На сайте вы найдете 45 рецептов минтай с фотографиями и пошаговым описанием. Пять ужинов Эксклюзив Минтай в сливочном соусе с карри и кукурузой смотреть онлайн.
ПП-рецепты из минтая: 12 диетических рыбных блюд
| Минтай в духовке — 8 самых вкусных рецептов запечённой рыбы | Из минтая можно приготовить очень вкусные котлеты, потушить минтая с овощами или просто пожарить эту рыбку на сковороде. |
| Как вкусно приготовить минтай: 3 простых рецепта на каждый день | Минтай 400 гр. (филе), сок лимонный 2.5 ст. л., гранатовый сок 2 ст. л., соль по вкусу, яйцо куриное 2 шт., соль 1.3 ч. л., перец красный молотый по вкусу, сметана 2 ст. л., мука 3 ст. л. Заранее размороженное в естественных условиях филе минтая промойте. |
Вторые блюда из минтая
2 рецепта из Минтая "Без возни" советую приготовить рыбу по этому рецепту, останетесь довольны. С ингредиентом минтай можно приготовить 106 пошаговых рецепта с фото. Как вкусно приготовить минтай: разнообразные диетические рецепты Диеты. Один из наиболее простых рецептов из минтая – тушеные кусочки рыбы под овощной шапкой.
Как выбрать
- Невероятно нежный и сочный минтай в духовке: очень простой рецепт
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Минтай подборка домашних рецептов с фото пошагово и видео
- Как готовить минтай в духовке, чтобы всегда получалось вкусно
Минтай! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить
Так готовят минтай мурманские рыбаки - 5 обалденных рецептов, когда рыбка получается, вкуснее чем осетрина! Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны. Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке. Это было удивительное и прекрасное путешествие, жаль что совсем недолгое, мы там пробыли всего десять дней. С любимой супругой дяди Андрея, Антониной Алексеевной мы на второй, после нашего приезда день, отправились на местный рынок, где я ожидала увидеть несметное разнообразие морепродуктов, наивная я конечно. В итоге, Антонина завела меня в небольшую рыбную лавочку, оборудованную парой старых витрин-холодильников, внутри которых, на обливных поддонах красовались разнообразные замороженные рыбины незнакомого мне вида. Я робко спросила у продавщицы про крабов и устриц, та в свою очередь удивленно взглянула на мою спутницу.
Антонина рассмеялась, сделала рукой упреждающий знак, а затем попросила продавщицу принести сделаный заранее заказ, после чего мы получили четыре пакета, набитых под самую завязку и очень тщательно замотанных, так что было абсолютно непонятно, что же там внутри. По дороге домой, Антонина рассказала мне, что с рыбой и морепродуктами не так все просто и доступно, и цены на морские деликатесы совсем не маленькие, а скорей даже наоборот, повыше чем в московских сетевиках, что увы оказалось правдой. Конечно мы купили в итоге и крабов, но совсем не дешево, и устриц поели с гребешками, но это совсем другая история. А в этот раз оказалось, что мы принесли домой огромное количество замороженного минтая, качественного, крупного, пахнущего морем, с серо-жемчужной чешуей и розоватыми пятнами на рыбьей шкурке. Как мне сказал дядя Андрей, это свежая рыба с только что прибывшего сейнера. Вид на порт города Находка: Про минтай.
Потом я узнала, почему у мякоти минтая такой приятный сладковато-креветочный вкус. Оказалось что минтай питается в основном планктонными рачками и крилем, который кстати придает приятный розоватый оттенок рыбьей коже, ведь некоторые разновидности морских рачков окрашены в яркий красный цвет. Этот фактор оказался очень удачным для здоровья рыбного поголовья.
В конце можно убрать фольгу, чтобы дать запеканке немного подрумяниться. Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить.
Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Овощи могут быть любые на ва раздел: Минтай в соевом соусе на сковороде Рецепт минтая в соевом соусе понравится тем, кто любит азиатскую кухню. В целом, рецепт самый обычный, но перед панировкой и жаркой рыбу слегка маринуют в смеси соевого соуса и кунжутных зерен.
Обжариваем овощи и заливаем их сметаной, перемешиваем. В форму выкладываем рыбу и заливаем сметанной заправкой. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Правильное питание в обязательном порядке подразумевает избегание продуктов с высоким уровнем холестерина.
Ассоциация Британских Диетологов настоятельно рекомендует заменить жирные сорта мяса на менее жирные. И в этом вопросе минтай — идеальное решение. Судите сами: на 100 грамм этой рыбы приходится всего 0,9 грамм жиров! Вот почему так важно как можно чаще включать этот продукт в свой диетический рацион! Можно ли роллы и суши на диете ПП минтай на сковороде В случае если вы не хотите запекать минтай в духовке или в микроволновке, то можно приготовить диетический рецепт даже на сковороде. Если вы думаете, что для этого нам понадобится масло, то вы ошибаетесь. Жарить мы будем на сковороде с бумагой для выпекания.
Понадобится минимум ингредиентов: филе минтая. Можно разрезать на кусочки. Соль и перец Любые специи Сковороду застилаем бумагой. Рыбу натираем специями и выкладываем на пергамент. Жарим с двух сторон. Что делать, если вам хочется приготовить жареный минтай пп в кляре? Приготовим пп кляр для начала!
Минтай с овощами: рецепт от Адель
В идеале филе должно быть светлого цвета, без подсохших участков и пятен если заметили их, то, скорее всего, рыбу неправильно хранили. Кстати, еще один признак неверного хранения размораживания и повторного замораживания — наличие снега в упаковке. Если рыба продается в закрытой упаковке, читайте указанную на ней информацию. Во-первых, в составе должны быть указаны только филе минтая и вода. Во-вторых, желательно, чтобы продукция была произведена на Дальнем Востоке. И не забывайте про срок годности.
И сегодняшние блюда - в "яблочко".
В итоге мероприятие получилось не скучным, динамичным. С удовольствием бы принял участие еще раз подобных мероприятиях, например, научился бы готовить стейки, - поделился впечатлениями центральный нападающий "Динамо" Виталий Ионов. Разыгрывающий баскетбольной команды Тайрон Харрис умеет и любит готовить. Новые блюда попробовал с удовольствием. Мне вообще нравится дальневосточная кухня и ее богатый ассортимент. Очень нравятся морепродукты, креветки у меня на первом месте.
Я родом из Нового Орлеана, там тоже много рыбы и морепродуктов, так что это мне близко и понятно, - рассказал спортсмен.
В целом, рецепт самый обычный, но перед панировкой и жаркой рыбу слегка маринуют в смеси соевого соуса и кунжутных зерен. В результате у вас на столе будет отличный бюджетный обе раздел:.
На сковороду выкладывается измельчённый лук и пассеруется. Через 3 минуты к луку добавляются томаты и томятся 3 минуты. Филе рыбы солится, приправляется и сбрызгивается соком. Томатная начинка раскладывается на кусочки рыбного филе.
Они сворачиваются рулетиками, края которых фиксируются при помощи зубочисток.
Минтай — 15 рецептов вкусного приготовления рыбы в домашних условиях
| Пять ужинов Эксклюзив Минтай в сливочном соусе с карри и кукурузой смотреть онлайн | Рецепт с фото расскажет, как приготовить жареный минтай сочным и нежным. |
| как приготовить минтай - 34 ответа на форуме (4580628) | Рецепт с фото расскажет, как приготовить жареный минтай сочным и нежным. |
Блюда с минтаем
Жарим минтай по рецепту военного моряка. Просто порыбачить, поймать свежего минтая сидя на морском бережку, задача практически невыполнимая. Минтай рецепты – новости, интересные истории и юмор на тему «минтай рецепты». Мой любимый рецепт: минтай (можно вообще любую недорогую рыбку использовать), морковь, лук репчатый, сметана или майонез, раст. масло, соль, перец по вкусу.
Рыбный день. Чем полезен минтай и что из него можно приготовить
Лучше раз приготовить — это сказано про рецепт приготовления минтая в кисло-сладком соусе. Минтай подают обжаренным в кляре со специями или в качестве начинки для пирогов, эклеров и корейских лепешек – а еще используют для ухи или том яма. Как приготовить филе минтая в подливе со сметаной и майонезом в сковороде. Сегодня вы узнаете, как приготовить ПП минтай: лучшие рецепты на сковороде за считанные минуты. Сегодня мы приготовим полезный, вкусный и малокалорийный ужин из минтая, запеченного в фольге в духовке с овощами.
Что приготовить из минтая
Приготовление пошагово: Филе разморозить, помыть и порезать средней ширины полосками прессованное разделить руками. Сложить все в миску, добавить нужные специи и пряности. Обвалять рыбу в тарелке с белой мукой и обжарить на подсолнечном масле до светлого желтого цвета. Грибы порезать пластинками и пожарить до полной готовности.
Все традиционные и новые рецепты из минтая мы собрали на нашем кулинарном сайте «Едим Дома! Благодаря подробному описанию процесса и большому количеству фотографий, воспользоваться ими смогут даже кулинары с небольшим опытом. Готовьте с нами, и ваши блюда из минтая всегда будут превосходны!
Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд. Вам также может понравиться.
Благодаря Омега 3 кожа выглядит молодой и здоровой.
Как правило, диетологи минтай рекомендуют тем людям, которые пытаются сбросить лишний вес. Хорошо влияет на организм этот полезный продукт в период беременности, а также лактации. Более того, многие медики называют минтай средством, которое повышает умственную активность и является великолепным антиоксидантом. Жаренный на сковороде минтай Этот рецепт вполне можно назвать универсальным, так как его можно использовать для приготовления любого вида морской или речной рыбы. Для данного рецепта потребуется: 1,5 килограмма минтая; Соевый соус 4 столовых ложки ; Лимонный сок 2 столовых ложки ; Перец; Мука 160 грамм ; Постное масло 100 мл После того как вы почистите рыбу, аккуратно разрежьте ее на маленькие кусочки. После этого полейте соусом и лимонным соком, поперчите и посолите. Дальше поставьте в холодильник.
Через пять часов нагрейте постное масло в сковороде.
Популярные блюда из минтая
Затем рыбу посолить, добавить специи, влить яйца, перемешать и оставить под крышкой на 20 минут. После необходимо посыпать мукой и снова перемешать. Налить в сковороду растительное масло, разогреть его, обжарить рыбу до золотистого цвета в течение 10 минут с каждой стороны.
Правильное питание в обязательном порядке подразумевает избегание продуктов с высоким уровнем холестерина. Ассоциация Британских Диетологов настоятельно рекомендует заменить жирные сорта мяса на менее жирные. И в этом вопросе минтай — идеальное решение.
Судите сами: на 100 грамм этой рыбы приходится всего 0,9 грамм жиров! Вот почему так важно как можно чаще включать этот продукт в свой диетический рацион! Можно ли роллы и суши на диете ПП минтай на сковороде В случае если вы не хотите запекать минтай в духовке или в микроволновке, то можно приготовить диетический рецепт даже на сковороде. Если вы думаете, что для этого нам понадобится масло, то вы ошибаетесь. Жарить мы будем на сковороде с бумагой для выпекания.
Понадобится минимум ингредиентов: филе минтая. Можно разрезать на кусочки. Соль и перец Любые специи Сковороду застилаем бумагой. Рыбу натираем специями и выкладываем на пергамент. Жарим с двух сторон.
Что делать, если вам хочется приготовить жареный минтай пп в кляре? Приготовим пп кляр для начала! Вам понадобится такие компоненты: 3 яйца 200 мл нежирного молока. Если вы собираетесь обжарить немного рыбы, то и кляра можно приготовить меньше. Напоминаем, что обжаривать на большом количестве масла не нужно, достаточно смазывать сковороду.
Самое главное, минтай рыба абсолютно природного происхождения, и в ней вы не встретите нежелательных антибиотиков или гмо, и в отличие от того же тунца, минтай не накапливает ртуть. Если вы съедите 200 г минтая, то получите суточную норму витамина В12, микроэлемент селен и аминокислоту Омега 3. Очень полезна печень минтая, в ней гораздо больше Омега 3, чем в печени трески, поэтому непотрошенного минтая встретить в замороженном виде практически невозможно, печень минтая используют для производства рыбьего жира или консервов. Минтай свежевыловленный. Замороженный минтай. Такой как нужно.
Как выбрать качественный минтай. Покупая минтай в Московских магазинах я выработала несколько правил для покупки качественной рыбы: 1. Покупаю только в проверенных магазинах, никогда не беру рыбу в тех местах, где могут быть нарушены условия хранения. Так как мякоть минтая очень нежная, любая резкая смена температуры может вызвать прогоркание жиров, в итоге минтай начинает реально и довольно-таки сильно горчить, особенно брюшко рыбы. Внимательно смотрю на внешний вид рыбки, если имеется желтоватый или серо-желтый оттенок, такую рыбу не беру, скорей всего она испорчена. Правильный цвет минтая жемчужно-серый, или светло-серый с зеленовато-голубым или розоватым оттенком.
Покупаю цельные тушки, не беру филе или стейки. Филе конечно можно покупать, но филе правильного качества будет стоить как рыба самых элитных сортов, а стейки из минтая по цене семги, это на мой взгляд совершенно неразумная трата денег, хотя кому как 4. Конечно смотрю сколько на рыбинах глазури, за воду платить совсем не хочется. Жарим минтай по рецепту военного моряка.
Сыплем соль, сахар, перец, кладем лавровый лист, вливаем уксус. По вкусу маринад будет кисловатым и пересоленным, но после того, как в нём потушится рыба 3 минуты, вкус выровняется. Рыба пропитается соком маринада. Блюдо готово, получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Невероятно нежный и сочный минтай в духовке: очень простой рецепт
| 45 рецептов - минтай | Этот диетический рецепт минтая в духовке с овощами один из самых простых. |
| Еда, Минтай: рецепты, отзывы, истории, видео — Все посты | Пикабу | Филе минтая в панировке, рецепт нашла в журнале Лента))Соус можно сделать заранее, чтобы он успел настояться. |
| 16 самых вкусных рецептов минтая, запеченного в духовке | Sport24 рассказывает о полезных свойствах минтая и делится самыми вкусными рецептами. |
| Мурманские рыбаки готовят минтай по своим рецептам: вкуснее чем осетрина | Что и как приготовить из минтай в нашем каталоге на сайте. |
| Как вкусно приготовить минтай: лучшие блюда от шеф-поваров | Как приготовить филе минтая в подливе со сметаной и майонезом в сковороде. |
На сковороде кусочками
- Как почистить минтай
- Стол №5. Минтай с картофелем под йогуртом
- Вкусные рецепты приготовления минтая
- Вкусные рецепты приготовления минтая
- Как вкусно приготовить минтай жареный на сковороде
- Блюда из минтая: 69 рецептов с фото - Patee. Рецепты
Минтай, запеченный в сметане и майонезе в духовке
Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Минтай! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить. Очень просто приготовить минтай целиком в духовке в фольге. Рецепты приготовления минтая довольно разнообразны. Как приготовить блюда из минтая просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Предлагаем рецепты минтая с фото, которые помогут разнообразить повседневное меню. Приготовить рецепты блюд из минтая, фото которых помогут на каждом этапе, будет просто.