Только в январе 2024 года иранские пограничники убили и ранили не менее 50 кольберов (переносчиков контрабандных товаров). Иранский Новый год: традиции и обычаи. После того, как иранцы приняли ислам, празднование Новруза наполнилось духовностью и обрядами религиозного характера.
Восточная аналитика
Condorita Высший разум 633173 15 лет назад Новый год в Иране. Отмечается в первый день весны по мусульманскому календарю, что соответствует 22 марта григорианского календаря. Праздник Нового года в Иране называется Новруз или Норуз , а первый весенний месяц носит название Фавардин. За несколько недель до Нового года иранцы проращивают зерна пшеницы, ячменя или чечевицы, которые используют для украшения домов. Проросшие зерна являются символом процветания, их сохраняют в доме в течение 13 дней наступившего года, а затем бросают в реку. В последнюю среду уходящего года Чахар Шанбех Сури — буквально Канун Красной Среды на улицах разжигают костры, символизирующие обновление и счастье в грядущем году. Люди прыгают через огонь, восклицая: «Дай мне твой красивый красный цвет, и забери мою болезненную бледность!
Иранцы по традиции прыгают через костёр и применяют пиротехнические средства. Иранский новый год Ноуруз приходится на 21 марта. В прошлом году сообщалось о более 1,5 тысячи пострадавших человек. Ранее Лайф писал, что пиротехника привела к масштабному пожару в кафе Костромы.
Но, в принципе, я бы назвал, как ни странно, эту историю проходной не по содержанию, а просто потому, что, похоже, по-настоящему подтвердить эту ситуацию достаточно сложно. Что касается новой волны протестов, то протесты тут уже месяц не спадают, и, в общем-то, поводов для этого, видимо, хватает». Сообщений о трагических происшествиях во время демонстраций в Иране и операций по их подавлению в последние недели хватает. Reuters еще в начале месяца рассказывало о гибели 16-летней Сарины Исмаилзаде. По версии протестующих, ее до смерти избили после задержания; по версии властей, она упала с крыши. Неделей ранее стало известно о смерти 17-летней Ники Шакарами — опять же, либо от дубинок, либо от удара об землю. Все это только радикализирует демонстрантов. По данным ABC, на улицах иранских городов открыто скандируют призывы к силовому свержению строя и лично аятоллы Хаменеи.
Днем перед Кула шавом талыши посещают кладбище и читают молитвы, поминая усопших. А когда стемнеет, начинаются праздничные гуляния. Последовательно зажигаются семь небольших костров, от меньшего к большему, через которые люди прыгают, приговаривая различные слова: «Кули-кули, среда, горести и беды — в старые годы! Наши болезни, горести и беды пусть упадут, сгорят здесь»; «Горесть и беда сгорите, сгорите, за семью мирами сгорите, сгорите». Этот обряд, как можно заметить, носит характер обряда «очищения огнем». После него дети отправляются на пустое поле вокруг деревни, где бросают в воздух факелы талыш. Старшие женщины каждого дома поджигают на блюдце руту и обдают ее дымом членов семьи, приговаривая: «пусть с дымом руты изыдут все болезни, что есть в твоем организме, пусть твои болезни сгорят в этой горящей руте». В этот вечер люди загадывают желания и гадают. Так, например, некоторые, загадав желание, подходят к курятнику и слушают: если куры издадут звуки, значит, желание исполнится, и наоборот. Также гадают, подслушивая разговоры в доме: если говорят о хорошем, значит, желание исполнится чаще всего гадают девушки — о том, выйдут ли они в новом году замуж, или родится ребенок у уже замужней девушки. Поэтому детям строго наставляют говорить в этот день только хорошее. После гуляний вся семья собирается за праздничным столом. На столе должно быть семь блюд, среди которых обязательными являются пыло плов , являющееся основным блюдом праздничного стола у талышей, лавангина мой фаршированная рыба , чеснок символ достатка , зелень символ пробуждения природы. Отдельно стоит сказать, что на Кула шав в талышской кухне есть особый вид тора омлет с зеленью : чагатега тора талыш. Также на праздничном столе должны быть самани проросшая пшеница , свечи по одной на каждого члена праздничного стола или 7 свечей и сладости чангури, хавло, зеран, кылча, гандакука, джыракука, локу и др. В отдельную посуду с праздничного стола собирают плов и различные сладости, которые дети относят сватанной невесте если она есть , замужним дочерям дома, а также братьям и сестрам родителей. Взамен последние наполняют посуду детей сладостями или деньгами в зависимости от достатка. Ночью после ужина дети идут бросать кышти соседям своего рода колядование. Наутро, еще до рассвета молодые девушки дома берут свои кувшины и идут к роднику, где они умывают лица, пьют «новую» воду, наполняют ею свои кувшины, переходят через проточную воду будь то родник или река , таким образом, проходя обряд «очищения водой». Часть принесенной в кувшинах воды старшая женщина дома разливает по двору, другую — брызгают в спящих детей и говорят «растите! Матери с утра берут палку, нож или топор и любяще шутливо припугивают детей и говорят «будешь послушным?
Сургутяне отметили Новый год иранских и тюркских народов
| Последние новости и события Ирана - РТ на русском | Иранский фестиваль «Новруз», организованный Культурным представительством при посольстве Исламской Республики Иран в Индонезии, проходит 28-30 марта в Национальной библиотеке Джакарты. |
| В Ереване торжественно отпраздновали иранский Новый год – Новруз - | RMC Sport: иранские футболисты арестованы за новогоднюю вечеринку с девушками и алкоголем. |
| RMC Sport: иранские футболисты арестованы за новогоднюю вечеринку с девушками и алкоголем | Новый 2023 год в Иране. И вот я уже в Москве. У меня было аж 6 часов на пересадку, и этого мне не показалось много, зато не нервничаю. |
Блинкен пожелал иранцам «светлого будущего» на иранский Новый год
Для нас, сургутян, стало доброй традицией встречаться одной большой многонациональной компанией. Я сегодня подарю гостям две песни — исполню композиции о любви и природе. Хочется всех поздравить с Навруз байрам, чтобы у людей вне зависимости от национальной принадлежности было весеннее настроение в душе, — отметил сургутянин Ахмед Ахмедов. Программу праздничного концерта организаторы составляли, опираясь на легенды иранских и тюрских народов, благодаря которым до наших дней сохранились традиции празднования Навруза. А вот древние легенды, которые дошли до наших дней, помогли сохранить традиции, донести их до носителей этой культуры. Все легенды легли в основу нашего концерта. Мы заранее репетировали, собирались вечерами. Вообще с представителями национальных общин очень приятно и легко работать. Они очень хотят поделиться своей культурой, стараются показать красивые творческие номера, - рассказала режиссер массовых представлений ГКЦ Анна Попова.
Впервые в этом году их выбрали из числа представителей национально-культурных общин.
Студент Высшей школы лингвистики, педагогики и психологии НГЛУ Владимир Гарькавый и студентка Высшей школы перевода Полина Грудкина — участники культурно-образовательного проекта НОЦ востоковедения «Клуб персидского языка» - рассказали об историко-культурных связях между иранским Ноурузом и славянской Масленицей. Также участники праздника приняли участие в настольной иранской игре «Мору пелле» «Змея и лестница». Организаторы мероприятия выражают благодарность всем его участникам.
Конечно, не сложно догадаться, что это древний обряд очищения с помощью огня. Но в современном мире мало кто придает этому ритуалу мистическое значение.
Вокруг костра собираются семьями, поют песни, танцуют, и даже самые религиозные иранцы в эту ночь забывают о нежелательности песен и танцев. Многие народы Средней Азии отмечают праздник именно в этот день. Однако это не совсем правильно.
В Иране и Афганистане до сих пор жива традиция, когда ученые раньше этим занимались астрономы и астрологи с точностью до минуты и даже секунды рассчитывают, когда солнце в своем видимом движении по эклиптике пересекает небесный экватор. В этот день солнце переходит из южного полушария в северное, а потому длина дня и ночи практически равны. Со следующего дня световой день начинается увеличиваться, пока не достигнет летнего солнцестояния самая короткая ночь и самый длинный день в году.
В 2019 году равноденствие выпадает не на 21 марта, а на 20 марта 21:58:25 по московскому времени. Именно в эту минуту семьи собираются вместе и начинают поздравлять друг друга с праздником и наступлением весны и нового года. На следующий день первый день первого месяца Фарвардин в Иране переводят часы на час вперед.
Можно считать, что весна официально наступила. В день осеннего равноденствия часы снова переводят на час назад. Традиции Новруза Для иранцев новруз — один из самых главных праздников в году, а потому традиции чтят и передают из поколения в поколение.
Безусловно, праздник это домашний. Невозможно представить, чтобы новруз отмечался в компании друзей или коллег. Новогодние каникулы длятся 13 дней.
Зачастую, первую праздничную неделю все собираются в доме родителей и проводят время вместе. Иранцы ждут эти дни с теплотой и нетерпением. Хафт син Главные символы российского нового года — елка и снег.
Основные атрибуты иранского нового года — хафт син и цветущие деревья. Хафт с персидского переводится как семь, а син — просто буква такая, вроде русской с. Хафт син Хафт син выглядит как нарядная скатерть, на которой полукругом расставлены семь предметов, название которых начинается с буквы син.
Оттуда и название. Определенным образом, это символ новой жизни. Каждый из предметов имеет свое значение: сенджед плод лоха восточного — символ любви и плодородия сиб яблоко — символ здоровья и долголетия сабзи зеленые ростки проросшей пшеницы — символ жизни, многие делают их самостоятельно за три недели до новруза саману повидло из ростков пшеницы — символ физической силы сир чеснок — символ защиты от несчастья и невзгод серке уксус — символ мудрости и терпения секе монеты — символ достатка.
Саману Помимо этого на скатерти можно увидеть зеркало и Коран или томик иранского поэта Хафиза. С наступлением нового года по книге гадают, открыв любую страницу наугад — именно она задаст тон на следующий год. Еще один атрибут хафт сина — круглый аквариум с маленькой золотой рыбкой.
Это относительно новый элемент, который также символизирует жизнь. Но лично я за то, чтобы не мучить рыбок — почти все они умирают через три недели. Скатерть стоит накрытой в самой почетной части дома все две недели праздника, после чего ее убирают.
Золотые рыбки Подарки Какой же праздник без подарков? В Иране на новруз тоже дарят подарки, но совсем не так, как бы вы могли подумать. Итак, представим, что семья в новой одежде собралась вокруг хафт сина.
После этого самые старшие члены семьи например, отец и мать дают каждому по новой хрустящей купюре — эйди — величиной в 50 000, 10 000 риалов или больше — в зависимости от достатка. Младшие всегда с предвкушением ждут этого момента и каждый раз искренне радуются подарку. Других подарков не будет!
Хафт Син — вместо новогодней елки На иранский новый год не принято украшать елку, а принято накрывать на стол. Во всех квартирах, в каждом офисе и даже в магазинах выделяется место, в котором на скатерти разложены традиционные предметы. Всего их семь, каждый начинается на букву «с» и называется это Хафт Син.
Сабзе — проросшая пшеничная трава — для возрождения и обновления Саману — персидский сладкий пудинг — для изобилия и плодородия Сеньед — сладкие высушенные плоды лотоса — для любви Серке — уксус — как символ терпения и мудрости, полученных с опытом Сэр — чеснок — для крепкого здоровья Сиб — яблоки — для молодости и красоты Сумак — красная пряность — для напоминания о восходе солнца Все предметы на Хафт Син носят сакральное значение и связаны с древними традициями зароастризма. Например, красные яблоки на столе являются символом богини Сепандармаз, которая заботится о всех членах семьи и дает здоровье. Маслины — сенджед — подношение богу любви Хордаду.
Чеснок символизирует главное бежество зароастризма Ахура Мазду. Для него на Хафт Син ставят немного специи сумах. Эта любимая персами приправа является символом победы Ахура Мазды над Бахманом то есть победы света над тьмой, добра над злом.
Традиционный сладкий пудинг саману готовят из пшеничных ростков. Это блюдо является подношением зароастристкому небесному хранителю Шахривар в благодарность за пищу и благоденствие, которым боги наградили в прошлом году. За несколько тысячелетий традиция накрывать Хафт Син в Иране осталась практически неизменной.
В наше время на новогоднем столе появились еще несколько предметов. Они не являются обязательными и исконными по традиции зароастризма. Но иранцы так же ставят их на стол в Ноуруз: Что еще ставят на хафт син Сомболь — цветущие гиацинты — символ молодости и весны.
Секке — золотые монеты — чтобы привлечь достаток в будущем году. Коран и томик Хафиза — две главные книги Ирана. Живые рыбки — по рыбке на каждого члена семьи.
Раскрашенные яйца — по одному на каждого ребенка в семье. Зеркало — символ многообразия мира, важный символ в зороастризме. Свечи — символ огня и очищения, тоже пришло из зороастрийского прошлого Ирана.
Апельсин в миске с розовой водой — символизирует Землю. Аиди — традиционные подарки на навруз Какой же новый год без подарков! А вот на Ноуруз дарить коробки в яркой оберточной бумаге не принято.
Ни полезных, ни приятных, ни памятных подарков. На иранский новый год нужно дарить деньги! Эта традиция называется аиди и как бы определяет достаток будущего года.
Старшие дарят младшим золотые и серебряные монеты или просто купюры. Причем, деньги принято дарить по строгой иерархии возраста и половому разделению. Дедушка дарит бабушке, бабушка — папе, маме, дочке и сыну, папа — маме, мама — своим детям, внук — внучке.
Внучка, как вы догадываетесь, самая богатенькая в любой семье. Младшая дочка в Иране — главная и всеобщая любимица. Праздничные блюда на Навруз Навруз — большой праздник, который длится несколько дней, а иногда затягивается до конца марта.
В это время в Иране принято ходить друг к другу в гости, а если родственники живут в другом городе, то нужно обязательно съездить к ним и навестить всех тетушек и дядюшек. На Навруз в Иране происходит колоссальная внутренняя миграция — огромные пробки, полное отсутствие свободных номеров в отелях, очень много людей во всех туристических и общественных местах. По сути, весь Иран снимается с места и начинает путешествовать по родственникам и гостям на новогодние каникулы.
И, конечно же же, это время не обходится без застолий. В Иране нет какого-то конкретного новогоднего блюда, как, например салат оливье или селедка под шубой в России. Каждая хозяйка готовит любимые блюда для своих домашних.
И в каждом регионе есть свои особенности для блюд традиционной персидской кухни. Но все же есть несколько блюд, которые готовят на большие праздники, такие как Навруз или Ялда. В первую очередь это суп аш-е реште.
Это вегетарианское блюдо иранской кухни, представляющее собой густой суп с фасолью, чечевицей, нутом и лапшой. Иногда перед подачей иранцы добавляют к этому супу дуг — молочный продукт, напоминающий кислый йогурт. В Иране принято преподносить этот суп тому, кто отправляется в дальнее путешествие, поскольку лапша символизирует множество жизненных путей, которые встают перед человеком.
Мусульмане всего мира отмечают иранский Новый год
Сомаг яблоко — символ здоровья и красоты. Серке чеснок — символит устойчивую здоровье и отвращение ото всех негативных энергий. Сепанд ячменный зерно — символ богатства и процветания. Сомбул гиацинт — символ любви и красоты.
Сир вишня — символит жизненную силу и обновление. Сив яйцо — символит плодородие и продолжение жизненного цикла. Кроме этих семи символических предметов, на столе Хафт-Син часто размещают различные предметы, связанные с иранской культурой и традицией.
Это могут быть книги, стихи, музыкальные инструменты и другие предметы, которые символизируют мудрость, искусство и знания. Читайте также: Песни ливанские, иранские, таджикские, турецкие: разнообразие музыкальных традиций и культур Хафт-Син — это не только символический стол, но и фокус на семейные ценности и традиции. Родственники и друзья собираются вместе перед столом, чтобы встретить новый год, разделить пожелания и восстановить связи.
Это время, когда все радуются новым возможностям и надеются на счастье и успех в году, который наступает. Праздничные мероприятия и развлечения Одним из наиболее популярных развлечений во время иранского нового года является национальный танец «Рагсевари». Люди собираются на улицах и во дворах, чтобы весело танцевать под музыку и петь песни.
Этот танец символизирует радость и единство народа. Также во время праздника проводятся множество спортивных мероприятий и соревнований. Люди играют в футбол, баскетбол, волейбол и другие национальные игры.
В эти дни устраиваются праздничные соревнования и турниры, которые приносят радость и веселье всем участникам. Еще одним популярным развлечением везде во время иранского нового года является музыкальные концерты и выступления. В этот праздник множество известных музыкантов и артистов дает концерты, чтобы порадовать своих поклонников.
Люди с удовольствием посещают эти концерты, чтобы насладиться живой музыкой и исполнением своих любимых песен. Кроме того, на улицах городов можно встретить множество развлекательных мероприятий, таких как выступления цирковых артистов, шоу с огнем, игры и лотереи. Эти развлечения создают атмосферу веселья и радости, которая характерна для иранского нового года.
Однако, наряду с праздничными мероприятиями и развлечениями, люди также стараются провести время с семьей. Во время иранского нового года люди собираются вместе, чтобы насладиться праздником, общаться, делиться впечатлениями и провести время вместе. Семейные посиделки и ужины являются неотъемлемой частью этого праздника.
Таким образом, иранский новый год — это время не только для празднования и веселья, но и для объединения семей и наслаждения общением друг с другом. Праздничные мероприятия и развлечения создают незабываемую атмосферу и делают этот праздник особенным для каждого иранца. Семейное общение и важность праздника Вкусная еда и традиционные блюда являются неотъемлемой частью новогоднего стола в Иране.
Семьи готовят различные блюда и сладости, которые подаются гостям и родственникам. Общее блюдо, которое нельзя пропустить, — это Сумаху, острый перец, который добавляется ко многим иранским блюдам.
Своей особой жизнью. И как артефакт Красной империи. И как символ того извечного и непознанного, что именуем мы, люди, судьбой». С таким заявлением выступил президент исламской республики Ибрагим Раиси.
А вот концепции «всё включено» в иранских отелях нет, да и Деда Мороза встречать здесь не привыкли. Ну могут люди собраться в одном из номеров. Но там вопрос, где сидеть. Сесть негде, на чужих кроватях не все согласятся. Там [в номере] есть тумбочка, столик маленький, косметический перед зеркалом, а вот такого стола, чтобы его накрыть, нету, — поясняет Владимир Галочкин. Сесть там за столы, включить свет, зал пустой. Ну и чем это будет хорошо? Интересно для встречи Нового года в номере? Выпить нельзя. Какие закуски можно? Фрукты, гранаты там есть, мандарины. И всё. Импортный алкоголь В этой — повторюсь — мусульманской стране алкоголь под запретом, и найти его у вас вряд ли получится. Не говоря о том, чтобы выбирать между местным и импортным. Все попытки провезти спиртные напитки в Иран пресекаются на корню — точнее, на таможне. Я говорю жене: «Давай угостим наших друзей в Иране турецким вином».
Для приготовления «саману» зерна вымачиваются, затем моются и дробятся, после чего некоторое время прорастают. Затем зерно мелется, а масса добавляется к меду. Получившуюся массу варят в течение нескольких часов, пока не станет густой и консистентной. Этот десерт символизирует процветание и изобилие в новом году. Еще одним традиционным десертом является «самбуса». Это пирожки, приготовленные из слоеного теста и начинки, которая может быть мясной, овощной или сырной. Пирожки обжариваются в растительном масле до золотистого цвета и подаются на стол соусом. Читайте также: Футбол матч Россия - Иран в 2023 году - расписание и новости ожидания Кроме того, на праздничном столе можно найти множество разнообразных конфет и печенья. Они могут быть украшены в виде различных символов, связанных с идеей обновления и плодородия. Это могут быть символы животных, цветов, счастливых фигур или же просто надписи с пожеланиями. Праздничная выпечка и сладости являются неотъемлемой частью иранского нового года. Они делают праздник вкусным и запоминающимся, а также символизируют новые надежды и желания каждого члена семьи на год, который только начинается. Саману Сладкая масса из пророщенных зерен пшеницы и ячменя с добавлением меда Самбуса Пирожки с различными начинками, обжаренные в растительном масле Конфеты Разнообразные сладости, украшенные символами нового года Печенье Разнообразные виды печенья, украшенные символами и надписями Особенности празднования Одной из главных особенностей празднования Норуз является его продолжительность. По традиции, празднование начинается в день весеннего равноденствия и продолжается в течение 13 дней. Каждый из этих дней имеет свой особый смысл и символику. Особенностью празднования Норуз является также то, что все мероприятия проводятся в семейном кругу. Семьи собираются вместе, чтобы отметить этот праздник и провести время в общении друг с другом. Это очень важно для иранской культуры, которая придает большое значение семейным ценностям и традициям. Важным аспектом празднования Норуз является также приготовление и подача праздничной пищи. В эти дни готовят разнообразные блюда, символизирующие плодородие, достаток и удачу. Одним из самых популярных блюд является субханаки, который состоит из зеленых овощей и трав и связан с символикой природы и обновления. Также особенной частью празднования Норуз является украшение дома. Каждая семья создает специальный стол, известный как «Хафт-Син», на котором зажигаются свечи и расставляются различные символы и предметы. Каждый из этих символов имеет свое значение и отражает пожелания и надежды на новый год. Особенности празднования Норуз делают его уникальным и запоминающимся для каждой семьи иранского народа. Этот праздник способствует объединению семей и проникновению духа радости, надежды и общения в каждый дом. Он является одним из самых ярких и важных событий в иранском году и отражает богатую культурную и историческую наследие этой страны. Хафт-Син: символы нового года На столе Хафт-Син обязательно должно быть семь предметов, название которых начинается на букву «Син». Каждый из этих предметов имеет свое значение и символизирует определенные пожелания на новый год: 1. Сабзе зародыши возрождения — это всходы пшеницы или ячменя, которые выращиваются заранее и являются символом новой жизни и роста.
5 стран, где не празднуют Новый год 1 января
Сабзе — проросшая пшеничная трава — для возрождения и обновления Саману — персидский сладкий пудинг — для изобилия и плодородия Сеньед — сладкие высушенные плоды лотоса — для любви Серке — уксус — как символ терпения и мудрости, полученных с опытом Сэр — чеснок — для крепкого здоровья Сиб — яблоки — для молодости и красоты Сумак — красная пряность — для напоминания о восходе солнца Все предметы на Хафт Син носят сакральное значение и связаны с древними традициями зароастризма. Например, красные яблоки на столе являются символом богини Сепандармаз, которая заботится о всех членах семьи и дает здоровье. Маслины — сенджед — подношение богу любви Хордаду. Чеснок символизирует главное бежество зароастризма Ахура Мазду. Для него на Хафт Син ставят немного специи сумах. Эта любимая персами приправа является символом победы Ахура Мазды над Бахманом то есть победы света над тьмой, добра над злом. Традиционный сладкий пудинг саману готовят из пшеничных ростков. Это блюдо является подношением зароастристкому небесному хранителю Шахривар в благодарность за пищу и благоденствие, которым боги наградили в прошлом году.
За несколько тысячелетий традиция накрывать Хафт Син в Иране осталась практически неизменной. В наше время на новогоднем столе появились еще несколько предметов. Они не являются обязательными и исконными по традиции зароастризма. Но иранцы так же ставят их на стол в Ноуруз: Что еще ставят на хафт син Сомболь — цветущие гиацинты — символ молодости и весны. Секке — золотые монеты — чтобы привлечь достаток в будущем году. Коран и томик Хафиза — две главные книги Ирана. Живые рыбки — по рыбке на каждого члена семьи.
Раскрашенные яйца — по одному на каждого ребенка в семье. Зеркало — символ многообразия мира, важный символ в зороастризме. Свечи — символ огня и очищения, тоже пришло из зороастрийского прошлого Ирана. Апельсин в миске с розовой водой — символизирует Землю. Аиди — традиционные подарки на навруз Какой же новый год без подарков! А вот на Ноуруз дарить коробки в яркой оберточной бумаге не принято. Ни полезных, ни приятных, ни памятных подарков.
На иранский новый год нужно дарить деньги! Эта традиция называется аиди и как бы определяет достаток будущего года. Старшие дарят младшим золотые и серебряные монеты или просто купюры. Причем, деньги принято дарить по строгой иерархии возраста и половому разделению. Дедушка дарит бабушке, бабушка — папе, маме, дочке и сыну, папа — маме, мама — своим детям, внук — внучке. Внучка, как вы догадываетесь, самая богатенькая в любой семье. Младшая дочка в Иране — главная и всеобщая любимица.
Праздничные блюда на Навруз Навруз — большой праздник, который длится несколько дней, а иногда затягивается до конца марта. В это время в Иране принято ходить друг к другу в гости, а если родственники живут в другом городе, то нужно обязательно съездить к ним и навестить всех тетушек и дядюшек. На Навруз в Иране происходит колоссальная внутренняя миграция — огромные пробки, полное отсутствие свободных номеров в отелях, очень много людей во всех туристических и общественных местах. По сути, весь Иран снимается с места и начинает путешествовать по родственникам и гостям на новогодние каникулы. И, конечно же же, это время не обходится без застолий. В Иране нет какого-то конкретного новогоднего блюда, как, например салат оливье или селедка под шубой в России. Каждая хозяйка готовит любимые блюда для своих домашних.
И в каждом регионе есть свои особенности для блюд традиционной персидской кухни. Но все же есть несколько блюд, которые готовят на большие праздники, такие как Навруз или Ялда. В первую очередь это суп аш-е реште. Это вегетарианское блюдо иранской кухни, представляющее собой густой суп с фасолью, чечевицей, нутом и лапшой. Иногда перед подачей иранцы добавляют к этому супу дуг — молочный продукт, напоминающий кислый йогурт. В Иране принято преподносить этот суп тому, кто отправляется в дальнее путешествие, поскольку лапша символизирует множество жизненных путей, которые встают перед человеком. Также аш-э Реште готовят во время праздников, прежде всего Навруза и Сиздах бедара.
Другое блюдо — булочки колуче. Его так же называют персидским новогодним хлебом, потому что с приближением иранского нового года круглые булочки колуче продают во всех пекарнях и кондитерских.
Студент Высшей школы лингвистики, педагогики и психологии НГЛУ Владимир Гарькавый и студентка Высшей школы перевода Полина Грудкина — участники культурно-образовательного проекта НОЦ востоковедения «Клуб персидского языка» - рассказали об историко-культурных связях между иранским Ноурузом и славянской Масленицей. Также участники праздника приняли участие в настольной иранской игре «Мору пелле» «Змея и лестница». Организаторы мероприятия выражают благодарность всем его участникам.
Эти предметы символизируют чистоту, яркость, изобилие, счастье и плодородие в новом году. Такой праздничный стол называется Софре-йе Хафт Син. Семь предметов, начинающихся со звука «С», символически расставляются на столе: сенджед, или сушеный олеастр дикая олива - символизирует мудрость, сабзе ростки означают возрождение, сиб яблоко означает здоровье и красоту, саману пудинг из зародышей пшеницы, является признаком силы, сир чеснок означает лекарство и хорошее самочувствие, серке уксус символизирует терпение и, наконец, сумах специя , которая символизирует восход солнца и добро, побеждающее зло. Другие предметы, такие как монеты, цветы, зеркальца и подсвечники, а также украшенные яйца, также ставятся на стол, чтобы принести удачу, богатство и счастье семье. Священный Коран также занимает особое место на столе. И давайте не будем забывать о золотой рыбке, которая особенно любима детьми. Иранцы по всему миру готовятся к празднованию Навруза - персидского нового года. В домах проводят тщательную уборку. Эта традиция, известная как "Кхане Текани", что в переводе означает "сотрясать дом", распространена почти в каждой семье. Ковры стираются, окна протираются, столовое серебро полируется, шторы сдаются в химчистку, а старая мебель ремонтируется или заменяется новой. Каждый уголок и трещинка вычищаются и полируются до тех пор, пока весь дом не станет сверкающим чистотой. Все члены семьи участвуют в этом ритуале, который знаменует новое начало года. Широко распространено мнение, что вместе со всей пылью и копотью смывается и неудача. Старые вещи выбрасываются, или убираются из дома. Приход весны означает, что холодный сезон закончился и приближается тепло.
Это интересно: В Иране за несколько дней до Нового года затеивают масштабную уборку. Убирают не только в домах: проводят клиники улиц, общественных зданий. Считается, что таким образом не только приводятся города в порядок, но и происходит преображение души. Перед наступлением Нового "иранского" года жители больше улыбаются и больше расположены друг к другу. Исчезает привычная замкнутость и холодность. В Иране, готовясь к новому "религиозному" году, уделяют особое внимание благотворительности. Это стало традицией — помогать тем, кто нуждается, кто слабее. В Иране старшие дарят подарки младшим. Дети нередко получают в качестве презента купюры; также принято одарить новой одеждой — она выступает как символ обновления и возрождения. Свои дома жители украшают пророщенными зернами. Очень популярны чечевица и пшеница. Они хранят их в течение двух недель, а затем бросают в реку. Если выполнить этот обряд, то в предстоящем году будет процветание. Так считают местные жители. Дети, готовясь к Новому году, надевают на себя саваны и выбегают в таком виде на улице. В руках они держат глиняные горшки, по которым в процессе бега постукивают. Выглядит этот обряд для европейцев странно. Но иранцы верят в то, что перед новым "иранским" годом умершие души спускаются с небес на землю.
Как празднуют иранцы новый год? Традиции и особенности иранского нового года.
В Иране не только выходные дни не совпадают с нашими, но и Новый год — Навруз Navrooz — празднуют весной, а точнее в день весеннего равноденствия. В этот раз праздник попадает на 20 марта. Каждый год дата вычисляется заново по астрономическому солнечному календарю и может попасть на любой из дней с 19 по 22 марта. Первый день весны в Иране всегда соответствует дате Навруза и называется 1 фарвардина. Этот праздник уходит корнями в одну из самых древних религий на планете — зороастризм. Зороастризм — это изначальная религия Ирана и она до сих пор жива там.
Согласна с Вами. Спасибо за отзыв! Гость, 15 марта 2021 10:50 И всё-таки традиция окрашивания яиц появилась задолго до христианства, в далекой древности. Расписанные яйца часто встречаются в захоронениях древних шумеров и египтян, датируемых вплоть до начала III тысячелетия до н. Обычай красить яйца связан с дохристианским празднованием весны. У славянских народов яйцо ассоциировалось с плодородием земли, с весенним возрождением природы. Исследователи писанок отмечают, что на писанках отражены архаичные представления о вселенной, которые существовали у славян до принятия христианства. С появлением христианства в процессе религиозного синкретизма символы древнего языческого поклонения сохранились и были адаптированы для христианской религии. Другими словами, христиане многое приписали себе, и ругают теперь язычников, у которых это переняли.
Гость, 15 марта 2021 11:51 Великолепные фотографии, интересный и познавательный текст. Спасибо большое за Ваш рассказ. Путешествия-самое интересное занятие на свете. Гость, 15 марта 2021 13:44 Еще больше насмешили про Марию с яйцом и про христиан, привнесших традиции в язычество! Яйца, кролики, куличи всё это символ плодородия, сопровождавшийся у язычников ритуальной проституцией. Кулич соответственно имеет фаллический символ. Никогда апостолы и первые христиане и ученики Иисуса, непосредственно с ним общавшиеся не страдали такой ерундой. После смерти апостолов в собрание вошли отступники Сегодня христианство не имеет ничего общего с учениями Иисуса Христа. Пасха, которую скоро будет праздновать мир не имеет ничего общего с той еврейской пасхой, означавшей выход из Египетского рабства и уничтожение первенцев египтян.
На ту, настоящую пасху ели опресноки. Ну а сегодня столы так называемых христиан ломится от яств! Более того, Иисус отменил пасху вместе с Моисеевым законом и ввел Вечерю воспоминания своей смерти. Так и сказав, -сие творите в воспоминание обо мне. Еще многое я могу рассказать, только не вместите просто! Гость, 15 марта 2021 15:49 Коренной 00:07. А другие народы Южного Урала, кроме башкир и казахов, коренными не являются? У большинства здесь живущих народов корни по самое нехочу. Все на одной грядке сидим.
Гость, 15 марта 2021 19:21 Еще многое я могу рассказать, только не вместите просто! И кино. Без кино, документального, Горыныч не прилетит. Башкир - коренной уралец, 15 марта 2021 19:37 15:49. На этом сайте с апреля прошлого года идёт цикл статей Андрея Николаевича Теличко и других уважаемых авторов под названием "Кто мы и откуда", в которой рассказывают про разные народы Урала. В этих статьях также рассказывают как о коренных народах Урала, так и о других народах. Если Вы не согласны с моими словами, то можете прочитать на этом сайте статьи из цикла "Кто мы и откуда" если, конечно, у Вас есть такое желание. И тогда Вы сами узнаете о том, какие народы являются коренными. Кстати, эти статьи сейчас можно легко найти с помощью поисковика и архива этого сайта.
А также Вы можете прийти в Озёрский музей если, конечно, у Вас будет такое желание , там сейчас идут разные ознакомительные программы и выставки. И там работают очень уважаемые люди и краеведы, которые Вам расскажут о коренных народах. Да и не только об этом.
RMC Sport: иранские футболисты арестованы за новогоднюю вечеринку с девушками и алкоголем 18:29 2023-01-02 RMC Sport сообщает, что 31 декабря арестовали нескольких иранских футболистов, участвовавших в новогодней вечеринке. Это произошло в городе Демавенд на севере Ирана. Под арест попали и действующие, и бывшие игроки.
Еще в самолете мы обернулись нашими платками. Я брала легкий палантин. Пошли за народом, а люди стали в очередь на получение визы, значит нам не сюда.
Идем себе дальше. Я помню про наши алкобары. И что же вы думаете? Сотрудник таможни лениво глянул на наши визы, мой сертификат вместе со страховкой ему и даром был не нужен, глянул в паспорт, штампы иранцы не ставят, и просто махнул рукой, чтобы мы проходили. Столько стараний и никакого внимания. А дальше чемоданы через телевизор, но к тому времени я совершенно не переживала за алкоголь. Ну кому рано утром взбредет в голову смотреть, что там у меня в косметических бутылочках. Сами мы проходили просто рядом с рамкой. Я читала совет одного туриста, что можно коньяк перелить в бутылку от чая липтон и спокойно нести в кармане куртки.
Я хотела так сделать, но побоялась. Очень жалела потом, вот просто очень. Света для нас бронировала отель Маркази. Все хвалят тамошнюю Фатиму — она быстро отвечает на письма, помогает с симками и билетами. Фатима предложила нам трансфер до отеля за 15 долларов. Не дорого. Мы согласились. Нас встречали с табличкой. Но нам нужно было поменять деньги и купить симки.
Объяснили встречающим свои проблемы, они нас поняли. Нужно сказать, что в отель Маркази с нашего рейса мы были не одни. Все подтвердили, что они забронировали этот отель благодаря быстрым ответам. Молодец Фатима, успехов ей. Идем менять деньги. Кто-то в аэропорту подсказал нам, что в обменник нужно подняться на эскалаторе на второй этаж. Поднялись, заняли очередь. Хотели поменять сразу по 300 долларов, но сотрудница обменника согласилась поменять только по 100. Дай Аллах здоровья этой женщине.
И тут на 100 долларов нам выдают по 6 пачек бумажек и еще какие то бумажки отдельно. Мы в шоке. Нужно ли их считать, сколько же времени это займет? Решили просто все запихнуть в рюкзаки — потом разберемся. Это я уже в отеле сфотографировала наши богатства. Мы сразу же стали мультимиллионерами. Стоимость денег еще не осознавали. Потом спустились на первый этаж и купили симки. Но если в Каире мне все настроили сотрудники, то здесь вот вам симки и делайте, что хотите.
Мы вроде как их вставили, вроде что-то заработало, но учитывая бессонную ночь, разбираться было некогда. Международный аэропорт находится далеко от Тегерана, погрузились в машину и всю дорогу я спала. Приехали в отель. Нас встречают, через некоторое время кормят завтраком за 5 долларов и тут же раздают ключи от номеров.
Новый Год в Иране 2023-24
AFP: Тегеран пустеет в преддверии персидского Нового года, как это происходит ежегодно, но на этот раз иранцам приходится приспосабливаться, поскольку праздник совпадает с 300 миллион. AFP: Тегеран пустеет в преддверии персидского Нового года, как это происходит ежегодно, но на этот раз иранцам приходится приспосабливаться, поскольку праздник совпадает с 300 миллион. это Персидский Новый год, который выпадает на первый день месяца фарвардин, на дату, соответствующую 21 марта христианского календаря (дата остается фиксированной благодаря введению високосного года в персидском солнечном календаре), день. AFP: Тегеран пустеет в преддверии персидского Нового года, как это происходит ежегодно, но на этот раз иранцам приходится приспосабливаться, поскольку праздник совпадает с 300 миллион.
новостной сайт о событиях в курдском регионе
Раз иранский новый год привязан к тропическому году, то и Ноуруз выпадает каждый раз на разные даты. Сервис для планирования путешествий OneTwoTrip проанализировал поисковые запросы россиян на различные категории жилья в период с 30 декабря 2022 года по 8 января 2023 года и выяснил, куда пользователи планируют отправиться на новогодние праздники. В более позднем предании говорится, что царь победил Ажи-Дахака в день Нового Года.[679] Иранским героям и царям приписываются истребления драконов (например, в легенде об Ардашире) — мотив, вообще весьма распространенный, и мы еще вернемся к нему.
новостной сайт о событиях в курдском регионе
| новостной сайт о событиях в курдском регионе | Персидский новый год или Новруз (в переводе с языка фарси – «новый день) традиционно отмечается в день весеннего равноденствия, 21 марта, что, кстати, вполне логично – новый год приходит в переломный момент в природе, когда день начинает становиться длинее ночи. |
| Его отмечают в Центральной Азии: Нооруз - иранский новый год - Eurasiatoday | Тегитегеран новый год, погода в тегеране на новый год. |
| Его отмечают в Центральной Азии: Нооруз - иранский новый год - Eurasiatoday | Иранский новый год, известный как Норуз, является одним из самых древних и важных праздников Ирана. |
Блинкен пожелал иранцам «светлого будущего» на иранский Новый год
На новогодние праздники 2022 приобрёл прямые билеты в Касабланку, но осенью 2021 Марокко отменило прямое сообщение с РФ. На новогодние праздники 2022 приобрёл прямые билеты в Касабланку, но осенью 2021 Марокко отменило прямое сообщение с РФ. На новогодние праздники 2022 приобрёл прямые билеты в Касабланку, но осенью 2021 Марокко отменило прямое сообщение с РФ. В Иране во время предновогоднего празднования пострадало свыше трёх тысяч человек. Для знакомства москвичей с традициями празднования Нового года в Иране в Доме культуры «Гайдаровец» проведут встречу с ансамблем классической музыки «Мехрабанан». Для посетителей прозвучит персидская музыка в исполнении иранских музыкантов.