Bombay Sapphire has kicked off a new limited edition range with the launch of a gin inspired by summertime in the English countryside.
Джин Бомбей Сапфир, 0.7л
бренд новаторский и уникальный, однако в то же время уважающий традиции. Bombay Sapphire всегда использовал инновационный подход в производстве джина, что является одним из ключевых секретов его успеха. Джин «Сапфир Бомбей» (1 литр) часто подделывается, так как это очень выгодно для мошенников. Поэтому не стану рекомендовать купить английский сухой джин Бомбей Сапфир под конец своего отзыва. Bombay Sapphire gin is relatively easy to find and readily available in most liquor stores.
Бомбей Сапфир Драй 0,5 л
РБК: Bacardi прекратила поставки джина Bombay Sapphire и водки Grey Goose. Bombay Sapphire — это джин, производимый по старинному рецепту. бренд новаторский и уникальный, однако в то же время уважающий традиции. класса» по версии International Wine and Spirit Record.
Bombay Sapphire Sunset Gin Review
Tasting Notes Color: Clear Nose: Fresh lemony aroma, with a little bit of musky angelica showing through Palate: The most notable aspect of Bombay Sapphire is how it feels in your mouth. It hits the palate with a sweet-tart flavor and an almost unctuous and slippery, tongue-coating texture that snaps to a close with a soft, drying juniper-pepper spiciness.
Разлив напитка осуществляется по специальным бокалам. В некоторых случаях подойдут широкие коньячные или винные фужеры.
Пить данный алкоголь стоит только мелкими глотками, систематически распознавая колоритные оттенки аромата. С какими продуктами сочетается Неважно, какой именно продукт вы приобрели, будь то —джин Лондон — или рассматриваемый нами Бомбей Сапфир. Идеальной закуской к данным напиткам, потребляемым в чистом виде, всегда будет лимон, маринованный лук и маслины.
Обеспечив присутствие данных составляющих на дегустационном столе, вы не только не испортите вкус, но и сможете совершенно с иной стороны взглянуть на многогранное ароматическое и гастрономическое воплощение потребляемого алкоголя. Знаете ли вы? Первый джин придумали в Голландии, а не в Англии, как считают многие неопытные дегустаторы.
Англичане познакомились с данным напитком только в XVII веке. Дизайн Название джина связано с известным сапфиром, принадлежавшим некогда популярной актрисе немого кино Мэри Пикфорд. Поэтому был выбран соответствующий стиль оформления: синяя полупрозрачная бутылка ассоциируется с роскошным сапфиром, тисненое изображение золотого медальона с портретом королевы Виктории на этикетке обозначает не только страну, где осуществляется производство, но и символизирует изысканность и аристократичность.
Рельефные изображения на боковых гранях бутылки десяти растительных составляющих свидетельствуют об уникальности и высоком качестве напитка. Другие варианты употребления Выбирая в магазине алкоголь Бомбей, обязательно обратите внимание на дополнительные ингредиенты. Дегустация напитка в чистом виде понравится далеко не многим алкофанам.
Вам стоит заблаговременно ознакомиться с рецептурами популярных миксов, которые бы смогли раскрыть истинный потенциал уникального продукта. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей.
К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin. Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона.
Rutte Celery Gin. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр.
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками. Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй.
Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники. Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках. Аромат при этом демонстрирует сложное сплетение фруктовых нот и специй.
Отцом первого джина по праву считается Франциск Сильвий, который, будучи врачом, изобрел уникальную микстуру, улучшающую кровообращение и самочувствие. Ингредиенты, придающие спиртному голубой оттенок Для отзыва взял небольшую угловатую голубоватую бутылочку объемом 50 мл или 0,05 л. Своими формами она как раз и напоминает драгоценный камень сапфир, в честь которого этот напиток и получил свое название.
Крепенький вариант, конечно, но для gin ничего супер необычного. Полный состав, конечно, держится в секрете. Но достоверно известно об этих ингредиентах джина Бомбей Сапфир: тасканские итальянские ягоды можжевельника, испанский горький миндаль и лимонная цедра, саксонский корень дудника, марокканский кориандр, индокитайская кора кассии, индонезийский корень кубебы, западно-африканские райские зерна и китайская лакрица.
Смесь эта собирается очень тщательно, как видно. И это притом, что еще не обо всех ингредиентах мы знаем. Кстати, спирт используется пшеничный высочайший очистки.
А потом еще и получившийся напиток трижды дистиллируется и разбавляется озерной водой озера Вринви, что в Уэльсе. Но хватит уже с этой теорией. Пора бы и попробовать.
Первым делом расскажу про свои предпочтения. Хороший и качественный джин пить нужно только в чистом виде из прозрачных стеклянных стаканов, типа рокс.
Его пришлось изрядно покрутить, чтобы почувствовать легкие ароматы цитрусов и специй.
Ожидаемых мною хвойных ноток почти не чувствовалось. Вот что означает тройная дистилляция. Всё же она достаточно сильно уменьшает общую ароматику.
Во вкусе же джин Бомбей Сапфир очень крепковат. Все же крепость в 47 градусов дает о себе знать на все деньги, как говорится. Очень пряный напиток, весь пропитанный специям.
Спирт тоже чувствуется на полную. Хвойные же можжевеловые нотки вновь едва различимы. Мой отзыв на английский джин Бомбей Сапфир и его цену Мне показался этот gin больно уж отошедшим от джиновой стилистики.
Будто это какой-то переходный напиток от gin к чему-то совершенно иному.
On The Palate Upfront floral notes with the mid-palate of angelica and juniper, with a peppery and nutty essence peaking before it finishes into a long punchy coriander finish. Best Served Keeping to the classic theme, this gin is beautifully paired with a tonic and slows the pace down as you enjoy a refreshing sipper with a twisted wheel of orange to enhance the aromatic notes of bergamot.
Джин BombaySapphire – оригинал или подделка
В шейкере все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего все переливается в бокал и украшается по желанию. Коктейль «Александр» имеет приятный нежно-кремовый цвет, а если украсить его тертым шоколадом или корицей, вкус и цвет получатся неотразимыми. Видео: приготовление коктейля в баре Рецепт коктейля «Сьюзи Вонг» Порция коктейля составляет 80 мл, в которые входят в равных частях по 20 мл мандариновый ликер , сухое шампанское, сок лимона и джин. Приготовление: Все составляющие, кроме шампанского, встряхнуть в шейкере. Затем все переливается в бокал, куда добавляется шампанское.
Напиток украшается долькой апельсина.
Бутылка бомбея сразу же бросается в глаза благодаря характерной светло-синей прямоугольной форме, чей цвет призван имитировать голубой сапфир. Смотрите также: коктейли с джином Как это не забавно, но в кругах непосвященных необычная расцветка этих бутылок породила легенду о том, что и сам содержащийся в них джин имеет синий цвет. Конечно же, это неправда. Bombay Sapphire — кристально прозрачен.
Данный эффект обеспечивается тройной перегонкой продукта и использованием при его производстве чистейшей воды из уэльского озера Вирнуи. Сколько градусов в джине Бомбей сапфир По своей крепости напиток, содержащийся в синих бутылках, делится на две основные категории. Вариант, выпускаемый для Великобритании, Австралии и Канады, имеет крепость 40 градусов. Крепость же напитков, идущих в другие страны, составляет 47 градусов. Помимо того, существует 42-градусная вариация напитка, именуемая Бомбейский сапфир восток; а также особая внутрибританская марка Бомбейская звезда, чья крепость равняется 47,5 градусам.
Состав джина Бомбей сапфир Прежде всего, следует отметить, что интересующий нас напиток, не смотря на свою молодость, имеет весьма солидную родословную. Он был создан на базе весьма добротной, хотя и незатейливой северно-английской марки Bombay Original Dry, которая производилась да и сейчас успешно производится по рецепту 1761 года. Однако, в отличие от своего предшественника, новый джиновый бренд состоит не из восьми, а из десяти компонентов, произрастающих в трех различных частях света. В их числе: неизменные ягоды можжевельника, корень дягиля, порошок корня фиалки, горький миндаль и лимонная корка, собранные в различных странах Европы, лакричный корень, ягоды кубебы и кора кассии, имеющие азиатское происхождение, а также кориандр и мелегетский перец он же, райские зерна , привезенные из Африки. В 2011 году была выпущена вышеупомянутая «восточная» модификация напитка, ориентированная на Соединенные штаты.
Чтобы уравновесить повышенную сладость, присущую американскому тонику, в традиционный состав напитка были добавлены еще два ингредиента: лимонник и зерна черного перца. Как пить джин Бомбей сапфир Конечно же найдутся миллионы поклонников синебутылочного напитка, ратующие за его использование исключительно в составе коктейлей. И, возможно, где-то они и правы. Действительно, на сегодняшний день существуют десятки фееричных или просто приятных коктейлей, созданных специально под Бомбейский сапфир. Чтобы не быть голословными, приведем наименования некоторых из них: «Бомбейский Финбар», «Сапфирная царапина», «Черная Антуанетта», «Бомбейская лимонная бомба», «Шахерезада», «Монарх» и даже «Сапфировый сёгун».
Но не спешите с выводами. Если у вас нет предубеждений против крепкого алкоголя или же физиологической несовместимости с оным, настоятельно рекомендуем вам прежде, чем пуститься в открытое коктейльное море, попробовать напиток в его первозданной чистоте. Не исключаем, что его природная мягкость, сопряженная с многогранностью удачно сбалансированной растительной составляющей, покажется вам чрезвычайно уместной для употребления перед едой. При этом, важно отметить, что ни в первом, ни во втором случае, вопрос: «с чем пить джин Бомбей сапфир? Коктейли, приготовленные на основе упомянутого напитка, являются совершенно самодостаточными.
Приглушать же чем-либо неповторимый вкус чистого синебутылочного джина, используемого в качестве аперетива, представляется нам сущим варварством. Как отличить подделку джина Бомбей сапфир Увы, подделка джина Бомбей сапфир, в виду его неслыханной популярности и довольно высокой стоимости — явление достаточно распространенное. При этом, с одной стороны, распознать контрафактный продукт будет гораздо сложнее, чем, скажем, в случае Бифитера или Гордонса. Все зависит от того, как посмотреть на знаменитую светло-синюю бутылку. Разумеется, непрозрачное стекло, из которого сделана емкость, не позволит вам оценить чистоту и, соответственно, качество находящейся в ней жидкости.
Но не падайте духом. Саму по себе бутылку подделать весьма затруднительно. Поэтому вам стоит запомнить ее отличительные особенности. Основные правила: Осмотрите грани бутлыки Прежде всего, на гранях прямоугольной бутылки, при помощи особой технологии, вытравлены изображения всех растений, входящих в состав напитка. Этикетка Представляет собою синий фон, на котором изображен четкий, хорошо узнаваемый портрет королевы Виктории, помещенный в тесненный золотой медальон.
И, разумеется, с обратной стороны такая этикетка будет содержать штрих-код Великобритании, могущий выражаться в виде трехзначных чисел от 500 до 509. Акцизная марка Должна присутствовать на бутылке подлинного продукта, она должна быть аккуратно наклеена и лишена каких-либо дефектов. Желаем вам удачи, и надеемся, что замечательный напиток в бутылке сапфирового цвета придется вам по вкусу. Смотрите также: что нужно знать о джине Нашли ошибку или есть что добавить? Обзор джина Бомбей Сапфир Хотите приобрести для вечерней дегустации вкусный и ароматный алкоголь, который бы подарил массу ярких и завораживающих впечатлений?
Вас интересуют продукты исключительно премиального уровня, завоевавшие доверие многомиллионной аудитории ценителей? Обратите внимание на Бомбей Сапфир. Это уникальный английский алкоголь, вкусовые амбиции которого вырисовываются в яркий и запоминающийся колорит красок.
Тут настоящий крепкий напиток, дамам лучше из него сделать коктейль, я предпочитаю в чистом виде. В сравнении с другими джинами, Бомбей Сапфир более можжевеловый, насыщенный. Там еще что то кроме можжевеловых ягод есть, чувствуется на вкус.
Мне нравится Бомбей Сапфир с жареным мясом. Эти продукты хорошо друг друга дополняют, на мой взгляд лучше даже чем виски и шашлык. Цены на джин Бомбей Сапфир совсем не радуют. Хотел купить но дороговато, 1800 рублей бутылка.
Так получается крафтовый джин. Получая весь свой аромат исключительно из цитрусовых и растительных ингредиентов и процесса дистилляции. Мастер ботаники Ивано Тонутти выразил свое согласие с этим новым напитком. Комментируя: «Я рад показать работу наших фермеров в Мурсии.
Каждый лимон был собран с использованием методы, передающиеся из поколения в поколение». Кроме того, он добавляет, что «мурсийские цитрусовые выделяются регионом, где они выращиваются: бассейн между горами и морем с идеальный микроклимат для выращивания цитрусовых, созревающих в зимние месяцы». Используйте его в своих коктейлях! По этой причине тоник компания а цедра лимона придаст завершающий штрих.
Коктейли с джином «Бомбей Сапфир»
Бутылки с названием Revelation изготавливались и украшались настоящими сапфирами и бриллиантами вручную. Всего было изготовлено 5 уникальных бутылок, стоимость каждой из которых составила порядка 200 тыс. Карим Рашид уже не первый раз создает шедевры совместно с маркой Bombay Sapphire. Ранее, в 1999 году, он создал оригинальный дизайн — проект бокала для коктейлей.
Ежегодно Карим проводит конкурс студентов со всего мира «Bombay Sapphire Designer Glass Competition», где талантливые молодые дизайнеры представляют свои проекты коктейльных бокалов. На сегодняшний день джин бомбей сапфир — это не только культовый напиток, но и культовый бренд. Он не оставит равнодушным ни одного ценителя джина, и придется по вкусу знатокам элитного алкоголя.
Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей. К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin.
Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Rutte Celery Gin.
Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin.
Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками.
Всего в продажу поступит 5 бутылок, по одной на каждый аэропорт. В течение нескольких месяцев Bombay Sapphire будет демонстрироваться, а затем будет продан и доставлен новому владельцу под охраной в любую точку мира.
Хороший джин не смешивают ни с чем, чтобы сохранить оригинальный вкус напитка. Знатоки алкогольного дела скажут, что это правильно. Не нравится вам Bombay Sapphire в чистом виде, значит нужно его разбавить! Bombay — это одна из самых известных английских дистиллерий по перегонке джина, созданная сравнительно недавно.
Создание бренда Bombay Sapphire История началась в 1987-м, когда холдинг Bacardi запустил в продажу новую торговую марку Bombay под эгидой М. Ру — «сподвижника » водочной марки Абсолют на американском рынке. Первоначальная идея создания бренда Bombay принадлежит Алану Субэну, заключившему контракт с винокурней Greenalls. Джин Бомбей был задуман, как изощренный, дорогой и элитарный напиток, поэтому в названии есть отсылка к знаменитой сапфировой драгоценности «Звезда Бомбея». Оригинально смотрится и бутылка: наполовину прозрачная, кристально-голубая, действительно напоминающая сапфир. Особенностью ее дизайна является травление на стеклянной поверхности — десять ингредиентов напитка. Логотип украшен портретом королевы Виктории. История в каждой капле джина Бомбей История оригинальной рецептуры джина Bombay берет свое начало в 1761 году.
Один из главных персон, которые влияют на вкус джина марки Bombay — это Ивано Тонутти Ivano Tonutti , мастер-травник. Этот человек путешествует по всему миру, чтобы установить личный контакт с поставщиками и получить для завода самое качественное и редкое сырье. Испанский миндаль, саксонский дудник, индокитайская кассия, марокканский кориандр, индонезийские ягоды, лимоны из Испании — это неполный список ингредиентов, творящих неповторимую и сложную рецептуру напитков марки Bombay из Британии. Сам Ивано как-то сказал о том, что компания заботится о джине, поэтому настолько ценятся и поддерживаются стандарты производства. Технология производства джина Bombay Эксперты описывают вкус Bombay Sapphire, как «дразнящий, спокойный и сложный». Добиться этого эффекта позволяет особая технология обработки сырья и перегонки. Мастера выбирают пшеничный спирт шотландского происхождения, дистиллируют его без трав, причем два раза. В третьей перегонке дистилляция спирта производится в так называемых Катерхедских Кубах специфических перегонных аппаратах, которых осталось всего три в мире с растительными веществами.
В перфорированных медных корзинах подвешивают 12 природных ингредиентов, прямо во время дистилляции над спиртом. Нагретые спиртовые пары поднимаются, взаимодействуя с активными веществами трав, наполняясь ароматами ботанических элементов под чутким надзором специалистов. Мастера дистилляции Bombay Sapphire считают такую крепость идеальной в плане гармоничности вкуса. Компания Bombay Sapphire: творим историю сегодня На протяжении многих лет бренд Бомбей позиционировал себя как уникальный, модный и даже культовый.
Иллюстрации для упаковки разработаны Yehrin Tong. Фонтанирующее изображение передает слоган бренда Infused With Imagination «заполненный воображением». Для создания эффекта, иллюстрация выполнена электролюминесцентной краской. Ток подается из батарейки, спрятанной в основании коробки. Фонтан активизируется в тот момент, когда коробку берут в руки.
Джин «Бомбей Сапфир» — история, состав, как пить и как отличить подделку
В настоящий момент потребление этанола на душу населения составляет 8,9 литра за год. К 2030 году этот показатель должен сократиться как минимум на один пункт - до 7,8 литров.
В дальнейшем спирты смешивают и отправляют танкерами на предприятие в Уоррингтоне, где джин уже разливают по бутылкам. Интересные факты Медные резервуары для дистилляции на заводе носят собственные имена. Старинные емкости Том и Мэри вмещают 3 тысячи литров и работают с 1830 года. Два новых куба — Генри и Виктория — рассчитаны на 12 тысяч литров спирта. Компания Bacardi ежегодно проводит конкурс на лучший дизайн бокала под названием Bombay Sapphire Designer Glass Competition. Финал проходит на выставке в Милане, где жюри выбирает победителя. Несмотря на высокую крепость, пьется довольно легко.
В чистом виде отличается сложным и насыщенным вкусом, в котором смешаны хвойные, цитрусовые, травянистые, перечные и древесные оттенки. При смешивании напитка с тоником добавляются лавандовые и ореховые тона. Производитель рекомендует употреблять Bombay Sapphire в составе классических коктейлей с джином. Вкусовые характеристики Правильно изготовленный джин — напиток с сухим гармоничным вкусом и достаточно резким запахом. После него остается привкус можжевельника, что заставляет большинство потребителей предварительно смешивать алкоголь с другими ингредиентами. Нужно отметить, что изначально крепость напитка была гораздо выше, однако когда джин стараются не пить, постепенно они начали снижать градус. Чтобы не ухудшать репутацию популярного алкоголя, в 60-х ввели единый стандарт. Отметим, что джин Бомбей Сапфир Bombay Sapphire не похож на остальные джины и отличается от них уникальным процессом дистилляции и сочетанием ингредиентов. Для производства сухого джина отбирают лучшие растения, с регионов, где природой созданы наиболее благоприятны условия для их созревания.
К примеру, корень дудника привозят из Саксонии, с Испании везут горький миндаль, а лакрицу привозят из Китая. Пропорции джина подобраны таким образом, что все входящие в него ингредиенты не доминируют. Дистилляция напитка производится в специальных катерхедских кубах. В основе джина лежит шотландский пшеничный спирт, который проходит отдельную двойную дистилляцию, а в процессе третьей дистилляции спирт пропускают через медные трубы с растительной смесью. Данная технология приводит к тому, что на выходе получают концентрированный джин, который смягчают чистейшей водой из озера Вринви. Своё имя джин «Bombay Sapphire» получил в честь камня «Звезда Бомбея размером в 182 карата. Этот камень в своё время был подарен кинозвезде Мэри Пикфорд. Джин Бомбей Сапфир является одним из наиболее популярных джинов в мире, а вместе с популярностью приходит и проблема фальсификации, и подделка бренда.
Специальный выпуск джина Bombay под названием Star of Bombay был произведен в 2015 году для британского рынка. Сотрудничество[ править править код ] Бренд начал серию дизайнерских коллабораций.
Их первый шаг в мир дизайна — серия рекламных объявлений, в которых представлены работы известных в настоящее время дизайнеров. После этой успешной рекламной кампании было положено начало серии мероприятий.
Убедиться в оригинальном происхождении Бомбея можно, проведя простой тест прямо в магазине. Следует перевернуть бутылку и обратить внимание на то, как ведет себя жидкость. В норме остатки капель должны стекать по стенкам не сразу, а с небольшой задержкой в течение нескольких секунд.
Легко провести эксперимент и в домашних условиях. Следует налить джин в чистый стакан и убедиться, что он полностью прозрачен голубая только бутылка. Какие-либо примеси полностью отсутствует, не допускается даже минимальная взвесь на дне. Это интересно: Название джина «Бомбей Сапфир» связано с характерным голубым цветом стекла фирменной бутылки. Окраска напоминает цвет сапфира «Звезда Бомбея» — драгоценного камня, включенного в коллекцию Смитсоновского института, находящегося в столице США Вашингтоне.
Правила употребления Пить джин Бомбей Сапфир нужно по классическим правилам. Именно при такой температуре ослабевает запах спирта и по максимуму раскрывается букет трав. Употреблять напиток лучше в качестве аперитива, то есть до подачи основного блюда. Разливают Бомбей Сапфир в специальные бокалы для джина.
Знаменитые джины – «Бомбей Сапфир»
Бомбей – лучший джин среди конкурентов и даже не среди них, однозначно. В 1979 году этот уникальный сапфир после смерти Мэри был принесен в дар Смитсоновскому институту и входит в коллекцию его экспонатов. Bombay Sapphire Sunset Special Edition первое время будет продаваться в Великобритании по цене 23 фунта стерлингов (2400 рублей) за бутылку 700 мл. одна из самых ярких и привлекательных бутылок на полке для джинов. Джин Бомбей Сапфир и его особенности Все про джин Бомбей сапфир Бомбей сапфир (он же, Бомбейский сапфир или просто Бомбей) – британский бренд, созданный в. Bacardi-owned Bombay Sapphire has released a global travel retail-exclusive gin that celebrates Tuscan juniper.