Собираясь посадить на участке пекинскую капусту (петсай), стоит ориентироваться на. По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус. Сажать пекинскую капусту на рассаду в году по лунному календарю рекомендуется через 7 дней после новолуния. Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Рассада пекинской капусты.
Лучшие посадочные дни для пекинской капусты на 2024 год: таблица благоприятных дней по луне
Посадить рассаду пекинской капусты в теплицу можно раньше, как только почва в ней прогреется примерно до +15 °C, а воздух до +20 °C. Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков. При определении времени посева пекинской капусты на рассаду огороднику понадобятся определённые исходные данные. Посев, выращивание и высадка рассады пекинской капусты пошагово: когда сажать в 2024 году и сроки посева, как правильно посеять семена, уход и посадка на грядку. Выращивание пекинской капусты может происходить как с использованием рассады, так и непосредственным посевом в грунт. В открытый грунт рассаду пекинской капусты высаживают после появления 4–5 настоящих листьев, приблизительно через 25–30 дней после посева.
Как вырастить рассаду пекинской капусты
Для этого сажайте пекинскую капусту сначала в конце апреля-начале мая до 15 июня (когда точно известно, что заморозков не будет), а потом – 20 июля-10 августа. Вопрос, когда сажать пекинскую капусту, не риторический даже для опытного огородника. Нюансы выращивания пекинской капусты через рассаду: когда сеять и как делать это правильно? Рассада пекинской капусты.
Пекинская капуста: выращивание на огороде, сорта
При появлении первых листков оставляют один самый сильный саженец, остальные же удаляют из горшка. Второе прореживание проводится после смыкания рядов. Через 30 дней сформируются несколько настоящих листьев — это сигнал к «переезду» на грядку. Пересадка в грунт За несколько дней до высадки необходимо прекратить полив. В земле делаются небольшие ямки на расстоянии 15 см друг от друга.
Туда помещают отдельные саженцы, прикапывают землей и поливают. Для защиты от заморозка и уменьшения продолжительности светового дня на протяжении 2 недель грядку стоит укрывать лутрасилом — легким нетканым материалом. Это ускорит формирование кочана. Как вырастить пекинскую капусту из семян безрассадным способом Посадочный материал можно высеивать на место, где раньше росли огурцы, морковь, лук.
Под овощ не стоит выбирать участки, на которых культивировались редис и другие сорта капусты. Посев осуществляется летом. Для этого лунки, расположенные в 25-30 см друг от друга, удобряют 0,5 л перегноя и 2 ст. Глубина посева должна составлять не более 2 см.
В одну лунку кладут 2-3 семени, засыпают землей, сверху золой и накрывают полиэтиленом.
За зимнее время земля осядет, перемешается и станет максимально пригодной для последующей посадки. Лучшим грунтом считается суглинок, а залегание грунтовых вод должно быть на глубине не менее 1,5 м. Посадка пекинской капусты в открытый грунт За несколько дней до формирования лунок стоит рассыпать по поверхности древесную золу предварительно мелко измельчив ее , а затем в сформировавшиеся лунки положить перегной. Важно помнить, что все полезные удобрения вносятся непосредственно перед самой посадкой: в таком случае результативность от них будет выше Тонкости выращивания пекинской капусты Пекинская капуста хороша тем, что в открытом грунте ее можно выращивать не только семенами, но и рассадой. Но дачники предупреждают, что культура хоть и относится к скороспелым сортам, ей все же нужно время для созревания, поэтому сеять семена можно только в областях с теплым климатом. В остальных же частях страны стоит воспользоваться рассадным способом, поскольку есть риск того, что сеянцы могут уйти в стрелку из-за продолжительного светового дня.
На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах — 3-4 неделя мая. Выращивание капусты рядами При семенном способе выбирается ленточный узкий вариант посадки. Ширина между траншеями составляет около 45-50 см.
Хороша она как в вареном, тушеном и соленом виде, так и в квашеном виде и в сушеном. Любой суп, содержащий эту капусту, станет намного вкуснее, а корейцы, например, готовят на ее основе свое популярное острое блюдо под названием кимчи, которое, по сути, является аналогом нашей квашеной капусты. Фотогалерея сортов пекинской капусты Пекинская капуста сорт «Весенняя красавица» Пекинская капуста сорт «Нежность» Традиционно странами, специализирующимися на выращивании этой культуры, считаются Китай, Корея и Япония.
В нашей стране до сей поры пекинскую капусту не выращивали в сколь-нибудь значимых количествах. Связано это с тем, что агротехника пекинской капусты имеет свои тонкости и хитрости, которые зачастую неправильно истолковываются нашими соотечественниками. Это вводит их в тупиковое состояние и заставляет отказаться от задумки по выращиванию капусты. Пекинская капуста — кладезь витаминов и минеральных веществ, необходимых нашему организму, которые сохраняются в плодах целый год. Главная особенность пекинской капусты — это ее скороспелость и высокая продуктивность. Невероятно, но при таком коротком периоде созревания, как у нее, можно получить несколько урожаев только за один сезон.
Правда, речь скорее идет об отапливаемых зимних теплицах. Но и в открытом грунте можно выращивать пекинскую капусту в два захода. Первый заканчивается в конце июля, сменяясь вторым. Чтобы вырастить хороший урожай пекинской капусты, нужно хорошо знать особенности ее выращивания.
Эту характеристику надо привязывать к климату в регионе, чтобы понять, возможно ли собрать урожай до первых заморозков. Если нет, следует определить, сколько времени не хватает для созревания, и уже после — рассчитать дату. Жители теплых регионов могут собрать два урожая этого овоща в сезон — при условии, что они выберут скороспелый сорт и вырастят первую рассаду в домашних условиях, поместив семена в почву в марте-апреле. Второй посев, обеспечиваемый летом, чаще всего производится в открытый грунт. Особенности и основные правила посева Рассадный метод выращивания имеет свои достоинства. По сравнению с посевом в открытый грунт, преимущества таковы: первый урожай собирают раньше; растения отличаются повышенным иммунитетом к болезням и вредителям; можно получить два урожая за год.
Производят посев по такому алгоритму: Подготавливают универсальный грунт для рассады и отдельные емкости для сеянцев или торфяные таблетки, кассеты. Сеять семена пекинки в один ящик не рекомендуют. Ее корневая очень чувствительна, присутствует риск повреждения. Семена обрабатывают, замачивая в марганцевом растворе, а потом высушивают. В небольшие горшочки выкладывают по 1-3 семечки и ждут всходов. Помещают в тепличку со стабильной температурой. На этапе появления первой пары листьев выбирают крепкий росток, а остальные удаляют. Уход за всходами сводится к регулярному поливу. Пересадку в открытый грунт допустимо проводить лишь тогда, когда на растении сформируется 4-5 листьев. Разобраться с основными нюансами посева поможет следующее видео.
Как вырастить самую сочную и вкусную пекинскую капусту
Сажать пекинскую капусту на рассаду начинают в марте – апреле, потому что срок ее высадки в грунт наступает примерно через месяц после всходов. Сеять пекинскую капусту можно два раза за сезон, соответственно рассаду можно посадить в конце марта и повторно в июле, чтобы высадить в грунт в апреле и в августе. Когда сажать пекинскую капусту на рассаду. Рассадный способ выращивания пекинской капусты самый безопасный и по уровню всходов он гораздо предпочтительнее. ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета.
Капуста пекинская: особенности агротехники
Посадка пекинской капусты в открытый грунт За несколько дней до формирования лунок стоит рассыпать по поверхности древесную золу предварительно мелко измельчив ее , а затем в сформировавшиеся лунки положить перегной. Важно помнить, что все полезные удобрения вносятся непосредственно перед самой посадкой: в таком случае результативность от них будет выше Тонкости выращивания пекинской капусты Пекинская капуста хороша тем, что в открытом грунте ее можно выращивать не только семенами, но и рассадой. Но дачники предупреждают, что культура хоть и относится к скороспелым сортам, ей все же нужно время для созревания, поэтому сеять семена можно только в областях с теплым климатом. В остальных же частях страны стоит воспользоваться рассадным способом, поскольку есть риск того, что сеянцы могут уйти в стрелку из-за продолжительного светового дня.
На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах — 3-4 неделя мая. Выращивание капусты рядами При семенном способе выбирается ленточный узкий вариант посадки. Ширина между траншеями составляет около 45-50 см.
Сам посев семян поводится густо, то есть в одну лунку опускается по 2-4 семечки. Заглубляются лунки не более чем на 2 см.
В апреле, чтобы почва быстрее прогрелась, прикройте землю спонбондом либо пленкой. Посадку семян можно проводить по 2-3 раза за лето.
Первый раз ее садят в апреле — мае, второй — в конце июля или в августе. Именно в это время световой день не такой длинный, и овощ успевает созреть. На подготовленном грунте делают неглубокие лунки, расстояние между ними не менее 30-40 см. Наружные розеточные листья растут пышными и им нужно расстояние.
В лунки добавляют еще по горсти перегноя, землю перемешивают и хорошо проливают водой, культура очень любит влагу. В лунку кладут по 2-3 семечка, опять же из соображений, если взойдут не все семена. Если взойдут все семечки, после всходов оставляют одно самое сильное растение. Уход сводится к регулярному поливу.
Культура плохо переносит сильно влажную почву, так же, как и ее пересыхание. Поэтому поливаем умеренно. Причем, если почва слишком переувлажнена или идут длительные дожди капусту оберегают от слизней. Чтобы этого не произошло, опрыскайте растение и землю под ним настоем чеснока.
Процедите и опрыскивайте раствором растение. Видео о выращивании пекинской капусты в открытом грунте Как вырастить рассаду капусты из семян дома Ничего сложного в выращивании пекинской капусты нет, так же, как и вырастить ее рассаду. Но некоторые нюансы необходимо знать, чтобы вырастить хорошие и крепкие кочаны. Итак, приступаем к посадке рассады в стаканчиках, из них путем перевалки легко достать саженец вместе с комом земли, не повреждая при этом корешки.
Заранее приготовьте: питательный грунт, его покупают в магазине, либо готовят из огородной земли, добавив перегной или торф; одноразовые пластиковые стаканчики емкостью 150-200 мл; теплую воду; А дальше поступаем следующим образом. Насыпаем в стаканчики питательный грунт; Делаем небольшое углубление в центре стакана; Слегка поливаем лунку теплой водой; В лунку кладем 2-3 семечка, если семян немного в упаковке, и они дорогие голландские, то садим по одному семечку; Лунку слегка присыпаем землей и легонько уплотняем пальцами, чтобы был хороший контакт семян с землей; Полейте еще немного водой и накройте стаканчик пленкой. Буквально на 3-й день появляются всходы. После их появления пленку со стаканчиков снимают, а всходы переносят в светлое, но прохладное место.
Если в квартире не получается найти такое место, перенесите рассаду в неотапливаемое место на светлый подоконник. Через несколько дней рассаду переносят в теплицу, закрыв там спанбондом. Выращивание пекинской капусты из семян в теплице Выращивая капусту в теплице, обратите внимание на следующее.
Важно не давать образовываться корке на поверхностном слое — землю рыхлят, а затем мульчируют для сохранения влаги, используя для этого сухой субстрат или золу. Первое рыхление и мульчирование выполняют спустя месяц после проклевывания семян или через 15 дней после высадки рассады. Очистка от сорняков Сорные травы удаляют по мере их появления. Удобнее всего это делать вручную после дождя или полива.
В момент, когда грунт раскисает, извлечь сорняк вместе с корнем несложно. Подкормки При весенней посадке выполняют 3 подкормки, при летней — 2. Первый раз землю удобряют осенью, внося на каждый кв. Весенняя подкормка перед посадкой подразумевает полив участка раствором мочевины 1 ч. Через сутки после приготовления им опрыскивают розетку листьев из пульверизатора. Лучшее время для такой обработки — вечер. Борьба с болезнями Некоторые болезни представляют для «китайского салата» наибольшую угрозу.
Кила — грибковое заболевание, которое поражает корень. Чаще всего оно развивается на кислых почвах ситуацию предотвратит только известкование. Черная ножка — еще одно грибковое заболевание нижняя часть стебля темнеет и подгнивает. Предотвратить его появление позволит замачивание семян в растворе марганцовки 20 минут. Процедура выполняется сразу после пересадки в открытый грунт или через месяц после посева. На растение жидкость попасть не должна, сильно смачивать землю нельзя проводится умеренная поверхностная обработка. Ложная мучнистая роса — мерой профилактики появления на листьях желтых пятен и грязно-серого налета является прогревание семян в воде при температуре 50 градусов на протяжении 20 минут с последующим охлаждением.
Через 20 дней после посадки показана обработка саженцев раствором дегтярного мыла и медного купороса по 1 ст. Сосудистый и слизистый бактериоз — это бактериальные заболевания, мерой профилактики которых служит прогревание семян в воде с последующим охлаждением. Важные правила борьбы с болезнями: подготовка посадочного материала прогревание, замачивание в марганцовке , правильный выбор предшественников нельзя высаживать после крестоцветных , своевременная уборка сорных трав, предотвращение застоя воды на участке. Что с вредителями? Как и любые овощные культуры, пекинка страдает от нашествия вредителей. Крестоцветные блошки — насекомые, сильно повреждающие листья. Спасает от вредителей присыпание растений через двойной слой марли просеянной смесью золы и извести пушонки по 1 ст.
Капустная муха — этот вредитель объедает корни, что приводит к быстрой гибели растения.
Рыхлый грунт обеспечивает естественную аэрацию корней, что предупреждает загнивание нижних частей и появления грибковых болезней. Так как петсай не любит пересадку, то в качестве емкости лучше выбирать специальные одноразовые горшки или таблетки. Выбрав оптимальное время для посева, в почве пальцем делают лунку, глубина которой не более 1 см. В каждую ямку кладут по три зернышка, после чего присыпают землей. Аккуратно увлажняют, сливая остатки влаги.
В отличие от рассады других культуры, салатную капусту оставляют в темном месте при температуре 20-22 С. Если процедура прошла правильно, то первые всходы появляются спустя 3 дня. После того, как на рассаде вырастут 3 взрослых листика, слабые ростки аккуратно прищипывают. Когда сеянцы выпустят пять пластинок, тогда можно приступать к высадке на постоянное место роста. Помните о том, что петсай болезненно переживает манипуляции с корешками, поэтому не рекомендуем пикировать культуру. В теплице овощ необходимо высаживать непосредственно в грунт.
В этом случае необходимо обеспечить контроль за уровнем влажности и тепла. Снижение температуры приводит к тому, что начинается стрелкование, а в мокрой земле активизируются грибки и вирусы. Пересаживание в грунт Чтобы капуста зацвела, важно соблюдать все требования по выращиванию.
Благоприятные дни для посева пекинской капусты в 2024 году по луне
Кстати, в одном стаканчике можно посеять 2-3 семени, на всякий случай вдруг какие-то семена не прорастут. Произведите посев семян и засыпьте лунку землей. Накройте стаканчики крышкой или пищевой пленкой. Поставьте в теплое место, защищенное от сквозняков.
Уход за рассадой пекинской капусты в домашних условиях Чтобы рассада пекинской капусты выросла здоровой и крепкой, а также для предотвращения стрелкования, необходимо на всех этапах правильно ухаживать за растениями. В первую очередь важно обеспечить подходящие условия после посадки для посеянных семян, благодаря этому вы получите дружные и быстрые всходы. Необходимо поддерживать стабильную, умеренную влажность почвы, поливы осуществляются из опрыскивателя и только чистой, слегка теплой водой.
В правильных условиях всходы должны появиться примерно через 4-6 суток. Как только вы увидите зеленые всходы, необходимо снять крышку или пленку и поставить на светлое место. Правильный уход за рассадой пекинской капусты заключается в следующем: Растения должны получать полноценное освещение в течение 12 часов, но не более, так как более длительное освещение может спровоцировать выгонку цветоноса.
Если нет возможности поставить сеянцы на солнечный подоконник или в вашем регионе стоят хмурые деньки, то рекомендуется включать фитолампы. Поливы рассады должны быть регулярные, но производятся только после подсыхания поверхности земли. Опасно как заливать растения, так и пересушивать земляной ком.
Нельзя допускать понижения температуры ниже 8 градусов тепла и выше 22 градусов, в таком случае у пекинской капусты простимулируется выгонка цветоноса.
При полной уверенности в качестве семян в каждый стаканчик кладите по одному семени. Если же такой уверенности нет, то сейте по 2 или даже по 3 семени.
Но в таком случае после появления всходов придётся оставить только один росток — самый сильный. Сильно заглублять семена не надо: достаточно сделать ямку глубиной полсантиметра. После помещения в неё семени присыпают вермикулитом или прокаленным речным песком слоем толщиной примерно 4 миллиметра.
После чего верхний слой нужно немного увлажнить. Учитывая, что в средней полосе России в середине марта может быть гораздо холоднее этих температур, а ночью почти всегда температуры минусовые, то не получится просто выставить стаканчики за за окно или на балкон, если только балкон не хорошо застеклён. Необогреваемые теплицы тоже не подойдут.
В крайнем случае, на ночь рассаду можно поместить холодильник. Прохлада нужна, чтобы рассада не вытягивалась и не становилось слабой. Такой температурный режим соблюдают в первую неделю.
Воду необходимо лить непосредственно под корень и исключить её попадание на листья. Для выполнения полива лучшим временем является ранее утро. Также выполнять полив можно и после захода солнца. Для того чтобы влага из почвы под пекинской капустой быстро не уходила, необходимо замульчировать грядку. В этом случае вам придется поливать эту культуру заметно реже и сорняков на грядке будет немного. Подкормка пекинской капусты Уже через 2 недели после высаживания растений в открытый грунт необходимо проводить подкормку. Она предполагает внесение органических удобрений. Например, можно вносить следующие варианты удобрительных смесей: 1 часть куриного помёта, которую растворяют в 20 частях воды; 1 часть настоя травы, который разводят в 9 частях воды. При удобрении растений необходимо ориентироваться на следующую норму расхода подкормки: 1 л раствора на одно растение. Если «пекинка» была высажена весной, то в течение вегетационного периода ее необходимо прикормить три раза.
Растения, которые появились на грядке летом, удобряются только два раза. Помимо указанных выше подкормок, на формирование вилков капусты хорошо влияют и некорневые подкормки. Одна из них готовится следующим образом: в 1 л горячей воды необходимо растворить борную кислоту в количестве 2 г, после чего в этот раствор необходимо добавить 9 л холодной воды. Готовую подкормку используют для обработки листьев пекинской капусты. Лучше всего выполнять эту процедуру в вечернее время. Заключение Большинство огородников на своих участках выращивает обязательные культуры: капусту, огурцы, помидоры. Однако некоторые только ими не ограничиваются и разбивают грядки с такой экзотичной культурой, как пекинская капуста. При её выращивании можно сеять семена на рассаду или же сразу высевать культуру в открытый грунт. Сеять «пекинку» необходимо пораньше.
На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах — 3-4 неделя мая. Выращивание капусты рядами При семенном способе выбирается ленточный узкий вариант посадки. Ширина между траншеями составляет около 45-50 см. Сам посев семян поводится густо, то есть в одну лунку опускается по 2-4 семечки. Заглубляются лунки не более чем на 2 см. На 7-10 день проклюнутся первые всходы. При рассадном методе выбираются саженцы возрастом около 2,5-3 недель. При условии, что каждый сеянец будет иметь от 3-х до 5-ти листочков. Перед посадкой любую рассаду стоит закалить, поэтому за 10 дней до посадки ее выносят на улицу в солнечные часы.
Посадка пекинской капусты на рассаду в 2024 году по лунному календарю
Рассаду высаживают по нескольким схемам: Чтобы кочаны выросли большие, рассаду высаживают по схеме 35х35 см или 50х50 см. Если капуста выращивается ради салатных листьев, можно использовать схему 30х25 см. Порядок высадки: Перед высадкой рассады готовят углубления, соответствующие корневой системе сеянцев. В каждую лунку кладут суперфосфат, мочевину и древесную золу — по столовой ложке. Торфяной горшочек аккуратно помещают в углубление и присыпают почвой.
Высаженное растение поливают под корень. Вода для полива должна быть теплой. В течение первых 2-х недель посадки рекомендуется прикрывать на ночь пленкой. Утром пленку убирают.
Чтобы сформировались качественные кочаны, высаженной рассаде искусственно уменьшают световой день. Как опытный огородник совершает посадку рассады пекинской капусты в открытый грунт, показано в видео ниже: Выращивание семенами Безрассадный способ позволяет избежать этапа пересадки растения, что упрощает выращивание пекинской капусты. В открытый грунт семена высаживают обычно для получения позднего урожая — для осенне-зимнего использования кочанов. Сроки посадки китайской капусты Сроки высадки пекинской капусты зависят от климатических особенностей регионов и погодных условий.
Сев начинают, как только прогреется почва. При выборе сроков посева учитывают время появления первых заморозков и сроки созревания сорта. Если, например, первые морозы появляются в начале сентября, то поздние сорта вызреть не успеют. А вот в южных регионах можно запросто вырастить позднеспелые сорта.
При прямом посеве семян в грунт рекомендуется три срока высева: 25 апреля-5 мая; 20 мая-1 июня; в начале августа. В июне и до середины июля овощ не сеют — у таких посадок развивается цветушность.
Спасает от вредителей присыпание растений через двойной слой марли просеянной смесью золы и извести пушонки по 1 ст. Капустная муха — этот вредитель объедает корни, что приводит к быстрой гибели растения. Спастись от капустной мухи можно, припудрив землю вокруг растений смесью из табачной пыли и золы 1 ст. На 1 кв. Улитки и слизни — эти вредители наносят вред как надземной части растения, так и корню. Чтобы справиться с проблемой, землю вокруг розетки обрабатывают смесью из соли, молотого красного перца, порошка горчицы по 1 ст. Землю после обработки рыхлят на глубину 3 см. Вечером готовят смесь из золы и горчицы 0.
Через 6 дней обработку земли и растений повторяют. Тля питается соками растения, замедляя рост. Через 2 часа смесь процеживают, добавляют воду до получения объема 10 л. Розетку листьев опрыскивают. Через 6 дней процедуру повторяют. Капустная белянка и совка — эти 2 разновидности бабочек откладывают на нижней части листьев яйца. Со временем появляются гусеницы, которые сильно повреждают листья. Чтобы предотвратить проблему, растения опрыскивают водным раствором золы и мыла 2 ст. Регулярно капустные кочаны проверяют на наличие кладок. Сколько времени до созревания и как правильно собирать урожай пекинской капусты?
Преимущество пекинки — скороспелость. Поздние сорта позволяют получить урожай в течение 80-90 дней. При выращивании ранних сортов срок сокращается до 35-60 дней, а среднеспелых — до 65-80. В южных регионах крайним сроком уборки кочанов становится середина ноября, а в центральных — середина октября. Выбрав день, когда стоит сухая погода, огородники аккуратно срезают плотные головки, срок созревания которых наступил в соответствии с сортовыми особенностями. Пекинку очищают от поврежденных покровных листьев, оставляя те, что не имеют дефектов они необходимы для защиты более нежных внутренних листьев. Пекинскую капусту нельзя хранить в одном помещении с яблоками — она быстро испортится из-за выделения фруктом особых веществ, активизирующих процесс созревания. Каждую головку оборачивают пищевой пленкой.
Считается, что на убывающей Луне нужно сажать корнеплоды, на возрастающей — растения, дающие урожай над поверхностью земли. Поэтому правильно время посева будет подбирать, исходя из благоприятных дат. Благоприятные дни Согласно лунному календарю, лучший период для посадки пекинской капусты — первая неделя после новолуния. На растущей Луне вода находится близко к земле, что способствует насыщению корней насаждений влагой. В этот период растения формируют мощную корневую систему, набираются сил, хорошо развиваются. Неблагоприятный период для посадочных работ Не высевают семена и не высаживают рассаду на убывающей Луне. Кроме этого, неблагоприятные для посадки пекинской капусты дни — полнолуние и новолуние. Скорее всего, высаженная в этот период рассада будет недоразвитой. Нельзя производить посадки, если Луна находится в самых неплодородных знаках: Льве, Водолее, Овне. Факторы, влияющие на сроки Когда высаживать пекинскую капусту, зависит от нескольких факторов. Температурный режим и прогретость грунта Пекинская капуста — холодостойкая культура. По этой же причине грунт перед посадкой должен хорошо прогреться солнцем. Но если опоздать с посадкой, капуста может выпустить стрелки. Сортовые особенности Сроки посадки пекинской капусты во многом зависят от ее сорта. У раннеспелых вегетационный период длится 40-50 дней с момента высадки. Среднеспелые готовы к употреблению через 60-70 дней. Сорта, созревающие через 75-90 дней после посадки в открытый грунт, относятся к позднеспелым.
Кстати, наша старая знакомая — редиска — тоже не любит длинный день, для лучшего образования корнеплодов ее рекомендуют притенять, то есть закрывать темным материалом, натягивать его на конструкции из дуг, что позволит сократить длину светового дня. Это же можно делать и для капусты пекинской. Согласитесь, технология получается весьма трудоемкая. Порой стоит подумать: а надо ли это делать? Ads by Капуста пекинская: рассадный способ для раннего весеннего выращивания Да, без рассады не обойтись. Беда в том, что без досвечивания рассаду этого овоща не получить. Можно, конечно, рассказать, какие баночки-горшочки взять, какую почвосмесь приготовить, как обеззаразить семена перед посевом. Это, вообще-то, общее правило для всех, кто работает в огороде по классическим технологиям. Постоянные читатели блога знают, что я против использования на своем участке минеральных и навозных удобрений. Потому рассказывать об этом не буду. Выбираем сорт или гибрид Здесь важно правильно выбрать сорт, он должен быть: ранним; уметь давать урожай в поликарбонатной теплице или под пленочными укрытиями; должен уметь не цвести, пока кочан не сформируется. Определяем сроки посева Нужно правильно выбрать сроки посева на рассаду. Капуста пекинская — культура ранняя, значит, сроки посева ее и перца сладкого или помидоров не должны совпадать. За время выращивания в горшочке кочан точно не образуется. Нужно правильно выбрать сроки посева на рассаду Семена капусты всходят быстро, потому в моем климате их можно сеять не раньше конца марта.
Выращивание пекинской капусты
- Когда сажать пекинскую капусту на рассаду: советы огородникам
- Оптимальные сроки посадки
- Посадка и уход за пекинской капустой
- Выращивание в открытом грунте рассадным методом: весеннее летний период
- Посадка пекинской капусты в июле 2023 года
Как вырастить самую сочную и вкусную пекинскую капусту
Отсюда напрашивается очевидный вывод: чтобы избежать цветушности, высаживать пекинскую капусту нужно либо рано весной, либо в середине лета, когда световой день короче. Поэтому пекинскую капусту сажают дважды: Ранне-весенняя посадка — 15-20 апреля. Летне-осенняя посадка — с 20 июля по 10 августа. Кроме того, не забывайте, что существуют специальные сорта пекинской капусты, устойчивые к цветушности. Очень хорошо себя зарекомендовали голландские гибриды. Хотя вся пекинская капуста является скороспелой культурой, у нее есть разновидности, отличающиеся по срокам созревания. Ранние сорта готовы к уборке через 40-55 дней, средние — через 55-60, а поздние — через 60-80. Выращивание пекинской капусты: основная агротехника Пекинскую капусту выращивают рассадным и безрассадным способами. Преимущество рассады бесспорно — ускорение роста и сокращение периода созревания.
Выращивание пекинской капусты через рассаду Для получения раннего урожая семена пекинской капусты высаживают на рассаду в конце марта, а для зимнего потребления — в конце июня. Оптимальный способ выращивания рассады — в индивидуальных горшочках или торфяных таблетках, ибо пекинская капуста плохо переносит пикировку и довольно долго укореняется на постоянном месте. Пекинская капуста любит рыхлые почвы, поэтому в качестве грунта для рассады лучше всего подходит смесь перегноя и кокосового субстрата 1:2. Так же можно использовать смесь дерновой земли и торфа в равных пропорциях. Семена заделывают на глубину в 0,5-1 сантиметр и оставляют горшочки в темном теплом месте до всходов, которые обычно не заставляют себя ждать и появляются через 2-3 дня. Теперь рассаду пекинской капусты обязательно нужно вынести на свет. Поливать сеянцы желательно не слишком часто, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За 3-4 дня до высадки полив прекращают.
Когда у рассады образуется 4-5 настоящих листьев примерно через 25-30 дней , она готова для высадки в грядку. Выращивание пекинской капусты без рассады Для высадки пекинской капусты рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, на котором до этого росли чеснок, лук, огурцы, картофель или морковь — лучшие предшественники этой культуры. Сначала необходимо подготовить лунки на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга такое же расстояние должно быть и между рядами на грядке. Теперь можно высаживать рассаду или семена.
Не только в свежем виде К сведению тех, кто мало знаком с этой культурой, сообщаем, что пекинская капуста по широте своих талантов ничем не уступает традиционной белокочанной.
Хороша она как в вареном, тушеном и соленом виде, так и в квашеном виде и в сушеном. Любой суп, содержащий эту капусту, станет намного вкуснее, а корейцы, например, готовят на ее основе свое популярное острое блюдо под названием кимчи, которое, по сути, является аналогом нашей квашеной капусты. Фотогалерея сортов пекинской капусты Пекинская капуста сорт «Весенняя красавица» Пекинская капуста сорт «Нежность» Традиционно странами, специализирующимися на выращивании этой культуры, считаются Китай, Корея и Япония. В нашей стране до сей поры пекинскую капусту не выращивали в сколь-нибудь значимых количествах. Связано это с тем, что агротехника пекинской капусты имеет свои тонкости и хитрости, которые зачастую неправильно истолковываются нашими соотечественниками.
Это вводит их в тупиковое состояние и заставляет отказаться от задумки по выращиванию капусты. Пекинская капуста — кладезь витаминов и минеральных веществ, необходимых нашему организму, которые сохраняются в плодах целый год. Главная особенность пекинской капусты — это ее скороспелость и высокая продуктивность. Невероятно, но при таком коротком периоде созревания, как у нее, можно получить несколько урожаев только за один сезон. Правда, речь скорее идет об отапливаемых зимних теплицах.
Но и в открытом грунте можно выращивать пекинскую капусту в два захода. Первый заканчивается в конце июля, сменяясь вторым.
Первый раз — спустя 2 недели с момента высадки. Использовать органические удобрения: 1 часть коровняка на 10 частей воды, 1 часть куриного помета на 20 частей воды, либо 1 часть травы на 9 частей воды. На 1 растение уходит примерно 1 литр раствора. Также для формирования вилков используют некорневые подкормки: 2 г борной кислоты добавляют в 1 л горячей воды, перемешивают и вливают полученный раствор в 9 л прохладной воды. Составом обрабатывают капусту по листьям в вечернее время суток.
Если пекинская капуста посажена в грунт весной, то нужно удобрить культуру 3 раза в период вегетации, а летние саженцы — 2 раза. Сроки созревания и сбор урожая Срок созревания пекинской капусты зависит от сорта: для раннего «Медалист», «Весенняя красавица», «Наина» и т. Сбор пекинской капусты можно осуществлять в 2 случаях: когда молодые листки вырастут до 10 см; когда сформируется кочан.
Спастись от капустной мухи можно, припудрив землю вокруг растений смесью из табачной пыли и золы 1 ст. На 1 кв. Улитки и слизни — эти вредители наносят вред как надземной части растения, так и корню. Чтобы справиться с проблемой, землю вокруг розетки обрабатывают смесью из соли, молотого красного перца, порошка горчицы по 1 ст.
Землю после обработки рыхлят на глубину 3 см. Вечером готовят смесь из золы и горчицы 0. Через 6 дней обработку земли и растений повторяют. Тля питается соками растения, замедляя рост. Через 2 часа смесь процеживают, добавляют воду до получения объема 10 л. Розетку листьев опрыскивают. Через 6 дней процедуру повторяют.
Капустная белянка и совка — эти 2 разновидности бабочек откладывают на нижней части листьев яйца. Со временем появляются гусеницы, которые сильно повреждают листья. Чтобы предотвратить проблему, растения опрыскивают водным раствором золы и мыла 2 ст. Регулярно капустные кочаны проверяют на наличие кладок. Сколько времени до созревания и как правильно собирать урожай пекинской капусты? Преимущество пекинки — скороспелость. Поздние сорта позволяют получить урожай в течение 80-90 дней.
При выращивании ранних сортов срок сокращается до 35-60 дней, а среднеспелых — до 65-80. В южных регионах крайним сроком уборки кочанов становится середина ноября, а в центральных — середина октября. Выбрав день, когда стоит сухая погода, огородники аккуратно срезают плотные головки, срок созревания которых наступил в соответствии с сортовыми особенностями. Пекинку очищают от поврежденных покровных листьев, оставляя те, что не имеют дефектов они необходимы для защиты более нежных внутренних листьев. Пекинскую капусту нельзя хранить в одном помещении с яблоками — она быстро испортится из-за выделения фруктом особых веществ, активизирующих процесс созревания. Каждую головку оборачивают пищевой пленкой. Подготовленную капусту укладывают в ящик или раскладывают на полках.
В дальнейшем продукт с периодичностью в 2 недели осматривают на предмет порчи.