Шеф-повар Loro Николай Вовчинский создал новое меню завтраков. Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. В Ресторане Loro можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. Лучший ресторан 2022 • Европейская кухня • Авторская кухня • Винная карта • Постное меню • Можно с ноутбуком • Паста • Супы • Блюда на гриле • Салаты.
Новый ресторан Loro присоединился к программе лояльности PRIME и PrimeConcept
Фото новости от Афиши — Loro: их нравы. Условия доставки из ресторана LORO. Ресторан Loro на Никитской – это проект ресторанной сети Lucky Group Богдана Панченко, Ивана Кукарских и бренд-шефа Глена Баллиса. «Классика вне времени» – главная идея ресторана Loro. Оформлением интерьера занималось бюро Living Now Studio, для «Лоро» выбрали стиль сдержанной классики, в отделке использовали дерево и восстановленный старинный кирпич.
Hai Hospitality’s Loro Restaurant Gets a New Laid-Back Look and Website Redesign
Ristorante Loro, grazie alla consegna effettuata da Your best delivery, è nella lista dei 10 migliori ristoranti stellati a domicilio della guida Michelin delivery Lombardia. В декабре на Большой Никитской улице, 21/18 открыл двери ресторан Loro. Звезда Ксения Бородина похвасталась лоферами Loro Piana за 56 тысяч. Ксения Бородина надела в торговый центр шорты Chanel, простой базовый белый топ, модные лоферы лоро. Итальянский дом моды Loro Piana объявил о возобновлении своего партнерства с профессиональным футбольным клубом «Ювентус». Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. Ресторан «Loro» / «Лоро» Москва ул. Большая Никитская 21/18: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг.
Loro Piana Summer 2023 Resort Collection Campaign
Подробная рецензия на Loro на Moscow Restaurants. Loro was created as part of Hai Hospitality, the restaurant group that includes Uchi and Uchiko in Austin, Uchi in Houston, Uchi and Uchiba in Dallas and a soon-to-open Uchi in Denver. Шеф-повар Loro Николай Вовчинский запустил новые блюда, подчеркивающие идею проекта: классика вне времени, где главное – это качественный продукт и открытый огонь. The first Loro opened in Austin in 2018 by legendary local chefs Tyson Cole of Uchi and Aaron Franklin of Franklin’s Barbecue. Итальянский дом моды Loro Piana объявил о возобновлении своего партнерства с профессиональным футбольным клубом «Ювентус». Ресторан Ivory Garden открылся на 8-й Советской в конце сентября прошлого года на волне популярности кофеен и итальянских бистро.
Ресторан Loro на Большой Никитской
Rosa Sanchez is the senior news editor at Harper's Bazaar, working on news as it relates to entertainment, fashion, and culture. Рейтинг 4,7 на основе 1683 оценок и 673 отзывов о ресторане «Loro», Арбатская, Москва, Большая Никитская улица, 21/18с1. Новости факультета.
В центре Москвы построят люксовый клубный дом Loro Piana
Именно так, тепло улыбаясь, вспоминаем мы Loro, камерный, дружелюбный, сразу покоривший нас новый ресторан Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана Панченко (ресторанная группа. На месте здания будет создан современный комплекс апартаментов, который будет работать под люксовым брендом Loro Piana. Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и Глена Баллиса, но и местом, претендующим на.
За бургером и впечатлениями: изысканный столичный фастфуд
В разделе "домашняя паста" четыре позиции, из которых мы попробовали тальолини с ломтиками трюфеля, и это было чудесно. Гарнирами к горячим блюдам могут послужить умопомрачительный запеченный батат здесь в меню нет всеми любимого запеченного на огне баклажана от Баллиса, но этот батат воистину достойнейшая ему замена , чуть припущенный свежий шпинат с лимоном и оливковым маслом, томаты со сладким красным луком, трюфельный картофель. А дальше - выбор между рыбой и морепродуктами лосось на гриле, осьминог с обожженным мини-картофелем, тунец с томатами и базиликом и стейками, из которых особо стоит выделить флорентийский он же портерхаус, классический премиальный стейк на кости из поясничной части туши весом от 700 граммов. К мясу предлагается ряд соусов - перечный, голландез, сальса томатная и сальса верде. Не стоит обходить вниманием и нежную печень по-венециански, и утиную ножку конфи. Десертов три: медовая паннакотта, шоколадно-ореховый тарт и крем-брюле с маракуйей, но до них в этот раз после прекрасного, правильной прожарки, сочного флорентийского стейка мы просто не дошли.
В винной карте собрана неплохая коллекция шотландского виски - около сотни сортов, и вина - преимущественно из Италии, Франции, Австрии, в том числе побокальные позиции от 650 руб. Выдержки из меню:.
Цитата из меню: Страчателла, томаты, красная смородина — 680 руб. Утиная ножка, кейл, голубика — 1280 руб. Осьминог, картофель, сальса верде — 1770 руб. Мильфей — 550 руб. Фото: Londri В коктейльной карте от команды шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика и бар-менеджера Сергея Колохова авторские ликеры и миксы, названные именами эпох и личностей: Al Papa на граппе с барбарисом или Josephine c шоколадным ликером и кафирским лаймом.
Предлагаем коснуться темы фастфуда и в частности самых вкусных бургеров в городе с другой стороны и выбрать пару-тройку заведений, которые смогут обеспечить любимый вкус в необычной интерпретации и приятные эмоции от гастрономического эксперимента в завершении летнего сезона. Кстати, стоит отметить, что фирменные «бургерные предложения» — не только и даже не столько удел тематических заведений. Эксклюзивные вариации любимого фастфуда разработали и популярные столичные рестораны, которые мы привыкли посещать в поисках традиционных классических блюд. За самым вкусным, изысканным и неординарным фастфудом мы отправимся в: Проитальянский ресторан Loro за фирменным бургером Loro с трюфелем «Loro — это классика вне времени, где главное — это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям», — так описывают свой гастрономический проект представители популярной ресторанной группы Lucky Group и именитый шеф-повар и ресторатор Глен Баллис. Локация имеет большой успех среди искушённой столичной публики за счёт своей «понятной» философии и невероятно вкусных блюд: кухня заведения представляет собой современный московский взгляд на классические итальянские рецепты, а в основе концепции лежит сезонность и качество продукта, чистота вкуса, а также создание кулинарных шедевров при помощи открытого огня. Меню проекта — отдельный кулинарный мир, авторства Маэстро Баллиса, который предлагает своим гостям различные варианты завтраков: от вкуснейшего яйца бенедикт со шпинатом, прошутто и голландским соусом до авторских сырников с многочисленными топпингами, в которые просто невозможно не влюбиться, а также фирменную домашнюю пасту, карпаччо из говядины, различные вариации брускетт, разнообразные мясные и рыбные блюда, приготовленные на гриле, неординарные супы, изысканные салаты, закуски и, конечно, то, ради чего ты просто обязана посетить это заведение — фирменные бургеры. Среди культовых позиций одной из самых изысканных гастрономических локаций Москвы значатся — фирменный Loro из мраморной говядины с мармеладом из красного лука, маринованными огурцами на свежеиспеченной бриошь, а также авторский Loro с трюфелем. Легендарный ресторан «Воронеж» за бургером с олениной «Хранитель севера» Один из самых популярных и востребованных столичных проектов, авторства Александра Раппопорта «Воронеж» — это не просто ресторан, а целый гастрономический комплекс, объединенный уникальной мясной концепцией, которая предполагает эксклюзивное меню, в котором около 20 видов невероятно вкусных стейков, различные вариации ребрышек, фирменные блюда из оленины и многое другое.
Локация расположилась в роскошном особняке конца XVIII и заняла целых четыре этажа, у каждого из которых своя «особенная атмосфера» и свое меню с разными кулинарными позициями.
Loro Piana Архив пресс-службы В пятницу, 13 декабря, в Москве прошло торжественное открытие нового бутика Loro Piana в торгово-развлекательном комплексе «Барвиха Luxury Village». Это первая лента из трилогии, снятой режиссером Люком Жаке, экологом и обладателем премии «Оскар» за фильм «Птицы 2: Путешествие на край света» March of the Penguins. Вечер завершился закрытым ужином, сопровождавшимся живым выступлением пианистки Изабеллы Турсо.
Ресторан Loro
Ощущается утонченность и стиль европейских ресторанов в самом центре Парижа или Италии. Мебель удобная, сервировка стола классическая. Много антикварных деталей: картины, винтажные светильники, белые скатерти, дубовый потолок и панорамные окна в стиле модерн. Освещение основного зала точечное, по вечерам, как по мне, слишком приглушают свет. В целом интерьер выдержанный по цветам и декору. Ценник здесь не самый низкий средний чек на двоих без алкоголя около 2 500 — 3 500 руб. Однако, это место того стоит, ведь не зря оно перетянуло на себя часть популярности Патриарших. Проект ресторанной сети Lucky Group Богдана Панченко, Ивана Кукарских и бренд-шефа Глена Баллиса смог создать в самом центре столице итальянскую классику с нотками флирта и качественной комбинацией вкусов.
На мой взгляд, именно поэтому без брони в Loro практически невозможно попасть в любое время суток. Обязательно бронируйте столик заранее и выбирайте те, которые у окошек или на веранде. Ресторан Loro: меню и обслуживание Меню ресторана Loro на Никитской — один лист и восемь разделов, в каждом из которых отражается современный подход к итальянской кухне. Подборка блюд лаконична и полностью отражает концепцию ресторана: raw bar устрицы и ежи , crudo лосось, тунец, сибас , закуски, домашняя паста, гриль, гарниры и десерты. Названия аппетитные и понятные, без лишних усложнений. Порции адекватные, голодными точно не останетесь. Легендарная домашняя паста — тальятелле с черным трюфелем 1 260 руб.
Я слышала немало положительных отзывов об этом блюде, поэтому целенаправленно шла за ним. Мои ожидания оправдались — это точно. Паста аль-денте, много трюфеля и нежный соус из трюфельного масла, который идеально завершил вкус блюда. Все по традициям Италии. Порция большая, но все же на одну персону. Если брать на двоих, то вы не сможете насладиться всей палитрой вкусов и получить массу удовольствий от пасты. Тальятелле с черным трюфелем в ресторане Loro!
Утро дуэт рекомендует начать с творожной запеканки с кокосовым кремом, облепихой и кубиками манго в облепиховым соусом 520 руб. Для блюда шеф придумал свою версию яйца Бенедикт и назвал ее яйцом по-флорентийски. Номинально это традиционное яйцо пашот, поданное не с беконом или мортаделлой, а с обжаренным шпинатом.
К этому завтраку обязательно стоит заказать бокал игристого или любимого белого вина. Для поклонников здоровых завтраков в меню есть super Food Смузи боул с ягодами и миндалем 510 руб. МОРЕ на Центральном рынке В МОРЕ на Центральном рынке по утрам подают: брускетты с лососем, страчетеллой, гуакамоле или печенью трески на хрустящем гречневом хлебе, традиционные блюда из яиц: глазунью или скрэмбл, а также аппетитную шакшуку.
Не обойтись утром и без каши, в МОРЕ вам приготовят кашу из киноа на кокосовом молоке с ягодами годжи и семенами чиа.
Домашнюю пасту, стейки, антипасти и десерты теперь можно заказать по всей Москве, а фирменный бургер Loro, свежеиспечённые итальянские булочки панини и домашние лимонады — взять с собой. При желании можно воспользоваться бесконтактной доставкой, чтобы курьер оставил блюда у двери, или оформить заказ с собой.
Средний чек:2500 Кухня: европейская, итальянская Ресторан с итальянской кухней на Большой Никитской. Под руководством бренд-шефа здесь подают антипасти, карпаччо из говядины, брускетты, домашнюю пасту.
Hai Hospitality’s Loro Restaurant Gets a New Laid-Back Look and Website Redesign
Шеф Антон Абрезов представил новые утренние позиции. Обязательно попробуйте: нежный сморреброд на злаковом хлебе с лососем, огурцом и сливочным кремом 650 руб. Утро дуэт рекомендует начать с творожной запеканки с кокосовым кремом, облепихой и кубиками манго в облепиховым соусом 520 руб. Для блюда шеф придумал свою версию яйца Бенедикт и назвал ее яйцом по-флорентийски. Номинально это традиционное яйцо пашот, поданное не с беконом или мортаделлой, а с обжаренным шпинатом. К этому завтраку обязательно стоит заказать бокал игристого или любимого белого вина. Для поклонников здоровых завтраков в меню есть super Food Смузи боул с ягодами и миндалем 510 руб.
В Olio специально пригласили артиста оперного театра, чтобы поразить жителей Екатеринбурга таким необычным шоу.
Насчет лисичек не уверен, а так — вкусно. Без соляных залежей отлично, а с ними просто вкусно — во многом за счет качества рыбы. Специи сбалансированные, сладость чуть завышенная, так что на любителя. Мясо ощутимое. Желток — по текстуре почти желе.
Общее впечатление позитивное. Лазанья, мясное рагу, томаты - из счета исключили в меню 690 руб. Со вкусом тоже все было хорошо: несколько уровней, правильная паста, вкусная начинка из мясного рагу, белый соус в стиле «бешамель» и похвальное сырное наполнение. Единственный минус — волос, который закрался в блюдо, как партизан в тыл врага. На вкус, да и на впечатление, данный недочет никак не повлиял, но без него все же лучше.
Здесь стоит заметить, что сотрудники на ситуацию отреагировали вовремя и вычеркнули «волосатое» яство из счета. Суп вкусный. Специи выверенные. Лук ощутимый. Фрикадельки, они же польпетте, куриные, нежные, сочные.
Птаха сочная.
К любому блюду можно добавить бекон, колбаски на гриле, трюфель, черную икру, камчатского краба, лосось и другое. Из сладкого — хурма со взбитой рикоттой, медом и фисташками 420 рублей и выпечка из домашнего слоеного теста: улитка с белым изюмом и ванильным сиропом 290 рублей , слойка с грушей «пакхам» и миндальным кремом 350 рублей , слойки с хурмой 350 рублей и голубикой 350 рублей с заварным кремом. Меню завтраков действует по будням с 08:00 до 13:00, а по выходным — до 14:00. Бранчи по выходным в Sangre Fresca Подробнее В ресторане на Патриарших прудах по выходным с 10:00 до 14:00 теперь готовят бранчи. Бранч — это нечто среднее между завтраком и обедом, поэтому в нашем ресторане мы решили сделать смешанное меню: завтраки, плавно перетекающие в обед», — рассказывает владелец ресторана Глен Баллис. Меню бранчей, в разработке которого участвовали Глен Баллис, шеф-повар Марко Антонио Феррейра и бренд-шеф Булат Ибрагимов, получилось разнообразным и интересным, с мексиканским акцентом и авторским взглядом. В меню вошли чилакилес глазунья, красная сальса, чипсы из кукурузной тортильи, сметана, 590 рублей , уэвос ранчерос рагу из томатов, шпинат, авокадо, глазунья, козий сыр котийо, 720 рублей , тако гуакамоле, скрембл, картофель, мексиканский соус пико де гайо, козий сыр котийо, 650 рублей , сэндвич с яйцом и пастрами 890 рублей , кесадилья с крабом и скремблом 1 100 рублей и другие блюда. Из сладкого — кленовая гранола 650 рублей , овсяная каша с голубикой и пюре из фиников 450 рублей , панкейки из рикотты с голубикой, кленовым сиропом и сметаной 590 рублей , фруктовый салат 650 рублей.
Команда El Copitas Bar, партнеры проекта, подготовила для бранчей специальное коктейльное сопровождение. Это, например, Peach Batida — алкогольный коктейль на основе пряного рома и кашасы с добавлением кокосовой воды, сиропа из мяты и персиковой содовой 940 рублей и Virgin Batida — освежающий кисло-сладкий безалкогольный коктейль на основе кокосовой воды, сиропа из мяты и персиковой содовой 650 рублей. Обновленное меню и сет Лиама Томлина в Cape Подробнее Теперь в Cape лучшие блюда шефа-консультанта Лиама Томлина собраны в сет-меню — точно так же, как и в ресторанах его южноафриканской сети Chefs Warehouse. Это десять блюд за 4 900 рублей. К ним также можно заказать три бокала южноафриканского вина за 1 300 рублей. Среди блюд — заряженная устрица с яблоком и имбирно-лаймовой икрой, томаты с тофу карри, жженый тунец с кранч-пеканом и тартар из страуса на курином пате. А на горячее — седло барашка с красным луком, том-ям с палтусом или ризотто с зеленым горошком. В осеннем меню Cape шеф Илья Пампуха соединяет стиль и традиции самых разных кухонь. В новом тако — рваное на китайский манер утиное мясо с соусом хойсин, капустой кимчи и жареным луком.
В пирожках — картофельное пюре с трюфелем. К приправленному рас-эль-ханутом кебабу из баранины — табуле из киноа с пондзу и виноградом. Что же до страуса, то он теперь не только в тартаре, но и в бургере на бриоши с перечным айоли и кимчи, чеддером и узбекскими помидорами.
Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе
Панна котта Интерьер дизайнерского бюро Living Now Studio получился выдержанным по цветам и декору. В отделке — ценные породы дерева и восстановленный старинный кирпич. Атмосферу классики вне времени дополняют антикварные детали: винтажные светильники, дубовый потолок с резными элементами, старинные стулья из Голландии, дверная ручка, созданная по эскизам бельгийского архитектора Виктора Орта, белые скатерти и панорамные окна в стиле модерн, выходящие на Большую Никитскую улицу.
Leal was born in Monterrey, Mexico, but grew up in Houston. He started in the hospitality industry as a hotel dishwasher.
In high school, he wanted to be professional prizefighter, but after graduating, he enrolled at the Art Institute of Houston instead. After earning a degree in Culinary Arts, he worked his way up as a line cook and butcher, eventually getting an opportunity to run a kitchen as the lead cook at Wolfgang Puck Express in Houston. His next big break was securing the executive sous chef role at the historic Hotel Galvez in Galveston. Pork Belly Bowl at Loro.
Игроки будут выходить в рубашках поло из хлопка и хлопчатобумажных или шерстяных брюках. В новом сезоне классические силуэты будут дополнены тонкими деталями.
В качестве обуви будут использоваться кожаные мокасины.
В интерьере - красный кирпич, зелень и сервировка столов со скатертями. Особенно гордятся своим ремесленным хлебом, пробовать предлагают равиоли ручной работы, печень по-венециански, биск из краба и мидий. Знаете владельца или PR-менеджера?