Все о посеве баклажанов в 2024 году: ранних, среднеспелых, поздних – от семян до переноса в теплицу и грунт. Я предпочитаю выращивать рассаду возрастом 80-90 дней. Подробно рассказываем о подготовке теплицы, выращивании и высадке рассады баклажанов и послепосадочном уходе за ними.
Выращивание рассады баклажанов: сроки, уход и сорта для Подмосковья
Температурный режим при выращивании рассады баклажана поддерживают в пределах 22-24 градуса днем и 18-20 градусов ночью. Техника посадки и выращивания баклажанов схожа с агротехникой перцев и томатов, но есть нюансы. Если сравнивать посадку рассады баклажанов в землю под открытым небом и в теплицу, то главное отличие заключается в сроках посадки.
Баклажаны – растения короткого дня
Если вы все сделаете правильно, то через 50-70 дней после появления всходов ваша рассада баклажанов уже будет готова перебраться на грядку. Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением. При выращивании баклажана правильно выбирайте сорта, соблюдайте правила выращивания рассады и подготовки теплицы, а также внимательно ухаживайте за растениями. Когда начинать и как правильно сеять семена баклажан для рассады в разных регионах России по лунному календарю и другим приметам для хорошего урожая.
Посадка баклажанов на рассаду
Во время прорастания слежу, чтобы почва не пересыхала. Поливаю теплой комнатной водой из распылителя. Как только появились всходы, переношу горшки на светло, но устанавливаю так, чтобы не попадали на растения прямые солнечные лучи. Умеренный температурный режим препятствует вытягиванию рассады. Температурные перепады способствуют закалке растений.
Рассада баклажан не любит переувлажнения, поэтому тщательно слежу за поливом. Регулярно рыхлю почву. Обязательно досвечиваю с таким расчетом, чтобы растения не менее 12 часов находились на свету. Если вижу, что рассада баклажан развита нормально, подкормку не провожу.
Но в случаях, когда в этом есть необходимость, на 10-й день после всходов использую удобрения с высоким содержанием фосфора, что благоприятно сказывается на корневой системе. Также хорошо себя зарекомендовала органическая подкормка рассады сухим шлифованным горохом половинки гороха заделываю в почву.
Видео Баклажан — овощ теплолюбивый и достаточно капризный при выращивании в российских регионах. Причиной тому — южное происхождение. Родиной любимых многими «синеньких» является Индия, где большую часть года тепло и достаточно влажно. В южных странах растение культивируется как многолетнее. В умеренном климате его возделывают как однолетник с длинным от 105 до 140 дней периодом вегетации. Поэтому целесообразно сажать баклажаны на рассаду как для тепличного выращивания, так и для открытого грунта. Посев семян в отдельные емкости позволяет лучше сохранить непрочные на первых порах корешки Чтобы вырастить крепкую жизнеспособную рассаду баклажанов, нужно соблюдать сроки и правила посева семян, а затем тщательно ухаживать за появившимися всходами.
Выбор семян и сроки посева Репутацию «капризного чужака» овощ во многом заслужил из-за сложностей в агротехнике при выращивании рассады и взрослых растений. В непривычных для себя условиях он требует более внимательного отношения. Исключение составляет юг России с его плодородной почвой и долгим устойчивым теплом, что позволяет культивировать баклажаны в открытом грунте. В северных регионах растение успешно плодоносит только в тепличном микроклимате. В средней полосе можно использовать теплички для выращивания рассады раннеспелых сортов и высаживать ее в грунт с наступлением стабильного тепла. Сегодня благодаря развитию науки и труду селекционеров выведены сорта и гибриды с ускоренным сроком созревания, лишенные горечи. Появляются новые формы и размеры. Разноцветные баклажаны сегодня стали реальностью и радуют разнообразием вкуса О перспективных новинках и известных проверенных сортах можно найти информацию в разделе нашего сайта. При выборе посадочного материала важно внимательно изучить информацию на упаковке, обращая внимание на: сроки посадки в грунт и время созревания; районирование; статус производителя; урожайность и другие особенности сорта.
Данные о районировании, которые лучше уточнять по Гореестру , сроках посадки и созревания позволят понять, подходит ли сорт для вашей местности. Высокоурожайными считаются гибриды первого поколения, их отмечают буквой F1 в названии Сроки посева баклажанов на рассаду разнятся в зависимости от региона и примерно совпадают с «томатными». Они приходятся на период с последней декады февраля для юга до конца марта — начала апреля для Сибири, Урала и Дальнего востока. Чтобы скорректировать время посева, нужно помнить, что с момента всходов до высадки сеянцев на постоянное место должно пройти 60-70 дней. Плюс 5-7 дней на прорастание. Соответственно, семена для последующей посадки в теплицу сеют на 2-3 недели раньше, чем для открытого грунта. Ранние сорта высевают на 1-2 недели позже разновидностей со средними и поздними сроками созревания. При этом, огородники, которые учитывают рекомендации лунных календарей , выбирают наиболее благоприятные дни в фазе растущей Луны. С посевом лучше немного опоздать, чем поспешить.
У переросшей, вытянувшейся рассады останется меньше сил для укоренения в новых условиях. Предпосевная подготовка семян Многие овощеводы сажают собственный посадочный материал или семена от проверенных производителей без предварительной подготовки в умеренно увлажненную почву и через 10-12 дней получают прекрасные дружные всходы. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Юные сеянцы требовательны к освещению, в условиях короткого светового дня их приходится досвечивать искусственно Другие готовят материал тщательно, подвергая его максимальному числу «испытаний»: прогревание — нужно для того, чтобы «разбудить» семя. Материал набухает в течение примерно 20 часов во влажной ткани при комнатной температуре. Далее его на 8 часов помещают в холодильник. Процедуру повторяют несколько раз; замачивание — для проклевывания семечки заворачивают во влажную ткань и оборачивают пленкой. Помещают в теплое место 23... При подготовке семенного материала важно не переусердствовать, чтобы не навредить будущим растениям.
Поэтому, когда растение достигнет высоты 25-30 см, верхушку нужно обрезать, чтобы растение стало ветвиться. После этого оставляют 2 пасынка, а когда и они начнут ветвиться, на каждом разветвлении оставляют по одному пасынку. На кусте можно оставить от 5 до 16 плодов, а бесплодные побеги периодически удаляют. Убирают также все листья и побеги ниже первого разветвления на основном стебле. Помните, что лишние побеги и бесплодные завязи отнимают энергию у растения, которая могла бы пойти на формирование плодов. В то же время куст должен быть с достаточным количеством листьев, иначе процесс фотосинтеза будет проходить менее интенсивно, что скажется на развитии растения. Мульчирование Этот прием позволяет предотвратить излишне быстрое испарение влаги из почвы, но при этом не приводит к заболачиванию и застою воды в лунках.
Кроме того, мульчирование — это отличный способ борьбы с сорняками. В качестве мульчи можно использовать различные материалы, которые есть на каждом участке. Если у вас есть компостный ящик или куча, то перегнившие растительные остатки, то есть компост, вполне можно использовать как мульчу. Мульчирующий слой будет предотвращать испарение влаги, задерживать рост сорняков и улучшать структуру почвы. Так как компост это легкий материал, то слой нужно сделать около 10-12 см, а в течение сезона при необходимости подсыпать еще. Скошенная трава. Для мульчирования используют не свежескошенную траву, а ту, которая полежала 2-3 дня.
Такая мульча защитит от сорняков, а когда будет перегнивать, улучшит структуру почвы и ее питательность, а также повысит содержание углекислого газа, что тоже хорошо для растений. Траву равномерно раскладывают слоем до 10 см на поверхности почвы, а затем грядку поливают. Баклажан замульчирован скошенной травой Опилки. Лучше использовать не свежие, а полуперепревшие опилки березы или осины. Их рассыпают ровным слоем 3-4 см на грядку. На следующий год они перегниют и послужат удобрением для почвы. Некоторые дачники отмечают, что при мульчировании грядок с баклажанами, они получили урожай больше, чем без мульчирования.
Поэтому, если хотите много крупных и вкусных плодов, не стоит пренебрегать этим приемом. Болезни и вредители Чтобы снизить риск развития болезней в теплице, необходимо ежегодно обновлять в ней почву, а также проводить обработки теплицы и растений специальными препаратами. Болезни баклажана и борьба с ними Среди наиболее распространенных болезней у баклажанов наблюдаются следующие. Первые признаки можно увидеть на нижних листьях, касающихся почвы. На них появляются водянистые пятна, а с нижней стороны можно увидеть светлый налет. Затем заражение идет вверх по растению и поражает листья, плодоножки и стебли. На них формируются крупные водянистые пятна ,иногда с налетом.
На зеленых плодах образуются бурые пятна. Фузариоз Стебли растения начинают темнеть и увядать, листья желтеют и сохнут, а на корне растения появляется розовый налет. Болезнь чаще поражает ослабленные растения с недостатком питательных веществ и влаги. Серая гниль альтернариоз На частях растения появляются коричневые, почти черные пятна. При повышенной влажности на пятнах появляются признаки спороношения — черный налет. На стеблях после инфицирования появляются трещины, потом стебель ломается. Развитию болезни способствует холодный и влажный климат в теплице.
Это основные и наиболее вредоносные болезни культуры. Для предотвращения развития данных инфекций необходимо проводить обработку фунгицидами. Лучше всего это сделать после пересадки растений в теплицу, не дожидаясь появления первых признаков заражения.
Присыпьте грунтом и слегка увлажните при помощи пульверизатора. Накройте каждую ёмкость стеклом, полиэтиленом или обмотайте пищевой плёнкой. В рассадные ящики Способ предполагает высевание семян в одну общую тару, после чего проводят пикировку. Если значительно увеличить расстояние между сеянцами, пересаживать растения не нужно. Стандартная схема посадки баклажанов для рассады: На дно рассадных ящиков уложите дренажный слой, сверху субстрат. Тщательно увлажните землю, разровняйте поверхность. Сделайте канавки или лунки так, чтобы дистанция между рядами была минимум 4-5 см, между семенами — 2 см, а глубина — 1 см.
Уложите в каждое углубление по 2 зерна, присыпьте почвой и полейте водой. Дальнейшие действия идентичны традиционному методу. Улитка Инновационная методика, которая стала популярна среди огородников. Основной плюс — огромная экономия места. Другие преимущества: минимум финансовых затрат; можно обойтись без пикировки если выдерживать расстояние между сеянцами в 5 см и более. Что понадобится: подложка под ламинат ширина — от 10 до 12 см, длина — 100-200 см ; почвосмесь; Как производится посев: Разложите ленту на ровной поверхности. Насыпьте сверху субстрат слоем до 2 см так, чтобы со всех краёв осталось по 1-2 см. Опрыскайте тёплой водой из пульверизатора. Разложите зёрна по всей длине на расстоянии 4-5 см друг от друга по центру полосы, слегка заглубляя на 0,5 см. Уплотните грунт.
Сверните по типу рулета, перевяжите верёвкой или резинкой для фиксации. Переверните так, чтобы проросшая сторона семян находилась сверху. Увлажните и переставьте в общий поддон. Укройте плёнкой. Посев в кипяток Метод применяется, если огородник запаздывает со сроками посева. Благодаря повышенной температуре происходит быстрое образование всходов.
Выращивание баклажанов в открытом грунте
Если посеять рано, например, в январе, то растения вытянутся до момента высадки в грунт. Более точно срок посева можно рассчитать, ориентируясь на период развития растения. Для средней полосы подойдут ранние и среднеспелые сорта. Для полного созревания им нужно 110—120 дней. У поздних сортов более длительный период вегетации от 130 до 200 дней и в климате центрального региона они вряд ли успеют вызреть. Посев семян Рассаду баклажанов можно выращивать с пикировкой и без пикирования. Второй способ предпочтительнее, так как корни растения болезненно переносят пересадку. Для выращивания рассады с последующей пикировкой подойдут деревянные ящики, лотки или пластиковые контейнеры высотой 6-10 см. В них насыпают грунт, разравнивают его и слегка уплотняют поверхность. Затем размечают бороздки глубиной 1-1,5 см и с расстоянием 4-5 см между рядками.
Бороздки проливают теплой водой. На дно кладут по одному семечку через каждые 2 см и присыпают сверху землей. Для посева в отдельных емкостях удобно использовать торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Их наполняют землей, в каждом делают небольшое углубление и кладут семечко. Можно в один горшочек посеять два семечка и если взойдут оба, то ножницами осторожно срезать слабый росток. Емкости накрывают пленкой или полиэтиленовым пакетом для поддержания температуры и влажности и ставят в теплое место. Первые 2 дня после посева семена не поливают. Всходы обычно появляются через 7-10 дней, если их перед посевом обработали. Если же сажали сухие семена, то ждать придется дольше — 2-3 недели.
Условия выращивания рассады Баклажаны — требовательная к условиям и уходу культура. Освещенность Баклажан светолюбив и не любит длительного затенения. Недостаток солнца или загущенные посадки снижают урожайность — плоды у баклажанов будут мелкие. В течение всего дня растения должны быть полностью освещены. Если горшки и ящики с рассадой стоят на подоконниках, то каждые два дня емкости поворачивают, чтобы сеянцы не вытягивались. Если рассаду сеяли в феврале, когда за окном рано темнеет, то с момента появления всходов нужно их в течение месяца досвечивать люминесцентными лампами. Лампы подвешивают на расстоянии 10 см от растений и включают на 10—12 часов в день.
В торфяные субстраты добавляют перегной, вермикулит речной песок , золу, дерновую землю. Приготовленные своими руками смеси прогревают, обеззараживают розовый раствор марганцовки. Для образования полезных микроорганизмов желательно использовать добавку биопрепаратов например, «Байкал ЭМ». Предпосевная обработка семян Гибридные семена высевают сразу в грунт. Семенной материал, заготовленный самостоятельно, а также сортовые семена необходимо подготовить к посеву. После процедуры семена обязательно промывают; замачивание в любом стимуляторе роста или растворе микроудобрений. Подойдут Эпин, Циркон, Микровит; проращивание во влажной ткани. Посев После проращивания семена слегка подсушивают и высевают в приготовленные емкости с грунтом. Глубина посева — до 2 см, перед этим субстрат слега увлажняют. Для удобства используют пинцет, размещая в каждой лунке по семечку.
После посева в грунт и до появления всходов емкость с посевами следует держать при 26—30 градусах тепла. В холоде даже пророщенные семена всходят плохо. Если же вы сеете сухими, то при низкой температуре они всходят долго, а могут и вовсе сгнить. Перед посевом семена рекомендуется продезинфицировать. Сделать это можно любым фунгицидом. Землю также желательно пролить фунгицидом. Лучше всего использовать биологические препараты на основе сенной палочки. Если семена в оболочке, убедитесь, что она легко растворяется. Иногда проблема всхожести кроется не в семенах и условиях проращивания, а в оболочке, которая не растворяется. Если учесть эти тонкости, то баклажаны взойдут гораздо быстрее и дружно.
Рекомендуется также удалять нижние, пожелтевшие, старые листья, так как в целом растению они уже не нужны. Кроме того, необходимо обрывать срезать листья, закрывающие бутоны от прямых солнечных лучей считается, что баклажаны завязывают плоды только при прямом попадании на цветки солнечных лучей. Но не переусердствуйте — в листьях происходит процесс фотосинтеза, который «кормит» растущие растения и формирующиеся плоды. Помимо одиночных крупных цветков, баклажаны иногда образуют соцветия, состоящие из 2—3 цветков. Удалять их не стоит, поскольку из них вырастают нормально развитые плоды. Для ускорения сроков созревания и повышения урожая растения баклажана в фазах начала бутонизации и начала цветения рекомендуется опрыснуть регуляторами плодообразования — гибберсибом. Только что проснувшиеся жуки могут за 3 дня полностью уничтожить недавно высаженную рассаду, поэтому при посадке растения нужно обрабатывать инсектицидами. Позже этот вредитель полностью переходит на картошку. Но когда картофель отходит, колорадский жук снова возвращается на баклажаны. Рассаду необходимо регулярно осматривать, начиная с самого раннего возраста, чтобы не пропустить появление тли и клещика. Особое внимание обращайте на нижнюю сторону листа. При внимательном ежедневном осмотре рассады появление вредителя можно предотвратить. Если тля только появилась, с ней можно бороться чисто механически, снимая ее пинцетом. Если же момент все-таки упущен и тли стало много, то растения необходимо опрыскивать. Хороший эффект дает опрыскивание настоем чистотела ведро свежей травы заливают водой, настаивают неделю, далее разводят в 3 раза. Можно также рекомендовать опрыскивание настоем чеснока 200 г стрелок чеснока настаивают в 3 л воды, затем разводят на 3 ведра , его проводят в закрытой теплице. Неплохого результата можно добиться, если смачивать листья мыльной пеной. Но самый лучший способ борьбы — не допускать массового размножения тли, удаляя регулярно появляющиеся единичные экземпляры. При полном созревании их мякоть становится грубой и несъедобной. Поэтому баклажаны убирают полузрелыми — в стадии технической спелости, которую определяют по сильному блеску и интенсивной окраске плодов зависит от сорта. В это время семена у них мелкие, мякоть нежная. Плоды срезают секатором вместе с чашечкой и плодоножкой. На свету баклажаны хранить не рекомендуется, поскольку в них дополнительно накапливается соланин, который ухудшает их качество. Плоды баклажана полезны сбалансированным содержанием белков, солей калия, кальция, железа, фосфора и других микроэлементов. Диетологи утверждают, что в его плодах очень много балластных веществ клетчатка, пектин и др.
Как правильно выращивать баклажаны в теплице
Для этого ее за 7-10 дней до посадки выносят на открытый балкон или участок и выставляют в полутень, где нет сквозняков. Высаживать рассаду следует или вечером или в пасмурный день. В крайнем случае можно заниматься посадками утром в солнечный день, после чего растения обязательно притеняют. Можно укрыть кусты нетканым материалом или газетами, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Закаленную рассаду за день до высадки хорошо поливают, чтобы земляной ком был сырой и не распадался при пересадке из горшка в лунку.
При высадке на грядку в теплицу или открытый грунт баклажанов соблюдают следующие правила: Лунки делают глубиной чуть больше высоты рассадного горшочка. Каждую ямку поливают два или три раза, чтобы на дне получилась грязь. Кустики аккуратно достают из горшочков вместе с комом земли и помещают на дно лунок. Если рассада растет в торфяных горшочках, то из них растения доставать не нужно.
Корневую систему засыпают питательной почвенной смесью и обильно поливают. Грунт немного уплотняют и посыпают ровным слоем мульчи торфом или сухой землей. Баклажаны относятся к влаголюбивым растениям, поэтому грунт вокруг них рекомендуется посыпать сухим торфом, который будет удерживать влагу и не даст почве быстро высохнуть.
Семена каждого сорта уложила между влажными марлевыми дисками и поместила индивидуальные ячейки упаковки. Название сорта написала над ними. Эта замечательная система подвела во время слива излишка воды. Одно неловкое движение — и все кулёчки с семенами мгновенно оказались в раковине. А названия сортов остались на пустой упаковке. Посев семян баклажанов Я экспериментировала с разными покупными грунтами, гидрогелем и торфяными таблетками, но так и не нашла среди них идеального варианта. Мало того, некоторые готовые почвосмеси, купленные в больших сетевых магазинах, оказались опасными для рассады.
Их пришлось выбросить. Так выглядел торфогрунт микропарника сразу после вскрытия упаковки. Его пришлось выбросить Понравилось кокосовое волокно, но оно не всегда бывает в доме к моменту посева семян на рассаду. Уже несколько лет беру для посева семян и выращивания рассады раскисленный верховой торф, который осенью покупаю в садовых центрах в огромных упаковках. Использую его для укрытия многолетних растений на зиму, часть торфа оставляю для рассады. Сею в пенопластовые или пластиковые корытца и коробочки, которые накапливаются за зиму. Для утепления холодных подоконников использую листы пенопласта. Они продаются в строительных магазинах. Дополнительное освещение есть только на одном подоконнике. Рассада баклажанов хорошо растёт даже в таких ёмкостях моё старое фото При посеве семена баклажанов заглубляю на 1 см.
Кладу их «лёжа». Тогда они реже всходят с оболочкой, которую не всегда могут сами сбросить. Её можно размочить водой, после чего она сама отлетает или легко снимается острой зубочисткой. Для проращивания ставлю посевную ёмкость, накрытую прозрачной крышкой, в самом тёплом месте. Семена там всходят быстро. Если упустить момент их появления, то всходы вытягиваются и искривляются. Сеянцы баклажана тянутся к свету Ёмкость с вытянувшимися сеянцами ставлю на самое светлое место и продолжаю выращивать. К моменту пикировки их стебли утолщаются и выравниваются. Ко времени пересадки на участок эти сеянцы трудно отличить от «нормальных». До пикировки поливаю рассаду только тёплой водой с чайной ложечки.
Никаких удобрений в этот период не использую. Пикируем сенцы баклажана Сеянцы баклажана можно пикировать, когда у них вырастает по два настоящих листочка. Перед этим растения нужно полить. Пикирую в индивидуальные стаканчики ёмкостью примерно 450 — 500 мл. Это позволит рассаде развить хорошую корневую систему и продержаться всё время до высадки на участке. Торфяные горшочки не использую. Удобны пакеты от соков и молочных продуктов молока, кефира и др. На этом этапе выращивания рассады использую всё тот же верховой торф, в который добавляю песок и рассыпчатый компост. Баклажаны не любят, когда травмируют их корни. Поэтому при пикировке важно не разрушить корневой ком.
У меня есть крошечная узкая заострённая лопатка, которой очень удобно пересаживать подрастающие сеянцы.
Рассаду баклажанов, выращенную в торфяных стаканчиках, вынимать из них не нужно. Высаживайте ее в посадочные лунки вместе со стаканчиками: они быстро разложатся в почве и еще обогатят ее удобрением.
Выкопайте посадочные лунки диаметром и глубиной 15 — 20 см. На дно каждой уложите дренаж из крупнозернистого песка слоем 2 см. Сверху насыпьте древесную золу 1 стакан перемешанную с почвой грядки.
Затем хорошо пролейте все лунки теплой водой. Когда она впитается в почву, приступайте к посадке рассады баклажанов. Поместите каждое растение вместе с комом земли в отдельную лунку и засыпьте почвой с грядки.
Хорошо уплотните землю руками, чтобы внутри не было пустот, и еще раз полейте теплой водой 1 лейка на 3 растения. Баклажаны — теплолюбивые растения, поэтому следите за температурой в теплице. Опыления не происходит.
Так же опасен и перегрев растений в теплице. Поэтому в сильную жару обязательно открывайте все двери и форточки в теплице. Предусмотрите также возможность притенения теплиц, набрасывая на них с солнечной стороны старые простони или белое агроволокно.
Поливать баклажаны нужно регулярно и обильно, иначе хорошего урожая не дождетесь. Сразу после пересадки рассады поливайте ежедневно одна лейка на 3 растения. В жару поливайте через день.
Главное, чтобы земля на грядках всегда была хорошо увлажнена. Поливы проводите только прогретой водой, иначе растения могут заболеть и прекратят рост. Поливы проводите только под корень, чтобы вода не попадала на листья и стебли растений.
Поливайте вечером, после 18 часов — в самое комфортное время для проведения этой операции. После пересадки рассады в теплицу, ее удобряют 4 раза. Первую подкормку проведите через 3 недели после высадки рассады.
Можно использовать для нее раствор навозной жижи в концентрации 1:10. Второй раз подкормите баклажаны в начале цветения. Можно купить какой-то готовый минеральный комплекс для летней подкормки овощей, взяв дозировки, указанные на упаковке.
Можно использовать какие-то азотно-фосфорные удобрения. Третью подкормку сделайте в момент завязывания плодов. Здесь баклажанам нужен калий.
Поэтому внесите под каждый куст по 1 ст. И последняя подкормка нужна баклажанам во время плодоношения. Лучше всего внести под каждый куст во время рыхления по литровой банке древесной золы и 1 ст.
Формировка кустов. Кусты баклажанов довольно мощные и быстро разрастающиеся, поэтому им необходимы пасынкование и формировка. Формировать баклажаны начинайте когда их кусты достигнут в высоту 30 см Далее формировка зависит от сорта баклажана.
Поэтому при пикировке важно не разрушить корневой ком. У меня есть крошечная узкая заострённая лопатка, которой очень удобно пересаживать подрастающие сеянцы. Советую всем приобрести наборы для взрослых людей, а не детей с маленькими металлическими лопатками и грабельками, которые продаются во многих магазинах. Сеянцы пикирую с небольшим заглублением. Делаю это в такой последовательности: сначала поливаю землю, на поверхность которой опускаю сеянец, потом насыпаю сухую почву почти до самых семядолей. Для уплотнения грунта и заполнения всех пустот возле корней посадочный стаканчик встряхиваю и слегка постукиваю пальцами. После этого немного поливаю. Если подсыпать к корням влажную почву, то она ляжет комками, оставив пустоты между корнями.
Возможна поломка хрупких корешков. После полива земля оседает, поэтому сразу же нужно подсыпать немного верхового торфа. Часть стебля и семядоли оставляю неприкрытыми. Продолжаем выращивать рассаду Два дня после пикировки рассаду притеняю. Подкормки начинаю ещё через пару недель. Использую только те удобрения, которые предназначены для рассады паслёновых культур или «Кемиру». Советую всем на стадии проращивания рассады не усердствовать с подкормками. Помню печальный опыт, когда много лет назад пришлось много сил и времени потратить на реанимацию всей рассады баклажанов, которую я от души накормила суперфосфатом.
Опрыскивания и дождевания не провожу. Слежу за тем, чтобы при поливе вода не замачивала надземную часть баклажана. Рассаду считаю готовой к посадке на участке, когда у неё есть минимум 6 листьев. Аккуратная перевалка в посадочные лунки не тормозит дальнейший рост. При ранних сроках посева семян мы опережаем время и получаем хороший урожай. Баклажаны сорта и гибриды для Подмосковья В каждой климатической зоне есть свои урожайные сорта и гибриды. Я высаживаю те, которые хорошо себя зарекомендовали в Подмосковье. Нравится и китайский сорт название написано иероглифами с очень длинными тонкими плодами с тонкой кожицей.
Баклажаны с плодами белой окраски пока не выращивала. Такие яркие баклажанчики чаще выращивают в декоративных целях Привожу список сортов и гибридов, семена которых я посеяла в этом году. Алмаз «Аэлита» и «Поиск». Проверенный временем среднеранний сорт 110 — 130 дней для открытого грунта и плёночных теплиц. Высота компактного куста до 45 — 56 см. Тёмно-фиолетовый плоды цилиндрической формы длиной 14 — 18 см, диаметром 4 — 6 см, весом 100 — 165 г. Сорт отличается компактным расположением плодов в нижней части куста. Урожайность до 7,5 кг с 1 кв.
Альбатрос «Поиск». Популярный высокоурожайный среднеспелый сорт 115 — 130 дней для открытого грунта и плёночных теплиц. Высота компактного куста 40 — 60 см. Сине-фиолетовый грушевидный плод весом 260 — 360 г в биологической спелости приобретает буровато-коричневую окраску. Арап «Авторские сорта и гибриды агрофирмы «Поиск». Среднеспелый сорт 120 — 130 дней.
Выращивание крепкой рассады баклажанов
Четко следуйте регламенту — это важно. Таким образом, инфекция на поверхности семени и внутри его полностью уничтожится. Сначала семена необходимо протравить в растворе марганцовки около 20 минут, при комнатной температуре. Промойте их. Это тоже убивает все инфекции, правда, не внутри семени. Теперь можно проращивать. Если вы же берете семена из выращенных овощей в прошлом году, то следуйте таким простым правилам: Выбирайте семена только от здоровых плодов. Обеззаразьте семена фитоцидами: на 100 мл воды возьмите 25 г мезги чеснока, хорошо перемешайте и в эту смесь поместите семена.
Оставьте их так в закрытой банке на 1 час, затем промойте и просушите. Если потом заметите на рассаде черную бактериальную пятнистость — выбросьте немедленно и не жалейте. Обратите внимание: после 4-х лет хранения семена резко теряют всхожесть. Вот почему такой посевной материал обязательно проверяйте — но, если какие-то семена у вас все-таки прорастут, смело их сажайте. Итак, как правильно проращивать семена баклажанов? Это достаточно простая технология, просто следуйте такой инструкции: На 3-4 дня заверните во влажную ткань на блюдце и поместите в полиэтиленовый пакет. Только ни в коем случае не ставьте на батарею.
Также для ускорения прорастания и появления иммунитета семечки можно предварительно обработать препаратами «Байкал ЭМ1», «Идеал» ли «Новосил» как именно — смотрите на инструкции каждого средства. Некоторые успешно их так готовят и в растворе навозной жижи 1:10 , и в зольном растворе 2 ст. И, наконец, неплохо срабатывает замачивание семечек на сутки в соке алоэ — неразбавленном. Только сами срезанные листья растения сначала поместите в холодильник на 6 часов, и только потом выдавливайте из них сок. Если вы выращиваете баклажаны на рассаду впервые, мы советуем вам попробовать с двух-трех скороспелых сортов, которые потом дают хороший урожай на невысоких кустиках, и отлично приживаются в средней полосе. Этап 3 — составляем идеальный грунт Вот хороший состав почвы для выращивания: Дерновая земля и перегной в соотношении 2:1.
Профилактика грибковых заболеваний Чтобы минимизировать развитие грибковых заболеваний на рассаде баклажанов, необходимо перед посевом обеззаразить семена например, в хлоргексидине, фитоспорине , обеззаразить грунт пропарить, прокалить в духовке. В последующем необходимо соблюдать режим полива, не переувлажняя субстрат. Простой способ предотвратить грибковые заболевания — производить мульчирование речным прокаленным песком после полива. Эффективны профилактические обработки растворами биологических фунгицидов, например, Планриз, Фитоспорин, Триходермин.
Готовить раствор и поливать нужно по инструкции. Производить профилактику 1-2 раза в месяц. Подкормка рассады баклажанов Если ваша рассада баклажанов крепкая, отлично растет, отличается здоровьем, то можно ее не подкармливать. В остальных случаях подкормки пойдут на пользу. Внесенные удобрения восполнят недостаток питательных веществ и элементов, сделают сеянцы более сильными и крепкими. Но избыток удобрений так же опасен, как и дефицит полезных веществ. Если ваша рассада баклажанов слабая и хилая, то полезно подкормить ее: Первая подкормка: через 2 недели после пикировки. Вторая: спустя 2 недели после 1-го раза. Третья: за неделю до высадки на постоянное место. В качестве удобрения лучше всего использовать любое комплексное удобрение для рассады, например, Фертика Люкс, Агрикола или другой препарат.
Перед любой подкормкой нужно обязательно полить растения обычной водой, чтобы уберечь корни от ожога. Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про эту процедуру. Закаливание рассады перед высадкой в открытый грунт Заблаговременная подготовка растений к новым условиям поможет им быстрее и легче прижиться, адаптироваться и восстановиться после пересадки. В качестве подготовки проводится закаливание. Закаливать рассаду баклажанов перед высадкой в открытый грунт или теплицу нужно за 2 недели.
Баклажаны в средней полосе чаще выращивают в парниках или теплицах Сроки посадки рассады баклажанов в неотапливаемые теплицы практически не отличаются от сроков для открытого грунта: обычно это конец мая — первая декада июня, когда минует угроза заморозков.
У баклажанов крупные листья и слабая корневая система, поэтому они плохо переносят пересадку — значительно хуже, чем перцы и томаты. Чтобы она прошла успешно, важно обеспечить комплексную подготовку к этой важной процедуре и хороший последующий уход. Вот список работ, которые нам предстоят. Закаливание рассады баклажанов перед пересадкой. Изменение режима полива. Подкормка растений перед высадкой на постоянное место. Подготовка почвы в парниках или теплицах.
Оценка внешнего вида рассады перед высадкой в парники и теплицы. Правильная высадка на постоянное место. Обработка растений после высадки на постоянное место. Применение агротехнических приемов после высадки на грядку. Начинаем готовить рассаду баклажанов к переезду на постоянное место Закаливание рассады баклажанов перед посадкой Это один из важнейших этапов при пересадке растений на постоянное место, если рассада выращивалась в домашних условиях, в том числе на закрытых лоджиях или балконах. Многие думают, что если баклажаны высаживать не в открытую грядку, а в защищенный грунт, то закаливать их не нужно. Однако условия неотапливаемой теплицы отличаются от комнатных достаточно сильно, чтобы такие теплолюбивые и чуткие к внешним воздействиям растения, как баклажаны, получили сильный стресс и оказались ослаблены.
Рассаду баклажанов необходимо начать закаливать заранее, минимум за 10 дней до высадки. Первые 3 дня баклажаны выносят закаливаться на 3 часа, при этом притеняют. Потом увеличивают этот период на 1-2 часа с каждым днем. Открывать солнцу их также следует постепенно. Если баклажаны переночевали 2-3 ночи в теплице или парнике, да еще и с приоткрытой дверью, то их уже можно высаживать на постоянное место. Рассаду баклажанов необходимо начать закаливать заранее, минимум за 10 дней до высадки Изменение режима поливов Одновременно с началом закаливания необходимо постепенно увеличивать временные интервалы между поливами.
Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины. Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить. Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки. Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте. Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом. Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени. Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место. А самым лучшим местом для хранения таких плодов является полка холодильника. Помните, что они могут храниться лишь в темном и холодном месте. Виды и сорта баклажанов На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский. Восточный подвид. Большинство сортов, вошедших в состав данного подвида, ранние и среднеранние. Кустики у таких растений не очень высокие раскидистые либо полураскидистые. Тоненькие стебли и побеги окрашено в фиолетово-зеленый цвет. Маленькие зеленые листовые пластины яйцевидной формы имеют черешки и жилки фиолетового окраса. Не очень большие плоды обладают змеевидной, грушевидной, шаровидной, серповидной либо цилиндрической формой, а также темно-фиолетовым окрасом. Мякоть у плодов белая либо светло-зеленая с небольшой горечью. Западный подвид. В него включены позднеспелые и среднеспелые сорта. Кустики полураскидистые либо сомкнутые, они могут быть средней высоты либо высокими. Побеги толстые и зеленые, у их вершин имеется фиолетовая пигментация, которая проявляется достаточно слабо. На поверхности больших листовых пластин удлиненно-яйцевидной формы имеется опушение, они обладают зеленым окрасом, в некоторых случаях в районе черешков и жилок имеется коричневатый оттенок. Форма сравнительно больших плодов может быть различной, после того как они достигнут технической зрелости, их окрас сменится на фиолетово-коричневый, фиолетово-черный, фиолетовый либо темно-фиолетовый. Мякоть окрашена в бело-зеленый либо бело-желтый цвет, она отличается разной степенью горечи. Индийский подвид. Он представлен в культуре довольно широко, однако в средних широтах сорта, вошедшие в данный подвид, не выращиваются. Самые популярные сорта западного подвида, которые отлично подходят для выращивания в средних широтах: Валентина. Этот раннеспелый сорт отличается своей урожайностью и устойчивостью к табачной мозаике. Черно-пурпурные плоды обладают стандартным размером 5х26 сантиметров. Они имеют вытянутую книзу форму, а также прекрасный вкус. Фиолетовое чудо. Данный гибрид является ранним, он отличается урожайностью и устойчивостью к увяданию. Фиолетовые плоды в среднем весят около 350 грамм. Мякоть не имеет горечи и окрашена в светло-зеленый цвет. Чешский ранний. Это высокоурожайный ранний сорт. Невысокие кустики компактные и крепкие. Форма темно-фиолетовых глянцевых гладких плодов яйцевидная. Бело-зеленая мякоть не имеет горечи. Черный красавец. Этот раннеспелый сорт создан датскими селекционерами. Высота кустика примерно полметра. Цилиндрические плоды обладают очень темным окрасом, весят они примерно 240 грамм. Ранний сорт. Кустик достигает в высоту 0,4 м. Темно-фиолетовые плоды имеют белую мякоть без горечи. Золотое яйцо. Этот ранний гибрид растят, как правило, в качестве декоративного растения. Форма средней величины плодов похожа на гусиное яйцо. Этот сорт среднеурожайный. Средней высоты кустик является среднераскидистым. Форма плодов грушевидная, весят они около 180 грамм. Этот ранний сорт является высокоурожайным и неприхотливым. Плоды имеют необычную каплевидную форму темно-пурпурного окраса величиной 10х22 сантиметра. Донецкий урожайный. Весят они около 160 грамм. Блек Бьюти. Этот раннеспелый сорт обладает высокой урожайностью. Плоды очень большие, они весят около 0,9 кг. Темно-фиолетовые не очень большие плоды имеют удлиненную форму, весят они около 220 грамм.
Как вырастить баклажаны в средней полосе России
Подробно рассказываем о подготовке теплицы, выращивании и высадке рассады баклажанов и послепосадочном уходе за ними. Для выращивания рассады баклажанов из семян – способ посадки не так важен. Чтобы рассада баклажанов всё время выращивания в домашних условиях тратила силы на развитие корневой системы и наращивание зелёной массы, рекомендуется сеять семена в индивидуальную тару. Все тонкости выращивания рассады этого теплолюбивого овоща: как сеять семена, какой необходим тепловой режим, как правильно поливать и пикировать баклажаны.