В статье рассказывается о том, на каких мероприятиях будет уместен шоколадный фонтан, как его выбрать и правильно пользоваться, а также представлен топ самых популярных моделей. Шоколадный фонтан, 4-х ярусная электрическая плавильная машина, набор горшков для фондю, для шоколадных конфет, ранчо. Шоколадные фонтаны для фондю набирают все большую популярность. Основным преимуществом является то, что расплавленный шоколад течет и не затвердевает, как это может случиться в фондюшнице. Твердый шоколад для фондю (рецепт приготовления приведен ниже) можно растопить на водяной бане или в микроволновке. Вам потребуется всего минут 10 на приготовления, затем вы сможете наслаждаться интересным процессом употребления шоколадного фондю.
Фондюшница для шоколада
Фондю в домашних условиях приготовить можно и без фондюшницы, но в специальной посуде сыр не будет пригорать. это изысканное лакомство, которое при желании можно приготовить хоть на плите, хоть в микроволновке. Прочитав данный пост вы разберитесь в нюансах и станьте знатоком Какая фондюшница для шоколада лучше. Шоколадный фонтан JIQI для фондю, свадьбы, детского дня рождения, товары для праздвечерние, Рождественская машина для шоколадного водопада.
фондюшница для шоколада
Я много информации нашла по ним, просто думала, если есть у кого, чтобы рассказала плюсы и минусы и дали совет, на что надо обращать внимание при покупке.
Помешивая, дождитесь растворения всех комочков. Смешайте сливки и шоколад, тщательно перемешайте.
Когда шоколадная масса готова, аккуратно перелейте ее в чашу фондюшницы. Теперь осталось только зажечь свечу под чашей, и окуная в шоколад кусочки клубники или банана, наслаждаться потрясающим вкусом. К десерту отлично подойдет бокал вина или сливовой настойки.
Фондю — это не просто десерт.
Сладкие фондю очень нравятся детям. Их уместно готовить на детские дни рождения, сладкие столы и пикники у костра. Принцип домашнего фондю прост: найдите что макать и во что макать. Можно приготовить лакомство, используя растопленный на газовой плите шоколад и кусочки фруктов. Вкусная смесь получается с помощью какао и сливочного масла. Если фрукты нанизать на шпажки, погрузить в субстанцию и отправить в холодильник, вы получите новое блюдо: домашние глазированные конфеты. Смотрите также.
Как упоминалось ранее, это можно сделать в любом из прекрасных ресторанов в вашем районе, которые серьезно относятся к фондю. Некоторые рестораны полностью посвящены фондю, в то время как в других десертных кафе и шоколадных магазинах могут быть специальные предложения, которые они предлагают, такие как Фондю на двоих или Фондю на четверых. Обычно они подаются с горшком шоколада в середине стола, подогреваются на небольшой горелке и демонстрируют различные предметы для окунания, которые можно разделить между столом. Приготовьте шоколадное фондю дома Для тех, кто любит приключения или просто хочет чувствовать себя комфортно, шоколадное фондю, безусловно, можно попробовать дома. Тем, кто собирается попробовать свои силы в забаве с фондю, нужно будет составить список вещей, которые им нужно будет приобрести. Конечно, проще всего, если есть горшочек для фондю. Было время, когда большинство пар получали хотя бы один из них в своей стопке свадебных подарков.
И теперь хорошо, что горшочек для фондю возвращается! Как только кастрюля закреплена, забавно точно решить, каким будет соус. Конечно, сегодня это довольно легко, так как сегодня День шоколадного фондю, поэтому, конечно, необходимо будет начать с хорошего качества горько-сладкого или полусладкого шоколада, а также немного жирных сливок. Для традиционной вспышки попробуйте добавить немного кирша или другого бренди для аромата. Или сделайте все просто и откажитесь от алкоголя. Теперь, когда дело доходит до принятия решения о том, что макать в шоколад, лучше всего просто дать волю воображению! Некоторые замечательные идеи заключаются в том, чтобы взять фрукты, хлеб, соленые закуски например, крендельки или даже что-нибудь послаще, например зефир, чтобы окунуться в этот греховный соус!
День Шоколадного Фондю (5 Февраля) – Дни В Году
Каждую новую порцию кладите после того, как сыр в посуде расплавится. Затем влейте кирш, добавьте перец и мускатный орех. Варите, непрерывно помешивая, до кремообразной однородной консистенции. Приглашайте гостей к столу! Ломтики багета, подсушенные на гриле. Кусочки картофеля, приготовленные на пару. Ломтики груш или яблок. Овощные палочки из моркови или сельдерея. На заметку: Вместо кирша можно взять херес или коньяк. Если не употребляете алкоголь, добавьте вместо вина такое же количество куриного бульона, но не забудьте влить лимонный сок. Также вам наверняка будет интересна наша статья « Чем заменить алкоголь в рецептах ».
Рецепт шоколадного фондю На весь экран С ростом популярности сырного фондю появилась оригинальная сладкая вариация этого блюда, которая представляет собой растопленный шоколад со сливками. Отлично подойдут кондитерские шоколадные капли. Чтобы фондю не было слишком горьким, шоколад с высоким содержанием какао часто разбавляют небольшим количеством молочного шоколада.
Подборка наборов для фондю с разными какелонами Правильный материал чаши — залог успеха приготовления Так как какелон непосредственно контактирует с продуктами, начинать выбор необходимо с материала изготовления. Горшочки для приготовления фондю изготавливают из керамики, глины, фарфора, нержавеющей стали, чугуна, жаропрочного стекла. Жаростойкость важна, так как во многих рецептах блюдо сначала ставят в духовку или на плиту, чтобы ингредиенты хорошо и равномерно расплавились, а лишь потом посуду устанавливают на горелку, которая лишь поддерживает температуру и не позволяет сыру или шоколаду застыть. Принцип тот же, что у чайника с подогревом. Нагрев, кстати, может быть и электрическим.
Чугун — долговечный материал, отличающийся высокими показателями теплопроводности и теплоемкости. Чугунный какелон долго остается горячим, поддерживая температуру расплавленного фондю внутри и способствуя равномерному нагреву и кипению, если речь идет о растительном масле. Посуду можно ставить на плиту и в духовку. Выбирать лучше чугунный котелок с противопригарным покрытием или эмалью, иначе не получится готовить разнообразные фондю. Чугун — пористый сплав, он впитывает ароматы, жиры, жидкости. Если не будет покрытия, плавить шоколад и сыры окажется проблематично — содержимое просто пригорит. Вывод: выбирайте чугунные фондюшицы с покрытием — они не ржавеют, не пригорают, не впитывают ароматы. Какелон из глины, керамики или фарфора выглядит изящно.
Керамическими бывают как миниатюрные фондюшницы на одну порцию, так и большие кастрюльки на компанию. Это правильный выбор какелона для фондю из сыра или шоколада — продуктов, которым не нужна очень высокая температура.
Было время, когда большинство пар получали хотя бы один из них в своей стопке свадебных подарков. И теперь хорошо, что горшочек для фондю возвращается! Как только кастрюля закреплена, забавно точно решить, каким будет соус. Конечно, сегодня это довольно легко, так как сегодня День шоколадного фондю, поэтому, конечно, необходимо будет начать с хорошего качества горько-сладкого или полусладкого шоколада, а также немного жирных сливок.
Для традиционной вспышки попробуйте добавить немного кирша или другого бренди для аромата. Или сделайте все просто и откажитесь от алкоголя. Теперь, когда дело доходит до принятия решения о том, что макать в шоколад, лучше всего просто дать волю воображению! Некоторые замечательные идеи заключаются в том, чтобы взять фрукты, хлеб, соленые закуски например, крендельки или даже что-нибудь послаще, например зефир, чтобы окунуться в этот греховный соус! Разложите их на деревянной разделочной доске для восхитительного маленького показа. Соберите группу друзей, родственников или коллег и приступайте к празднованию дня шоколадного фондю!
Устройте вечеринку с шоколадным фондю на работе Для тех, чьи рабочие места могли бы немного расслабиться и повеселиться, подумайте о создании станции для шоколадного фондю в комнате отдыха офиса. Назначьте разным людям разные предметы, которые нужно принести, в том числе кусочки бананов размером с укус, клубнику, фунтовый торт, крекеры грэма, торт с едой ангела, рисовые хрустящие лакомства и многое другое. И не забудьте зубочистки, чтобы все было в порядке! Как только шоколад нагреется, всем в офисе пора сделать небольшой перерыв на шоколадное фондю и насладиться погружением.
Отлично, если у вас есть специальная установка набор для фондю. Но, если нет, вам просто нужно придумать, как подогревать шоколадную массу снизу, например, свечкой. Тогда вы тоже сможете побаловать себя фондю.
Что такое фондю и с чем его едят, как использовать фондюшницу
| Как выбрать фондюшницу? Какую лучше купить - мнение эксперта | Мясные и китайские фондю (с кипящим маслом или бульоном) готовятся при более высоких температурах и требуют металлическую фондюшницу. |
| Фондю - Новости | Шоколадное фондю со сливками 30% в фондюшнице. |
| Керамическая фондюшница: приготовим в ней изысканное шоколадное лакомство | Горшочек | Шоколадное фондю представляет собой вариацию на тему традиционного швейцарского блюда – классического сырного фондю. |
| ФОНДЮШНИЦА и её рецепты. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников | Шоколадное фондю в домашних условиях удобнее всего приготовить в специальной посуде – фондюшнице. |
| Набор для фондю | Набор для приготовления и подачи шоколадного фондю немецкого бренда Gipfel из серии Minor на четвертой позиции рейтинга. |
Какой какелон выбрать для фондю – требования к материалу и нюансы формы
Огромным спросом среди покупателей пользуются фондюшницы. Торговая марка Severin предлагает клиентам емкости для приготовления фондю разных технических характеристик, каждая из которых отличается множеством особенностей. Tristar Голландский производитель, завоевавший признание потребителей благодаря изготовлению высококачественных товаров для улучшения быта. Главный принцип компании — высокое качество по доступной цене.
Фанатами данного бренда являются ценители французского блюда фондю, а все потому, что фондюшницы Tristar характеризуются как лучшие бытовые приборы, соответствующие потребительским требованиям. Возможные аксессуары В магазинах бытовой техники представлено огромное количество фондюшниц. Одни модели оснащены стандартным набором аксессуаров, другие включают ряд вспомогательных предметов, а третьи вовсе не имеют дополнений.
Последние, кстати говоря, практически не пользуются потребительским спросом. Что же касается стандартного набора аксессуаров, к ним относятся следующие элементы. Котелок — емкость для готовки, которая может быть выполнена из керамики, чугуна, стали, стекла или железа.
Различаются котелки по дизайну и объему. Многие модели котелков оснащены крышками с отверстиями для шпажек. Шпажки — фондюшные вилки, на которые нанизывается хлеб, рыба, мясо, фрукты и другие продукты.
Элемент нагрева — в данном случае речь идет о горелке либо об электросистеме. Горелка работает на открытом огне, электрофондюшница нагревается от мини-плитки. Подставка — металлическое или чугунное изделие, в центре которого присутствует место для горелки.
В список вспомогательных предметов фондюшниц входят: мисочки — тара для продуктов; основа из металла — предмет защиты стола от нагрева; книга с рецептами. Ценовая политика наборов для приготовления фондю разнится в зависимости от сложенных внутри предметов. Также цена устройства строится из необходимости последующего приобретения дополнительных элементов.
В данном случае речь идет о топливе. Классические модели предполагают использование свеч. Однако наиболее безопасным топливом является гель.
Главные достоинства этой жидкости заключаются в отсутствии копоти, неприятного запаха и удобстве эксплуатации. Одного баллончика с гелем хватит на 10-12 применений. Вот только греть на нем можно лишь шоколадное и сырное фондю.
К сожалению, гелевое топливо дает гораздо меньше тепла, чем спирт. Нюансы выбора Фондю нельзя назвать обыденным блюдом. Его готовят только по особым случаям, а значит, процесс создания кулинарного шедевра должен протекать исключительно на положительной ноте.
Однако позитивный настрой является лишь частью успешной готовки. В основном важно качество фондюшницы и ее параметры. Именно поэтому при покупке емкости для приготовления фондю необходимо учитывать несколько нюансов.
Численность людей на застолье. От этого параметра зависит количество шпажек, которые будут присутствовать в наборе. Объем чаши.
Для шоколадного фондю вполне достаточно какелона на 0,5 л.
Как готовить фондю Для начала, белое вино нужно налить в кастрюлю или ковш, и подогреть на небольшом огне до появления мелких пузырьков на поверхности. Затем всыпать в емкость с вином тертый или мелко раскрошенный сыр, и подождать, пока он расплавится.
Как правило, при приготовлении фондю, используются сыры двух сортов. Главное требование — они не должны иметь резкий, ярко выраженный вкус. Классический сыр для настоящего фондю — твердый сыр «Грюйер».
Также, в качестве основного варианта, можно рассматривать «Эмменталлер» и другие нейтральные сорта. В процессе готовки, сразу же после того, как сыр расплавиться в вине, для получения более стабильной массы, в него необходимо добавить немного муки или картофельного крахмала. Для общего усиления аромата, можно использовать такие специи как шафран, куркума и мускатный орех.
Устройте семейный ужин, организуйте вечеринку или свидание, Фондюшница Homaider будет надежным помощником в решении этих задач! Будет отлично выглядеть в любом интерьере и станет украшением в центре праздничного стола! Чаша для фондю сделана из чугуна с антипригарным покрытием, крышка из нержавеющей стали, на базе удобные не нагревающиеся ручки для переноски!
Мы подыскали оптимальную для таких условий фондюшницу. Специальных шпажек комплектом не предусмотрено, зато есть две свечи-таблетки диаметром 37 мм, которых как раз достаточно для достижения и поддержания идеальных температурных условий. Стеклянные какелоны встречаются редко, поэтому не все понимают их преимущества. Во-первых, они прекрасно подходят для разогрева в микроволновке иди духовом шкафу. Фондю подается уже с разогретой массой, и все приглашенные могут тут же приступать к трапезе.
Во-вторых, прозрачная чаша эффектно смотрится на столе, а по окончании ее можно запросто отправить в посудомойку либо в холодильник, чтобы сохранить остатки на потом. С другой стороны, обращаться с ней нужно бережно — если высоких температур термозакаленное стекло не боится, то от удара или падения наверняка пострадает. Мытье в посудомоечной машине Страна: Германия Средняя цена: 2 156 руб. Ее чаша выполнена из керамики, которая выдерживает температуру, идеальную для плавления шоколада. Для более высокого накала, при котором готовят сырное, мясное или рыбное фондю, она не годится.
Позаботился производитель и о функциональной пружине-подставке, которая обеспечивает нужное положение емкости над огнем, а также чугунной подставке, защищающей стол от горячих капель. Есть в наборе и специальная свеча, температуры которой как раз хватает для разогрева шоколадной массы. В отзывах отмечают еще одно немаловажное преимущество фондюшницы от Gipfel — ее можно мыть в посудомойке. А минусом считают одноцветные столовые приборы, которые в процессе не позволяют отличить свою вилку от чужой. Любой тип нагрева Страна: Бельгия Средняя цена: 6 490 руб.
Что такое шоколадное фондю и как его приготовить?
Однако внимательные читатели могут найти описание подобного блюда вино, козий сыр и мука кипятятся на огне аж в «Илиаде» Гомера. Тем не менее, долгое время фондю оставалось швейцарским специалитетом, и швейцарцы относились к нему со всей серьезностью. Например, известно, что 1825 году они созвали специальный конгресс, на котором обсуждался правильный способ его перемешивания: по часовой стрелке или против. Исключительно богатый и разнообразный ассортимент швейцарских сыров обеспечил соответствующие разнообразие вкусов фондю в разных кантонах страны. Например, фрейбургский вариант фондю включает сыры вашерин и грюйер, дополненные вином и вишневой водкой киршем. Причем фондю может готовиться и вовсе без вина, но тогда кусочки хлеба перед сырной ванной дополнительно обмакиваются в сливовый шнапс. Повара Женевы добавляют к эмментялю и грюйеру сыр Walliser Bergkase, а также сморчки. Где-то в сырную массу добавляют молоко, где-то чеснок, сидр, сливочное масло… В общем, выбор вариантов столь обширен, что буквально каждый может найти себе фондю по вкусу. Понятно, что такое блюдо не могло долго «прятаться» за границами одной страны. А в девятнадцатом веке фондю отправилось за океан — конечно же, опять с помощью французов.
Точнее, француза. Жан Ансельм Брийя-Саварен , автор знаменитой книги «Физиология вкуса, или трансцендентная кулинария», познакомил с фондю американцев, проведя два года в США.
Соус песто — это душистый соус итальянской кухни. Заправка для греческого салата — это простой и универсальный 10 мин. Соус бешамель — это знаменитый и невероятно вкусный 25 мин. Соус терияки — это популярный во всем мире азиатский 25 мин.
Маринад для свинины — это важная составляющая в приготовлении 4 ч.
Принцип блюда — шоколад растапливают в емкости, а все присутствующие садятся поближе друг к другу. Ведь чем ближе круг общения, тем глубже смысл разговоров и больше доверия. Провести время, наслаждаясь вкусняшками и веселыми разговорами, — это прекрасная идея для выпускного. Обмакивать в растопленный шоколад можно фрукты, маршмеллоу и другие сладости. А в качестве дополнения можно использовать легкие спиртные напитки. Виды шоколада Чтобы почувствовать настоящее наслаждение, важно выбрать хороший шоколад. Он может быть темным например Вдохновение , Бабаевский или молочным например Алёнка. У каждого вида свой особый аромат и вкус.
В классическом варианте его представляет сухое белое вино с глотком вишневой водки, в более свободном исполнении — игристые вина, включая шампанское, пиво, сливовый шнапс может подаваться отдельно от сыра. Если фондю готовят без алкоголя, то используют бульон и яблочный сок с добавлением лимонного сока, чтобы не допустить «ужесточения» сыра. Собственно, сыр, плавленый в вине — это и все фондю, а уже для аромата и добавления вкусовых оттенков в нем может присутствовать немного чеснока, карри, мускатный орех. Вспомогательным компонентом для фондю является кукурузный крахмал используется не всегда.
Его разбавляют вином и добавляют к сыру, чтобы масса была однородной, густой и не расслаивалась. Как приготовить и подать фондю Для приготовления и подачи фондю существуют специальные наборы посуды, в которые входит горшочек или кастрюлька с подставкой, дающей возможность установить горелку. Кроме горшочка оригинальное название которого caquelon , в наборе присутствуют длинные вилки с деревянными либо пластиковыми ручками, обозначенными разными цветами, и плошки для гарниров и соусов. Также в набор может входить либо стационарный круглый поднос, либо крутящийся диск — «карусель».
Последний вариант особенно удобен для гостей — он позволяет легко достать нужную закуску, не причиняя неудобств другим участникам трапезы. Самые большие фондю-наборы рассчитаны на 8 человек.
Что такое фондю и с чем его едят, как использовать фондюшницу
Шоколад плавят в фондюшнице, добавляют сливки, алкоголь и специи, затем подают на стол. Я думала, что фондюшницы бывают универсальные, т.е. в них и сыр, и шоколад можно растапливать. Вам потребуется всего минут 10 на приготовления, затем вы сможете наслаждаться интересным процессом употребления шоколадного фондю. В общем то шоколадный фонтан, можно использовать вместо фондюшницы! Нашли для вас все объявления по запросу «фондюшница» в Красноярске: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла.
Фондюшница.
Простые вкусные рецепты фондю шоколадного: сырное, с белым шоколадом, фруктами и другие, пошаговое приготовление, какой нужен шоколад и набор для приготовления. Фонтан для шоколада Gastrorag имеет 4 яруса, что делает его одним из наиболее функциональных среди бюджетников. Правила приготовления фондю, выбор шоколада, рецепты с молоком, фруктами, алкоголем, перцем, сыром, бисквитом, с чем едят, как оформить, готовим в микроволновке, на плите, в фондюшнице, советы и хитрости. И поверьте мне, грамотно сделанное фондю, с качественным шоколадом и другими необходимыми для приготовления этого блюда ингредиентами, мало кого оставит равнодушным, а особенно — любителей шоколада.
Какой какелон выбрать для фондю – требования к материалу и нюансы формы
Для благоуханного фондю из ароматного сыра или любимого шоколада потребуется керамическая фондюшница. Прибор для приготовления шоколадного фондю, в ретро-стиле. такая фондюшница внесет винтажную атмосферу и аромат горячего шоколада в любой проект. это изысканное лакомство, которое при желании можно приготовить хоть на плите, хоть в микроволновке. Нашли для вас все объявления по запросу «фондюшница» в Красноярске: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла.
Любите ли Вы шоколадное фондю?
Вместо этого накройте огонь крышкой кастрюли, чтобы перекрыть подачу кислорода. Время приготовления Приблизительное время приготовления фондю для сырого мяса, морепродуктов и овощей в готовом фондю. Говядина с кровью: от 15 до 20 секунд Средней прожарки: от 25 до 30 секунд Хорошо прожаренный: от 40 до 45 секунд Рыбы от 30 до 60 секунд Морепродукты от 2 до 3 минут Ягненок 1 минута Домашняя птица 2 минуты Овощи от 3 до 5 минут Время приготовления сильно различается и зависит от того, насколько горячим является фондю, из чего оно состоит и как были приготовлены ингредиенты. Белый шоколад имеет свойство затвердевать при перегреве.
Постоянно помешивайте, медленно нагревайте, смешивайте с подогретыми сливками, чтобы предотвратить затвердевание и создать кремообразную текстуру. Добавление любимого ликера добавит в блюдо оригинальный вкус. В идеале, все шоколадное и десертное фондю следует растапливать на поверхности пароварки, а не на прямом огне, прежде чем поместить его в горшочек для фондю для подачи.
Для поддержания температуры требуется небольшое количество тепла, лучше всего использовать свечу. Что окунуть в фондю При приготовлении пищи для окунания держите все продукты на один укус кубиками, ломтиками или дольками. Используйте вчерашний хлеб, так как свежий хлеб легко крошится.
То же самое относится и к свежему пирогу. Охладите фрукты перед погружением. Мясо и морепродукты должны быть предварительно приготовлены, если их окунают в фондю, которое недостаточно горячее для приготовления например, сырное.
Предварительно отварите овощи. Всегда готовьте фондю на плите, нагревая до необходимой температуры, а затем перекладывайте в горшочек. Используйте подставку, чтобы защитить стол от горячего блюда.
Держитесь подальше от воды при приготовлении, используйте ароматные жидкости, такие как вино и бульон. Сухие вина работают лучше всего. Чтобы масло или бульон не разбрызгивались держите продукты сухими и сведите количество продуктов в емкости для фондю к минимуму.
Можно сделать микс из чёрного и белого хлеба или из разных видов хлеба. Все, что подскажет ваша фантазия. Ставим какелон или фондюшницу, как кто привык называть на средний огонь, добавляем масло. Разогреваем и закидываем чеснок.
И ароматные травы, если готовите с ними. Помешиваем и прогреваем минуту-другую. Вливаем 180 мл вина у меня шампанское брют , опять прогреваем и начинаем небольшими порциями добавлять сыр, не забывая постоянно помешивать. Если добавили травы, то их лучше достать, свою функцию они уже выполнили.
Ру заботится о своих пользователях и их репутации! Введите гостевой код Необходимо пройти авторизацию на сайте!
Подготовьте фрукты, ягоды и сладости, которые вы будете мокать в шоколад. Нарежьте из порицонными кусочками.
Размер нарезки не должен быть слишком маленьким, чтобы кусочки фруктов не слетали со шпажки. Соберите гостей и насладитесь вкусом шоколадного фондю, обмакивая каждый кусочек в мягкую шоколадную массу. Предложения для компаний Для наших постоянных клиентов мы предлагаем выездной фондю-бар и шоколадный фонтан с фруктами в одном заказе. Эта услуга востребована при организации праздника на 8 марта, а также на дни рождения и свадьбы. Готовый пакет предназначен для тех клиентов, которые берегут собственное время и выбирают для себя и своих близких самое лучшее.
Еланина Татьяна Михайловна Шоколадное фондю для крупных мероприятий Для организации сладкого угощения большого количества людей, кейтеринговые компании предлагают аренду фондю в Москве. Наша компания оказывает полноценную услугу по установке шоколадного выездного фондю бара и создания сладкого десертного бара для посетителей мероприятия.
Сыр, шоколад и мясо: три рецепта классического фондю + правила этикета для большой компании
Иногда рекомендуют подавать фондю без фондюшницы, поэтому можно выбрать для себя обычный толстостенный казанок. Само фондю удобнее готовить в обычной посуде на кухонной плите, и уже перед подачей на стол, переместить в натертую чесноком фондюшницу. Для благоуханного фондю из ароматного сыра или любимого шоколада потребуется керамическая фондюшница. Шоколадное фондю представляет собой вариацию на тему традиционного швейцарского блюда – классического сырного фондю. Иногда рекомендуют подавать фондю без фондюшницы, поэтому можно выбрать для себя обычный толстостенный казанок.