Борщевой набор — все новости по теме на сайте издания Не на все разом, а только на те, что входят в традиционный «борщевой набор».
Эксперт рынка Магомедов рассказал, когда цены на борщевой набор начнут снижаться
- Оставьте свой комментарий
- Борщевой набор - состав и динамика стоимости по итогам 2023 года
- «Борщевой набор» становится доступнее — Правительство Саратовской области
- Написать комментарий
- ЕР разработала новые меры по стабилизации расходов на “борщевой” набор
«Борщевой набор» начал дешеветь. Как предложенные «Единой Россией» меры работают в регионах
В борщевой набор входит картошка, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курятина (вместо говядины), сметана и хлеб. Ну и чтобы закончить с «борщевым набором», скажем, что на 4,2% стала дороже капуста: неделю назад было 36,96 руб. за кг, теперь – 38,47 руб. Проблему перекупщиков и слишком высоких цен на «борщевой набор» во время визита на Алтай поднял и секретарь генсовета «Единой России» Андрей Турчак. Если говорить о наборе овощей для борща, то дороже всего за указанный период они были в Анадыре (450,45 рубля) и Якутске (289,76 рубля). В первую очередь, речь идет о входящих в так называемый «борщевой набор» овощах – капусте, луку, картофелю, моркови и свекле, а также дополнительно огурцах и помидорах. В Воронежстате сообщили о том, что пресловутый борщевой набор в нашем регионе взлетел в цене сразу на 12,04%.
Урожайность овощей «борщевого набора» выросла на 20% в России
Выходит, что львиная доля наценки — у торговли? Разбирались власти, разбирались в теме и «Вести Алтай». Цены на овощи этим летом не перестают удивлять: привычные морковь и свёкла стали дороже заграничных бананов и апельсинов! Взять хотя бы статистику: мы сравнили средние цены на так называемый борщевой набор в Алтайском крае с разницей в год. Меньше всего подорожал лук. Капуста, по сравнению с июлем 2020 года, поднялась в цене на 13 рублей, килограмм картофеля — на 20 рублей. Цены на свёклу статистика почему-то не мониторит. А вот морковь подорожала сразу на 40 рублей за килограмм.
В рублёвом выражении сильнее, чем на этот овощ, цены подскочили только на говядину, подсолнечное масло и сыры. Но откуда же вот такие цифры в магазинах? В хозяйстве «Сатурн-2» выращиванием овощей занимаются с 2008 года. Сейчас уже начали копать раннеспелый картофель, реализуют по 23 рубля за килограмм. Осенний урожай, как правило, будет дешевле. Но низких цен на весь овощной набор ждать не стоит.
Самара вошла в топ-20 городов России с самыми низкими ценами на борщевой набор Самара вошла в топ-20 городов России с самыми низкими ценами на борщевой набор Названа стоимость продуктов в апреле 2023 года 14 апреля 2023 в 07:21 2386 Фото: tvsamara.
Информацией поделились сотрудники сайта индекс-борща. Продукты рассчитали на четыре порции. Традиционный рецепт борща слегка меняется перед мониторингом цен: приправы в счет не берут, а классическая говядина заменяется на куриное мясо. Овощи немытые и нефасованные; если есть выбор между свежим урожаем и старым — выбираем тот, что дешевле. Курятина, сметана, хлеб — берем самый дешевый вариант из наличия. Для упакованных товаров сметана, хлеб — выбираем не просто самую дешевую позицию, но и учитываем их вес.
В «борщевой набор» входят овощи, которые используются для приготовления этого блюда. По нашему мнению, это сезонная история и она не связана с тем, что было по сахару и подсолнечнику». Набиуллина отметила, что в прошлом году наблюдались «не очень хорошие погодные условия», поэтому «качество урожая, так называемая лежкость, было ниже».
Для снижения динамики цен необходимо, чтобы экономические проблемы не накладывались на погодные. Например, рост стоимости ГСМ, динамика курса рубля, рост цен на удобрения, динамика объема доступных хранилищ и их налогообложение, импортный семенной материал и оборудование для переработки овощей — это всё «экономические составляющие». Поэтому меры по жестким запретам из серии «цена на прилавке не должна быть выше» здесь приведут только к дальнейшему переключению фермеров на что-то более прибыльное, вроде сои или подсолнечника. Необходимо усиливать поощрительные меры — льготные беспроцентные кредиты, в том числе российским производителям оборудования, льготы по переселению персонала, льготы по инновациям, льготные целевые субсидии по удобрениям и т. К сожалению, для запретительных мер большого ума не надо, а вот для эффективных льгот требуется понимание индустрии и цепочки создания в ней ценности. Политические деятели редко хорошо разбираются в таких сложных конструкциях, и посему, возможно, ключевой рекомендацией было бы усиление роли отраслевых специалистов в стратегическом планировании сельскохозяйственной отрасли. Читайте также — Для оперативного сдерживания роста цен на товары «борщевого набора» основное внимание должно быть уделено торговым надбавкам розничных сетей, деятельности оптовых посредников и их роли в ценообразовании, — считает доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Плеханова Мария Долгова: — По данным Росстата видно, что цены отечественных сельхозпроизводителей по картофелю, репчатому луку снижаются с апреля, по свекле и моркови цены уже в июне снизились по отношению к предыдущему месяцу.
Исключение — растущие цены производителей на капусту, которые возобновили рост в мае текущего года после существенного падения в апреле. В то же время индексы потребительских цен снизились в июне только по луку репчатому и капусте белокочанной, по трем остальным видам овощей рост продолжается. Причем меньше всего увеличились цены на картофель, морковь в рознице дорожает с мая, а цены на свеклу непрерывно растут высокими темпами уже на протяжении пяти месяцев — с марта. Причем эта мера должна касаться как отечественных овощей, так и импортных, доля которых существенна в настоящее время на наших прилавках.
Борщевой набор в 2023 году получит дополнительную господдержку
В Крыму за последние месяцы существенно выросли цены на яйца и мясо кур, при этом подешевели некоторые овощи борщевого набора (капуста, свекла, морковь) и РИА Новости. Таким образом, если в январе 2017 «борщевой набор» обходился в 111 рублей, то спустя пять лет его стоимость составила 233 рубля. Одна новость веселее другой приходят в последние дни. В России подорожал «борщевой набор» — вдвое за пять лет. новости Санкт-Петербурга на вы делаете те новости, которые происходят вокруг нас.
ЕР и правительство разработали мероприятия по снижению цен "борщевого набора"
Борщевой набор вырос в цене на 12 процентов в нашем регионе, такой рост предрекали и экономисты, причем подорожание коснется всех субъектов страны. Борщевой набор — все новости по теме на сайте издания «Сейчас борщевой набор – это основные наши сельхозкультуры: капуста, картошка, свекла, морковь. Стоимость борщевого набора в Свердловской области в январе 2023 года оказалась на 37% ниже, чем в январе 2022 года. Федеральной антимонопольной службе (ФАС) необходимо провести проверку по факту роста стоимость продуктов, которые входят в "борщевой набор".
Стоимость жилья измерили в «борщах»
Там борщевой набор обойдётся примерно в 250 рублей. В Крыму за последние месяцы существенно выросли цены на яйца и мясо кур, при этом подешевели некоторые овощи борщевого набора (капуста, свекла, морковь) и РИА Новости. следует из данных, опубликованных на сайте проекта «Индекс борща». Ранее президент Владимир Путин признал, что в России дорожают базовые продукты, включая овощи и «борщевой набор». Росстат проанализировал средние цены на продукты из «борщевого набора» за последние пять лет.
Стоимость жилья измерили в «борщах»
Глава крестьянского-фермерского хозяйства в Астраханской области, член партии «Единая Россия» Павел Андросов: «Ситуация с так называемым «борщевым набором» не является чем-то уникальным. Она повторяется из года в год, в сезон, когда запасы старого урожая уже подходят к концу, а новый урожай собирать ещё не начали. Это закон рынка: спрос рождает предложение, отсюда и высокая стоимость овощей. Действительно, в этом году цены на морковь, свёклу и картофель показали свой исторический максимум, что объясняется ростом цен на все товары не только в России, но и во всём мире. Могу успокоить жителей Астраханской области, да и всего юга России: сейчас уже началась уборка нового урожая, в скором времени цены на овощи стабилизируются. Тем более, что в нашем регионе производится достаточное их количество, чтобы обеспечить рынок. По выращиванию картофеля в прошлом году Астраханский регион вышел на четвёртое место в России, в этом году мы можем претендовать и на третье место. Тем не менее, региональное отделение партии «Единая Россия» будет мониторить цены рынка, и держать ситуацию на контроле».
Напомним, 19 июля на площадке «Единой России» прошло совещание с руководством правительства РФ и главами регионов, представителями торговых сетей. На нем были озвучены конкретные меры по снижению стоимости на так называемый «борщевой набора». Для координации работы по урегулированию цен организована рабочая группа, куда вошли представители правительства, партии, органов власти в регионах и торговых сетей.
Контроль за ситуацией с ценами на «борщевой набор» взяли на себя все региональные отделения партии. Они ведут мониторинг, обеспечивают заключение соглашений о снижении наценок на социально значимые продукты между торговыми сетями и производителями.
В 53 регионах прошло 415 встреч с ритейлерами, в 83 субъектах РФ состоялось почти 4,2 тысячи рейдов по торговым точкам для фиксации цен на основные продукты питания. В 59 регионах открыто более 1200 дополнительных ярмарок с конца июля. Предложенные партией и правительством меры приносят результаты, отмечают в регионах. Первая сельскохозяйственная ярмарка прошла в Дзержинске, в ближайшее время они будут открыты в других районах и городах региона. В Калужской области наблюдается тенденция к снижению цен на картофель и огурцы, в целом дефицита овощей нет.
Меньше всего подорожал лук. Капуста, по сравнению с июлем 2020 года, поднялась в цене на 13 рублей, килограмм картофеля — на 20 рублей. Цены на свёклу статистика почему-то не мониторит. А вот морковь подорожала сразу на 40 рублей за килограмм.
В рублёвом выражении сильнее, чем на этот овощ, цены подскочили только на говядину, подсолнечное масло и сыры. Но откуда же вот такие цифры в магазинах? В хозяйстве «Сатурн-2» выращиванием овощей занимаются с 2008 года. Сейчас уже начали копать раннеспелый картофель, реализуют по 23 рубля за килограмм.
Осенний урожай, как правило, будет дешевле. Но низких цен на весь овощной набор ждать не стоит. С этих полей продукция уходит в социальные учреждения — детсады и больницы Барнаула, Бийска, Кемерова и Новосибирска. Продают овощи и частникам.
А вот с торговыми сетями на работают. Гендиректор Татьяна объясняет: невыгодно.
Если в мае 2013 года такой набор продуктов обошелся бы россиянину в 161 рубль, то к февралю прошлого года его стоимость выросла до 283,5 рубля, а в мае текущего — до 316 рублей. Самым подорожавшим ингредиентом для борща за 10 лет стала томатная паста — в 3,1 раза. Следом идут репчатый лук в 2,5 раза и чеснок в 2,3 раза.
Инициативы ЕР показали результат: стоимость «борщевого набора» упала
Предложенные партией и Правительством меры приносят результаты, отмечают в регионах. Первая сельскохозяйственная ярмарка прошла в Дзержинске, в ближайшее время они будут открыты в других районах и городах региона. В Калужской области наблюдается тенденция к снижению цен на картофель и огурцы, в целом дефицита овощей нет. Жители региона могут приобрести фруктовую и овощную продукцию из Ростовской, Московской и Волгоградской областей, Краснодарского края, Удмуртии, Нижнего Новгорода, Крыма. Морковь вместо 140 рублей уже по 70, картофель — 36 руб. Важно, чтобы базовый набор был доступен по приемлемым ценам круглый год, а не только в сезон. Напомним, 19 июля на площадке партии прошло совещание с руководством Правительства РФ и главами регионов, представителями торговых сетей и сельхозпроизводителями.
Для сравнения в феврале такой овощной набор можно было купить за 139 рублей. Весь Липецк Отличная цена на «борщевой набор», капуста вообще шик и блеск! Что с ценами?
Куда мы катится?
Формируются предпосылки к дальнейшему снижению инфляционных ожиданий. Однако они все еще чувствительны к колебаниям цен на отдельные продукты и пока не привязаны к цели по инфляции. Изменение конъюнктуры рынка овощей и фруктов способно создать проинфляционные эффекты. При проведении денежно-кредитной политики Банк России будет учитывать как краткосрочные, так и среднесрочные инфляционные риски, в том числе связанные с динамикой инфляционных ожиданий экономических агентов.
В супермаркете я вчера ее увидел за 130 рублей. Картофель на оптовом рынке продается от 8 до 12 рублей. В магазинах 30 рублей и выше. Лук мы продаем за 10 — 11 рублей. Единственное, выросли цены на морковь, но если сравнивать с прошлым годом, то она даже подешевела. В 2022-ом в это время года мы опускали ее по 21 рублю, сегодня в 17 — 19 рублей. Единственное, в этом году, в связи с ростом топлива, поднялась стоимость перевозок.