Санкт-Петербургский музей Хлеба проводит выставку совместно с Генеральным Консульством Литовской Республики в Санкт-Петербурге и Вильнюсским центром этнической культуры.
В Музее хлеба открылась выставка, посвящённая истории рекламы в России
Музей хлеба в Петербурге. 12 апреля мы с ребятами посетили музей Хлеба и увидели много нового! Музей хлеба проводит обучающие интерактивные занятия для малышей и ребят среднего и старшего школьного возраста. единственный в своем роде, государственный музей в России. Появился в Петербурге в 1988 году, и первоначально находился на территории Лиговского экспериментального хлебозавода. 12 музеев и галерей в Петербурге, где показывают современное искусство.
Выставка «Честная реклама» в Санкт-Петербургском музее хлеба
Одним из редких деревьев северной столицы является японская. Фотоочерк об экскурсии в музей-заповедник «Богородицкое поле» По инициативе директора музея-заповедника «Хмелита» В. Кулакова в 2009 году у села Богородицкого был торжественно открыт Мемориал памяти. Мини-музей хлеба в ДОУ Мини-музей хлеба Музейная педагогика является инновационной технологией в сфере личностного воспитания детей, создающая условия погружения. Мини-музей хлеба «Зернышко» Идея создать в группе мини-музей возникла еще в прошлом году. При очередной поездке за город, я остановилась у пшеничного поля, не удержалась.
Особый интерес представляет реклама хлебобулочных, кондитерских изделий и других продуктах. В состав экспозиции вошли плакаты, рекламные вкладыши, упаковка продуктов питания. Также в рамках проекта желающие смогут просмотреть самую первую телевизионную рекламу в России.
Отдельная часть музейной экспозиции посвящена кризисным периодам в истории нашей страны. Также в экспозиции представлен кусочек хлеба, выпеченный по рецептуре, изобретенной в блокадном Ленинграде.
Юбилейная выставка откроется 16 августа.
Фото: пресс-служба Санкт-Петербургского музея Хлеба Выставка начнёт свою работу с 27 октября и продлится до 4 декабря. Посетители узнают историю развития хлебопечения в Северной столице.
Здесь можно будет увидеть альбомы и фотографии, макет Левашовского завода, формы для выпечки, рекламные проспекты и многое другое.
Музей хлеба в Санкт-Петербурге
| На новой выставке в петербургском Музее хлеба студентов познакомили с традициями разных народов | К стыду своему в музее хлеба, когда он находился еще на Лиговском проспекте, я не разу не был. |
| Музей Хлеба в Санкт-Петербурге откроет выставку, посвящённую истории хлебопечения - ПЕТЕРБУРГ МЕДИА | Санкт-Петербургский Музей хлеба занимает двухэтажный особняк на улице Михайлова. Здесь расскажут, как сеют зерно, мелют муку, делают тесто и выпекают хлеб. |
| Новости по теме "Музей хлеба" | Получатели социальных услуг были удивлены разнообразием экспонатов музея, им удалось поиграть в интерактивную игру и посетить интерактивный зал хлебного завода. |
| В Петербурге на заводе «Каравай» открылась выставка «Блокадный хлеб» | АиФ Санкт-Петербург | И взрослые, и юные посетители чувствуют себя в Санкт-Петербургском Музее Хлеба желанными гостями, и команда Ascreen рада быть частью этого проекта. |
Лучшее за последнее время
- Четвёртый онлайн «Урок Хлеба» для ГБОУ школы № 667
- Санкт-Петербургский музей хлеба | Blog Fiesta
- Музей Хлеба – Telegram
- Юбилей «по-советски» — Санкт-Петербургскому музею Хлеба 30 лет — Петербургский формат
Музей хлеба в Санкт-Петербурге расширил экспозицию в два раза
| Выставка «Путь хлеба» | +7 (812) 294-50-90 Санкт-Петербургский музей хлеба СПб, ул. Михайлова, д. 2, лит. А на карте Ленина площадь (310 метров построить маршрут до метро) Чернышевская (1.0 км пройти от метро) Калининский район. |
| Выставка «Путь хлеба» | В Санкт-Петербурге, у Петроградской набережной отчетливо выделяется силуэт военного корабля. |
Музей хлеба в Петербурге представит уникальные рецепты хлебопечения времен Петра I
Это совместный проект музея и Центрального государственного архива научно-технической документации. Представленные материалы отражают не только путь, пройденный конкретными хлебозаводами нашего города, но и процесс научно-технического развития, благодаря которому хлебопекарная отрасль постоянно совершенствовалась и шла в ногу со своим временем. Ценные дополнительные материалы предоставлены Санкт-Петербургским филиалом НИИ хлебопекарной промышленности, Ассоциацией «Хлебопёки Санкт-Петербурга» и петербургскими хлебозаводами «Каравай» и «Арнаут». Выставка работает с 17 апреля по 23 июня 2024 года.
Здание, в котором музей сегодня располагается, является памятником деревянной городской архитектуры Санкт-Петербурга первой половины XIX века. Построен дом был в 1827-1829 годах по проекту архитектора Мартына Ливена для почетного гражданина Санкт-Петербурга И. Бывший дом И.
Пастухова — двухэтажное здание в семь окон, второй этаж которого деревянный. До сегодняшнего дня в его интерьерах сохранились керамические печи, лепнина, росписи плафонов.
Дети побывают в магазине сладостей и на городской кухне, познакомятся с русской печью, печной утварью и кухонными предметами. В ходе путешествия по музею юные посетители с помощью кукол-петрушек разыграют сказку «Колобок». Конверты помогут не заблудиться в музее и найти верную дорогу. В конце экскурсии дети вспоминают рецепт солдатской каши из топора и помогают Федоре вернуть сбежавшую посуду и утварь восстанавливают традиционное убранство русской избы.
Основателем и первым директором стал Глазамицкий Михаил Иосифович. На сегодняшний день в музее хранится более 14 тысяч экспонатов, и их количество ежегодно продолжает увеличиваться. Основная экспозиция рассказывает о традициях и способах выпекания мучной продукции с древнейших времен до современности. На экскурсии гости узнают об особенностях производства и продажи, традициях потребления хлеба в городе на Неве.
Коллекции музея регулярно пополняются новыми экспонатами, активно идет научно-исследовательская деятельность и выставочная работа.
Музей хлеба в Петербурге представит уникальные рецепты хлебопечения времен Петра I
В Музее хлеба можно познакомиться с бытом петербургской семьи среднего достатка, которая проживала на рубеже XIX-XX вв. 18 января, в день 80-летия прорыва блокады Ленинграда, обучающиеся центра образования посетили тематическую экскурсию в Санкт-Петербургском Музее Хлеба. Музей хлеба в Санкт-Петербурге берет свое начало в недалеком 1988 году.
Музей Хлеба в Санкт-Петербурге откроет выставку, посвящённую истории хлебопечения
Здание, в котором музей сегодня располагается, является памятником деревянной городской архитектуры Санкт-Петербурга первой половины XIX века. Построен дом был в 1827 году по проекту архитектора Мартына Ливена для почетного гражданина Санкт-Петербурга Пастухова. Ежегодно музей принимает несколько десятков тысяч посетителей, большую часть которых составляют дети. Для них в музее разработаны образовательные программы.
Вход в помещение стилизован под лестничную клетку. На одной стене висят страницы из советских газет, объявления о продаже и обмене вещей на продукты и папиросы. На другой перечислены имена 3411 погибших в блокаду жителей квартала между Большой Зелениной, Левашовским и Чкаловским проспектами.
Чтобы попасть в саму «Блокадную комнату», нужно позвонить в звонок.
Мероприятие вызвало живой интерес учащихся и получило положительный отзыв у педагогического коллектива школы. Ассоциация «Хлебопёки Санкт-Петербурга» выражает благодарность педагогу-организатору - Болотских Ольге Александровне, учителям: Васильчук Светлане Геннадьевне, Кемпи Наталье Геннадьевне и Николаевой Наталье Петровне за активное творческое участие и помощь в организации и проведении онлайн «Урока Хлеба»!
Эти рецепты стали основой для издания немалого количества книг на кулинарную тематику.
Такие книги — кулинарные и поваренные — можно увидеть в данном музее среди других экспонатов. Изменения в городском укладе жизни той эпохи сказались и на появлении в Санкт-Петербурге кондитерских и ресторанов, при посещении которых пришедшим сюда людям предлагались красочно оформленные меню. Такие меню также входят в музейную экспозицию. Эта эпоха — рубеж XIX и XX столетий — отмечена в музее особо, здесь присутствует несколько экспозиций, связанных с тем историческим периодом. В экспозиции, связанной с петербургской кондитерской конца XIX-XX столетия, присутствуют образцы кондитерских изделий, рецепты, по которым они были приготовлены, а также многие другие интересные предметы, имевшие отношение к таким заведениям.
Экспозиция, освещающая российское кондитерское производство в конце XIX века, знакомит своих посетителей с различными приспособлениями, которые использовались в этом деле: шаблонами для трубочек, устройствами для удаления сердцевины яблок и косточек из вишни, насадками для кондитерского мешка и иными подобными приборами. Разнообразные приспособления и кухонную утварь можно лицезреть в разделе музея, который посвящён петербургской кухне XIX века. А в разделе, который получил название «История мельницы», посетителям предоставляется возможность увидеть экспонаты, связанные с названными устройством. В одном из залов музея располагается небольшая пекарня, где присутствует необходимое оборудование для выпечки хлеба и торговли этим продуктом. В воссозданной лавке хлебной и мелочной торговли можно увидеть стол, полки с хлебобулочными изделиями и иные различные вещи и специальные приспособления.
Здесь экскурсантам предоставляется возможность лицезреть даже русскую печь. Отдельная доля в экспозиции учреждения относится к кризисным периодам, имевшим место в истории России: мировым войнам, революции и гражданской войне. В этой связи стоит также упомянуть об экспонатах, посвящённых блокадному Ленинграду. Соответствующая экспозиция носит название «Хлеб блокадного города».
Музей хлеба в Санкт-Петербурге
О крестьянах, которые плели из лыка кули для перевозки нежного продукта. О бурлацких артелях, труд которых, оказывается, очень неплохо оплачивался ведь тут требовалась не только физическая сила, но и опыт, ум, умение принимать верные решения в критической ситуации. Для тех, кому интересно разобраться в деталях, сотрудники музея «оживили» картину Ильи Репина «Бурлаки на Волге». Каждый из персонажей рассказывает свою историю — искренне и с достоинством. К слову, «крючники» сейчас мы бы сказали — грузчики , которые перегружали кули с зерном и мукой с барки на барку, телегу или другой транспорт, тоже заслуживают отдельного внимания.
И в XIX, и в ХХ веке подобным образом нередко подрабатывали студенты, творческие личности и прочие интеллектуалы. В том числе Владимир Гиляровский и Федор Шаляпин их фотографии тоже представлены на экспозиции. Дальше — больше. Вокруг хлеба и прочей выпечки возникают как круги на воде все новые и новые профессии, пространства.
В Музее хлеба представлен целый ряд реконструкций. Тут можно заглянуть в мелочную лавку, где не только выпекали хлеб, но и приторговывали всякими полезными мелочами — от керосина до специй правда, молоко, купленное в таком месте, могло припахивать селедкой, а чай — квашеной капустой, зато цены были доступными. Можно «приобрести» виртуальную выпечку в немецкой пекарне и услышать, как зазывали покупателей разносчики, предлагая горячие пирожки, бублики да баранки. Можно удивиться размерам монастырских хлебов, вес которых мог достигать целого пуда 16 с лишним килограммов.
Для большой семьи — в самый раз. В соседнем зале реконструирован по фотографиям уголок кондитерской XIX века довольно симпатичное местечко.
Для Петербурга, пережившего блокаду, тема хлеба всегда актуальна. О новом сорте обогащённой пшеницы, полученном селекционерами из Омска, можно прочитать здесь.
В выставочном зале часто проходят временные выставки, а также организуются выездные выставки и мероприятия в других музейных комплексах. Большое внимание уделяется научно-исследовательской и просветительской деятельности. Цена взрослого входного билета — 250 руб. Для льготных категорий, включая школьников и студентов стоимость входного билета составляет 150 руб. Оплата за детей 3—6 лет — 50 руб. За экскурсионное обслуживание группы от 6 до 20 человек оплата с каждого участника 350 руб. Такая же стоимость и за интерактивное занятие в группе до 20 человек. Проведение экскурсий для индивидуальных групп от 1 до 5 человек — 1 650 руб. Цена за участие в мастер-классе для всех категорий посетителей в группе до 15 человек составляет 500 руб. Посещение фондохранилища с экскурсией в группе от 3 до 5 человек обойдется в 450 руб. Любительская фотосъемка без вспышки при посещении Музея Хлеба бесплатная. Профессиональная фото- и видеосъемка возможны только с одобрения администрации. Для большинства посетителей становится приятным открытием и удивлением, что о хлебе можно узнать так много. Основной акцент в экспозиции музея направлен на хлебопекарное производство, особенности продажи и традиции потребления выпечки в Санкт-Петербурге. Посетители буквально с порога погружаются в тему нелегкого труда по выращиванию зерна и превращению его в хлеб. Об этом красноречиво свидетельствуют всевозможные механизмы, а на интерактивных экранах демонстрируется принцип их работы. В небольшом зале первого этажа находится экспозиция «Хлеб в традиционной культуре восточных славян», которая разделена по временам года. Здесь в наглядной форме представлены предметы быта, а также интересные факты об обрядах, ритуалах и хлебных традициях славян. Многих посетителей музея приводит в восторг фонограф, с помощью которого можно услышать старинные песни о хлебе. Один из самых впечатляющих залов Музея Хлеба посвящен доставке зерна и муки из южных регионов Российской Империи в Петербург. Такой подробной экспозиции на сегодняшний день нет ни у одного музея.
Михайлова, д. Здание, в котором музей сегодня располагается, является памятником деревянной городской архитектуры Санкт-Петербурга первой половины XIX века. Построен дом был в 1827 году по проекту архитектора Мартына Ливена для почетного гражданина Санкт-Петербурга Пастухова. Ежегодно музей принимает несколько десятков тысяч посетителей, большую часть которых составляют дети.
Выставка «Честная реклама» в Санкт-Петербургском музее хлеба
| Музей хлеба в Санкт-Петербурге, описание и как добраться | В музее хранится кусочек хлеба, выпеченный по блокадной рецептуре. |
| «Первый русский университет». Президентская библиотека о Михаиле Ломоносове | Санкт-Петербургский музей Хлеба проводит выставку совместно с Генеральным Консульством Литовской Республики в Санкт-Петербурге и Вильнюсским центром этнической культуры. |
| Музей Хлеба – Telegram | Выдержки из их дневников помещены в одном из залов Музея хлеба, где рассказывается о самом тяжелом периоде в жизни города. |
| На новой выставке в петербургском Музее хлеба студентов познакомили с традициями разных народов | В петербургском Музее хлеба сегодня, 20 октября, открылась выставка, посвящённая истории рекламы в России. |
Получатели соц.услуг отправились в знаменитый и единственный в России - в Музей Хлеба
Данный музей находится в одном из немногих, сохранившихся в Санкт-Петербурге после войны, особняков со вторым деревянным бывший жилой дом купца Н.А. Пастухова, построенный в 1829 году архитектором Мартыном Ливеном. Выставка посвящена теме транспортировки зерна из хлебородных районов России в столицу Российской империи Санкт-Петербург в период с начала XVIII по начало XX вв. Презентация «Музей хлеба в Санкт-Петербурге», выполнена Съединой С.В., воспитателем ГБДОУ д/с №11 Калининского р-на С-Петербурга.