Колбы для френч пресса по выгодной цене с доставкой в Омске.
Как выбрать френч-пресс для кофе
Изделие 93-FR-GL-600 остается разместить в подстаканник, и ваш френч-пресс снова готов к работе. френч-прессы материал стекло производства китай бренд agness артикул 891-545 общий вес 0,15 кг, купить с доставкой по низкой цене за 133 руб. Френч‑пресс позволит получить сок даже из арбуза, только надо действовать грамотно. Там же, где френч-прессы продаются, там же и колбы, обычно, рублей по 100-150 стоят рядом в коробочках. купить по низкой цене. Колба для френч-пресса Bialetti для дома в официальном интернет-магазине
Стеклянные колбы для чайников
Интернет магазин френч прессы и аксессуары в Москве. Продажа колб для френч-прессов Gipfel на официальном сайте интернет-магазина. 1. Френч-пресс со стеклянной колбой. Изделие с традиционным дизайном. Прочная колба из боросиликатного стекла устойчива к перепадам температуры, а металлический каркас надежно фиксирует ее.
Колба Regent Inox 1000 мл. Linea FRANCO 93-FR-GL-1000
френч-прессы материал стекло производства китай бренд agness артикул 891-545 общий вес 0,15 кг, купить с доставкой по низкой цене за 133 руб. Один из компонентов френч-пресса – колба в виде стеклянного цилиндра с носиком. Френч-пресс объемом 800 мл с утолщенным ободком колбы, который продлевает срок службы и увеличивает прочность. колба для френч-пресса. Отметим, что стеклянные колбы френч-прессов имеют двойные стенки, поэтому в них хорошо экстрагируется кофе и сохраняется тепло напитка.
Стеклянная колба Zeno для френч-пресса 3201004792, 600 мл, прозрачный
Колба для френч-пресса Bodum изготовлена из прозрачного боросиликатного стекла. Все френч-прессы в категории. Подскажите, пожалуйста: Где можно купить (в Интернет-магазине) стеклянную колбу для френч-пресса Apollo Modern 0.3 л? Проблема с испорченной колбой решена, теперь осталось собрать гостей, угостить их ароматным чаем и подарить новую жизнь своему френч-прессу 93-FR-GL-1000. Френч-пресс — большая колба для приготовления кофе, чая, травяных отваров и других горячих напитков. Там же, где френч-прессы продаются, там же и колбы, обычно, рублей по 100-150 стоят рядом в коробочках.
Колба для френч-пресса Bodum 1504 0.5 литра /Код st-60854
Отметим, что стеклянные колбы френч-прессов имеют двойные стенки, поэтому в них хорошо экстрагируется кофе и сохраняется тепло напитка. Металлические колбы френч-пресса долго служат. Стекло может треснуть или разбиться, а вот металлу никакие случайности и неловкости не страшны. Однако в магазинах посуды встречаются они крайне редко, поскольку не обладают тем самым характерным внешним видом и не дают насладиться процессом заваривания. Очень часто стеклянные колбы обрамляют подставкой из металла или пластмассы.
Металлические изделия выглядят достойно, имеют различные формы, узоры, оттенки. Классические френч-прессы выполнены из холодной сияющей стали. Более современные экземпляры выделяются блеском черного оникса или платиновым оттенком. Последние предназначены для кофе крупного помола.
Некоторые изготовители предлагают купить френч-пресс с двумя вариантами фильтров. Самые во стребованные френч-прессы — это изделия с двойной фильтрацией то есть двумя фильтрами. Кофе получается наиболее чистым, без остатков взвеси и крупиц гущи. Изделия появились в кухонных отделах и интернет-магазинах посуды относительно недавно.
Цена таких френч-прессов варьируется в пределах 2-4 тысяч рублей. Ручка френч-пресса — это часть основания. Поскольку металл имеет свойство раскаляться от жара в колбе, пластиковый вариант рукоятки кому-то понравится больше. Либо можно найти металлические экземпляры с деревянными вставками в ручке.
Сейчас в продаже можно встретить самые разные сочетания материалов, форм и конфигураций устройства. Выбор доступен на любой вкус и цвет. Очень удобно, что большинство деталей делают заменяемыми. Так что после поломки пресса или трещины на колбе вам не придется выбрасывать заварник.
Достаточно пойти в магазин посуды и докупить деталь. Некоторые изготовители «пошли» в плане замены еще дальше. Они продают комплекты с дополнительными колбами и фирменными аксессуарами. Например, специальными термометрами или мерными ложками в качестве приятного бонуса.
Вдруг продавец предлагает вам бонусы неспроста? Важно смотреть на качество самого френч-пресса: все детали должны плотно прилегать друг к другу. Проверьте хотя бы крышку. Она должна легко вытаскиваться, но при этом не вываливаться из колбы.
Если вы покупаете френч-пресс в первый раз, сначала присмотритесь к изделиям от известных брендов. Посмотрите, пощупайте колбу, опустите и поднимите поршень. Так вы поймете, каким должно быть качественное изделие. Ну а если вы захотите остановиться на данной модели, купить френч-пресс по выгодной цене можно в интернет-магазине посуды Valles.
Кто создал френч-пресс? Французы или итальянцы? Название френч-пресса невольно убеждает нас, что его происхождение исконно французское. Но это не совсем правда.
История создания агрегата не так проста и однозначна, как думается. Первый прототип заварника действительно принадлежит французам. А именно Майеру и Дельфоржу, которые представили свое устройство на выставке в 1852 году. Чайничек выглядел как простая емкость, где располагалось плоское сито.
Оно отфильтровывало неприятные частицы гущи от прекрасного напитка. Этому историческому факту предшествует легенда об одном французе, который внезапно для самого себя решил отведать чашечку кофе. И вот он вскипятил чайник, да только кофе засыпать забыл. Ничего страшного, подумал он.
Насыплю кофе сейчас, а то ждать заново — совсем не ко времени. И вот он насыпал в чашку пару ложек кофе, отпил и … Понял, что перевел продукт понапрасну. После неудачного эксперимента у него родилась идея, для воплощения которой он отправился на рынок за небольшим металлическим ситечком.
Описание Характеристики Вместе с этим покупают Отзывы Вопросы и ответы Описание Стеклянная колба от вашего френч-пресса повредилась? Не переживайте, теперь вы спокойно сможете заменить её на новую. Литровая колба Franco от Regent Inox как раз справится с этой задачей.
Возврат и обмен приобретенного товара осуществляется в течение 14 календарных дней с момента приобретения при условии сохранения товарного вида и упаковки. Все товары, которые Вы приобретаете в Интернет-магазине BellissimaCasa, сертифицированы в соответствии с Российским законодательством.
Колба Характеристики материала, из которого выполнена колба у френч-пресса, — ключевой момент выбора. Сегодня в продаже представлены модели с колбами из следующих материалов: керамика; нержавеющая сталь; пластик. Наиболее широкое распространение имеют френч-прессы со стеклянными колбами. Разумеется, речь идёт не об обычном стекле, а о жаропрочном. Однако даже такой материал считается хрупким, и если стекло будет недостаточно качественным, то оно, скорее всего, будет реагировать на температурные перепады. Так что при покупке френч-пресса со стеклянной колбой стоит поинтересоваться, идёт ли комплектом к нему дополнительная ёмкость. Керамические колбы считаются более прочными и долговечными, если сравнивать их со стеклянными аналогами.
Если выбирается френч-пресс для кофе и исключительно для него, то такой вариант будет оптимальным: в керамической ёмкости натуральный напиток сохраняет свои неповторимые вкус и аромат. Впрочем, у них есть свои минусы — к примеру, стенки у колбы матовые, поэтому не всегда можно проследить, заварился ли кофе. Френч-прессы с пластиковыми колбами привлекают демократичной стоимостью — и этим их достоинства исчерпываются. Такие модели не отличаются долговечностью, кроме того, вступая в контакт с горячей водой, пластик может начать выделять неприятные запахи. Модели с колбами из нержавеющей стали считаются неплохими, однако им присущи те же недостатки, что и френч-прессам с керамическими ёмкостями. Так как стенки не просвечиваются, наблюдать за процессом приготовления напитка не получается. Полезный совет: если есть возможность, стоит выбирать френч-прессы с колбами, у которых стенки двойные. Такие модели отличаются высокой прочностью, кроме того, они сохраняют температуру, благодаря чему напитки быстро настаиваются. Что касается объёма колбы, то здесь всё зависит от индивидуальных пожеланий и потребностей. Очевидно, что для большой семьи следует выбирать более объёмные модели, а для одного человека вполне хватит оборудования с небольшой колбой.
Также стоит учитывать, какой именно напиток планируется заваривать в френч-прессе. Если это кофе, то предпочтение рекомендуется отдавать моделям с колбами около 0,3 л, а для чая подойдёт вариант с колбой в 0,75 л минимум. Фильтр Для крупнолистовой чайной заварки рекомендуется выбирать френч-пресс с фильтром из нержавейки. Чему отдать предпочтение — зависит от следующих параметров: тип чайных листьев и их размеры; помол кофе. Для крупного и среднего помола, равно как и для крупнолистовой чайной заварки, рекомендуется выбирать френч-пресс с фильтром из нержавейки. Если планируется готовить напитки из заварки с мелкими листьями или на основе кофе мелкого помола, стоит остановить выбор на фильтре из нейлона — важно, чтобы его сетка была мелкой. Корпус Корпус, равно как и ручки френч-пресса, изготавливаются либо из пластика, либо из всё той же нержавейки. В продаже есть модели и с деревянными ручками — в частности, выполненными из бамбука. Какой должны быть корпус и ручки у френч-пресса? В первую очередь, безопасными.
Ручка не должна нагреваться под воздействием высокой температуры, иначе повышается риск обжечься об неё. Корпус должен максимально надёжно фиксировать колбу. Совет: можно выбрать френч-пресс с ручкой из пластика — она считается удобной и безопасной в силу устойчивости к нагреванию. Аналогичный элемент из металла, напротив, нагревается быстро, однако по прочности превосходит пластиковый аналог. Устойчивость — ключевое требование к основанию конструкции френч-пресса. Неустойчивые основания попросту небезопасны — достаточно представить, что произойдёт, если приспособление с колбой, наполненной горячей водой, перевернётся. Так что основание должно быть ровным — настолько, чтобы френч-пресс на ровной поверхности не шатался. Плунжер От того, как работает плунжер, во многом будет зависеть удобство эксплуатации френч-пресса. Этот элемент должен передвигаться в ёмкости максимально плавно. Для его поднятия и опускания нужно прикладывать минимум усилий.
Если плунжер «ходит» внутри колбы легко, значит, фильтр в перспективе будет пропускать в приготовленный напиток мельчайшие частицы заварки и кофе. Именно поэтому рекомендуется заранее проверить плотность прилегания фильтра к стенкам ёмкости. Если есть зазоры, от покупки лучше отказаться. Как приготовить кофе в френч-прессе Процесс приготовления кофе в таком приспособлении, как френч-пресс, занимает минимум времени. Процесс приготовления кофе в таком приспособлении, как френч-пресс, занимает минимум времени и не отличается сложностью, как, например, в случае с другими видами оборудования. Для того, чтобы приготовить кофе, можно следовать простой и понятной пошаговой инструкции: Вода нагревается до 60 градусов, ей прогревается колба. Зёрна кофе тщательно перемалываются — рекомендуется использовать их в пропорции до 8—9 грамм на 100 грамм воды. Вода сливается из ёмкости, в неё насыпается перемолотый кофе. Вода кипятится в чайнике, например, электрическом. Крышка открывается и оставляется в таком виде буквально на минуту — с целью небольшого снижения температуры.
Кофе заливается кипятком. Масса перемешивается — можно использовать ложку из дерева, цель — максимальное пропитывание массы водой. Затем френч-пресс закрывается крышкой и оставляется на несколько минут — для настаивания напитка. После этого плунжер опускается вниз, чтобы «отодвинуть» кофейную гущу от самого напитка. Совет: идеальной для приготовления кофе считается пропорция 1 к 10. Иными словами, на 10 грамм кофе потребуется 100 грамм воды.
Колба для френч-пресса Bialetti
Материал, из которого изготовлен фильтр френч-пресса, также играет важную роль. Нейлоновые фильтры способны удерживать более мелкие крупицы, в то время как для металлических фильтров подойдет только грубый помол. От степени помола зависит и то, сколько усилий нужно будет приложить для того, чтобы опустить фильтр после заваривания: при мелком помоле сделать это может быть очень сложно. Сопротивление также возрастает по мере увеличения емкости френч-пресса: чем он больше, тем сложнее его продавить. Как меняется вкус кофе в зависимости от степени помола? Этому посвящена вторая часть нашего эксперимента: мы заварим один и тот же кофе грубого, среднего и тонкого помола и сравним его в чашке.
Но самым важным фактором, определяющим вкус кофе из френч-пресса , является, разумеется, свежесть обжарки. Получить вкусный и насыщенный кофе с различными вкусовыми нюансами можно только с использованием свежеобжаренного кофе не более двух недель с даты обжарки, максимум месяца. Забудьте про кофе из супермаркета — нет там свежеобжаренного. Первый сорт кофе, выбранный нами для этого эксперимента,— это Гватемала Антигуа средней обжарки. Этот кофе с очень интенсивной кислинкой был обжарен нами за несколько дней до тестирования.
Опытным образцом френч-пресса послужил роскошный дизайнерский Инка от итальянской компании Алесси и простой френч-пресс Taller. Кстати, хотелось бы обмолвиться об особенностях конструкции Инки. Френч-пресс от Алесси поначалу может показаться тугим, несвободным, пожалуй супергерметичным. Когда вы поднимаете фильтр, стеклянная колба нередко поднимается вместе с ним, особенно в первые недели использования. Такую же особенность мы наблюдали и у новых френч-прессов от Бодума.
Наверно, подобная герметичность хороша для кофе и обеспечивает максимальную точность заваривания, но в использовании эти френч-прессы поначалу не очень удобны. Впрочем, длится это недолго, всего несколько недель. Итак, завариваем френч-прессы. Даем Гватемале Антигуа немножко настояться, дегустируем. Получаем: Кофе, смолотый на Абехе, грубее и примитивнее по вкусу.
Его колба закрыта широкой металлической пластиной и украшена цветочным узором из множества точек разного размера. Прочная стальная накладка надежно защищает стекло от ударов. Также в комплекте идет мини-буклет с рецептами приготовления горячих напитков. Vitesse VS-1656 Если вы хотите выбрать френч-пресс в стиле ретро, присмотритесь к этому заварнику. Его высокая колба, вытянутая крышка и шарообразная ручка поршня напоминают о посуде XIX века, но с современными технологиям. Бакелитовая оправа не нагревается при заваривании, а прочная стеклянная емкость выдерживает мойку в посудомоечной машине. Axon Press-Filter С-124 Вместительный френч-пресс будет уместным как дома, так и в офисе. С его помощью можно готовить чай и кофе для 4—5 человек. Заварник оформлен в минималистичном стиле — металлическая оправа и тонкая пластиковая ручка едва видны на фоне высокой прозрачной колбы.
Удлиненный носик приподнят вверх — ни одна капля не прольется мимо чашки. TalleR TR-32311 Эта компактная модель из материалов премиум-класса также в топе френч-прессов 2020 года. Колба изготовлена из сверхпрочного боросиликатного стекла, а поршень — из пищевой нержавеющей стали. Никаких царапин, никаких сколов и никаких вредных веществ! Просто приготовьте две небольшие чашечки любимого напитка и наслаждайтесь моментом. Ее оправа украшена ажурным узором в восточном стиле и создает приятный контраст с широким устойчивым основанием и гладкой матовой крышкой. Изящная металлическая ручка надежно удерживается на колбе, но не нагревается при заваривании. Уже представляете, как вы завариваете крепкий кофе с мягким насыщенным вкусом утром?
Колбы от Walmer выполнены из качественного боросиликатного стекла, выдерживают высокие температуры, легко моются в посудомоечной машине и не мутнеют при многократном мытье. Такие колбы универсальные и подходят практически для всех кофейников.
Решетка плунжера не герметична, и процесс экстракции зерен будет продолжаться. Напиток получится слишком крепким и перенасыщенным танинами. Сначала заварите кофе по всем правилам и разлейте по чашкам. А потом, вымыв колбу, влейте в нее нагретое до 50—60 градусов молоко в микроволновке, поставленной на разогрев, хватит 30 секунд. Молоко должно занимать не больше половины объема френч-пресса. А дальше энергично поднимайте и опускайте поршень минут 20. Это поможет молоку взбиться в хорошую пышную пенку, а вам окончательно проснуться и сделать зарядку, проработав все мышцы руки. Приготовление кофе во френч-прессе — пошаговая инструкция Отмерьте воду и кофе: на 100 мл воды понадобится примерно 6—7 грамм молотого кофе чайная ложка с горкой. Вскипятите воду в чайнике, затем дайте ей остыть 2—3 минуты. Вода достигнет идеальной для заварки температуры 90—95 градусов, чтобы не убить кипятком кофейный аромат. Ополосните стенки колбы горячей водой. Засыпьте кофе и влейте из чайника круговыми движениями, чтобы кофе намокал равномерно, половину отмеренной воды.
Френч-пресс — недооцененный способ приготовления кофе
За счет этого улучшается циркуляция воды в колбе. Одно из преимуществ френч-пресса — возможность мыть в посудомоечной машине. Но и для ручной мойки он отлично подходит благодаря удобной конфигурации емкости. Плюсы: технология press-up, высокотехнологические материалы, большой объем, мерная ложечка в комплектации, простота ухода и использования. Минусы: высокая цена. Bodum Eileen, 0,5 л Кофейный френч-пресс Bodum Eileen — отличная возможность в считанные минуты заварить сразу 0,5 литра ароматного кофе.
Название Eileen кофейник получил в честь известного дизайнера Эйлин Грей. Оформление френч-пресса соответствует стилю Эйлин Грей — простой, лаконичный, но элегантный и оригинальный. В нем использованы элементы известной ширмы Brick Screen — дизайнерское произведение искусства, которое прославило Эйлин Грей. Кроме эксклюзивного дизайна, у кофейника Eileen от Bodum есть и практичная сторона. Основа-«ширма» защищает чайник от повреждений в случае падения и долго держит температуру воды в емкости.
Выполнен каркас из нержавеющей стали высокого качества. Ручка из термопластика при заваривании не нагревается, что делает использование заварника удобным. Емкость из боросиликатного стекла легко моется за счет удобной формы. Для этой модели разрешена мойка в посудомоечной машине. Крышка с поршнем плотно прилегает к горлышку сосуда.
В носике расположен клапан, который обеспечивает герметичность при заваривании. Чтобы его открыть, нужно нажать на рычажок. Плюсы: оригинальный дизайн, прочное боросиликатное стекло, удобство эксплуатации и простой уход, прочная основа из нержавейки, ручка из термопластика не нагревается. Минусы: высокая стоимость. Подойдет для тех, кто любит натуральные материалы.
У бамбука красивая текстура, что делает дизайн кофейника привлекательным и подходящим для современного эко-интерьера. Но бамбук ценен не только красотой. Материал отличается практичностью. Он прочнее, чем дуб, впитывает в 2 раза меньше влаги, чем многие породы дерева. Такие характеристики означают, что бамбуковое покрытие не испортится при частом мытье и прослужит долгие годы.
Емкость кофейника сделана из жаропрочного, боросиликатного стекла, которое долго удерживает тепло. Объем чаши кофейника — 600 мл. Основа из нержавеющей стали надежно фиксирует стеклянную колбу. Пресс-фильтр из нержавейки снабжен уплотнительным кольцом. Специальные ножки из нержавеющей стали защитят покрытие стола от действия горячей температуры.
Плюсы: эксклюзивный эко-дизайн, удобная ручка из бамбука, ножки, защищающие от действия горячей температуры. Минусы: дорогая цена, по отзывам покупателей, крышка не слишком хорошо фиксируется. В нем сочетаются сразу две функции: кофейника и термоса. Заваренный кофе долго остается горячим за счет двойных стенок. Корпус и все детали механизма выполнены из нержавейки, поэтому напиток может долго настаиваться, раскрывая весь букет ароматов.
Кроме того, нержавеющая сталь долговечнее, чем стекло, поэтому прослужит дольше. Дизайн выполнен в лучших традициях аристократической Британии — родины бренда. Пресс-фильтр из нержавеющей стали не пропускает даже мелкие частицы кофейной гущи. Ручка из стали отличается оригинальным дизайном и удобна в использовании. Двойные стенки чаши сделаны по принципу термоса.
Такая конструкция позволяет заваривать крепкий, ароматный, горячий кофе. Плюсы: долговечность, прочность, износостойкость, функция термоса, качественная нержавейка. Минусы: дорогостоящий, не прозрачный, процесс заваривания не виден, солидный вес за счет металла — около 1 кг. Alfi French Press steel 1,2 L По конструкции френч-пресс от немецкой компании Alfi похож на предыдущую модель. Он тоже сделан по типу термоса с двойными стенками.
Кофе в нем лучше заваривается, чем в стандартном френч-прессе, и дольше сохраняет горячую температуру. Корпус сделан из полированной нержавеющей стали. Материал обеспечивает долговечность и высокую износостойкость кофейника.
Посмотреть Остались вопросы? Перезвоним и ответим сейчас! Похожие товары.
Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации. Оплата товара при получении. СДЭК доставка до адреса Для этого в комментариях к заказу пишите свой адрес.
Кофе Кофе Bialetti — это столетний опыт, богатая палитра вкусов и итальянское чувство прекрасного. Мы со всей придирчивостью отбираем зёрна, потому что хороший кофе начинается с хорошего сырья. Затем мы комбинируем их, чтобы получить сбалансированный и яркий бленд. После чего кофе проходит процесс медленной обжарки с естественной вентиляцией, что позволяет зерну максимально раскрыться. Кофе Bialetti выпускается в трёх форматах: в зёрнах чтобы вы сами могли регулировать степень помола , молотый кофе среднего помола, который идеально подходит для гейзерных кофеварок и в капсулах для капсульных кофемашин Bialetti и Nespresso. Кофе в зёрнах Каждый бленд составлен с искренней любовью к кофейному делу и соответствует вкусовым предпочтениям жителей «двух столиц» Италии — Рима южной, официальной и Милана северной, модной. Для наших блендов мы отбираем лишь зёрна высшего качества. И чтобы каждое зерно максимально раскрыло свой потенциал, мы используем метод медленной обжарки с естественным воздушным охлаждением, что позволяет добиться богатого вкуса и насыщенного аромата. Кофе молотый Кофе идеального помола для гейзерной кофеварки. Благодаря команде экспертов мы внимательно проанализировали разные степени помола, чтобы подобрать такой, который позволит кофе, приготовленному в моке, максимально раскрыть свой потенциал. Каждый бленд составлен с искренней любовью к кофейному делу. Кроме того, мы создали специальную серию блендов о любви — к кофе и не только Romantico , Seduttore , а также выпустили серию блендов Perfetto в мягкой упаковке Classico , Intenso , Delicato. Кофе в капсулах Кофе в специальных капсулах для капсульных кофемашин систем Bialetti и Nespresso.
Купить набор
- Запасные колбы для френч-прессов
- Френч-пресс для чая из стекла и металла: как выбрать и как пользоваться
- Товар добавлен в корзину
- 1. Приготовить коктейль
- Как выбрать френч-пресс для кофе
- Какой френч-пресс выбрать для чая и кофе: топ-10 моделей Выбор Эльдорадо
Колба для френч-пресса Bialetti
Однако это далеко не всё, на что оно способно. После каждого использования его следует чистить. Такой способ работает ещё лучше для напитков с твёрдыми ингредиентами, например фруктами или травами. Если вы хотите сделать «грязный» коктейль, поднимите плунжер, прежде чем переливать напиток. А если нужно отцедить твёрдые ингредиенты, наоборот, опустите его вниз до конца и только потом наливайте коктейль в стакан.
Попробуйте приготовить таким образом необычный бразильский лимонад.
Позднее устройство было популяризировано в Европе британской компанией Household Articles Ltd. Дизайн[ править править код ] За многие годы существования, френч-пресс претерпел немало изменений. Первый френч-пресс, который был изготовлен во Франции, являлся упрощённой версией современного кофе-пресса — металлический или марлевый фильтр был прикреплён к стержню, который пользователь продавливал press через горячую воду и кофе. Современный френч-пресс состоит из узкой цилиндрической ёмкости, обычно сделанной из стекла или прозрачного пластика , пластиковой или металлической крышки и поршня, который плотно прилегает к стенкам ёмкости и имеет фильтр, сделанный из нержавеющей стальной проволоки или нейлоновой сетки.
TruEzhik 4 года назад Есть такая пивоварня Nuclear Brewery. У них пиво называется элементами таблицы Менделеева. Такой вот образ у них.
Приготовление кофе с использованием френч-пресса справедливо считается не только одним из наиболее популярных, но и самых бюджетных способов. Результат превосходит все ожидания — напиток приобретает необходимую крепость, которая достигается путём контакта кофе с водой в течение длительного времени.
Ну и плотность напитка обеспечивается за счёт использования специального фильтра грубой текстуры. Интересный факт: первые френч-прессы появились в XIX столетии во Франции. Именно географии изобретение обязано своим французским названием. Спустя два столетия устройство было усовершенствовано и дополнено, и именно в таком виде оно дошло и до наших дней. Конструкция, которую имеет приспособление, очень проста: колба из стекла; плунжер — специальный поршень из пластика или металла; крышка; фильтр. Не менее простым считается и способ заваривания кофе при помощи френч-пресса: всё, что нужно сделать, — просто добавить в ёмкость чай либо кофе, а после залить кипяток. Далее потребуется немного подождать — напиток должен настояться — и опустить вниз плунжер вместе с фильтром. Таким образом, в нижней части колбы будет оставаться гуща или чайная заварка, а сам напиток окажется в верхней части френч-пресса. В принципе, это всё — останется только перелить готовый напиток в чашку. Особенности выбора Выбор френч-пресса имеет свои нюансы и тонкости.
В частности, рекомендуется ориентироваться на материалы, из которых выполнены фильтр, колба, корпус и ручки. Также следует учитывать объём стеклянной колбы, принцип, по которому функционирует поршень, тип конструкции основания. Колба Характеристики материала, из которого выполнена колба у френч-пресса, — ключевой момент выбора. Сегодня в продаже представлены модели с колбами из следующих материалов: керамика; нержавеющая сталь; пластик. Наиболее широкое распространение имеют френч-прессы со стеклянными колбами. Разумеется, речь идёт не об обычном стекле, а о жаропрочном. Однако даже такой материал считается хрупким, и если стекло будет недостаточно качественным, то оно, скорее всего, будет реагировать на температурные перепады. Так что при покупке френч-пресса со стеклянной колбой стоит поинтересоваться, идёт ли комплектом к нему дополнительная ёмкость. Керамические колбы считаются более прочными и долговечными, если сравнивать их со стеклянными аналогами. Если выбирается френч-пресс для кофе и исключительно для него, то такой вариант будет оптимальным: в керамической ёмкости натуральный напиток сохраняет свои неповторимые вкус и аромат.
Впрочем, у них есть свои минусы — к примеру, стенки у колбы матовые, поэтому не всегда можно проследить, заварился ли кофе. Френч-прессы с пластиковыми колбами привлекают демократичной стоимостью — и этим их достоинства исчерпываются. Такие модели не отличаются долговечностью, кроме того, вступая в контакт с горячей водой, пластик может начать выделять неприятные запахи. Модели с колбами из нержавеющей стали считаются неплохими, однако им присущи те же недостатки, что и френч-прессам с керамическими ёмкостями. Так как стенки не просвечиваются, наблюдать за процессом приготовления напитка не получается. Полезный совет: если есть возможность, стоит выбирать френч-прессы с колбами, у которых стенки двойные. Такие модели отличаются высокой прочностью, кроме того, они сохраняют температуру, благодаря чему напитки быстро настаиваются. Что касается объёма колбы, то здесь всё зависит от индивидуальных пожеланий и потребностей. Очевидно, что для большой семьи следует выбирать более объёмные модели, а для одного человека вполне хватит оборудования с небольшой колбой. Также стоит учитывать, какой именно напиток планируется заваривать в френч-прессе.
Если это кофе, то предпочтение рекомендуется отдавать моделям с колбами около 0,3 л, а для чая подойдёт вариант с колбой в 0,75 л минимум. Фильтр Для крупнолистовой чайной заварки рекомендуется выбирать френч-пресс с фильтром из нержавейки. Чему отдать предпочтение — зависит от следующих параметров: тип чайных листьев и их размеры; помол кофе. Для крупного и среднего помола, равно как и для крупнолистовой чайной заварки, рекомендуется выбирать френч-пресс с фильтром из нержавейки. Если планируется готовить напитки из заварки с мелкими листьями или на основе кофе мелкого помола, стоит остановить выбор на фильтре из нейлона — важно, чтобы его сетка была мелкой. Корпус Корпус, равно как и ручки френч-пресса, изготавливаются либо из пластика, либо из всё той же нержавейки. В продаже есть модели и с деревянными ручками — в частности, выполненными из бамбука. Какой должны быть корпус и ручки у френч-пресса? В первую очередь, безопасными. Ручка не должна нагреваться под воздействием высокой температуры, иначе повышается риск обжечься об неё.
Корпус должен максимально надёжно фиксировать колбу. Совет: можно выбрать френч-пресс с ручкой из пластика — она считается удобной и безопасной в силу устойчивости к нагреванию. Аналогичный элемент из металла, напротив, нагревается быстро, однако по прочности превосходит пластиковый аналог. Устойчивость — ключевое требование к основанию конструкции френч-пресса. Неустойчивые основания попросту небезопасны — достаточно представить, что произойдёт, если приспособление с колбой, наполненной горячей водой, перевернётся. Так что основание должно быть ровным — настолько, чтобы френч-пресс на ровной поверхности не шатался. Плунжер От того, как работает плунжер, во многом будет зависеть удобство эксплуатации френч-пресса. Этот элемент должен передвигаться в ёмкости максимально плавно. Для его поднятия и опускания нужно прикладывать минимум усилий. Если плунжер «ходит» внутри колбы легко, значит, фильтр в перспективе будет пропускать в приготовленный напиток мельчайшие частицы заварки и кофе.
Именно поэтому рекомендуется заранее проверить плотность прилегания фильтра к стенкам ёмкости.