Сегодня Светлана Трофимова отвечает на вопросы руководителя центра «Стройная персона» Светланы Стрельниковой. Светлана Трофимова — известный геронтолог, который посвятил свою карьеру изучению процессов старения и поиску путей к здоровому долголетию. Но, к сожалению, 23 декабря Светланы Трофимовой-Богдановой не стало, перестало биться ее сердце. Геронтолог Светлана Трофимова назвала самый популярный продукт среди долгожителей.
Геронтолог Трофимова рассказала, какой продукт употребляют долгожители в «голубых зонах»
| Светлана Трофимова: биография геронтолога | Доктор медицинских наук, геронтолог Светлана Трофимова расскажет о том, как правильно начать дачный сезон и уберечь свое здоровье, работая на грядках. |
| Геронтолог Трофимова назвала тофу едой долгожителей | Светлана Трофимова отметила, что при регулярном употреблении тофу можно значительно замедлить процессы старения в организме. |
| Геронтолог Трофимова назвала тофу продуктом для долголетия » Актуальные новости | Эти вопросы волнуют не только обычных людей, но и учёных-геронтологов, таких как Светлана Трофимова. |
| Врачи рассказали, что тофу и капуста могут продлить жизнь | 30.03.2024 | Крым.Ньюз | Об этом рассказала президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1». |
Известные геронтологи Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова рассказали о чудо-витамине В3
Я пошла с ней. И там мы услышали, что распространенность процесса слишком велика, а продолжать лечение невозможно, потому что химиотерапию мама не перенесет из-за проблем с почками. Врач прямым текстом сказал: «Сколько Бог даст, столько проживете! Мы вам ничем помочь не можем». Когда нам фактически сказали: «Идите и умирайте», мама расплакалась.
Говорила, что прожила бы дольше, если бы вообще не ходила к врачам.
Торфяная, д. Самары; Военно-патриотический клуб «Белый Крест»; Организация - межрегиональное национал-радикальное объединение «Misanthropic division» название на русском языке «Мизантропик дивижн» , оно же «Misanthropic Division» «MD», оно же «Md»; Религиозное объединение последователей инглиизма в Ставропольском крае; Межрегиональное общественное объединение — организация «Народная Социальная Инициатива» другие названия: «Народная Социалистическая Инициатива», «Национальная Социальная Инициатива», «Национальная Социалистическая Инициатива» ; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы г. Абинска; Общественное движение «TulaSkins»; Межрегиональное общественное объединение «Этнополитическое объединение «Русские»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Старый Оскол; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Белгорода; Региональное общественное объединение «Русское национальное объединение «Атака»; Религиозная группа молельный дом «Мечеть Мирмамеда»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Элиста; Община Коренного Русского народа г. Астрахани Астраханской области; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы «Орел»; Общероссийская политическая партия «ВОЛЯ», ее региональные отделения и иные структурные подразделения; Общественное объединение «Меджлис крымскотатарского народа»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы в г. S», «The Opposition Young Supporters» ; Религиозная организация «Управленческий центр Свидетелей Иеговы в России» и входящие в ее структуру местные религиозные организации; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы в г.
Год ее рождения остается загадкой, но это не мешает Светлане Трофимовой активно заниматься наукой и делиться своим опытом с другими. Возраст Светланы Трофимовой в настоящее время На данный момент, точный возраст Светланы Трофимовой неизвестен.
Однако, она известна как опытный геронтолог и специалист в области старения. Смело можно предположить, что она имеет обширный жизненный и профессиональный опыт, что позволяет ей успешно заниматься исследованиями и работать со стареющими людьми. Биография Светланы Трофимовой В своей карьере Светлана принимала участие во множестве научных исследований, посвященных проблемам старения. Она является автором ряда статей и публикаций, рассказывающих о новых подходах и методах в геронтологии. Светлана занимается активной общественной деятельностью. Она регулярно выступает на конференциях и семинарах, делясь своим опытом и знаниями. Она также активно работает с организациями и заведениями, предоставляющими услуги пожилым людям, с целью повышения грамотности среди сотрудников и улучшения качества предоставляемой помощи. Светлана Трофимова — специалист высокого уровня, посвятивший свою жизнь улучшению условий и качества жизни пожилых людей.
Ее работа в геронтологии является важным вкладом в развитие этой области и признана множеством специалистов. Детство и юность В юности Светлана активно участвовала в научных конференциях и олимпиадах по биологии, где всегда демонстрировала высокие результаты. Окончила школу с отличием и поступила в медицинский университет, где продолжила изучение биологических наук. За время учебы ей удалось стать победителем множества научных конкурсов и получить несколько престижных стипендий. В свободное время Светлана занималась спортом и часто участвовала в турнирах по теннису и бегу на длинные дистанции. Она также проявляла активность в общественной жизни и была представителем студенческого совета.
И все! Мы никогда не думали, что столкнемся с ограничением сырьевой базы. Сергей Милютин: Я читал американскую работу, где сказано: чтобы восполнить дефицит нутриентов, нужно съедать 50 кг современной еды с полок супермаркета. Например, у нас в Обь-Иртышском бассейне в три раза меньше йода и фтора. Что, нужно в три раза больше воды пить? Но ведь это невозможно! Значит, мы обречены принимать биодобавки для всех пластических процессов в организме... Владимир Хавинсон: Научный руководитель Московского института питания академик Тутельян, в то время когда происходили безосновательные нападки на БАДы, приводил пример: чтобы один элемент получить из продуктов, надо съесть этого продукта 10 кг. Но это нереально. Поэтому нам необходимы БАДы — концентрат этих продуктов. Но при этом ответственность за производство БАДов очень высока. Я считаю важнейшим упущением, что у нас нет соответствующего контроля. Сергей Милютин: Давайте поговорим о сне. Владимир Хавинсон: Сон является базовой составляющей здоровья. В 1978 году в Ленинграде была защищена диссертация по диспансеризации и выявлению рака молочной железы у работниц одного предприятия. На ткацком производстве обнаружили, что женщины, которые работали больше пяти лет в ночную смену, болели раком молочной железы в пять раз чаще, чем те, кто работал днем. Изучая долгожителей, мы выяснили, что они, как правило, ложились в десять вечера. Светлана была руководителем диссертации, в которой оценивали долгожителей. Знаете, какой фактор занял первое место? Ритм приема пищи: завтрак, обед, ужин. Даже не курение, не сон, на первое место вышло регулярное поступление питания. Владимир Хавинсон: Совершенно верно, мы продукты природы. Поэтому правильно идущие процессы с помощью витаминов, микроэлементов — тысячи реакций в организме. Все диеты — это глупости, их быть не должно. Человек должен есть все. Среди вегетарианцев нет ни одного долгожителя. Сергей Милютин: Подождите. После Второй мировой войны агротехнические методы сделали углеводы доступной дешевой едой бедняков. Но, как оказалось, запасать энергию из углеводов наш организм эволюционно не приспособлен; человек абсолютно безопасно запасает энергию из жиров. Более того, это выгодно: нужно чуть ли не в два раза меньше сжечь жиров, чтобы получить то же количество килокалорий. Разве кето-диета — не выход из положения? Не альтернатива углеводному типу питания? Светлана Трофимова: Кето-диета подразумевает употребление только жиров и белков, полностью исключая углеводы. К сожалению, многие «эксперты по кето-диетам» даже не имеют медицинского образования. Так называемые эксперты от не-медицины, а особенно фитнес-тренеры, блогеры, не имея специального образования, разрабатывают свои рекомендации по питанию и образу жизни. Как они это могут делать? На чем они основываются? Эволюционно не было какой-то отдельной диеты.
Геронтолог назвала соевый сыр тофу продуктом долголетия
| Геронтолог Трофимова поделилась, что живущие долго люди употребляют сыр тофу | В ходе эфира программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1», президент Российского общества антивозрастной медицины, известный геронтолог Светлана Трофимова высказала мнение о тофу, определив его как продукт, способствующий долголетию. |
| Геронтолог Трофимова: употребление тофу снижает вероятность развития онкологии | Гости: вице-президент Европейской ассоциации геронтологии и гериатрии, член-корреспондент Российской академии наук Владимир Хавинсон и президент Российского общества антивозрастной медицины, профессор Светлана Трофимова. |
| Геронтолог Трофимова заявила, что долгожители «голубых зон» употребляют тофу - ГОРОД - Словости | Президент Российского общества антивозрастной медицины и геронтолог Светлана Трофимова поделилась интересным открытием о продуктах, способных продлить жизнь. |
| Геронтолог Трофимова отнесла тофу к продлевающим жизнь продуктам | Геронтолог Трофимова рассказала, что живущие долго люди употребляют сыр тофу. |
Геронтолог Трофимова рассказала, какой продукт употребляют долгожители в «голубых зонах»
Геронтолог, генеральный директор клиники предиктивной медицины «Древо жизни» Светлана Трофимова, ее биография и факты из личной жизни. Светлана Трофимова, доктор медицинских наук: "Регулярное применение на протяжении десяти лет препаратов пептидной группы, пептидных биорегуляторов, позволило стабилизировать его состояние со стороны сердечно-сосудистой системы. Геронтолог, президент Российского общества антивозрастной медицины Светлана Трофимова подчеркнула важность тофу как продукта, способствующего долголетию и здоровью. Врачи-геронтологи Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова назвали четыре китайских секрета долголетия.
Геронтолог Трофимова рассказала, что живущие долго люди употребляют сыр тофу
Тофу содержит в себе еще одно вещество, луназин. Вещество, которое в экспериментальных и клинических исследованиях показало онкопротекторное действие. Оно подавляет возникновение онкологических клеток и снижает риск развития онкологических заболеваний», — уточнила специалист.
По её словам, это продукт настолько ценится за его положительное влияние на продолжительность и качество жизни. Геронтолог поделилась, что регулярное включение тофу в рацион питания может играть значительную роль в снижении риска развития онкологических заболеваний. Этот продукт способствует замедлению процесса наступления менопаузы у женщин.
По словам эксперта, люди, возраст которых превышает 100 лет, активно включают в рацион тофу. Соевый сыр содержит много высококачественного растительного белка. Благодаря данному продукту можно значительно сократить потребление животных белков. Тофу постоянно едят люди, проживающие в «голубых зонах», сказала геронтолог в эфире программы «О самом главном» на «России 1».
То, что мы едим на севере, к нам везут все дорогущие продукты, у нас килограмм помидоров стоит 140 рублей. У вас, я смотрю сейчас тепло, а у нас снег, метель и минус 2. Я считаю, что таблетки от старения нам ничем не помогут. Ника: Ну, на всякий случай, давайте договоримся, пусть ученые над всем работают, и над экологией, и над таблетками. Хавинсон Владимир Хацкелевич: Оба звонка абсолютно правильные. Первая дама, которой 75 лет, ее мысль о том, что хорошее настроение, отсутствие депрессий, стресса является некой гарантией долгожительства — абсолютно верно.
Раньше в Древнем Риме была такая пословица, что раны у победителей заживают быстрее, чем у побежденных, это очень важно. Второй звонок из Салехарда тоже абсолютно правильный, старение зависит от 5и факторов, первое — генетика, то есть, какой набор генов, тут ничего не скажешь; второе — экология; третье — продукты питания, пища и вода; четвертое — образ жизни, доброту мы в образ жизни, и пятое — это работа. Есть различные параметры работы. Они тоже иногда сокращают жизнь. Сумма этих факторов и является тем, кто сколько сможет прожить. Именно суммарное воздействие на человека.
Далее, что касается пищи, воды — это важнейшее. Вообще, самое хорошее лекарство — это хорошие продукты. Это в общем-то само собой разумеется. Продлить жизнь на сегодня невозможно, примерно 90 — 100 лет — это сегодняшний этап развития науки, больше он не позволяет, 110 лет — это максимум. В Петербурге долгожителей старше 90 лет — около 20 тысяч человек и многие из них в очень хорошем состоянии. Ника: Ольга Анатольевна, и все-таки, если эти 5 факторов, на что сегодня наука может повлиять?
Донцова Ольга Анатольевна: Наука может повлиять очень на много, потому что все эти факторы, о которых говорили, они тоже зависят от науки. Наука определяет качество жизни, чем больше развито общество, тем оно богаче, чем больше инновационных технологий в нм, тем, соответственно, качество жизни лучше. Опять же, продукты. Если мы говорим об экологически-чистых продуктах — это тоже зависит от науки. Так что, теоретически, такие лекарства возможны. Ника: Теоретически или уже есть какие-то опыты?
Насколько теория к практике приближается? Донцова Ольга Анатольевна: Ну, до практического применения, конечно, далеко, но в Москве есть такая известная лаборатория Скулачева, которая разрабатывает различные антиоксидантные добавки, которые на модельных животных показывают очень хорошие результаты. Ника: Когда вы говорите «антиоксидантные добавки», речь идет о чем, это не та ли теория Мечникова, если я не ошибаюсь, что организм отравляет сам себя. Антиоксидантнеы добавки могут замедлить это самоотравление организма. Или нет? Для чего эти антиоксидантные добавки?
Донцова Ольга Анатольевна: Если мы перейдем на уровень клетки, то каждая клетка должны функционировать. Для того, чтобы она функционировать могла успешно — нужна стабильность генома, отсутствие мутации. В процессе жизни, под воздействием экологии, плохих продуктов, даже хороших продуктов возникают различные вещества, которые способствуют повреждению генома. И все это нарушает программу клетки и вызывает сбой функционирования организма, развитие различных заболеваний и так далее. Если научиться как-то такие стрессы подавлять, например, с помощью некоторых антиоксидантов, то, в принципе, можно научиться сохранять организм в более работоспособном состоянии. Ника: Вы согласны?
Хавинсон Владимир Хацкелевич: Да. Вообще, лаборатории Ольги Анатольевны очень известна взаимодействием нуклеиновых кислот и пептидов, и белков. Это очень важный компонент сохранения стабильности генома и длительности жизни. И я хочу добавить как геронтологи профессионал в этой области, что на сегодняшний день уже известны реальные геропротекторы, которые выделены из тимус — это для удержания иммунной системы, из эпифиза мозга, и это опубликовано, в течение 30 лет шли испытания совместно с профессором Анисимовым Владимиром Николаевичем, президентом общества геронтологов, который испытывает на себе вещества Владимира Скулачева, они ведут совместную работу. Это уже классика. Ника: А какие животные?
Хавинсон Владимир Хацкелевич: мыши, крысы, обезьяны… Еще мухи. Ника: Неужели муха похожа на нас? Хавинсон Владимир Хацкелевич: Что интересно, вещества, нуклеиновые кислоты и пептиды — они одинаковые у всех живых организмов, поэтому это как модель. Поэтому некоторые препараты на сегодняшний день являются реальностью. Более того, проведены огромные исследования на Украине, в Киеве и в Санкт-Петербурге на пациентах, которые принимали в течение ряда лет препараты, укрепляющие иммунную систему, эндокринную систему и удалось получить в течение 12 лет снижение смертности в 2 раза. Эта монография была удостоена премии Президиума Академии наук Украины.
Поэтому говорить, что сегодня это все в теории — это не совсем так. То есть, уж сегодня есть реальные препараты, они, конечно, в очень маленьком количестве производятся, это сложно, но это уже первые шаги уже, безусловно, сделаны. Ника: Светлана Владиславовна, я знаю, что ваш фонд «Древо жизни» как раз изучает опыты и принципы долгожительства. Я понимаю, что у нас нет специалиста, который занимается своими программами и знает программы коллег, но много ли сегодня вот этих путей? Насколько разными путями сегодня идут ученые? Трофимова Светлана Владиславовна: Конечно, основная цель любых общественных организаций и, в частности, нашей организации, фонде «Древо жизни» заключается именно в координации усилий науки, медицины, социальных структур, государственных структур в продлении активного долголетия наших сограждан и основная цель фонда «Древо жизни» как раз и заключается в повышении качества жизни и оздоровления российского населения.
Мне кажется, я ничего нового не скажу, если сообщу, что на сегодняшнйи момент в современном обществе бытует культ молодости. СМИ пропагандируют молодость, здоровье, красоту. Ника: Мы культивируем все-таки молодость видимую. Одно дело, когда мы лицо себе подтянули, вкололи и молодо выглядим, а другое дело — это сохранить молодость организма. Это все-таки разные вещи. Трофимова Светлана Владиславовна: Совершенно верно, но еще хотелось бы остановиться на то, пройдет каких-то 50 лет и каждый 3й житель нашей планеты будет уже в возрасте старше 60 дет.
Поэтому, на сегодняшний день, надо срочно менять отношение вообще к старости и к людям пожилого и старческого возраста. Пропаганда активного долголетия, мне кажется, на сегодняшний день, это основная задача любых общественных организаций. Понимая эти задачи и решая поставленные цели и задачи нашей организации, мы разработали ряд проектов, один из которых — это учреждение премии Творческий долгожитель и долгожитель России. Ника: То есть, это вручается очень взрослым людям? Трофимова Светлана Владиславовна: Совершенно верно. Тем, кто себя берег.
Первая премия Творческий долгожитель была вручена в июле 2007 года на открытии 6-го европейского конгресса международной ассоциации геронтологии и гериатрии и была вручена нашему петербургскому ученому, академику Углову Федору Григорьевичу, которому на момент вручения премии было 102 года.
Назван очень популярный продукт у долгожителей
Супруга Владимира Хавинсона Светлана Трофимова и ее брат Александр Трофимов владеют клиникой «Древо жизни», которая на ее официальном сайте названа клиникой Санкт-Петербургского института биорегуляции и геронтологии. Об этом рассказали в эфире телеканала "Россия 1" ученые-геронтологи Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова. Геронтолог Светлана Трофимова назвала самый популярный продукт среди долгожителей. Президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова назвала тофу продуктом для долголетия, сообщает со ссылкой на Эти вопросы волнуют не только обычных людей, но и учёных-геронтологов, таких как Светлана Трофимова. заслуженный врач РФ вице президент Европейского общества превентивной регенеративной и антивозрастной медицины доктор меди.
Геронтолог Трофимова: употребление тофу снижает вероятность развития онкологии
Геронтолог Трофимова заявила, что долгожители голубых зон употребляют тофу. Светлана Трофимова: Результаты экспериментальных исследований профессора Анисимова показывают, что высокие дозы чужеродного мелатонина начинают по-другому влиять на организм. В программе о здоровье эксперты Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова рассказали о чудо-витамине, который не только поможет дольше сохранить молодость, но и способен предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Сейчас Светлана Владиславовна является одним из ведущих специалистов в области пептидной биорегуляции и антивозрастной медицины в России. Об этом рассказала в эфире программы «О самом главном» телеканала «Россия 1» геронтолог Светлана Трофимова. В ходе выступления в программе «О самом главном» на канале «Россия 1» президент Российского общества антивозрастной медицины и геронтолог Светлана Трофимова, выделила тофу как продукт, способствующий долголетию.
Врач-геронтолог Трофимова: Тофу в рационе продлевает молодость и здоровье
Во всем мире растет продолжительность жизни. И вместе с этим становится больше людей пожилого и старческого возраста. Потому как никогда актуально увеличение их трудоспособного периода. Это главная задача, отнюдь, не только медиков, но руководителей стран, самого населения. Тут нужно обоюдное согласие. Ваши конкретные предложения? Светлана Трофимова: Начну с известного. Остальное от нашего образа жизни.
То есть, если ваши родители были долгожителями, это вовсе не значит, что и вы будете таковыми. Все будет зависеть лично от вас. Приведу примеры. Те же биоритмы, их влияние на наше здоровье, самочувствие. Доказано: элементарные нарушения сна в 3-5 раз увеличивают риск онкозаболеваний и сахарного диабета. А значит увеличивает продолжительность жизни. Остальное - от образа жизни В наше время огромные возможности у репродуктивной медицины.
Все чаще женщины, мягко говоря, в пожилом возрасте становятся мамами, а сексуальная жизнь, порой, начинается в средней школе. Это как-то отражается на продолжительности жизни? Женщина, у которой много детей, живет дольше? Занятие сексом способствует долголетию или?..
Геронтолог поддержала свои слова научными исследованиями, подчеркнув важность данного продукта для поддержания здоровья и увеличения продолжительности жизни. Источник фото: Фото редакции Ранее, антидиетолог Ионова советовала заменить в пост животный белок на растительные продукты, а диетолог Дианова делилась рекомендациями по сохранению формы во время Великого Поста. Итак, если вы стремитесь к долголетию и здоровому образу жизни, обратите внимание на тофу - популярный продукт у долгожителей, одобренный специалистами и врачами.
Эти вещества очень схожи с женскими половыми гормонами. В период менопаузы те, кто чаще употребляет этот сыр, меньше страдают от симптомов», — объяснила специалист.
Также тофу содержит луназин — вещество, которое обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.
Геронтолог отметила, что исследования показали, что употребление тофу может снизить риск развития рака и замедлить процесс наступления менопаузы у женщин. Это утверждение подкреплено научными данными и опытом обитателей "голубых зон", где применение традиционных продуктов, включая тофу, играет важную роль в поддержании здоровья людей в пожилом возрасте. Врачи и ученые все чаще обращают внимание на значение правильного питания и влияние определенных продуктов на долголетие и качество жизни. Источник фото: Фото редакции Таким образом, открытие Светланы Трофимовой о пользе тофу для здоровья и продления жизни может стать ценным советом для многих, желающих сохранить молодость и активность на протяжении долгих лет.
Геронтолог назвала соевый сыр тофу продуктом долголетия
Например, для людей в возрасте от 60 до 69 лет рекомендуется оценка не ниже 7, в то время как для людей старше 70 лет — не ниже 5. Положительная оценка на шкале активности по возрасту свидетельствует о хорошем физическом и психологическом состоянии пожилого человека, а также о его способности поддерживать активный образ жизни и участие в социальной деятельности. Геронтологи используют шкалу активности по возрасту для формирования индивидуальных программ поддержки и реабилитации для пожилых людей, а также для оценки эффективности проводимых мероприятий и рекомендаций. Физическое и умственное состояние Светлана Трофимова, являющаяся геронтологом, обладает прекрасным физическим и умственным состоянием. В своей работе она активно занимается изучением старения и возрастных изменений, а также разрабатывает программы и методики для улучшения качества жизни пожилых людей. Физическое состояние Светланы Трофимовой оставляет неоспоримые положительные впечатления. Она ведет здоровый образ жизни, регулярно занимается спортом и следит за своим питанием. Благодаря этому у нее отличная физическая форма, высокая выносливость и энергия. Отличное умственное состояние Светланы Трофимовой проявляется в ее обширных знаниях и огромном опыте в геронтологии. Она постоянно изучает последние научные исследования и тенденции в данной области и активно применяет их в своей работе.
Благодаря своей умственной активности и творческому подходу, она разрабатывает новые методики и подходы, которые помогают пожилым людям сохранять свою активность и качество жизни на высоком уровне. Физическое и умственное состояние Светланы Трофимовой являются примером для всех пожилых людей. Она доказывает, что активная жизненная позиция, правильное питание и регулярная физическая активность важны для поддержания здоровья и хорошего самочувствия на протяжении всей жизни. Википедия о Светлане Трофимовой Родилась 26 июня 1970 года в г.
Ученые считают, что потребление белка должно быть регулярным и как можно более разнообразным — благодаря этому можно эффективнее контролировать аппетит и вес, уровни сахара и холестерина в крови, артериальное давление, что в конечном итоге продлевает здоровое функционирование сердечно-сосудистой системы. Кроме того, тофу богат кальцием, и его поедание защищает от возрастных проблем с ослаблением м потерей костной массы, усиливает профилактику остеопороза, трещин и переломов. Иллюстрация к статье:.
Эти вещества очень схожи с женскими половыми гормонами. В период менопаузы те, кто чаще употребляет этот сыр, меньше страдают от симптомов. Тофу содержит в себе ещё одно вещество, луназин. Вещество, которое в экспериментальных и клинических исследованиях показало онкопротекторное действие.
Что такое старение? Когда и почему мы начинаем стареть и можно ли остановить этот процесс? Почему одни люди живут долго, а другие умирают молодыми?
Продукт для долголетия: тофу снижает риск развития онкологии у людей
Например, у нас в Обь-Иртышском бассейне в три раза меньше йода и фтора. Что, нужно в три раза больше воды пить? Но ведь это невозможно! Значит, мы обречены принимать биодобавки для всех пластических процессов в организме... Владимир Хавинсон: Научный руководитель Московского института питания академик Тутельян, в то время когда происходили безосновательные нападки на БАДы, приводил пример: чтобы один элемент получить из продуктов, надо съесть этого продукта 10 кг. Но это нереально.
Поэтому нам необходимы БАДы — концентрат этих продуктов. Но при этом ответственность за производство БАДов очень высока. Я считаю важнейшим упущением, что у нас нет соответствующего контроля. Сергей Милютин: Давайте поговорим о сне. Владимир Хавинсон: Сон является базовой составляющей здоровья.
В 1978 году в Ленинграде была защищена диссертация по диспансеризации и выявлению рака молочной железы у работниц одного предприятия. На ткацком производстве обнаружили, что женщины, которые работали больше пяти лет в ночную смену, болели раком молочной железы в пять раз чаще, чем те, кто работал днем. Изучая долгожителей, мы выяснили, что они, как правило, ложились в десять вечера. Светлана была руководителем диссертации, в которой оценивали долгожителей. Знаете, какой фактор занял первое место?
Ритм приема пищи: завтрак, обед, ужин. Даже не курение, не сон, на первое место вышло регулярное поступление питания. Владимир Хавинсон: Совершенно верно, мы продукты природы. Поэтому правильно идущие процессы с помощью витаминов, микроэлементов — тысячи реакций в организме. Все диеты — это глупости, их быть не должно.
Человек должен есть все. Среди вегетарианцев нет ни одного долгожителя. Сергей Милютин: Подождите. После Второй мировой войны агротехнические методы сделали углеводы доступной дешевой едой бедняков. Но, как оказалось, запасать энергию из углеводов наш организм эволюционно не приспособлен; человек абсолютно безопасно запасает энергию из жиров.
Более того, это выгодно: нужно чуть ли не в два раза меньше сжечь жиров, чтобы получить то же количество килокалорий. Разве кето-диета — не выход из положения? Не альтернатива углеводному типу питания? Светлана Трофимова: Кето-диета подразумевает употребление только жиров и белков, полностью исключая углеводы. К сожалению, многие «эксперты по кето-диетам» даже не имеют медицинского образования.
Так называемые эксперты от не-медицины, а особенно фитнес-тренеры, блогеры, не имея специального образования, разрабатывают свои рекомендации по питанию и образу жизни. Как они это могут делать? На чем они основываются? Эволюционно не было какой-то отдельной диеты. На самом деле человек всегда недоедал.
Владимир Хавинсон: Был проведен опыт на обезьянах. За 20 лет эксперимента было сделано множество анализов, и получены железные доказательства, что обезьяны из второй группы жили дольше.
Светлана Трофимова отметила, что при регулярном употреблении тофу можно значительно замедлить процессы старения в организме. Кроме того, соевый сыр содержит уникальное вещество луназин. Это биоактивный пептид сои, который не дает развиваться раковым клеткам, как следствие, снижается риск развития онкологии. Данный факт, указала врач, уже подтвердили некоторые экспериментальные и клинические исследования.
В период менопаузы те, кто чаще употребляет этот сыр, меньше страдают от симптомов. Тофу содержит в себе еще одно вещество, луназин. Вещество, которое в экспериментальных и клинических исследованиях показало онкопротекторное действие. Оно подавляет возникновение онкологических клеток и снижает риск развития онкологических заболеваний», — уточнила специалист.
Специалисты отметили, что температура в домах местных жителей составляет 17-18 градусов по Цельсию. В число полезных привычек, помогающих продлить жизнь, специалисты также включили тщательно пережевывание пищи. Еще одной привычкой жителей округа Бама, которую ученые связали с высокой продолжительностью жизни, стало употребление качественного зеленого чая.
Геронтолог рассказала о продукте, который любят столетние жители «голубых зон»
Сейчас Светлана Владиславовна является одним из ведущих специалистов в области пептидной биорегуляции и антивозрастной медицины в России. Геронтолог Трофимова рассказала, что живущие долго люди употребляют сыр тофу. В программе о здоровье эксперты Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова рассказали о чудо-витамине, который не только поможет дольше сохранить молодость, но и способен предотвратить развитие болезни Альцгеймера.
Врач-геронтолог Трофимова: Тофу в рационе продлевает молодость и здоровье
Геронтолог, президент Российского общества антивозрастной медицины Светлана Трофимова подчеркнула важность тофу как продукта, способствующего долголетию и здоровью. Президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» назвала тофу продуктом для долголетия. Светлана Трофимова. Светлана Трофимова. Президент, Российское общество антивозрастной медицины. интервью с д.м.н., профессором Светланой Трофимовой, Президентом Российского общества Антивозрастной медицины, Генеральным директором клиники "Древо жизни". Президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова назвала тофу продуктом для долголетия.«[Тофу] — это очень популярный продукт у долгожителей, которые живут в так называемых голубых зонах», — сказала она в эфире.