«Доктор Питер» побеседовал с И.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ириной Лялиной и выяснил, как отличить российской гречку от китайскую, и какую опасность скрывает в себе первая.
ИКАР: урожай гречки в РФ за 2023 год уже составил на 22 тысячи тонн больше, чем годом ранее
О том, что такое гречка, чем она полезна и как правильно ее готовить в материале «РБК Спорт». „ Гречневая крупа, или в народе гречка, — продукт, который пробовали все, кто живет в нашей стране, и с большой вероятностью именно гречка является одной из основ рациона каждого нашего читателя. Знакомая нам с детства гречневая крупа в Америке и странах Западной Европы считается не слишком пригодной в пищу.
Почему именно гречка стала для России любимой едой и стратегическим продуктом
Крупнейшим импортером гречихи является Китай, а гречки — Узбекистан, Азербайджан, Белоруссия, Казахстан и другие страны бывшего СССР. Самые полезные способы приготовления гречки — запаривание или замачивание с последующей непродолжительной варкой, передает со ссылкой на Зеленая гречка – это ядра плодов гречихи, которые в процессе производства не подвергались термической обработке. Как выглядит растение гречки, где растет и почему крупу сначала приняли за орех? это ценная крупа, получаемая из злаковой гречихи.
Почему именно гречка стала для России любимой едой и стратегическим продуктом
Поэтому там в продаже представлена главным образом зеленая гречка, а не традиционная для нас пропаренная крупа. Кроме того, в некоторых странах ядрицу продают в аптеках, в качестве специального продукта для диабетиков. Привычка русских иметь гречку в повседневном рационе иностранцам кажется, как минимум, странной. К примеру, это Китай здесь гречки выращивается не намного меньше, чем у нас , Корея и Япония. Но здесь распространена не каша, а мука. Из гречневой муки корейцы пекут пышные ароматные булочки — саэ ме дук, а японцы готовят вкуснейшую лапшу характерного коричневого цвета.
При этом гречка не имеет противопоказаний к употреблению, кроме индивидуальной непереносимости. Ранее, как сообщал «Рамблер», стало известно, что в США угроза распространения коронавируса привела к значительному всплеску продаж оружия в стране. Жители страны чаще всего приобретают пистолеты и дробовики, чтобы защитить семьи от распространяющейся паники.
В зависимости от влажности продукта коричневая гречка может храниться от одного года до двух лет, но большинство производителей указывают на упаковке сроки хранения 15—18 месяцев. О пользе гречки для здоровья слышали все. Причем не только на постсоветском пространстве: западные нутрициологи регулярно включают ее в список самых-самых-супер-ЗОЖ-продуктов. В сытые времена в российских реалиях гречке сложно соперничать с более гламурными крупами — она отходит на второй план, уступая место киноа, бурому рису, амаранту. Но во времена кризиса соотечественники вновь возвращаются к гречке. Имеет ли это смысл с точки зрения пользы для здоровья? Врачи-диетологи отвечают утвердительно. Низкий гликемический индекс — показатель, делающий гречку крайне важной в диете для профилактики диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в ней содержится высокий процент клетчатки, небольшая доля растительных жиров, железо и витамины. Это очень важно для регуляции здоровья ЖКТ. Сегодня врачи гастроэнтерологи приходят к выводу, что поддержка собственной флоры пробиотиками естественного происхождения гораздо эффективнее, чем попытки заселить кишечник какими-то полезными бактериями извне». А здоровая макробиота — залог здоровья всего организма и крепкого иммунитета. Гречка подойдет и тем, кто вынужден ограничить потребление глютена или отказаться от него полностью. Главное правило, о котором просят не забывать диетологи, гласит: делайте гречку частью своего рациона, но не воспринимайте как универсальный продукт, способный дать вам все и сразу. Если в гречке есть и белок, и клетчатка, значит ли это, что на ней можно «жить»?
Таким образом, чтобы восполнить суточную потребность организма в клетчатке 20—30 г , нужно съесть 200—300 граммов крупы, замоченной в воде. В то время как отварной понадобится почти в три раза больше». В отличие от коричневой вкусно приготовить без термообработки зеленую гречку не получится если, конечно, не брать в расчет проращивание крупы и последующее добавление ее в салат. Но готовить ее вкусно сложнее, чем обычную. Дальше из этой гречки уже можно готовить и кашу, и плов и добавлять ее в другие блюда». Ну а если душа просит чего-то необычного, попробуйте провести с гречкой более сложные гастрономические эксперименты: сделайте хрустящие крекеры или попкорн. Гречневая мука и лапша так же полезны, как и гречка? Чистая гречневая мука идентична по своей полезности самой гречке. Но в различных «гречневых» продуктах она часто добавлена в небольшом количестве. Разумеется, если поставить такую задачу, можно сделать сдобу почти полностью на гречневой муке, но это точно не история про промышленное производство». Исходя из этого можно сделать вывод, что произведенная на фабрике гречневая лапша менее полезна, чем обычная гречка. Это подтверждает и нутрициолог Юлия Лодыгина: «В составе собы всегда присутствует отбеленная мука, поэтому, если вы придерживаетесь диетического питания, исключающего муку, лучше сделать выбор в пользу обычной гречки». А что с гречневым чаем? Китайский гречневый чай ку цао действительно делают из семян гречихи, но не из того ее вида, который выращивают для получения крупы. Во многих регионах в мире, в том числе и на постсоветском пространстве, она растет как сорняк, в пищу ее плоды идут только в самые неурожайные годы.
Все о гречке: что это и откуда она родом, история происхождения и оценка качества
Россияне часто скупают гречку во время финансовой неопределенности. смотреть онлайн в хорошем качестве на РЕН ТВ. Но почему-то именно гречка стала символом спасения во время бедствия и первой стала пропадать с прилавков. Знакомая нам с детства гречневая крупа в Америке и странах Западной Европы считается не слишком пригодной в пищу. Гречка Мистраль пропаренная, в пакетиках для варки, 400 г.
Что произойдет с Вашим телом, если есть гречку каждый день?
Может ли ФАС что-то с этим сделать? Вопрос даже не в наказании, вопрос в том, на сколько хватит продуктов. Ирина Епифанова, заместитель начальника Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса ФАС России: «По данным Минсельхоза России и региональных органов управления аграрно-промышленным комплексом, в целом запасов продовольствия, в том числе крупы, в Российской Федерации достаточно, дефицита не ожидается». Возможно, после заявления сотрудника ФАС россияне перестанут по три раза в неделю закупаться продуктами на две недели вперед. Картина дня.
Хотя, конечно, есть одну гречку — занятие сомнительное. Во всём важна умеренность, и если питаться только этим продуктом, могут возникнуть запоры, головные боли и прочие неприятные последствия. Материалы по теме Правильное питание может продлить молодость. Продукты, которые предотвращают старение Гречка и долголетие Гречка способствует выработке организмом собственных белков за что её ценят вегетарианцы , а новое исследование учёных из Сибирского федерального университета показало, что в число этих белков входит и белок долголетия сиртуин 1 , который защищает клетки организма от старения и способствует повышению продолжительности жизни, а также повышает стрессоустойчивость. При добавлении в рацион гречки увеличивается производство сиртуина 1», — цитирует «Российская газета» автора исследования Шубра Панде. Учёные предполагают, что выработке сиртуина 1 может способствовать и другая растительная пища. Но в случае с гречкой это уже доказанный факт. Гречка отлично сочетается с любыми продуктами — мясом, курицей, овощами, молочкой. Самый популярный вид гречки — ядрица, то есть цельные обжаренные или пропаренные зёрна. Бывает в продаже и зелёная, то есть необработанная гречка, она считается самой полезной, потому что в ней сохраняется больше питательных веществ. Как и с большинством продуктов, часть полезных элементов при варке теряется, поэтому гречку лучше предварительно замачивать, а затем отваривать в течение 5-10 минут. Материалы по теме Зелёную гречку можно проращивать — такой способ приготовления позволяет не только сохранить, но и преумножить содержание полезных веществ.
Из-за нагревания зерно темнеет и становится привычно коричневым. Цельная крупа называется ядрицей, колотая или дробленая — проделом. Внешне ломаное зерно менее привлекательно, поэтому стоит дешевле.
Но это только предельные сроки, а на практике рекомендуется ограничиться меньшим временем. Так, ядрица на Дальнем Востоке и в Поволжье, а также в СКФО хранится не более 15 месяцев; на 5 месяцев дольше оптимальный срок в других местностях России. Для продела эти периоды составят 14 и 18 месяцев. Однако даже в плотно запертой и недоступной для воздуха таре реальное хранение может быть и более коротким в зависимости от обстоятельств. Если фирменная упаковка раскрыта, ядрицу нужно использовать примерно за 120 дней, а продел — за 90 дней. Для зеленой крупы срок хранения при контакте с воздухом и того меньше, лишь 60 суток. Извлеченный из промышленной упаковки продукт допускается хранить лишь в пластмассовых, стальных либо стеклянных емкостях, которые подходят для сыпучих веществ. Сохранить крупу дольше можно путем сушки в духовом шкафу или слабой обжарки в течение 8-10 минут. Надо только контролировать, чтобы зерна не оказались поджарены, в противном случае они утратят свою пользу. Предотвратить переувлажнение резервуара с крупой можно, используя поваренную соль. Ее заворачивают в марлевый клубок и кладут на самом дне банки. Верные способы отпугивания насекомых — дольки чеснока или лавровый лист. Если положить крупу в матерчатые мешки, которые прокипятили в крепком солевом растворе, можно не опасаться как жучков, так и увлажнения. В любом случае гречке не место поблизости от всего, что создает сильные запахи, а также под прямыми солнечными лучами. Признаки испорченного продукта Даже самые ответственные и рачительные хозяева могут столкнуться с тем, что крупа испортилась. И очень важно своевременно понять это — раньше, чем наступят дурные последствия. Безусловно, нельзя употреблять в пищу ядрицу или продел, срок годности которых исчерпан. Признаками неблагополучия являются: объединение зерен в комья; появление моли и червей, иных насекомых; старение жира сопровождающееся появлением характерного неприятного запаха. Даже единичные насекомые — верный повод без тени сомнения выбросить крупу. Если срок годности близок к концу, надо устроить более глубокую проверку. Некоторую часть зерен растирают в ступке и греют на водяной бане 5 минут. Потом оценивают усиленный запах. Тем, кто не слишком брезглив, стоит попробовать зерна на вкус — испорченный жир сразу даст о себе знать; в особо сомнительных случаях лучше отварить миниатюрную порцию каши для решающей пробы. О том, с чем вкусно есть гречку, смотрите в следующем видео. Сохрани статью себе в соц.
Вся правда о гречке
Вот в сентябре-октябре прошлого года заложили на хранение, а в июне, через несколько месяцев, рубль стал дешеветь. Почему в связи с этим должна дорожать гречка? Говорят про фактор рекордного роста экспорта этой культуры. Но по большому счету в мире ее не особо жалуют. И уж тем более вокруг гречки не возникает ажиотажа где-нибудь в Европе, как сегодня вокруг пшеницы. Так что двигает цены вперед и выше, если у нас небывалый урожай и мы полностью обеспечиваем свои внутренние потребности? По мнению кандидата экономических наук, ведущего программы «Сельский час» Игоря Абакумова, экономических предпосылок к подорожанию этой крупы нет. Не исключаю, что история вокруг гречки создается искусственно, чтобы ее побыстрее скупили. Понятно, что такие тревожные ожидания найдут горячий отклик у россиян. Их в данном случае отговаривать от покупок бесполезно, «работает генетический код».
Люди инстинктивно кинутся за гречкой, а также тушенкой, рисом и макаронами. Как считают специалисты, гречка способна храниться годами.
С ним соглашается Валерий Миронов, подчеркивая, что для большинства иностранцев гречка выглядит непривычно и несъедобно. Это наша чисто национальная забава, как холодец. Только немец поймет, что это такое, для остальных он противен.
Или, например, лапки лягушек — их же французы не экспортируют к нам, потому что их никто не ест. То же самое и с гречкой — она никому особо не нужна на внешних рынках, — добавляет эксперт. По мнению Миронова, теоретически можно было бы попытаться продвигать гречку за рубежом как диетический и полезный продукт, но на практике маркетинговые усилия по популяризации этой крупы среди иностранцев пока не предпринимались. В результате, в отличие от других сельхозтоваров вроде пшеницы, экспортный потенциал у гречки фактически отсутствует. Ранее MSK1.
RU поговорил с экспертами и выяснил, что будет с ценами на зерно и хлеб в этом году. Также мы писали, что пенсионерам решили бесплатно раздавать продукты с истекающим сроком годности.
Одним словом, возможностей — огромное количество, экспериментируйте на здоровье. Почему об упрямом человеке говорят: «С ним каши не сваришь»? Как у всякого народаземлепашца, зерно и продукты из него стали у русских людей предметом религиозного почитания.
Например, в знак примирения между врагами варили кашу. А слово «каша» без прилагательного означало на Руси именно гречку. Мирный договор без каши был недействителен, как у индейцев без трубки мира. Именно этот древний обычай отражает дошедшая до нас поговорка «С ним каши не сваришь», то есть не договоришься. Как гадать на гречневой каше?
В старину на Васильев день 31 декабря варили кашу особым образом. В два часа ночи старшая в доме женщина приносила из амбара крупу, а старший мужчина приносил воду. Затем топили печь, а вода и крупа гречневая, а иногда и ячмень с овсом в это время стояли на столе, и никто не смел к ним прикоснуться. Потом хозяйка называла гречку уважительными именами, размешивая при этом крупу, и с поклонами ставила кашу в печь. Все семейство в это время вставало.
Когда каша была готова, горшок вынимали из печи с особыми словами, а затем тщательно осматривали. Треснувший горшок не сулил ничего хорошего, вылезшая из горшка каша тоже предвещала беду. Очень важен был и цвет каши. Красноватая каша обещала хороший урожай и счастье всем домочадцам, белая угрожала бедами. При хороших приметах кашу съедали, при плохих — выбрасывали.
Что такое «пуховая» гречневая каша? Получается рассыпчатая каша, в нее добавляют масло, студят и протирают сквозь сито. Готовят заправку: кипятят сливки с сахаром, студят, добавляют взбитые желтки и нагревают, помешивая, до загустения. Этой заправкой поливают разложенную по тарелкам кашу. На 2 стакана гречневой крупы нужны 2 яйца, 4 стакана молока, 2 стакана сливок, 3 столовые ложки сахара, 5 сырых яичных желтков и 40 г масла.
Соль по вкусу. Как быстро приготовить рассыпчатую гречневую кашу?
Кроме того, ограниченный рацион не в состоянии обеспечить вас достаточным количеством питательных веществ, витаминов, минералов и пищевых волокон, из-за чего организм быстро уйдет в дефицитное состояние. Максимум, что вы можете себе позволить, — это разгрузочные дни. Они хорошо переносятся и достаточно эффективны.
Противопоказаний к употреблению гречки нет, но есть некоторые ограничения. Например, злоупотреблять гречкой не стоит, если у вас есть склонность к запорам и метеоризму или нарушения работы почек. Кроме того, может возникнуть очень редко, но тем не менее пищевая аллергия на гречку. Зеленую гречку, в отличие от обычной коричневой, очищают без предварительного пропаривания и сушки. И в этой технологии по большому счету и заключается главная «полезная» разница.
Дело в том, что рутин содержится в основном в оболочке зерна здесь его в 17 раз больше, чем внутри ядра. И именно он дает тот самый зеленый цвет. Соответственно, чем темнее гречка, тем меньше в ней рутина. Получается, что зеленая гречка действительно более полезна. Но разница некритична.
Но лично я все-таки не разделяю ажиотажа вокруг зеленой крупы, который подогревается некоторыми глянцевыми изданиями. К тому же всё дело еще в том, как вы будете эту гречку хранить. Здесь всё просто: чем темнее — тем лучше.
Стало известно, почему россияне запасаются гречкой
Кроме того, в Смоленской области трех несовершеннолетних задержали после поджога релейных шкафов, они заявили, что сделали это, выполняя задание, полученное в мессенджере. О смерти актера сообщил Красноярский драматический театр им. Пушкина, передает «Московский комсомолец». Обаятельный, светлый, легкий, открытый и отзывчивый человек», — говорится в сообщении на сайте учреждения. Решетников родился в 1950 году, является выпускником Красноярского училища искусств. Среди театральных работ актера — роли в постановках «Темные аллеи», «Тихий шорох уходящих шагов», «Матренин двор», «Ромео и Джульетта», «Чайка». Кроме того, он снялся в спортивной драме «Начни сначала».
Куколку эту наполняли всегда именно гречишным зерном. Первые горсти при посеве зерна брали из мешочка, сшитого в образе этой куколки. После уборочной страды куколку вновь наполняли отборным зерном уже нового урожая. Ее наряжали и бережно хранили на видном месте в красном углу. Верили, что только тогда следующий год будет сытным, и в семье будет достаток. Крупеничка считалась одним из самых главных оберегов в славянской семье. Что абсолютно не удивительно. По мнению признанного гастрономического эксперта, Вильяма Васильевича Похлёбкина , именно каша из гречки является вторым по значимости русским национальным блюдом русским! С высокой долей вероятности, если в притчах, сказках, песнях, загадках и поговорках используется слово «каша» — то подразумевается именно гречка. На просторах exCCCР гречка ассоциируется с фронтовыми обедами, солдатской кашей и полевой кухней. Что не удивительно, ибо дешево, доступно и может приготовить даже ребенок. Еще пару пословиц, как подтверждение выше сказаного Мать наша — гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота. Горе наше — гречневая каша: есть не сможется, отстать не хочется Гречневая каша сама себя хвалит Черна, мала крошка, а пользы в ней много. В воде поварят, кто съест — похвалит гречка Родиной гречки считается горные районы Индии там ее называют черным рисом и Непала, где это растение культивируют уже пару-тройку тысячелетий. В Индии гречка и гречневая мука привязана к празднику Навратри , когда употребляются продукты, приготовленные только из гречихи. Культурную гречиху в Европе первыми стали возделывать волжские булгары, и только в VII веке она проникла к финским и славянским племенам. Из предгорий Алтая гречиху занесли на Урал урало-алтайские племена во время переселения народов. Именно там находят окаменевшие зерна в захоронениях и на стоянках. Европейское Предуралье, Волго-Камский регион, где гречиха временно осела и стала распространяться в течение всего первого тысячелетия нашей эры и почти два-три столетия второго тысячелетия как особая местная культура, можно считать второй родиной гречки. И уже после начала второго тысячелетия гречиха обретает свою третью родину, переходя в районы чисто славянского расселения. В большинстве статей пишут, что на наши территории гречка проникла примерно в 7-8 веке из Румынии. Хотя, например, при раскопках в низовьях Дона, которые относятся к I-II векам н. Не удивительно, что тройка основных производителей гречихи — Россия, Китай, Украина. Кстати, по поводу названия. Бытует мнение, что «греча» — потому что ее преимущественно культивировали проживающие в монастырях греческие монахи. Замечание от berez : Лингвисты в общем согласны, хотя о монахах ни слова не говорят: Происходит от сущ. В русск. Использованы данные словаря М. Мне это толкование кажется притянутым за уши, и я склоняюсь к тому, что «гречка» от слова «греть», то есть гретая каша или гретая крупа. Гретая каша — это единственная горячая пища попробуй ее сырой поесть еще , а все остальное ели холодным: сушеным, вяленым, засоленным или просто сырым. Еще одно лингво-замечание от berez : Традиционный способ приготовления пищи в русской печи — томление. Пареная репа, к примеру, была вполне себе гретой. Щи и борщи тоже как бы не холодным способом готовились борщ, кстати, готовили из заквашенного борщевика, это уже потом свеклу завезли. Опять же, хлебопечение трудно представить себе без нагревания. И если уж исходить из чисто лингвистических предпосылок, то от «нагрева» произошла бы какая-нибудь грева или греша , но никак не греча. Ну и конечно же есть т. Я даже догадываюсь с чем такая версия может быть связана. Связана с «взятой в полон злым татарином царской дочки Крупенички». Был даже такой мультфильм… сказка про Крупеничку Гречиха произошла от «взятой в полон злым татарином царской дочки Крупенички. Сделал её татарин своей женой, и пошли от них дети мелкие-мелкие, мельчали, пока не превратились в коричневые угловатые зёрна». Полный текст сказки здесь. Маленькая, читается на одном дыхании : В общем как бы ни приятно было рассказывать исторические и народные сказания, но основная цель фитохимической заметки — осветить химические особенности растения. К этому плавно и перехожу. Традиционно, не буду заострять внимание на вещах банальных, растиражированных на сотнях и тысячах сайтов, посвященных продуктам питания. Остановлюсь на ключевых отличительных особенностях именно гречневой крупы. Сравнивать крупы с каким-нибудь яблоками и хурмой «нетактично», поэтому чаще всего в качестве сравнения буду брать претендентов одной весовой группы — крупы, муку и т. Хотя справедливости ради стоит заметить, что гречиха не относится к злакам, и гораздо ближе к щавелю, ревеню и т. В общем, начинаем наш фиторазбор. Начинаем с минералов по вершкам, чтобы не повторять то, что накопирайчено на тысячах сайтах. Минералы По сравнению с другими зерновыми культурами рис, пшеничная мука, кукуруза , гречка является лидером по содержанию цинка Zn , меди Cu и марганца Mn. Биодоступность цинка, меди и калия из гречихи особенно высока. Основное количество этих минералов содержится в отрубях, остальное в эндосперме. Интересно, что при относительно высоких уровнях Zn, Cu, Mn и Mg, гречка характеризуется пониженным содержанием кальция по сравнению с другими видами злаковой муки например, пшеничной. Витамины Зерна гречихи содержат более высокие уровни витамина B1 тиамин , B2 рибофлавин , E токоферол и B3 ниацин и ниацинамид по сравнению с большинством злаков. Основными жирными кислотами гречихи являются пальмитиновая С16 , олеиновая С18 , линолевая С18 , стеариновая С18 , линоленовая С18 , арахидоновая С20 , бегеновая С22 и лигноцериновая С24. Кстати, арахидоновую кислоту человеческий организм научился синтезировать, а вот для кошек она является незаменимой. Так что накладывая себе гречки, не забудь про котика… Клетчатка aka пищевые волокна Пищевая клетчатка является важным элементом, который необходим для правильного функционирования пищеварительного тракта. Именно она дает чувство быстрого насыщения, набивая желудок, и помогает при похудении. Недостаток клетчатки может привести к запорам, геморрою и повышенным уровням холестерина и сахара в крови. Избыток клетчатки может иногда приводить к непроходимости кишечника, диарее и т. Поэтому здесь тоже важно знать меру.
Как указал источник, неизвестными лицами был совершен поджог вертолета, в 03:09 мск на месте работали две спасательные машины аэропорта Остафьево, площадь возгорания — примерно 30 кв. Отмечается, что на месте происшествия следователи обнаружили канистры с горючей жидкостью, монтировку, сумку для сменной обуви, пару перчаток и обрывки колючей проволоки. Возбуждено уголовное дело по статье «Терроризм». Ранее депутат Госдумы Александр Хинштейн сообщал о задержании в Самарской области пытавшихся поджечь вертолет Ми-8 на военном аэродроме подростков. Они занимались поджогом релейных шкафов. Кроме того, в Смоленской области трех несовершеннолетних задержали после поджога релейных шкафов, они заявили, что сделали это, выполняя задание, полученное в мессенджере. О смерти актера сообщил Красноярский драматический театр им.
И срочно бегут закупаться». Первый заместитель исполнительного директора «Ассоциации менеджеров» Вадим Ковалёв считает, что такая тактика в будущем может сыграть против самих продавцов. Люди начнут экономить на дорогих продуктах, чтобы закупиться впрок макаронами. И в итоге ретейлер скорей потеряет», — поясняет он. Психологическое давление Все разговоры о якобы грозящем голоде, по мнению экспертов, не имеют под собой оснований. Но цель заявлений западных компаний — посеять панику. Если вдумчиво прочитать, оказывается, что многие просто говорят о временной приостановке деятельности. Это превратили в маркетинговую акцию. Они потом вернутся на рынок, но смогли так распродать залежалый товар». В то же время, по словам Вадима Ковалёва, на рынке есть определённые проблемы, связанные прежде всего с логистикой.
История гречки
- Публикации
- «Монахи гречку уважали»
- Эксклюзивный российский продукт
- Все о гречке и гречновой каше: виды гречки, как варить -
- Вкусная гречка: как найти её в магазине
- Гречка и ее полезные свойства
Вкусная гречка: как найти её в магазине
- Гречка полный гид: калорийность, польза и вред, виды, история и рецепты на
- Гречневая крупа | это... Что такое Гречневая крупа?
- Публикации
- Гречневая каша-матушка наша
- Что такое гречка, как ее правильно выбирать и хранить?