Новости из отрасли рыбной промышленности в России и мире. Читайте свежие новости и сводки событий на сайте РИА АВРОРА МЕДИА. Статья Рыбная промышленность России, Черная икра (рынок России), Красная икра (рынок России), 2024 Правительство РФ одобрило запрет вылова рыбы Британией в Баренцевом море, Снижение прибыли отрасли на 13% до 136,1 млрд рублей, Импорт семги в Россию за 5 лет.
Новости рыбной отрасли
Основной причиной закрытия производителей рыбы является сложность реализации продукции. Эксперты отмечают, что рыбалка привлекает много индивидуальных предпринимателей, особенно в прибрежных регионах, но им часто не хватает навыков и ресурсов для эффективной торговли. В результате, маржинальность такого бизнеса остается низкой. Важно отметить, что на декабрь 2023 года в России не было действующих компаний, занимающихся рыболовством и рыбоводством одновременно. По данным исследования, самым крупным производителем рыбы является Краснодарский край, где функционирует 950 компаний. На втором месте располагается Сахалинская область с 871 компанией, а на третьем — Приморский край и Владивосток с 785 компаниями.
Россия же постепенно перенаправляет поставки в другие регионы. По словам министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, в 2023 году отечественная рыба отправлялась в 80 государств, тогда как еще год назад их было 60.
Кроме того, появляется возможность направлять дополнительные объемы продукции на внутренний рынок, где существует определенный ценовой дисбаланс между действующим предложением и покупательной способностью значительной части населения. Однако реальное потребление рыбопродукции падает. Если в 2013—2014 гг. Казалось бы, разница не слишком существенная, если бы не одна небольшая тонкость: 21—21,5 кг — это показатель в пересчете на общий вес выловленной рыбы, если же перевести его в массу приготовленного продукта, то окажется, что на среднестатистического россиянина в 2022 году пришлось всего 16,1 кг для сравнения: в 2021 г. Основная причина такой динамики — рост цен и снижение доходов населения. Несмотря на постоянно повышающиеся объемы вылова, рыба остается одним из самых дорогих продуктов регулярного потребления. В среднем за 5 лет стоимость килограмма рыбы, по самым скромным оценкам, выросла на треть.
В целом можно говорить о постепенном выравнивании цен производителей в большинстве категорий товаров, что свидетельствует об усилении конкуренции на рынке и снижении лояльности потребителей к конкретным брендам. Стоимость рыбы и морепродуктов, которые из-за природно-климатических факторов в России или не добываются совсем, или вылавливаются в недостаточных объемах и поэтому завозятся из-за рубежа, а также иностранного рыбопосадочного материала и кормов напрямую зависит от курсов основных мировых валют. Проведение эксперимента по цифровой маркировке рыбной продукции, переход на электронные рыболовные журналы, высокая ключевая ставка ЦБ РФ, затрудняющая доступ к кредитным деньгам, введение экспортной пошлины на топливо значительная часть рыбы вылавливается за пределами территориальных вод России, то есть фактически за границей , курсовые потери при продаже валютной выручки, растущие налоги — все это дополнительные расходы, которые также необходимо закладывать в себестоимость. Учитывая все перечисленные факторы, а также естественные ограничения на количество вылавливаемой рыбы, связанные с особенностями и периодичностью воспроизводства многих ее популярных видов, приходится согласиться с многими специалистами, которые говорят о том, что предпосылок к сколько-нибудь заметному снижению цен в текущей экономической ситуации пока не видно. Во всяком случае, без государственной поддержки производителей и хотя бы частичной компенсации их выросших расходов. В сложившихся условиях конечные покупатели ведут себя вполне предсказуемым образом: спрос в рознице смещается от дорогих видов к более дешевым, в первую очередь к минтаю, который является основой российского рыбного производства.
Эту область рыбохозяйственной индустрии называют драйвером роста отрасли, уверенно набирающим темпы. Интерес к аквакультуре растет еще и потому, что это направление оказывает гораздо меньше воздействия на окружающую среду, чем, например, животноводство и птицеводство, а стремление к защите экологии — прочный мировой тренд. Не все общемировые тенденции релевантны для России, поскольку наша страна обладает обширными возобновляемыми ресурсами. Отраслевая наука обеспечивает рациональное использование, восстановление и устойчивость запасов водных биоресурсов. Это создает условия для стабильного развития. Однако для экономического роста важна переработка, поскольку стоимость готовой продукции значительно превышает стоимость сырья, а производство на внешних рынках ведет к недополучению прибыли. Для увеличения доли глубокой переработки, прибыли поставщиков и ритейлеров проводятся специальные отраслевые мероприятия, где в одном месте собираются представители всей товаропроводящей цепи. Мероприятие объединяет широкий круг компаний рыбохозяйственной отрасли и ее инфраструктуры, в том числе федеральные, региональные торговые сети, производителей, поставщиков рыбы и морепродуктов и готовой рыбной продукции. Основная аудитория мероприятия — владельцы бизнеса и топ-менеджмент — участие лиц, принимающих решения, позволяет обсудить все условия сотрудничества непосредственно на площадке, заключить долгосрочные контракты и обеспечить окупаемость инвестиций в производство и инфраструктуру. Чтобы усилить взаимодействие сторон, на выставке работает отдельная зона — « Ритейл Центр ». Это бизнес-площадка для прямых переговоров между поставщиками рыбы и морепродуктов и представителями торговых сетей и интернет-магазинов о закупках рыбной продукции.
По словам Беглова, из 11,5 тыс. Система налажена, огромное Вам спасибо за поддержку и то, что был создан Фонд «Защитники Отечества», он очень эффективно работает, очень много помогает», — сказал губернатор. В городе-побратиме Петербурга Мариуполе построено 40 социально-значимых объектов, в этом году планируется ввести еще 23, сообщил Беглов. Он добавил, что северную столицу в каникулы регулярно посещают 2,5 тыс. Ранее Беглов сообщил о поддержке Путина на предстоящих выборах губернатора. В том числе это касается новой модели оплаты труда учителей, врачей, других специалистов бюджетной сферы, которая должна быть отработана на уровне субъектов Федерации в следующем году. Это очень сложная, большая, капиталоемкая, но очень важная работа», — приводит его слова ТАСС. Этот визит российского лидера в КНР может стать первой зарубежной поездкой после переизбрания на пост президента. Курс доллара расчетами «завтра» опустился до 91,42 рубля минус 30 копеек , курс юаня держится на уровне 12,57 рубля. При этом на старте торгов курс доллара поднимался до 91,77 рубля плюс 5 копеек , юаня — до 12,6 рубля, то есть более чем на 2 копейки, передает РИА «Новости». Глава государства также подчеркнул роль парламента в этом процессе, передает ТАСС. Путин выразил уверенность, что парламентарии оправдают доверие россиян и проявят ответственность.
Поделиться
- «Контур. Фокус»: РФ теряет внутренний рыбный бизнес
- Лидерство на рынке морской товарной аквакультуры
- Открой своё Русское Море
- Popular topics
Русская Рыбопромышленная Компания
Путин отметил, что существенно должна вырасти и доля товаров глубокой переработки. Это означает не только дополнительные доходы, но и то, что новые рабочие места будут создаваться у нас, в России, а не где-то там, за бугром. В этой связи еще одна важнейшая задача — это снижение зависимости от зарубежных технологий, комплектующих, сервисных услуг.
Обязательно переговорю с Министром [сельского хозяйства] Дмитрием Николаевичем Патрушевым.
Надо только, чтобы Вы вместе с Министерством и с Минэкономразвития как следует посчитали, чтобы наши прилавки не остались пустыми. Вы понимаете, что, прежде всего, конечно, мы должны заботиться о внутреннем рынке, — сказал Владимир Путин цитата по стенограмме , размещенной на сайте Кремля. Надо внимательно посмотреть, я попрошу тогда Министерство экономического развития вместе с Минсельхозом всё это с коллегами проработать.
Можно не затягивать, принять решение.
Путин отметил, что существенно должна вырасти и доля товаров глубокой переработки. Это означает не только дополнительные доходы, но и то, что новые рабочие места будут создаваться у нас, в России, а не где-то там, за бугром. В этой связи еще одна важнейшая задача — это снижение зависимости от зарубежных технологий, комплектующих, сервисных услуг.
Данная компания планировала построить крупный рыбный порт на полуострове Назимова. Евдокимов в конце февраля направил миноритариям «Владморыбпорта» обязательное предложение о выкупе акций. Стоимость выкупа установлена на уровне 442 руб. В составе миноритарных акционеров стивидорной компании, согласно годовой бухгалтерской отчетности «Владморрыбпорта» за 2022 г.
Рыбная индустрия России: итоги 10 лет трансформации
Причинами отрицательной динамики в этом сегменте специалисты считают неблагоприятные климатические условия повышение температуры воды в местах обитания и общие биологические циклы воспроизводства биоресурсов, которые привели к ощутимому сокращению популяции этих пород рыб в рассматриваемом периоде. По предварительным оценкам, в 2023 году импорт рыбы в Россию восстановился примерно до уровня 2019 и 2021 годов после значительного падения в 2022-м, которое произошло из-за отказа многих поставщиков из недружественных стран от работы с российскими компаниями рис. Лидируют тихоокеанские белые креветки ваннамей — их было ввезено в 2 с лишним раза больше, чем в 2022 г. Вместе с тем нужно отметить снижение поставок филе сельди, а также общего объема импорта белой рыбы. Заметно сократился ввоз тилапии, пангасиуса и хека. Несмотря на рост импорта, РФ остается одним из крупнейших нетто-экспортеров рыбной продукции. Объем поставок за рубеж по итогам 2023 года ожидается на уровне 2,3 млн тонн, что в целом соответствует прошлогоднему показателю. Наибольшие объемы экспорта в 2023 году были отправлены в пять стран: Китай, Корея, Нидерланды, Белоруссия, Япония рис.
С 2024 года недружественные страны ввели новые ограничения на поставки рыбной продукции из РФ: Евросоюз не продлил действие квоты на беспошлинный ввоз российской рыбы на следующие 3 года. Ранее ЕС закупал продукты переработки белой рыбы филе, фарш, сурими ; США запретили импорт российского минтая, трески, лосося и краба, даже если они изготавливаются в третьих странах или поставляются через них. Раньше запрет распространялся только на продукцию, страной происхождения и отправления которой была Россия. Действовавшие в 2023 году ограничения уже вызвали снижение стоимости российской рыбы на мировом рынке. Однако, как и во многих других случаях, подобные ограничения негативно отражаются и на потребителях тех стран, которые их ввели. При этом европейские рыбопереработчики уже выражают озабоченность предстоящим ростом цен на российскую продукцию и просят свои правительства рассмотреть возможность введения переходного периода до 2025 года для того, чтобы бизнес мог адаптироваться к новым условиям. Россия же постепенно перенаправляет поставки в другие регионы.
Наша компания также приняла участие в семинаре. Особенно приятно было слышать положительные отзывы о кормах F3 Формула здорового роста с трибуны семинара от опытных рыбоводов. Программа включала в себя следующие темы: «Основные параметры выбора надежного производителя корма для аквакультуры»- главный технолог АО «Рыбные Корма» Антон Кузов. Мероприятие привлекло более 70 представителей различных компаний и организаций, работающих в отрасли, а также экспертов в области рыбного хозяйства и аквакультуры. Ключевым аспектом семинара стало освещение результатов сравнительных испытаний продукционных кормов «F3 Формула здорового роста» для радужной форели.
Я с Вами согласен. Надо посмотреть". Также руководитель ВАРПЭ на пленарном заседании съезда РСПП поднял вопрос о необходимости разработке на уровне правительства РФ государственной программы развития рыбохозяйственного образования — как для обеспечения рыбной отрасли России квалифицированными кадрами, так и для того, чтобы, обучая иностранных студентов, способствовать обширному применению инструментов "мягкой силы" в мировом рыболовстве. После обсуждения этого вопроса повестки председатель Комиссии Герман Зверев предложил внести в перечень видов водных биоресурсов, отмена экспортных пошлин на которые наиболее необходима и может быть детально и убедительно обоснована отраслевым сообществом, мороженые минтай, треску и сардину иваси, а также — филе минтая и трески.
Предложение Зверева было поддержано Комиссией единогласно.
Сезонный рост производства в РФ мороженой рыбы и рыбных пресервов резко ускорился на фоне успешной лососевой путины; дополнительными причинами стали переориентация экспортных потоков и удорожание жести для консервных банок, говорится в материалах Рыбного союза. Также производственную динамику поддержала географическая переориентация экспортных потоков, которая влечет за собой увеличение поставок мороженой рыбы с минимальной степенью переработки.
Крупный рыбопромышленник «захватывает» портовый актив Дарькина
Постановление скорректировало план по строительству научно-исследовательских судов к 2030-му до 7 вместо ранее запланированных 10. Кроме того, по заключенному контракту на строительство двух среднетоннажных НИС на сумму 5,9 млрд рублей убран плановый срок ввода в эксплуатацию судов 2023-й. Есть и сравнительно положительное изменение, но оно одно. Правительство обозначило цель по увеличению к 2030-му объема вылова рыбы до 5,13 млн тонн и объема производства аквакультуры до 618 тысяч тонн. Вылов в среднем составляет 5 млн в год, поэтому увеличение не слишком значительное.
Факторы, влияющие на производство рыбной продукции На производство рыбной продукции в России в ноябре 2023 года повлияли различные факторы, в том числе: - cнижение спроса на рыбную продукцию из-за роста цен и снижения покупательной способности населения; - увеличение затрат на производство рыбной продукции из-за роста цен на сырье, энергоресурсы и логистику; - неблагоприятные погодные условия для добычи рыбы; - продолжающиеся санкции некоторых стран, ограничивающие экспорт российской рыбной продукции. Прогноз на будущее В целом, производство рыбной продукции в России в ноябре 2023 года столкнулось с рядом вызовов, что привело к снижению или незначительному росту объемов производства в некоторых сегментах. В будущем ожидается, что производство рыбной продукции будет зависеть от экономической ситуации, спроса на рыбную продукцию, цен на сырье и энергоресурсы, а также от государственной политики в области рыболовства и аквакультуры.
Но отрасль подводит снижение потребления рыбы в России. По самым оптимистичным оценкам, мы едим по 22 кг на душу населения в год.
Это меньше, чем американцы и даже китайцы, и заметно ниже научно обоснованной нормы потребления рыбы в 28 кг на человека. По-хорошему, каждый человек должен есть рыбу в качестве основного блюда не менее двух раз в неделю. Но мы, увы, движемся в обратном направлении. Главный парадокс в том, что российская молодёжь очень хочет питаться здоровой пищей, но от рыбы отказывается. Мы имеем настоящий обвал: в 2018 г. Во-первых, имеет значение цена, когда один стейк из лосося стоит в магазине около 1, 5 тыс. Среди российских регионов ближе всех к рекомендациям по здоровому питанию Москва: в столице на каждого жителя приходится 26 кг рыбы в год, а 300 ресторанов и тысячи сетевых магазинов участвуют в «рыбных неделях». Во-вторых, проблема в том, что молодёжь не хочет связываться с приготовлением рыбы. Рыба быстро портится и практически не продаётся в удобной для употребления «на ходу» форме.
Наиболее востребован молодыми формат «суши-роллы», которые можно заказать на вечеринку и «не париться», но в нём рыба — лишь один из компонентов. К тому же многие юные респонденты, согласно опросам, хотят, чтобы «рыба не пахла рыбой». То есть не факт, что нынешняя молодёжь начнёт усиленно потреблять рыбу, даже когда сможет зарабатывать себе на форель. А старшие поколения активно покупают дешёвые виды рыбы вроде сельди, кильки или сайры. Хотя в десятке самых доступных уже отсутствует астраханская вобла — ранее самая популярная «народная» рыба. По данным ВАРПЭ, улов этой рыбы сократился в 100 раз за последние 100 лет, составив по плану 1100 тонн в 2023 году. Причины, понятно, в браконьерстве, хотя и экологические проблемы Волги тоже играют свою роль. Протащили «под килем» Разумеется, на объём и качество улова влияет и качество рыболовного флота. А оно ещё недавно выглядело критическим.
При этом эффективность работы флота остается на высоком уровне. Еще один тренд минтаевого промысла в России, по словам Алексея Буглака, — рост числа научных наблюдателей. В этом сезоне мониторинг промысла минтая на судах участников АДМ осуществляли 20 наблюдателей. Охотоморская экспедиция — самая масштабная путина по объему вылова в России.
Промысел длится с 1 января по 10 апреля.
Нужна консультация? Задайте вопрос прямо сейчас
- В ассоциации «Арктический рыбопромышленный кластер» подвели итоги работы за 2023 год
- Общие Блоги
- Сохранение и восстановление водных биоресурсов путем искусственного воспроизводства
- В ассоциации «Арктический рыбопромышленный кластер» подвели итоги работы за 2023 год
Новости рыбной отрасли
СРБ СРБ – последние новости России и в мире сегодня. В России08 июня 2023Национализированный Мурманский рыбный порт возглавил бывший чиновник РосрыболовстваЧитать подробнее. Новости рыбной отрасли. Объявления. Рыбные компании. Находкинская база активного морского рыболовства — рыбодобывающая компания, крупнейшая на Дальнем Востоке. Поставка рыбы, икры, муки, живого краба по всей территории России, Китая, Японии, Европы.
В России кризис рыбной промышленности: растут цены, падает качество
На площадке выставки-форума «Россия» 14 марта пройдет День рыбной промышленности. «Это делает его самым быстрорастущим сектором экспортной рыбной отрасли Перу за год и прочно закрепляет рыбный сектор как четвертый по величине источник валютных поступлений, уступая горнодобывающей промышленности, сельскому хозяйству. На востоке столицы открыли огромный рыбный рынок «Москва — на волне». В данном разделе вы найдете много статей и новостей по теме «рыбная промышленность». Все статьи перед публикацией проверяются, а новости публикуются только на основе статей из рецензируемых журналов.
Содержание
- Обзор рынка
- Как введение госпошлин на топливо обвалило рыбный рынок
- За рыбой вокруг света
- Рыбная промышленность – важные события и новости сегодня | Сапа
- Росрыболовство - все новости на сегодня
- Новости по теме: рыбная промышленность
Путин: Рыбная промышленность должна создавать рабочие места в России, а не за бугром
Мы представляем российскую рыбную отрасль. Из-за удорожания топлива промысел в России на 40 процентов вырос в цене, что может повлиять на стоимость недорогой рыбы. Как рассказала министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, за прошедший год при поддержке агентства регионального развития предприятия кластера провели два маркетинговых исследования, посвященных анализу рынка рыбного. В данном разделе вы найдете много статей и новостей по теме «рыбная промышленность». Все статьи перед публикацией проверяются, а новости публикуются только на основе статей из рецензируемых журналов. В Росрыболовстве сообщили о росте экспорта рыбной продукции с начала года на 10% Экспорт рыбной продукции из России в первые месяцы 2023 года вырос на 10% по сравнению с аналогичным показателем за 2022 год. Читайте последние новости на сегодня по теме Росрыболовство.