При этом обратила внимание, что кефир нельзя пить на ночь, так как это может привести к нарушению углеводного обмена.
Почему нельзя пить кефир на ночь
Узнай, почему пить кефир на ночь может иметь негативные последствия для твоего организма. Но пить кефир на ночь не совсем полезно. Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова категорически не рекомендует пить кефир на ночь, объясняя, что это может привести к диабету. Диетологам нередко приходиться отвечать на вопрос, почему нельзя пить кефир на ночь, когда человек уже находится в постели. Эксперты рассказали, почему нельзя пить кефир на ночь Антон Балашов, ИА PrimaMedia.
Почему нельзя кисломолочку вечером
Кефир или закваска помогают нормализовать стул и сделать процесс дефекации легче. Это ускоряет процесс заживления ран в анальном отверстии. Можно ли, полезно ли пить кефир после еды? Кефир — один из немногих продуктов, которые можно пить в любое время суток и с любым приемом пищи. Кефир не заставит вас набирать вес и всегда будет улучшать работу органов ЖКТ. Пить его можно до пищи, вместе с едой и после приема пищи. Запас бактерий, имеющихся в напитке, поможет переварить даже самые жирные продукты питания. Можно ли, полезно ли и как пить кефир перед принятием алкоголя, вина, пива, с похмелья? Именно поэтому у данного продукта есть слава «хорошего похмельного средства», устраняющего его симптомы: головная боль, головокружение, тошнота, рвота.
Известно, что заблаговременное употребление кефира особенно жирного позволит предотвратить сильное захмеление так как желудок будет полон. Можно ли пить кефир за рулем? Можно ли, полезно ли пить кефир после рыбы? Существует мнение, что одновременное употребление рыбы и молочных, а так же кисломолочных продуктов может спровоцировать расстройство желудка и кишечника. Однако зависит это только от того, насколько «слабый» и чувствительный желудок у каждого человека.
С утра вы можете чувствовать ломоту в теле. Поэтому в этот период предпочтительнее воздержаться от кисломолочных продуктов. Когда лучше пить кефир? Если вам нравится пить кефир утром, в этом нет ничего предосудительного или запрещенного. Более того, такая привычка очень полезна. Лучше выпить стаканчик этого кисломолочного напитка, чем кофе или чай, поскольку кефир с утра: приводит организм в тонус; пробуждает аппетит; нормализует обменные процессы; устраняет неприятный вкус в ротовой полости после ночного отдыха; ускоряет работу ЖКТ. Заказать Напиток Если вы вечером накануне провели время на вечеринке, то кефир утром поможет избавиться не только от жажды, но и головной боли. Укрепляющее действие напиток оказывает на женщин в период вынашивания ребенка, при менструациях и во время климакса. Собственно, каждый человек вправе сам решать, когда ему лучше употреблять кефир. Ведь напиток может приносить пользу как с утра, так и перед сном.
Для нервной системы — кефир немного тонизирует. Поэтому перед сном пить его не стоит. Для обмена — кефир помогает расстаться с лишними сантиметрами. В нежирном еще меньше — 31 Ккал на 100 г продукта. Хотите похудеть — пейте кефир, ряженку, ацидофилин, если вам можно. Кисломолочные продукты замедляют старение, способствуют очищению организма, улучшают работу кишечника, состояние кожи и волос и просто незаменимы в рационе тех, кто следит за своим здоровьем. Если употреблять их правильно.
И вот почему. Следовательно, печень примется интенсивно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы».
Как правильно употреблять кефир
| Зачем пить кефир на ночь | Кефир, действительно, можно пить на ночь, но будьте осторожны, если вы любите сладкое и у вас лишний вес. |
| Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету // Новости НТВ | Любители кисломолочного продукта часто спрашивают, почему нельзя пить кефир на ночь. |
| Зачем пить кефир на ночь | Любители кисломолочного продукта часто спрашивают, почему нельзя пить кефир на ночь. |
Нет комментариев
- Частые вопросы
- Когда лучше и как правильно пить кефир: в какое время суток, с утра или на ночь
- О пользе кефира
- Специалисты предупредили об опасности употребления кефира на ночь
Не переедать и не голодать: продукты, которые можно есть на ночь
| Кефир на ночь - влияние, польза, противопоказания, дозировка | Пить кефир на ночь нельзя при язвах и эрозиях, поскольку можно обострить патологию. |
| Кефир на ночь - влияние, польза, противопоказания, дозировка | Почему полезен кефир, кому не стоит его пить, какой кефир лучше, как правильно его выбрать. |
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
Достаточное количество белка важно не только для всего организма, но и для хорошего сна. При этом "железное" правило всех санаториев - стакан кефира на ночь - оказывается, совсем не полезно. Сейчас мы знаем, насколько сильно те или иные продукты повышают уровень глюкозы в крови гликемический индекс или инсулина инсулиновый индекс. Но наши привычки и предпочтения не всегда успевают измениться вслед за приобретенными знаниями", - пояснила доктор Павлова.
А это уже преддиабет».
Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург. По его словам, инсулиновый индекс — довольно новый показатель, и его влияние требует дополнительного изучения, «но есть соблазн объяснять им самые разные проблемы». Михаил Гинзбург, и психотерапевт: «Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то , без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете 2 типа. В этих случаях уровень инсулина будет всегда существенно выше.
Для этого гормона вообще характерен большой разброс показателей».
И если его выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови. Об этом Зухра Павлова написала в своем телеграм-канале. Если ситуация станет повторяться изо дня в день, то через какое-то время человек может заработать нарушение углеводного обмена.
Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови. И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы. Если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже преддиабет». Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург.
Как правильно употреблять кефир
Кому можно пить кефир, а кому нельзя? Почему для взрослых кефир полезнее молока? Итак, все о кефире на ночь: польза и вред, почему нельзя пить этот прекрасный напиток и какое значение это будет иметь для похудения? Кефир считается низкокалорийным и диетическим, но его нельзя употреблять на ночь тем, кто имеет проблемы с ЖКТ. "Поэтому творожок и кефир на ночь – совсем не то, что нужно организму.
Пить кефир на ночь вредно
Врач предупредила, что если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже предиабет. Как обратила внимание доктор Павлова, на ночь вообще лучше ни есть, ни пить ничего, кроме воды. Да и воду нужно ограничить, если из-за нее вы просыпаетесь посреди ночи в туалет.
Ночью переваривание замедляется. Очень часто с утра у таких людей можно обнаружить запах изо рта, потому что еда стоит в желудке, начинает гнить, бродить, она не переваривается», — рассказала нутрициолог, в чем опасность кефира на ночь. Поэтому кефир — продукт не универсальный, хотя, конечно, полезный, если пить его днем. В этом напитке также содержатся минералы: фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий. Если регулярно пить кефир, можно «омолодить» организм: очистить кровь, нормализовать кислотный баланс, улучшить микрофлору кишечника, а это — крепкий иммунитет.
Кефир на ночь для ребенка первого года жизни может создать большую нагрузку для пищеварительной системы малыша и привести к беспокойному сну. Кефир рекомендуется и оптимально дать ребенку в предпоследнее кормление «на полдник». Врач педиатр высшей категории, врач диетолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры факультетской педиатрии и пропедевтики детских болезней Уральского государственного медицинского университета Стоит ли давать кефир на ночь ребенку Переваривание насыщенного белком и с определенной степенью кислотности в зависимости от даты изготовления кисломолочного напитка — это нагрузка для организма. При хронических заболеваниях органов пищеварения, мочевыделительной системы, сердца и сосудов такая нагрузка в ночное время будет избыточной. Здоровым же людям, решая пить ли кефир на ночь, нужно помнить, что он может обладать мочегонным и послабляющим действием, а к окончанию срока годности, наоборот закрепляющим эффектом. От выпитого на ночь стакана кефира может пострадать качество сна. Однозначного ответа на вопрос, можно ли кефир на ночь ребенку, нет. В первую очередь нужно учитывать состояние здоровья малыша и оценивать по ситуации, чего будет больше: пользы или вреда. Если полностью здоровый ребенок старше года, просит перед сном есть, то кефир будет легким вариантом позднего ужина.
Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови. И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы. Если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже преддиабет». Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург.
Не пейте кефир на ночь: эндокринолог Павлова рассказала об опасности полезной привычки
Наличие витамина А и В2 рибофлавина полезно для органов зрения, в частности, сетчатки глаза. Регулярное потребление кефира — одна из эффективнейших профилактических мер в борьбе с катарактой. Аскорбиновая кислота, также имеющаяся в продукте, известна своим выраженным иммуноукрепляющим и противопростудным действием. Однако ее действие в кефире усиливается присутствием витамина В2.
Кисломолочный напиток рекомендуется обязательно включать в свой рацион в период сезонных простуд. Большое количество витаминов группы В говорит о благотворном влиянии кефира на нервную систему. Выпитый на ночь, он снимает нервное напряжение, усталость.
Благодаря наличию аминокислоты триптофан напиток дарит спокойный и крепкий сон до утра, облегчает процесс пробуждения. Помимо расслабления нервной системы, кефир способствует укреплению сердца, что обусловлено наличием магния и калия в составе. Нормализуется сердечный ритм, улучшается проводимость сердечной мышцы.
При этом напиток не калориен, хотя помогает подавить чувство голода. Он не вызывает инсулиновых скачков, поскольку незначительно поднимает уровень сахара в крови. Это важное свойство вечерних напитков для тех, кто следит за фигурой.
Также этот факт делает возможным прием кефира людям с сахарным диабетом, ожирением. Продолжая разговор пользы кефира для худеющих, стоит отметить, что он также обладает противоотечным действием. И, хотя большинство жидкостей, выпитых на ночь, наутро приносят отеки, кефир не вызывает подобного.
Отзывы помогают сделать вывод, что за месяц при ежевечернем употреблении кефира и соблюдении принципов правильного питания удается сбросить как минимум 4 кг. Существуют также кефирные экспресс-диеты, позволяющие получить ошеломительные результаты в короткие сроки. Однако из-за их агрессивного действия, нельзя сидеть на такой диете больше 5-7 дней и прибегать к ней чаще 1 раза в полгода.
Наконец, существуют разгрузочные дни на кефире, продолжительность которых 1-3 дня. Как правило, кроме кефира и воды, в этот период нельзя ничего употреблять. Отдельно следует выделить диеты на кефире с зеленью.
Кисломолочный продукт становится основой коктейлей, куда добавляется зелень, в том числе перья зеленого лука и огурцы. Женщинам в положении также весьма полезно ежедневно выпивать стакан кефира перед сном. Благодаря богатству витаминно-минерального состава, он укрепит организм матери и даст ребенку все необходимые элементы.
Особенно важны в данном случае калий и железо. Как известно, в период беременности организм женщины активно теряет кальций. В то же время именно из кефира он усваивается лучше всего.
Железо помогает поддерживать уровень гемоглобина, что означает более качественное питание тканей матери, нормальный кровообмен между матерью и плодом. Это, в свою очередь, снижает риск развития анемии и связанных с нею преждевременных родов, обвития пуповиной, гипоксии, выкидышей. Магний совместно с кальцием не только укрепляет сердце что весьма актуально, ведь на время вынашивания плода объем циркулируемой крови в организме женщины увеличивается вдвое, а это повышенная нагрузка на сердце , но и снимает гипертонус матки.
Важнейшее значение имеет для плода витамин В9 или фолиевая кислота, находящаяся в напитке. Она участвует в закладке нервной трубки плода, формировании головного и спинного мозга, и некоторых других внутренних органов. Наибольшая потребность в этом витамине приходится на первый триместр беременности.
При грудном вскармливании также важно обеспечивать организм женщины а через него — и организм ребенка всеми необходимыми элементами, в частности, кальцием, которого теперь требуется в 2-2,5 раза больше. Также доказано, что кефир помогает повысить лактацию. Для мужчин кефир полезен наличием цинка в составе, который участвует в выработке главного мужского гормона — тестостерона.
Он дает энергию, улучшает потенцию и качество спермы, что влияет на способность мужчины к деторождению, повышает либидо. Для тех, кто занимается спортом и наращивает мышечную массу, кефир станет альтернативой некоторым протеиновым добавкам. Как уже говорилось, он содержит легкоусвояемый белок — основной стройматериал для мышц.
Немаловажно и большое количество в нем кальция — ведь кости и суставы культуристов подвергаются немалым нагрузкам. Фосфор в составе показан для улучшения мозгового кровообращения, а также позволяет быстрее восстановить мышцы. Он снижает количество кортизола в крови и усиливает количество гормонов роста, нормализует сон.
Наконец, он крайне необходим спортсменам «на массе», поскольку улучшает состояние кишечника, перегруженного обильным питанием, ускоряет пищеварительные процессы. Вред и противопоказания Нельзя пить кефир людям с аллергией на продукт. Однако чуть выше говорится о том, что в составе кефира отсутствует лактоза — белок, достаточно часто вызывающий аллергию у взрослых людей.
Тогда о какой еще аллергической реакции может идти речь? В данном случае — непереносимости казеина. Он также представляет собой молочный белок, который уже имеется в составе кефира.
Кормящим женщинам кефир полезен, но нужно в первую очередь оценивать состояние ребенка. Кожная сыпь, колики или понос свидетельствуют о том, что прием кефира лучше отложить.
Чтобы приготовить напиток, нужно взять отруби, после чего залить их кипятком. Даем настояться 20 минут, после чего смешиваем со стаканом кефира.
Читайте также о полезных свойствах и применении в питании овсяных отрубей. Чтобы кефир с отрубями не перегрузил желудок, следует брать распаренного продукта в 4-5 раз меньше, нежели кисломолочного. С черносливом Чернослив выступает вкусным дополнением к кисломолочному продукту. Такая комбинация поможет разнообразить рацион, а также удовлетворит потребности в сладком.
Готовится напиток очень просто: берем чернослив без косточек, измельчаем его в блендере, после чего заливаем стаканом кефира. Добавлять сахар не рекомендуется, чтобы не увеличивать калорийность. Чернослив нельзя употреблять при беременности и кормлении грудью. Следует знать, что в черносливе содержится очень много сахара, из-за чего он противопоказан при диабете или излишней массе тела.
Также не рекомендуется его употреблять, если у вас диагностированы камни в почках. С чесноком Такую «ядерную» смесь захочет пить не каждый, тем более на постоянной основе, однако при наличии каких-либо паразитов, чеснок с кефиром помогут от них избавиться. Также запах чеснока повышает аппетит. Берем 2 средних зубчика чеснока, после чего давим их в чесночнице.
Далее смешиваем со стаканом кефира, взбиваем блендером и выпиваем. Стоит заметить, что чеснок противопоказан при язвах или воспалительных процессах ЖКТ. Также не стоит его добавлять в том случае, если у вас есть проблемы с мочеполовой системой. С медом Кефир с медом является неплохим вариантом для ужина, при этом вы получите полезные вещества не только из кисломолочного напитка, но и из меда.
Советуем прочитать о полезных свойствах и отличиях разновидностей мёда: лугового , лесного , цветочного , горного , акациевого , гречишного , подсолнечного , каштанового , липового , дягилевого. Чтобы приготовить сладкий напиток, следует добавить в 200 мл кефира 1 ч. С оливковым маслом Оливковое масло является неплохим дополнением к кисломолочному продукту, хоть и не таким распространенным. Разогреваем кефир на малом огне или в микроволновой печи, после чего добавляем чайную ложку масла.
Перемешиваем и выпиваем. Узнайте больше о применении оливкового масла для жарки , приготовления косметических средств для волос и кожи лица. Стоит понимать, что оливковое масло не отличается низкой калорийностью, поэтому не стоит увеличивать его дозу, либо добавлять в кефир в том случае, если в течение дня вы употребили много жиров. Также стоит отказаться от масла, если у вас есть проблемы с желчным пузырем.
С яблоком Кефир с яблоком хорошо справляется с запорами, поэтому данный фрукт рекомендуется смешивать с кисломолочным продуктом именно в случае проблем с дефекацией.
Он указал на то, что инсулиновый индекс — это новый показатель и он еще не очень хорошо изучен. Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то, без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете II типа», — объяснил он, добавив, что в последних двух случаях уровень инсулина будет всегда существенно выше. Материалы по теме:.
Многие предпочитают пить кефир перед тем, как лечь спать. С одной стороны, это правильно. Но полезный эффект от этого может быть не всегда. Итак, если выпивать стакан кефира на ночь, то это поможет: восстановить микрофлору кишечника лучше употребить напиток за 1 час до сна и через 2 часа после ужина ; ночной отдых после приема кефира будет более спокойный в напитке содержится аминокислота триптофан, которая действует успокаивающе ; если вы плотно поужинали, то стакан кефира на ночь поможет не отложиться жиру в организме; кальций, содержащийся в кефире, усваивается гораздо лучше, если его пить перед сном; до утра напиток полностью переварится, и вы сможете хорошо позавтракать. Таким образом, если у вас нет противопоказаний, можете спокойно пить кефир перед сном, желательно за час до отхода ко сну.
Если вы желаете сбросить лишний вес, то в питье для ускорения обмена добавьте: одну щепотку корицы; 1 столовую ложку меда; 1 столовую ложку измельченного корня имбиря; один ломтик лимона. Стоит отметить также, что если вас мучает изжога, то лучше полностью отказаться от этого кисломолочного продукта. Тоже можно сказать и о людях, которые часто страдают мигренями. Поскольку напиток содержит много белка, то за ночь организм может не восстановиться. Не стоит употреблять кефир и тем, у кого за день были чрезмерные физические нагрузки.
Врачи объяснили, почему не рекомендуют пить кефир на ночь
| Когда лучше и как правильно пить кефир: в какое время суток, с утра или на ночь | Регулярно употребляя кефир на ночь, вы раз за разом нарушаете углеводный обмен, что в конечном итоге может привести к предиабету. |
| Почему кефир вредно пить на ночь: эндокринолог предупредила об опасных последствиях | При этом обратила внимание, что кефир нельзя пить на ночь, так как это может привести к нарушению углеводного обмена. |
| Врачи объяснили, почему не рекомендуют пить кефир на ночь | «Красный Север» | На вопрос, можно ли пить обезжиренный кефир на ночь беременным женщинам, врачи дают положительный ответ. |
Белорусский диетолог рассказала, зачем пить кефир на ночь
Кому можно пить кефир, а кому нельзя? Почему для взрослых кефир полезнее молока? Кефир, выпитый на ночь, не приведет к повышению уровня сахара и инсулина в крови и, как следствие, преддиабетному состоянию. Пить кефир могут даже люди с непереносимостью лактозы, так как благодаря особым свойствам напитка она превращается в молочную кислоту и не может вызывать аллергические реакции в организме.