Диетолог Тихомирова: выпитый на ночь кефир не повысит риск развития преддиабетного состояния. А доказать, что выпитый на ночь стакан кефира может привести к диабету можно только после проведения многолетних наблюдательных исследований, сравнив показатели здоровья двух групп: тех, кто пьет на ночь кефир, и тех, кто нет. Так можно ли есть на ночь? В статье ответим на этот вопрос, а также расскажем, почему вредно переедать и голодать перед сном.
Что можно есть на ночь при похудении: какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться
Например, они присутствуют в бананах, темном шоколаде, мясе курицы, йогурте и молоке. Также в киви, клюкве, винограде, гранате и орехах вроде макадамии и миндаля. Вместе с тем перед сном рекомендуется избегать употребления кофеина, спиртного, тяжелых блюд и сильных специй. Читайте также.
В статье ответим на этот вопрос, а также расскажем, почему вредно переедать и голодать перед сном. Почему нельзя переедать перед сном Ночной сон нужен не столько для физического отдыха, сколько для восстановления внутренних ресурсов. Когда человек засыпает, расслабляются мышцы, снижается частота сердечных сокращений, ослабевают внешние реакции.
На фоне этого активизируются обменные и гормональные процессы. Именно ночью происходит следующее: обновляются клетки, восстанавливаются поврежденные ткани; вырабатываются важнейшие белки, повышающие защитные свойства организма; частично расщепляются жиры — за счет производства соматотропина гормона роста ; синтезируется мелатонин — гормон, который отвечает за биологические часы, регулирует секрецию инсулина, повышает стрессоустойчивость, а также поглощает свободные радикалы, провоцирующие преждевременное старение. Пищеварение во время сна не отключается, а только затормаживается. Например, снижается выработка биокатализаторов ферментов. Если есть на ночь, организм будет вынужден значительную часть энергии расходовать на переваривание еды. Однократный плотный ужин приведет к расстройству сна, разбитому утреннему состоянию. Результаты постоянного вечернего переедания: Нарушение выработки мелатонина.
Чтобы нормально заснуть, придется прибегать к его синтетическим аналогам. Это Меларена , Меларитм, Мелаксен. Набор веса. Неизрасходованная глюкоза, поступившая с едой, частично превращается в триглицериды — основу жировых отложений.
Добавив кисломолочный напиток в свой рацион, вы не только сбросите килограммы, но и поправите здоровье. Диетологи предлагают самые различные способы коррекции тела с использованием кефира — начиная разгрузочными днями и заканчивая комплексными диетами. Подберите для себя подходящее меню, чтобы худеть со вкусом и с пользой для организма. Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством? Похудение с кефиром: в чем польза кисломолочного напитка? Похудение с кефиром может быть неголодным, а главное — полезным для здоровья. Те вещества, что есть в составе продукта, оказывают положительное влияние на организм. Как «работает» кефир, если включить его в свой диетический рацион? Живые бактерии в напитке позволяют мягко очистить кишечник от шлаков, токсинов и лишней жидкостью. А ведь именно этот «балласт» прибавляет нам далеко не 1 кг лишнего веса. Полезная микрофлора способствует также скорейшему перевариванию пищи и снижает газообразование в кишечнике. Белки, которые есть в кефире, способствуют понижению чувства голода. Вот почему кефирные диеты не так сложно выдерживать. В кефире очень мало сахаров — это полезный диетический продукт, который можно выпивать в большом количестве без вреда фигуре. Микроэлементы в составе помогают быстрее растрачивать поступающие в организм калории. Регулярное употребление кефира в комплексе с правильным питанием поспособствует поддержанию веса в норме.
Но если напиток так полезен, почему же есть сомнения в целесообразности его применения? К сожалению, действительно есть такие люди, кому нельзя употреблять кефир. Во-первых, у некоторых он не просто способствует избавлению от запора, а вызывает расстройство желудка. Это реакция ненормальная и быть ее не должно, так что в том случае надо будет отказаться от приема. В результате брожения в кефире появляется спирт. Содержание его минимально, но тем не менее тем, кто не переносит алкоголь, или наоборот страдает от зависимости, употреблять его надо с большой осторожностью. Если по утрам, после приема кефира на ночь ощущается боль в теле или мигрени, значит, белок, содержащийся в нем, не достаточно усваивается организмом. Это очень вредно. В таком случае речь может идти об индивидуальной непереносимости, поэтому употребление следует прекратить. Обратите внимание. Напиток в некоторых случаях оказывает чрезмерный мочегонный эффект, что не позволяет нормально выспаться ночью. Обязательно при покупке обращать внимание на срок годности продукта. Просроченным даже на пару суток кефиром можно очень сильно отравиться. Кефир для похудения Даже диетологи рекомендуют пить кефир при похудении.
Можно ли пить кефир на ночь?
Кефир для похудения Польза кефира для здоровья и нормализации веса. Можно ли есть вечером при похудении жирную и жареную пищу, если до сна ещё 4 часа? Можно ли пить кефир на ночь при похудении? Употребление кефира благоприятно влияет на работу пищеварительной системы и снижает аппетит. Можно ли похудеть на кефире? Только на одном кефире похудеть вряд ли получится. Если вы устраиваете кефирный день и не ограничиваете себя, то за сутки легко выпьете 2–3 литра кефира.
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
Кефир с лимоном для похудения на ночь помогает сбросить за день до двух килограмм, что считается рекордной цифрой. Друзья! Мы ждем Вас! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продол. Кефир на ночь: польза продукта для организма человека. Нормы употребления напитка с целью похудения и улучшения общего состояния организма. Можно ли пить кефир при похудении. Известная певица Пелагея похудела после родов, благодаря употреблению кефира.
Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь
Кефир с гречневой крупой Вечером отмерьте 4-5 ст. Дайте каплям стечь, оставив крупу в ситечке на несколько минут, пересыпьте в стеклянную банку, чашку с крышкой, пластиковый пищевой контейнер и залейте стаканом кефира. Закройте крышкой и спрячьте в холодильник. Утром блюдо будет готово к употреблению, останется лишь подмешать к нему немного меда, ягод или детского фруктового пюре без сахара. Для похудения гречка с кефиром — отличный выбор. Она может стать достаточно сытным и вкусным завтраком, неплохим ленчем, удачным ужином. Тем, кто любит однородную текстуру, можно попробовать перемолоть крупу в кофемолке или использовать гречневую муку. Кефир с овощами Добавьте в стакан с кефиром 1 средний огурец, очищенный от кожицы и натертый, мелко нарубленные веточки укропа и петрушки, взятые по вкусу, посолите, поперчите. Можно пить.
Кефир с огурцом и зеленью освежает, утоляет голод, оказывает легкий слабительный эффект, способствуя очищению пищеварительного тракта, и попросту радует приятным вкусом. Для разнообразия можно время от времени заменять пупырчатый овощ небольшой отварной свеклой. Кефир с льняным семенем Нарежьте яблоко кусочками, удалив сердцевину, и положите в чашу блендера. Туда же отправьте 6 слив без косточек можно заменить черносливом и 1 ст. Залейте стаканом кефира, взбейте, дайте постоять около 15 минут, снова взболтайте и выпейте. Коктейль пригоден не только для похудения: кефир с семенами льна благотворно влияет на состояние ЖКТ, обволакивает стенки пищеварительного тракта, очищает организм, снабжает его полезными веществами, укрепляет иммунитет и активно стимулирует метаболизм. Но лен нужно замочить за пару часов до приготовления или накануне вечером, чтобы избавить семена от вредной фитиновой кислоты. Кефир с овсянкой и отрубями Насыпьте в кружку 3 ст.
Залейте кипятком так, чтобы он покрывал сухую смесь, накройте крышкой и дайте постоять 3-4 минуты. Смешайте со стаканом кефира. Введите в напиток 1-2 ч. Если приготовить этот коктейль заранее вечером — для завтрака, утром — для вечернего перекуса и оставить в холодильнике, овсянку с отрубями можно не запаривать, они разбухнут в холодном кефире. Этот вариант смузи богат клетчаткой, которая в желудке увеличивается в объемах, надолго избавляет от чувства голода и способствует очищению ЖКТ. Кефир с имбирем и корицей Возьмите стакан кефира, всыпьте в него по половинке чайной ложки молотой корицы и сухого имбиря или 1 ст. Коктейль усмиряет аппетит и ускоряет метаболизм, а действие жгучих компонентов, способных раздражать слизистую желудка, в нем смягчается наличием кисломолочного продукта. Еще более эффективен для похудения кефир с корицей, имбирем и красным перцем, взятом на кончике ножа, но такую ядреную смесь ваш желудок может и не выдержать, так что пить ее на постоянной основе и натощак не советуем.
Кефир с какао Нагрейте на плите около трети стакана воды, залейте ею 1 ст. Дайте остыть до комнатной температуры и смешайте со стаканом кефира. Можно подсластить напиток маленькой ложечкой меда. Коктейль с приятным шоколадным вкусом и невысокой калорийностью поможет вашей талии приобрести стройность, а вам — сохранить приподнятое настроение. Кефир с куркумой и кайенским перцем На стакан кефира возьмите 1 ст. В напиток можно ввести 1-2 ч. Для похудения кефир с куркумой полезен тем, что эта желтая пряность не только придает напитку интересную окраску, но и способствует оздоровлению микрофлоры кишечника, а значит, и хорошему пищеварению — оздоравливает печень, выводит токсины, препятствует развитию жировых клеток и ускоряет метаболизм, перец же является признанным жиросжигателем.
У напитка может быть крепость, которая зависит от количества алкоголя и углекислого газа, содержащихся в нем. Можно обозначить «био», что означает высокое содержание бифидобактерий. На полках магазинов вы можете найти два, казалось бы, похожих названия: биокефир и био-продукт кефир. Разница в том, что первый напиток изготовлен на основе кефирного гриба, а второй — из других продуктов — бактерий, лактобацилл и дрожжей. Польза от второго будет не очень велика. Часто в такой продукт добавляют кусочки фруктов, продуктов питания и сахара. Этот кефир должен соответствовать следующим требованиям: Сохраняется не более 7 дней. В его составе должна быть указана закваска в виде кефирных грибов. Не должен иметь дополнительных элементов. Чтобы лечить, поддерживать здоровье, восстанавливать иммунитет, всегда лучше употреблять напиток, приготовленный на натуральном молоке с использованием настоящих зерен кефира. Для этого лучше его готовить дома самостоятельно. Преимущества Напиток можно употреблять независимо от времени суток. Но принимать его перед сном считается наиболее полезным. Плюсы: Ускоряется обмен веществ, что особенно полезно для тех, кто хочет похудеть; Напиток содержит большое количество кальция, который гораздо лучше усваивается ночью; Напиток стимулирует выработку пищеварительного сока; Оказывает благотворное влияние на нервную систему; Продукт содержит полезные лактобациллы, которые всасываются во время сна, поэтому лучше пить кефир перед сном. Лактобактерии влияют на микрофлору кишечника. Следовательно, это спасет от метеоризма; Седативный эффект способствует хорошему сну. Тело расслабляется, благодаря его насыщению, с чувством сытости, организм спит лучше. Во время ночного сна кефир полностью всасывается и вызывает аппетит утром, а плотный завтрак — это энергия для организма на весь день. Кисломолочный продукт рекомендуется для детей и взрослых в борьбе с запорами. Поэтому, если вы пьете вечером перед сном, то утром будет нормальный стул. Но только после свежего продукта. Мало кто знает, что кефир обладает иммуностимулирующим эффектом. Для женщин Кефир известен высоким содержанием кальция, но его использование не рекомендуется кормящим матерям и в первые 6 месяцев беременности. Большая часть кальция в грудном молоке передается ребенку, поэтому ежедневное потребление кальция для беременных женщин составляет 7 месяцев. Кроме того, использование кефира призвано стимулировать выработку грудного молока у женщин, нормализовать пищеварение, насыщать организм матери и ребенка другими полезными витаминами и минералами. Как правильно пить кефир перед сном для похудения: рецепты Перед сном нужно выпить 1 стакан кефира нормальной комнатной температуры. Пейте маленькими глотками или ешьте ложкой.
Какие угодно продукты и в абсолютно любое время суток вызывают в организме рост инсулина, потому что для усвоения еды он необходим в принципе. К примеру, если вы поели на ночь, около двенадцати ночи, то с выработкой инсулина блокируется образование гормона сна — мелатонина и дальнейший ритм работы всех других гормонов. Наша гормональная система достаточно гибкая, которая может выдержать такие разовые "приключения" - новогодние праздники и выпускной, но если жить в таком неправильном режиме постоянно, то обмен веществ будет неминуемо нарушен, а там недалеко до развития ожирения и сахарного диабета. То есть если сегодня по каким—то причинам вы ложитесь спать в двенадцать ночи, то поесть можно не в шесть, а в восемь вечера", - обращает внимание врач. Вообще, длительные периоды голода — это не здорово, потому что в таком состоянии организм начинает в повышенном количестве продуцировать гормон стресса — кортизол, что мешает выработке инсулина. В свою очередь, в ответ инсулин начинает вырабатываться с еще большей силой — так развивается инсулинорезистентность снижение чувствительности тканей к действию инсулина. Как известно, абсолютно любая пища способствует обильной выработке инсулина — гормона, который помогает нам усвоить еду. Однако, есть продукты более и менее инсулиногенные. По словам эксперта, к более инсулиногенным относятся высокоуглеводные продукты, в частности, все виды сладостей, а также, к удивлению многих, абсолютно вся молочная продукция.
Для детского ассортимента используется лишь высококачественное молоко и закваска. Напиток для взрослых и детей — это различные продукты. Можно ли употреблять кефир на ночь беременным Можно ли пить кефир беременным перед сном? Не запрещается будущим матерям его потребление каждый день небольшими порциями. Несоблюдение дозировки чревато дискомфортом пищеварительного тракта, диареей. Польза кефира на ночь для беременных женщин заключается в насыщенности продукта кальцием. Минерал требуется для закладки костной ткани младенца, а также укрепления скелетно-мышечной системы женщины. Читайте также: Можно ли есть творог каждый день и в какое время полезнее Часто беременные женщины боятся поправиться и интересуются, можно ли от кефира потолстеть? В отличие от жирного молока, что может навредить организму беременной, кисломолочная продукция принесет только пользу. Включение в ежедневный рацион скажется благоприятно на здоровье матери. Приятные вкусовые свойства, густота, богатый витаминно-минеральный состав напитка нравится женщинам в положении. Когда пьют кефир на ночь, ощущается польза для кишечника и не только. Он успокаивает ЦНС, помогает при бессоннице. Возможна замена сытного завтрака кисломолочным напитком. Это подходит тем, у кого проблемы с токсикозом и кто не желает набрать лишние килограммы. Лучше пить нежирный 1. За улучшение вкуса отвечают добавки: мед, лимон. Гинекологи советуют выпивать стакан кефира, приготовленного самостоятельно из пастеризованного молока или купленного в магазине. Им можно перекусить днем до обеда либо ужина. Напиток избавит от желания пить и ощущения голода, не позволит переедать жирные блюда. Напиток нормализует стул, справляется с зудом влагалища при молочнице, гасит изжогу. Хороший вариант — продукт, содержащий бифидобактерии. Биокефир включает молочнокислые ацидофильные палочки, что уменьшают активность вредоносных микроорганизмов в кишечнике. Когда пьют кефир понемногу, вкусный продукт не провоцирует метеоризм, благотворно действует на организм матери и плода. Можно ли кефир на ночь при диете Можно ли вечером пить кефир при похудении? Напиток на ночь и на протяжении дня в небольшом объеме — важный элемент здорового питания. Врачи не советуют превышать суточную дозировку — 2 стакана. Низкокалорийный напиток хорошо усваивается.
Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь
Если очень хочется есть вечером, можно выпить стакан кефира или съесть немного творога. Кефир с лимоном для похудения на ночь помогает сбросить за день до двух килограмм, что считается рекордной цифрой. 41 продукт, которые можно есть на ночь. Арбуз на ночь: можно ли есть, особенности при похудении, вред и противопоказания. Если есть сомнения, можно ли пить кефир на ночь таких торговых марок, то это однозначно правда. Можно ли похудеть, если пить на ночь кефир?