Чтобы вам помочь, мы составили примерное меню на неделю, подобрали рецепты, по которым готовить легко, быстро и просто. Постные рецепты на каждый день: вдохновляющие идеи простых и вкусных блюд. Как правильно составить сбалансированное меню во время Великого Поста в 2024 читайте в нашей статье! Чтобы приготовить постные котлеты, нужно измельчить блендером вареную перловку и лук, добавить к получившейся массе натертый кабачок, добавить муку, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Постные блюда на каждый день, рецепты. В этой рубрике вы найдете рецепты постных блюд, вообще, без ингредиентов животного происхождения или с рыбой и морепродуктами.
Запеченный батат
- Навигация по записям
- Постное меню. Подборка идей и рецептов постного меню на неделю | Волшебная Eда.ру
- 10 лучших рецептов праздничных постных блюд: вкусные и простые идеи
- Постные супы
- Постные блюда рецепты на каждый день
- Постные блюда, рецепты на каждый день – 23 рецепта
15 бюджетных постных рецептов
Постный борщ, приготовленный по классическому рецепту, получается ароматным и вкусным. Предлагаю сегодня приготовить вкусное, аппетитное и сытное блюдо – тушеную картошку в духовке. Что приготовить в пост быстро и вкусно? Готовьте постные варианты любимых блюд: манник, голубцы, борщ, блины, пельмени и даже чизкейк.
Великий пост. Постные блюда
| Постные блюда: рецепты с фото | Я собрала для вас самые вкусные рецепты постных блюд. |
| Постное меню 2024 | ВКонтакте | Подборка рецептов приготовления постных блюд. Простые рецепты с фото и пошаговой инструкцией. |
| Постные блюда, рецепты на каждый день – 23 рецепта | простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. |
| Готовим постный ужин: семь простых рецептов - видео рецепты в домашних условиях | Постное меню вкусные рецепты во время поста. |
| Рецепты постных блюд на каждый день | Как приготовить Постные блюда, подборка из 568 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
Великий пост. Постные блюда
Чтобы приготовить постные котлеты, нужно измельчить блендером вареную перловку и лук, добавить к получившейся массе натертый кабачок, добавить муку, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Затем сформировать небольшие котлетки и обжарить их с двух сторон, не накрывая крышкой. Чтобы перловые котлеты держали форму, следует отжать натертый кабачок и при необходимости добавить больше муки. Постный пилав Классический пилав готовится на сливочном масле, но вариант для постящихся — с использованием растительного — ничем не хуже.
Постные блюда на торжество должны быть сбалансированными, легкими и уникальными.
Для их основы лучше выбирать бобовые , грибы и орехи , которые содержат много белка. Источником клетчатки , особенно важной для пищеварения и здоровья, станут овощи и зелень в самых разнообразных вариантах и сочетаниях: свежие, консервированные, запеченные. Блюда с подобным составом содержат все необходимые для организма витамины и микроэлементы, а также обладают свежим и интересным вкусом. Продолжить далее Как сделать даже самые обычные постные блюда праздничными, рассказала фуд-блогер Алена Коваленко: — Главное, проявить смекалку, аппетитно украсить блюдо или поэкспериментировать с необычным сочетанием продуктов.
Ведь постная еда — не значит скучная. Способов интересной подачи существует огромное множество. Например, можно сделать тарталетки из постного теста и таким образом подать салат. Если готовите рыбу, можно разрезать ее через верх и начинить гарниром.
Или сделать роллы с начинкой из рыбы или без нее , огурца и сыра тофу, который еще называют «мясом без костей». Так же легко изменить привычную форму блюда, и оно уже будет смотреться более празднично. Например, для подачи салатов можно использовать кулинарное кольцо, а если его нет, то в ход могут пойти даже детские формочки.
Похлебка без мяса Традиционное украинское блюдо прекрасно трансформируется в вегетарианское и подходит для постного меню. И от этого не становится менее вкусным, ведь овощи и грибы сначала обжариваются, а потом заливаются бульоном вместе с картофелем и пшеном. Блюдо томится в духовке, получается насыщенным, густым и сытным. Суп со свеклой Свекла — продукт номер один для постящихся.
Овощ является источником железа, поэтому блюда из него обязательно должны присутствовать в постном меню, чтобы не возникало анемии. Этот вариант супа легкий благодаря кабачку в составе. Но если хочется сделать суп более сытным, можно подать к свекольнику чесночные пампушки. Суп с орехами, кинзой и ткемали В этом чудесном супе на грузинский лад гармонично сочетаются все компоненты, а организм получает белок и полезные микроэлементы из орехов, витамины из овощей. Постный домашний вариант знаменитого харчо ничуть не хуже классического и готовится быстро. Такая еда порадует не только тех, кто соблюдает пост. Чтобы было еще вкуснее, перед подачей вместе с зеленью и орехами можно добавить постный майонез.
Чечевичная похлебка В Турции и балканских странах простой чечевичный суп называют чорба: он вкусный и густой, а благодаря специям не надоедает. Кроме чеснока и сельдерея, добавьте в суп соевый соус, чтобы получился пятый вкус — умами. Подавайте суп с зеленью и кусочком лимона. Постные вареники Знакомое с детства блюдо превосходно и в постной версии. Заварное тесто приятно в работе, а начинка из картофеля и шампиньонов с луком делает блюдо по-настоящему вкусным. Такие вареники можно заготовить впрок и заморозить. Можно сварить, а можно и поджарить, подав к столу с постным майонезом или жареным луком.
Даже мяса не нужно! Гречка с грибами в горшочках получается такая вкусная, что устоять невозможно! Если вы хотите попробовать приготовить кимчи в домашних условиях, но не хотите тратить много времени, то этот рецепт ленивой кимчи из пекинской капусты может быть для вас идеальным. Он не только простой, но и быстрый, так что вы сможете наслаждаться вкусной едой без особых хлопот. Он в любом случае такой вкусный! Запеченные баклажаны с чесночком, помидорами и сладким перчиком — это нечто!
Ароматный, мягкий, с корочкой — кушанье как для пикников, так и для домашнего обеда. Готовим вместе по трем проверенным рецептам. Мы вообще любим капустные котлеты, но из молодой они получаются просто супер! Большими кусками в хрустящем кляре. Но пробовали ли вы когда-нибудь этот салат с хумусом? А стоит попробовать!
Ловите рецепт с видео.
Коллекция Рецепты на Великий пост. Календарь питания в пост
постные рецепты (постные блюда) Постные рецепты – блюда без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Вашему вниманию 15 вкусных блюд, которые можно приготовить в пост. Приведем несколько рецептов вкусных блюд, приготовленных без использования продуктов животного происхождения. вкусный и питательный суп. Как приготовить Постные блюда, подборка из 568 блюд с пошаговой инструкцией и фото. В пост можно готовить разнообразные постные блюда, не менее вкусные, чем в обычные дни с мясом и рыбой.
15 рецептов постных блюд
И соединили все в разнообразных рецептах: от каш без молока на завтрак и постного печенья до очень вкусных и разнообразных котлет из растительных продуктов и лучших способов приготовить крупы. Медовые кексы, яблочные маффины и ещё 2 постных рецепта. Постные салаты Постный майонез Соленья и другие холодные закуски Горячие постные блюда на новогоднем столе Торты и сладкие пироги для постящихся Рецепты постного печенья. Вкусный постный борщ можно приготовить из самых простых продуктов. Рецепты вкусных блюд.
Великий пост. Постные блюда
Морковь нашинкуйте на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда все нарезанные овощи. Обжарьте на сковороде с маслом лук до прозрачности, затем добавьте к луку морковь и еще немного пожарьте вместе с луком. Затем присыпьте зажарку мукой, постоянно ее помешивая. Когда мука впитает в себя все масло, влейте теплую воду, непрерывно помешивайте, чтобы получился густой соус. Заправьте соус солью, перцем и специями по вкусу.
В Великий Пост можно продолжать питаться вкусно. Эти дни важно посвятить очищению души, а лёгкая пища этому поможет. В это время делается послабление в питании будущим и кормящим мамам, тем, кто занимается тяжёлым физическим трудом, военнослужащим, детям, болеющим. Если строго следовать правилам, то в 1-й Чистый понедельник и предпоследний день Страстная пятница Поста рекомендуется полное воздержание от пищи.
Густой, но в то же время, легкий суп, нечто среднее между луковым супом и постными русскими щами. А добавление лимона делает его особенным и оригинальным. Хороший вариант для разнообразия обеденного меню для тех, кто на диете и для тех, кто соблюдает пост. Ингредиенты Ируня 19 апреля 2011 года 600708 7862 987 Лук репчатый Капуста белокочанная Масло растительное Морковь Вода Соль Перец черный Лист лавровый Мука пшеничная Укроп Сок лимонный Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей Хочу представить вам очередное чудо индийской кухни — великолепные котлеты с хрустящей корочкой и нежной картофельно-овощной начинкой.
Добавьте в свой рацион грибы, бобовые и различные крупы. Кальмары, мидии, креветки и другие морские гады, которые ни рыба, ни мясо, тоже считаются постной пищей. С ними ваш стол, несмотря на пост, беднее не станет, а готовить их несложно даже начинающей хозяйке. Паста с креветками Фото lafoy. Очищенные креветки, граммов 300-400, обжарьте не раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Буквально две минуты. Нарежьте кубиками один большой сладкий перец. Возьмите 200 г помидоров черри и в зависимости от их размера нарежьте каждый на две или четыре части. Смешайте все ингредиенты с двумя-тремя ложками растительного масла. Соль и молотый перец — по вкусу. При желании можно добавить соус песто. Винегрет с кальмарами Фото limarina. Нарежьте их полосками средней толщины. Две-три картофелины, одну морковь и одну свеклу отварите в мундирах отдельно друг от друга и нарежьте кубиками.
Постные блюда — 20 рецептов, что приготовить в пост
Регистрация Постные блюда Сегодня согласно Русской Православной Церкви выделяется 4 многодневных поста Великий, Петров, Успенский и Рождественский , а также в течение всего года посты в среду и пятницу кроме нескольких недель и 3 однодневных поста. Как известно, ингредиенты для блюд на постный стол довольно строго регламентированы: сухоядение, пища без масла и дни полного воздержания от еды. Однако это относится к давней монастырской традиции, которая в наше время даже в самих монастырях может быть соблюдена не всегда.
В данном разделе на сайте Finecooking. Кроме того, постные блюда с фото представлены немалым количеством рецептов домашнего хлеба. А еще вы сможете подобрать себе рецепты постных блюд в мультиварке, которые получаются не только вкусными, но и полезными.
Мы собрали этот номер специально для того, чтобы время Великого поста да и любого другого стало для вас поводом начать экспериментировать. Начали с азов — что вообще можно и чего нельзя есть в Великий пост, добавили подборку самых выгодных и полезных продуктов, на которые стоит обратить внимание.
Свекла с прованским соусом Русские блины гречневые пополам с пшеничною мукою Очень рано утром или с вечера растворить тесто из 1 фунта [1 фунт — около 400 граммов] пшеничной муки, 3 стаканов теплой воды и 2 золотников [1 золотник — 4,26 грамма] сухих дрожжей, размешать, поставить в теплое место; когда поднимется, выбить тесто хорошенько лопаточкою, всыпать ложечку соли, ложечку сахара и 1 фунт гречневой муки, дать подняться; за полчаса до печенья блинов, обдать тесто 3 стаканами кипятка, дать снова подняться и печь, смазывая сковородки прованским [оливковым], маковым, подсолнечным или ореховым маслом и пр. Во время печенья, т. Подавать к блинам икру, грибы, семгу, масло или разогретый мед. Потом еще вытереть сухою солью и затем сухою чистою тряпкою.