Aperol — итальянский аперитив c горьковато-сладким вкусом. Davide Campari-Milano N.V. обратилась в арбитраж с требованием запретить ввоз и продажу напитков под брендом Aperol, следует из картотеки судебных дел. Она просит признать «актом недобросовестной конкуренции» регистрацию товарного знака Barline Aperol, а также его использование. Апероль в чистом виде подают до основного приема пищи — это именно аперитив.
Производитель Aperol подал в суд на российскую компанию
Итальянская Davide Campari-Milano N.V. (структура Campari Group, владеющей брендом аперитивов Aperol) попросила запретить компании. The Aperol spritz didn’t become fashionable in the mid-2010s out of organic growth online or simple word of mouth. Апероль, как и все аперитивы, достаточно сухой напиток. Владелец Aperol из Италии попросил запретить его сторонний импорт в Россию Итальянская компания потребовала запретить импорт Aperol компанией из Ростовской. В декабре российское подразделение группы ООО «Кампари Рус» получило декларацию о соответствии на спиртной напиток Sarti Rosa — новый аперитив от Campari. Итальянский аперитив "Апероль" является довольно популярным и уверена.
Владелец Aperol запустит в России новый бренд аперитива Sarti Rosa
Апероль спритц идеален перед ужином – аперитив освежит и усилит аппетит. Сегодня у нас обзор одного из самых известных аперитивов. Будет ли спрос на российский Aperol? Гендиректор и основатель компании AST Леонид Рафаилов отметил, что цена аперитива поможет ему занять свою нишу. Я сам участвовал как-то в дегустации российских вариантов аперитивов, причем именно сделанных в стиле Aperol, в которой участвовал и сам настоящий Aperol и занял второе место».
Владелец Aperol добивается запрета экспорта в Россию
Владелец Aperol из Италии попросил запретить его сторонний импорт в Россию Итальянская компания потребовала запретить импорт Aperol компанией из Ростовской. Будет ли спрос на российский Aperol? Гендиректор и основатель компании AST Леонид Рафаилов отметил, что цена аперитива поможет ему занять свою нишу. Сегодня в Венето Апероль-шприц подают в качестве аперитива с закусками, а бармены изобрели множество вариаций.
Суд частично удовлетворил иск производителя Aperol о запрете продажи своей продукции в РФ
Апероль стал именем нарицательным, но так ли он незаменим? Требование — прекратить ввоз и продажу спиртного, маркированного товарными знаками Aperol и Aperol Spritz. Aperol не включен в перечень товаров, разрешенных к параллельному импорту, поэтому ввозящим его в РФ фирмам будет сложно доказать правомерность своих действий. Несмотря на то, что аперитив Апероль хорош в чистом виде, его принято чем-либо дополнять. Сегодня у нас обзор одного из самых известных аперитивов.
Итальянцы требуют прекратить параллельный импорт напитка Aperol в Россию
Эксперты отмечали, что компаниям, ввозящим эту продукцию в РФ, будет сложно доказать правомерность своих действий. После начала специальной военной операции на Украине Campari заявила о прекращении инвестиций в России и сокращении бизнеса, передает «Радиоточка НСН».
Ранее итальянский производитель вин обратился в ростовский суд с иском к компании "Мастер трейд" о запрете ввоза и реализации на территории РФ продукции под своим брендом Aperol и Aperol spritz. V 6 000 рублей судебных расходов по уплате государственной пошлины. В удовлетворении остальной части исковых требований отказать", - говорится в определении суда.
Иск подан против одного из местных импортеров и оптовых поставщиков.
Требование - прекратить ввоз и продажу спиртного, маркированного товарными знаками Aperol и Aperol Spritz. Заседание по этому делу назначено на конец октября, сообщает Агентство Бизнес Новостей.
Отлично напиток сочетается с тостами из ржаного хлеба со шпинатом. Наиболее часто в закуску к ликёру подают бутерброды с тосканской ветчиной, с листьями салата и горчицей, с трюфелем и томатами, с тунцом и яйцом. Итальянский аперитив имеет небольшой градус, поэтому закуски к нему должны быть лёгкими. С Aperol Spritz принято подавать простые закуски. Он хорошо сочетается с цельными оливками, а также фаршированными миндалём. Прекрасно подходят сельдерей и пармезан. В Италии к нему часто подают козий сыр, моцареллу, буррату. В знойные дни под него идеальны свежие фрукты и ягоды виноград, клубника, апельсины.
Подача этого спиртного в основном зависит от аппетита и личных предпочтений. Можно чистый, в миксах или коктейлях. С закуской или без. Он хорош в любом виде. А вот с чем он абсолютно не сочетается, так это с горячими блюдами и супами. Также его не принято подавать со сладкими изделиями и выпечкой. Считается, что такие блюда не дадут раскрыться яркому вкусу и приглушат его уникальную горчинку. Как правильно пить апероль Итальянский цитрусовый ликёр призван охлаждать и возбуждать аппетит. В чистом виде его подают, как аперитив в остуженных рюмочках. Порции подбираются индивидуально.
Пьют залпом, благодаря чему после глотка появляется мягкое, приятное послевкусие. Также его можно подавать в винных бокалах с добавлением кубиков льда. Чтобы уменьшить горечь вкуса и снизить градус, его можно разбавлять водой и льдом. В Италии признак хорошего тона — подавать апероль днём в обед, чтобы гости смогли насладиться не только его вкусом и ароматом, но и потрясающим ярким оранжевым цветом, который словно янтарь переливается на солнце. Наиболее часто напиток используется в составе освежающих миксов. В этом случае ликёр выступает в паре с тоником, содовой, цитрусовыми фрешами, игристым брютом или с сухим белым вином. Эксперты утверждают, что классический апероль относится к элитным ликёрам, поэтому не рекомендуется его разбавлять сильно газированными напитками. Как правило, бармены насыпают в хайбол лёд, добавляют на два пальца ликёра и доливают содовую, сверху кидают завиток лимонной цедры. За счёт небольшой крепости он отлично дополняет крепкие маргариты, водочные пунши, коктейли на основе джина. Среди сильных вариантов особенно популярна комбинация апероля, джина и сухого вермута в пропорциях 1:1:1.
Если хочется лёгкого опьянения и дополнительного блеска в глазах, итальянский цитрусовый ликёр пьют в тандеме с игристым вином. Мужчины любят пить дерзкий лонг-дринк с аперолем. За счёт своего безвкусного и непахучего профиля водка отлично подходит для добавления небольшого количества итальянского ликёра. Он словно преображает вкус водки, делает его более приятным, с нотками горчинки. Также его часто комбинируют с пшеничным или кисловатым пивом. Такая пара звучит несколько странно, но вкус дарит интересный. Коктейли с аперолем На основе культового янтарного ликера готовиться более 500 разнообразных коктейлей. Только легендарный «Апероль Шприц» имеет более 30 рецептур — от венецианской классики до английской и сауэр-версии. Он входит в ТОП-5 самых популярных коктейлей мира. Есть и особо оригинальные версии, например, сладко-шоколадный «Иностранный легион» или коктейль «Гусеница» с текилой и сахарной ватой.
Коктейль Aperol Spritz Готовится он просто и быстро. Добавляют 50 мл апероля, 80 мл просекко, 25 мл содовой. Смешанное содержимое аккуратно переливается в высокий бокал, украшается 1—2 дольками цитруса, трубочкой и коктейльной палочкой. Отметим, что в официальной версии IBA пропорции несколько другие: 40 мл апероля и 100 мл просекко. Также просекко можно заменить любым другим белым игристым вином. Коктейль «Чёрный трюфель» Положите в рокс ледяную сферу. В барный стакан налейте 30 мл апероля, 5 мл красного биттера, 50 мл вермута и 10 мл текилы «Мескаль». Добавьте 2 дэша трюфельного масла, 10 мл тёмного рома и 30 мл выдержанного рома. Наполните льдом и размешайте. Полученное содержимое перелей через стрейнер в охлаждённый рокс.
Вымочите в трюфельном масле кусочек пармезана на шпажке и чёрный перец. Украсьте ими коктейль. Коктейль «Любопытство» Заполните доверху рокс кубиками льда.
Ростовской компании запретили продавать напитки бренда Aperol
| Российский дистрибьютор Ladoga начал производство аналога Aperol | Aperol («Апероль») – популярный итальянский аперитив, который многие называют ликером, хотя правильнее относить его к биттерам. |
| Итальянцы требуют прекратить параллельный импорт напитка Aperol в Россию - Аргументы Недели | Я бы не старался повторить вкус апероль-спритц точь-в-точь, просто бы брал аперитив или биттер примерно такой же крепости и добавлял игристое, кусочек апельсина». |
| Суд запретил ростовской компании продавать в РФ итальянский аперитив Aperol | Итальянская компания Davide Campari-Milano N.V. (владеет брендом аперитива Aperol) попросила запретить его сторонний импорт в Россию. |
| Итальянский аперитив – Апероль ? | Aperol не включен в перечень товаров, разрешенных к параллельному импорту, поэтому ввозящим его в РФ фирмам будет сложно доказать правомерность своих действий. |
Суд запретил ростовской компании продавать в РФ итальянский аперитив Aperol
Кроме того, этот коктейль хорошо подходит в любое время года. Итак, один из самых продаваемых в мире коктейлей, Апероль Шпритц, является одной из разновидностей коктейля Шпритц — итальянского коктейля на основе вина, который на северо-востоке Италии обычно подают в качестве аперитива. В его состав входят просекко, дижестивные биттеры и газированная вода. В оригинальном Spritz Veneziano в качестве биттера используется Select, и он был создан в Венеции в 1920 году. Популярными вариантами являются spritz al Campari, в котором используется Campari, и Aperol spritz, в котором в качестве настойки используется Aperol. Имеет яркий красный оттенок. Его название происходит от apero, французского жаргонного слова, обозначающего аперитив. Впервые напиток выпустила фирма «Барбиери» в 1919 году.
По сути ликёр, настоянный на травах, то есть вполне можно подобное сделать у нас. И как обычно главный вопрос, а получилось ли у них создать напиток, который станет основой для популярного коктейля, вместо популярного бренда из Италии? А чтобы это понять, надо пробовать. А состав можно найти на контрэтикетке, как и рецепт коктейля.
Пикабушники, разумеется, напишут: «Водка дешевле! Ликер Апероль можно найти по акции рублей за 800-900 и это еще сократит затраты. Теоретически, можно взять игристое Аристов Брют по акции рублей за 220 и более дешевую содовую 0. Но это уже спортивная экономия. Мы просто пришли в Карусель и набрали все, что нужно для коктейля в один заход. Такие дела, такая беспощадная математика, такое вот вино!
С начала 2023 года "Кампари Рус" ввезла 3,12 млн л алкоголя против 3,58 млн л годом ранее. Campari Group основана в 1860 году, штаб-квартира расположена в Милане. Это шестой в мире производитель премиального алкоголя, среди его брендов — Aperol, Campari, Wild Turkey и другие.
Это решение итальянская компания приняла на фоне проведения спецоперации российской армии. Согласно данным консалтинговой компании NF Group, с начала этого года 16 новых иностранных компаний начали работать на российском рынке. Этот показатель рекордный за последние четыре года. Президент Владимир Путин, выступая в середине июня на Петербургском международном экономическом форуме, отметил, что из России иностранных производителей никто не гонит.
Как правильно пить?
- Историческая справка
- Суд частично удовлетворил иск производителя Aperol о запрете продажи своей продукции в РФ
- Ликер Апероль: рецепт коктейля Шприц, состав, как пить, цена
- Сколько стоит сделать знаменитый коктейль Апероль Спритц и почему выходит так дешево? | Пикабу
Наши проекты
- Владелец Aperol запустит в России новый бренд аперитива Sarti Rosa
- Производитель Aperol подал в суд на российскую компанию - новости Shoppers
- Ликер Апероль: рецепт коктейля Шприц, состав, как пить, цена
- Как пить «тот самый» апероль: подсказки для максимального наслаждения популярным аперитивом