первых, зерненый творог «Савушкин продукт» всегда из свежего обезжиренного (5% жирности) натурального молока. Зернёный творог представляет из себя творожное зерно, смешанное со сливками.
"Савушкин продукт" выпустил творожные новинки
Первая новинка, которая точно понравится любителям полезного завтрака – творог зернёный в сливках. всегда из свежего молока (плот) (зерненый творог) (надпись на треугольной упаковке: "Савушкин Хуторок") (9 секунда: потому что творог) -604278. Творог «Савушкин хуторок» бывает мягкий, зерненый, классический, рассыпчатый и полутвердый. Зернёный творог 101 зерно + сливки изготовлен по классическому белорусскому рецепту из 100% молока. Начав знакомство с зерненым творогом с "Простоквашино", от "Савушкина продукта" я ожидала пересоленное месиво, но как оказалось эта гадость только "простоквашенская" прерогатива, а творог от "Савушкина" приятен на вкус, неплох по составу. Творог зерненый со сливками мдж 5% в стакане 130г.
Тест зерненого творога: как выбрать безопасный и вкусный продукт
натуральный продукт, изготовленный без использования консервантов, ароматизаторов, растительных жиров и сухого молока. Зерненый творог выпускается на современном оборудовании высокотехнологичного завода ОАО «Савушкин продукт» в Бресте. натуральный продукт, без добавления консервантов. 53 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет.
Характеристики
- Зерненый творог оказался опасным: Социальная сфера: Экономика:
- Отзывы на Творог зерненый "Савушкин
- «Росконтроль» отчитался об итогах проверки зернёного творога — РТ на русском
- В российских магазинах продавали зерненый творог с кишечной палочкой -
- Специалисты Росконтроля провели исследование зерненого творога
Лучшие новости рунета
- РОСКОНТРОЛЬ: какой зерненый творог тулякам лучше не покупать - Новости Тулы и области - 1tulatv
- Росконтроль проверил зерненый творог
- Цена закупки
- На 100 граммов
- «Росконтроль» проверил зерненый творог
Тест зерненого творога: как выбрать безопасный и вкусный продукт
Продукт выпускается в пластиковом контейнере с двумя отделениями, благодаря чему творог и наполнитель можно смешать непосредственно перед употреблением. Кроме того, компания выпустила 2 новых вкуса в линейке мягких творожков "Савушкин": яблочный штрудель — нежный вкус аппетитной выпечки, с легкими нотками корицы; ваниль — классический вкус, любимый аромат.
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing: Unprocessed or minimally processed foods Processed culinary ingredients Processed foods Ultra processed foods The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains. Take a photo of the ingredients Take a photo of the ingredients Nutrition.
А вот жёлтую карточку от экспертов получает творог бренда "Карат". Его вкус и запах в "Росконтроле" неаппетитно описали как "слабовыраженный кисломолочный, с лёгким привкусом осалившегося жира". Ранее Лайф рассказывал, как в школьной столовой Липецка детей пытались накормить рисом с червями. А в Великобритании подросток потерял зрение и почти полностью лишился слуха после того, как десять лет подряд питался исключительно вредной едой.
Продукты «Домик в деревне» и «Карат» занесены в список товаров с замечаниями. По данным исследования, только в твороге «Савушкин» и «Карат» не выявлены консерванты. Производители творога «Милава», «Залесский фермер» и «Избенка» не сообщили о содержании консервантов в своих продуктах, а в твороге бренда «Залесский фермер», помимо этого, был обнаружен крахмал, выполняющий роль стабилизатора.
«Савушкин продукт» представил новый зерненый творог «Брест-Литовск»
| Что показала экспертиза творога? | Пикабу | Бренд Савушкин. 51.71 ₽/шт. |
| После проверки экспертов «Знака качества» лишился один из популярных брендов творога | первых, зерненый творог «Савушкин продукт» всегда из свежего обезжиренного (5% жирности) натурального молока. |
| Творог зерненый Савушкин 5% 300г | Последние новости по теме Савушкин продукт. |
«Савушкин продукт» представил очередную новинку
В частности, по соответствию фактической жирности той, что указана на упаковке. В то же время проверку «Росконтроля» продукт прошел не без нареканий. При том, что сырье было признано чистым и натуральным, без опасных добавок, эксперты обнаружили, что в этом твороге в 4 раза меньше молочнокислых микроорганизмов, чем положено. Такой продукт, по нормам, «творогом» можно назвать с натяжкой 13. Кроме того, он получил замечания из-за превышения содержания дрожжей — уже по результатам проверки «Роскачества». Плюсы и минусы Не кислит, нет крупных крупинок, приятная текстура Жестковат, неярко выражен вкус творога Продолжить далее На какой творожный сыр стоит обратить внимание: рекомендации КП Как правильно выбрать творог 1. Перво-наперво нужно обращать внимание на цену. Хороший продукт не будет стоить дешево вне специальных акций. Натуральный творог едва ли может стоить дешевле 400 рублей за килограмм. Обязательно проверяем срок годности и вид упаковки.
Но стоит помнить, что в России сейчас действуют обязательные к исполнению требования, установленные регламентами таможенного союза ТР ТС. Производители творога оформляют декларацию о соответствии именно этим требованиям. Не стоит брать творог с сероватым оттенком. Цвет у творога должен быть белый. Но если творог выглядит желтоватым или сероватым — это повод усомниться в его качестве. А вот немного сыворотки в упаковке не свидетельствует ни о чем плохом. Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке. На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам.
Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд. У него есть другие кисломолочные продукты в ассортименте? Сметана, кефир, йогурты, молоко? Если нет — риск нарваться на фальсификат увеличивается. Изучите этикетку. Нужно убедиться, что вы покупаете творог, а не творожный продукт. Надпись «БЗМЖ» без заменителей молочного жира поможет не ошибиться. Также можно обратить внимание на пищевую ценность.
Исследованию подвергли продукцию семи марок: «Милава», «Останкинское», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки» и «Искренне ваш». В образцах нашли плесень и крахмал. Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале.
Гран-при за зерненый творог Первая авторская разработка нашей собеседницы — знаменитый творог зерненый «101 зерно». Этот продукт пришел в Беларусь из Европы. Мы перелопатили тонны научной литературы, консультировались с западными специалистами и, наконец, реализовали задумку.
Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Ведь конкурс предполагает слепую дегустацию, значит, профессионалы абсолютно честно оценили наш продукт. Это был первый в Беларуси продукт, произведенный по оригинальной греческой технологии. Закупили уникальное для Беларуси оборудование для концентрирования кисломолочного сгустка методом ультрафильтрации — и создали уникальный высокобелковый йогурт без добавления сухого протеина. Совсем недавно «ТЕОS» вновь получил три золотые звезды из трех возможных в самом рейтинговом международном дегустационном конкурсе «Superior Taste Award» из рук гуру мировой профессиональной кухни: именитых поваров, обладателей звёзд Мишлен. Теперь у него — шесть наград Международного Института Вкуса и Хрустальный знак Crystal Taste Award «За непревзойденный вкус и качество», который присуждают продуктам, получающим наивысшую оценку на протяжении трех лет подряд. Свежие сыры — Думаю, ни для кого не открою секрет, сказав, что белорусы очень любят путешествовать, знакомиться с кухней разных стран мира и находить там новые любимые продукты и блюда, — считает наша собеседница.
Для их производства «Савушкин» построил завод в Орше, поставив задачу: создать белорусский продукт, во всех нюансах соответствующий вкусу и качеству оригинала. Для изучения технологий производства специалисты выезжали в Италию, Болгарию, Германию. Секреты моцареллы постигали с итальянцами, брынзы — с болгарами, а феты — с немцами.
Не хуже итальянского и по приятной цене. Моцарелла для пиццы Моцарелла — нежнейший, мягкий и тающий во рту сыр, который прекрасно сочетается со свежими овощами, оливками, ветчиной и отлично подойдет для приготовления пиццы. Молочная продукция В 2016 г. В Верасе так было всегда: как-будто у нас эта специальная полка проходит через весь магазин. Масло Беллакт Настоящее сливочное масло, приготовленное только из отборных натуральных сливок из коровьего молока, незаменимо для семейного завтрака и домашней выпечки. Десерты Беллакт Мягкая творожная основа вместе с разнообразными начинками никого не оставит равнодушным. Это прекрасное дополнение к праздничному столу или просто к чашке чая.
Тот самый вкус, знакомый с детства.
10 лучших марок творога в 2024 году
Это является серьезным нарушением технического регламента. Отсутствуют консерванты только в двух образцах - твороге «Савушкин» и «Карат». Еще одно нарушение, которое распространено среди производителей молочной продукции, - добавление стабилизаторов, в частности крахмала и каррагинана. Так, в твороге «Залесский продукт» был обнаружен крахмал. В остальных образцах зерненого творога стабилизаторы отсутствуют. В исследуемых образцах не обнаружено патогенных бактерий, плесеней, дрожжей и антибиотиков не обнаружено.
Натуральный творог едва ли может стоить дешевле 400 рублей за килограмм. Обязательно проверяем срок годности и вид упаковки. Но стоит помнить, что в России сейчас действуют обязательные к исполнению требования, установленные регламентами таможенного союза ТР ТС. Производители творога оформляют декларацию о соответствии именно этим требованиям. Не стоит брать творог с сероватым оттенком. Цвет у творога должен быть белый. Но если творог выглядит желтоватым или сероватым — это повод усомниться в его качестве. А вот немного сыворотки в упаковке не свидетельствует ни о чем плохом. Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке. На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам. Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд. У него есть другие кисломолочные продукты в ассортименте? Сметана, кефир, йогурты, молоко? Если нет — риск нарваться на фальсификат увеличивается. Изучите этикетку. Нужно убедиться, что вы покупаете творог, а не творожный продукт. Надпись «БЗМЖ» без заменителей молочного жира поможет не ошибиться. Также можно обратить внимание на пищевую ценность. Здесь нас интересует доля белка: выше — значит лучше. Запах творога зависит во многом от того, как его готовили, и немного — от того, как упаковывали. При производстве творога используют закваски — это молочнокислые микроорганизмы. Каждый их вид имеет свои особенности: какие-то продуцируют кислоту, сквашивая молоко, другие придают продукту аромат, кислинку или сливочное послевкусие. Плесневелый или дрожжевой запах — повод усомниться в качестве. Если продукт не имеет никакого запаха вообще — это неплохо: во-первых, он мог быть упакован в безвоздушной среде, во-вторых, мог быть сквашен неспособными к ароматообразованию бактериями. Важно и место, где вы приобретаете творог. А в небольших магазинах или на рынках бдительность не помешает.
Но вот на днях я наткнулась на подобный же товар, но уже с иным производителем, и это был "Савушкин" творог. Можете взглянуть на него и вспомнить, доводилось ли вам его пробовать: Покупала данный продукт дважды, в надежде, что в первый раз мне просто попался недобросовестный магазин, в котором подредактировали дату изготовления продукта и продают покупателям не совсем качественный товар. Но эксперимент с треском провалился, и узнала я об этом как только открыла очередную упаковку творога. И специально для вас я даже сделала фото, чтобы разделить свои впечатления от покупки этого продукта: Вот что меня ожидало! Судя по сроку годности, продукт не просрочен. Но бонус не совсем приятный. И да, даже если учесть тот факт, что творог сделали не вчера и это состояние оправдано, но ожидания покупателей все же испорчены. Ведь если бы я захотела купить сметану, я бы ее и купила. Может стоит просто уменьшить срок годности до пары - тройки дней?
Свежие сыры — Думаю, ни для кого не открою секрет, сказав, что белорусы очень любят путешествовать, знакомиться с кухней разных стран мира и находить там новые любимые продукты и блюда, — считает наша собеседница. Для их производства «Савушкин» построил завод в Орше, поставив задачу: создать белорусский продукт, во всех нюансах соответствующий вкусу и качеству оригинала. Для изучения технологий производства специалисты выезжали в Италию, Болгарию, Германию. Секреты моцареллы постигали с итальянцами, брынзы — с болгарами, а феты — с немцами. В экспериментальной лаборатории предприятия вместе с грузинскими специалистами колдовали над рецептом «Сулугуни». Фета, Брынза, Адыгейский, Моцарелла для салатов шариками мини и миди и пластовая для пиццы. Все это производится в Орше. Творожные сыры, так называемые намазки — в производственном филиале компании в Березе. Их можно намазывать на бутерброды, заворачивать в лаваш с зеленью, использовать в блинчиках, готовить суши, роллы и чизкейки. На производственном филиале в Пинске выпускают «Творожный ломтик» и творожный сыр «Для салатов» — уникальную разработку наших технологов. Внедрение этого продукта на рынок считается началом формирования рынка свежих сыров в Беларуси. Свежие сыры очень полезны для красоты и здоровья. Щадящие режимы термической обработки молока делают белок легкоусвояемым, сохраняют кальций, магний, витамины.
Творог зерненый Савушкин продукт "101 зерно+сливки"
Как правило, этот продукт не слишком жирный и содержит много белка, поэтому особенно популярен среди сторонников ЗОЖ. Правда, в концепцию здорового питания он вписывается лишь в том случае, если сделан по всем правилам. В Росконтроле назвали лучшие образцы зернёного творога, которые можно встретить на прилавках магазинов. Согласно проведённому экспертами анализу, в рейтинг вошёл зернёный творог трёх торговых марок. Ранее эксперты Росконтроля проверили на качество обычный девятипроцентный творог.
Образцы «Волоколамский молочный завод» и «Избенка» провалили главный тест — на безопасность. В них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом.
Елена Менячихина, специалист экспертного центра Союза потребителей: Если в твороге содержание дрожжей превышает максимально допустимый уровень, то вероятно на производстве плохо промыли оборудование или в цеху загрязнен воздух. Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей. Они являются микроорганизмами порчи — способствуют брожению продуктов и, как следствие, продукт быстрее портится. Если помимо дрожжей выявлены БГКП бактерии группы кишечной палочки , которые свидетельствуют о свежем фекальном загрязнении, то стоит обратить внимание на общее санитарное состояние производства.
Продукт выпускается в пластиковом контейнере с двумя отделениями, благодаря чему творог и наполнитель можно смешать непосредственно перед употреблением. Кроме того, компания выпустила 2 новых вкуса в линейке мягких творожков "Савушкин": яблочный штрудель — нежный вкус аппетитной выпечки, с легкими нотками корицы; ваниль — классический вкус, любимый аромат.
Что я купил? Теперь подробнее. Домик в Деревне. В который раз сталкиваюсь с продукцией АО "ВБД" и то и дело там плохое молоко и некачественный кефир. Разве что сыр "Ламбер" умудрились сделать на совесть. Но на сыре остановились, творог делают некачественный. Показатель дрожжей превышен критически. Дрожжи, по большому счету, свидетельствуют либо о плохом санитарном состоянии производства, либо о несоблюдении температурного режима в в магазине. Таким образом, не столь важно, что именно вызвало такие показатели, важно, что продукт к покупателю попадает опасный. Может вызвать несварение и просто расстройство желудка. Когда творог проходит недостаточную термическую обработку, не соблюдается технология, плохо моют оборудование, то риск попадания дрожжей и плесени в готовый продукт очень высок. Необходимо тщательно за этим следить, но даже это не исключает такой проблемы. К нам обращались несколько изготовителей с вопросом: что делать, мы моем, и моем всё, а дрожжи и плесень не исчезают. В таких случаях часто приходится полностью закрывать производство и проводить полную дезинфекцию не только оборудования, но и помещения химическими реагентами, — комментирует эксперт по молочной продукции, зам. Однако не только производители виноваты в появлении дрожжей и плесени в твороге. Продукты могли неправильно храниться в торговых сетях. Однако если в магазине условия хранения не соблюдались, грибки и бактерии начинали быстро размножаться. Эксперты производили закупку творога в крупных столичных супермаркетах. Всем этим торговым организациям направлены запросы с требованием подтвердить соблюдение условий хранения. Аналогичные запросы направляются и производителям, в чьих продуктах выявлены несоответствия.
«Росконтроль» отчитался об итогах проверки зернёного творога
Творог зернёный от компании савушкин. Зерненый творог рекомендуют употреблять как самостоятельный продукт. Творог 101 Зерно Савушкин зерненый Черника 5% 130г. Зернёный творог 101 зерно + сливки изготовлен по классическому белорусскому рецепту из 100% молока.
Савушкин Творог зерненый 101 зерно 5%, 250 г — Отзывы от реальных покупателей
«Росконтроль» отчитался о результатах проверки зернёного творога из отечественных магазинов, сообщает газета «Известия» со ссылкой на сайт организации. Энергетическая ценность Творог зерненый Савушкин составляет 96,2 кКал. Творог Зерненый в Сливках Савушкин – покупайте на OZON по выгодным ценам!
«Росконтроль» проверил зерненый творог
| Савушкин продукт. Производство зерненого творога | Отзыв: Хочу написать отзыв на творог зерненый "Савушкин", я лично обожаю тако творог, супер интересно затестить, попробовать. |
| Творог зерненый Савушкин со сливками 5% 350г | ОАО «Савушкин продукт» запустило в эфир рекламный ролик для продвижения своего продукта – зерненого творога «101 зерно + сливки» 2%. «Творог зерненый «101 зерно + сливки» 2% соответствует современному тренду «здоровое питание», выпускается для тех, кто. |
| Зерненый творог оказался опасным: Социальная сфера: Экономика: | я впервые купила творог зерненый Савушкин 101 зерно и была невероятно поражена нежным вкусом данного продукта. |
| Савушкин Хуторок | Творог зернёный от компании савушкин. |
| «Савушкин продукт» представил очередную новинку | натуральный продукт, изготовленный без использования консервантов, ароматизаторов, растительных жиров и сухого молока. |
Творог Савушкин Продукт зернёный 5%, 300г
Творог зерненый Савушкин — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. натуральный продукт, изготовленный без использования консервантов, ароматизаторов, растительных жиров и сухого молока. Первая новинка, которая точно понравится любителям полезного завтрака – творог зернёный в сливках. Бренд Савушкин. 51.71 ₽/шт.
10 лучших марок творога в 2024 году
Специалисты оценили все марки на вкус, запах и консистенцию. К творогу «Рузский» претензий нет. Зерненый творог под маркой «Савушкин» слишком плотный, а «Избёнка» еще и кислит. А вот в продукте марки «Карат» эксперты не одобрили привкус осалившегося жира и забраковали его. После проверки пищевых показателей, выяснилось, что только к зерненому творогу «Савушкин» особо не придерешься: в «Избёнке» пожадничали со сливками, в «Рузском» переборщили с солью. Но все это безопасно для здоровья. А вот тест на опасные микроорганизмы показал, что образец марки «Избёнка» оказался заражен бактериями группы кишечной палочки. Елена Менячихина, ведущий специалист экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль»: «Превышен максимально допустимый уровень бактерий в 29 раз.
Скорее всего, были нарушены санитарные условия на производстве». В итоге зерненый творог марки «Избёнка» отправляется в черный список. Продукт «Савушкин», «Рузский» и «Искренне Ваш» рекомендованы к покупке. А покупать или нет творог под маркой «Карат», каждый должен решать сам.
Небольшие недостатки по органолептическим показателям: вкус и запах слабо выраженный кисломолочный, с легким запахом пастеризации. Низкое, по сравнению со справочными данными, содержание кальция.
Массовая доля влаги существенно выше предусмотренной стандартом на данный вид продукции выпускается по ТУ. Жир соответствует молочному с несущественными отклонениями. Не содержит крахмала. Итоговый бал в РК. Рейтинге - 6.
The DairyNews — является влиятельным, авторитетным и независимым средством массовой информации, ежедневно публикующим десятки новостей о состоянии мировой молочной промышленности. The DairyNews, все права защищены, 2000-2024 Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости — вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий — игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей. Молочная карта, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли.
В их составе были обнаружены следы кишечной палочки, также содержание дрожжей в продукции оказалось выше допустимой нормы.
Специалисты отмечают, что превышение дрожжей в твороге может объяснятся плохо промытым оборудованием или загрязнением воздуха в цеху. По итогам проверки эксперты рекомендовали к покупке зерненый творог от четырех торговых марок: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг». Продукция от «Карата» из-за неудовлетворительных органолептических показателей попала в список товаров с замечаниями.
Росконтроль проверил зерненый творог
| Специалисты Росконтроля провели исследование зерненого творога | Специалисты Росконтроля провели исследование образцов зерненого творога популярных марок и нашли среди них опасную для здоровья продукцию. |
| Вкус свежести от «Савушкин продукт» | Вечерний Брест | Зернёный творог и зернёные творожные продукты, что получили баллы и могут быть рекомендована к покупке или те, что попали в черный список есть в каталоге г. |
| ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ ОТ КОМПАНИИ САВУШКИН | Творог зернёный от компании савушкин. |
| ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ ОТ КОМПАНИИ САВУШКИН | Творог зерненый Савушкин 101 зерно Малина 5%, 130 г БЗМЖ (без заменителя молочного жира), 150 г – вкусный и полезный продукт российского производства. |
| Творог Савушкин Продукт зернёный 5%, 300г | Экспертиза Роскачества → Творог 9% Савушкин Хуторок → оценка 4,70 из 5,00 по результатам исследования. |