На праздничный стол: какие блюда можно приготовить – подборка лучших рецептов. Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen.
Видео по теме
- ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ (Ваш праздничный стол)
- Тартар из говяжьей вырезки
- Бутерброды
- Рецепты необычных салатов на праздничный стол
- 10 оригинальных и очень вкусных горячих блюд на праздничный стол 2022 года
27+ лучших горячих блюд на Новый год 2024: вкусные и простые рецепты
Толченый горошек с мятой — простой вкусный топпинг для кростини, идеального для весенней трапезы. Сочная, ароматная, румяная и очень вкусная утка станет главным блюдом на праздничном столе. Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen. Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen.
Красная рыба по-французски
- Красная рыба по-французски
- Праздничные блюда на Новый год лучшие рецепты
- Закуски, бутерброды на праздничный стол: рецепты 2024 | ВКонтакте
- Популярные рецепты
Блюда на праздничный стол: вкусно, красиво, гармонично
Далее приступайте к самому главному — оформлению салата. На плоском продолговатом блюде сформируйте основу из картофеля. Смажьте слой майонезом, выложите лук и соленые огурцы. Далее — слой копченой курицы и снова майонез. Затем — измельченные яйца и слой майонеза, не жалейте его, нужно, чтобы салат получился сочным. Покройте салат яркой натертой морковью. Осталось сделать ботву из вашей любимой зелени. Лучше всего будет смотреться в салате кудрявая петрушка. Увидев такое блюдо на праздничном столе, символ года — кролик — точно будет к вам благосклонен! Подобным образом вы можете украсить любой другой слоеный салат и даже оливье. Рулет из свинины с начинкой из ананасов и красного перца Мясные рулеты хороши и в качестве закуски, и как горячее блюдо.
Раскалить духовой шкаф до 180 градусов. Противень смазать маслом и немного обсыпать мукой. Небольшое количество картофельного теста выложить в муку, обвалять. Излишки стряхнуть. Придать форму лепешки. Выложить заготовку на противень. Аналогичным образом поступить со всем тестом. Руками немного расплющить полученные заготовки.
Сыр натереть мелко и присыпать каждую картофельную лепешку. Руки окунуть в муку. Взять 1 ножку куриную и поставить ее посередине заготовки.
Помещаем обе формы с чизкейком на средний уровень духовки на решетку. Закрываем духовку и выпекаем наш творожный чизкейк в течении 60 минут. Для маленького чизкейка на форму 20 см, 60 минут более чем достаточно. Если вы готовите чизкейк в большой форме на 25-26 см, и двойную порцию, то время выпечки нужно увеличить до 1,5 часа.
Духовку желательно не открывать, но если сильно интересно, то посмотреть одним глазком можно, трещин у этого чизкейка все равно не будет. После выпечки оставляем чизкейк в духовке с приоткрытой дверцей на 1,5 часа. Не ждите у этого чизкейка дрожащей серединки — ее не будет. Ориентируйтесь на плотную поверхность десерта по всему диаметру формы. Дальше достаем наш уже почти готовый творожный чизкейк в домашних условиях по классическому рецепту, и оставляем остывать при комнатной температуре. Как в классическом рецепте, остывший чизкейк я затянула пищевой пленкой, и выдержала десерт в холодильнике 8 часов. Дальше самая приятная часть процесса: аккуратно снимаем кольцо от разъемной формы.
Если нужно, подравниваем края у нашего творожного чизкейка. Готовый десерт из творога украшаем свежими или замороженными ягодами, и листиками мяты. Нарезаем на порционные кусочки с помощью мокрого ножа, и наслаждаемся вкуснейшим творожным десертом!
Время приготовления: 10 минут - 13 часов.
Количество калорий: 67 - 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, оливковое масло, чеснок, молоко.
Праздничное меню вкусно и недорого
Составили список из 10 самых вкусных горячих блюд под самые разные вкусовые привычки. В эту волшебную ночь на столе должны присутствовать исключительно праздничные блюда, от всевозможных холодных закусок до изысканных горячих сложных блюд. «Очень вкусное и легкое блюдо — яйца паризьен, в которых много белка. Рады видеть здесь всё многообразие блюд, которые вы приготовили сами и описания вкусностей которые попробовали.
Горячее блюдо на праздничный стол быстро и вкусно: 5 рецептов
Рулетики из куриных грудок очень вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить как для праздничного стола так и в будни. Будет вкусно - 23 декабря - 43228355670 - Медиаплатформа МирТесен Если в этот Новый год вы не ждете большого количества гостей, то и угощение совсем необязательно готовить большими порциями, загружая ими всю. Горячее блюдо на праздничный стол — простой и вкусный рецепт «Пожарской котлеты» из мяса курицы. Потрясное Горячее На Праздничный Стол Из Доступных Продуктов!
Блюда для праздничного стола
| Подборка праздничных рецептов | Такое блюдо можно предложить в будний день для перекуса в обед или на ужин, также оно разнообразит ваше праздничное меню. |
| Новогодний стол — 2023: подборка праздничных блюд | Бедро индейки в духовке – простое и быстрое горячее блюдо на праздничный стол из мяса (рецепт + ВИДЕО). |
| Что приготовить на 8 Марта. Рецепты блюд на праздничный стол быстро и вкусно | Выбирать блюда на праздничный стол для фуршета нужно по принципу фингер-фуд — небольшие порции в такой подаче, что их можно есть без столовых приборов, просто руками. |
| 75 простых рецептов на Новый год: закуски, салаты и горячее | Рецепты блюд на праздничный стол как раз и отличаются особым вкусом и специальным оформлением. |
75 простых рецептов на Новый год: закуски, салаты и горячее
Смешиваем сахарную пудру с крахмалом в отдельной посуде. В просторной миске соединяем творог, сливки и яйца. Яйца я предварительно взбила с тремя ложками сахарной пудры, чтобы творожная масса легче перебивалась блендером. С помощью погружного блендера превращаем творожно-сливочную массу в однородное пюре.
Затем добавляем сахарную пудру с крахмалом. И тщательно перемешиваем, добиваясь максимальной однородности. Выкладываем полученную творожную массу в подготовленную форму с песочной основой.
Помещаем форму с творожным чизкейком в другую просторную форму с высокими бортами для водяной бани. Выставляем нагрев духовки только снизу на 160 градусов. Без конвекции и прочих функций обдува.
Помещаем обе формы с чизкейком на средний уровень духовки на решетку. Закрываем духовку и выпекаем наш творожный чизкейк в течении 60 минут. Для маленького чизкейка на форму 20 см, 60 минут более чем достаточно.
Если вы готовите чизкейк в большой форме на 25-26 см, и двойную порцию, то время выпечки нужно увеличить до 1,5 часа.
В этом смысле идеальная подача — мини-шашлычки. Тем более для них подходят самые разные ингредиенты: мясо, морепродукты, рыба, овощи. Мини-шашлычок с креветками и черри от Траттория Semplice Интересные вкусовые сочетания и красивая подача. Именно такая комбинация наверняка порадует гостей. А подобных вариантов среди горячих закусок великое множество.
Например, запечённые шляпки шампиньонов, спаржа с беконом, приготовленные на гриле ломтики цукини и лосося, кесадильи, киши, пиццы… Замечательные классические и новые блюда можно перечислять часами. Десерт Люксовое меню подразумевает не только изысканные продукты, но и большой выбор блюд. Поэтому в нём должен быть если не кэнди-бар, то уж точно несколько вариантов десерта. Например, тирамису, птифуры, профитроли со сладкой начинкой. Ассорти птифуров от Call the chef Обязательны фруктовые тарелки или плато. Тем более спелые плоды и ягоды продаются не только летом, но и в лютые зимние холода.
Что ещё нужно в фуршетном меню? Опять же, как и на банкете, здесь не обойтись без напитков. Но для фуршета они способны стать не только частью меню, но и захватывающим развлечением. Например, если организовать бармен-шоу или анимационную станцию по приготовлению коктейлей. Но вы можете подробно изучить готовые предложения на страницах наших партнёров, а мы продолжим знакомить вас с разнообразными блюдами в следующих статьях. Пока же дадим небольшие советы.
Выбирая угощения на праздничный стол, стоит подумать, насколько меню соответствует сезону. Летние блюда должны быть лёгкими, желательно больше овощей и фруктов, уместно диетическое мясо и рыба. На десерт хорошо подать мороженое или сорбет. Зимой отлично идут сытные закуски, в том числе горячие, а завершить праздник можно высококалорийными тортами и пирожными. Чтобы сделать красивый стол, поставьте на него блюда контрастных цветов и форм, гармонирующих между собой. Например, овощной микс с ярко-красными томатами в стеклянных креманках выразительно подчеркнёт свежая зелень листового салата или нарезанного кольцами лайма.
Румяные булочки станут превосходным фоном для кубиков молочно-белого сыра или тончайших ломтиков розовой ветчины. Сэкономить время и достичь идеального результата помогает комплексный кейтеринг. Наши партнёры предлагают огромный выбор вкусных блюд для праздничного стола, используют эффектные приёмы их подачи, предоставляют в аренду мебель, посуду и столовый текстиль, обслуживают банкеты и фуршеты, проводят оригинальные бармен-шоу и прочие гастрономические развлечения. Многие рестораны и кейтеринговые компании организуют бесплатные дегустации для клиентов, что упрощает выбор блюд. Кроме того, на сайте десятки вариантов готовых меню на разные случаи. Чтобы воспользоваться профессиональными кейтеринг-услугами, оставьте заявку с указанием повода, даты и количества персон.
В течение получаса вы получите до семи откликов. Выбирайте лучшее предложение и готовьтесь наслаждаться изумительным праздничным столом. Впервые на нашем сервисе?
Как правило, праздничный стол оказывается многообразным, на нем можно видеть не только десерты, но и первые, вторые блюда, многочисленные закуски, напитки, и многое другое. И потому данный раздел нашего сайта чрезвычайно многообразен — вы сможете найти здесь самые разные блюда и организовать разнообразное застолье со сменой подаваемых блюд, если в этом будет необходимость. Рецепты блюд для праздничного стола, изложены с максимальной простотой, пошаговым описанием и фото, и потому вы сможете выполнить их безошибочно.
У нас есть блюда разных кухонь мира и интересные решения для каждого праздника!
Положите грудкой вниз в форму с решёткой на дне. Слейте жир из формы. Переверните птицу и запекайте ещё столько же. Уберите жир. Покройте гуся половиной медовой глазури и готовьте 15 минут. Смажьте остальной глазурью и запекайте 15—20 минут. Выньте из духовки и накройте фольгой на 15 минут. Корочка из румяного бекона идеально дополняет овощи и дарит потрясающий аромат.
Такой картофель станет необычным и запоминающимся гарниром. Помойте 8—10 одинаковых клубней картофеля. Смажьте подготовленным маслом. Разомните вилкой 100 г феты. Смешайте с 250 г плавленого сыра, 100 г творожного сыра, 3 столовыми ложками майонеза , оставшимся чесноком и молотым чёрным перцем. Немного остудите картошку. Срежьте узкие концы. Сверху аккуратно вырежьте мякоть чайной ложкой. Нафаршируйте сырной массой.
Оберните овощи беконом и закрепите зубочистками. Поместите в форму. Посыпьте 100 г тёртого сыра и запекайте ещё 10 минут. Перед таким блюдом точно сложно устоять. Разогрейте 2 чайные ложки растительного масла. Готовьте шпинат, пока он немного не увянет. Подготовьте 4 филе лосося или другой красной рыбы. Сделайте на каждом глубокий надрез, чтобы получился карман. Посолите и поперчите внутри и снаружи.
Наполните сырной массой. Выложите в форму, смазанную маслом. Полейте 2 чайными ложками растительного масла. Положите несколько лимонных ломтиков. Измельчите 3 зубчика чеснока. Нарежьте 3—4 филе куриных грудок средними кусочками. Залейте маринадом, перемешайте и оставьте под плёнкой в холодильнике на 30—60 минут. Замочите длинные деревянные шпажки в воде на 15—20 минут. Нарежьте пару болгарских перцев такими же кусочками, как мясо.
Чередуя, нанижите курицу и овощи на шпажки. Смажьте маринадом. Выложите на форму так, чтобы края шпажек были на краях формы. Поэтому простая запечённая рыба получается действительно изысканной и вкусной. Отварите 100 г мидий за 2—3 минуты. Мелко порубите луковицу и 4—5 шампиньонов. Обжаривайте лук с 2 столовыми ложками растительного масла 5—6 минут. Закиньте грибы и готовьте 7—10 минут. Добавьте морепродукты и лук.
Влейте 100 мл сливок, приправьте солью и чёрным перцем по вкусу. Доведите до кипения, снимите с огня, введите измельчённый зубчик чеснока. Очистите 2 дорадо, удалите жабры.