Выбор аксессуара зависит от того, для чего используют креманки. креманка — КРЕМАНКА и, ж. crément m. Сосуд на низкой ножке с широким верхним диаметром пойла для десерта из сбитых сливок или шипучего вина. Креманка для виски – это креманка, которая используется для сервировки и дегустации виски. Что такое креманка: разнообразие видов и материалов, сфера применения.
Креманка: назначение и использование
Таким образом, креманка является незаменимым инструментом для решения множества задач в лабораторной работе и исследованиях. Выбор аксессуара зависит от того, для чего используют креманки. Значение слова Креманка на это креманка — вид металлической, фарфоровой (керамической) или стеклянной посуды — полое или плоское керамическое изделие различной формы на ножке, предназначенное.
Креманка: что это такое и для чего нужна
Поэтому ее с удовольствием берут для выезда на природу. После использования креманку можно легко выбросить. Подобная посуда создается из бумаги и пластика. Эти материалы очень просто утилизируются и не наносят непоправимый вред окружающей среде. К тому же новые технологии не стоят на месте. Уже создана посуда из биоразлагающихся материалов. История использования одноразовой посуды Одноразовая посуда появилась в начале прошлого столетия в Америке. Врачи установили, что использование многоразовой посуды ведет к распространению огромного количества инфекционных заболеваний. Поэтому и было принято решение производить одноразовую посуду. Это сразу же привело к эффективным результатам. Во-первых, снизилась детская смертность.
И, во-вторых, исчезла потребность в рутинном и докучливом мытье посуды. А, как известно, даже среди женщин, найдется мало искренне любящих, этот процесс. В-третьих, выросла рентабельность многих предприятий общепита. Практичные креманки для десертов легко вытеснили «многоразовых собратьев». Плюсы использования креманок в ресторанах и кафе В современном деловом мире использование одноразовой посуды набирает стремительные обороты. Сложно сейчас найти ресторан или кафе, которые не использовали бы в своей деятельности одноразовую посуду. Большинство ресторанов предпочитают ставить на стол в летних кафе и на открытых террасах одноразовые креманки.
Одноразовые креманки незаменимы для отдыха на природе или организации праздника. Пищевой пластик и ламинированный картон безопасны, не портятся от мороженого, йогурта или ягод.
Креманки от «Триал Маркет»: могут использоваться с крышками и без удобны для подачи в кафе, на фудкортах, навынос удобны при транспортировке различного объема для больших и маленьких порций прозрачные, белые, крафт и цветные варианты. В интернет-магазине компании Вы сможете найти все необходимые товары для летнего сезона: стаканы с купольными крышками, бумажные стаканы, трубочки, аксессуары. Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.
Вазочки из хрусталя и стекла Многим мужчинам кажется, что женщине необходимо дарить цветы, а детям - мороженое. Чем это обусловлено? От лакомства не откажется ни один ребенок. Однако любая девушка - в душе еще крохотное дитя, и мороженое способно обрадовать ее. Не каждая женщина может устоять перед прекрасной сладостью. А если это «чудо света» присыпать орешками или шоколадом, то выйдет прекрасный подарок избраннице. Еще тогда они были похожи на небольшие вазочки, в которые можно было складывать различные лакомства: фрукты, мороженое или десерты.
В наше время создано огромное количество интересных вариантов посуды с различныи дизайном, который повышает стоимость, однако оно стоит того. Специальные бортики позволяют мороженому не растекаться, если оно растает. Это достаточно веское преимущество. Широко используются и бумажные креманки для мороженого. Однако они являются одноразовыми и зачастую применяются в общепите. Вопреки их принятому названию, мороженое в них кладут достаточно редко, а вот кексы и другие лакомства - намного чаще. Если дама сердца очень любит мороженое и цветы, а последние купить нет времени или возможности, то можно прибегнуть к помощи удивительной креманки для мороженого. Известный дизайнер Мартин Якобсен изобрел уникальный вид подобных подставок для этого лакомства. Его креманки выполнены в виде цветов. Этот набор посуды, если можно так назвать данное произведение искусства, изготовлен из прозрачного стекла.
А если добавить в него мороженое, то он действительно будет выглядеть как милый букетик. Однако это не единственная сфера применения данной продукции. Такие креманки для мороженого вполне можно заполнять джемом, салатами, конфетками или орехами. Иногда они даже применяются для свечек. Использовать их можно под многие декорирующие или съедобные предметы, все зависит от фантазии дамы или ее молодого человека. Но следует согласиться с тем, что лучше подарить подруге мороженое в подобной креманке, чем преподнести его в обычной упаковке. Стоимость Недорого обойдутся обычные креманки для мороженого. Бумажные, как правило, могут стоить не больше 5 рублей. Однако если речь идет о более роскошных и солидных вариантах, которые будут использоваться неоднократно чего бумажный вариант не позволяет , то придется раскошелиться. Стоимость может быть как 200 рублей, так и 1200.
Варианты с уникальным оформлением намного дороже. Некоторые фирмы-производители могут воспроизвести тот дизайн, который необходим заказчику, но за это придется заплатить немалую сумму. Креманка - емкость на средней или высокой ножке, предназначенная для порционной подачи муссов, мороженого, желе, фруктовых салатов. Существуют креманки для вина - неглубокие и широкие бокалы на тончайшей ножке. Стеклянные креманки прекрасно подходят для мягкого мороженого с сиропом или тирамису. Чаще всего в креманках подают именно мороженое - любимый миллионами всесезонный десерт. С помощью креманки для мороженого можно насладиться не только приятным вкусом, но и эстетичным внешним видом лакомства. В кафе и ресторанах это поняли давно, поэтому креманки из стекла и металла используются в подобных заведениях повсеместно. Долгое время этот вид посуды был атрибутом предприятий общепита и практически не использовался в быту. Возможно, виной тому был не очень изысканный, и даже грубоватый дизайн прежних креманок, которые не обладали особыми эстетическими изысками.
Конечно, дизайнеры не могли оставить без внимания такой многообещающий предмет. Креманки играют важную роль в создании имиджа ресторана или бара, а также в общем решении интерьера. Ведь практически в каждом кафе сейчас подают фирменное мороженое или десерт. Для этого используют наборы стеклянных креманок с нанесением одинакового логотипа - популярный способ подчеркнуть стиль и направленность заведения.
Для подачи летних сладостей необходима соответствующая посуда — креманка. Часто такие блюда предпочитают брать навынос, поэтому стоит обратить внимание на одноразовую упаковку. В нашем ассортименте представлены различные креманки для мороженого, десертов, фруктовых салатов. Такая упаковка идеально подходит для летних кафе, открытых площадок и продажи навынос. Бумажные креманки производятся из сертифицированного экологичного сырья, что обеспечивает абсолютную безопасность продукции.
Для сервировки стола
- Креманка: что это такое и для чего
- Пластиковые креманки
- Креманка: что это такое и для чего нужна? Вся информация здесь
- Что такое креманка и зачем она нужна?
Для чего используются креманки
- Что такое креманка?
- Материалы, из которых изготовлены креманки
- Что такое креманка и для чего она предназначена
- Что такое креманка и для чего она предназначена: полезная информация
- Разнообразие видов креманок и критерии их выбора
Что такое креманка и для чего она нужна
Одноразовая продукция в разы дешевле посуды предназначенной для многоразового использования. Удобство при использовании. Одноразовая креманка очень легкая и занимает минимум места. Поэтому ее с удовольствием берут для выезда на природу.
После использования креманку можно легко выбросить. Подобная посуда создается из бумаги и пластика. Эти материалы очень просто утилизируются и не наносят непоправимый вред окружающей среде.
К тому же новые технологии не стоят на месте. Уже создана посуда из биоразлагающихся материалов. История использования одноразовой посуды Одноразовая посуда появилась в начале прошлого столетия в Америке.
Врачи установили, что использование многоразовой посуды ведет к распространению огромного количества инфекционных заболеваний. Поэтому и было принято решение производить одноразовую посуду. Это сразу же привело к эффективным результатам.
Во-первых, снизилась детская смертность. И, во-вторых, исчезла потребность в рутинном и докучливом мытье посуды. А, как известно, даже среди женщин, найдется мало искренне любящих, этот процесс.
В-третьих, выросла рентабельность многих предприятий общепита. Практичные креманки для десертов легко вытеснили «многоразовых собратьев».
Для шампанского подают плоские кубки креманки или узкие стаканчики без ножек. Иогансон… … Исторический словарь галлицизмов русского языка Креманка — ж. Небольшая вазочка для крема, варенья, мороженого и т. Толковый словарь Ефремовой.
Однако сегодня креман не является по сути своей шампанским вином, поскольку уже давно не производится в регионе Шампань. Согласно правилам этикета, недопитый бокал с шампанским не принято ставить на стол, если только гость не покидает праздник. Равно как не принято и доливать напиток в бокал, пока тот не опустел Изначально этим термином называли шампанское, выдержанное при неправильном давлении в бутылке — то есть менее положенных 5-6 атмосфер. Напиток получался менее шипучим и более сливочным по вкусу, будто кремовым. Сегодня превосходный креман, как вид благородного игристого вина, сделанного по классической технологии за пределами Шампани, производят в Бургундии, долине Луары и в Эльзасе. Сами же бокалы, за которыми закрепилось название креманки, именовались когда-то купе le coupe. Перляж — затейливая игра пузырьков в бокале с шампанским, которые ниточками поднимаются со дна наверх — возникает в тех местах, где крохотные частички пыли прилипли к внутренней стенке бокала. Сами пузырьки — это скопления молекул углекислого газа, которого в напитке за время его выдержки накапливается с избытком, но именно пылинки на стенках сосуда образуют воздушные карманы, вокруг которых и концентрируется углекислый газ. Потому если бокал шампанского помыть и просушить в посудомоечной машине — что сегодня позволительно даже для тонких бокалов ручной работы — перляж будет слабый. И совсем другой танец пузырьков состоится, если бокалы перед подачей протереть насухо полотенцем… Лайфхак от опытных барменов для увеличения интенсивности перляжа и его длительности — микронасечки по низу внутренней поверхности бокала. От исчезновения пузырьков поможет также специальный аксессуар в стиле ар-деко — крохотный изящный венчик для шампанского. В те далекие времена наличие пены в напитке считалось дурным тоном, а вино ценилось более всего за сладкий вкус. В дополнение ко всему сахар исполнял роль консерванта для вина, так в средние века содержание сахара в стандартной бутылке объёмом 0,75 л могло доходить до 200 граммов. По сути своей вино по вкусу тогда больше походило на сироп. Подчеркнуть эти нюансы как раз и призваны были широкие бокалы в виде чаши, практически блюдца — широкая площадь соприкосновения поверхности напитка с воздухом позволяла быстро улетучиться углекислому газу, а визуальная эстетика бокала подчеркивала десертную сладость вкуса вина.
Их уникальный дизайн и история делают их ценными предметами, которые могут украшать интерьер и стать объектом гордости. Разновидности креманок Существует несколько различных типов креманок, каждая из которых имеет свои особенности и предназначение: Стандартная креманка — это самый распространенный тип креманок, который используется для подачи различных столовых приборов, таких как ложки, вилки и ножи. Креманка для соусов — это более маленькая и узкая креманка, предназначенная для подачи соусов и дрессингов к блюдам. Креманка для десертов — эта креманка имеет обычно малый объем, и используется для подачи десертов, таких ка мороженое, пудинги или фруктовые салаты. Креманка для фондю — это специальная креманка, используемая для подачи расплавленных сыров или шоколада для фондю. Не важно, для каких целей вы используете креманку, важно выбрать подходящую по размеру и форме, чтобы она идеально вписывалась в вашу сервировку и удовлетворяла ваши потребности. Использование креманок Креманки представляют собой маленькие стеклянные емкости, которые широко используются в различных сферах. Они могут быть как простыми стеклянными бокалами с углублением, так и сложными конструкциями с крышкой и дозатором. Креманки могут использоваться в качестве декоративных элементов, а также для различных практических целей. Кулинария: В кулинарии креманки используются для сервировки соусов, дрессингов и приправ. Они позволяют удобно и красиво подавать различные добавки к блюдам. Креманки также могут использоваться для хранения остатков соусов и маринадов. Косметология: В сфере косметологии креманки часто используются для хранения и нанесения косметических средств. Они удобны в использовании и позволяют точно дозировать необходимое количество продукта. Медицина: Креманки играют важную роль в медицинских учреждениях. Они используются для сбора проб материала, таких как моча или кровь. Креманки также применяются для хранения протезов и медицинских инструментов.
Варианты использования пластиковых креманок
Также штопор, тубинг и пузырек с остатками специй могут быть удобно и компактно размещены в такой емкости. Креманка также может иметь дополнительные функции, такие как фильтр для освежения воздуха или защиты пряностей от влаги и пыли. Некоторые модели креманок оснащены крышкой или кольцом для удобного открывания и закрывания. В итоге, креманка — это не только функциональный предмет на кухне, но и стильный аксессуар, который способствует удобству использования специй и создает приятную атмосферу при сервировке стола. Её главная роль заключается в хранении и дозировании различных ингредиентов при приготовлении напитков. В данном разделе рассмотрим основные функции и применение креманки в баре или домашней барной стойке. Хранение остатков Одна из главных функций креманки — хранение остатков продуктов. Например, если в пузырек вина осталось небольшое количество, его можно перелить в креманку, чтобы сохранить остатки вина и не допускать их окисления. Дозирование ингредиентов Креманка также позволяет точно измерять и дозировать ингредиенты при приготовлении коктейлей или других напитков. Например, в креманке можно смешивать различные алкогольные напитки для дальнейшего использования в коктейлях. Предотвращение загрязнения При использовании креманки можно избежать загрязнения барной стойки.
Например, при открывании вина с помощью штопора, остатки пробки можно положить в креманку, чтобы избежать случайного попадания пробки в напиток или на стол. Разделение ингредиентов В креманке можно разделять различные ингредиенты, чтобы избежать их смешивания и сохранить их свежесть. Например, можно использовать отдельные креманки для соли и перца, чтобы избежать смешивания этих пряностей и сохранить их индивидуальный вкус. Фильтрация и смешивание С помощью креманки можно фильтровать и смешивать различные напитки или компоненты коктейля. Например, через креманку можно процедить лёд из смешанного напитка, чтобы получить готовый к употреблению коктейль.
Небольшая вазочка для крема, варенья, мороженого и т. Толковый словарь Ефремовой. Небольшая пластмассовая или металлическая вазочка на ножке, в которой подают мороженое … Энциклопедический словарь креманка — и; ж. Небольшая пластмассовая или металлическая вазочка на ножке, в которой подают мороженое … Словарь многих выражений вазочка — сущ.
Благодаря ее узкой горлышку и высоким стенкам, креманка помогает сосредоточить ароматы и удерживает тепло, что позволяет насладиться напитком в полной мере. Визуальное удовольствие Креманки часто имеют изысканный дизайн и расшитые узоры, что делает процесс пользования этим инструментом настоящим удовольствием. Она придаст особый шарм и элегантность вашему столу или бару. Размер и многофункциональность Креманка имеет компактные размеры, что делает ее удобной в использовании. Она подходит для сервировки различных напитков, начиная от коктейлей и виски, и заканчивая кофе и горячим шоколадом. Кроме того, она может использоваться в качестве декоративного элемента или сувенира. Забота о здоровье Креманка изготовлена из качественного стекла, которое не взаимодействует с напитком и не выделяет вредных веществ. Это делает ее безопасным и здоровым выбором для наших напитков. Подарок для ценителей Если вы ищете оригинальный и стильный подарок для любителя алкоголя, креманка может быть идеальным вариантом. Ее элегантный дизайн и практичность оценят даже самые искушенные ценители красивых предметов и хороших напитков. Используя креманку, мы создаем особенный ритуал, который способствует полному погружению в вкус и атмосферу выбранного напитка. Для этого достаточно выбрать подходящую креманку и наслаждаться уникальным опытом. Как правильно использовать креманку Вот несколько правил, которые помогут вам использовать креманку правильно: 1. Подготовьте креманку: перед использованием ее необходимо хорошо промыть водой и обезжирить, чтобы избежать появления неприятного запаха в блюде. Наполнение креманки: наливайте в нее соус или крем, оставляя небольшую небольшую свободную часть сверху, чтобы избежать переливания при закрывании крышкой. Закрытие креманки: аккуратно закройте креманку крышкой. При необходимости, проконтролируйте плотность закручивания крышки — она должна быть достаточной, чтобы предотвратить утечку содержимого, но не слишком сильной, чтобы можно было легко открыть креманку. Ознакомьтесь с инструкцией по использованию: в некоторых случаях креманка может требовать особого режима использования, так как некоторые соусы нужно подогревать перед подачей. Следуя этим простым правилам, вы сможете использовать креманку правильно и создать незабываемую атмосферу при сервировке блюда.
Вызвано это более сложной конструкцией и более надежным материалом изготовления. Самые популярные модели имеют объем в 200 мл; креманки на средней ножке. Применяются исключительно в местах общественного питания, поскольку крышка в таких креманках не предусмотрена. Чаша очень широкая, поэтому никаких неудобств при приеме пищи она не создаст, ножка достаточно тяжелая. Вес ножки - дополнительный фактор, увеличивающий устойчивость таких креманок. Пластик, из которого изготавливаются изделия, может иметь множество цветовых решений. Этот факт особенно важен для детских кафе, где дети сначала смотрят на броские цвета, а затем уже на сам продукт. Обычно изготавливаются креманки 5-7 цветов, но не исключен вариант индивидуального заказа цвета. Для некоторых кафе важно, чтобы даже креманка сочетала в себе корпоративные цвета, поэтому производителям часто приходится делать небольшие партии на заказ. Преимущества одноразовых креманок Главный плюс таких изделий — невысокая стоимость. Одноразовые креманки купить стоит, прежде всего, крупным сетевым кафе с большим количеством клиентов. Классические креманки изготавливаются из стекла, и их часто «случайно» уносят домой. С пластиковыми креманками такая практика перестанет приносить значительные убытки. Следующий очевидный плюс — прочность. Стеклянные креманки будут часто биться, доставляя массу хлопот обслуживающему персоналу. Пластику безразличны удары, падения, перепады температуры. В детских кафе и вовсе стеклянные изделия целенаправленно стараются убрать из оборота, поскольку при неаккуратном обращении осколок может поранить ребенка. И главное преимущество, свойственное всей одноразовой посуде — возможность её переработки.
Креманки: история происхождения
Креманка LUMINARC Набор креманок для мороженого "СВИРЛ. Крема́нка — вид металлической, фарфоровой (керамической) или стеклянной посуды — полое или плоское керамическое изделие различной формы на ножке. Что такое креманка: разнообразие видов и материалов, сфера применения. Сегодня креманки выполняются почти из всех ходовых для производства посуды материалов. Очень удобно готовить желе или муссы в креманках — после смешивания разлить жидкость по порционным стаканам и отправить в холодильник для застывания. это порционные мисочки, предназначенные для сервировки десертов.
Креманки: история происхождения
Не так давно я купила очень удобные креманки для десертов, этот набор стеклянных креманок PASABAHCE Bistro Ice Ville, наверняка, читатели моего блога уже встречали в рецептах салатов из редиса и вкусных десертов. Изготавливают креманки из стекла или металла. Креманка – это небольшая широкая чаша, чаще всего на высоких тоненьких ножках. Существует несколько видов креманок, что дает возможность подобрать для каждого блюда максимально подходящий вариант.
Разнообразие видов креманок и критерии их выбора
Креманки позволяют гостям самостоятельно дозировать нужное количество соуса, что очень удобно и экономично. Металлические креманки отлично подходят для мороженного и холодных десертов, не дают им быстро нагреться. креманка — КРЕМАНКА и, ж. crément m. Сосуд на низкой ножке с широким верхним диаметром пойла для десерта из сбитых сливок или шипучего вина. Если в прежние времена креманки использовались исключительно предприятиями общепита, то сегодня эта посуда активно используется для домашних обедов, вечеринок и праздничных застолий.
Sorry, your request has been denied.
Модель из прозрачного стекла выполнена в форме высокого цилиндра с широким ободком у горловины. Подходит для подачи трайфлов, слоеного желе, молочных коктейлей. В комплект входит также стеклянное блюдечко. Продукция этих производителей пользуется высокой репутацией на мировом рынке. Как выбрать? Первый фактор, от которого нужно отталкиваться — предназначение креманок. Если вы собираетесь подавать в них только мороженое, выбирайте классический вариант с полукруглой чашей на высокой ножке. Для сложных десертов больше подойдет квадратный сосуд без ножки. Вот еще четыре характеристики, которые нужно принять во внимание: объем — классическая порция сладкого блюда составляет 150-200 г. Но посуда должна быть чуть больше, чтобы осталось место для съедобного декора — емкостью 200-300 г; материал — выбирая утварь для дома или кафе, отдайте предпочтение закаленному стеклу или нержавеющей стали.
В дорогом ресторане красивее смотрится хрусталь, фарфор, расписное дерево. Наиболее практичный вариант в сервисе доставки — прочный пластик; стиль — внешний вид посуды очень важен при подаче десерта.
Например, креманки из керамики часто используются в качестве декоративных элементов интерьера, а пластиковые креманки применяются в бытовых условиях. В итоге, выбор формы и типа креманки зависит от предназначения и стиля ее использования. Большой ассортимент разнообразных креманок позволяет подобрать идеальный вариант для каждой задачи. Применение креманок Одним из основных назначений креманки является сервировка стола. Она часто используется для подачи соусов, маринадов, дипов и других приправ к различным блюдам. Креманки позволяют удобно хранить и подавать маленькие порции продуктов, чтобы каждый гость мог взять необходимое количество. Кроме того, креманки могут использоваться для дегустации спиртных напитков, таких как вино, ликеры, водка и т. Они обладают определенным объемом, что позволяет наливать небольшие порции и оценивать вкус и аромат напитков.
Также креманки могут использоваться для сервировки коктейлей. Их удобно держать в руке, а компактный размер позволяет разнообразить презентацию напитков. Креманки также находят применение в косметической и фармацевтической промышленности. Их маленький объем и удобная форма позволяют хранить, дозировать и наносить косметические и лечебные средства.
Для десертов Презентовать в лучшем виде десерты поможет красивая креманка. Это могут быть почти плоские блюдца, сосуды на высоких ножках, стаканы, расширяющиеся кверху.
Для каждого сладкого лакомства будет легко подобрать подходящую форму и дизайн посуды. Для многокомпонентных десертов оптимальным выбором станет посуда, имеющая форму элегантного рожка. Вся привлекательность кусочков фруктов, шоколадной крошки или других элементов будет подчеркнута красивой чашей. Одноразовая бумажная тара предназначена для хранения и продажи десертов, закусок. Фарфоровые, стеклянные, хрустальные, пластиковые и металлические используются для сервировки стола в заведениях общепита и дома. В зависимости от формы чаши креманки можно разделить по предназначению: полусфера — мороженое, крем, взбитые сливки, мусс; широкий конус — фрукты, желе, замороженный пунш; низкий цилиндр — варенье, конфеты, фруктовые салаты; узкий конус — молочный коктейль.
Деревянные Необычные деревянные креманки редко можно встретить на полках магазинов. Чаще такая посуда используется в кафе и ресторанах с ярко выраженной национальной кухней. Оригинальную модель, расписанную в стиле хохлома предлагает Souvenir Boutique. Небольшое изделие предназначено для подачи десертов. Цена — 363 рубля за 1 штуку. Еще один вариант деревянных изделий представлен компанией Наш Кедр.
Продукция с минимумом декоративных элементов из липы используется для мороженого, желе, джемов. Стоит такая креманка 310 рублей. Вазочки из хрусталя и стекла Наибольшим спросом потребителей пользуются модели из стекла и хрусталя. Их производят разного диаметра и глубины, используют для подачи десертов и закусок, дополняют рисунками или оставляют прозрачными. Например, изысканная посуда Пикник на ножке от турецкого Pasabahce идеально подходит для подачи мороженого, муссов и кремов. Стоит изделие около 200 рублей за 2 штуки.
Изысканная подача десертных блюд, салатов в креманке Фортуна от Bormioli Rocco придаст особый колорит сервировке стола.
Использование креманки Если в прежние времена креманки использовались исключительно предприятиями общепита, то сегодня эта посуда активно используется для домашних обедов, вечеринок и праздничных застолий. Внешне чаша напоминает вазочку для конфет или фруктов. Подают в таких чашах мороженое, десерты, соусы, подливы к гарниру, салаты, варенье, желе, многие другие продукты.
Угощение в порционной чаше выглядит аппетитнее, чем при подаче в большом салатнике. Это могут быть фруктовые варианты блюда. Яркие кусочки фруктов будут видны сквозь прозрачное стекло, салат станет не только вкусным, но и красивым. Слоеные салаты — еще она отличная идея для использования рассматриваемой емкости.
Контрастные слои в такой посуде привлекут внимание, станут достойным украшением стола. Подача мороженого Даже самый обычный пломбир заиграет по новому, если красиво оформить его подачу. Высокие бортики данной посуды не дадут растечься подтаявшему мороженому. Для холодного продукта лучше выбрать металлическое изделие.
В нем белоснежные шарики под фруктовым или шоколадным сиропом будут выглядеть безупречно, а металл максимально долго сохранит исходную температуру. Для десертов Презентовать в лучшем виде десерты поможет красивая креманка. Это могут быть почти плоские блюдца, сосуды на высоких ножках, стаканы, расширяющиеся кверху. Для каждого сладкого лакомства будет легко подобрать подходящую форму и дизайн посуды.
Для многокомпонентных десертов оптимальным выбором станет посуда, имеющая форму элегантного рожка. Вся привлекательность кусочков фруктов, шоколадной крошки или других элементов будет подчеркнута красивой чашей. Одноразовая бумажная тара предназначена для хранения и продажи десертов, закусок. Фарфоровые, стеклянные, хрустальные, пластиковые и металлические используются для сервировки стола в заведениях общепита и дома.
В зависимости от формы чаши креманки можно разделить по предназначению: полусфера — мороженое, крем, взбитые сливки, мусс; широкий конус — фрукты, желе, замороженный пунш; низкий цилиндр — варенье, конфеты, фруктовые салаты; узкий конус — молочный коктейль. Деревянные Необычные деревянные креманки редко можно встретить на полках магазинов.
Креманки для десертов и салатов
Креманки могут быть изготовлены из металла, стекла или фарфора, используются для подачи всевозможных десертных блюд, а также конфет и прочих сладостей. Узнайте, как правильно использовать креманку и почему она является неотъемлемой частью барной культуры. Креманка имеет определенную вместимость, что позволяет точно измерять необходимое количество ингредиентов при приготовлении коктейлей. Интересная статья «Шампанки и креманки» от антикварной Галереи «БОСПОР». Креманка – незаменимый элемент посуды, который используется для подачи алкогольных напитков и настоек и входит в комплект винных сервизов или барных. Креманка — вид металлической, фарфоровой (керамической) или стеклянной посуды — полое или плоское керамическое изделие различной формы на ножке, предназначенное для подачи к столу конфет (фруктов, варенья, мороженого) и других десертных блюд.