это особый вид граненых рюмок для водки, коньяка, ликеров или других алкогольных напитков.
Лафитники для водки
Оптимальный объем бокала для коньяка составляет 200-350 мл. Используется для подачи коньяка, арманьяка хотя для него есть и отдельная рюмка , бренди, кальвадоса. Рейнвейные рюмки Основным предназначением данного вида посуды является элегантная подача различных вин, в основном, сухих и полусухих. Она обладает различными объемами, которые могут варьироваться в промежутке от ста до ста пятидесяти миллиграмм. Ее высота и форма очень схожа с мадерной рюмкой, но, как правило, в ней нет емкостного сужения в верхней части. Особую привлекательность данному типу рюмок придает цветное стекло, используемое на этапе изготовления. Наиболее подходящим является зеленовато-золотистый цвет, подчеркивающий натуральность винного цвета.
В некоторых случаях применяются прозрачные рюмки, ножка у которых имеет зеленоватый оттенок. Киддуш и Киддушные стаканы Все главные этапы жизни наших предков сопровождались специально предназначенными для этого предметами, форма и декор которых были определены в глубокой древности. Впрочем, способы их украшения иногда менялись, но только в деталях. Это происходило под воздействием искусства стран проживания. Киддушные стаканы или бокалы использовались в одном из важнейших еврейских обрядов, который мог совершаться в доме правоверного иудея или в синагоге в большой праздник. К наиболее почитаемым событиям еврейского ритуального года относятся те праздники, которые связаны с библейскими заповедями, и главный из них — День отдохновения — Шабат — Суббота — Седьмой день после шести дней Творения, когда были созданы весь мир и человек.
Празднование Субботы начинается с вечера пятницы и продолжается весь следующий день. Сначала зажигают субботние светильники, имеющие особую форму и декор. Затем произносят киддуш освящение — происходит обряд, посредством которого призывается благословление Божие на людей. Дома киддуш произносят перед субботней трапезой, в синагоге-после молитвы. При этом благословляются сосуды с вином и специальный плетеный субботний хлеб- хала. Традиционно считалось большой заслугой иметь вино для киддуша, ради его приобретения люди часто расставались с самым ценным имуществом.
А есть ли они сейчас? Как распознать настоящий классический лафитник, если вдруг вы забрели в магазин, где продается хрустальная посуда? Во-первых, настоящий лафитник всегда будет иметь среднюю или высокую ножку.
Во-вторых, обязательная его черта — это грани. В-третьих, небольшая вместимость. Классический лафитник редко делали объемом больше 75-100 граммов.
В настоящее время в магазинах можно встретить изделия, представляющие собой рюмку для водки с гравировкой, инкрустацией, вензелями, резьбой или позолоченной огранкой и т. И все это будет лафитник. Особенно это касается питейной посуды, предназначенной «для особого случая».
Чтобы ваш комплект лафитников со временем не потерял первозданную красоту, следует придерживаться некоторых правил ухода: Чтобы стекло или хрусталь не потемнели, периодически следует мыть стаканы в теплом мыльном растворе, после чего тщательно полоскать в воде с добавлением уксуса или лимонной кислоты. Чтобы вернуть стеклянным изделиям былой блеск, достаточно протереть их поверхность небольшим количеством картофельного крахмала. Если же вам по наследству перешел комплект красивых стаканчиков, но их внутренняя поверхность оставляет желать лучшего, на помощь придет уксус.
Остается только помыть их мыльным раствором, сполоснуть и хорошенько высушить. Жирный налет на питейной посуде легко устраняет картофельный отвар. В нем нужно замочить посуду на несколько часов, после чего вымыть обычным способом.
Мыть водочные стопки из хрусталя в посудомоечной машине не рекомендуется. Несмотря на то, что многие модели имеют специальный режим для мойки деликатной посуды, лучше от этой идеи отказаться. Это может привести к различным последствиям — поверхность хрусталя поцарапается или стакан вовсе не выдержит такого испытания.
Предыдущая ПосудаКак украсить бокалы на Новый год Следующая ПосудаЧто такое граненый стакан и в каком году он появился? Сковороды фирмы Kukmara Купить качественную сковородку удается не всегда: профессиональные модели от европейских брендов стоят не дешево, к тому же недобросовестные продавцы зачастую предлагают подделки проверенных марок, в которых… Барная посуда и ее описание Каждое заведение должно иметь все необходимые предметы инвентаря для успешного бизнеса. Рабочее место бармена должно быть хорошо технологически оборудовано удобными материалами, не поддающимися быстрой… Особенности стеклянных кастрюль Стеклянная кастрюля есть практически на любой кухне.
В этой посуде можно приготовить первое блюдо на плите, поставить ее в духовку и использовать как элемент сервировки стола, который покажет приготовленное… Особенности молоковарок На кухне хозяйки, которая любит и умеет готовить, можно найти множество бытовых приборов. Молоковарка — это вид кастрюли, который не является прибором с ограниченными функциями. В его возможностях стоит… Особенности посуды для стеклокерамических плит Посуда — главная кухонная утварь хозяйки.
Выбор ее зависит от многих факторов — это состав семьи, предпочтения в приготовлении еды и особенности плиты, стоящей на кухне. При посещении магазина женщина… Бокал и фужер Стаканы, бокалы, фужеры — посуда, использующаяся для употребления всевозможных напитков. Без них не может обойтись ни одно достойное мероприятие.
Название дано по имени распространённого «барского» красного вина — лафита. Лафитник — термин, который не обозначает меру объёма бывают лафитники на 50 мл. Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино.
Смысл наименования был, однако, вскоре утерян. На самом же деле лафитник, если уж употреблять это название, имеющееся лишь в русском языке но не указанное ни в словаре В.
Фасмера , — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин.
В некоторых областях России лафитником называют небольшой графин с узким горлом для водки, настойки или вина. Лафитник в литературе … Из старого резного буфета извлекался миниатюрный лафитник с водкой, настоянной на лечебных травах. Осторожно наполнив две узкие гранёные рюмки, дед аккуратно слизывал с горлышка лафитника оставшиеся капли настойки и тщательно закрывал графин хрустальной резной пробкой, от которой по горнице разбегались весёлые солнечные зайчики. Дед, не спеша, убирал графин в буфет, закрывал дверку, осторожно нёс рюмки и ставил на стол перед гостем.
Бабушка сразу подавала синее блюдце с нарезанным кружочками солёным огурцом. На этом угощение и заканчивалось.
Лафитники | Лафитная рюмка, наборы лафитников
Граненые рюмки лафитники на ножке представляют собой утонченную стопку с более широким диаметром в верхней части. Рюмки-лафитники пользовались огромной популярностью в эпоху Советского Союза. Само слово лафитник нельзя относить к мерному стакану, оно не означало определенный объем жидкости.
Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать > Все про дом
Раньше каждая рюмка-лафитник изготавливалась вручную – фужер сначала выдували, после чего гранили и придавали ему соответствующую форму, а в конце тщательно отшлифовывали. Мы предлагаем на ваш выбор десятки вариантов рюмок и лафитников для водки из латуни. Лафитник — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Современные стеклянные рюмки-лафитники производят различной емкости – 50 мл, 75 мл, 100 мл. Набор рюмок-лафитников хрустальных, 20 мл, 6 шт. это особый вид граненых рюмок для водки, коньяка, ликеров или других алкогольных напитков.
"Не желаете ли испить лафиту?": рюмки - лафитники первой половины XX века
Только перелить в подходящий графин, разумеется! Да подать на отдельном блюдце тонкие прозрачные лепестки сала с розовыми прожилками мяса, или как у Булгакова, селедочку с лучком, или соленый огурец, или квашеную капусту с непременной клюквой, а то и «николашку» - тонко нарезанные кружочки лимона. Лафитник обязательно должен быть запотевший, да чтобы по одной из граней начала сползать холодная водяная слеза. Вот теперь его можно брать в руку и пить залпом. Это не так. Выпускались лафитники самого разного объема, от 50 миллилитров до вмещавших чарочку — 123 миллилитра. И от завода к заводу не было ни единой меры, ни вообще никаких стандартов. Различались размеры нумерацией, а четкой привязки к объему чаши рюмки не было. Ну, а если дома лафитника нет, а тяга выпить водку с ностальгией по былым временам есть — загляните за лафитниками на «блошиный» рынок или же посмотрите в современных магазинах посуды.
Чтобы вернуть стеклянным изделиям былой блеск, достаточно протереть их поверхность небольшим количеством картофельного крахмала. Если же вам по наследству перешел комплект красивых стаканчиков, но их внутренняя поверхность оставляет желать лучшего, на помощь придет уксус. Остается только помыть их мыльным раствором, сполоснуть и хорошенько высушить. Жирный налет на питейной посуде легко устраняет картофельный отвар. В нем нужно замочить посуду на несколько часов, после чего вымыть обычным способом. Не рекомендуется мыть рюмки из хрусталя для водочных рюмок в посудомоечной машине. Хотя многие модели имеют специальную функцию для мытья деликатной посуды, лучше обойтись без этой затеи. Это может привести к различным последствиям — поверхность хрусталя поцарапается или рюмка вообще не выдержит испытания. Популярные производители лафитных рюмок По сей день существует несколько компаний, которые производят питьевые стаканы Lafite. Но есть и более старые фабрики, чья продукция займет почетное место в домах тех, кто ценит высокое качество и традиции ручной работы над сосудами для питья.
Вот некоторые из них: Это интересно: Глиняная посуда — польза и вред, основные виды, как пользоваться и склеить. Кружка из глины. Предприятие было основано еще в далеком 1790 году. Фабрика работает и сегодня, являясь одним из наиболее известных производителей хрустальных изделий. В прошлом мастера этого завода создавали причудливые формы из хрусталя, а стеклодувы воплощали в реальность самые изысканные формы. Работает завод и сегодня, правда, стаканы стали доступней. Мастера до сих пор создают некоторые коллекции стаканов вручную по старинным технологиям. Но и штампованная продукция завода выше всяких похвал. Белорусское предприятие, которое вот уже на протяжении многих десятилетий создает высококачественную и оригинальную посуду на любой вкус и размер кошелька. Славится завод и своей хрустальной продукцией.
Стоит обратить внимание на так называемый купеческий лафитник «Неман» емкостью 25 мл — классика жанра в истинном своем проявлении. Самое интересное: Виды бокалов для коктейлей: названия бокалов. Если вы хотите иметь дома набор задумчивых бокалов Lafitte, вам следует отправиться в один из специализированных магазинов, торгующих питейными принадлежностями. Там вы обязательно найдете дизайнерскую вещь или эксклюзивную коллекцию ручной работы. Лафитник — незаменимая посуда в каждом доме. Как бы ни старалось человечество полностью отказаться от алкоголя, даже в самых аристократических семьях на столе стоит хорошая водка или коньяк.
Буколический сказ Через пять минут председатель сидел за столом в своей маленькой столовой. Супруга его принесла из кухни аккуратно нарезанную селедочку, густо посыпанную зеленым луком. Никанор Иванович налил лафитничек, выпил, налил второй, выпил, подхватил на вилку три куска селедки… и в это время позвонили, а Пелагея Антоновна внесла дымящуюся кастрюлю, при одном взгляде на которую сразу можно было догадаться, что в ней, в гуще огненного борща, находится то, чего вкуснее нет в мире, — мозговая кость. Михаил Булгаков. Мастер и Маргарита Четыре огня в столовой люстре. Знамена синего дыма. Кремовые шторы наглухо закрыли застекленную веранду. Часов не слышно.
В чем же отличие этой емкости от обычной рюмки, откуда она произошла и насколько пользовалась спросом в разных слоях населения, эти моменты нужно разбирать тщательно. Немного исторических фактов Девятнадцатый век был отмечен, как пора лафитников, посуда пользовалась огромным спросом и на то время, даже ребенок знал, о чем речь, когда родители просили поднести недостающую емкость к столу. Большие праздники в первой половине тысячелетия не славились обилием напитков, красное вино могли позволить себе не все. В современном мире все иначе, на прилавке можно найти спиртное под любой вкус и кошелек. Простой человек в те далекие годы считал бы такое изобилие «барским» удовольствием. Дорогое вино получило название лафит, зачастую в разных источниках можно заметить смену буквы «и» на «е», но смысл от этого не поменяется.
Купить Рюмка-лафитник MB-Group, 55 мл
Мы предлагаем на ваш выбор десятки вариантов рюмок и лафитников для водки из латуни. Лафитник — название, которое простой люд дал во второй половине XIX века округлым винным рюмкам в отличие от гранёных конусообразных водочных, делавшихся из толстого стекла. Рюмка Лафитник Граненая – покупайте на OZON по выгодным ценам в Беларуси, Минске, Гомеле!