Сырок Вкуснотеево ваниль я ела уже не один раз, и сегодня хочу наконец оставить. По проверенным микробиологическим показателям сырок «Вкуснотеево» соответствует требованиям безопасности.
Наши качества
- Report Page
- Лента новостей
- Report Page
- Творожные сырки вошли в топ самой дорогой молочной продукции в России - Ведомости
- Голос за «Вкуснотеево»
- Самое читаемое
Эксперты Роскачества нашли подделку в творожных сырках
Компания «Молвест» начала выпуск глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево» с новыми вкусами. Наталья Журавлева, бренд-менеджер ТМ «Вкуснотеево». Лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево».
«Вкуснотеево» провело ребрендинг и уменьшило вес упаковки
В этом году оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить сырку «Вкуснотеево». Фальсификатом оказалась продукция торговой марки «Творобушки». В составе сырков были обнаружены фитостерины — это означает то, что продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой.
Александров», «Ростагроэкспорт», «Советские традиции», «Свитлогорье» и «Творобушки».
Новое исследование показало, что шесть товаров из семи значительно улучшили качество. Так, в сырках «Вкуснотеево» и «Б. Александров» больше нет превышения по содержанию дрожжей, а вкус и запах в полном порядке.
Эти товары поднялись с низких позиций прошлогоднего рейтинга и теперь вошли в тройку лидеров вместе с сырком «Коровка из Кореновки». А вот сырок «Творобушки» остался в рейтинге на прежнем, нулевом уровне.
Тут всё чисто, ничего лишнего, всё максимально натуральное. Из достоинств — шоколад, а не глазурь. На фотке даже видно, как он отломился.
Свитлогорье, 45г, 25 рублей. У вас спущёнку видно, в курсе? Вкус - 3. Не, серьёзно. Творог мягкий, глазурь потвёрже, чем у вкуснотеево, но всё ещё липнет к упаковке, консистенция однородная.
Вкус сладкий, но по сравнению с первыми двумя — небо и земля. Состав - 3,5. Опять бурду намешали, заменили какао-масло на что-то страшное, судя по количеству пунктов и незнакомых слов в его составе. Разделим всё на два, для пятибалльной шкалы.
Исследования подтвердили: это действительно так! Для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а качественный настоящий шоколад. Неважные отметки подтянули бывшие двоечники — «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье», — получив в новом рейтинге соответственно 4,58, 4,40 и 4,23 балла. Сырок «Чудо», ранее занимавший второе место, вынужденно уступил лавры и переместился на пятое место рейтинга в 2020 году сырок не переисследовался, в 2019-м он получил 4,45 балла.
Результаты повторной проверки показали, что «Творобушки» остались на прежнем, нулевом уровне. Если ранее рейтинг был обнулен за наличие кишечной палочки, то при переисследовании БГКП уже не выявлено, однако в составе сырка «Творобушки» обнаружены фитостерины.
«Вкуснотеево» вывезли из деревни
А настоящий ли шоколад используют производители для глазури? Этим вопросом, пожалуй, часто задаются покупатели. На этикетках "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки" и "Б. Александров" написано, что сырок — в молочном шоколаде. Исследования подтвердили, что это действительно так.
К тому же в сырках торговой марки "Б. Александров" оказалось самое высокое содержание белка". Внеконкурсная экспертиза И.
Фокина, эксперт испытательного центра: "Сырки торговых марок "Карат" и "Тевье молочник" не соответствуют требованиям нормативной документации по содержанию дрожжей. К тому же в образце торговой марки "Тевье молочник" обнаружены споры плесени". Так же массовая доля в сырках этих торговых марок ниже указанной на этикетке". Все под контролем По ГОСТу творожный глазированный сырок должен быть изготовлен из натуральных молочных компонентов. Если в названии глазированного сырка нет слова "творожный", при производстве могли быть использованы растительные жиры.
Жирнокислотный состав творожной основы образца соответствует молочному жиру, т.
В состав глазури входит молочный жир сливочное масло и масло какао. В целом образец соответствует всем характеристикам, которые заявлены на маркировке. Второе место занял сырок «Ромашкино».
Александров» поднялся с 2 до 4,7 балла. У сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б.
Александров» на этикетках написано, что сырок — в молочном шоколаде. Исследования подтвердили: это действительно так! Для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а качественный настоящий шоколад. Неважные отметки подтянули бывшие двоечники — «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье», — получив в новом рейтинге соответственно 4,58, 4,40 и 4,23 балла.
В Роскачестве составили новый рейтинг лучших творожных сырков и выявили фальсификат
50 г Сливки «Вкуснотеево» 10% или 20% - 10 г Масло сливочное «Вкуснотеево» - по вкусу Орегано - по вкусу Лимон - 1 шт. Выбирайте лучшие Творог, сырки Вкуснотеево по доступным ценам. Сырок глазированнный Свитлогорье Производитель: ЗАО Дмитровский молочный завод Адрес производства: РФ, Московская обл., ов, Ковригинское ш., д.3 Состав: творог. Лакомство с «сюрпризом» Дмитрий купил на рынке возле Северного универсама – в специализированном ларьке «Вкуснотеево». Так, в сырках «Вкуснотеево» и «Б. Ю. Александров» больше нет превышения по содержанию дрожжей, а вкус и запах в полном порядке. Роскачество подтвердило, что в производстве сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б. Ю. Александров», действительно, как и заявлено на этикетках.
Роскачество выявило фальсификат среди глазированных творожных сырков
За год производители исправили недочеты: теперь сырок «Вкуснотеево» набрал 4,84 балла из пяти возможных и возглавил рейтинг. Статья автора «Жабкин» в Дзене: Недавно (10 лет назад) я уже писал о сырках "Вкуснотеево" Премиум. В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку «Вкуснотеево». Хорошая новость: по результатам исследования-2020, качество творожных сырков стало гораздо лучше.
Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков
Этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой, а не творожным сырком. Год назад в сырках «Творобушки» нашли кишечную палочку. Другие участники исследования за год только улучшили свое качество.
Недочет устранен, впрочем, как и в сырках «Б. Оценка этой марки тоже поднялась - с 2,05 до 4,7 балла. Александров» на этикетках написано, что сырок — в молочном шоколаде. Исследования подтвердили: это действительно так. Для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а качественный настоящий шоколад.
Тогда, по его мнению, никто не будет делать из них сахарных запасов. Еще один вариант, по словам Пономарёва, менее удобная упаковка. Когда в Советском Союзе не хватало молочной продукции, молоко должно было продаваться только в бутылках.
Сейчас на линии фасуются уже знакомые потребителям сорта сыра «Вкуснотеево»: «Тильзитер», «Сливочный», «Российский» и «Калачеевский». Летом «Молвест» планирует расширить линейку новинками: «Гаудой» и полутвердым сыром со сниженной жирностью «Сливочный Легкий». Как и было заявлено ранее, компания сокращает долю небрендированных развесных сыров и расширяет линейку упакованной продукции с фиксированным весом. На новой линии сыр нарезается на прямоугольные куски массой 200, 300 и 1000 грамм. Тогда было запущено производство полутвердых сортов.
«Вкуснотеево» провело ребрендинг и уменьшило вес упаковки
Сыктывкарский лесопромышленный комплекс «Монди» сейчас пытается создать аналог тетрапака, и это, похоже, получается, говорит замдиректора центра Московского госуниверситета пищевых производств «Современные технологии в упаковке и технологии рециклинга» Максим Новиков: — Группа «Монди» начала эксперименты по выпуску комбинированного материала, который в народе очень часто называют тетрапаком. Насколько известно по публичному пространству, эти эксперименты достаточно успешны. По картонному, в моем понимании, наши отечественные производители способны дать необходимое качество, чтобы он появился здесь, и тому подтверждение то, что я сказал про «Монди». Сам слой, даже если некомбинированный, также могут и другие коллеги пробовать выпускать, в том числе это как раз хорошее поле для деятельности для фабрик, которые выпускали целлюлозный картон.
А по полимеру здесь работы ведут несколько компаний, ну мы надеемся, что все-таки коллеги из «Сибура» быстро дойдут до решения.
В нем приняли участие образцы восьми брендов. Пресс-релиз имеется в распоряжении Piter. Три производителя "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки" и "Б. Александров" указали, что используют в своем товаре молочный шоколад.
Товары выпускаются в упаковке пленка. Объем — 40 грамм. В интернет-каталоге можете купить различные вкусы — ваниль, какао, вишня, малина, вареная сгущенка, клубника.
Мероприятие прошло на ежегодной осенней ярмарке в Центральном парке 4 сентября. Воронежцы смогли не только поучаствовать в установлении рекорда, но и оценить новые виды йогуртов и выдержанных сыров на дегустации, приобрести молочные продукты по сниженным ценам и весело провести время с детьми. Для юных посетителей ярмарки на площадке бренда «Вкуснотеево» работал аттракцион «Родео» и был устроен концерт популярных детских эстрадных групп «Волшебники двора» и «Домисолька». Сырки марки «Вкуснотеево премиум» — один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда. Только в 2020 году было продано более 2,5 тысяч тонн сырков на общую сумму 1 миллиард рублей.