Как правильно сажать спаржевую фасоль.
КОГДА САЖАТЬ ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ НА РАССАДУ
Когда сажать фасоль в грунт. Спаржевую фасоль сажают, чтобы получить нежные стручки. Стручковую фасоль сажают в грунт семенами. Почему стоит выращивать спаржевую фасоль на приусадебном участке? Фасоль спаржевая: посадка, выбор сорта. Спаржевую фасоль можно начать сажать, когда температура земли поднимется до 16 °C.[2] X Источник информации. Стручковая фасоль (она же спаржевая и французская) поддаётся не всем огородникам, но если приручить этого теплолюбивого «питомца», он будет радовать.
Выращивание стручковой фасоли в теплице
За сезон можно осуществлять несколько высадок бобов. Если грядка была подготовлена с осени, в грунт были внесены удобрения, то можно просто разрыхлить землю и приступать к высадке семян. Посев семян, инструкция: На грядке сделать бороздки; Полить рядки прохладной водой; В легких почвах семена углубляют на 5 см. Если грядка с суглинистым грунтом, то сеют на 3-4 см в глубину; В одну ячейку можно опускать 1-2 боба; Расстояние между ячейками оставлять примерно 20 см; Между бороздками оставлять 40-50 см; Бороздки присыпать землей, утрамбовать руками; Полить грядку с семенами; Первое время рекомендуется накрывать грядку пленкой. Когда сеянцы окрепнут, укрытие убирают. Садить фасоль можно рядом с другими садовыми культурами. Так можно хорошо сэкономить площадь участка. С фасолью можно высаживать тыкву, баклажаны, перец, капусту.
Спаржевая фасоль является прекрасным сидератом. Она питает почву азотом, который необходим для активного роста других растений. Уход за всходами Чтобы фасоль дала хороший урожай, растению необходим правильный yхoд. Агротехнические манипуляции по выращиванию и уходу за спаржевой фасолью: Полив. Фасоль — влаголюбивое растение, плохо развивается в сухой и твердой почве. Если всходы получают недостаточное количество влаги, они замедляются в росте. Желательно проводить поливы после захода солнца, увлажняя растение под корень; Прополка.
Обязательным условием для нормального роста фасоли является регулярная прополка сорняков. После прополки почву можно дополнительно рыхлить садовыми инструментами на глубину до 5 см. Грядка должна быть тщательно очищена от сорной травы, пока всходы не подрастут до 10 см в высоту. Если не удалять своевременно сорняки, то хорошего урожая можно не ждать; Мульчирование.
Семена просто заливают слабым раствором марганцовки и оставляют на указанное время. Потом раствор сливают, а семенной материал промывают водой и сушат. Для ускорения прорастания сухих плодов фасоли нужно их замочить, положив во влажную салфетку на 12-15 часов. Следует помнить о том, что нельзя слишком долго замачивать бобовые, иначе они закиснут. В течение указанного времени следует регулярно смачивать ткань, в которую завернута фасоль, по мере ее высыхания.
После замачивания можно переходить к закаливанию посевного материала, что особенно полезно для регионов с нестабильной весенней погодой. Когда лучше сажать? При посадке подготовленных семян следует помнить о том, что выращивать такую рассаду лучше в отдельной таре — в торфяных, бумажных или пластиковых стаканчиках, чтобы при пересадке на постоянное место выращивания в теплицу или в открытый грунт не повредить корневую систему фасоли. При выращивании в торфяной или бумажной таре можно прямо сажать в стаканах на грядку. Из пластиковой тары рассада достается методом перевалки с комом земли. Для высадки семенного материала на рассаду используется воздухопроницаемая почва с хорошей поглотительной способностью. В качестве субстрата можно использовать почву, состоящую из торфа, перегноя и опилок в соотношении 2: 2: 1. А также подойдет грунт, в составе которого компоста и дерн в равных пропорциях. Посадка проводится за 21-28 дней до высадки готовой рассады на подготовленные грядки.
Если посадка проводится в теплицу, то можно не учитывать фактор погоды на улице. В разных российских регионах тепло приходит в разное время. В Подмосковье плюсовые температуры по ночам начинают держаться с первой или со второй декады апреля. На Урале и в Сибири сроки посадки существенно сдвигаются. Вот рекомендованный график высадки востребованной культуры по региональным климатическим условиям: в Подмосковье рекомендована посадка в конце второго весеннего месяца; в средней полосе для этой цели подойдет тот же срок, который может сдвинуться на начало мая; в Северо-Западном регионе культуру высаживают в первой майской декаде; аналогичные сроки посадки — на Урале; в условиях сурового климата Сибири самое подходящее время — середина последнего месяца весны.
Присыпьте грунтом и уплотните. До появления всходов накройте горшочки с фасолью пленкой, стеклом или пластиковой крышкой. Если вы посеяли не по одному, а по два, или по три боба в горшочки, то при появлении всходов удалите более слабые сеяны. Не вырывайте их, а просто отрежьте ножницами, чтобы не повредить корневую систему главному ростку. Пророщенные бобы фасоли Всходы появляются довольно быстро, как правило, через 4-5 дней.
И еще через три недели их можно будет высадить в грунт. Уход за рассадой фасоли стандартный: она любит влагу и подкормки. Растение - это довольно быстрорастущее и любит "хорошее питание". Вьющиеся сорта довольно быстро потребуют опору.
Знаете ли, к примеру, что это растение окультурено еще за 5 тыс. В следующей статье хочу поделиться с вами некоторыми секретами хорошего урожая бобовой культуры: расскажу, что представляет собой рассада спаржевой фасоли, как ее получить и как правильно следует за ней ухаживать. Предпосевная подготовка Стручковая фасоль — культура нежная: к излишним манипуляциям с корневой системой она относится крайне негативно, поэтому для выращивания рассады возьмите не пластиковую тару, а торфяные или бумажные стаканчики. Грунт лучше подбирать с высокой воздухопроницаемостью и рыхлой структурой, чтобы тонкие ростки, проклюнувшись, легко и беспрепятственно преодолели путь к свету.
Основным подготовительным этапом является предпосевная обработка семян, включающая: калибровку — замачивание в соляном растворе для отбраковки некачественного материала на посев берем те семена, что опустятся на дно, так как всплывшие уже утратили всхожесть ; обеззараживание — выдерживание в слабом растворе марганцовки в течение 20 минут; замачивание — размещение семян во влажной ткани на 12-15 часов для ускорения их прорастания. Перед тем как посеять семена фасоли в грунт, хорошо бы произвести также их закаливание. Для этого замоченный посевной материал примерно на 5 часов убирают в холодильник на среднюю или верхнюю полку. Посев семян на рассаду На то, чтобы вырастить в домашних условиях хорошую крепкую рассаду огородной фасоли, уходит около 4 недель. В средних широтах молодые растения обычно высаживают в открытый грунт в последней декаде мая, а значит, сроки посева семян на рассаду приходятся на конец апреля. Непосредственно перед посевом грунт, разложенный по горшочкам, нужно хорошо увлажнить, после — заглубить в него семечки на 3-4 см. Для ускорения появления всходов можно накрыть емкости пленкой.
Фасоль рассадой: получаем ранний урожай
| Стручковая фасоль - как посадить, вырастить, когда убирать с грядки, видео | Посадка стручковой фасоли оправдывает себя неприхотливостью и высокой урожайностью культуры. |
| Cпapжeвaя фacoль: выpaщивaниe и yхoд в oткpытoм гpyнтe, copтa | Точных сроков посадки рассады спаржевой фасоли не установлено. |
| Когда сажать стручковую фасоль: правильные сроки для посадки летних овощей | Как посадить стручковую (спаржевую) фасоль и выращивание в открытый грунт в огороде или на даче. |
| Фасоль: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян | В ролике я подробно и поэтапно рассказываю от А до Я, как вырастить отличный урожай спаржевой фасоли. |
| Когда сажать стручковую фасоль: правильные сроки для посадки летних овощей | Фасоль сажают на рассаду в конце апреля — начале мая. |
Как вырастить стручковую фасоль в открытом грунте на даче, на балконе
| Фасоль, бобы овощные | Домой Фасоль Как сажать фасоль на рассаду? |
| Как и когда сажать фасоль на рассаду? | Если выращивать фасоль и через рассаду, и посадкой семян непосредственно в грунт, то период ее урожая можно продлить. |
Please wait while your request is being verified...
| Пора сажать чудо-бобы. Как вырастить спаржевую фасоль? | посадка фасоли Глубина заделки семян фасоли зависит от плотности почвы и её механического состава. |
| Спаржевая (стручковая) фасоль: особенности выращивания в открытом грунте, уход, лучшие сорта | Стручковая фасоль лучше растет, когда почва теплая, поэтому не торопитесь замульчировать лучше делать не сразу, а когда растения немного подрастут и окрепнут. |
Выращивание и уход за спаржевой (стручковой) фасолью, когда и как правильно сажать
Семена перед посевом замачивают можно в воде или в ЭМ-А. Уход главным образом состоит в поливе. Начинают собирать фасоль через 10 дней после образования завязей. Сборы проводят через 3-4 дня и получают до 10 кг с 1 кв.
Цветет на 40-й день после посадки, через 20 дней даст завязь, а еще через 10 дней появятся плоды. Срывая молодые стручки, вы будете стимулировать рост новых плодов. Чтобы собрать семена, оставьте несколько стручков до тех пор, пока они не высохнут. Затем поместите в сухое темное место.
Всхожесть семена не теряют 3-4 года.
Дренаж для фасоли важен: застой влаги в почве приводит к загниванию корневой системы. Семена фасоли высаживаются на глубину не более 6 см в лунки, расстояние между которыми составляет около 20 см это относится к кустовым сортам. Расстояние между рядами должно быть не более полуметра. Расстояние между семенами вьющихся сортов должно быть несколько больше — около 30 см. В каждую лунку обязательно добавьте 2 ст.
Нужно увлажнить засеянный участок и слегка уплотнить почву вокруг ростка. Посадку обязательно накройте лутрасилом. А через две недели для организации укрытия нужно использовать дуги. Именно укрытие защитит слабые ростки от возвратных холодов, которые возможны до середины июня. Уход за фасолью: рыхлить как можно чаще, поливать почаще. Также стоит провести три подкормки за сезон. В июне кормим азотом перебродивший настой травы или раствор навозной жижи , через три недели вносим калий и фосфор зола, 1 стакан на 1 кв.
О рассаде — В этом году не задались у меня перчики… Рассада какая-то низкорослая, слабенькая. Все делала как обычно, и семена проверенные. Как исправить ситуацию? Елена Александровна, 49 лет — Елена Александровна, в этом году на рассаду перцев и томатов жалуются многие. Свою ошибку я нашла: по невнимательности в магазине схватила не грунт для рассады, а торф с удобрениями. Сгубили меня самоуверенность и лень — ошибку заметила, когда выбрасывала пустой пакет из-под торфа. Я посадила перчики в торф, который следовало разбавить обычной садовой землей.
Так она сохраняет все полезные вещества. Маленький огородик спаржевой фасоли украсит ваш дом и балкон Ошибки при выращивании спаржевой фасоли Выбор недостаточно освещенного места. Влияет на качество и количество урожая. Стручки становятся тонкими и не сочными. Период созревания затягивается. Выбор сортов неподходящих для данного микроклимата. В регионах с прохладным климатом лучше выбирать раннеспелые сорта, иначе спаржевая фасоль успевает только зацвести, а до урожая дело не дойдет. Пренебрежение плодородностью и кислотностью почвы. Приводит к недостаточной сочности плодов из-за того, что в кислой среде питательные вещества не доступны растению в полной мере. В этом году впервые выращивали спаржевую фасоль.
Стручки получились суховатые и волокнистые. Вы пропустили время сбора урожая. Не стоило дожидаться, пока созреют все стручки. Заготавливать нужно тогда, когда в стручке появилось зернышко не больше 5 мм. Какой урожай можно получить с одного куста в теплице? Около двух килограммов. Посадили фасоль на солнце, вся «сгорела», хотя кругом пишут, что она любит свет. Фасоль не сгорела, а засохла от недостатка полива. Если бы влаги было достаточно, то она бы не пропала. Все лето поливали спаржевую фасоль чуть не каждый день, а земля быстро высыхала.
Что фасоли нужно так много воды? Скорее всего, вы не поливали, а сбрызгивали фасоль, потому испарение происходило слишком быстро, особенно в жаркие дни. Вода должна смачивать грунт на глубину 20 см. Купила на рынке семена кустовой фасоли, оказалась вьющаяся, заплела весь огород.
Как сажать и выращивать стручковую фасоль в открытом грунте
Разберемся подробней, как сажать и выращивать стручковую (спаржевую) и зерновую фасоль. Посадка стручковой фасоли оправдывает себя неприхотливостью и высокой урожайностью культуры. Когда сажать стручковую фасоль.
Как и когда сажать фасоль на рассаду?
Во время зноя стоит осматривать грунт, чтобы он не давал трещины, и не пересыхал. Орошение должно осуществляться утром, при этом жидкость не должна попадать на листики, иначе может возникнуть ожог. При высокой влажности в теплице листья растения могут быть поражены грибком. Для предотвращения такого процесса теплицу стоит каждый день насыщать свежим воздухом. Но здесь важно не допустить пересушивания воздуха.
В противном случае культуру начнет поражать тля и паутинный клещ. Если в теплице кроме стручковой фасоли посажены и другие растения, то следите, чтобы они не затеняли ее. Для нормального развития и роста фасоли важно большое количество света. В данной статье указано видео самодельного окучника для картофеля.
Делать это лучше всего после орошения. Таким образом, вы сможете укрепить корневую систему, а также сформировать большие стручки. Сбор урожая стручковой фасоли, выращенной в условиях теплицы, может происходить через месяц после посадки ее в теплицу. Кроме орошения и рыхления, уход за фасолью предполагает уничтожение сорняков и своевременное удобрение грунта минеральными и органическими компонентами.
На открытой местности Представленная культура может быть вьющейся или расти, как кустарник. Так как стручковая фасоль неприхотлива в плане ухода, то выращивать ее можно даже на открытой местности. Подготовка грядки За пару дней до высадки семян почву стоит вскопать и заборонить. В результате земля должна стать рассыпчатой.
При вязком грунте нужно будет добавить песок. В случае надобности выполняют подкормку. Для этих целей используют древесную золу, компост, биогумус. Плодородную землю продезинфицировать при помощи слабого теплого раствора марганцовки.
На видео рассказывается о выращивании из семян стручковой фасоли: Подготовка посадочного материала Вначале необходимо перебрать семена и исключить неподходящие. Так как мена фасоли не требует предварительного проращивания, то перед их отправкой в грунт необходимо произвести обработку горячей водой. Они должна находиться в жидкости на протяжении 10 минут. Благодаря таким мероприятиям посадочный материал набухнет и насытиться влагой.
Это приведет к быстрому образованию всходов. Теперь пришло время дезинфекции в растворе марганцовки или борной кислоты. Таким образом, вы сможете защитить культуру от вредных насекомых. Посадка семян Процесс высадки фасоли — это очень легкое и простое занятие, справиться с которым под силу даже ребенку.
Для этого можно воспользоваться несложной инструкцией: Выполнить углубления, глубина которых 5 см.
А вот, в неотапливаемых теплицах весной и осенью, в то время, когда хочется расширения пищевого рациона, заняться этой культурой будет весьма целесообразно. Стручковой фасоли необходимы высокие температуры, поэтому очень важно выбрать подходящее местоположение и время для выращивания. При этой температуре семена прорастают за 8-10 дней. При более низких или более высоких температурах развитие цветков и формировавшихся стручков прекращается. Почва Выращивание стручковой фасоли лучше проводить на рыхлых средних суглинках с хорошим дренажем. Уплотненная почва сильно замедляет развитие культуры.
Предпочтительны слегка кис- лые почвы. Оптимальное значение рН составляет 6,0-6,5. Повышенная кислотность почвы нижает активность бактерий рода Rhizobium. Выращивание стручковой фасоли: график Весной посадка стручковой фасоли в теплице может быть проведена на 4-6 недель раньше, чем в открытый грунт. Это позволит получить ранний урожай, способствовать лучшему завязыванию плодов и увеличить продолжительность плодоношения. Посадка культуры в разные сроки может позволить получить беспрерывный конвейер. Фасоль также можно пересаживать после выращивания рассады других овощей вплоть до 15 мая.
Урожай при этом собирают с конца июня до конца июля, когда начинается подготовка почвы для осеннего посева. Осенью фасоль сеют в августе, а урожай собирают в октябре. В зависимости от климата при выращивании весной и осенью может возникнуть необходимость в дополнительном отоплении. Выбор сорта Стручковая фасоль бывает двух типов: карликовая и вьющаяся. При выборе сорта следует учитывать следующие факторы: условия окружающей среды при выращивании, доступное пространство, цели выращивания. Сорта имеют различную форму и цвет. Стручки могут быть овальными или плоскими, зелеными или желтыми.
Карликовые сорта фасоли Выращивание стручковой фасоли карликовых сортов не потребует подвязывания к опоре. Их главный стебель состоит из 3-10 узлов и по достижении зрелости изобилует цветками.
Культура также разделяется по способу употребления в пищу, выделяется: Зерновая фасоль или Лущильная. Выращивается для употребления в пищу исключительно семян, которые находятся внутри стручка. Популярные сорта этой разновидности: Ласточка, Красная шапочка, Баллада, Шоколадница. Овощная фасоль или Стручковая, Спаржевая. Употребляют в пищу зерна и стручки. Целый стручок можно не только употреблять в свежем виде, но и консервировать, замораживать.
Популярные сорта стручковой фасоли: Мавританка, Золотая сакса, Сакса без волокна 615, Масляный король. Культура также разливается по цвету, например, бывает, желтая, красная, фиолетовая, желтая, черная, пестрая. Все вышеперечисленные разновидности можно посадить и вырастить на своем садовом участке! Поэтому все правила посадки, описанные ниже, распространяются на все виды. Когда сажать фасоль в открытый грунт весной, в каком месяце Фасоль относится к теплолюбивым растениям, она совершенно не переносит холода и тем более заморозков. Поэтому очень важно подобрать наиболее оптимальное время для посева культуры, чтобы всходы благополучно взошли и начали нормально расти. Сажать фасоль в открытый грунт можно только после того, как полностью исчезнет угроза возвратных весенних заморозков. Важны и температурные условия!
А температура воздуха должна быть не ниже 15 градусов. То есть примерно — это вторая половина мая, но ориентируйтесь на климатические особенности в моменте и в конкретном месте. Куда лучше посадить фасоль в открытом грунте: выбираем место на участке Чтобы вырастить крепкие растения и получить хороший урожай, важно предоставить культуре комфортные условия. Выращивать фасоль лучше всего на рыхлой, легкой, плодородной, влагоемкой, водопроницаемой почве с нейтральной или слабощелочной реакцией. Оптимально сажать культуру на суглинистой или супесчаной почве, соответствующую перечисленным характеристикам. Фасоль нуждается в полноценном интенсивном освещении, поэтому место должно быть открытым, солнечным. Поэтому целесообразно выбирать грядку на расстоянии от затеняющих деревьев и построек. Участок должен быть защищен от холодных ветров и сквозняков.
Не стоит высаживать культуру на участках с повышенным переувлажнением или с тяжелыми, глинистыми почвами. Рекомендуется выбрать место исходя из принципов севооборота то есть чередование культур. После чего лучше сажать фасоль на грядке? Хорошими предшественниками являются свекла, морковь, лук, огурцы, помидоры, баклажаны, картофель, баклажаны, перец, капуста. Плохим предшественником для данной культуры является сама фасоль и другие бобовые.
И ещё, заметила, что фасоль нужно успеть посадить до 8 июня День рожденья мужа и сына.
Посеянная позже не даст полный урожай. Не вся успеет до конца вызреть. Ирина, а я читала что её можно. Сажать в 3 волны, ток по срокам не вспомню сейчас точно.
Хорошо растет с картошкой, не переносит лук. Садим кустовую спаржевую фасоль правильно
Всё настолько просто, что получится даже у тех, кто за это возьмется впервые. Особенности стручковой фасоли Стручковая фасоль — овощное растение из семейства Бобовых. Её еще делят на два вида: зерновая — выращивают ради спелых её семян, богатых белком и минералами; овощная — стручковая или спаржевая, которую используют только в молочно-восковой спелости. Зеленые молодые лопатки зерновой фасоли тоже подходят для вареных и тушеных овощных блюд. Сразу заметим, что стручковая, или спаржевая, фасоль — растение, не родственное многолетней овощной культуре спаржа.
Названа спаржевой, по всей вероятности, из-за нежной зеленой своей «плоти» молодых своих плодов. Стручки такой фасоли включают в свежие салаты, варят, тушат, жарят, консервируют и замораживают впрок в морозильной камере. По сортовым своим особенностям спаржевая фасоль подразделяется на сахарную и полусахарную. Стручки такой фасоли разных сортов могут быть белыми, желтыми, зелеными и темно-фиолетовыми.
У некоторых сортов спаржевой фасоли по верхней части стручка проходит жестковатая ниточка, которую приходится снимать перед употреблением в пищу. По типу роста она может быть кустовой, вьющейся и полувьющейся. У каждого вида свои плюсы и минусы: кустовой не нужны опора, но она занимает больше места, чем вьющаяся форма. А вьющаяся фасоль нуждается в опоре, хотя произрастает компактней.
Обладает декоративными свойствами: цветет красивыми соцветиями, из неё можно сформировать зеленые высокие заборы, конусы или пирамидки, да и урожай она дает богаче, чем кустовая. Где сажать стручковую фасоль Фасоль — светолюбивая, теплолюбивая и влаголюбивая культура, нуждающаяся в процессе вегетации в аккуратном периодическом окучивании и рыхлении для аэрации её корневой системы. Она предпочитает умеренно влажный суглинок и супесь. Не любит переувлажнение и переохлаждение — ей нужны хорошие дренажные условия.
Грядка для фасоли должна быть расположена в солнечном и защищенном от прямых сквозняков месте, хорошо перекопана и удобрена по осени органическими удобрениями. Чувствительна стручковая фасоль к правильной и своевременной подкормке комплексными удобрениями в такой пропорции: 2 части фосфора, 1 часть калия и 1 часть азота. От этого зависит количество белка в стручках и урожайность в целом. При выборе места для посадки стручковой фасоли необходимо учитывать её овощных предшественников прошлого сезона.
К хорошим из них можно отнести такие огородные культуры: капусту, картофель, любые корнеплоды, а также лук и огурец. Нежелательные — все бобовые и зернобобовые, подсолнечник, многолетние травы, например, клевер. Как выращивать стручковую фасоль Поливать стручковую фасоль следует без застоя воды, но и пересыхание почвы, особенно в летнюю жару, недопустимо — это скажется на вкусовых качествах плодов и урожайности в целом.
Эта фасоль любит, чтобы его хорошо окучивали. Растет на нейтральных почвах, на светлых и безветренных участках. Цветет на 40-й день после посадки, через 20 дней даст завязь, а еще через 10 дней появятся плоды.
Срывая молодые стручки, вы будете стимулировать рост новых плодов. Чтобы собрать семена, оставьте несколько стручков до тех пор, пока они не высохнут. Затем поместите в сухое темное место.
В открытый грунт фасоль высаживают в конце апреля — начале мая. Посадка фасоли производится рассадным способом. Семена фасоли сеют во влажные торфяные горшочки емкостью 5-6 см. На дно горшочков кладут слой дренажа из керамзита или вермикулита толщиной 0,5-1 см.
Сверху насыпают слой плодородной почвы слоем 15-20 см. Горшочки накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место для прорастания. После появления всходов пленку убирают, почву вокруг горшочка мульчируют торфом или перегноем слоем 20-25 см. Через 7-10 дней появляются всходы фасоли. Растения фасоли нуждаются в обильном поливе, особенно в засушливые периоды. Фасоль не переносит застоя воды, поэтому полив должен быть регулярным. Подкармливают фасоль фосфорно-калийными удобрениями 2-3 раза за вегетационный период.
Какая фасоль декоративная? Вкусная, но я бы не стала ее есть. Когда прищипывать фасоль? Фасоль сажают на рассаду в конце апреля — начале мая. Перед посевом семена замачивают в теплой воде на 2-3 часа, затем просушивают и высевают в отдельные стаканчики или горшочки. Фасоль можно выращивать как рассадой, так и семенами. При выращивании рассады фасоль высаживают в открытый грунт в фазе 3-4 настоящих листьев.
После появления всходов растения прореживают, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. В фазе 4-5 настоящих листьев фасоль подкармливают фосфорно-калийными удобрениями на 10 л воды 1 ст. Подкормку проводят до начала цветения. Уборку урожая производят в фазе полного вызревания плодов. Срок хранения фасоли составляет 5-6 месяцев. Как цветёт красная фасоль? Красная фасоль — однолетнее травянистое растение семейства бобовых.
Родиной красной фасоли является Южная Африка, где она произрастает в саваннах и полупустынях. Растение относится к семейству бобовых Fabaceae , роду фасоль Fructus и подсемейству бобы Brassicaceae. Научное название рода происходит от латинского слова «fructus», что означает «боб» или «кукуруза». В переводе с греческого языка слово «фасоль» означает «сладкий корень». Фасоль содержит большое количество углеводов, белков, жиров, витаминов и минеральных веществ. Она богата калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, йодом, цинком, марганцем, медью, кобальтом, молибденом, фтором, хромом, бором и другими микроэлементами. Кроме того, в состав фасоли входят витамины А, В1, В2, В6, С, Е, К, РР, каротин, дубильные вещества, фитонциды, флавоноиды, гликозиды, органические кислоты, пектиновые вещества, эфирные масла, смолы, крахмал, целлюлоза, клетчатка, пектины, полисахариды, соли калия, натрия, кальция, магния, фосфора, железа, меди, цинка, никеля, хрома, ванадия, титана, стронция, кремния, бора и других микроэлементов.
Красная фасоль широко распространена по всему земному шару. Её культивируют во многих странах мира, в том числе и в нашей стране. Семена фасоли высевают в открытый грунт в конце апреля — начале мая. Перед посевом семена замачивают в растворе марганцовокислого калия 0,5 г на 10 л воды в течение 2—3 суток. После прорастания рассаду высаживают в подготовленные грядки. Расстояние между растениями должно быть 15—20 см, между рядами — 25—30 см. На одном квадратном метре можно высаживать не более 3—4 растений.
Всходы появляются через 1—1,5 месяца после посева. При выращивании фасоли в открытом грунте необходимо соблюдать агротехнические мероприятия: рыхление почвы, мульчирование её торфом, компостом, перегноем, внесение комплексных минеральных удобрений, своевременный полив, прополку сорняков, борьбу с вредителями и болезнями. Нужно ли прищипывать вьющуюся фасоль? Вьющаяся фасоль не нуждается в прищипывании, так как она сама по себе достаточно декоративна. Но если вы хотите получить более пышную и красивую рассаду, то обязательно нужно это делать. Фасоль очень любит тепло, поэтому лучше всего высаживать ее в теплице или парнике, где температура будет поддерживаться на уровне 20-22 градуса. В открытый грунт фасоль можно высаживать только после того, как минует угроза возвратного весеннего похолодания.
Это очень важно, поскольку у спаржевой фасоли очень мелкие корни, и близость сорняков может навредить растению. Если рядом с фасолью все же появятся сорняки, старайтесь сразу их вырывать. Чтобы не навредить корням фасоли, вырывайте сорняки вручную.
Процесс удаления сорняков особенно важен в первые шесть недель после посадки. Если вы сажаете спаржевую фасоль год за годом, обязательно проводите ротацию сельскохозяйственных культур. Фасоль нельзя сажать в одном и том же месте или на участке, где росли бобовые два года подряд, поскольку она лишит почву определенных питательных веществ.
Кроме того, в почве также могут остаться болезни. Именно поэтому после фасоли советуют сажать растения, которым необходима богатая азотом почва, например растения из крестоцветных, к которым относится капуста, брокколи, цветная капуста, кудрявая капуста и прочие.
Please wait while your request is being verified...
Ни в коем случае не сажайте фасолины в кислый грунт, ей подходит исключительно слабощелочная почва. Таким образом, для выращивания подойдут суглинистая и супесчаная земля. Удобрите перед посадкой землю перегноем, такая подкормка очень положительно отразится на будущем урожае. Высаживать фасоль в солнечном месте желательно около забора, чтобы посадки были защищены от ветра, и не было сквозняков. Вьющуюся разновидность можно сажать прямо на сетку, тогда вам даже не потребуются дополнительные опоры для её подвязки. Фасоль — это растение- сидерат , поэтому ее часто высаживают на грядке для обогащения почвы азотом, иначе говоря, для оздоровления грунта. Перспективно высаживать фасоль на месте, где раньше росли лук, огурцы, капуста или картофель. Стоит задуматься и о том, чтобы сажать ее как уплотнитель для тех же огурцов, картофеля и поздней капусты. Понятное дело, что в этом случае ее следует размещать по краям посадочных канавок или между ними. Выигрышность ситуации в том, что такое близкое совместное расположение не только не снижает урожая основной преобладающей культуры, но и дает значимый урожай.
Кроме того, что тоже немаловажно, оно обогащает почву азотом. Выращивать фасоль можно и в теплице, тогда вы получите более ранний и обильный урожай. Если вы решили высадить фасоль в теплице, то следует расположить её в торце, чтобы днем в полуденные часы она притеняла, например, томаты или огурцы. Видео: выращивание фасоли в теплице Опора для вьющейся фасоли Если вы хотите правильно выращивать фасоль на опоре или шпалере, то обязательно посмотрите следующие ролики: Непосредственная посадка Советы и инструкции по посадке фасоли в открытый грунт или теплицу: Хорошенько перекопайте грядку и сделайте бороздки на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга многие огородники советуют увеличить расстоянии до 20-30 см. Либо же сделайте небольшие лунки. В любом случае на дно лунок или бороздок обязательно подсыпьте отменного перегноя. Теперь вам следует обильно полить лунки или бороздки обычной водой. При посадке любого вида фасоли в каждую лунку необходимо положить по 2-3 семени, глубина заделки семян должна бы 2-3 сантиметра максимум 4-5 см.
Дальний Восток С 15—18 и до конца мая.
Краснодарский край С начала марта по конец мая. Поволжье С 10—12 мая до конца мая. Крым С начала марта до наступления лета. Сроки посева стручковой фасоли в теплицу в разных регионах Регион проживания Сроки посадки Сибирь Высевают в мае — с 5—8 числа, но многое зависит от теплицы: если обогреваемая, то можно в апреле. Подмосковье Конец апреля и весь май. Средняя полоса С 20—22 апреля по конец мая.
Посев семян проводится на глубину 3—4 см. Если семян много, можно посадить по два, затем более слабое растение удалить. Но обычно всхожесть у фасоли хорошая, можно сажать и по одному бобу. Для создания парникового эффекта можно накрыть стаканчики полиэтиленовой плёнкой или стеклом, поставить в тёплое место.
После появления всходов укрытие снять и поставить рассаду в солнечное место. Посадка спаржевой фасоли в открытый грунт Сроки посадки фасоли в открытый грунт несколько различаются в зависимости от того, идёт речь о высадке рассады или прямом посеве семян: семена можно высевать примерно на неделю раньше, чем высаживать рассаду. Высадка рассады на грядку В открытый грунт рассаду спаржевой фасоли можно высаживать при наступлении тёплой погоды. Конкретные даты зависят от климата региона и погоды. В средней полосе эта возможность появляется в конце весны, когда окончательно минует возможность возвратных заморозков. На севере, соответственно, сроки сдвигаются к середине июня, а в южных регионах к первомайским праздникам уже обычно всё высажено. Да и не занимаются там рассадой фасоли. Высадка проводится так же, как в случае большинства овощных культур. Рассада должна иметь минимум 3—4 настоящих листка. Алгоритм такой: Примерно за неделю до высадки в грунт рассаду приучают к прохладе и ветерку.
Закалка состоит в том, что её на некоторое время выносят на балкон или на улицу. В день высадки рассаду в стаканчиках надо рассортировать, удалив слабые экземпляры, и хорошо полить. Приготовленную заранее грядку ещё раз прорыхлить с удалением сорняков. Сделать лунки по размеру стаканчиков, хорошо полить их водой. Аккуратно извлекая рассаду с комом земли из стаканчиков, надо поставить её в лунки на том же уровне, как она росла прежде, или заглубить на 1—2 см. Если стаканчик был торфяным, сажают вместе с ним. Заполнив в лунке все пустоты почвой, надо ещё раз полить и слегка замульчировать. Посев семян в открытый грунт Прямой посев семян фасоли в открытый грунт возможен несколько раньше, чем высадка рассады, но земля в грядке к этому времени всё равно должна прогреться. В средней полосе это вторая половина мая, на севере — начало лета. В южных регионах фасоль сеют уже в апреле.
Главное условие для хорошего прорастания семян и дальнейшего роста фасоли — чтобы не вернулись даже слабые заморозки: при температуре ниже нуля всходы погибают. Семена у фасоли редко бывают негодными: если они не просроченные, всхожесть довольно высока Часто можно прочитать, что срок годности семян спаржевой фасоли не превышает 5—7 лет. Опыт показывает, что, к счастью, это не совсем так. А при образовании крупных бобов они в пищу не то чтобы не годятся, но уже становятся невкусными. Пришлось оставить стручки дозревать, чтобы собрать семена. Семян получилось очень много, и до сих пор они ежегодно идут на посадку.
Накрыть пленкой и поставить стаканчики в теплое место до прорастания. Уход за рассадой в домашних условиях До появления всходов пленку снимают на 10 мин по 2 раза в день, после того как они прорастут — убирают полностью. Стаканчики переносят в светлое и теплое место. Поливают растения по мере того как будет просыхать грунт. Воду используют теплую и отстоянную. Объем используемой жидкости должен быть таким, чтобы полностью промачивал всю корневую систему растений. Но много лить тоже не надо, чтобы корни не начали гнить. Подкармливать рассаду нужно комплексными удобрениями с интервалом в 2 недели, раствор готовить по инструкции. Высадка рассады в открытый грунт Точных сроков посадки рассады спаржевой фасоли не установлено. В каждом регионе РФ время пересаживания наступает в разное время. Главное, придерживаться правила — сажать фасоль только после того, как рассаде не будут угрожать заморозки. Для надежности растения первые несколько дней на ночь нужно прикрывать пленкой. Рассаду высаживают в лунки чуть большего объема, чем стаканчики. Схема посадки фасоли та же, что и при выращивании из семян. Особенности ухода Ухаживать за спаржевой фасолью несложно, особых требований она не предъявляет. Но, все-таки, без проведения определенных агротехнических приемов, таких как поливы, подкормки, рыхления и подвязка не обойтись. Полив Поливать растения нужно с такой частотой, чтобы земля не пересыхала и не стояла мокрой. Жару и сухую почву фасоль переносит плохо, поэтому в летние жаркие дни ее поливать нужно обязательно. Время поливов нужно выбирать утром или вечером. Воду лить под корень вокруг растений. Можно использовать колодезную или водопроводную, но отстоянную воду. Больше всего воды требуется фасоли с начала июля по середину августа. На протяжении этих 6 недель следует полить 3-4 раза, расходуя по 15 л на 1 кв. Подкормка Фасоль способна сама накапливать азот, поэтому в азотных удобрениях не нуждается. Но можно поливать, начиная от момента, когда она взойдет, и в течение всей вегетации настоями сорняков, дрожжевыми растворами. Фосфорно-калийные удобрения вносят перед началом цветения, затем с интервалом в 2-3 недели. Можно использовать простые, смешанные удобрения и комплексные смеси. Подкормочные растворы готовят, разводя препараты с водой в концентрации, указанной в инструкции. Перед внесением растворов удобрений растения нужно полить чистой водой, чтобы не было ожогов корней.
Спаржевая фасоль: выращивание и уход в открытом грунте
Спаржевая (стручковая) фасоль отличается от традиционной фасоли тем, что в пищу идут не бобы, а недозрелые стручки, содержащие множество витаминов. Рассада стручковой фасоли в бумажных стаканчиках. Перед тем как садить фасоль, огородники сверяют даты посадки не только по общепринятому календарю, но и по лунному. Сеять семена cтpyчкoвoй фасоли на рассаду можно в парнике, теплице или дома. Сажать фасоль в открытый грунт можно только в то время, когда полностью исчезнет угроза заморозков — почва прогреется до +12-14 градусов, а температура воздуха поднимется до +15.