Рассмотрим происхождение и значение праздника Новый год в Узбекистане. Узбекский Новый Год приходится на 21 марта, как раз в весеннее равноденствие.
Праздник Навруз в Узбекистане
Независимо от вида рабочей недели, все сотрудники отдохнут 3 дня подряд – 30,31 декабря и 1 января нового года. Какой Новый год, какие каникулы человеку который почти год сидит без работы и без денег. Новый год - общенациональный праздник 14 января - День вооруженных сил (день защитников родины). Этот Новый год я решил встретить в Узбекистане.
Как отмечают Новый год в Узбекистане: елка, блюда, традиции
Каждая страна уникальна, неповторима и обладает своим колоритом и только ей присущими чертами и традициями. В Узбекистане, они веками складывались под мощным воздействием различных культур, сформировавших уникальную общность людей, главными чертами которых всегда были космополитизм и толерантность, гостеприимство, понимание непреходящей ценности и значимости простого человеческого общения, желание разделить радость с другими.
Первый гость приносит в дом свою карму. Если это хороший, веселый человек с легким характером и везучестью, то хозяевам нечего беспокоиться, теперь в течение всего года их дом будет защищен от всего дурного, случаться будет только хорошее. А вот злобному неудачнику лучше дверь не открывать, хотя по узбекскому кодексу гостеприимства так поступить нельзя, вот и приходится надеяться, что первым гостем будет «правильный» человек! Бронируйте Услугу: Дед мороз и Снегурочка на дом заранее со скидкой Каша с мукой, которую варят «всем миром». Готовится оно в огромном казане из проращенных зернышек пшеницы с добавлением муки и пряностей. Сумаляк символизирует изобилие, бесконечность жизни и тепло родного очага. Отмечается Узбекский Весенний Новый год тринадцать дней!
Таким образом, вне зависимости от вида рабочей недели, все сотрудники отдохнут 3 дня подряд: 30,31 декабря текущего года и 1 января 2024 года.
При этом, рабочие и выходные дни в начале нового 2024 года могут измениться. Об этом станет известно после принятия указа президента «Об установлении дополнительных нерабочих дней и переносе выходных дней в период празднования официальных дат в 2024 году».
УП-270 от 23 декабря 2022 г.
Документом установлены следующие дополнительные нерабочие дни для всех работников независимо от видов рабочей недели: 2 января - понедельник.
Когда Навруз в 2022 году — история праздника
Зелёный цвет яиц символизирует пробуждение новой жизни. Ещё одна традиция, характерная как для Пасхи, так и для Навруза, — состязание по битью яиц. Повреждённое яйцо считается неудачным знаком на предстоящий год. Где ещё празднуют Навруз? Отмечают этот праздник во многих странах, например, в Азербайджане, там, что интересно, на стол кладут много сладостей, включая традиционные тюркские пахлаву и шакер-буру. Также его празднуют в Казахстане, Узбекистане и Таджикистане, где, кстати, считается важным обмениваться приветственными словами: "С праздником Навруз!
Какие народы России празднуют Навруз? Навруз — это традиционный праздник для более чем двадцати коренных народов России, которые говорят на тюркских, кавказских и иранских языках. Среди этих народов есть татары, башкиры, крымские татары, кумыки, лезгины, лакцы, агулы, рутульцы, цахуры, табасаранцы, карачаевцы, балкарцы, кабардинцы, черкесы, адыгейцы, чеченцы, ингуши, ногайцы, азербайджанцы, казахи, ставропольские и астраханские туркмены, тэты и другие.
Об этом говорится в документе, подписанном руководителем страны. Согласно документу, 2 января будет выходным днем для всех граждан. Таким образом, узбекистанцы отдохнут три дня подряд: с 1 по 3 января.
Навруз — это не только узбекский праздник, но и общетюркский, который отмечается во многих странах Центральной Азии, таких как Туркменистан, Таджикистан и Казахстан.
В день Навруза узбеки проводят множество традиционных обрядов и церемоний. Празднование узбекского нового года, как и многих других праздников, связанных с солнечным календарем, длится 13 дней. В течение этого периода люди в Узбекистане придерживаются некоторых традиций и обычаев. В первый день обычно готовят сумаляк, который означает общность и дружелюбие между людьми. В течение 13 дней люди украшают свои дома и улицы, готовят национальные блюда и проводят различные культурные мероприятия. Также в эти дни принято поздравлять друг друга с праздником и дарить подарки. В течение праздника Навруз также проводятся различные ритуалы, которые символизируют очищение и обновление.
Например, люди моют свои дома и оставляют за порогом все негативные эмоции и проблемы, чтобы начать новый год с чистого листа. Также принято устраивать костры и прыгать через них, чтобы избавиться от несчастий и привлечь удачу. Традиционно в последний день Навруза, который называется «Сиздэ», люди отправляются на природу, чтобы провести время с семьей и друзьями и отметить завершение праздника. Таким образом, в течение 13 дней праздника Навруз в Узбекистане принято проводить различные культурные мероприятия, следовать традициям и обрядам, а также наслаждаться общением с близкими и друзьями. Истоки узбекского нового года Навруз — это один из древнейших праздников, который отмечается во многих странах Центральной Азии, включая Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Афганистан, Иран и другие. Он отмечается в день весеннего равноденствия, когда день и ночь равны по продолжительности. Истоки праздника можно отследить до древних персов, которые отмечали этот праздник как начало нового года.
Со временем этот праздник распространился на другие народы Центральной Азии, где он был обогащен новыми традициями и обычаями. В Узбекистане праздник Навруз имеет глубокие корни в истории и культуре народа. Он связан с земледелием и отмечает начало весенней сельскохозяйственной работы. Это также время, когда народ отмечает возрождение природы, благополучие и удачу.
Его «изюминка» — специя «гиждун», приготовленная из незрелых фисташек. Узбеки используют зелень и приправы, но делают это весьма умеренно, чтобы не перебить вкус самих продуктов.
Из специй повара предпочитают зиру, шафран, кориандр, бадьян, черный и красный перцы. Зелень: кинза, укроп, сельдерей, базилик. В мясных блюдах очень много основного компонента — мяса, овощи кладутся в меньшем количестве, основной из них — лук. Другие популярные овощи: томаты, тыква, перец, чеснок, капуста, баклажаны, морковь. Очень важен для узбеков чай, который принято подавать перед трапезой и после нее. Напиток наливают в небольшие пиалы.
На Востоке принято самым любимым гостям недоливать чай, чтобы он не остыл.
Новый год в Узбекистане
Узбекский новый год 2023 — это особый праздник, который отмечается с большим энтузиазмом и радостью. Новый год по европейскому календарю празднуют с тех пор, когда Узбекистан был частью Советского Союза. Указом президента Узбекистана установлены дополнительные выходные дни и перенос некоторых выходных в 2023 году.
Праздник Навруз в Узбекистане
9 февраля 2024 - Новости Иркутска - Как отпраздновать мучал йиллари 2024 — узбекский Новый год. О традициях празднования нового года в Узбекистане, праздничных турах и основных туристических местах и горнолыжных курортах расскажет статья. Мусульманский Новый год, или День хиджры, наступает в разное время года. Дело в том, что Мусульманский год короче григорианского на 11-12 дней. Отмечается Узбекский Весенний Новый год тринадцать дней! Новый Год в Узбекистане отмечают два раза в год. Узбекский Новый Год приходится на 21 марта, как раз в весеннее равноденствие.
Новый год в Узбекистане
Оба этих курортах находятся всего в 80 км от Ташкента, в горах Юго-западного Тянь-Шаня. Трассы на этих курортах подойдут как для новичков, так и для профессионалов. Инфраструктура курортов достойная: отели, бугельные и кресельные подъемники, рестораны, сауны, дискотека. Поэтому помимо ярких новогодних уличных программ, мероприятий в ресторанах, Узбекистан подготовил для своих гостей большую новогоднюю концертную афишу. Ценителей музыки ждут в парке Anhor Park, который находится в Ташкенте, 31 декабря и 1 января. В эти дни тут пройдет три бесплатных концерта.
В последний день года в 20:00 состоится концерт группы Sahar, а 1 января в 19:00 и 20:00 зрителей будут радовать музыкальным творчеством Сабина Мустаева и диджеи King Macarella и Di. Туристам, которые приедут на новогодние каникулы в Узбекистан, рекомендуем также сходить на мюзикл «Снежная королева», который будет проходить во Дворце международных форумов с 28 декабря по 9 января. Стоимость билета: от 80 тыс. Маленьким гостям Ташкента понравится детский концерт «Новогодний TikTok». Он будет проходить до 7 января в здании государственной консерватории Узбекистана.
Стоимость билетов: от 44 тыс. А 8 января в ресторане Shosh в Ташкенте, который находится в отеле Hilton Tashkent City, будет проходить детский новогодний праздник. В программе: интерактивное шоу с аниматорами, уроки химии, кулинарные мастер-классы, face-art, Дед Мороз, Снегурочка и новогодняя дискотека, а также буфет и небольшие подарки от главного зимнего волшебника. Стоимость: 400 тыс. Ценителей творчества Ван Гога ждут на мультимедийной выставке в УзЭкспоцентре.
Увидите там около 400 самых знаковых картин голландского художника, представленных на огромных экранах под аккомпанемент великолепной классической музыки. Выставка продлится до 14 февраля. Стоимость: во вторник и пятницу - вход свободный. В остальные дни - 20 тыс. Посмотреть на эмоциональные полотна, выполненные в экспрессивной манере с большой цветовой гаммой, можно будет до 27 февраля.
Вход на выставку свободный. Еще одна занимательная выставка, которую можно будет посетить во время новогодних каникул в Узбекистане, называется «Пахта» и посвящена хлопку. Организаторы выставки так описывают экспозицию: эта коллективная экспозиция представляет собой рефлексию художников и исследователей Узбекистана о значении хлопка как сельскохозяйственной культуры, полностью изменившей быт, контекст и ландшафт Центральной Азии. Выставка продлится до 31 января.
Накануне праздника до восхода Солнца необходимо завершить все подготовительные хлопоты: приготовление праздничных блюд, уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев. Самый главный день праздника - первый, 21 марта. В этот день принято накрывать праздничный стол и угощать всех знакомых, соседей и каждого встречного «новогодними» яствами, главные из которых - халиса и сумаляк они готовятся только раз в году - на Навруз. Халиса готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. А сумаляк приготавливается из проросшего зерна пшеницы с добавлением муки и сахара. Начинают готовить эти сложные блюда накануне праздника. Все женщины большой семьи, общины в современных условиях многоэтажек - соседки собираются у больших котлов и всю ночь по очереди помешивают блюдо, чтобы оно не подгорело на дровяном огне.
Часто на дно котла кладут горсть небольших камней, не в качестве приправы, разумеется, а чтобы при помешивании лучше перемалывалось и не подгорало густое ритуальное блюдо. Считается, что если кому-то случайно попадет «счастливый» камешек, то его обязательно ждет удача в Новом году. Чтобы долгий и трудоемкий процесс у костра не превратился в утомительную обязанность, его сопровождают музыкой, песнями и танцами, начиная тем самым веселую встречу Нового дня.
Ещё одна замечательная европейская традиция, прижившаяся в Узбекистане — поедание дюжины ягод винограда под полуночный бой курантов. Каждая ягода — это загаданное желание. Важно успеть проделать всё до последнего удара, и тогда в Новом Году желания исполнятся! Наконец, удивительный атрибут узбекского новогоднего стола — арбуз.
Чем краснее и слаще окажется гигантская ягода, тем больший успех во ждёт участников застолья в грядущие 12 месяцев. На праздник принято готовить популярные блюда национальной кухни: лагман, манты, плов, долму, казы, нарханги и хасып, а на десерт подают халву разных видов, чак-чак, парварду, засахаренные сухофрукты, орехи и сок из фруктов. Пьют хозяева и гости айран, различные холодные щербеты и водку, приготовленную из риса или винограда. Особое блюдо, подаваемое исключительно на весенний Новый Год — сумаляк. Готовят это кушанье женщины из муки и пророщенных пшеничных зёрен, добавляя душистые пряности. Также стряпают самсу с молодой весенней зеленью, шурпу и прочие сытные и вкусные блюда, приготовленные с большой любовью и мастерством.
Мусульманский новый год Мухарррам в переводе с арабского языка означает "запретный", "запрещенный". Это один из четырех "запретных месяцев", в ходе которых было запрещено ведение боевых действий. Мухаррам — это месяц покаяния и богослужения. Пост в месяц Мухаррам мусульмане держат по желанию, но вознаграждение за один день поста в этом месяце приравнивается к обычному посту в течение 30 дней. Это самый значимый среди добровольных постов. Рекомендуется поститься по четвергам, пятницам и воскресеньям. Как и во время Рамадана, мусульмане отказываются в светлое время суток от еды и молятся. Как мусульмане отмечают начало нового года Первый день Хиджры верующие проводят в молитве. Считается, что предстоящий год будет благополучным, если творить добрые дела.