В Новосибирске временно закрыли одну точку гриль-бара «Шашлыкофф». Роспотребнадзор закрыл заведение на дезинфекцию. Вконтакте: ШашлыкоFF Хабаровск. Шашлыкофф, Хабаровск, город Хабаровск, Хабаровский край, Россия — местоположение на карте, телефон, отзывы. Гриль-бар закрыли на дезинфекцию. — На данный момент проводится проверка данных, — сообщила управляющая гриль-бара «Шашлыкофф». Действующие промокоды и купоны Шашлыкофф скидка 30 % на апрель 2024. Проверено. Рабочие коды на скидку и акции.
В Якутске разыскивают молодых людей, устроивших драку в баре "Шашлыкофф"
| Как шашлычный киоск превратился в крупнейшую франшизную сеть гриль-баров России | 29 июля деятельность гриль-бара «Шашлыкофф» ООО «Верба» была приостановлена, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор по РБ. |
| ШашлыкоFF в России | Шашлыкофф, ООО (ШашлыкоFF) зарегистрирована по адресу 649113, Респ. Алтай, Майминский м.р-н, Манжерокское с.п., с. Манжерок, ул. Дружбы, зд. |
| Приятный бонус на день рождения от кафе-бара шашлыкофф 😍 | Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Шашлыкоff в городе Хабаровск по адресу улица Льва Толстого, 19, через сервис Яндекс Еда. |
| ШашлыкоFF в России | ШашлыкоFF, Хабаровск: просмотрите 38 объективных отзывов о ШашлыкоFF с оценкой 3 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 485 среди 625 ресторанов в Хабаровске. |
Прокуратура защитила трудовые права сотрудников ресторана «Шашлыкофф»
Все адреса компании Шашлыкоff в городе Хабаровск на карте рейтинг и отзывы, режим работы телефон горячей линии +73912029724. Хабаровск, улица Морозова Павла Леонтьевича, 84 — 2 этаж. АвтоВаз • 170 м. В то время как ресторанный рынок России вместе с населением переживает не лучшие времена, сеть гриль-баров Шашлыкофф показывает уверенную прибыль и продолжает открывать. Шашлыкоff работает по адресу улица Морозова Павла Леонтьевича, 84 в Хабаровске.
Data safety
- Дело о драке в «Шашлыкоff» направили в суд — объясняем, что произошло
- Ближайшие кафе в Хабаровске
- Write message @shashlikoff | VK
- Непростая локация
- Дело о драке в «Шашлыкоff» направили в суд — объясняем, что произошло | НДН.Инфо
- Актуальное
Shashlykoff
Об этом стало известно из социальных сетей. Жители областной столицы распространили по телеграм-каналам видео, на котором видно, как из заведения сочится дым и несколько пожарных пытаются потушить огонь. По информации МЧС по Тюменской области, на кухне бара загорелось оборудование.
Андрей Добровольский: Мы начали в таком формате по простой причине — не было денег на то, чтобы арендовать помещение, разрабатывать его на должном уровне. Очень трудно привлечь инвесторов, когда нечего показать. Кроме того, никто не хочет работать с компанией из трёх-четырёх человек. Единственный выход для нас был попытаться открыться самим. Для привлечения инвесторов главное — умение доказать, что ты действительно разбираешься в том, что делаешь. У меня и моих партнеров был большой опыт в ресторанном бизнесе «изнутри», мы точно знали, что «Шашлыкофф» городу необходим.
Андрей и Алексей уверены: простая еда из простых ингредиентов, понятность концепции никакого лишнего и ненужного креатива , и максимум личного опыта и участия - это важнейшее, что стало определяющим на этапе становления. Шашлык понятен каждому Первый гриль-бар «Шашлыкофф» открылся в 2009 году на третьем этаже ТЦ «Пирамида» в самом центре Новосибирска и существует там до сих пор. Именно с этого предприятия начала развиваться привычная для гостей гриль-баров «Шашлыкофф» концепция заведений middle class для людей «18—35 лет, среднего уровня дохода». Несмотря на наличие у каждого из партнёров опыта работы в ресторанном бизнесе, старт первого заведения «Шашлыкофф» был непростой. Бюджет запуска первого гриль-бара составил 2 миллиона рублей, многое приходилось делать своими руками. Алексей Каряка: Я раньше был руководителем проектов в одной компании, в мои задачи входило открывать рестораны. Первое открытие «Шашлыкофф» для меня стало, наверное, одним из самых сложных, потому что денег было мало, а стройка должна была двигаться. Сначала с нами работали три не очень трудолюбивых таджика.
Они ничего не делали, а денег хотели постоянно, нам приходилось их гонять. Помню, мы как-то пришли, а они спят на стекловате. Как так? В общем, перед самым открытием мы остались без строителей, а помещение — без ремонта. Пришлось оперативно осваивать новое ремесло. Нашего бар-менеджера, Алексея Дмитриева, таджики научили класть плитку. Он и занялся кухней. Мы с Андреем работали по залу: таскали мебель, что-то подкручивали.
В общем, нас было трое, иногда помогал ещё один таджик. Работали мы в две смены: два дня одни, два дня другие. Но, нам удалось уложиться в сроки, и к открытию бар был готов принимать гостей. Мы очень переживали из-за расположения бара. Третий этаж для заведения middle class — это что-то новое. Чтобы привлечь людей, мы запустили акцию «Напиток в подарок», распространяли информацию о нас, и уже через месяц начали покрывать свои долги, предприятие становилось всё более популярным. Андрей Добровольский: Жители российских городов среднего уровня дохода едят вне дома лишь в особенных случаях. До «Шашлыкофф» эти потребности могли удовлетворить лишь рестораны со средним чеком от 900 рублей.
Сеть франшизы гриль-баров «ШашлыкоFF» состоит из 89 филиалов в 48 городах, пользуется популярностью и активно развивается. У нее есть как собственные заведения, так и открытые по договору франчайзинга. Основное меню составляют блюда гриль, которые готовятся только из охлажденного мяса, есть детское меню. Имеется доставка заказов и продажа на вынос.
Один из гриль-баров сети «ШашлыкоFF» С 2013 г.
Первый ресторан по франшизе «ШашлыкоFF» был открыт в Ангарске. Хотя франчайзинговое предложение не было проработано до конца к тому времени, обе стороны были настроены решительно, и в Ангарске появился первый гриль-бар. В Тюмени первый ресторан «ШашлыкоFF» появился в 2014 г. Изначально франчайзи из Тюмени Сергей Арзуманян планировал открывать чайхану. В Новосибирске Сергей искал интересные идеи в области ресторанного бизнеса и на обед заглянул в «ШашлыкоFF».
Ресторан был полон посетителями. Счет за полноценный обед составил всего 280 рублей, что по словам Сергея для Тюмени очень дешево для заведения подобного уровня. Именно так будущий франчайзи решил купить франшизу гриль-бара «ШашлыкоFF». Надежды оправдали себя, инвестиции на открытие ресторана окупились за 14 месяцев. Сейчас у Сергея уже три ресторана по франшизе «ШашлыкоFF».
Артем Жеребцов, руководитель отдела франчайзинга сети «ШашлыкоFF», рассказал, что если потенциальные партнеры колеблются, их знакомят с бизнес-планом гриль-бара и описывают коммерческие преимущества проекта — это развеивает любые сомнения.
Шашлыкофф, Хабаровск, город Хабаровск, Хабаровский край, Россия
В общем, перед самым открытием мы остались без строителей, а помещение — без ремонта. Пришлось оперативно осваивать новое ремесло. Нашего бар-менеджера, Алексея Дмитриева, таджики научили класть плитку. Он и занялся кухней. Мы с Андреем работали по залу: таскали мебель, что-то подкручивали.
В общем, нас было трое, иногда помогал ещё один таджик. Работали мы в две смены: два дня одни, два дня другие. Но, нам удалось уложиться в сроки, и к открытию бар был готов принимать гостей. Мы очень переживали из-за расположения бара.
Третий этаж для заведения middle class — это что-то новое. Чтобы привлечь людей, мы запустили акцию «Напиток в подарок», распространяли информацию о нас, и уже через месяц начали покрывать свои долги, предприятие становилось всё более популярным. Андрей Добровольский: Жители российских городов среднего уровня дохода едят вне дома лишь в особенных случаях. До «Шашлыкофф» эти потребности могли удовлетворить лишь рестораны со средним чеком от 900 рублей.
Существует альтернатива — кофейни, где за чашку кофе и десерт нужно заплатить от 400 рублей. Чего-то среднего не было. Нам удалось за счёт понятного для российского потребителя продукта — шашлыка, создать принципиально новый формат заведений, которые за время нашей работы привили жителям Новосибирска и других городов привычку чаще выбираться из дома, чтобы вкусно поесть, встретиться с друзьями и не думать о приготовлении пищи. Многие наши гости идут к нам именно для того, чтобы поесть шашлык — это наша традиция, трудно найти русского человека, который его не любит.
Мы готовим просто и вкусно. Продукты приобретаем в основном у местных поставщиков, избегаем диковинных для потребителя изысков. За счёт этого средний чек наших заведений держится на уровне 400—450 рублей, это как две чашки кофе в кофейне. Конечно, наше меню не состоит только из шашлыка, в нём представлены блюда европейской и азиатской кухни, широкий выбор напитков и десертов.
Меню обновляется каждые три месяца. Алексей Каряка: Сейчас на фоне кризиса многие заведения пытаются стать более демократичными. Стали появляться конкурирующие заведения в сегменте недорогих баров или ресторанов — в основном это бары с азиатской кухней, недорогие итальянские рестораны, пиццерии. Наше принципиальное отличие в том, что мы предлагаем совершенно привычную еду, большие порции — к нам можно ходить на завтрак, обед и ужин, а так же по праздникам с друзьями — мы полностью отвечаем вкусовым предпочтениям жителей России.
Андрей Добровольский: Благодаря попаданию в никем не занятую нишу, наше заведение, по сути, стало единственным местом в городе, где можно поесть не дороже, но вкуснее, чем дома. Несмотря на третий этаж, проходимость перового бара «Шашлыкофф» росла, в конце рабочей недели мы едва могли разместить всех гостей — расширяться было необходимо. И мы стали открывать новые заведения с впечатляющей скоростью! Главное в периоде открытия первого серьезного гриль-бара, по мнению Андрея и Алексея, являлось точным попаданием в неохваченный спрос на рынке - понятные блюда, большие порции и демократичный средний чек.
Шесть - открыты по франшизе.
Иван едет в Хабаровск со своей командой. Во время гастроужина на открытой кухне будет одновременно три гостя из Harvest и шеф ресторана Sopka. Все в Harvest будет тем или иным образом имеет отношение к природе и экологии: «мы будем работать над максимально натуральным вкусом продукта, не маскировать его, а находить лучший способ обработки и приготовления, придерживаться идеи безотходности и максимального использования каждой части продукта, который попадает на кухню», — основатель и шеф проекта Дмитрий Блинов.
Поляна горячая в шашлыкофф. Ресторан шашлыкофф Красногорск. Шашлыкофф Сургут Агора. Шашлыкофф Симферополь. Шашлыкофф метровый шашлык. Метр шашлыка шашлыкофф. Шашлыкофф реклама.
Назаров реклама шашлыкофф. Шашлыкофф Якутск. Шашлыкофф Владимир. Шашлыкофф Кузнецкий мост меню. Шашлыкофф Лубянка. Кафе шашлыкофф Омск. Кесадилья шашлыкофф.
Шашлыкофф Новороссийск. Шашлыкофф Кузнецкий мост. Шашлыкофф Казань Баумана. Шашлычный стол. Шашлыкофф бар Красноярск на мира. Кафе на мира 60 Красноярск. День рождения в шашлыкофф Новосибирск.
Грильница день рождения покупателя. Акции на день рождения Вологда. Шашлыкофф скидка в день рождения Екатеринбург. Шашлыкофф детское меню. Шашлыкофф Братск меню. Шашлыкофф Омск бизнес ланч. Шашлыкофф Ангарск 33.
Шеф повар шашлыкофф. Шашлыкофф Курган. Милки бар Новомосковск. Шашлыкофф Астрахань. Гриль бар Советский. Шашлыкофф Томск. Реклама гриль бара.
Акция для гриль бара. Кафе шашлыкофф уланудж. Шашлыкофф Казань. Рёбра шашлыкофф.
Посетили в воскресенье без предварительного заказа столика, несмотря на довольно полный зал, администратор нашла для нас столик. Меню очень разнообразное! Для тихого ужина сюда не ходи! Шумной компанией, покушать и выпить сюда идти самое то! Кальян на 6 из 10. Все остальное отлично! Есть детское меню. Контингент в основном молодые люди-студенты и чуть старше. Мгого телевизоров по залу чтобы смотреть матчи.
Шашлыкофф, ООО (ШашлыкоFF)
Чтобы этого не произошло, в зале убрали детскую зону. Хотя у команды франшизы были свои требования к помещению, они учитывали мнение Алексея и Юли. Например, сохранили потолок без изменений, но добавили освещение в линейных светильниках, чтобы не нарушить требования СанПиН. Полное сопровождение при запуске Отремонтировать ресторан удалось всего за месяц. Нешумные работы велись даже ночью: красили стены, монтировали розетки, укладывали напольное покрытие. У них большой опыт в ресторанном бизнесе — они понимают все тонкости, прислушиваются к советам, понимают, на чем можно сэкономить, а на чем нет», — говорит Иван Галактионов.
Во время ремонта команда ресторана тоже готовилась к началу работы под новым брендом. Менеджерский состав, в том числе управляющий, менеджеры смены, су-шефы, стажировались в действующих ресторанах в Новосибирске — изучали меню и технологические процессы. К открытию должно было быть готово не только помещение, но и персонал. Команда менеджеров поможет проанализировать возможности точки, даст консультации по ремонту и закупке мебели и рекомендации сотрудникам. В среднем открытие нового ресторана занимает три месяца.
Выручка более 7 млн руб, около 300 гостей в день Фото: пресс-служба Еще во время ремонта ресторан запустил рекламную кампанию: закупил билборды и таргетированную рекламу в интернете. В честь открытия ресторан предлагал рубленый стейк в подарок для первых 300 посетителей. По условиям договора коммерческой концессии накануне открытия в гриль-бар приехала команда открытия «Шашлыкоff» , 11 специалистов: вместе с персоналом работали на кухне и в зале 21 день, помогали сотрудникам партнера адаптироваться к новому формату обслуживания. Открытие удалось. Алексей вспоминает, что один из поваров даже обещал в шутку уволиться: ему пришлось приготовить огромное количество глазуний для подарочных стейков.
Я в своей идее был уверен. Более успешным начинанием стало уже кафе на Центральном рынке. Мы открылись в ноябре 2009 года, учли сезонность — поставили павильон. Красные гипсокартонные стены, простая, как в летних кафе, деревянная мебель, холодильники с эмблемой «Балтика», вытяжка в центре зала, под ней — мангал. Так выглядел «Шашлыкофф» во времена своего отрочества. Алексей Каряка: Это было обычное кафе на рынке. Хотелось сделать что-то своё, особенное. Мы решили повесить там картинки с героями комиксов. Я тогда считал себя очень креативным, концептуальным человеком.
Мне казалась прикольной метафора с комиксами — картинки создают историю, а кусочки мяса, один за одним, — шашлык. Но почему-то никто, кроме меня, эту идею не оценил смеется. Гриль в кафе стоял у всех на виду, его, кстати, Андрей Добровольский варил самостоятельно вместе с другом. Конечно, были опасения на счёт места — Центральный рынок, на первый взгляд, не самый удачный вариант. Но аудитория была хорошая. Сначала к нам ходили работники рынка, но людей было всё равно мало. Тогда мы придумали доставку еды на рабочие места продавцам. Я распечатал флаеры и раздавал их по торговым рядам с мясом, одеждой, овощами. Они могли просто позвонить во время перерыва, и обед доставляли им прямо в руки.
Этот приём давал результаты, кафе становилось популярнее. Мы купили четыре телевизора в кредит, люди приходили смотреть футбольные матчи. Но выглядело это как совершенно обычное кафе — с ламинированным меню на А4, напечатанным в простой типографии, которое, кстати уже тогда раз в три месяца обновлялось, потому что популярность росла и появлялись постоянные гости. Самыми частыми посетителями у нас были ребята с торговки, промышляющие телефонами. В итоге кафе проработало год. Андрей Добровольский: Мы начали в таком формате по простой причине — не было денег на то, чтобы арендовать помещение, разрабатывать его на должном уровне. Очень трудно привлечь инвесторов, когда нечего показать. Кроме того, никто не хочет работать с компанией из трёх-четырёх человек. Единственный выход для нас был попытаться открыться самим.
Для привлечения инвесторов главное — умение доказать, что ты действительно разбираешься в том, что делаешь. У меня и моих партнеров был большой опыт в ресторанном бизнесе «изнутри», мы точно знали, что «Шашлыкофф» городу необходим. Андрей и Алексей уверены: простая еда из простых ингредиентов, понятность концепции никакого лишнего и ненужного креатива , и максимум личного опыта и участия - это важнейшее, что стало определяющим на этапе становления.
Кафе шашлыкофф уланудж. Шашлыкофф Казань. Рёбра шашлыкофф. Шашлыкофф Валдай. Шашлыкофф салаты. Шашлыкофф салат столичный. Торт домашний шашлыкофф. Шашлыкофф доставка. Шашлыкофф 78 Добровольческой. Шашлыков гриль бар Красноярск. Кафе шашлыкофф Валдай. Новогодний корпоратив в шашлыкофф. Ангарск кафе шашлыкофф. Рулетка шашлыкофф. Промокод шашлыкофф. Шашлыкофф Кемерово меню. Шашлыкофф Ульяновск. Шашлыкофф Тюмень Пермякова 62. Настольные игры шашлыкофф. Шашлыкофф Тюмень Володарского 14. Шашлыкофф Томск меню. Кафе шашлыкофф Сыктывкар. Шашлыкофф Чита. Шашлыков Новосибирск. Шашлыкофф Екатеринбург. Гриль бар шашлыкофф Кузнецкий мост. Шашлыкофф Москва Кузнецкий мост. Шашлыкофф Барнаул. Шашлыкофф Хабаровск Павла Морозова. Кафе шашлыкофф Томск. Шашлыкофф Волгоград. Шашлыкофф день рождения. Шашлыкофф Магнитогорск. Шашлыкофф Владивосток. Шашлыкофф меню бизнес. Шашлыкофф бизнес ланч меню. Шашлыкофф Славгород. Соус шашлыкофф. Шашлыкофф Березовский доставка.
Поделиться новостью Видеоролик, в котором сообщается о возгорании в гриль-баре, появилось в сообществе «ВКонтакте» «Паблик Тюмень». В нем демонстрируется приезд пожарных машин. Автор видеозаписи предполагает, что работники МЧС, стоящие у входа в здание, не могут попасть внутрь.
ШашлыкоFF в России
A Quasar Framework app. Снимок сделан в шашлыкофф на пионерской пользователем Sashka S. 2/9/2020. на работе подарили подарочный сертификат на 1000 рублей. Гриль-бар закрыли на дезинфекцию. — На данный момент проводится проверка данных, — сообщила управляющая гриль-бара «Шашлыкофф». Гости могут отметить важное событие в банкетном зале, потанцевать и посмотреть спорт-трансляции. Адрес компании: г Хабаровск, ул Морозова Павла Леонтьевича, д 84. Доставка из ресторана «Шашлыкоff» за 30 мин. Все блюда из меню.
В Рождество горел барнаульский гриль-бар «Шашлыкофф»
Действующие промокоды и купоны Шашлыкофф скидка 30 % на апрель 2024. Проверено. Рабочие коды на скидку и акции. Ему помогла окружная поддержка в рамках реализации нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство". По поручению Губернатора предпринимателям Ямала компенсируют. 29 июля деятельность гриль-бара «Шашлыкофф» ООО «Верба» была приостановлена, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор по РБ. Доставка из ресторана «Шашлыкоff» за 30 мин. Все блюда из меню. Хабаровск, улица Морозова Павла Леонтьевича, 84 — 2 этаж. АвтоВаз • 170 м.
Гриль-бар “ШашлыкоFF”
Организация нарушила санитарно-эпидемиологические требования, направленные на разрыв путей передачи коронавирусной инфекции, персонал не предоставлял справки об отсутствии контактов с зараженными, а также не проходил обязательный медосмотр. Как рассказали в республиканском управлении Роспотребнадзора, Октябрьский районный суд Улан-удэ признал ООО "Верба" виновным в совершении административного правонарушения и оштрафовал организацию на 200 тысяч рублей.
Хороший выбор для тех, кто ценит сочность мяса и легкую корочку. В этой степени мясо становится более прожаренным, с розовыми оттенками только в середине. А в разрезе выделяется прозрачный сок.
Сеть франшизы гриль-баров «ШашлыкоFF» состоит из 89 филиалов в 48 городах, пользуется популярностью и активно развивается. У нее есть как собственные заведения, так и открытые по договору франчайзинга. Основное меню составляют блюда гриль, которые готовятся только из охлажденного мяса, есть детское меню.
Цены низкие! Алкоголь дешевый! Ждали горячего 60 минут! Салат наш унесли другому столу , и в итоге он был подан через 1,5 часа! Обслуживание на нуле! Официанты в куматозе!!!! Вообщем мы разочарованы и кухней и обслуживанием! Заказ выполнялся долго. Официантов нужно звать и желательно громко. После салата мы ждали около 30 минут. Принесли одно второе моей девушке. Ну ладно подумали мы - сейчас все остальное принесут - но не тут то было. Пришлось пару рас настойчиво уточнять что с нашим заказом - в итого официантка принесла второй раз салаты - хаха сказали ей. Несите первое. В итого за 45 минут нам наконец то в разнобой подали все наши шесть блюд. И чай к тому времени был остывший. В супе была курица которую только что достали с холодильника. Качество и вкус блюд на 3. Есть можно, но без удовольствия. Жаль что компания которая только что открылась не смогла сделать нормальный сервис. Интерьер довольно интересный, я бы сказала даже отличный. Народу много, официанты вежливые. Цены конечно нас поразили - очень дешево. Плюсы закончились. Заказ мы ждали довольно долго. В итоге, принесли шашлык из свинины, который был либо разогрет, либо слишком долго несли Он был сырой, мясо внутри розовое, недожаренное. И абсолютно безвкусный. Если бы не соус, который подают к шашлыку, то и кусочка бы сьесть не получилось. На гарнир был жаренный картофель, который тоже оставлял желать лучшего. Водянист и не дожарен. Кофейный напиток подали еле теплым. В общем, уважаемая администрация данного заведения, сделайте что нибудь с кухней. Это ваш единственный минус, огромный просто минус. Особенно мне понравилась официантка Полина Дейнерис. Весь вечер уточнявшая все ли у нас в порядке, помогала разруливать разные ситуации в связи с большим потоком людей в субботу. Остальные официанты видимо были не с нашей зоны и заказы так и оставались не обработанными, тогда приходила Полина и за всех это дело разруливала. В целом, мы бронировали за неделю столик сначала на пятницу, в этот день у нас не получилось и нас спокойно перенесли на субботу. Шашлык ждали около 50 минут, закуски приносили быстро. Атмосфера уютная, цены может только на начальном этапе очень радуют. Очень нравится, что меню разнообразное.
В Новосибирске закрыли точку гриль-бара «Шашлыкофф»
Цены приемлемые, подача красивая да и просто-все очень вкусно! Пишут про дорогой интерьер, какую-то кухню? Интерьер очень дешевый и непритязательный. Я в шоке! В центре Хабаровска! Люди, откройте глаза!
Кухня отвратительная! Мясо перемороженое на шашлыках, в наше время из таких продуктов не готовят.
Несмотря на третий этаж, проходимость перового бара «Шашлыкофф» росла, в конце рабочей недели мы едва могли разместить всех гостей — расширяться было необходимо. И мы стали открывать новые заведения с впечатляющей скоростью! Главное в периоде открытия первого серьезного гриль-бара, по мнению Андрея и Алексея, являлось точным попаданием в неохваченный спрос на рынке - понятные блюда, большие порции и демократичный средний чек.
Шесть - открыты по франшизе. Вспоминая, как произошел переход к франчайзингу, Алексей рассказывает: Алексей Каряка: Первая продажа по франшизе была внезапной. Мы, конечно, планировали развивать и это направление, но были готовы далеко не все документы и регламенты, когда поступило первое предложение купить франшизу. К нам приехали энергичные ангарчане со словами «хотим купить». Сначала мы им отказали.
Но они настояли на встрече, изменившей нашу позицию. Это были люди, глядя на которых с первых минут становится ясно: «да, дела пойдут». У меня они вызвали доверие, и мы сумели договориться. Фактически, с ними мы и отточили франчайзинговую систему. Сейчас франчайзинг «Шашлыкофф» - это четкая модель контроля качества каждого гриль-бара, система обучения персонала, собственные инструменты открытия бизнеса и маркетинга.
Начиная свой бизнес на углях в прямом смысле слова — с палатки и мангала — будущим владельцам SRP-group удалось создать взрослый, быстрорастущий бизнес. После первого франшизного заведения «Шашлыкофф» в Ангарске появились партнеры в Барнауле и Краснодаре. Андрей Добровольский: Куда мы стремимся? Темпы роста, стабильность на рынке — это впечатляет. Мы специально сформировали целый отдел, занимающийся исключительно ведением франчайзинга.
Мы ежедневно на связи с заведениями своих партнёров, смотрим на их показатели, в случаях ошибок вовремя помогаем им. Конечно, мы исходим из особенностей и возможностей каждого города. Например, сейчас по франшизе открывается заведение в Казахстане. Там шикарная говядина, у нас такой нет, это мы учитываем при составлении меню. Артём Жеребцов, руководитель отдела франчайзинга «Шашлыкофф»: Мы предоставляем все инструменты необходимые для организации, а самое главное, для контроля деятельности бара!
Даже если наш будущий партнер не работал в сфере общественного питания, с этими инструментами он сможет понимать на простых цифрах, что происходит с его бизнесом. Как отметил Андрей, мы действительно ежедневно на связи с нашими партнерами, и готовы дать экспертную оценку того или иного показателя. Это поддержка в процессе, а до открытия наш партнер получает brandBook нашей компании со всеми стандартами и инструкциями, необходимыми в работе. Как и в любом другом бизнесе для успешной деятельности самым важным является набор команды, и здесь наши партнеры получают не только формальную поддержку в виде текстов объявлений, чек-листов для проведения собеседования, но и поддержку, которая выражается в проведении skype-собеседования с нашими специалистами для получения оценки профессиональных компетенций кандидатов. Мы помогаем набрать менеджерский состав нашим партнерам — это 5 человек, самый легкий был набор для Краснодара — там у нашего партнера был уже серьезный опыт в ведении ресторанного бизнеса и мы согласовали первых представленных кандидатов.
Но бывают ситуации, когда приходится проводить и по 20 собеседований, чтобы выбрать лучших. После набора эти кандидаты приезжают к нам на обучение-стажировку и в течении месяца отрабатывают стандарты компании до автоматизма.
Владельцы заведения — Алексей и Юлия — не новички в ресторанном бизнесе. Перед предпринимателями встал вопрос, как работать дальше. Результаты, которые показывало заведение, рестораторов не устраивали: в среднем 37 человек в день и выручка 2,1 млн руб. При этом они не хотели бросать помещение и отказываться от бизнеса. После долгих колебаний между новой франшизой и заведением с оригинальной концепцией предприниматели решили приобрести франшизу «Шашлыкоff». Франчайзер привлек их по нескольким аспектам. Во-первых, суммой инвестиций: партнеры были готовы вложить не более 10 млн руб. Во-вторых, большим количеством успешно открытых заведений.
Товарный знак «Шашлыкоff» действует на рынке России более десяти лет. За этот период по франшизе «Шашлыкоff» были открыты 88 заведений в 48 городах, еще шесть строятся. Коммуникации и оборудование Фото: пресс-служба «Шашлыкоff» предлагает два формата заведения: «стандарт» с площадью от 350 кв. Формат «мини» предполагает инвестиции от 18 млн руб. Иногда вместе с помещением новому заведению остается и оборудование. Когда ресторан закрывается с долгом за аренду, собственник помещения в счет погашения задолженности оставляет себе оборудование. Обычно он предлагает новому арендатору за небольшую плату забрать мебель и оборудование либо закладывает стоимость оборудования в арендные платежи. Цена «стандарта» с инвестициями от 15 млн руб.
Medium Well - Почти прожаренный. В этой степени мясо становится более прожаренным, с розовыми оттенками только в середине. А в разрезе выделяется прозрачный сок. Рекомендуем Well Done - Полная готовность.
ШашлыкоFF, гриль-бар
| Shashlykoff, Хабаровск, сайт, телефон, работа | Отзывы о Шашлыкофф / ШашлыкоFF на Льва Толстого, Хабаровск, Хабаровский край, адрес, телефон, время работы. |
| Шашлыкофф, Хабаровск, город Хабаровск, Хабаровский край, Россия | Ресторан Шашлыкофф в городе Хабаровск: меню, адрес заведения, цены, акции, спецпредложения, новости, отзывы посетителей на , телефон, часы работы и. |
| В Рождество горел барнаульский гриль-бар «Шашлыкофф» | АиФ Барнаул | Хабаровский край. Хабаровск. Погода в Хабаровске: Сейчас: 14.91°. |
| В Якутске разыскивают молодых людей, устроивших драку в баре "Шашлыкофф" | Новости по тегу: Шашлыкофф. Уточнить запрос. |
Дело о драке в «Шашлыкоff» направили в суд — объясняем, что произошло
| Как шашлычный киоск превратился в крупнейшую франшизную сеть гриль-баров России | Актуальная информация о Шашлыкоff: телефоны и адреса в Хабаровске. |
| Новосибирская сеть баров «ШашлыкоFF» вышла за границу | отвратительное место! |
| Прокуратура защитила трудовые права сотрудников ресторана «Шашлыкофф» | Афиша Новости Отзывы. |
| Shashlykoff Хабаровск - отзывы, сайт, телефон | О Хабаровском крае. |
В Тюмени произошел пожар в популярном молодежном кафе
Ему помогла окружная поддержка в рамках реализации нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство". По поручению Губернатора предпринимателям Ямала компенсируют. Происшествия - 1 ноября 2023 - Новости. Адрес. Хабаровск, ул. Льва Толстого, 19 Показать на карте ytaxi-logo ytaxi-text. Ему помогла окружная поддержка в рамках реализации нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство". По поручению Губернатора предпринимателям Ямала компенсируют. 8 отзывов. Адрес. Хабаровск, ул. Морозова Павла Леонтьевича, 84. Телефон.