О шоколаде существуют много занимательной информации.
Можно ли отравиться, съев слишком много шоколада?
Но можно смело утверждать, что первые шоколадные конфеты появились еще в 1839 году, когда немецкий булочник Штольверк впервые стал и Смотрите видео онлайн ««Большой вопрос» Почему нельзя есть много конфет? Для возникновения угрозы летального исхода нужно съесть больше 5 килограммов молочного шоколада. Что случится, если съесть слишком много шоколада: ошеломляющие последствия.
Съедите шоколада больше – и организм может не выдержать: вот сколько нужно без вреда
Про бабушкины пироги, без которых не обходилось ни одно семейное застолье, у меня есть отдельная история. У нас был очередной праздник, бабушка вновь приготовила свои фирменные пироги, но неожиданно переборщила с содой. Несмотря на это, все их ели, и, чтобы не обидеть бабушку, никто так и не сказал, что что-то пошло не так. И самое смешное, что бабушка не узнала об этом, так как тогда пирог так и не попробовала. Но самой сладкой вкусняшкой для меня были «корзиночки». На дне у них лежал джем, а сверху его покрывал белковый крем. Мы жили в районе станции метро «Восток», и я целенаправленно ездила за этими «корзиночками» к часовому заводу «Луч».
Возле него когда-то работало совдеповское заведение, где продавали различные сладости. Для меня это было целое мини-приключение. Тебе дают пару копеек, ты садишься на троллейбус и едешь к часовому заводу. Получался настоящий квест с поощрением в конце в виде «корзиночки», завернутой в какую-то пергаментную бумагу. За раз я спокойно могла съесть несколько кусков торта. Когда мне было лет 14, мы как-то поспорили с подружкой, кто из нас более крутой сладкоежка.
Надя заявила, что сможет съесть банку сгущенки, а я сказала, что осилю целый торт. В итоге она сгущенку съела, а я с тортом не справилась — осталась одна треть. Но если бы я его съела, меня бы разорвало. Под конец мы просто умирали от сладкого. Раньше за один присест я могла легко съесть коробку «рафаэлок», уже упомянутая банка сгущенки тоже уходила быстро, особенно под какой-нибудь хороший фильмец. Для моего нынешнего отношения к сладкому это был максимальный перебор.
Но тогда мне так нравилось, и я получала от всего этого огромное удовольствие. Однако лет восемь назад поняла, что что-то со мной идет не так. Тогда был тяжелый период, связанный с разводом, и меня часто поддерживали вкусненьким. От сахара стали появляться высыпания на лице, после всех этих сладких приключений дала знать о себе моя физическая форма, я начала поправляться. Когда включила мозги, стала понимать, что сладкое нужно ограничивать. Я начала экспериментировать.
Сначала неделю не ела продукты, содержащие сахар. Первые два дня от этого реально ломало. Мне было очень плохо, и казалось, что жизнь потеряла все краски, но я все равно решила дойти до конца. Сначала жила без сахара недельку, потом немножко передохнула и через полгода обходилась без него уже две недели, позже — три.
Если есть шоколад, то улучшится также память и скорость обработки информации. Улучшится настроение Шоколад помогает регулировать гормоны серотонин и дофамин, которые улучшают самочувствие и могут поднять настроение. Согласно анализу исследований , употребление шоколада улучшает настроение и сообразительность благодаря мощным флавонолам в какао. Так что немного шоколада не причинит вреда, при этом заставит вас улыбаться. Поможет контролировать вес Для контроля веса можно употреблять темный шоколад, поскольку он снижает резистентность к инсулину и регулирует уровень сахара в крови. Так, одно исследование показало, что шоколад может снизить массу тела у здоровых людей, если есть его по 30 грамм в день в течение 4-8 недель. Несмотря на то что шоколад может принести много пользы, от употребления этого лакомства могут появиться и побочные эффекты. Побочные эффекты употребления шоколада Шоколад может вызвать аллергические кожные реакции, запоры, мигрень. Также после употребления этого продукта могут появиться тошнота, дискомфорт в кишечнике, урчание в желудке и метеоризм. Шоколад стоит употреблять в небольших количествах. Кроме того, потребление какао в больших дозах может быть небезопасно во время беременности из-за содержащегося в нем кофеина. Кофеин проникает через плаценту, поэтому высокие дозы могут быть связаны с преждевременными родами и выкидышем.
При высоких физических нагрузках допускается увеличение нормы в полтора раза. Молочного и белого шоколада врачи рекомендуют есть в два раза меньше — не больше 20 граммов в день. Беременным можно не отказываться от шоколада и употреблять его в прежних разумных количествах, разумеется, после консультации с лечащим врачом. А вот во время грудного вскармливания лучше не есть шоколад первые 3 месяца, а после этого периода — вводить его в рацион понемногу, внимательно отслеживая состояние малыша на наличие аллергической реакции. Это касается только черного шоколада, молочный и белый лучше не есть совсем. Детям от трех до семи лет показано не больше 20 граммов горького шоколада в неделю, то есть по 3-5 граммов в день. До трех лет малышам вообще не рекомендуется давать шоколад, а с молочными сладостями лучше знакомить детей в школьном возрасте и тоже дозированно, так как есть риск появления аллергической реакции. Что касается времени суток, когда лучше есть шоколад, то тут строгих правил нет. Шоколад можноесть и утром, и вечером, главное — не съедать за раз целый килограмм. А еще лучше — растянуть лакомство на несколько приемов пищи, употребляя в качестве полезного десерта, а не вместо основного блюда. Утром наилучшим образом усваиваются жиры и углеводы, в дневное время шоколад улучшает выработку гемоглобина. А вечером долька шоколада поднимет настроение и поможет забыть о заботах. Итак, давайте соберем все вышеперечисленное и изложим в виде тезисов, кратко: Можно ли есть шоколад каждый день? Да, понемногу, не более 30 граммов молочного и не более 50 граммов горького шоколада в сутки. Можно ли есть шоколад натощак? Да, если не проблем с повышенным давлением и высоким уровнем сахара в крови. Можно ли съесть плитку шоколада целиком?
Ну и, наконец, шоколад просто дарит нам чувство удовольствия, спокойствия и защищенности. Стоит, правда, отметить, что все указанные выше полезные свойства присущи только настоящему горькому шоколаду без примесей и добавок. Другие виды шоколада могут быть даже вредны за счет присутствия в их составе ароматизаторов, стабилизаторов и прочих добавок. Не стоит также и злоупотреблять шоколадом, ведь все хорошо в меру. Важно понимать, что все избыточное вредит человеку, особенно чрезмерное употребление шоколада. Шоколад может принести как пользу так и вред, если вы съедите его слишком много. Рассмотрим подробнее, какой вред может нанести шоколад организму человека. Вред шоколада Шоколад - это высококалорийный продукт. Если употреблять его в больших количествах, то это может привести к избыточному весу со всеми вытекающими последствиями: нарушения работы сердечно-сосудистой системы, одышке, развитию сахарного диабета, гипертонии. Особенно калориен белый шоколад , в нем отсутствует какао и вместе с ним почти все полезные свойства. Молочный шоколад тоже калорийнее черного из-за добавления сахара, сухого молока и других ингредиентов. Поэтому молочный и белый шоколад наносят больше вреда организму, чем пользы. В шоколаде содержится кофеин, который в больших дозах может привести к тахикардии, тревожному состоянию, повышению артериального давления. Поэтому нужно есть шоколад редко в маленьких количествах. Особенно это касается людей перенесших сердечный приступ. Некоторые шоколадные плитки содержат вредные добавки - ароматизаторы, стабилизаторы, красители - все это вредно для здоровья. Не редко в составе шоколада можно встретить пальмовое масло, насыщенное жирными кислотами, способными значительно повышать холестерин в крови и приводить к развитию атеросклероза, тромбоза и различных сердечных заболеваний.
Состав и калорийность горького шоколада
- В чем польза шоколада?
- В чем заключается вред шоколада
- «Большой вопрос» Почему нельзя есть много конфет? (11.10.22)
- Сколько шоколада можно есть в день без вреда для здоровья
- Вред шоколада
Норма употребления шоколада в день
- Как шоколад влияет на давление: понижает или повышает?
- «Большой вопрос» Почему нельзя есть много конфет? (11.10.22)
- Горький шоколад и какао — полезны ли?
- Можно ли поправиться от шоколада?
Ученые выяснили, существует ли смертельная доза шоколада
В шоколаде также есть стимуляторы кофеин и теобромин , но от них вы не будете страдать бессонницей, поскольку количество кофеина очень мало по сравнению с кофе. Темный шоколад — мощный источник антиоксидантов Антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые приводят к старению организма. Темный шоколад содержит органические соединения, которые действуют как антиоксиданты. В ходе одного из исследований было доказано, что какао и темный шоколад обладают большим антиоксидантным действием, чем любые другие изученные продукты, включая чернику и ягоды асаи.
Улучшит кровообращение, снизит давление и риск различных заболеваний Богатый флавоноидами сильные антиоксиданты шоколад помогает улучшить кровообращение и снизить кровяное давление. Также он повышает уровень хорошего холестерина и препятствует окислению плохого холестерина окисленный «плохой» холестерин способен повреждать ткани организма, например артерии сердца. В долгосрочной перспективе такое воздействие шоколада должно привести к тому, что в артериях станет гораздо меньше холестерина, соответственно, снизится риск сердечных заболеваний.
Исследования подтвердили, что умеренное потребление шоколада не больше шести порций в неделю может помочь снизить риск учащенного сердцебиения, а также риск развития ишемической болезни сердца, инсульта и диабета. Помогает уменьшить воспаление в организме Воспаление в организме может привести к различным проблемам со здоровьем. Шоколад может оказывать противовоспалительное действие во всем организме, помогая предотвратить заболевания и сохранить здоровье.
Так, одно из исследований на эту тему показало, что полифенолы какао оказывают благотворный эффект на микрофлору кишечника, увеличивая количество полезных бактерий именно они вызывают противовоспалительный ответ организма. Может защитить кожу от вредного воздействия солнца Биологически активные вещества, содержащиеся в темном шоколаде, полезны для кожи.
Нужно помнить, что и шоколад тоже бывает разным.
В молочной плитке с высокой степенью переработки содержится около 2,4 мг теобромина на грамм. Темный шоколад содержит около 5,5 мг на грамм. А что насчет кондитерского шоколада?
В нем около 16 мг на грамм. Смертельная доза шоколада в плитках Следовательно, среднему взрослому человеку понадобиться съесть около 75 000 миллиграммов. Это примерно: 715 стандартных плиток молочного шоколада; 7 084 молочных шоколадных конфеты; 322 обычные плитки темного шоколада.
Эта цифра не кажется такой большой, однако для сравнения стандартная плитка шоколада весит всего 95 грамм! Ученые отмечают, что в истории еще не было ни одного случая смерти от шоколада человека. Однако такое часто происходит с собаками. У животных очень медленно происходит метаболизация теобромина. Средняя летальная доза для собак составляет 300 миллиграммов вещества на килограмм. Поэтому если ваш питомец не только собака съел шоколадный батончик или конфеты, его необходимо срочно отвести на промывание желудка, иначе он может погибнуть. Человеку тоже не стоит злоупотреблять этим продуктом.
В современных плитках и батончиках содержится много синтетических веществ, а также сахара. Большие ежедневные дозы этой сладости могут привести к диабету, ишемической болезни сердца и гипертонии.
Его в шоколаде относительно мало, поскольку он содержится в какао-порошке, а не в масле. Тем не менее, во всех сортах, кроме белого, он присутствует. Кофеин возбуждающе действует на нервную систему, а также имеет мочегонный эффект. Кроме этих двух алкалоидов, в шоколаде в зависимости от сорта может находиться ещё около 300 различных химических соединений. Однако поскольку они там обнаруживаются в незначительном количестве, в дальнейшем о них речи идти не будет. Тот факт, что от переизбытка алкалоидов в шоколаде можно умереть, доказывает опыт ветеринаров. Дело в том, что у животных расщепление теобромина происходит куда медленнее человеческого — и собака или кошка, которую добрый, но глупый хозяин решил побаловать лакомством, вполне может от этого лакомства умереть мучительной смертью. Для человека такой эффект тоже возможен, однако из-за разницы в обмене веществ дозировка для людей будет во много раз выше — не говоря уже о том, что масса тела у человека намного выше кошачьей или собачьей если не брать в расчёт самые крупные породы.
Сколько нужно съесть, чтобы умереть? Взрослому Количество шоколада, которое окажется смертельным для взрослого человека, довольно велико. Основную опасность представляет теобромин — и его токсичная доза составляет примерно 900-1000 мг на 1 кг массы тела. Если подсчитать, то можно увидеть, что опасной окажется доза примерно в 10 г чистого шоколада на 1 кг массы тела. То есть для того, чтобы отравиться, человеку весом в 80 кг потребуется съесть за один присест 800 г горького шоколада. Причём съесть надо именно «залпом», то есть за максимально короткое время — теобромин довольно быстро усваивается. Ребенку У детей устойчивость к алкалоидам ниже чем, чем у взрослых.
Как горький шоколад помогает худеть и замедляет старение
Ранее диетолог Юлия Половинская перечислила сладости , употребление которых не принесет организму такого вреда, как от "классических". Эксперты Медицинской школы при Бостонском университете выяснили, что сахар , который есть во множестве напитков, может плохо влиять на когнитивные способности. А сами напитки при постоянном употреблении вызывают преждевременное старение головного мозга.
Помимо этого, согласно данным токсикологической сети Национального института здравоохранения, теобромин пересекает гематоэнцефалический барьер, то есть через кровь он может попадать в мозг. Вероятно, это и оказывает благотворное влияние кофеина и шоколада на настроение.
Однако в больших количествах вещество может быть опасно. Сочетание способности теобромина расширять сосуды и его мочегонный эффект ведет к учащенному сердцебиению, потере аппетита, потливости, дрожи и сильной головной боли. Если ли же доза алкалоида будет просто огромной, то воздействие вещества на сердечно-сосудистую систему может привести к летальному исходу. Однако ученые отмечают, что из-за того, что в шоколаде содержится слишком мало теобромина, еще на полпути ваш желудок не выдержит нагрузки и начнет препятствовать дальнейшему прогрессу поедания.
Для человека теобромин считается токсичным при концентрации 1000 миллиграммов вещества на килограмм массы тела. Например, средний человек весит 80 килограммов, чтобы достичь отравления теобромином, ему будет нужно съесть 80 000 миллиграммов теобромина. Молочный шоколад содержит примерно 2,4 миллиграмма токсина на грамм, горький — 5,5.
Они доказали, что горькая плитка, содержащая масло, полученное в ходе переработки какао-бобов, покрывает зубы особой антибактериальной пленкой, которая снижает риск развития кариеса. Кроме того, в масле содержатся флавоноиды и полифенолы, которые сохраняют нашу улыбку белоснежной, препятствуя образованию налета. Повышает мозговую активность Это один из наиболее известных фактов о шоколаде.
Он действительно помогает нам лучше воспринимать информацию, лучше ее обрабатывать, быстрее запоминать полученные сведения, развивает абстрактное мышление. Предотвращает рак В этом заслуга антиоксидантов, содержащихся в какао-бобах. Они подавляют негативное воздействие свободных радикалов, вызывающих онкологию. Спасает от дефицита полезных веществ В горьком шоколаде содержится много витаминов группы B , а также микроэлементов — кальций, железо, цинк, медь, марганец и другие компоненты, оказывающие благотворное влияние на наш организм. Они укрепляют кости и зубы, нормализуют работу мышц и тканей, участвуют в синтезе аминокислот и метаболизме, укрепляют нервную систему, регулируют артериальное давление. Это слова о пользе шоколада, а в чем заключается его вред?
В неограниченном потреблении — и это действительно так: чем больше мы съедаем, тем сильнее негативное воздействие какао-бобов на организм. Все дело в избытке веществ, содержащихся в семенах. Например, теобромин в большом количестве вреден для сердца — он вызывает тахикардию. А перенасыщение марганцем приводит к дисбалансу полезных элементов в организме. Так что любой продукт питания, даже самые полезный, может обернуться против нас, если употреблять его неправильно. В низком качестве — сырье, отличающееся низким качеством какаовелла , характеризуется наличием тяжелых металлов в составе.
В плитке могут находиться свинец, ртуть и кадмий. Напрашивается вполне логичный вывод: чем больше таких опасных веществ в пище, которую мы едим, тем больше их будет и в нашем организме. Сколько горького шоколада можно есть в день Не более 25 г — это подтверждают ведущие диетологи. Переедание может привести не только к повышению массы тела, но и к накоплению в организме некоторых микроэлементов, которыми богат продукт из какао-бобов. Выше мы выяснили, что в этом больше вреда, чем пользы. Это 2-3 квадратика.
Такого количества более чем достаточно — вы не навредите ни своему здоровью, ни своей фигуре. Чем полезен горький шоколад для женщин и можно ли есть его на диете и при диабете Главная ценность этой несладкой сладости для представительниц прекрасного пола — в возможности похудеть, не отказывая себе в любимом продукте. Однако не стоит забывать о его калорийности — 500-600 ккал на 100 г. А в некоторых плитках еще и много сахара. Но есть и хорошая новость: эффект, оказываемый на нашу фигуру, зависит от того, какой шоколад мы едим. Горький усваивается дольше, чем молочный — до 4 часов вместо 30-40 минут.
За это время сахар в крови будет подниматься — но не резкими скачками, а постепенно. Что предпочтете вы: 600 ккал на полчаса или на половину того времени, что вы проводите на работе? Чтобы процесс похудения был более эффективным, ешьте диетическое лакомство с добавлением натуральных заменителей — стевии и топинамбура. Оно не только вкусное, но и полезное, а главное — не приводит к увеличению уровня глюкозы в крови.
Если ваш ребенок переел сладкого, то врачи-педиатры советуют дать ему выпить определенное количество чистой негазированной воды Портал aif. Она рассказала изданию, сколько шоколада может съесть ребенок и взрослый без вреда для собственного здоровья. Медик сообщила, что узнать о том, что ребенок съел слишком много сладкого можно по симптомам. Среди них тошнота, рвота, возможная аллергическая реакция. При первых симптомах нужно дать ему достаточно негазированной воды.
Польза и вред шоколада. Есть или не есть - вот в чем вопрос.
Сколько нужно съесть шоколада, чтобы умереть и сколько можно есть в день без вреда здоровью? Если есть больше шоколада, миостатин будет работать хуже. особенно на ночь.
Можно ли умереть от переедания шоколадом?
Так вот, правду ли мне мама говорит и что будет если съесть много шоколада? Но что, если съесть его слишком много? Многих волнует вопрос: можно ли есть шоколад каждый день и что при этом будет?
Правила сладкоежки. Сластена со стажем и диетолог рассказывают, как есть вкусняшки и не полнеть
Однако наилучшую пользу принесет только периодическое употребление. Чтобы понять, сколько вам шоколада можно съедать без вреда для здоровья, опирайтесь на классическую плитку. Разделите ее на семь дней и угощайтесь через 1-2 дня по 25-35 гр за один раз. Дети Не все родители волнуются о том, сколько шоколада можно давать своим детям.
А зря. Малышам до трехлетнего возраста есть сладость не рекомендуется ни под каким предлогом. Он не принесет никакой пользы детскому здоровью.
Даже наоборот: состав шоколада очень тяжелый для незрелого желудка. Приучить ребенка к шоколаду можно в любой момент. Чем позже это сделать, тем лучше будет для него самого.
Подходящий возраст 5-6 лет. Объем этого кондитерского изделия в первое время должен быть не больше пяти граммов. После привыкания ребенку можно съедать до 20 гр сладости два раза в неделю.
Что может случится, если съесть много шоколада Первым делом нужно обратить внимание на тех, кому сладость противопоказана. Это люди, у которых повышенное кровяное давление гипертоники и аллергики.
Кариес вызывают углеводы, выделяющие кислоту, которая растворяет зубную эмаль. Углеводы мы получаем из множества продуктов, поэтому влияние шоколада на эмаль равносильно воздействию на нее, к примеру, картофеля или хлеба. Соблюдайте советы стоматологов, чистите или ополаскивайте зубы после каждого приема не только шоколада, но и любой другой пищи!
Как видим, пользы от шоколада гораздо больше, чем вреда. Ущерб мы наносим себе сами исключительно неумеренным потреблением чего бы то ни было. Так сколько шоколада можно есть в день без вреда для здоровья? Ученые рекомендуют съедать не более 50 граммов шоколада в сутки, что в среднем составляет половину плитки. Если вы заняты тяжелым физическим трудом или активно тренируетесь, то можно позволить себе больше.
Старайтесь лакомиться шоколадом в первой половине дня. Во-первых , чтобы успеть использовать потребленные калории.
Всё из-за содержания какао-бобов. Именно они — самый ценный ингредиент шоколада, потому что содержат белок, актиоксиданты и другие полезные вещества. Так вот в белом шоколаде какао-бобов нет вообще. Его делают из какао-масла, сухого молока, сахара, ванили и молочного жира.
В молочном шоколаде какао есть, но совсем немного, а вот сахара, наоборот, в избытке. Как выбрать хороший шоколад Есть три лайфхака, которые помогут выбрать действительно качественный продукт: сахар в составе должен быть как минимум на третьем месте. Если он на первом, значит, вместо плитки шоколада перед вами практически чистый сахар; список ингредиентов должен занимать не более двух строчек.
Но если их все так любят , почему их нельзя есть столько, сколько хочется? На это вопрос мы ответили в выпуске! Показать больше.
Когда и сколько шоколада можно есть с пользой для здоровья?
Одно из эффективных средств борьбы с этими невидимыми врагами нашего организма — антиоксиданты, которыми богаты какао-бобы. Снижает высокое АД В Гарвардском университете было проведено исследование, которое доказало: черный горький шоколад способствует снижению давления. Однако не стоит есть его в больших количествах — одной дольки в день вполне достаточно. Снижает риск обострения прободной язвы Только эту сладость — горький шоколад — можно людям страдающим от прободной язвы. С одним условием — плитка не должна содержать сахара. Хорошая замена традиционному лакомству — диетическое, со стевиозидом в качестве безопасного подсластителя, который не содержит калорий. Помогает в борьбе с целлюлитом Еще одно полезное действие продукта на основе какао-бобов.
Оно связано с высоким содержанием антиоксидантов — они не только способствуют расщеплению жира, но и ускоряют процесс регенерации клеток, выравнивают рельеф кожи, делают ее гладкой, надежно защищая от «апельсиновой корки». Они доказали, что горькая плитка, содержащая масло, полученное в ходе переработки какао-бобов, покрывает зубы особой антибактериальной пленкой, которая снижает риск развития кариеса. Кроме того, в масле содержатся флавоноиды и полифенолы, которые сохраняют нашу улыбку белоснежной, препятствуя образованию налета. Повышает мозговую активность Это один из наиболее известных фактов о шоколаде. Он действительно помогает нам лучше воспринимать информацию, лучше ее обрабатывать, быстрее запоминать полученные сведения, развивает абстрактное мышление. Предотвращает рак В этом заслуга антиоксидантов, содержащихся в какао-бобах.
Они подавляют негативное воздействие свободных радикалов, вызывающих онкологию. Спасает от дефицита полезных веществ В горьком шоколаде содержится много витаминов группы B , а также микроэлементов — кальций, железо, цинк, медь, марганец и другие компоненты, оказывающие благотворное влияние на наш организм. Они укрепляют кости и зубы, нормализуют работу мышц и тканей, участвуют в синтезе аминокислот и метаболизме, укрепляют нервную систему, регулируют артериальное давление. Это слова о пользе шоколада, а в чем заключается его вред? В неограниченном потреблении — и это действительно так: чем больше мы съедаем, тем сильнее негативное воздействие какао-бобов на организм. Все дело в избытке веществ, содержащихся в семенах.
Например, теобромин в большом количестве вреден для сердца — он вызывает тахикардию. А перенасыщение марганцем приводит к дисбалансу полезных элементов в организме. Так что любой продукт питания, даже самые полезный, может обернуться против нас, если употреблять его неправильно. В низком качестве — сырье, отличающееся низким качеством какаовелла , характеризуется наличием тяжелых металлов в составе. В плитке могут находиться свинец, ртуть и кадмий. Напрашивается вполне логичный вывод: чем больше таких опасных веществ в пище, которую мы едим, тем больше их будет и в нашем организме.
Сколько горького шоколада можно есть в день Не более 25 г — это подтверждают ведущие диетологи. Переедание может привести не только к повышению массы тела, но и к накоплению в организме некоторых микроэлементов, которыми богат продукт из какао-бобов. Выше мы выяснили, что в этом больше вреда, чем пользы. Это 2-3 квадратика. Такого количества более чем достаточно — вы не навредите ни своему здоровью, ни своей фигуре. Чем полезен горький шоколад для женщин и можно ли есть его на диете и при диабете Главная ценность этой несладкой сладости для представительниц прекрасного пола — в возможности похудеть, не отказывая себе в любимом продукте.
Умнов отметил, что шоколад ещё и полезен высокой концентрацией железа, фосфора, марганца, цинка и полифенолов, обеспечивающих лучшее насыщение тканей кислородом, заживлением ран, ростом ногтей, волос и костей. Детям до трёх лет вообще желательно шоколад не есть, чтобы сформировалось и правильное пищевое поведение и меньше образовывалась жировая ткань. Шоколадные конфеты с алкоголем — это вообще странная густая субстанция, содержащая алкоголь, сахар и загуститель в шоколадной капсуле. Тут риск повредить внутренние органы еще выше. Страдают и печень, и желудок, и головной мозг из-за действия этилового спирта.
Шоколад часто связывают с такими понятиями, как любовь и удовольствие. Он содержит эндорфины, которые помогают улучшить настроение и вызывают чувство счастья. Кроме того, в составе шоколада есть олифенолы — мощные антиоксиданты, которые могут благотворно влиять на здоровье сердца. Вред шоколада Съеденный в умеренных количествах шоколад оказывает положительный эффект на организм: повышает настроение и защищает сердечно-сосудистую систему. Но при злоупотреблении сладостью могут случиться негативные последствия. Врачи говорят, что при наличии определенных заболеваний, следует ограничить потребление шоколада.
Японские исследователи полагают, что экстракт, приготовленный из оболочек какао-бобов, следует добавлять в зубную пасту и в средства для полоскания рта. Конечно, шоколад не заменит чистку зубов, но, стоматологи считают, что шоколадные конфеты менее вредны, чем, скажем, карамель. Шоколад возбуждает Верно.
Возбуждающий эффект этого лакомства обнаружили еще его первооткрыватели - древние ацтеки. Они использовали его для поддержания сил. Уже упомянутые кофеин и теобромин могут не лучшим образом повлиять на вас, если съесть много шоколада - особенно на ночь.
Шоколад - это наркотик Кофеина в шоколаде, как уже было сказано выше, находится достаточно мало. Теобромина, который в принципе может вызвать зависимость, напоминающую наркотическую, также содержится настолько мало, что реальная зависимость может возникнуть лишь у того, кто в течение некоторого времени съедает в день не менее 400-500 граммов шоколада. Что касается обнаруженных в шоколаде каннабиноидов - веществ, напоминающих по действию марихуану, то для достижения сколько-нибудь заметного эффекта необходимо съесть не менее 55 плиток.
Поэтому о физической зависимости говорить не приходится. Вопрос о психологических аспектах привязанности к этому лакомству и преодолении "шоколадных запретов" еще ждет своих психологов и психоаналитиков.
Please wait while your request is being verified...
Как пояснил доктор, если съесть слишком много мандаринов, то даже у здорового человека может возникнуть дерматит — псевдоаллергическая реакция, которая объясняется избытком сахара, лимонной и аскорбиновой кислот, поступающими с мандаринами в организм. Когда мы были маленькими, наши родители запрещали нам есть много шоколада, уверяя, что он вреден для здоровья. В них как минимум есть клетчатка, витамины, и порция фруктов может быть больше, нежели шоколада. Шоколад — любимое лакомство многих людей. Сколько можно съедать сладости в день без вреда для здоровья?