Каждый звездный участник нашего проекта Celebrity Posta Box получил в подарок классический брют, представляющий стиль нового поколения виноделов Дома «Абрау-Дюрсо». Лучшим классическим игристым стало вино с ЗГУ "Кубань" коллекционное брют белое "Империал Винтаж" 2016 русского винного дома "Абрау-Дюрсо". Абрау-Дюрсо Империал Брют Розе, 0.75 л.
Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила выпуск брюта на 21%
Насколько удачным он получился можно будет узнать не ранее 2017 года. Источник: www.
Что вам помогало пройти пять лет ожиданий? Признаюсь честно, не могу сказать, что мы сидели и мучились, у нас все-таки бизнес достаточно веселый. Помогала вера в свой продукт — в вина игристые и тихие, в наши туристические предложения. Мы храним место, в котором работаем, и глубоко верим в него. Все годы мы занимались самосовершенствованием, улучшали качество продукции.
Нам было чем заняться. С точки зрения прибыльности энотуризм — это бизнес? Никогда не было первостепенной задачей окупить затраты на развитие туристического направления. Мы его воспринимаем как ключевой инструмент продвижения основного продукта. И в этой части работа весьма эффективна. Сейчас к нам приезжают около 500 тысяч туристов в год. Постепенно мы даже выходим в небольшой плюс.
А вы сами любите энотуризм? Я большой любитель этого вида отдыха. Сейчас мы разговариваем, а я еду в аэропорт, чтобы вылететь в Тоскану. Там очень красиво и есть чему поучиться в смысле предложений в энотуризме. Конечно же, великолепны Бордо и Бургундия. Но я всегда ищу еще какие-то новые интересные места. И езжу уже больше как профессионал, встречаюсь с коллегами, знакомлюсь с их делом, их местом, перенимаю опыт.
Мы один из крупнейших налогоплательщиков, наши отчисления составляют большую часть бюджета налогов в Новороссийске — 2,7 миллиарда рублей в год. Мы поддерживаем регион и достаточно много вкладываем в локальную инфраструктуру. Более того, для краснодарцев Абрау-Дюрсо стал традиционным местом отдыха. Всего три часа от Краснодара, и можно попасть в нашу идиллию. Весь локдаун 2020 года мы с семьей провели в Абрау. Помогали региону решать проблемы с нехваткой аппаратов, медикаментов, тестов, поддерживали Новороссийск и часть краснодарских больниц. В целом наш вклад в благополучие и репутацию Краснодарского края существенный.
Хочется думать, что мы были пионерами движения виноделов и винных туристических объектов. Сейчас это даже вопросов не вызывает, это одна большая часть имиджа региона, но когда-то все начиналось с инициатив «Абрау-Дюрсо». Пресс-служба «Абрау-Дюрсо» И у вас еще проходит саммит виноделов. Ну, это не только к региону относится. Действительно, раз в год мы собираем в нашем доме всех виноделов России. Саммит стал традиционным, уже культовым съездом, на котором можно посмотреть друг на друга, обсудить, кто чем живет, проанализировать важные новые законодательные и отраслевые моменты, встретиться со старыми друзьями. Вот, кстати, на последнем саммите министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев озвучил цифру: в текущем году в рамках «стимулирующей» субсидии на развитие виноградарства направлено более 1,6 млрд рублей.
Это даже меньше, чем вы платите налогов. Есть этот нюанс. Чтобы брать те темпы, которые заложены в новой винодельческой стратегии России, особенно по высадке виноградников, нужно намного больше поддержки. Например, мы получаем в качестве субсидии примерно 300 тысяч рублей на гектар мы и этому, конечно, рады. В Болгарии в свое время для ускоренного развития виноделия субсидии доходили до 1000 евро за гектар. Такие цифры несоизмеримы с нашими. Кроме того, нам нужно больше питомников и посадочного материала, который сам не вырастет.
На данный момент субсидии сильно ограничены, если смотреть по существующим проектам Кубани. Работа здесь предстоит долгая.
Для создания игристого вина «Империал» Vintage Brut 2018 используется отборный виноград классических европейских сортов Шардоне и Рислинг, каждый образец коллекции «Империал» выдерживается в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» не менее трех лет. Лучший центр винного туризма Особенное достижение — победа в специальной номинации «Вино на винограднике». Центр туризма «Абрау-Дюрсо» получил специальную награду и стал первым в России энотуристическим центром, достижения которого были отмечены GWTO Всемирной организацией винного туризма.
По признанию экспертов рейтинга, на сегодняшний день «Абрау-Дюрсо» — лидер направления в России — задает тренды в отрасли. Винодельня «Абрау-Дюрсо» пользуется популярностью среди туристов и является самой посещаемой в стране. Рейтинг Top100Wines составляется второй год, представляя широкой аудитории лучшие образцы современного отечественного виноделия. Цель его проведения — повышение интереса к категории вин премиального уровня, а также привлечение внимания к российским винодельням.
Соединение природы и человека, пространства и геометрической простоты, символичности и воображения — все это воплотил Игорь Шелковский в образах для лимитированной коллекции «Абрау-Дюрсо». Проект представляет коллекционное игристое вино «Империал» Brut Vintage 2017 года урожая, созданное из винограда сортов «шардоне» и «рислинг» по классической технологии шампанизации с выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо не менее четырех лет. Вино светло-золотистого оттенка с ярким блеском, нотами яблочного джема, сливок и цитрусовой цедры в аромате отличается свежестью и узнаваемой для выдержанных классических игристых вин «Абрау-Дюрсо» минеральностью. Коллекция произведена подарочным тиражом в 800 бутылок в магнумах по 1,5 литра. В продаже появятся только 20 эксклюзивных образцов с автографом Игоря Шелковского. Лимитированные коллекции игристых вин «Абрау-Дюрсо», созданные в соавторстве со знаменитыми художниками, — один из знаковых проектов Русского винного дома. Приглашенными авторами ранее становились народный художник России Борис Мессерер, известный иллюстратор Павел Пепперштейн, амбассадор русского дизайна на международной арене Евгения Миро, один из основоположников соц-арта Эрик Булатов и любитель экспериментов Андрей Бартенев, известный российский и британский график, театральный художник Михаил Аникст, член-корреспондент Российской академии художеств Наталья Нестерова. Лимитированная коллекция «Абрау-Дюрсо» — важное обращение к искусству современной России и символичный союз, в котором объединяются сила творчества и мастерство виноделия.
Абрау-Дюрсо в Blush: ужин с виноделами 17 марта
| «Абрау-Дюрсо» впервые представила все вина коллекции Brut d’Or | В Абрау-Дюрсо проходит Всероссийский саммит виноделов, в ходе которого эксперты объявили лучшие отечественные вина. |
| Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции | «Абрау-Дюрсо» завоевал золотую и серебряную медали в Великобритании на международном дегустационном конкурсе Champagne & Sparkling Wine World Championships – 2021. |
| Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023» | Коллекция сидров "Абрау-Дюрсо" продолжает стремительно набирать популярность в рамках общего для всего рынка тренда. |
| 31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards | Абрау Дюрсо Империал 2009, несмотря на возраст, и вследствие этого некоторую "усталость", было вполне. |
| Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила выпуск брюта на 21% | Империал BRUT ROSE 2014. 2100,00. р. р. Добавить в корзину. Вино: Игристое, Розовое, Брют. Регион: Кубань, Новороссийск. Бренд: Абрау-Дюрсо. Крепость: 11-13%. |
"Абрау-Дюрсо" планирует в 2023 году начать выпуск водки и рома
Главная цель номинации — популяризировать в стране культуру выдержанных вин, которая на данный момент только начинает развиваться. Победу в специальной номинации «Гранд-резерв» и статус лучшего выдержанного вина завоевал «Красностоп золотовский» 2018 года, выдержанный в дубе, от «Винодельни Ведерниковъ». Приятным сюрпризом стали титулы лауреата в специальной номинации от крупнейшего международного оператора оптовой торговли «Лидер винной полки METRO». Являясь единственным в России обладателем титула «Восходящая звезда» международного уровня от конкурса CSWWC Великобритания , «Абрау-Дюрсо» учредила отдельную одноименную номинацию в рамках рейтинга Top100Wines, в которой ежегодно будут отмечать молодые перспективные винодельни. Уже третий год рейтинг Top100Wines представляет достижения современного российского виноделия широкой аудитории. Проект продолжает популяризировать лучшие вина России с целью повышения интереса покупателей и ценителей не только к премиальному сегменту, но и ко всему российскому ассортименту.
И камерное пространство библиотеки даст ему возможность прозвучать загадочно и ярко. А нежность панна-котты из сметаны с молодой крапивой с икрой морского ежа подчеркнет его элегантное послевкусие с нотами апельсиновых цукатов и свежей выпечки. Необычное классическое красное игристое вино из именной коллекции «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny Павел Тарасов предложит попробовать в таком же оригинальном сочетании с пшеницей, обжаренной с грибами, и уткой в душистом соусе демиглас.
Учитывая то, что это верх мастерства виноделов из Абрау.
Да еще учитывая, что более доступные вина, показывают очень интересные результаты, не уступая иностранным оппонентам. Еще и цена Империала, доходящая в некоторых торговых сетях до трех тысяч рублей, заставляет думать о чем-то, что доставит удовольствие, не меньшее чем выигрыш миллиона рублей. Так ли это? Классным, вкусным, но строгим. Даже перляж у него такой, что стремится побыстрее отрапортовать о том, что он прошел. Ну а в общей картине - да, это классическое игристое, со всеми присущими ему ароматами. Здесь много цитруса и яблок, травы и цветы дополняют картину где-то на заднем фоне. А сливочные и хлебные ноты делают ее законченной. Именно такую красоту и ждешь от классического игристого.
Ведь только в нем в контексте игристых можно встретить свежую сдобу, сливки и масло. Эти автолизные ноты, присущи винам, прошедшим выдержку на дрожжевом осадке, что и происходит с вином в течение всех тех лет, что оно находится в подвалах винодельни на остатках дрожжей, которые добавили вину "игристости" при вторичном брожении. Да и сам производитель стал одним из лучших мировых производителей игристого, получив гран при в номинации "Восходящая звезда" на каонкурсе Шампанских и Игристых вин в Великобритании. Скептики скажут, что цена в несколько тысяч, для наших вин - заоблачна. Но, простите - вы видите Империал на полках в каждом магазине, так же часто, как видите другую продукцию Абрау до 500 рублей во всех сетевых супермаркетах? Ответом будет "Нет". Так что, мой совет, запастись терпением и ищите Империал по скидкам, так его можно встретить по очень привлекательной цене! Средний балл на Vivino 4. Спасибо за внимание!
Заходите в гости на Телеграм Канал.
Так, в 2015 году автором первого дизайна стал народный художник России Борис Мессерер. Не менее яркая коллекция 2016 года была создана в соавторстве с известным художником и иллюстратором Павлом Пепперштейном. В 2017-м амбассадор русского дизайна на международной арене Евгения Миро рассказала о природе времени в оформлении коллекции «Миг — Вечность», в 2018 году автором этикетки стал и один из основоположников соц-арта Эрик Булатов, а в 2019 году лимитированную серию украсила миниатюра Натальи Нестеровой «Мгновения счастья». В этом году этикетку для лимитированной коллекции разработал Андрей Бартенев — художник синтеза, он соединяет в своем творчестве изобразительное искусство, театр, танец, музыку. Его заслуженно считают одним из самых неординарных перформансистов, который исследует мир через контрасты цветов и объемов, фактур и поверхностей, через активную игру с материалами и формами. Разобраться в сложной вселенной художника не всегда просто.
Сelebrity Posta Box: напиток лета «Абрау-Дюрсо Империал Brut L’Art Noveau»
Приятно и, не спорим, довольно неожиданно для многих то, что такой напиток родился «у нас». Сорта Шардоне, Пино-Блан, Рислинг и Пино-Нуар рождают сложный аромат, раскрывающийся в бокале не сразу, как и интересные духи не cразу показывают свой истинный характер.
И сегодня можем презентовать нашу водку "Семь злаков", - сказал он. Кроме того, по его словам, компания планирует начать выпускать ром. Мы не очень хорошо сейчас связаны с Карибским бассейном, поэтому мы это прорабатываем. Остальное у нас более-менее готово.
Но мы, в принципе, сможем его показать к осени", - сказал Титов.
Каждый образец этой коллекции выдерживается на осадке до 5 лет, без применения трансвазирования, что отражается в изысканной и богатой ароматике вина. Многогранный букет раскрывается в бокале тонами бриоши, яблочного варенья и топленых сливок. Изысканный вкус игристого вина отличается свежестью и характеризуется яркими яблочно-цитрусовыми оттенками, минеральное послевкусие завершает совершенство композиции классического брюта. Высокую оценку эксперта также получили 12 вин «Абрау-Дюрсо». Золотую медаль гида завоевал «Империал» Vintage Brut 2017 0,75 л. В 2022 году в авторский гид вошли только те образцы, дегустационная оценка которых превысила 86 баллов. Винодельня года Top100Wines Незадолго до этого Винный дом «Абрау-Дюрсо» стал победителем в номинации «Винодельня года» по версии экспертного рейтинга Top100Wines, итоги которого были оглашены 31 октября 2022 года в Москве в рамках Винной ассамблеи.
Нет, не «сдобрить» бокал игристого ложкой сахара. Если уж повод предполагает игристое, а пить дорогой вам брют никому кроме вас не улыбается, существует отличный выход из ситуации. Французы, среди которых тоже высок процент любителей сладкого, придумали не только кислое шампанское, но и сладкий черносмородиновый ликёр Creme de Cassis. Добавлять этот ликёр в игристые вина вовсе не считается плохим тоном. Для подобного коктейля существует собственное название — Kir Royal если добавить тот же ликёр не в игристое, а в простое белое, тоже будет Кир, но не королевский. В интернете несложно найти классическую пропорцию ингредиентов, но проще всё-таки действовать с учётом собственного вкуса. Обычно любители такого коктейля доводят смесь до приятного, насыщенного розового цвета. Уверен, что подобная уловка спасла немало приятных вечеров для всех участников. Любишь свежее, сложное игристое, пей брют, не любишь — смело добавляй сладкий ликёр. Насколько это уместно? Конечно, если вам предстоит знакомство с редким шампанским или другим напитком, который может быть для вас чем-то дорог и интересен, наверное, лучше его попробовать в чистом виде. Других ограничений я не вижу. Сегодня в нашем обзоре отличное игристое от знаменитого завода Абрау-Дюрсо.
Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции
Цвет Превосходная версия розового брюта из сорта винограда «пино-нуар». Игристое вино нежного лососевого оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Аромат Тонкий сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом.
Аркадий Рух.
Как пояснили РБК в компании, от шампанского дома решили отказаться из-за сложностей работы в этом регионе. Сделку провели еще в январе прошлого года. Сумма сделки не называется. Покупателем выступил местный винодел.
Они придутся «ко столу» даже самого привередливого любителя шампанского. Сколько стоит шампанское Абрау Дюрсо? Многие из выпускаемых Абрау Дюрсо напитков можно отнести к категории масс-маркет. Цена вполне доступная. Игристые вина из самой популярной коллекции Русское шампанское 1870 стоят около 450 руб. Не настолько популярные напитки из серии Удельное ведомство обойдутся примерно в 700 руб. Гораздо дешевле газированные вина из коллекции Abrau Light — порядка 350 руб. За бутылку Абрау Дюрсо Victor Dravigny придется выложить больше — около 1000 руб. А цена шампанского из серии Империал, Blanc de Blancs и Foliage колеблется в пределах 1500-3000 руб. С чем пьют шампанское Абрау Дюрсо? При подаче даже недорогих игристых вин из коллекций Абрау Дюрсо лучше соблюдать определенные правила. Тогда изысканный букет напитка точно не разочарует. Желательно использовать ведерко со льдом, чтобы вино не «нагрелось», пока стоит открытым. Подойдут тонкие бокалы тюльпановидной формы на длинной ножке или фужеры с широкой чашей. Если планируется приготовить мини-фуршет, важно позаботиться о том, чтобы блюда идеально гармонировали с шампанским. Закуски не должны «перебивать» купаж изысканного вина. В каждой линейке Абрау Дюрсо присутствует классический брют. Одна из самых любимых вариаций шампанского среди гурманов. К сухому игристому вину можно подать сырную нарезку, морепродукты, поджаренные тосты с икрой или даже суши.
2022. Россия. Игристые. Пункт 2.
| Империал BRUT ROSE 2014 | Один из самых крупных российских производителей игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции. |
| «Абрау-Дюрсо» вытеснило Moet & Chandon из мирового топа игристых вин - ГлагоL | Купить Абрау-Дюрсо «Империал» можно в интернет-магазине «WineStreet». |
| Российские вина, победившие в Decanter World Wine Awards | «Империал» Vintage Brut 2017 года Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» в объеме 1,5 литра – это единственное игристое вино, получившее платиновую награду с экспертной оценкой 92 балла. |
"Абрау-Дюрсо" планирует в 2023 году начать выпуск водки и рома
Глава компании Абрау-Дюрсо Павел Титов дал интервью для «Компании», в котором рассказал о новом сегменте Abrau Cosmetics. солидный подарок для любого повода. "Абрау-Дюрсо" удалось сенсационно вытеснить Moet&Chandon из мирового топа брендов игристого вина. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» выдержанное брют розовое «Империал Кюве» 0.75.
Игристое розовое "Абрау-Дюрсо. Империал 2009" и паштет из печеной утки с апельсиновой цедрой
Трехлетняя выдержка в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» вносит в палитру Brut d’Or Rose полновесность, которая проявляется деликатными сливочными нотами и продолжительным послевкусием. «Империал» Vintage Brut 2017 года Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» в объеме 1,5 литра – это единственное игристое вино, получившее платиновую награду с экспертной оценкой 92 балла. Новости и СМИ. Обучение.
Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
| Шампанское Абрау-Дюрсо Империал брют | Один из самых крупных российских производителей игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции. |
| Солидный подарок игристое вино Абрау-Дюрсо, "Империал" Брют Л'Арт Нуво | Чистая прибыль компании "Абрау-Дюрсо" за 2022 год, согласно данным управленческой отчетности, составила 1,695 млрд рублей, превзойдя аналогичный показатель 2021 года на 25,56%. |
Иван Ургант объявил о запуске бизнеса «Абрау-Дюрсо» в Азербайджане
Сегодня в нашем обзоре отличное игристое от знаменитого завода Абрау-Дюрсо. Брют Винтаж 2013 из дорогой линейки «Империал». Абрау-Дюрсо Империал Brut Vintage 2012. Абрау-Дюрсо Империал Розе Брют 2014 – 87. В рамках Лондонской международной ярмарки вин (LIWF) в мае «Абрау-Дюрсо» заключил контракт с компанией-импортером Berkmann Wine Cellars на поставки вина «Абрау-Дюрсо Империал Cuvee Lart Nouveau brut» и «Абрау-Дюрсо Империал Rose». Трехлетняя выдержка в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» вносит в палитру Brut d’Or Rose полновесность, которая проявляется деликатными сливочными нотами и продолжительным послевкусием. Президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов отметил, что доля сухих вин приблизилась к уровню полусладких вин, и в компании сохранят тенденции к увеличению производства брюта, пишет КоммерсантЪ.