Для наших любимых покупателей мы запускаем выгодные дни с 1 по 31 марта 2023 года в магазине "Продукты рядом".
Открытие магазина, продуктовая лавка, молочная продукция.
Планируется, что с осени такой режим начнёт действовать во всех розничных торговых точках, которые продают молочную продукцию, — пояснила партнёр юридической компании PG Partners Светлана Петникова. Часть квартир на вторичном рынке подешевеет быстрее: Какая недвижимость снизится в цене Аналогичные правила, за исключением срока годности, действуют с 1 мая 2024 года для крупных торговых сетей и в отношении упакованной воды. Об этом рассказала ведущий юрист Европейской юридической службы Елена Тега. С 1 мая 2024 года маркировке подлежит икра осетровых и лососёвых рыб, что предусмотрено Постановлением Правительства РФ от 29. При этом продавать немаркированные остатки будут до истечения срока годности продукции. Все эти меры направлены на повышение качества продуктов, которые попадают на прилавки.
Любимая некоторыми россиянами лапша оказалась опасной для здоровья, эксперты нашли в ней огромное количество генно-модифицированной сои. Есть ее может и вкусно опять же из-за химических добавок , но совсем не полезно. Теперь, по предписанию Роспотребнадзора, остатки «американца» должны быть изъяты не только из супермаркетов, но и из онлайн-магазинов. За что можно только сказать «спасибо».
За последние десять лет количество ближайших конкурентов увеличилось вдвое, не считая онлайн-торговли, растущей со времен пандемии — она тоже сокращает выручку гастрономов. Покупателей при этом больше не становится, а их уровень жизни падает. После того как цены в рознице — в отличие от зарплат — кратно увеличились за счет инфляции и растущего валютного курса , многие потребители, считавшие себя средним классом, начали делать покупки в дискаунтерах.
Фото: Владислав Бурнашев, архив 66. RU «После того как цены — в отличие от зарплат — кратно увеличились, многие потребители, считавшие себя средним классом, начали делать покупки в дискаунтерах». Товары по акциям они зачастую продают дешевле, чем мы закупаем у производителей.
Когда мы говорим крупнейшим поставщикам, что такой разрыв в ценах делает нас неконкурентоспособными, они отвечают: берите целую машину одного наименования. Но маленькие сети так не могут — у нас и своего распределительного центра нет. Долгое время супермаркеты «Елисей» и гастрономы «Елисейские» выигрывали за счет широкого ассортимента и продукции собственного производства.
Но федеральные сети тоже меняются. За последние 10 лет магазины «Пятерочки» стали другими. У них появились большие светлые залы, где можно налить себе кофе или выжатый сок, купить свежую выпечку пусть даже из замороженного теста.
Всему этому они научились, в том числе, и у екатеринбургских ретейлеров. И есть еще одно обстоятельство — кредитный портфель. Банковские займы надо обслуживать, а если мы работаем ради работы, какой в этом смысл?
Все это печально — я и моя команда занимались ретейлом 23 года, причем некоторые сотрудники — с первого дня, но обстоятельства таковы, что нам приходится прощаться. В Екатеринбурге есть пример успешной сети «ЖизньМарт», которая открывает свои точки рядом с «Пятерочками», «Магнитами» и пользуется их трафиком. Частично он скопировал свой проект с московских магазинов «ВкусВилл» — сейчас они и в Екатеринбурге работают.
К этому формату Иван добавил мощную информационную платформу, позволявшую гостям его ресторанов ставить оценки разным блюдам, а компании — вовлекать их в общение.
Выходит, ростовчане должны были как-то интуитивно догадаться о съезде времени закрытия торговых залов на полчаса. Очевидно, что решение закрыться раньше обычного связано с попыткой военного мятежа, который чуть было не произошёл в Ростове, 24 июня. Фото для иллюстрации из открытых источников.
Что говорят власти
- Другие города Московской области
- Москвичи массово встревожились из-за пустующих прилавков в продуктовых магазинах
- Супермаркеты
- Почему гипермаркеты оказались в кризисе
- Лента тестирует формат компактных магазинов рядом с домом
Есть торговые места в супермаркетах в райцентрах. Что продавать?
Установка системы ЕГАИС это единая государственная автоматизированная информационная система, предназначенная для контроля над объёмом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции , тоже обязательна для магазинов, торгующих алкоголем, с 2015 года. Вот расчёт того времени суммы в рублях : 2D-сканер — около 10 000 Фискальный регистратор — от 22 500 JaCarta — 5 000 Апгрейд программы 1С — 3 000 Все цифры — по минимуму. Всего — более 60 тысяч рублей. Сейчас эту сумму можно смело удваивать. Сопоставимо со всей месячной прибылью среднестатистического маленького магазинчика в селе или возле дома. Продажа сигарет — ещё одна статья, безусловно стабильного, казалось бы, дохода маленького магазина. Но и здесь российский закон — враг предпринимателя. С 1 июля 2020 года введён запрет на продажу немаркированного табака и табачных изделий, а весь учёт маркированного товара должен вестись через системы электронного документооборота.
Для этого ранее каждой пачке сигарет присвоен свой уникальный QR-код, который сканируется при приемке сигарет и должен сканироваться при продаже. Оборудование, необходимое для такого сканирования, стоит десятки тысяч рублей. Готов ли хозяин маленького сельского или городского магазина к таким тратам? Все-в супермаркет! Все эти частности, по отдельности цивилизующие и осовременивающие продуктовую торговлю в стране, объединившись, становятся невыносимым грузом для хозяина маленького магазина. А ко всему этому присовокупляется пониженный спрос, обусловленный снизившейся покупательской способностью населения. Маленькие магазины, уже закрывшиеся, разорённые «оцивилизовыванием и осовремениванием», не вернуть.
Есть надежда на возникновение в описанных условиях новых? Судя по всему вышенаписанному, нет. Слишком уж их государство, как видно, ненавидит. А вот не столь ненавидимые нашим государством малые и средние предприятия других сфер деятельности, по мнению эксперта «TeleTrade групп» Марка Гойхмана, «полностью смогут восстановить обороты не ранее, чем к 2022 году». Не ранее, но всё же смогут. А за хлебушком? Все — в супермаркет.
Их красивой европейской историей. И историей, в том числе, про молодёжь — ключевого потребителя готовой еды. Но цены там стремительно растут. А люди, в свою очередь, теперь нацелены на товары по низкой стоимости, а не красивые истории.
Вот и выходит, что Eurospar — это сеть красивых европейских магазинов, но больше они россиянам не нужны, — делится один из собеседников на условиях анонимности. По мнению Михаила Лачугина, локацию для Eurospar на улице Савушкина, с одной стороны, можно назвать интересной. И не все тут любят заезжать в «Ленту», потому что она неудобно расположена, и надо разворачиваться. Но там рядом ещё «Окей» и три «Перекрёстка».
Не могу однозначно сказать, что что-то получится. Но тот факт, что Eurospar не махнул на Петербург рукой и пытается развиваться, заслуживает уважения, — считает эксперт. Рост жалоб в перспективе? Ещё одна проблема, как рассказывают участники рынка, заключается в нехватке оборудования, в том числе холодильного, и запчастей к нему.
Но при этом существенно удлинились сроки поставки. В принципе, это решаемые проблемы. Они не так критичны, как в автопроме, но они объективно есть. У тех же холодильников летят, например, в основном компрессоры.
Починить это не трудно. В общем, будет всё не так красиво и надёжно, как раньше, но работать это как-то сможет. Опять же хороший вопрос — сколько. Сложнее всего придётся крупным сетям, где имеется большое количество точек, — прогнозирует он.
По словам руководителя экспертной службы Общества потребителей Петербурга и Ленинградской области Татьяны Суетовой, пока, несмотря на переход ретейлеров на более дешёвые продукты, количество жалоб на них в целом по городу не увеличилось. Зато появились отдельные категории, претензий к которым стало намного больше. Это, прежде всего, мясо, рыба и молочные продукты. Люди, действительно, экономят.
Он достаточно эффективен с точки зрения затрат на эксплуатацию объектов: все-таки объекты большие, у них крупный оборот, работа персонала там оптимизирована, это фактически магазин-склад, где можно одновременно и продавать, и хранить продукты питания. Закат гипермаркетов. О кризисе гипермаркетов в России заговорили в 2019 году — после того, как X5 Group объявила о планах закрыть часть «Каруселей», которых на тот момент насчитывалось 91. Но еще до громкого заявления X5 Group, в 2017 году, закрылись торговые точки федеральной сети «Седьмой континент» , включая 14 гипермаркетов «Наш». Совсем очевидной ситуация с кризисом гипермаркетов стала в 2021 году, когда X5 Group решила закрыть все «Карусели».
Тогда же раздался еще один неприятный для владельцев гипермаркетов звоночек: десятку крупнейших ретейлеров России по итогам 1 половины 2021 года покинули сети «Ашан» и Metro , а их место заняли продуктовый дискаунтер «Светофор» и маркетплейс Ozon. Из гипермаркетов в этом рейтинге осталась только «Лента», занимавшая шестое место. Компания и сейчас остается ведущим российским оператором гипермаркетов по размеру выручки. Также за 1 полугодие 2021 года «Ашан» закрыл в России 17 гипермаркетов , сократив их количество до 95.
Самый низкий рейтинг оказался в магазине в Кольцово на улице Вокзальной, в Маслянино на Пролетарской и в Колывани на Шоссейной. Большая часть жителей отметили неприятный запах, который стоит в магазине, а также несвежие товары на прилавках.
Супермаркеты начали ограничивать продажу продуктов в одни руки
Торговые сети посчитали, что им мало торговой наценки до 250 процентов, поэтому они брали все поборы в виде различных маркетингов и услуг производителей. Эти услуги доходили до абсурдных сумм. К примеру, могли забирать до 81 процента у производителя с оборота. То есть если производитель продал на 14 миллионов, то на 11 миллионов торговая сеть поставляла ему услуги и забирала это себе. Были такие услуги, когда 22 миллиона производители платили за дегустацию, 35 миллионов за стандарты продаж.
Крупная торговая сеть выставила оферту в размере одного миллиона рублей за каждые 68 магазинов из своих 10 000 магазинов. Представьте, если у торговой сети несколько тысяч поставщиков, сколько денег она получает с воздуха, ни за что. Сегодня торговые сети отслеживают наши доходы, потому что если вам ваш работодатель или государство поднимает заработную плату, пенсию, стипендию, то вы все равно не почувствуете ценность своим деньгам, потому что как только вы будете покупать больше еды, торговые сети сразу просчитают, что выросла покупательская способность, и сразу же поднимут цены. И ваши деньги обесценятся.
Инфляцию сегодня в стране контролирует торговая сеть. Это она нам диктует, что есть, по какой цене и что производить. Производители сегодня вынуждены производить некачественную продукцию. Я объясню почему.
Торговая сеть предложила в самом начале своего пути участвовать в акциях производителя. Допустим, акция длится одну неделю. Производитель участвует в ней, так как уверен, что покупатель, купив его продукцию по более низкой цене, в дальнейшем отдаст предпочтение этому продукту. После торговая сеть предлагает производителю в настойчивой форме, даже в ультимативной, что акция будет длиться 3-4 недели.
В итоге акция действительно длится 3-4 недели, но для покупателя до полки она длится одну неделю, а две-три недели до начала фактической акции эту скидку от производителя в 20-50 процентов торговая сеть забирает себе в карман в виде прибыли. И производители не в состоянии производить продукцию хорошего качества за полцены, потому что они используют различные ухищрения в виде свиной шкуры, в виде шпига не очень хорошего качества, в виде различных пищевых добавок, которые сегодня вызывают онкологические заболевания, аллергические реакции, заболевания кишечного тракта. К чему я это говорю? Сегодня в стране нет кризиса.
Если сегодня заработная плата у всех будет такой, как она есть на сегодняшний день, и цены на продукты в магазине упадут на 50-65 процентов, то вы почувствуете всю ценность своим деньгам. Я хочу заметить, что производители не повышали так цены, как выросли цены на полках торговых сетей. Например, наша компания два с половиной года не повышала цены. Наши цены сегодня ниже, чем были три года назад.
Так почему же на полках торговых сетей так выросли цены? Торговые сети объясняют это тем, что якобы у них выросли издержки. Друзья мои, производитель сажает пшеницу и ячмень. Этой работой занимаются агрономы, трактористы, водители.
После этого он сдает это зерно на комбикормовые заводы. Комбикормовый завод производит комбикорма для животных. После этого поставляют их на свиноводческие комплексы, либо на комплексы, где выращивают коров, либо на птицефабрики, где выращивают птицу. Там работают ветеринарные службы, агрономы, операторы; на убойных заводах работают бойцы скота, то есть работают жиловщицы, обвальщики, термисты, фаршесоставители, механики.
Нет покупателей, нет выручки, а налоги платить надо, жалуется предприниматель. На вопрос, почему жители микрорайона идут в сетевые магазины, которые находятся достаточно далеко от Филичей, Валерий Анатольевич лишь пожимает плечами: — Не знаю. Видимо, людей никак не заставишь ходить к нам. Хозяйка магазина «Арго» Любовь Харина говорит: — Мы ещё не закрываемся, но думаем. Потому что все эти сети понаоткрывались и людей не стало. Все заходят с полными пакетами. Здесь ещё расселили дома, а это же были все наши покупатели. Как бы не хотели закрываться, но время покажет, как и что у нас будет дальше. Сетевые процветают В Кудымкаре с каждым годом появляются всё больше и больше продуктовых супермаркетов.
В основном это сети «Магнит» и «Пятёрочка». Это две самые крупные продуктовые компании, которые развиты в нашей стране. Около автовокзала есть еще продуктовый магазин торговой сети «Монетка».
И если раньше многие покупатели относились к ним скептически, то сегодня мнение о дискаунтерах меняется. Всё чаще подобные магазины открывают известные торговые сети, а значит, и ассортимент, и качество товаров становится лучше. Чтобы узнать, что представляют собой современные дискаунтеры, журналисты посетили магазин «Моя Цена» и сделали фоторепортаж. Первое, что встречает посетителя, — это яркая желтая вывеска с красными буквами.
Лестница, пандус для колясок и тележек, кабинки для личных вещей на входе... Всё как в обычном супермаркете. Мы привыкли, что если это дискаунтер, то внутри магазин должен выглядеть иначе: ожидаешь увидеть тусклое освещение, беспорядочную выкладку товара, суетливых покупателей. Но в «Моей Цене» приятный современный интерьер, много дневного света благодаря большим окнам, чистота, аккуратная и логичная раскладка продуктов на привычных витринах. Товары на паллетах тоже есть, но в самом низу, поэтому и в глаза не бросаются. В «Моей Цене» представлены только самые популярные товары Источник: Антон Сметанин Чистота и приятный интерьер отличают все дискаунтеры «Моя Цена» Источник: Антон Сметанин — «Моя Цена» — это не магазин-склад, как покупатели привыкли представлять себе дискаунтер.
Крупные российские сетевые супермаркеты начали ограничивать количество продовольственных товаров, отпускаемых в одни руки. Об этом сообщают пользователи соцсетей. Так, в гипермаркетах Ашан с сегодняшнего дня нельзя купить более 10 кило сахара, 10 бутылок растительного масла, 5 упаковок муки, 2 кг и 3 пачек соли за один раз.
По 10 пачек отпускают рис, гречку, макаронные изделия.
«Исчезающий» ассортимент: супермаркеты избавятся от целого ряда товаров
Есть ее может и вкусно опять же из-за химических добавок , но совсем не полезно. Теперь, по предписанию Роспотребнадзора, остатки «американца» должны быть изъяты не только из супермаркетов, но и из онлайн-магазинов. За что можно только сказать «спасибо».
В основном это сети «Магнит» и «Пятёрочка». Это две самые крупные продуктовые компании, которые развиты в нашей стране. Около автовокзала есть еще продуктовый магазин торговой сети «Монетка». Только его можно назвать «мальком» по сравнению с «гигантами» продуктового бизнеса. Строительство разрешено Прямо сейчас на улице Плеханова, 25а строят новое двухэтажное здание. Ранее здесь был магазин бытовой техники и игрушек «Екатерина». Первый этаж, по словам хозяйки Екатерины Останиной, целиком уйдет под «Магнит», а на втором этаже будет «Мир игрушек».
Визуально новое здание кажется крупнее прошлого, поэтому некоторые жители дома по Плеханова, 25 стали беспокоиться о том, не будет ли новый «Магнит» заграждать свет в квартирах жильцов. Согласно проекту, новое здание построено на тех же границах, где заканчивались тамбуры входных помещений магазина «Екатерина». К тому же проект здания был одобрен всеми надлежащими инстанциями, а высота здания составит 8,65 метров. Это на 65 сантиметров ниже старого здания. Это подтверждают и в краевом Роспотребнадзоре.
На что участники группы ответили, что заметно меньше продуктов на прилавках стало и в других супермаркетах, причем в разных районах столицы.
Продавцы в магазинах говорят, что перебои в поставках происходят из-за работников складов и водителей. Как будто бы те увольняются, не желая делать прививку от коронавируса. Однако многие подписчики сомневаются, что причина именно в этом. Скорее всего, в перебоях с поставками «виноваты» логистические проблемы, а кроме того рабочие на складах не хотят работать за низкую зарплату.
Принципиально новый проект призван сделать еще удобнее поход за продуктами высокого качества и по невероятно низким ценам. В магазине нет дополнительных скидок — цены здесь берегут семейный бюджет.
Магазины экономных цен давно перестали быть неприглядными складами и адаптировались под нужды горожан. Общим трендом для них является наличие свежих продуктов питания: молочной продукции, мяса, птицы, сыра, кондитерских изделий с коротким сроком хранения, выпечки, овощей, фруктов и бытовой химии. Товары, которые поступают на полки магазина «Продукты рядом», проходят дегустацию и высокий контроль безопасности.
«Рестораны и магазины опустели, продавцы ползут по дну»
| Ночью на улице Руставели сгорел продуктовый магазин — Новости Санкт-Петербурга › | Устраивайте дегустации высокомаржинальных продуктов, приучайте потребителей к новым вкусам. |
| «Магнит» начал открывать магазины в новом формате «Магнит Рядом» | В продуктовом магазине, расположенном в 2-м микрорайоне Зеленограда, произошел пожар. |
| «Магнит» планирует открыть сеть «супер маленьких» магазинов - Ведомости | Крупные игроки продуктового ретейлера решили закрыть свои магазины 28 июня — ИА SM. |
| Жители Новосибирска пожаловались на самый дешёвый продуктовый магазин города - | Смотрите видео онлайн «Магазин китайских продуктов на рынке Таганский ряд в Екатеринбурге 11 июня 2023» на канале «Некультурная столица» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 11 июня 2023 года в 18:52, длительностью 00:10:49, на видеохостинге RUTUBE. |
Ограничение на продажу сахара и соли ввели в Ростове
Компания "Магнит", второй по объёму выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, начинает тестировать новый, уменьшенный формат магазинов "у дома". Красноярский магазин «Красный Яр» объяснил, как крыса попала на полку с продуктами. Сейчас многие жалуются, что сетевые продуктовые магазины заполнили всю нишу и маленьким магазинчикам одно разорение.
Россиян испугали пустые полки в магазинах. Власти всех успокаивают, а эксперты винят пенсионеров
«Магнит рядом» выглядит перспективно за счет того, что магазины сети смогут закрыть большинство продуктовых позиций, включая кулинарию, добавил эксперт. Вечером 28 сентября в станице Тацинской Ростовской области возле продуктового супермаркета прозвучал взрыв, сообщили местные жители. Ничего удивительного — если основной набор продуктов возле дома дешевле, чем в гипермаркете, зачем специально куда-то ехать? Депутат считает, что запрет на работу продуктовых маркетов позволит развиваться малому бизнесу в аграрной отрасли, более того, потребители «потянутся в магазины шаговой доступности и на ярмарки выходного дня.
В Ростове некоторые продуктовые магазины закрылись раньше положенного времени
- Что еще почитать
- В Ростове некоторые продуктовые магазины закрылись раньше положенного времени | Левенцовка Ру
- Союз потребителей поддержал закрытие продуктовых магазинов в Москве
- Новый тренд. Эти товары полностью исчезнут с прилавков магазинов уже с 1 июля - АБН 24
- Что еще почитать
Лента тестирует формат компактных магазинов рядом с домом
Продуктовая розничная компания Х5 Group полностью завершила работу сети гипермаркетов «Карусель». Что стимулирует развитие малых форматов продуктовых сетей. Крупные FMCG-ритейлеры активизировали развитие малых и ультрамалых форматов магазинов. В продуктовом магазине в Зее нашли фальшивое сливочное маслоСегодня, 14:02Происшествия.