Juice Pressпрофессиональный пресс для цитрусовых и гранатовот производителя. Пресс для гранатов и цитрусовых (усиленный), черный, сталь 18/10 Cilio. Прежде чем приступать к отжиму цитрусовых плодов, необходимо разрезать их на несколько долек.
Прессы для цитрусовых
По принципу работы они больше всего напоминают блендер. Фрукты и овощи помещаются в устройство через специальное отверстие, после чего попадают на вращающееся с большой скоростью лезвие-терку. Она измельчает плоды, а затем сок очищается от мякоти под действием центробежной силы и поступает в специальный резервуар. Очевидные плюсы такого подхода — эффективность и многофункциональность. Центробежные соковыжималки способны готовить соки из большого количества разнообразных плодов, а некоторые из них даже имеют дополнительные функции вроде готовки всяких пюре и смузи, поэтому их иногда выделяют в отдельную категорию «универсальных соковыжималок».
К тому же благодаря высокой мощности этот тип устройств выжимает много сока за короткое время, поэтому его часто используют в больших семьях или даже в кейтеринговом бизнесе. Из минусов можно отметить высокую громкость работы, а также необходимость чистить и резать плоды, чтобы они без проблем поместились внутри и отжались, и вычищать косточки. Отделение мякоти от сока — тоже неоднозначный аспект. Кому-то больше нравятся жидкие и осветленные соки — им центробежная соковыжималка подойдет отлично.
Но все же нельзя не отметить, что в мякоти содержится большое количество полезных веществ, которые вы недополучите, используя такую соковыжималку.
К тому же готовый сок обильно окисляется кислородом в процессе готовки, поэтому хранить его можно недолго. Шнековые Наиболее продвинутой и дорогой категорией соковыжималок являются шнековые: даже самые дешевые и маломощные приборы такого типа стоят около 3—4 тысяч рублей. Шнековые соковыжималки разделяют многофункциональность центробежных моделей, но при этом отличаются куда большей эффективностью. Работают они по принципу автоматической мясорубки: заложенные внутрь устройства плоды проворачиваются шнеком под большим давлением и отделяются от сухого жмыха, благодаря чему получается максимально вкусный и полезный сок с большим количеством мякоти. Шнековые соковыжималки можно использовать с разными фруктами, овощами и даже ягодами. Количество получаемого продукта ощутимо больше, чем у центробежных и цитрусовых соковыжималок.
Готовый сок можно подолгу хранить в холодильнике, брать с собой в долгую дорогу или использовать при готовке других блюд. Казалось бы, это устройство мечты, оставляющее позади все остальные типы устройств. Но и у шнековых соковыжималок есть свои недостатки. Во-первых, это высокая цена: стоимость топовых моделей с большим количеством настроек и высокой мощностью может составлять свыше 50 000 рублей.
Для задержания семян ручная лимоновыжималка может оснащаться ситечком или в сливе устанавливаются несколько остроконечных зубчиков.
Ручные соковыжималки изготавливаются из прессованного стекла , металла и пластика [2]. Для получения сока на ручной лимоновыжималке половинку лимона или апельсина надевают срезом на конус и проворачивают под давлением вниз до полного отжима фруктовой мякоти. Электрические лимоновыжималки с вращающейся конусообразной насадкой работают по этому же принципу, имеют ёмкость для сбора сока большего размера и иногда они оснащаются крышкой или специальным держателем, что освобождает от необходимости давить на фрукт руками.
Сбоку есть носик для слива жидкости в удобную тару.
Часто предусмотрено деление для объема. Рабочий элемент в зависимости от модели представляет собой терку, пресс, пульверизатор или выпуклый конус с ребристой поверхностью. Проходя сквозь него, мякоть отдает сок. Для фильтрации иногда дополнен ситом с отверстиями.
Ручка крепится к корпусу сбоку или является его непосредственным продолжением. Например, в моделях типа пресса или мясорубки она выполняет функцию приводного механизма. А в конусных вариантах — простого держателя. Крышка есть далеко не у всех соковыжималок.
В основном встречается в моделях с большой чашей. Защищает от пыли и загрязнений в процессе хранения. Это был перечень основных частей, которые в том или ином виде встречаются в большинстве изделий. Но на деле соковыжималка для лимонов ручная имеет несколько вариаций — от чашеобразных ковшей до крошечных колпачков.
Разновидности и принцип действия Соковыжималки для цитрусовых в интернет-магазине разных производителей отличаются. Где-то это компактные щипцы. Где-то миниатюрный колпачок с отверстием для сока, который вставляют прямо в плод. А в других местах — чаша с конусом.
Единого стандарта для изделий нет. Все зависит от задач, для выполнения которых вы их приобретаете. Разберемся, что предлагают разные фирмы и что умеют приборы. Заодно узнаем, как пользоваться ручной соковыжималкой для цитрусовых.
Мясорубка соковыжималка ручная напоминает аппарат для перемалывания мяса в фарш. Состоит из высокой подставки, чаши для ингредиентов, корпуса, внутреннего винта с ручкой, отверстия для сока с фильтром, иногда отдельного контейнера под мякоть. Зафиксируйте на столе, очистите фрукты от кожуры, нарежьте дольками. Помещайте внутрь порциями и поворачивайте ручку.
Проходя сквозь винт, плоды отдадут сок. Он попадет в стакан, а отработанный материал перемещается в контейнер для мякоти. Прибор годится для цитрусовых и мягких овощей типа огурцов. Другое название — ручная шнековая соковыжималка.
Портативная соковыжималка напоминает щипцы или орехокол. Только вместо металлических зубцов у нее выгнутая чаша для половинки лимона, апельсина или другого цитрусового фрукта. Поместите его внутрь, срезом вниз. Придавите верхней вогнутой частью.
Под давлением плод отдаст сок, который вытечет через нижние отверстия. Держите устройство непосредственно над чашкой. Мини-соковыжималка оборудована пульверизатором. Ее используют для целиковых фруктов.
Вставьте прибор в верхнюю часть вымытого лимона. Для этого проколите кожуру и протолкните внутрь до упора. Поднесите к салату, рыбному или мясному стейку. Сделайте два-три нажатия, чтобы сбрызнуть еду нужным количеством сока.
После использования удалите устройство из фрукта. Соковыжималка для цитрусовых ручная пресс имеет примитивную конструкцию. Работает от нажатия. Собирается, как матрешка.
В корпус-чашу вставляется сито с отверстиями и конусообразный пресс. Для получения сока возьмите половинку фрукта, вдавите ее в выступающий пресс. Повторите процедуру, пока в чаше не наберется нужный объем сока.
Прессы для цитрусовых от производителя
Поэтому выбор пал на механический Пресс для выжимания (выдавливания) сока из цитрусов и гранатов Peterhof PH-12764. Сквизеры для цитрусовых (лимонов, лаймов, апельсинов), профессиональный прессы (соковыжималки) купить оптом в магазине крупнейшего поставщика барного оборудования ТК Мастергласс. Пресс для цитрусовых Foodatlas MJE-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления натурального сока из различных видов цитрусовых и других овощей и фруктов. Поэтому выбор пал на механический Пресс для выжимания (выдавливания) сока из цитрусов и гранатов Peterhof PH-12764. Соковыжималка для цитрусовых ручная пресс имеет примитивную конструкцию.
10 лучших соковыжималок, которые сохранят все витамины и пользу фруктов и овощей
Мы уже отметили, что чаще всего в нем очень мало сока, причем сок этот практически всегда яблочный, а нужный вкус получается за счет разных добавок, к которым прибавляются еще и красители. Это мы еще не говорим о том, сколько сахара может быть в простой упаковке сока, который вы даете, например, своим детям. Да, часто в магазинах можно найти настоящие соки, но нередко даже в них есть разные неоднозначные моменты и это, несмотря на то, что они обычно намного дороже популярных аналогов. Именно поэтому пресс для сока цитрусовых и разные соковыжималки стали настолько популярными по всему миру.
В виде спрея Это устройство разработано для такой же цели, как и портативное. В начале использования, с лимона снимается небольшой кусочек кожуры, в полученное отверстие максимально глубоко вставляют трубку-спираль. Теперь, если нажать в верхней части приспособления на головку спрея, то из распылителя будет брызгать сок лимона. Такие прессы бывают как металлическими, так и пластиковыми. Плод следует вворачивать в конус, и тогда сок будет поступать по желобку в чашу.
Шнековая Такой вид пресса называют универсальным помощником хозяйки. Его конструкция напоминает устройство мясорубки. Здесь также фрукты укладываются в горловину, они прокручиваются с помощью шнека и оказываются в виде пюре на решётке, а там с помощью пресса из пюре получается сок. Это устройство хорошо тем, что вид фруктов может быть любой, даже гранаты или ягоды. Вдобавок к этим преимуществам, относится и невысокая стоимость пресса, и его надёжность, поэтому пресс не зря считается универсальным и долговечным.
Но недостаток здесь также имеется — пресс быстро загрязняется, поэтому его постоянно нужно при использовании промывать. Конусные модели Наверное, самые популярные соковыжималки для цитрусов — с прессом-конусом, по крайней мере, отзывы о таких конструкциях исключительно положительные. Пресс в этом случае действует внутри плода. На конусе выполнены вспомогательные бороздки, по которым сок подаётся в ёмкость, находящуюся под ним. Те же бороздки помогают и в обработке фрукта, если его провернуть по окружности конуса.
Самые современные конусные конструкции имеют под конусом фильтр, через который сок очищается. В то же время, этот фильтр выполняет функцию крышки для ёмкости, в которой собирается сок. Такое решение можно назвать гениальным — одновременно идёт процесс выдавливания, фильтрования и сбора сока.
Ступенчатый фильтр глубоко проникает в стенки фрукта. Фильтр из пищевого алюминия не окисляется. Удобная нескользящая рукоятка. Эргономичная рукоятка плотно сидит в руке, удобна для работы, легко чистится. Тяжелое чугунное основание. Вес соковыжималки 6,2 кг, конструкция выдерживает силу давления до 80 кг. Тяжелое основание и резиновые ножки обеспечивают устойчивость пресса на рабочей поверхности.
Очень легко моется. Нет необходимости мыть большое количество пластиковых насадок, как при работе с бытовой соковыжималкой. Достаточно ополоснуть чашу и фильтр под струей воды и при необходимости протереть корпус влажной тряпкой. Срок службы 10 лет. При должном уходе и правильной эксплуатации, даже ежедневной, механические детали пресса не требуют замены в течение 10 лет. Оригинальный товар.
Причём, плюс ещё и в том, что, когда мы выдавливаем половинку лимона или дольку руками, там и семечки могут попадаться. А здесь этого нет. Игорь: Ну, а насчёт его будущего я считаю, что пресс Lemon Bird должен быть, как минимум, в каждом доме — удобный, занимает мало места, легко моется и настолько функционален! Я очень рад, что, наконец-то, появилась такая вещь. Мне, как шеф-повару, ресторатору и владельцу кафе он очень нравится. Нет ни нареканий, ни замечаний. Все, кто видят, спрашивают, где её можно приобрести. Дмитрий: Очень интересно наблюдать за жизнью и развитием этой птички. Думаю, что у неё очень хорошая перспектива. В будущем, я полагаю, подобная вещь должна быть практически в каждом доме, потому что это удобно, это красиво и изящно. Когда впервые мне попала в руки эта «птица», я удивился, что это продукт российского производства. Меня заинтересовали характеристики материала — насколько они износостойкие и прочее. Оказалось, что это всё выполнено из медицинского поликарбоната с использованием нержавеющей стали и имеет хорошую износостойкость. Изумительно то, насколько, действительно, совершенное изделие. Но так как это всё-таки поликарбонат, то, безусловно, не нужно его тереть наждачкой и тогда он будет служить вам бесконечно долго. Подробная информация о мини-прессе для отжима цитрусовых «Lemon Bird» на сайте производителя. Оцените материал.
Прессы для цитрусовых, гранатов
из нержавеющей стали 304. Профессиональная электрическая соковыжималка для цитрусовых из окрашенного алюминиевого сплава – съемные чаша и фильтр – двойной выжимной конус из пищевого АБС-пластика – автоматическое включение и выключение путем нажатия на выжимной конус. Мини-пресс для отжима ломтиков цитрусовых «Lemon Bird», ласково именуемый «птичкой», уверенно завоёвывает сердца своих покупателей и широко идёт в массы. Пресс для цитрусовых и гранатов Foodatlas MJE-1 оранжевый УТ000011557.
Пресс для цитрусовых и гранатов MJE-1 Foodatlas (оранж.)
Сколько стоит пресс для цитрусовых — узнайте в каталоге лучших товаров интернет-магазина Joom. Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых, от простых до проффесиональных моделей. Цитрусс-пресс в таких соковыжималках имеет автоматическую вращающуюся систему для получения соков цитрусовых без затрат лишних усилий.
10 лучших соковыжималок для граната
Купить пресс для цитрусовых и гранатов Foodatlas MJE-1 стоит ради упрощения процесса приготовления свежевыжатого сока. из нержавеющей стали 304. Динамо Москва (2.
Пресс для цитрусовых и гранатов Foodatlas MJE-2
Важно знать, на что обращать внимание при выборе соковыжималки. Если вы определились с типом устройства и четко знаете, на какое количество сока рассчитываете, то нужно обратить внимание на размер резервуара для сбора сока. На 2 стакана чистого сока подойдет чаша объемом 300-600 мл. Для сока с мякотью - 1,5 л. Для приготовления большого количества сока за 1 раз нужен резервуар не меньше 1,5 л, а для сбора мякоти и того больше - до 3 л. При выборе присмотритесь к размеру загрузочной горловины для плодов. Предпочтение лучше отдать широкой горловине, в которую влезут крупные куски, это сократит время на разделку фруктов. Лучшая соковыжималка - та, которая быстрее отжимает сок, потому что чем меньше времени плоды контактируют с воздухом, тем больше полезных свойств сохраняется.
Хорошая профессиональная модель имеет мощность 250-300 Вт. У таких устройств скорость вращения составляют 10-12 тыс. Если будут отжиматься только цитрусовые, то нет особого смысла покупать более мощные модели, так как на качестве сока это никак не отразится. Есть модели, предлагающие до 9 режимов отжатия, но как показала практика, режима низкой скорости для мягких плодов и режима высокой скорости для твердых вполне хватает. При покупке универсальных моделей устройство с 1 режимом лучше не брать. Поскольку цитрусовые плоды мягкие и сочные, для их отжатия достаточно мощности до 100 Вт. Хорошая соковыжималка для цитрусовых - та, которая сможет выжать из плода максимальное количество сока.
На прилавках можно встретить пластмассовые модели, металлические, а также комбинированные. Металлический корпус выглядит красивее и надежнее, и цена его относительно выше. Пластмасса, хоть и выглядит менее презентабельно, но надежней и легче. Если бережно обращаться с такой машиной, она может прослужить очень долго. Выбирая устройство только для цитрусовых, можно приобрести модель с пластмассовыми деталями. Ведь из-за низкой скорости вращения нагрузка на нее будет незначительной.
Ее нержавеющая пищевая сталь гарантирует, что прослужит Вам долго. Изделие позволяет через несколько секунд получить свежий и полезный сок. Его можно использовать как в профессиональных целях, например в кафе ,на работе, так и для дома.
Уровень шума при работе прибора не превышает 50 Дб. К тому же, Oberhof Zitruspresse J-25 имеет современный и стильный дизайн, который будет гармонично смотреться на любой кухне. Плюсы: Премиальные материалы, которые не выделяют токсины. Простое и удобное управление. Большой объем емкости для сока — 1200 мл. Эффективная фильтрация от косточек и мякоти. Тихая работа. Особенность в конструкции этой модели — прижимной механизм.
Для цитрусовых производители придумали несколько видов соковыжималок. Среди них есть ручные, электрические, механические, полностью автоматизированные и профессиональные. Ручная соковыжималка для цитрусовых Самой простой и недорогой моделью является ручная соковыжималка для цитрусовых, состоящая из рифленого конуса с фильтрующим элементом для косточек и чашки. Пользоваться таким прибором предельно просто, нужно лишь приложить немного усилий. Маленькая соковыжималка идеально подходит для апельсинов, лимона и грейпфрута. Чтобы выжать сок из цитруса, нужно разделить его поперек на две части и поместить на конусную насадку. Совершая вращательные движения, вы сможете выдавить из него сок. При покупке нужно лишь обратить внимание на габариты чашки. Они бывают разного размера и отличаются по форме. Ручная или механическая соковыжималка для цитрусовых подойдет людям, которые в технике абсолютно не разбираются. Процесс получения сока будет зависеть от приложенных усилий ваших рук. Тут срабатывает принцип пресса: чтобы потек сок, нужно надавить на цитрус, размещенный на конусной насадке. Ручная соковыжималка небольшого размера и для хранения требует мало места в шкафу. Соковыжималка пресс для цитрусовых и граната представляет собой ручную давилку, которая идеально подойдет для получения не только цитрусового, но и гранатового сока. Нужно лишь разделить плод пополам, поместить его в специальное углубление и опустить рычаг. Данная соковыжималка для цитрусовых напоминает большую чесночную давилку. С ее помощью выжать большое количество сока не получится. Она идеально подойдет для получения нескольких ложек цитрусового сока для добавления в салат. При выборе прессовых соковыжималок стоит обратить внимание на материал, из которого они сделаны. Железные части должны быть изготовлены из неподдающегося окислению металла. Электрическая модель Электрическая, или полуавтоматическая, соковыжималка отличается от ручной наличием двигателя.
Ручные прессы/соковыжималки для цитрусовых
Купить пресс для цитрусовых и гранатов Foodatlas MJE-2 стоит ради упрощения процесса приготовления свежевыжатого сока. Видео автора «Сами были» в Дзене: Гуляя по набережной Сочи, обязательно встретишь "давителей" сока. Удобная соковыжималка пресс для цитрусовых и граната. На третьей позиции компактный электрический цитрус-пресс со съемной емкостью для сока Bosch MCP3000/3500. Цитрусс-пресс в таких соковыжималках имеет автоматическую вращающуюся систему для получения соков цитрусовых без затрат лишних усилий.