Пасхальный кулич символизирует присутствие Божие в мире и в человеческой жизни. Подовые куличи выпекались не по формочке и больше походили на простой круглый хлеб, а церковные куличи получили особое название — артос. Они символизируют тот хлеб, который Христос вкушал со своими учениками, чтобы те уверовали в него.
Что такое пасха из творога и ее значение
- Символы на столе: что значат кулич, творожная пасха и крашеные яйца для святого праздника
- Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск
- Кулич что означает и символизирует - традиции, история возникновения, правильный рецепт кулича
- Пасхальный кулич: история происхождения, правила выпечки и освящения
- Кто не знал что означает кулич, он же Пасха. | Пикабу
- Зачем красят яйца на Пасху? И что означает слово «христосоваться»? Отвечает священник
Священник: грешно ли есть куличи до Пасхи
Млеко огустевшее В Требнике — в церковной книге с правилами богослужения, упоминается «млеко огустевшее», то есть творог в форме усеченной пирамиды. С древности молочные продукты наделялись сакральным смыслом. Множественные ритуалы, такие, как весенний обряд приветствия земли, первая вспашка поля, проводились с применением молока, творога и других продуктов, которые несли свое символическое значение. Творог — это больше, чем пища.
Он вобрал в себя лучшее, что етсь в молоке — самое питательное и полезное для человека. Творожная пасха тоже несет в себе главную мысль праздника — о Воскрешении Господнем. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень, в котором совершилось величайшее чудо Воскрешения Христа.
Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. Сегодня мы используем также пластиковые. Наверху пасхи, как и на куличе, обычно выкладывают буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос Воскрес!
На боковых сторонах пасочницы по традиции делаются изображения креста, копья, трости, а также ростков и цветов, символизирующих страдания и воскрешение Иисуса Христа. Рецепт семейной пасхи журналиста «Казанских ведомостей» Журналист нашего издания Владимир Дынник поделился рецептом пасхи, которую делают в его семье. Приготовление ее давно стало семейным любимым ритуалом подготовки праздничного стола, говорит он.
Все это обязательно предварительно освящалось в местных храмах. Древние славяне выпекали особый хлеб весной, так как во многом это зависело от сельскохозяйственной деятельности. По этой причине хлеб пекли весной, как только приступали к посеву. Особый хлеб становился своеобразной жертвой земле-матушке, чтобы та была благосклонна и щедра к людям. Считалось, что после ритуала земля будет плодородной, а урожай богатым. Еще одним поводом для выпекания хлеба становились природные явления, которые причиняли людям немало хлопот.
Например, даровали матушке - природе хлеб, чтобы получить благоприятную погоду для получения обильного урожая. Когда славяне приняли христианство, то языческие ритуалы стали потихоньку забываться. Вместе с тем происходило слияние двух таких разных религий. И конечно же традиции стали смешиваться и переходить от одной веры к другой. Еще одна версия происхождения кулича — греческая. Так согласно ей, кулич появился сравнительно недавно.
Это произошло примерно триста — четыреста лет назад, предположительно в шестнадцатом веке. И как нетрудно догадаться термин «кулич» попал к нам из греческого языка. Окончательно это слово закрепилось на Руси только спустя пару сотен веков. Но вернемся к христианству. Если Вы попытаетесь найти в Библии упоминание о куличе, то потерпите неудачу. Просто потому что такого там нет.
Даже в заветах не удалось найти указание на знакомый нам кулич. Зато в священном писание есть множество описаний хлеба, который в будущем и стал прообразом привычной нам сдобы. Такой хлеб называется «маца». Христианство к славянам пришло с Греции, поэтому большинство традиций Русь переняла именно от греческой церкви. И не всегда греческие учения совпадали с еврейскими. Греки пекли священный хлеб, который назывался «артос».
Некоторый ученый именно его относят к настоящему прообразу современного кулича. Первый артос был описан эллинами еще в двенадцатом столетии. Даже сейчас в современной православной церкви пекут и освящают все тот же артос. Дома в кругу своих близких мы печем куличи, которые мало чем похожи на артос. Это скорее одомашненный вид греческого аналога, который символизирует Воскрешение Иисуса Христа. Хотя если разобраться, ни греческий артос ни славянский кулич не был на столе во время трапезы Христа.
Их место занимала пресная еврейская маца, которую и завещал есть Иисус. Становление современного кулича Если рассматривать священный хлеб, как хлебобулочное изделие, то сразу бросается в глаза его форма — плоский как блин. Но это совсем не то, что мы привыкли видеть на своих столах в Пасху. Для современного мира это уже не приемлемо в силу устоявшихся традиций. В России те куличи, которые мы привыкли печь и покупать, начали продавать только в девятнадцатом веке. Такие изделия были тесно связаны с еще одной сдобой, так называемой «ромовой бабой».
Эта выпечка была тогда крайне популярна и востребована. Внешне походила на небольшой, но высокий кулич.
В куличе допустимо использовать изюм, его замачивают на ночь, чтобы он разбух и стал мягким. Но перед тем как засыпать его в тесто, изюм доведется обсушить при помощи кухонного полотенца. Иначе в местах соприкосновения теста с мокрыми сухофруктами получатся сырые участки. Растительное масло. Согласно традиционной рецептуре, оно не добавляется. Некоторые добавляют в тесто ложку водки или коньяка.
Но когда речь идет о ритуальной пище, вряд ли стоит изменять рецептуру. Классический рецепт не содержит этой добавки. Рецепт правильного кулича В сети можно найти великое множество рецептов кулича. Некоторые из них не имеют почти ничего общего с классическим способом приготовления. Вот как печется настоящий обрядовый кулич. Берется примерно 250 гр изюма, много сухофруктов лучше не добавлять, иначе это может плохо сказаться на качестве выпечки. Также потребуются дрожжи, около половины литра хорошего молока, 1 кг муки, 200 гр сливочного натурального масла и 6 куриных яиц среднего размера. Все начинается с того, что изюм замачивают на несколько часов, а лучше на ночь.
Утром воду сливают, сухофрукты обсушивают полотенцем, если потребуется, удаляют сор. Далее основную трудность составляет обращение с дрожжами. Для этого потребуется следить за температурой в помещении, в очень холодной комнате их лучше перенести поближе ко включенной духовке или обогревателю. Само молоко для дрожжей нагревают до 35-37 градусов по Цельсию, не более, иначе дрожжи сварятся. Вот почему на кухне полезно держать кулинарный термометр. К дрожжам добавляется слегка подогретое молоко, чайная ложка муки и сахар. Емкость накрывается пленкой и убирается в теплое место примерно на 15 минут. В посуде должно остаться место для набухания опары.
Если набухание не произошло, то выясняют причины и дают микроорганизмам еще немного времени побыть в тепле. Добавляют заранее просеянную муку, слегка перемешивают и оставляют опару доходить еще на полчаса в теплом месте. Духовку во время приготовления не открывают, тесто на любой стадии приготовления не любит сквозняков. Влажное полотенце во время «расстоя» не даст подсыхать верхнему слою теста до корочки. А характерный запах выпечки появляется, когда до конца выпекания осталось совсем немного времени. Чтобы приготовить белую глазурь, достаточно взбить миксером белок с сахаром.
Брожение кулича происходит медленно, в несколько этапов. Настоящее тесто для кулича должно выстаиваться не менее пяти часов, это минимальный срок для перераспределения жидкости в массе теста», — цитирует «Церковный вестник» Экс-шеф-повара Данилова монастыря Олег Ольхов. Сам храм построен в форме кулича, а её колокольня напоминает пасху. Творожная пасха В отличие от кулича, для изготовления пасхи не нужно заводить тесто и выпекать его. Изготавливают этот десерт из сахара и творога, недаром церковные богослужебные книги именуют его «млеком огустевшим». Путаница в названиях кулича и пасхи могла возникнуть из-за того, что на юге России «паской» именовали именно кулич — изделие из теста. Чтобы придать десерту вид пирамиды, его помещают в пасочницу, на внутренних стенках которой находятся объемные буквы «ХВ» и символы страдания Спасителя — крест, копьё, трость с губкой, и символы Святого Духа — голубь и пальмовая ветвь. Она напоминает Голгофу и Гроб Господень, а также выступает символом райской жизни, так как Христос обещал Моисею «землю хорошую и пространную, где течёт молоко и мёд». Творожный десерт священнослужители толкуют также как Богородицу — в одном из псалмов царь Давид называет Богородицу «горою усыренную» насыщающей.
Товары из статьи
- Как рассказать детям о Пасхе
- Откуда пошла традиция пасхальной выпечки и что она символизирует
- Читайте также
- Все про кулич: традиции, история возникновения, что символизирует. Беседка.ТВ
- Когда печь кулич и как хранить?
Священник объяснил, почему на Пасху святят куличи и красят яйца
Сверху этот кулич «плодородия» для усиления его работоспособности поливали глазурью, как символичной излившейся семенной жидкостью. Кулич является домашним вариантом церковного квасного хлеба — артоса, которому придают высокую цилиндрическую форму. Оба варианта выпечки символизируют преломление хлеба апостолами. Пасхальный кулич символизирует присутствие Божие в мире и в человеческой жизни.
Пасха 2022: что нельзя делать, приметы о куличах и яйцах
| 7 главных пасхальных символов — блог издательства ✍ «Никея» | Праздник, который символизирует воскресение Иисуса Христа. Когда будет Пасха в 2022 году, в чем суть праздника, как отмечают этот день верующие, приметы и традиции, связанные с Пасхой, читайте в подборке "Царьград Новосибирск". |
| Откуда пошла традиция пасхальной выпечки и что она символизирует | Пасхальный кулич — хлеб, который освятил Иисус Христос во время последней трапезы с 12 ближайшими учениками, а крашеные яйца — отсылка к первым христианам, которые так приветствовали друг друга во время гонений. Об этом сообщает со ссылкой. |
| Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск | Кулич стал символом праздника Пасхи, традиционным блюдом Пасхальной седмицы, которое готовят православные христиане. |
| Что символизирует пасхальный кулич и при чем здесь язычество | Традиционно прессуемая в форме усечённой пирамидки, творожная пасха символизирует Гроб Господень, т.е. пещеру, в которую положили снятого со креста Христа. |
| Что символизирует пасха из творога и пасхальный кулич — Рецепт в закладку | мужской детородный орган. Белая сладкая глазурь, покрывающая верхушку кулича — означала семя. |
Что означает Пасха и символы, связанные с праздником (кулич, яйцо)
Что символизирует пасхальный кулич? Пасхальный кулич считался символом божественного присутствия, словно в момент разговения Иисус снизошел к людям. Это, в свою очередь, привело к тому, что в семьях тоже начали печь пасхальные куличи. — Кулич — это пасхальный хлеб, напоминающий нам о Воскресении Христовом, — отвечает священнослужитель. Позднее традиция печь куличи на Пасху прижилась в домах всех того, к главному православному празднику готовят творожную пасху в форме усечённой пирамиды, что символизирует гроб, в котором свершилось чудо Воскресения Господня, победа света над. Что символизирует кулич?
Что символизируют Кулич и пасхальные яйца?
Особой молитвы на освящение куличей нет[54]. Особой молитвы на освящение куличей нет[54]. Кулич — высокий пасхальный хлеб круглой формы, который готовится из дрожжевого теста. Три символа Пасхи принято освящать в Страстную субботу: яйца, куличи и творожные пасхи. Откуда взялось слово кулич, почему его принято печь на Пасху? Пасхальное яйцо -легенды, версии, предположения.
Традиция печь куличи на Пасху: что из себя представляет пасхальный хлеб
Иисус Христос сын Божий пришел в этот мир, чтобы сделать людей лучше. Он призывал их не совершать плохих поступков, не обманывать, не красть, не обижать друг друга. У него было много учеников и последователей — тех, кто верил ему и шел за ним. Но Царю, правившему в то время, это не нравилось. Он хотел, чтобы люди слушались только его.
И тогда Царь приказал распять Иисуса Христа. Если дети еще маленькие, и вы боитесь травмировать их историями о распятии Христа, то можете пока сказать, что Царь приказал убить Христа. Детям постарше можно рассказать о распятии и о том, что с тех пор главный символ христианства — это распятие. Зачем мы говорим «Христос Воскресе»?
После смерти Иисуса Христа положили в гробницу. На третий день женщины пришли обмыть тело Христа и подготовить к похоронам. Но гробница оказалась пуста. Им явился ангел, который сообщил о том, что Иисус Христос воскрес.
При встрече в день Пасхи все люди говорят друг другу «Христос Воскрес», тем самым как бы сообщая друг другу благую весть.
Именно поэтому можно встретить рецепты кулича, в состав которых входит до 100 яиц на 2 килограмма муки. Угодить в тесто может также и алкоголь водка. Выделенный таким образом из категории будничных блюд, кулич, оставаясь хлебом, а следовательно, «головой стола», возглавляет и пасхальную трапезу.
Его сдобность и вместе с тем легкость как нельзя лучше способствует мягкому переходу от строгого поста к скоромным блюдам. В этом плане русский кулич — уникальный продукт. В общехристианской традиции тоже есть разновидности пасхального хлеба, однако именно кулич является беспрецедентно легким и по структуре, и по усвояемости. Так, пасхальный австрийский райндлинг, выпекаемый на католическую Пасху, представляет собой весьма калорийное и тяжелое блюдо в силу технологии приготовления его теста и сытной ореховой прослойки.
То же можно сказать об английском кексе, тесто которого вполне соответствует обычной плотной сдобе. Безусловно, проблемой при приготовлении теста для пасхального хлеба являются дрожжи. Традиционно кулич готовился опарным способом на специально выращенной закваске, которая обеспечивала оптимальную всхожесть теста, придавала ему воздушность и особый вкусовой оттенок. Кроме того, велика роль муки2, качество которой должно быть высоким, но не подразумевать обработку химикатами, практикуемую ныне в промышленности.
Необходимо также просеять муку перед использованием хотя бы дважды, чтобы максимально обогатить её кислородом. Классическое тесто для кулича настолько нежное, что, дабы оберечь его от проседания, ёмкость обкладывалась подушками, а в комнате, где происходила его расстойка, действовал запрет на ношение тяжелой обуви и даже на громкие разговоры, что заодно благоприятствовало и созерцательному настроению хозяев. Перепад температур для куличного теста тоже опасен, и потому помещение, где оно подходит, по своим условиям должно напоминать комнату для новорожденного.
В тесто добавляют цукаты.
Посыпают изюмом. Можно засыпать немного ванильного сахара. Тесто для кулича готово. Выпекают кулич в духовке или в мультиварке.
Форму кулича можно выбрать по своему вкусу. Полтора часа тесто «доходит», потом кулич можно выпекать в духовке до готовности. В мультиварке кулич готовится около часа. В духовке все зависит от веса кулича.
Если кулич весит менее 1 кг, выпекать его следует около 30 минут. Готовность кулича можно проверить длинной деревянной палочкой так, как обычно проверяют готовность сдобных изделий спичкой. Надо воткнуть палочку в середину кулича. Если на ней остаются крошки и тесто остается липким и жидким, следует подождать до готовности.
Вместе с тем происходило слияние двух таких разных религий. И конечно же традиции стали смешиваться и переходить от одной веры к другой. Еще одна версия происхождения кулича — греческая.
Так согласно ей, кулич появился сравнительно недавно. Это произошло примерно триста — четыреста лет назад, предположительно в шестнадцатом веке. И как нетрудно догадаться термин «кулич» попал к нам из греческого языка.
Окончательно это слово закрепилось на Руси только спустя пару сотен веков. Но вернемся к христианству. Если Вы попытаетесь найти в Библии упоминание о куличе, то потерпите неудачу.
Просто потому что такого там нет. Даже в заветах не удалось найти указание на знакомый нам кулич. Зато в священном писание есть множество описаний хлеба, который в будущем и стал прообразом привычной нам сдобы.
Такой хлеб называется «маца». Христианство к славянам пришло с Греции, поэтому большинство традиций Русь переняла именно от греческой церкви. И не всегда греческие учения совпадали с еврейскими.
Греки пекли священный хлеб, который назывался «артос». Некоторый ученый именно его относят к настоящему прообразу современного кулича. Первый артос был описан эллинами еще в двенадцатом столетии.
Даже сейчас в современной православной церкви пекут и освящают все тот же артос. Дома в кругу своих близких мы печем куличи, которые мало чем похожи на артос. Это скорее одомашненный вид греческого аналога, который символизирует Воскрешение Иисуса Христа.
Хотя если разобраться, ни греческий артос ни славянский кулич не был на столе во время трапезы Христа. Их место занимала пресная еврейская маца, которую и завещал есть Иисус. Становление современного кулича Если рассматривать священный хлеб, как хлебобулочное изделие, то сразу бросается в глаза его форма — плоский как блин.
Но это совсем не то, что мы привыкли видеть на своих столах в Пасху. Для современного мира это уже не приемлемо в силу устоявшихся традиций. В России те куличи, которые мы привыкли печь и покупать, начали продавать только в девятнадцатом веке.
Такие изделия были тесно связаны с еще одной сдобой, так называемой «ромовой бабой». Эта выпечка была тогда крайне популярна и востребована. Внешне походила на небольшой, но высокий кулич.
Многим такой кондитерский деликатес пришелся по душе, и он быстро распространился по всей большой территории нашего государства. Покупали такую выпечку не каждый день, так как далеко не все были в состоянии радовать себя дорогостоящей сладостью. Многие семьи стали выпекать ее в домашних условиях, по немного изменяя рецептуру.
Ее восхитительный вкус полюбился многим. Это и привело к тому, что «ромовая баба» стала появятся на столах по праздникам, даже на Пасху. Постепенно новое угощение вытеснило с праздничного стола другую выпечку.
Вот именно с этого момента и началось «шествие» современного кулича. Пасхальные кондитерские традиции в разных странах мира Никто не будет спорить, что Пасха один из самых важных и долгожданных праздников в году.
Традиции и обряды православной Пасхи: почему мы едим куличи и красим яйца в праздник Воскресения
Всенощное пасхальное богослужение начинается незадолго до полуночи. Во время службы освящают куличи, пасхи, яйца. Утро Пасхи встречают словами «Христос воскресе! Так обращаются к родственникам, друзьям, соседям. Ко всем, кого встретят в этот день на пути. В ответ принято говорить: «Воистину воскресе! Это не относится к разряду привычных приветствий. Это — свидетельство человеческой радости, что Христос Воскрес. Пасха — праздник радости, мира и добра Люди, не попавшие на всенощную службу, могут освятить куличи и яйца в воскресенье утром. Как правило, освящение проходит во дворах храмов, где ставят для этого столы. Освящая куличи и яйца, священнослужители исполняют пасхальный тропарь, в котором есть слова: «Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ.
И сущем во гробех живот дарова». Окропляя праздничную снедь священной водой, батюшка говорит: ««Христос воскресе! Что нельзя делать на Пасху Традиции праздничного дня говорят о том, что в Пасху нельзя грустить, унывать. В день Воскрешения Христа нет места хандре и злым мыслям. В этот день нельзя ссориться, ругаться, использовать бранные слова, проливать кровь животных, выбрасывать еду, предаваться плотским утехам, давать деньги взаймы, стричь волосы. Нельзя работать, заниматься тяжелым физическим трудом. На Пасху принято отдыхать. Но если вдруг случится так, что дела отложить невозможно, не следует отчаиваться. Надо приступать к исполнению своих обязанностей. Пасхальная трапеза Главные блюда пасхального застолья — кулич, крашеные яйца, пасха.
На праздничном столе обязательно должны быть мясные блюда. Из холодных закусок — холодец, буженина, домашняя или покупная колбаса. Из горячих блюд — мясо, запеченное в духовке, жареные свиные или говяжьи ребрышки, фаршированная курица или утка. Можно приготовить жаркое с грибной приправой в глиняных горшочках — это вкусно и красиво. В старину основой пасхального стола часто была старорусская кухня. На стол выставляли закуски из тушеных раков, рыбьей икры, сельди, куриных потрохов, сырых, вареных и пареных овощей. В качестве горячих блюд подавали томленую гречневую кашу с бараньим мясом и сычугом, говядину с репой, утку с медом, гуся, жареного с можжевельником, калью их говяжьих почек и соленых огурцов. Из напитков — кисели и сбитни, вино и домашние настойки. Народные приметы Главные приметы праздника традиционно связаны с погодой и будущим урожаем, от которого зависело благополучие каждого. На этот счет были поговорки: «Солнышко с пасхальной горки в лето катится»; «На Святой неделе гром — к хорошему».
Что нужно есть и чего нельзя делать на Пасху? Что можно и нельзя делать на Страстной неделе и как встретить Пасху 28 апреля 2024 года отмечается праздник Входа Господня в Иерусалим, известный как Вербное воскресенье. За ним следует Страстная седмица, последняя и самая строгая неделя поста, когда вспоминаются страдания и смерть Иисуса Христа. Великий пост завершается с наступлением Пасхи — главного православного праздника, установленного в память о воскрешении Иисуса Христа. В этом году Пасха у православных приходится на 5 мая. ТАСС рассказывает о традициях праздника. Почему воскресенье перед Страстной неделей называется Вербным? Накануне он воскресил умершего Лазаря, и люди вышли навстречу Спасителю, встречая его как царя — с пальмовыми ветвями. Поэтому в западной церкви этот день именуется Пальмовым воскресеньем. Однако православная церковь отмечает праздник Входа Господня в Иерусалим как Вербное воскресенье.
В нашей стране именно это дерево является символом пробуждения к новой жизни, потому что первое оживает после зимы. В некоторых других странах также нашли замену пальме: в Италии праздник встречают с веточками оливковых деревьев, во Франции используют самшит, розмарин и лавр. По традиции распустившиеся веточки вербы освящают на вечерней службе накануне праздника. Некоторые хранят их потом весь год, полагая, что они излечивают от болезней, охраняют дом и отгоняют нечистую силу. Поскольку праздник приходится на пост, нельзя есть мясо, молоко, яйца, сыр, сметану, творог, животное масло, сдобный хлеб и выпечку.
А самые счастливые браки, согласно народным поверьям, заключаются на Красную горку — первое воскресенье после Пасхи 23 апреля в 2023 году.
На Крещение в Пасху запрета нет, но при возможности лучше перенести на другую дату. Что съесть на Пасху Наступает момент разговения — верующим, соблюдавшим Великий пост, разрешено возобновить употребление продуктов животного происхождения. По традиции праздничную трапезу начинают с крашеного яйца и кусочка освящённого кулича. В этот день можно выпить немного кагора, но злоупотреблять алкоголем не стоит. Врачи советуют после столь длительного ограничения в питании постепенно выходить из поста, чтобы не навредить здоровью. Не надо сразу включать в рацион мясные блюда.
Начинать возвращаться к привычному рациону лучше с рыбы или морепродуктов, через несколько дней можно добавить птицу и только потом — говядину и супы на мясном бульоне. Облегчить переваривание тяжёлой пищи поможет овощной гарнир. Погода человеку неподвластна, но он может совершить некоторые действия, которые изменят его жизнь к лучшему. Христос воскрес, а ко мне в дом жених. Услышать на Пасху кукушку значит, что свадьба состоится скоро и замужество будет удачным.
Именно поэтому в куличе всегда должен быть изюм — это символ семени, плодородия. Почему принято «стукаться» яйцами на Пасху?
Этот обряд не имеет отношения к Пасхе. Это языческий обычай, у крестьян было своего рода соревнование перед посевными работами: чье семя крепче? Что символизирует творожная пасха? Посмотри на творожную пасху — что она тебе напоминает? Правильно, гору. Пасха из творо га символзирует гору Голгофа, на которой был распят Иисус. Почему на пасхальных открытках часто изображают цыплят и кроликов?
Цыпленок — это тоже символ жизни, возрождения, непрерывности жизни. А вот кролик — это символ из католической Пасхи. В Европе именно кролик считается символом плодородия взрослые поймут, почемуJ Детям можно не объяснять этот момент. Поэтому в европейских странах существует легенда о Пасхальном Кролике, который раскладывает пасхальные яйца в потайных местах, а дети должны их искать. Вам бедет интересно:.
Пасхальный кулич: традиции и символика
| Что самое главное в Пасхе и что нужно непременно сделать в Светлое Христово Воскресение | В христианских обычаях пасхальное яйцо символизирует Гроб Господень, который скрывает в себе вечную жизнь. |
| Пасхальный кулич: история происхождения, правила выпечки и освящения | Кулич стал символом праздника Пасхи, традиционным блюдом Пасхальной седмицы, которое готовят православные христиане. |
| Как рассказать детям о Пасхе | Сегодня же, согласно христианскому учению, кулич выступает символом церковных куполов, говорит доктор исторических наук Виталий Тепикин. А творожная пасха символизирует Гроб Господень. Пасхальные ведьмы и сожжение Иуды. |
Что означает Пасха и символы, связанные с праздником (кулич, яйцо)
Кулич является домашним вариантом церковного квасного хлеба — артоса, которому придают высокую цилиндрическую форму. Оба варианта выпечки символизируют преломление хлеба апостолами. Сегодня рецептов кулича насчитывается больше, чем самих куличей. Куличи и Пасха. Это один из древнейших символов Воскресения Христа. Кулич подобен артосу — особому круглому высокому хлебу с изображением креста и тернового венца.
Зачем красят яйца на Пасху? И что означает слово «христосоваться»? Отвечает священник
пасхальный кулич – он символизирует пристанище Христа – церковь; крашенки или окрашенные яйца – они считаются символом вечной жизни, а также напоминают, что в этот день произошло величайшее событие – Воскресение Иисуса Христа. Исследование показало, что любимый вид пасхальной выпечки у россиян — куличи с обилием глазури и посыпки. Сверху этот кулич «плодородия» для усиления его работоспособности поливали глазурью, как символичной излившейся семенной жидкостью.