Чтобы точно узнать, какую посуду можно ставить в микроволновку, рекомендуется обращать внимание на соответствующую маркировку. Любому обладателю СВЧ-печи следует помнить, какую посуду можно ставить в микроволновку. Разрешается ставить в микроволновку посуду из фарфора и фаянса, если ее поверхность не украшена рисунками.
Какая посуда походит для микроволновки, а какая нет?
| Что можно, а что нельзя греть в микроволновке: инструкция | 3. Можно ставить посуду из пенополистирола в микроволновку? |
| Какую посуду можно ставить в микроволновку? - Статьи и обзоры - СебеВДом.ру | В микроволновку можно ставить как обычные тарелки и чашки, так и специально предназначенные для нее изделия. |
Какую посуду безопасно ставить в микроволновую печь
Какие можно сунуть в микроволновку. Можно ли керамическую посуду ставить в микроволновку? В данной статье поговорим о том, какую посуду можно использовать в микроволновой печи, а какую – категорически запрещено. Не пытайтесь ставить в микроволновую печь посуду с металлическими конструкциями или украшенную. Какая посуда подходит для микроволновой печи: что нельзя использовать в СВЧ печи, особенности использования стеклянной, пластиковой, силиконовой посуды и инв. Стоит ли ставить в микроволновую печь стекло? Огнеупорное стекло — один из лучших вариантов для использования в микроволновке.
Посуда из опалового стекла в микроволновке
| Посуда, которую можно и нельзя нагревать в микроволновке | 2. используйте стеклянные, керамические или микроволновые безопасные пластиковые контейнеры. |
| Какая посуда подходит для микроволновки? | Существует специальная маркировка, подсказывающая, можно ли ставить емкость в СВЧ-печь. |
| Какая посуда походит для микроволновки, а какая нет? | Не ставьте в микроволновку металлическую посуду и фольгу! |
| А вы знаете какую посуду можно использовать в микроволновке без вреда для техники? | Какую посуду можно ставить в микроволновку. Посуда из стекла. |
| Можно ли готовить в духовке в стеклянной посуде для микроволновки | Стоимость посуды для микроволновой печи стоит не дешево и, если ее у вас нет, то можно воспользоваться обычной посудой из толстого стекла без повреждений (пузырьки воздуха, трещины, сколы). |
Что можно и нельзя ставить в микроволновую печь: советы ZOOM
Почему важно время На время приготовления влияет температура продуктов и габариты посуды, которая используется для готовки. В посуде большого размера нужно меньше времени для приготовления пищи, чем в малой емкости. Поэтому при использовании рецепта в первый раз нужно выставлять минимальное время. Если блюдо не успевает приготовиться, то всегда можно добавить еще времени. Во всех рецептах время приготовления указывается приблизительно. Аксессуары для СВЧ-печи С помощью специальных предметов можно значительно упростить использование агрегата. В настоящее время таких приспособлений очень много. Ниже приведены только некоторые из них: Многоуровневые решетки. С их помощью можно разогревать сразу несколько блюд, сокращая расходы на электроэнергию. Емкость, позволяющая готовить пищу на пару. Она представляет собой ванночку, в которую заливается вода.
Сверху располагается сито и крышка. Пластиковая крышка, которая исключает разбрызгивание жира. Можно одновременно изготовить омлет из пяти яиц. Омлет равномерно пропечется со всех сторон, а масла добавлять не надо. Необходима ли крышка Крышка является важным аксессуаром, который выполняет сразу несколько полезных функций. Во-первых, пластиковая крышка защищает стенки СВЧ-печи от брызг жира и кусочков еды. Во-вторых, она защищает еду от выветривания. Наконец, используя крышку, можно добиться более равномерного разогревания еды. Микроволновая печь из нержавеющей стали Материал, использующийся для внутреннего покрытия СВЧ-печи, имеет важное значение. Одним из лучших вариантов покрытия является нержавеющая сталь.
Основными достоинствами покрытия из нержавейки в микроволновке являются: Высокая прочность. Такое покрытие устойчиво к механическим повреждениям. Способность переносить высокую температуру. Это позволяет повышать мощность микроволновки и использовать кварцевый гриль. Правильное распределение микроволнового излучения по объему. Это позволяет быстрее разогревать и готовить продукты. Устойчивость к влаге. Во время работы печи влажность внутри агрегата повышается, что может привести к коррозии покрытия. Нержавейка защищена от коррозии. Простота ухода.
Посуда которую можно ставить в микроволновку Существует большое количество разнообразной посуды, в которой удобно разогревать и готовить пищу в микроволновке. Если возникают сомнения, то рекомендуется провести проверку: в тестируемую посуду нужно поставить стакан с водой; разместить ее в микроволновой печи; включить агрегат на одну минуту; если нагрелась вода, то посуду можно использовать; если нагрелась посуда, то не следует использовать такую посуду в микроволновке. Стекло Лучше всего для применения в микроволновой печи подходит стеклянная посуда. Излучение легко проходит через этот материал, поэтому посуда сильно не нагревается. Кроме того, приготовленную пищу можно подавать на стол, а мытье такой посуды не вызывает сложностей. В настоящее время производится большое количество стеклянной посуды для микроволновок из термостойкого стекла. Любое стекло плохо переносить резкие изменения температур, поэтому нужно выполнять определенные предосторожности. Не следует ставить в микроволновку блюдо, которое находилось в холодильнике. Глиняная посуда Глиняную посуду можно использовать, если на ней отсутствуют рисунки из других материалов или лаковое покрытие. Посуда из глины нагревается сильнее обычной посуды, поэтому надо соблюдать осторожность при вынимании ее из печи.
В такой посуде очень удобно запекать овощи и мясо. Фаянсовая посуда Фаянсовая посуда хорошо сохраняет тепло. Приготовленные блюда в течение долгого времени будут оставаться горячими. В микроволновой печи можно использовать фаянсовую посуду без глазури и нанесенных рисунков. Обычно такая посуда имеет внешние украшения, поэтому лучше использовать в микроволновке более простую посуду. Керамика Керамическая посуда чувствует себя в микроволновой печи отлично. Посуда выдерживает высокую температуру. Она не трескается со временем и легко переносит механические воздействия. При необходимости можно резать мясо ножом прямо в керамической посуде. Приготовленная в такой посуде пища долго остается вкусной и полезной.
Керамическая посуда отвечает всем требованиям экологической безопасности. Фарфор Фарфоровую посуду можно использовать в СВЧ-печи с учетом некоторых ограничений. Нельзя ставить внутрь агрегата изделия, которые покрыты краской, включающей в свой состав металлические части. Позолоченные или серебряные ободки на посуде могут привести к возникновению искрения. В результате может произойти возгорание. Кроме того, нужно удостовериться в равномерном покрытии фарфоровой посуды глазурью. Любые подтеки на покрытии или трещины будут вызывать неравномерное прогревание пищи. Лучше всего использовать фарфор хорошего качества, который легко моется.
Позолота, серебро и другие запрещенные для СВЧ-печей материалы не используются при изготовлении посуды. Стекло отлично подходит для "работы" с рассматриваемым оснащением, правда, предпочтение лучше отдавать закаленным изделиям. Так, тонкостенная рюмка, в которой будет разогреваться жидкость, может лопнуть. Хрустальные изделия также не рекомендуется ставить в такую печь, поскольку в состав данного материала входит свинец и цинк. Если у вас есть дома стандартный граненный стакан, его можно использовать для разогрева воды, молока или любых других жидкостей, а вот для кипячения нужна только специальная посуда. Если у вас керамическая посуда для кухни, которая покрыта специальной глазурью, вы без труда обнаружите на её поверхности сколы и трещины при наличии таковых. Настоятельно не рекомендуем разогревать еду в поврежденных тарелках и формах - это может привести к их разрушению.
Форма Микроволновая печь — это целая система, которая имеет свои особенности. От выбранной посуды напрямую зависит степень готовности блюда. Если с материалами все понятно, то форма может поставить пользователя в тупик. Тонкости: Если вы разогреваете или готовите в глубоких емкостях, рекомендуется увеличить время. Чтобы блюдо прогрелось равномерно, можно использовать круглые тарелки. Для выпечки нужна глубокая кастрюля, потому что тесто в микроволновке поднимается выше, чем в обычной духовке. Если вы хотите, чтобы продукты прогрелись и пропеклись равномерно, не используйте тару с косыми бортиками. Какая посуда не подходит для микроволновки Хрустальная. В составе настоящего хрусталя есть металлы: серебро и свинец. Из-за них хрусталь нагревается намного быстрее, чем другие материалы. Все, что вас ожидает, — треснувшие салатник или пиала. Стеклянная посуда с рисунком. Обычно это касается картинок с золотой краской. Частицы металла могут заискрить или загореться, даже если краска практически стерлась. В состав матовой краски может входить металл, поэтому лучше покупать посуду без рисунков.
Важно, чтобы посуда не просто не была металлической, а чтобы на ней не было еще и различных металлических узоров, каемок и прочих украшательств. Также обязательно руководствуйтесь рекомендациями производителя и внимательно изучайте инструкцию к микроволновке: там обычно четко поясняют, какую посуду использовать можно, а какую нельзя. Не стоит также использовать в микроволновке легкое стекло. Выпечку и хлеб лучше разогревать в тканевой оболочке. Помните, что керамическую посуду нежелательно подвергать сильным перепадам температур, поэтому использовать ее в микроволновой печи следует максимально осторожно, в течение небольшого количества времени не более полутора минут. Нельзя использовать жирные и промасленные бумажные упаковки, алюминиевые формы, предназначенные для запекания в духовке, не подойдет герметично закрытая посуда. Помните, если объем микроволновки, например, 20 литров, то нельзя использовать в ней емкость объемнее двух литров. Посуда для использования в микроволновой печи: как выбрать Сразу же исключаем посуду из различных металлов, алюминия, из чугуна, эмалированную посуду как известно, эмаль наносится сверху на металл, чаще всего - алюминий. Исключаем хрусталь, который хорош в составе сервизов и внутри серванта. Далее определяемся с размерами: лучше всего иметь набор посуды для микроволновки, где у каждой единицы свой объем, но не более определенного количества, например, если объем вашей микроволновки - пятнадцать литров, то посуду объемом более полутора литров в нее лучше не ставить. Заодно сверяйтесь с рекомендациями производителя - вполне возможно, что у вашей модели микроволновой печи есть какие-то собственные, уникальные особенности. Помните, что покупать специально для свежекупленной микроволновки целый набор - не всегда целесообразно, вы вполне можете найти подходящие варианты и в собственной кухне среди имеющегося арсенала.
Какую посуду можно ставить в микроволновку и как её выбрать
Неправильное использование микроволновой печи может в некоторых случаях испортить любимую посуду, вывести из строя технику и д | myDecor. Стеклянную посуду можно ставить в морозилку, использовать для сервировки горячих блюд и разогрева в микроволновке. Какую посуду можно поставить в микроволновку. Можно ли керамическую посуду ставить в микроволновку? Можно ли ставить стеклянную посуду в микроволновку? Какие можно сунуть в микроволновку.
Какую посуду безопасно ставить в микроволновую печь
Итак, стеклянную посуду в микроволновку для разогрева пищи ставить можно,однако это должны быть лишь изделия с толстыми стенками. Можно: Стеклянная посуда. Не пытайтесь ставить в микроволновую печь посуду с металлическими конструкциями или украшенную. Но знаешь ли ты, что в микроволновку можно ставить не любую посуду и класть не любые продукты? Не рекомендуется помещать в микроволновую печь посуду, только что вынутую из холодильника или, наоборот, ставить нагретую емкость на холодную поверхность.
Посуда для микроволновки
Помимо обычной столовой посуды вы можете покупать специальные промаркированные емкости. Для пластика обычно достаточно указания, что он термоустойчив. Ведь обычно в нем только разогревают еду. На других видах емкостей можно видеть вот такой знак на посуде: Microwave safe — можно разогревать и готовить пищу Также бывает такая маркировка.
Перечеркнутый знак указывает на то, что емкость не подходит для свч печи. Not recommended microwave не рекомендовано или recommended microwave рекомендовано Если на пластике нет значка с микроволновой печью, но есть вот такая маркировка. Такие судочки применяют для разогрева еды в микроволновой печи.
PP — полипропилен Будьте внимательны, если на пластиковом контейнере, вот такая маркировка: Полистирол Его нельзя применят в свч печи. Более того, он даже не пригоден для горячих напитков и продуктов. Эти емкости используются только для холодной пищи.
Или как переноски для бутербродов. Я подобрала вам интересное видео, какую посуду лучше выбирать для микроволновки. Примеры подходящих емкостей А теперь хочу посоветовать вам конкретные модели посуды для микроволновой печи.
Железная Можно ли в микроволновку ставить железную посуду? Такой печи не подходят металлические емкости. Любая посуда с металлической каемкой также непригодна.
К исключению относятся полуфабрикаты или готовые блюда в судочках из тонкого алюминия. Будьте внимательны, на них всегда пишут, что они подходят для свч печи. Высота упаковки таких продуктов не превышает пары сантиметров.
Важно чтобы такая емкость при вращении не задевала стенки камеры. Так как может образоваться электрический разряд. Он способен повредить прибор.
В алюминиевых емкостях продукты разогреваются немного дольше. При готовке с грилем или с конвекцией, также используют неглубокую металлическую посуду. Не забывайте, что алюминиевые емкости можно ставить только вниз.
И все ли продукты годятся для того, чтобы туда их помещать? Но есть она не везде, особенно если речь идет о предметах утвари, доставшихся нам от мам и бабушек. Но тут есть лайфхак, воспользовавшись которым, можно легко определить, годится ли посуда для микроволновой печи. Набери в нее воду и поставь в микроволновку на 30 секунд: если через это время нагрелась вода, то все в порядке, пользоваться можно, если же стала горячей посуда — для микроволновки она не годится. Подходит: стекло, силикон, керамика.
Если он есть, но перечеркнут, значит, посуду категорически запрещено использовать в микроволновой печи. Вот расшифровка значков, которые можно увидеть на посуде: РР — полипропилен, пригоден для СВЧ-печи; PS — полистирол, использование посуды из такого материала не рекомендуется для СВЧ; надпись microwave или not microwave — «разрешено» и «запрещено»; надпись «термопласт» и «дюропласт» — такая емкость пригодна для использования в микроволновке. Для того чтобы не попасть в неприятную ситуацию, и не подвергать свое здоровье опасности, обязательно обращайте внимание на обозначения. Обзор производителей Ассортимент и выбор посуды на сегодняшний день довольно широк и разнообразен. Существует много фирм, которые специализируются на производстве и реализации посуды для СВЧ. Среди всех компаний хотелось бы отдельно выделить тех, чей товар зарекомендовал себя как наиболее качественный и надежный. Luminarc — это емкости из суперпрочного и огнеупорного стекла. Фирма выпускает всевозможную посуду, в том числе и тарелки. Simax использует термостойкое чешское стекло. Wolomin — это польская компания. Занимается производством посуды для СВЧ. Tognana — итальянская компания, продукция которой считается одной из самых прочных и долговечных. Изделия практически каждого из вышеперечисленных производителей можно найти в продаже в магазинах бытовых товаров. Если же нет возможности посетить фирменный магазин, всегда можно воспользоваться интернет-ресурсами и найти именно то, что нужно. Неподходящая посуда Ранее мы ознакомились с посудой, которая подходит для использования в микроволновой печи. Но осталось выяснить, какую же емкость нельзя применять в СВЧ. Это очень важно, так как неправильно подобранная посуда может навредить бытовому прибору и стать причиной возгорания и серьезного пожара. Определенные виды посуды категорически запрещены, и использовать их в микроволновке нельзя. Железные предметы ставить в микроволновку воспрещается, так как металл отражает микроволны. Это может привести к появлению искр и электрического разряда, что способно стать причиной открытого огня. Как и железные предметы, алюминиевая посуда небезопасна, так как тоже способна привести к возгоранию в считанные минуты.
Она внешне похожа на фарфоровую, такая же красивая, но весит гораздо меньше. Взяв ее в руки сразу понятно, что это совершенно другой материал. Не подойдет и одноразовая посуда из бумаги. На ней есть слой воска, который в печи расплавится, попадет в пищу и испортит ее вкусовые качества. Что можно использовать для микроволновой печи? Посуда из жаростойкого стекла — идеально подойдет. Можно использовать все виды фарфора только без рисунка. Материалы: керамика, фаянс и глина пригодны, но только в том случае, если посуда полностью включая дно покрыта глазурью и в ней нет никаких дефектов имеется ввиду сколы и трещины. Деревянные емкости, плетеные корзинки можно использовать, но дерево быстро высохнет, потрескается и потеряет вид. Как исключение из правил в СВЧ-печи можно использовать алюминиевую фольгу. Иногда полуфабрикаты и готовые блюда требующие разогрева продаются в одноразовых алюминиевых емкостях с низкими бортами не выше 3-х см. На них есть специальное указание, что их можно ставить в микроволновку.
Какая посуда подходит для микроволновки?
Ещё плюс такой посуды, она прозрачная, можно контролировать процесс приготовления пищи. Разогрели в стеклянной посуде и далее выкладываем содержимое уже в тарелку с золотым ободком, это рабочий вариант. Экспериментировать тоже не советую, искры это конечно красиво они образуются из-за электрического разряда , но они же выведут из строя микроволновку. В составе "золотой краски" металл, вот это важно. И ещё, если Вы приобрели новую микроволновку, то лучше прочитать инструкцию по эксплуатации, производитель четко указывает какую посуду нельзя и причем категорически использовать в СВЧ -печах.
Чашки или тарелки прямоугольной или квадратной формы менее предпочтительны. При их использовании пища, находящаяся в углах, подсыхает. При выборе тарелок в микроволновку предпочтение стоит отдать широким и неглубоким, еда на них прогревается быстро и равномерно. Для приготовления круп, макарон и жидких блюд посуда должна быть большего размера, чем при использовании на плите. Кипение в микроволновке более интенсивное, поэтому жидкость может резко выплеснуться. По этой причине удобнее всего использовать емкости, расширяющиеся к верху.
В них жидкость вскипает не так интенсивно. Выпечка в СВЧ-печи поднимается гораздо сильнее, чем при приготовлении в обычной духовке, поэтому формы лучше выбирать высокие, без углов. Так тесто пропекается быстрее и равномернее. Чтобы обеспечить равномерный прогрев, ускорить приготовление, защитить от подсушивания, рекомендуется использовать крышки. К ним предъявляются такие же требования, как к самой посуде, — абсолютная прозрачность для микроволн, отсутствие металлических составляющих. При приготовлении жидких блюд нужно использовать крышки с отверстиями.
Это обеспечит выход скопившегося пара. В овальных и круглых емкостях продукты прогреваются наиболее равномерно В прямоугольной посуде в углах пища может пересушиться Для разогрева рекомендуется использовать широкие плоские тарелки Крышка обеспечит равномерный прогрев, защитит от подсушивания Тест на пригодность Если на посуде отсутствует специальная маркировка, а нужно срочно проверить, можно готовить в ней или нет, рекомендуется сделать следующее: Взять стакан. Поместить на дно тестируемой емкости.
Металлическая посуда становится причиной образования искр и поломки микроволновки. Ёмкости из фарфора и стекла с золотым ободком или узором. Даже если узор стерся от времени, остатки всё равно начнут искрить. В краске матового цвета тоже содержатся металлические частички, поэтому лучше пользоваться не раскрашенной посудой.
Посуда с трещинами. У посуды из фарфора, фаянса, стекла с дефектами в виде трещин и сколов высока вероятность разрушения при нагревании или извлечении из камеры. Одноразовая посуда из вощеного картона нежелательна, так как растопленный воск попадает в пищу. Приготовленную с такой добавкой еду вряд ли захотят есть домочадцы. Изделия из хрусталя содержат частички металлов, и имеют стенки неравномерной толщины. Поэтому если хрустальный бокал поставить в микроволновку он превратится в кучку осколков. Тонкое стекло не выдержит высокой температуры и развалится прямо в камере.
Тонкая плёнка из полиэтилена будет плавиться, а если греть в толстой упаковке добавит блюду специфический запах. Посуда со элементами или целиком из дерева рассыхается с образованием трещин и обугливается при высокой температуре. Дешёвые сорта пластика и разновидности, не выдерживающие высокой температуры. Ёмкости из поливинилхлорида ПВХ и полистирола. Для использования в микроволновке подходит только полипропилен PP. HDPE ПЭНД — полиэтилен высокой плотности, значок под номером 2 — безопасен для пищевого использования, но в микроволновке использовать нельзя. PP ПП — полипропилен, значок номер 5 — безопасен для пищевого использования, можно использовать в микроволновой печи!
Посуда в микроволновке не должна закрываться плотными крышками и плёнкой — это чревато взрывом. Следует пользоваться специальными крышками или плёнкой с отверстиями. Читайте также: Неисправности двухкамерных холодильников Indesit No Frost Какая посуда подходит для микроволновки Отобрав всю имеющуюся в наличии, которую разрешено использовать в СВЧ и оценив потребности, особенно, если вы не только разогреваете, а и готовите в печи, отправляйтесь за покупками. Значок на посуде Как выбрать какой можно пользоваться в микроволновке? Обращайте внимание на выполненную из нужного материала, а затем смотрите на маркировку. Если имеется соответствующий значок, смело берите. Или же консультируйтесь с продавцом.
Не уверены, лучше не покупайте, ищите ту, в которой будете уверены точно. И форма имеет значение Лучше использовать овальной или цилиндрической формы. И хотя имеются квадратные и прямоугольные специально для СВЧ, но, как показывает практика, приготовление в такой чревато пересыханием подгоранием в углах, так как здесь идет концентрация энергии. Приготовление в печи — это всегда небольшие объемы, поэтому выбирайте не глубокие, но достаточно широкие ёмкости. Это хорошо и для равномерности приготовления. А вот для круп и макарон лучше использовать большую, вместительную с расширением кверху. Для выпечки лучше иметь порционные или высокие, так как выпечка в СВЧ поднимается гораздо выше по сравнению с духовкой.
Посуда для микроволновки: стекло Можно ли ставить стеклянную в микроволновку? Это не только самая популярная, но и самая лучшая. К ней относят и стекловидную керамику, и ситалл. Стекло прекрасно пропускает волны, поэтому приготовление происходит равномерно и минимально по времени. Кроме того, видно что происходит с продуктами. Так что, если вы решили прикупить новой, то остановите свой выбор на стеклянной. Совет: не используйте из тонкого стекла и хрустальные изделия, обращайте внимание на наличие трещинок, сколов, пузырьков во избежания их раскалывания.
Можно ли керамическую посуду ставить в микроволновку? Фарфор и фаянс Глиняная очень удобна для готовки в печи. Нагревается минимально, если нет специфических добавок, поэтому хорошо использовать в качестве порционной, в которой и готовят, и подают к столу. Следите за состоянием глазури на керамике, она не должна быть в трещинках. При мытье в них попадает вода, которая, нагреваясь в печи, может привести к раскалыванию. И не смачивайте керамическую емкость водой, даже, если будете готовить без жидкости. Тонкий фарфор без металлического декора применяют, в основном, для разогрева и подачи.
Только нужно иметь в виду, что она становится горячей от нагретого продукта, поэтому, доставая, воспользуйтесь прихватками. Фарфоровая не подойдет для режимов «горячий воздух» и «гриль», и их комбинации. Разрешается та, что переносит высокие температуры 140-250 градусов. Не забудьте посмотреть маркировку. Имейте в виду, что разрешаются изделия из полиамидного пластика и полипропилена, нельзя из ПВХ поливинилхлорид и полистирола, а с емкостями из полиэтилена будьте внимательны. Пластиковые емкости не годятся для приготовления блюд, в рецептах которых есть жир и сахар, которые нагреваются до температур, при которых пластик начинает плавиться. Одноразовая и бумажная Не подойдет одноразовая посуда, сделанная из пластика.
Обычно она сделана с очень тонкими стенками, поэтому при воздействии высоких температур начинает деформироваться. Можно использовать только термостойкую. Не годится также и из вощеного картона.
При наличии на глазури сколов и трещин может потрескаться.
Стеклокерамика Керамика Выбор по форме и диаметру При выборе посуды для микроволновки также стоит обращать внимание на форму и размер. Овальные или цилиндрические изделия подходят лучше всего. Продукты в таких емкостях прогреваются равномерно. Чашки или тарелки прямоугольной или квадратной формы менее предпочтительны.
При их использовании пища, находящаяся в углах, подсыхает. При выборе тарелок в микроволновку предпочтение стоит отдать широким и неглубоким, еда на них прогревается быстро и равномерно. Для приготовления круп, макарон и жидких блюд посуда должна быть большего размера, чем при использовании на плите. Кипение в микроволновке более интенсивное, поэтому жидкость может резко выплеснуться.
По этой причине удобнее всего использовать емкости, расширяющиеся к верху. В них жидкость вскипает не так интенсивно. Выпечка в СВЧ-печи поднимается гораздо сильнее, чем при приготовлении в обычной духовке, поэтому формы лучше выбирать высокие, без углов. Так тесто пропекается быстрее и равномернее.
Чтобы обеспечить равномерный прогрев, ускорить приготовление, защитить от подсушивания, рекомендуется использовать крышки. К ним предъявляются такие же требования, как к самой посуде, — абсолютная прозрачность для микроволн, отсутствие металлических составляющих.