Поскольку Масленицу без блинов представить невозможно, в рамках праздника пройдет и городской конкурс «Царицынские блины». Как превратить коллегу в Масленицу, выгрызть блин «художественно», сделать блинный смайлик, чем опасна метла – мы узнали во время конкурсов. Карнавал блинов, а по-нашему — Масленица.
Нежные, ажурные, твои: Life.ru узнал, как пекут и с чем едят россияне блины на Масленицу
«Когда блины будут готовы, смазать их маслом, посыпать вторично пармезаном и сложить блин на блин (в середину сыром), поставить в печку, чтобы блины слепились». ГБПОУ "Пермский агропромышленный техникум" > Новости филиала в ь > КОНКУРС БЛИНОВ И БЛИНЧИКОВ. Пока повара пекли блины из теста, которые замесили юные кулинары, день продолжился чтением русских пословиц и поговорок о блинах, пением песен, весёлыми подвижными играми.
Ой блины, блины, блины! Вы блиночки мои!
На чём россияне пекут блины В запросах к поиску "Яндекса" про блины сковороды упоминаются почти в три раза чаще, чем блинницы. Среди материалов сковородок с большим отрывом лидирует чугун, на втором месте — алюминий, на третьем — нержавеющая сталь. Среди покрытий популярнее всего мрамор, за ним следуют гранит, тефлон и титан.
Самыми опасными, по словам Тутельяна, являются блины с вареным мясом, творогом и рыбой. Диетолог рекомендовал есть обычные блины, отмечает телеканал «Звезда». В Москве на 19 площадках проходит фестиваль «Московская Масленица». Для посетителей там проведут кулинарные мастер-классы. Гости фестиваля узнают новые рецепты и секреты опытных поваров.
В частности, некоторые мастер-классы ознакомят всех желающих с приготовлением угощений на офирах.
Творческий подход Ну и как же без традиционных масленичных забав! Надо как-то сжигать калории после блинной дегустации.
Предыдущее Следующее Как превратить коллегу в Масленицу, выгрызть блин «художественно», сделать блинный смайлик, чем опасна метла — мы узнали во время конкурсов. Вспомнили тематические песни и загадки, попели частушки и, конечно, поводили масленичный хоровод — ручеёк. Браво, команды «Блины» и «Лепёшки»!
И огромное спасибо всем, кто причастен к организации праздника. Прежде всего — бенефициару нашего холдинга Игорю Рауфовичу Ашурбейли, который поддержал инициативу, дал добро и средства на это мероприятие, генеральному директору управляющей компании Игорю Ильину, утвердившему бюджет и показавшему своим примером, как надо печь блины, генеральному директору ООО «Обитель Св. Елисаветы» Евгении Лебединской — главному вдохновителю и руководителю события.
При этом Евгения Ярославна не только вдохновляла и руководила, но и многое сделала своими руками, чтобы праздник состоялся. Все члены Правления холдинга «Социум» внесли свою лепту. Отдельная благодарность Евгению Афонченко, который помогал Виктории Макаровой вести мероприятие и доказал, что юристы способны хорошо выступать не только в судах.
Дорогие коллеги, спасибо, что пришли и поддержали нас. У «Социума» есть давние традиции, связанные с Масленицей, но в таком формате она проводилась впервые, и организаторам очень важны ваши отзывы. Вы можете рассказать о впечатлениях в нашем Телеграм-канале t.
На празднике Масленицы мы от души повеселились: водили хороводы вокруг Маслёны, участвовали в разнообразных конкурсах и пели частушки. Многие коллеги, в их числе и я, приготовили блины дома и приняли участие в конкурсе на лучшего блинопёка! Несмотря на то, что чучело на костре мы не сожгли, этот праздник привнёс в нашу жизнь заряд бодрости и хорошее настроение.
Традиционно в блинчики принято класть творог. Все, что касается мяса и яиц — это придумано в последние десятилетия», — отметил Сырников. Ранее самые полезные начинки для блинов назвал врач-диетолог медицинской лаборатории «ЛабКвест», кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Фекальный энтерококк и перемолотые кости: что находят в образцах магазинных блинчиков с мясом
| Новости по теме: "блины" | Аналитики "Яндекса" изучили поисковые запросы со словами "блины" и "блинчики", которые жители крупных городов задавали на прошлогодней Масленой неделе, и выяснили, как пекут блины в России и с чем потом их едят. |
| Известный владимирский ресторатор поделился рецептом самых вкусных блинов | «Когда блины будут готовы, смазать их маслом, посыпать вторично пармезаном и сложить блин на блин (в середину сыром), поставить в печку, чтобы блины слепились». |
| Фекальный энтерококк и перемолотые кости: что находят в образцах магазинных блинчиков с мясом | «Потребительский индекс надо привязывать к блинам и расширить их в сегменте уличной еды российских городов», — сказал депутат. |
Занимательная блинология. 10 интересных фактов о масленичном лакомстве
| Блины по-русски и по-перуански | Безусловно, лидерами по продажам являются блины с мясной начинкой и, как правило, в них добавляют самое дешевое мясо – куриное. |
| 160 тонн блинов и начинок съели россияне в первые дни Масленицы | Патриотические блогеры настаивали на том, что есть блины на Масленицу это чисто русская традиция, оппозиционные в знак протеста призывали вообще не есть блинов. |
| Масленица. Пора есть блины...или блинчики? Разбираемся. | Наша кухня | Дзен | Например, блины — хороший источник углеводов, которые предоставляют энергию для организма. |
| Мастер-класс по выпеканию блинов | Блины на молоке, старинный рецепт и уже проверенный.#блинырецепт #блинынамолоке #блинчики. |
| Как в России выросли цены на блины накануне Масленицы - 14 марта 2024 - НГС.ру | Разницу между настоящими блинами и блинчиками раскрыл «Мосленте» шеф-повар Максим Сырников. |
Блинами и народными гуляниями провожают Масленицу в российских регионах
| Блины народов России – «Еда» | Рассказываем, как появился Международный день блина, как этот праздник связан с русской Масленицей и какие традиции имеет. |
| Блины народов России – «Еда» | "Блин как формат продукции для фастфуда изначально непригоден, его просто неудобно брать с собой и есть на ходу. |
| Фекальный энтерококк и перемолотые кости: что находят в образцах магазинных блинчиков с мясом | Своей популярностью блины, существующие в разных вариациях в кухне большинства народов мира, во многом обязаны простоте приготовления. |
| Итоги конкурса «Наши русские блины» | Карнавал блинов, а по-нашему — Масленица. |
| Блины и блинчики - 2023 :: Сибмама - о семье, беременности и детях | Даже сыграли в русскую народную игру «Сковорода», а всех участников после щедро накормили блинами. |
— Кто придет на Масленицу без блинов, получит два! — предупредила классная руководительница
Посетив праздничную программу в Краснобродской библиотеке, учащиеся повеселились и обогатили свои знания о культурных традициях русского народа в масленичную неделю. Гости праздника, которыми стали воспитанники детского сада «Колосок», с интересом слушали рассказ о проводах зимы, о традициях и днях празднования Масленицы. В честь проводов зимы играли в подвижные игры «Колечко», «Ручеек», «Блины», «Метелка», «Пирог», кричалки-отвечалки «Блины-лепешки», «Блины с припеком», «Новости» и отгадывали загадки про Масленицу. В завершении праздника библиотекари угостили детей блинами и баранками.
Для каждого дня масленичной недели существуют свои названия и традиции. Вся информация представлена на «Информационных блинчиках» нашей выставки. На выставке представлены книги о значении, традициях и символах праздника: «Обряды», «Праздники» и др.
Об одном из главных блюд Масленицы-блинах, их видов и разнообразии начинок- на страницах журналов «Все для женщин», «Дарья», «1000 советов». В презентации: история праздника, что такое масленица, как она зародилась, как праздновали на Руси эту масленичную неделю, а также поговорки, пословицы и загадки о Масленице. Что является символом этого праздничного гуляния.
На мероприятие были приглашены воспитанники детского сада «Колосок». Присутствовало 11 человек. Перед занятием библиотекарь познакомила ребят с традициями народного праздника Масленица и рассказала об обрядовой кукле.
Далее, ребята познакомились с интересной техникой изготовления оберега — куклы Масленицы. Каждый ребенок продемонстрировал свои навыки по складыванию, вырезанию и склеиванию бумаги. Куклы получились яркие, красочные, веселые и с румяными щечками.
Ну, а по завершении занятия наши участники угостились вкусными пышными блинчиками. Ведь, что за Масленица без блинов!!! В рамках Эвен-проекта библиотекарь провела онлайн мероприятие видео-сказка «Солнце и блины».
Библиотекари собрались с членами клуба «Общение», чтобы поговорить о праздновании Масленицы. Вспомнили традиции праздника и изготовили оберег для дома — куклу из разноцветных салфеток. В Терентьевской сельской библиотеке 21 февраля на Масленой неделе прошло заседание клуба «КлюЧ» под названием «Как на масленой неделе» - где члены клуба познакомились с историей праздника и масленичными традициями.
А также гости узнали о значении каждого дня масленичной недели и почему воскресенье называют "прощеным днем". Свободный работники культуры провели праздничную программу посвященную празднику Широкая Масленица, которая называется «Заигрыш». В данном мероприятии приняли участие дети от 6 до 14 лет.
Играли в разные подвижные игры, участвовали в конкурсах, ели вкусные блины. Получили положительные эмоции, было весело и интересно. В конце программы дети получили небольшие сладкие подарочки.
Учащимся 4 «В» класса в игровой форме рассказали об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах. Ребята исполняли весёлые частушки, разгадывали загадки, вспоминали пословицы о труде, участвовали в старинных играх «Петушиный бой», «Блинный курьер», «Ручеек», «Проворные мотальщики» и состязались в перетягивание каната. Весело и задорно забавой-кричалкой «Блины — лепёшки» звали Весну и провожали Зиму.
Праздник принёс детям радость и обогатил их новыми знаниями и яркими впечатлениями. Кульминацией мероприятия стало традиционное масленичное угощение — вкусные блины. Вот так вкусно и весело провожали зиму и встречали весну в детской библиотеке.
Ребят под веселую музыку встречала хозяйка праздника. Она познакомила их с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о традициях празднования Масленицы. На мероприятии дети играли в игры.
Ребята проверили себя в меткости - кто попадет валенком в цель, потом смотрели, кто быстрее испечет блины, отгадывали загадки, состязались в силе и ловкости и водили хороводы. За столом пили чай с блинами и говорили о народных традициях, приметах. Отгадывали загадки, посидели душевно.
Соколово состоялось чаепитие с играми, загадками, народными приметами, дегустацией блинов с медом. В Индустринской библиотеке в масленичную неделю работала выставка под названием «С Масленицей», которая рассказывает о традициях проведения праздничной недели. В течение недели стоял праздничный стол с блинами, травяным чаем и сладостями.
Читателей угощали чаем и блинами. Праздничную выставку посетили 95 человек.
И, конечно, на Масленице по-студенчески были и частушки, и загадки, и песни, и танцы, «ручейки» и хороводы — в нашем университете было всё! Даже сыграли в русскую народную игру «Сковорода», а всех участников после щедро накормили блинами. Без блинов гуляние традиционно не обошлось!
Уже много лет круглые, румяные, горячие блинчики с начинкой и без подают студентам как главное блюдо этого праздника.
Ещё раз поздравляю Люсю и желаю никогда не сбавлять обороты.
В конкурсе приняли участие 10 фотографий блинов. По условиям конкурса, на фото должны были быть не только блины, но и их изготовитель, кроме того представить свои блины надо было с оформлением в русском народном стиле. Жюри конкурса приняли решение: Диплом за 1 место получает Раиса Шкляева, п.
Историк русской кухни Ольга Сюткина: многие путают «блины» с «блинчиками»
Для понимания разницы между Блинами и Блинчиками нам не помешает освежить теоретические знания о тесте. блины обожаю в старой тетрадке записан рецепт как БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ:in_love: у меня в квартире нет газа а блины лучше пекутся на газе,пришлось купить настольную газовую плитку с баллончиком:give_heart: рецепт. В домашних блинчиках фарша в блине самое меньшее 30% от общей массы, объясняют эксперты.
блины и блинчики
Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере.
Блины с вареньем и джемом россияне любят меньше. Исключением стали только москвичи и петербуржцы, которые съели почти в три раза больше блинов с этой начинкой, чем жители остальных регионов. Менее популярны оказались плавленые сыры, творожная масса и красная солёная рыба. Последнюю любят в основном жители Центрального и Южного округов, где её съели почти в два раза больше, чем во всех остальных регионах.
Тесту дают подняться дважды. На хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду выливают порцию теста и равномерно распределяют по поверхности. Поджаривают и переворачивают на другую сторону [6] [7]. Блины с «припёком» — берут дополнительный продукт приготовленное мясо, рыбу, творог, варёные яйца , свежую зелень, жареный лук , измельчают его и накладывают тонким слоем на сковороду, сверху заливают готовым тестом и выпекают как обычно [8]. Гречневые заварные блины на опаре — к части гречневой муки добавляют кипяток и тщательно размешивают до однородной массы. Остужают до тёплого состояния, добавляют разведённые в тёплой воде дрожжи и дают подняться.
Можно готовить пироги, расстегаи и вареники.
Лучше дополнить стол сытными блюдами, ведь после Масленицы начинается Великий пост. Расстегай с лососем Ингредиенты: слоеное тесто — 500 г, филе семги — 300 г, яйцо куриное — 3 шт. Приготовление Тесто тонко раскатать. Первую пластину вырезать в виде рыбки, смазать желтком, сделать тонкие бортики и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Из второй пластины вырезать чешую круглой выемкой для печенья , голову рыбки, хвостик. Для начинки нарезать семгу, смешать с зеленью и соком лимона, добавить специи. Лук обжарить с чесноком, смешать с творогом и двумя вареными яйцами размять вилкой.
На выпеченную в духовке первую пластину расстегая выложить начинку и покрыть чешуей из теста. Смазать желтком и выпекать 20 минут при температуре 190 градусов до образования румяной корочки. Рецепты полезных блинов , которые можно есть тем, кто придерживается ЗОЖ. В каких еще странах празднуют Масленицу? Масленицу — праздник, посвященный началу весны, — принято отмечать во многих странах мира. Во Франции принято устраивать карнавал, который называется «Марди Гра» «Жирный вторник». В Греции праздник длится целых три недели — улицы и дома украшают цветами и гирляндами, готовят сытные блюда из самого лучшего и дорогого мяса.
В Германии Масленицу встречают оладьями, блинами и домашней колбасой и устраивают необычный карнавал, который называется «Шествие духов». В Польше готовят пончики с разнообразной начинкой и отправляют сватов: здесь есть забавная традиция «продавать» замуж девушек, а холостяков — таскать за волосы. В Бельгии и Голландии масленичный карнавал длится три дня, в это время пекут блины с салом шпиком , оладьи и пончики. В Дании устраивают театральные представления и дарят друг другу сладости. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку. При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Новости по теме: "блины"
Блины — это всегда праздник? У множества народов наступление весны издавна сопровождалось торжествами, угощением. С приходом христианства блинная традиция была перенесена на празднование Масленицы, карнавала, «жирного вторника» во многих странах Европы. Очевидно, что эта же логика действовала и на Руси. Можно много спорить, с чем отождествляли блины наши предки. По большей части, все эти сегодняшние предположения трудно доказуемы историческими источниками. Но постепенно наряду с праздником блины переходят в повседневный рацион. И напечь блинов к ужину в XIX веке становится вполне обычным даже для не очень обеспеченных семей. Но блины, конечно, это не только еда. Но и утраченный быт, обычаи.
Вот, к примеру, что рассказывает тот же Николай Костомаров: «Дворяне же хоть и описывали свой голод, а при каждой новой челобитной все-таки должны были являться с пирогами да оладьями к приказному люду, чтобы, по крайней мере, не смотрели на них волками». Красная икра для всех — это миф? Под термином «красная икра» раньше в России имелась в виду не только икра дальневосточных лососевых которая появилась сравнительно поздно , но и более простые варианты: икра сиговых, судака, окуней и даже корюшки. В этом смысле она была, конечно, знакома нам издавна. И самое главное — оказывалась вполне демократичным блюдом по сравнению с черной икрой стерляди, осетра или белуги. Увы, глубоко патриотичные рассказы о том, как русские крестьяне объедались стерляжьей икрой и смазывали ею тележные оси в страду, остаются сказочным фольклором. В жизни же щучья или окуневая икра была пределом мечтаний на праздник для огромной части населения России. Кого из великих ни возьми, каждый их уважал. Петр I на Масленицу 1722 года даже ел их посреди народа на площади у Красных ворот в Москве.
Под открытым небом царь выпил анисовки и сел за блины с офицерами гвардии. Пушкин, согласно некоторым воспоминаниям, очень любил особые блины — свекольные, сделанные с добавлением в тесто свекольного сока. Русские блины — гречневые, пшеничные да с припеком Блины в России — очень региональное блюдо. То есть в каждой исторической области блинная традиция — своя. А еще — блины с припеком. В середине XIX века русский кулинар Екатерина Авдеева так пишет о них: «Припечень сверху обсыпают яйцами или намазывают свежим творогом, в пост обсыпают луком, жареным в масле, или снетками».
Фаленки В Положении конкурса было оговорено, что по зрительскому голосованию будет определен Гран-при. Зрители наибольшее количество голосов в обоих сообществах отдали за фотоблины Марии Кропачевой. Мы поздравляем Победителей и приглашаем участвовать в наших конкурсах и дальше!
Омичам рассказали, в чём состоит польза блинов Об этом сообщили в омском Минздраве. Источник: Om1. В продукте много питательных веществ. Например, блины — хороший источник углеводов, которые предоставляют энергию для организма. Если в блюдо добавляются яйца или молоко, то они могут быть богаты белком, который необходим для роста и восстановления клеток; 2.
По её словам, блины будут более полезными, если вместо рафинированной муки, классической белой, или готовых смесей использовать цельнозерновую муку. Жарить блины лучше всего на небольшом количестве растительного масла, так как в сливочном содержится много насыщенных жиров, которые вредны в больших количествах. Если хочется менее калорийный вариант, то блины можно пожарить на антипригарной сковороде без использования масла», — добавила Евлашева. Для «здоровых» начинок сладких блинов подойдут фрукты и ягоды, так как они богаты клетчаткой, а также ореховая паста без добавления сахара — в ней содержатся ненасыщенные жиры, включая полезные жирные кислоты омега-3, порекомендовала гастроэнтеролог.
Ой блины, блины, блины! Вы блиночки мои!
Компания уже открыла три точки и собственное производство. В ближайшие 2 года запустят ещё 10 кафе. Другие игроки успехами на этом рынке похвастаться не могут: "ЦЕХ 85" намерен сократить сеть блинных "Батенька" до одной точки, а сеть "Крутов" закрылась. Директор "БлинБери" в Петербурге Андрей Черкасов рассказал "ДП", что в долгосрочной перспективе сеть планирует только на юге города открыть до 30 блинных. Он отмечает, что в 2021 году компания вышла одновременно на рынки Москвы и Петербурга.
Сейчас "БлинБери" каждый месяц открывает две—три новые точки в городах присутствия. Инвестиции в каждый регион подразумевают не только запуск торговых точек, но и развитие собственных производств. Сегодня самая крупная сеть блинных в России — это " Теремок ". В неё входит 309 заведений из них 146 в Петербурге и Ленобласти.
Поэтому лучше использовать индекс блинов, а само национальное блюдо всячески пропагандировать. Блины же многие недооценивают. Говырин уверен, что необходимо развивать истинно русское блинное предпринимательство. По его словам, пока блины появляются в меню как дополнительное блюдо, хотя могут стать отличным вариантом фаст-фуда.
Чтобы не рисковать фигурой в преддверии длинных выходных, мы обратились к ярославскому диетологу Татьяне Селезневой за ПП-рецептом блинов. Эксперт в вопросах похудения раскрыла секрет, как есть блины и не толстеть. Этот ингредиент сделает блины кружевными Самый привычный рецепт на молоке с пшеничной мукой и яйцами можно сделать более диетическим. По словам Татьяны Селезневой, есть несколько простых вариантов.
Обычную муку можно «разбавлять» универсальной безглютеновой или рисовой, кукурузной, ржаной или гречневой. Пропорции один к одному. Также диетолог предлагает добавить к пшеничной муке 1 столовую ложку ржаных отрубей.
За конкурсы взрослым и детям вручались памятные сувениры. Закончилось гулянье сожжением чучела масленицы.
Мастерицы напекли блинов, украсили стол, чтобы угостить детвору и рассказать о днях масленичной недели. На Масленицу - девушки, женщины на посиделках не только водят хороводы под русские песни, играют в игры, а занимаются рукоделием, делами. И Карагайлинская сельская библиотека с детьми отгадывали загадки, прославляли стишками масленицу, дегустировали блины, запивая ароматным чаем. Весна-Красна и ее помощница Марфуша познакомили гостей с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о народных традициях. Звучала веселая музыка, и проводились различные конкурсы и игры.
В заключение присутствующие посмотрели мультфильм "Ишь ты, Масленица". Шарап прошел праздник масленицы «Масленица идет — весну под руку ведет! Под веселую музыку и канат то перетягивали, и на лыжах да санках соревнования устраивали, и гири пудовые поднимали, призы за это получали да песни веселые слушали. Лакомились блинами да пирогами, да всё горячим чаем запивали. А затем чучело Масленицы сожгли, чтобы весна поскорее настала.
Они приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно — игровой программе. Звонкие, задорные народные песни и прибаутки поднимали настроение и веселили публику. Веселые хороводы, петушиные бои, игра в снежки и другие народные игры раззадорили гостей, а в конце мероприятия было сожжено чучело Зимы, чтобы вместе с огнем ушло все плохое. Всех присутствующих угощали вкусными блинами и горячим чаем. С самого утра на площади у Дома культуры играла веселая музыка.
Всем посёлком, от мала до велика, спешили односельчане на Масленичное гуляние. Гостей встречали весёлые Скоморохи Наботова С. Началось гуляние театрализованным представлением, в котором зашёл спор о том, как Зиму провожать да Весну встречать надо. А по народному обычаю встречать ее нужно - весело да задорно, и обязательно прощения у всех попросить. Односельчане водили хоровод, пели песни, частушки, и, конечно же, участвовали в состязаниях — перетягивали канат, бились мешками, кидали гирю, бегали в валенках, соревновались в ловкости выполняя задания многочисленных конкурсов, за которые каждый участник получил памятные призы.
Настоящим развлечением для детей и взрослых стало катание на санях, которые везла запряженная в нарядные узды с бубенцами лошадь. Не обошлось на празднике и без шашлыков и чаепития с горячими блинами. Завершилось гуляние традиционным сожжением чучела - символизирующего прощание с Зимой и приход Весны, и пожеланиями добра и счастья всем присутствующим. За правильный ответ — вкусный блинок! С вареньем, да медком!
Не смотря на то, что погода была не весенней, земляки с огромным удовольствием отвечали на вопросы и угощались блинами. Дети и молодежь с удовольствием ходили на ходулях и лыжах, сражались боем мешков на бревнах, перетягивали канат. Самые сильные парни села поднимали гирю. Жителей и гостей села угощали блинами с чаем. Между конкурсами участники художественной самодеятельности «Селяне» дарили музыкальные подарки.
Соколово состоялся заключительный праздник «Ух ты, Масленица! Жители села состязались в играх, конкурсах, для молодежи и детей подготовлена программа отдельным блоком «Ой, блин, Масленица! Особо интересны и занимательны конкурсные и командные соревнования: «Забей гол! А также совет ветеранов и жители села порадовали угощеньем, блинами и сладостями. Праздник состоялся, все разошлись с веселым настроением и призами.
Бурлаки весело и с размахом проводили Широкую Масленицу. В этом им помогли библиотекари Бурлаковской сельской библиотеки в роли купчих. Вместе с жителями купчихи проводили Госпожу Зиму, встретили Широкую Масленицу и Весну, участвовали в разных играх и забавах. Даже морозная и ветреная погода не помешала гостям мероприятия получить заряд хорошего настроения для встречи весны. В этот день для гостей праздника прошли веселые конкурсы — масленичные хороводы, игры «Ряженные», «Сковорода», «Скороходы» и другие.
Каждый смог в этот день повеселиться от души, испробовать себя на силу, ловкость и смекалку. А любителям песен было предложено исполнить частушки про весну, масленицу и блины. Согреться можно было у чайного стола, где кроме ароматного чая можно угоститься блинами, пирогами, сладким вареньем и медом.
5 фактов о Масленице, которых вы не знали. И лучшие рецепты блинов от историков кухни
Блины имеют богатую историю, которая выходит далеко за пределы истории празднования Масленицы на Руси. Другие исследователи старины установили: традиция есть блины на Масленицу связана с поминовением предков. Согласно этой версии блины появились после того как древние славяне научились молоть муку и добавляя в неё воду из теста выпекать пышные и румяны блинчики.