Что можно привезти из Махачкалы? Содержание. 1 Что лучше привезти из Дагестана? Советы о том, что можно привезти из Махачкалы в качестве подарка или сувенира. Хотите привезти друзьям сувенир из Махачкалы? Если вы планируете привезти чай в качестве сувенира, лучше купить его в Махачкале. Что привезти из Дагестана.
Что привезти из Махачкалы родным и близким?
| Что можно привезти из Дагестана в подарок туристу | Большая Страна | Что привезти из Махачкалы. |
| Что посмотреть в Дагестане за неделю | Также из Махачкалы и Дербента можно привезти разнообразные текстильные сувениры. |
| Что привезти из Махачкалы родным и близким? - | Что привезти из Дагестана мужчине. |
| Что привезти из Махачкалы: сувениры и подарки из Дагестана | Саша Коновалова | Дзен | Последние новости. Совместную полетную чартерную программу из Москвы в Махачкалу анонсировали два российских туроператора – «Интурист» и Fun&Sun (бывший TUI Россия). Из Москвы в Махачкалу первый чартер полетит 30 апреля. |
| Махачкала 2024: отдых, куда сходить, где остановиться, как добраться, отзывы о городе | 1. Где продаются сувенирные изделия в Дагестане 2. Что привезти из Дагестанской республики: гастрономические вкусности 2.1. |
Топ-20 удивительных подарков из Дагестана, которые стоит привезти домой
В Махачкале это старый ковровый базар на проспекте Имама Шамиля и Центр этнической культуры на проспекте Петра I. Торговаться можно, но ожидать большой скидки не стоит. Если вы хотите сделать щедрый подарок женщине — привезите набор антикварной дагестанской посуды или украшения. Что привезти из Махачкалы из еды Дагестан известен своими уникальными гастрономическими изысками, и поэтому многие туристы предпочитают привозить с собой некоторые вкусности, чтобы продолжить наслаждаться ими после поездки.
Тонкости шоппинга в Дагестане: одежда, сувениры, рынки, продукты
Урбеч калориен, но пара ложечек с чаем или кофе вам не повредят. Урбеч на рынке Где вкусно и дешево поесть Из-за небольшого количества времени, проведенного нами в Махачкале, нам удалось покушать только пару раз в столовых, нескольких кафешках и одном ресторане. В столовых еда довольно посредственная. Средний чек на двоих 500 рублей — это без первого блюда. Для быстрого забега, чтобы покушать — вполне годно, но не более.
Хочу поподробнее остановиться на том единственном ресторане, где нам удалось отобедать. Посоветовал нам его местный житель и даже любезно подвез до него, не взяв за это денег. Очень уютная и красивая обстановка в восточном стиле, вежливые официанты, большое разнообразие блюд в меню, аквариум с рыбками посреди зала — все это располагает к посещению. Этот ресторан, кстати, в рейтинге 10 лучших ресторанов Махачкалы у Tripadvizor.
Счет на двоих у нас вышел в районе 700 рублей. Заказывали лагман, плов, люля — кебаб, морковь по — корейски, лепешки и чайник травяного чая. Приготовлено вкусно и очень красивая подача блюд. Размер порций средний, ни разу не большой, как пишут часто в статьях про общепит в Махачкале, но наесться реально.
Еще один нюанс при посещении кафе и ресторанов в Махачкале — обращайте внимание на музыку! Мы так однажды попали… на деньги. Зашли погреться и выпить кофейку в ничем не приметный недорогой ресторанчик — кофе 50 рублей, это ж недорого. Но счет нам почему — то приносят на 370 рублей.
Для нас это было большой неожиданностью… Оказалось, что мы сами того не желая, сели в зал, где исполнялась живая музыка. Теперь то мы знаем, что цена за музыку в некоторых ресторанах доходит до 150 рублей с человека. Что привезти из Махачкалы в подарок 1. Очень колоритным подарком для друзей и коллег — папаха, а для женщин платок, расшитый серебром или бисером.
Рукодельница из села «Кубачи» 2. Рог — неотъемлемый атрибут любого застолья, а как представить Дагестан без дружеских застолий и кавказских тостов. Он должен стать прекрасным подарком для друзей или памятным сувениром для себя. Рог делают в разном обрамлении, но особенно популярен он в серебре.
И не зря. Дагестанский рог для питья вина 3. Кубачинские мастера славятся самыми изящными украшениями и изделиями из серебра. Лучшим подарком для женщины станет украшение из кубачинского серебра и покупать его лучше в фирменном магазине или съездить прямо в село Кубачи в мастерские.
Украшения из серебра кубачинких мастеров 4. Из продуктов. На местном рынке стоит купить овечьего сыра.
Кубачинских мастеров можно также встретить на традиционных ярмарках мастеров или в Дербентской крепости. Там же можно увидеть как изготавливаются изделия из серебра. Посуда из Кубачей Кизлярский кинжал Дагестанский нож или кинжал — еще один аутентичный подарок. Это выбор настоящего джигита. Кизлярские ножи известны далеко за пределами региона.
При покупке обязательно проверьте паспорт на нож и попросите сертификат соответствия. Учтите, что некоторые изделия относятся к холодному оружия, и на них распространяются особые правила продажи, перевозки и хранения. Кизлярские кинжалы Овечий сыр Сыр, который можно привезти из Дагестана, не так-то просто найти на прилавках магазинов других регионов. Речь сейчас идет об овечьем сыре. Тем более, по привлекательной цене, которую можно встретить на дагестанских рынках. Он дороже, чем сыр из коровьего молока, но зато более жирный, богат белками и кальцием. Так что используйте шанс привезти на гостинцы овечий сыр. Специи Кавказская кухня отличается щедрым добавлением приправ и специй, и, чтобы сохранить послевкусие дегустации или приготовить что-то из понравившихся блюд дома, запаситесь свежими специями на рынке.
Их аромат куда ярче и насыщеннее, чем запах приправ из пакетов с полок магазинов. Обратите внимание на так называемую «ореховую траву». Это смесь, обладающая выраженным ореховым вкусом. Её можно добавлять как универсальную приправу при приготовлении мясных блюд, салатов и супов.
Это может быть холодное оружие: кинжалы, сабли, кортики. Девушкам понравится большой ассортимент ювелирных украшений, посуды. К сожалению, не исключается вероятность приобрести подделку, не имеющую с изделиями кубачинских мастеров ничего общего, поэтому за покупками лучше обращаться в фирменные магазины сети «Кубачинское серебро». Ковры из Табасарана Если принято решение посетить Махачкалу на собственном автомобиле, то актуально рассмотреть вариант покупки настоящего дагестанского ковра. Провинция Табасаран славится своими мастерами по их изготовлению. Самыми дорогими считаются ковры ручной работы. Они изготавливаются на специальных станках с последующим украшением вышивкой. Такой сувенир актуально купить в подарок на свадьбу молодоженам или юбилей. Параллельно можно посетить Центр этнической культуры, чтобы ознакомиться с историей ковроткачества. Поделки дагестанских ремесленников Махачкала насчитывает более 20 краеведческих музеев, не считая мемориальных домов-музеев. Таких исторически-культурных заведениях туристам предлагается ознакомиться с особенностями этнической культуры края, народных промыслах и ремеслах. Читайте также: Что привезти из Териберки Девушек заинтересуют украшения от кубачинских златокузнецов, а вот мужской половине обязательно понравятся ножи кизлярских ремесленников. Кроме того, в качестве подарка можно приобрести сувенирные рога, инкрустированные драгоценными камнями и серебром. Еще один вид произведений искусства, который можно купить в Махачкале — деревянные изделия с унцукульской орнаментальной насечкой. Такое ремесло сохранилось и передается из поколения в поколение только в Дагестане. Аналогичных изделий не получится найти нигде в мире. В качестве функционального сувенира можно рассмотреть вариант покупки балхарской керамики. Посуда и керамика В Дагестане отлично налажено производство керамической и стеклянной посуды, которую можно использовать как по прямому назначению, так и в качестве необычного интерьерного решения. Хозяйке понравится набор армудов, которые представляются собой посуду для чаепития в форме тюльпана. Изделия украшаются рисунками, а также памятными надписями, ориентированных на туриста. Вазы, кувшины и блюда для плова — еще один вариант, что можно приобрести в сувенирной лавке.
Если вы не можете остановиться на чем-то одном ведь здесь прекрасно все , присмотритесь к ювелирным комплектам. Единственное, что нужно учитывать, покупая такой сувенир — предпочтения девушки, ее стиль и образ. Еще один вид сувенирных изделий, которые стоит привезти из поездки по Республике Дагестан — серебряная посуда. При этом выбор здесь не ограничивается блюдами и столовым серебром. В подарок лучшей подруге или любимой девушке можно купить кубок или фужер из черненого серебра, кувшин для воды и вина, бокал для шампанского, сахарницу, кофейник, конфетницу. В числе подарков, которые стоит преподнести родителям — набор с кувшином и подносом, джезву с кофейными чашками, столовый набор на 6 персон. Помимо посуды и столовых приборов в кубачинских коллекциях представлены сувенирные фляги, аксессуары для чаепитий, статуэтки, вазы, подсвечники, ионизаторы воды. Сувенирные рога Рог изобилия — древний символ гостеприимного и изобильного Кавказа. В Республике Дагестан говорят, что если вы преподносите в подарок рог, то это становится негласным пожеланием долголетия и изобилия в доме. Для дагестанцев рог — это также символ мужества, поэтому такой сувенир принято дарить мужчинам. Кроме того, ни один турист не откажется привезти настоящий кавказский рог изобилия в качестве украшения интерьера собственного дома. Гуляя по сувенирным лавкам Махачкалы и других городов, вы найдете изделия из рогов зубров, быков, туров. Последние — самые редкие и дорогие. Особенно ценятся рога изобилия, изготовленные вручную известными потомственными мастерами. Для их украшения используется серебро, мельхиор, латунь, натуральные полудрагоценные камни. Для того чтобы повесить рог изобилия на стену, выбирайте модель с цепочкой. Национальная одежда Проникнуться дагестанским колоритом и образом жизни поможет традиционная одежда, которую можно привезти на память из путешествия из Махачкалы или Дербента. На сувенирных рынках и в магазинах представлены национальные костюмы для мужчин и девушек. Самый популярный вариант мужского подарка — знаменитая бурка и папаха, без которой сложно представить себе традиционный костюм настоящего кавказца. Бурка представляет собой теплый безрукавный плащ из войлока — плотного материала из валяной овечьей шерсти, надежно защищающий от холода и пронзительного ветра. Дагестанская папаха из овечьей шерсти — не просто теплый головной убор. Для кавказских горцев это негласный символ гордости и чести. Привезти папаху стоит в подарок мужчине, которого вы действительно уважаете. Для девушки в сувенирном магазине можно подобрать красивое национальное платье, платок или расшитую шаль, а также аксессуары: сумку, пояс, нагрудники. Ковры Еще один атрибут, которым славится Дагестан — местные ковры. Их изготавливают на традиционных ткацких станках, а затем украшают красивой ручной вышивкой. Традиции изготовления ковров, которым здесь занимаются женщины, передаются мастерицами из поколения в поколение. Когда-то ковер был самым ценным предметом в дагестанском доме, и за него давали пару лошадей или несколько быков. Продав ковер, семья могла безбедно существовать на протяжении многих месяцев. Сегодня вы вряд ли обменяете дагестанский ковер на коня или быка, но стоить такой подарок будет дорого — десятки и даже сотни тысяч рублей. Обычно дагестанские ковры привозят в подарок на свадьбу, юбилей семейной жизни или новоселье. Шашлычные наборы Кавказ славится культурой приготовления мяса на открытом огне. Любителю хорошего шашлыка можно привезти в подарок набор, в который могут входить как шампуры, так и другие принадлежности для хлебосольного пикника на свежем воздухе: кизлярский нож, топор, штопор, вилка и поднос для мяса, стаканы, рюмки, фляга, складной мангал или барбекю. Изделия из дерева Не менее популярны на Кавказе сувениры из дерева. Местные мастера предлагают покупателям деревянные вазы, подсвечники, подставки, карандашницы, трости, рожки для обуви, тарелки, авторские шкатулки, кубки, конфетницы, а также другие сувениры. При желании здесь можно купить настоящий деревянный сервиз или набор для воды и вина, выточенный мастером вручную. Разумеется, стоить такой ценный подарок будет дорого. Керамика Дагестанская керамика имеет многовековую историю. Ценна она в первую очередь тем, что такие сувениры изготавливает не бездушный завод, а потомственные мастера, перенимающие опыт и умение с раннего детства. В изделиях местных мастеров преобладают традиционные мотивы.
Йошкаролинец: «В Дагестане «Приора» ценится, как «Мона Лиза»
К 80-м годам на фоне строительного бума в СССР население города выросло более чем в 10 раз. В Махачкале работали крупные заводы, в том числе машиностроительный, предприятия дизелестроения и торпедостроения. Махачкала была основана как Петровское военное укрепление на Анджи-Арке. Это были сильнейшие подземные толчки магнитудой 7-8 баллов в эпицентре. С распадом Советского Союза угасло и производство на промышленных гигантах, их работники стали невостребованными.
Если будете в Дербенте, купите в подарок что-нибудь из продукции местного коньячного завода.
Купить коньяк можно и в обычных магазинах, а можно отправиться на экскурсию с дегустацией на сам завод. На экскурсии вам расскажут о полном цикле производства коньяка, проведут по винодельне и покажут хранилище с элитными коньяками в дубовых бочках. Дети до 14 лет на территорию винодельни не допускаются Контакты для записи: derkonyak. Их продукцию тоже можно купить в качестве сувенира. Самый известный в России коньячный завод находится в Кизляре, в стороне от туристических маршрутов.
Туда удобнее добираться на машине. Если попасть в Кизляр не получится, имейте в виду, что в Махачкале у них есть фирменный магазин. Называется «Багратион». Адрес: ул. Дахадаева, 31.
При чем здесь Багратион, спросите вы. Дело в том, что Петр Иванович Багратион родился в Кизляре. Изображение Багратиона — отличительная черта бутылок с кизлярским коньяком, а фамилия легендарного генерала, героя войны 1812 года, используется в названии сети фирменных магазинов. Из коньяков популярны вот эти: «Махачкала», «Лезгинка» и «Дагестан». Среди вин обратите внимание на марки «Горянка» и «Южанка».
В религиозные праздники магазины, которые занимаются продажей алкоголя, могут быть закрыты. Дагестанский кинжал Мастера из Дагестана издавна ценились на всем Кавказе. Длина кинжала — 30-50 см. Рукоятка может быть выполнена из золота, серебра, дерева, металла или кости. Цены на кинжалы начинаются от 3000 руб.
Купить кинжал можно в любом сувенирном магазине. Если хочется чего-то эксклюзивного, закажите кинжал у кузнеца. Здесь цена стартует уже от 20 000 руб. При этом дешевый кинжал от дорогого отличается только отделкой и материалом рукоятки. Клинки у всех одинаковые.
Это не брак и не подделка, а отличительная особенность некоторых типов кавказского кинжала Рукоятка бывает двух типов — под хват тремя и четырьмя пальцами. Тут кому как удобнее Кинжал держат в руке так, чтобы лезвия были направлены в стороны, а не вверх и вниз Что привезти из Дагестана в подарок маме или девушке Ореховую траву За специями и приправами отправляйтесь на рынки. Тогда вы их сможете купить на развес и будете точно знать состав ингредиентов.
Подробнее все экскурсии где заказывали мы с ценами можно посмотреть на Tripster. Начинка может быть разная — мясо, зелень, тыква, картофель, творог. Начинки часто смешивают, сдабривают специями , а сверху пирог смазывают маслом. Сытное и калорийное блюдо получается.
Национальное блюдо — лепешка «Чуду» Аварский хинкал — визитка Дагестана. Есть несколько его разновидностей, но суть одна. Это отварные куски мяса, будь то говядина, баранина или курица, которые подаются с кусочками вареного теста. Мясной бульон и соусы подаются отдельно. Блюдо «Аварский хинкал» Махачкалинский люля-кебаб — блюдо, которое как и шашлык готовится на огне. Колбаски из бараньего фарша нанизывают на шампур и готовят на углях. Готовят тоже бесподобно — один из лучших люля я ел в Махачкале.
Махачкалинский люля-кебаб Исконно аварское блюдо — курзе. Они напоминают пельмени или небольшие вареники, но лепятся косичкой. Начинки можно использовать разные. Наиболее популярна мясная начинка, но используют и творог, картофель, сыр домашний или зелень. Подают со сметанным или чесночно-сырным соусом. Аварское блюдо «Курзе» Шурпа-суп из баранины, очень густой и жирный. Состоит из мясного бульона и крупно нарезанных отварных овощей.
Тоже очень популярное блюдо, распространенное повсеместно. Шурпа-суп из баранины Урбеч — он здесь повсюду. Это местный полезный десерт — паста из перетертых орехов или семян, с добавлением меда, кленового сиропа, кокоса. Урбеч калориен, но пара ложечек с чаем или кофе вам не повредят. Урбеч на рынке Где вкусно и дешево поесть Из-за небольшого количества времени, проведенного нами в Махачкале, нам удалось покушать только пару раз в столовых, нескольких кафешках и одном ресторане. В столовых еда довольно посредственная. Средний чек на двоих 500 рублей — это без первого блюда.
Для быстрого забега, чтобы покушать — вполне годно, но не более. Хочу поподробнее остановиться на том единственном ресторане, где нам удалось отобедать. Посоветовал нам его местный житель и даже любезно подвез до него, не взяв за это денег. Очень уютная и красивая обстановка в восточном стиле, вежливые официанты, большое разнообразие блюд в меню, аквариум с рыбками посреди зала — все это располагает к посещению. Этот ресторан, кстати, в рейтинге 10 лучших ресторанов Махачкалы у Tripadvizor. Счет на двоих у нас вышел в районе 700 рублей. Заказывали лагман, плов, люля — кебаб, морковь по — корейски, лепешки и чайник травяного чая.
Очень вкусный продукт из Дагестана — сушено-копченая колбаса. Чаще всего туристы везут конскую, но если она вам не нравится, берите из баранины или говядины. Рыба Из Дагестана можно привезти вяленую, копченую или сушеную рыбу, выловленную в Каспии.
Это отличный продукт, даже не сомневайтесь. Рыбка всегда свежая, а готовить ее на Кавказе умеют. Так что обязательно попробуйте рыбные блюда в Махачкале, Кизляре, Каспийске и других городах.
Ну а домой привезите вяленые или копченые разновидности. Лучший гастрономический шоппинг ждет вас, конечно, на рынках. А еще рыбой торгуют на трассе по направлению к Астрахани — здесь даже дешевле.
В сезон рыбу можно купить по цене от 150 рублей за килограмм. Чаще всего из Дагестана туристы везут осетра и белого амура. Чуду Так называются большие плоские лепешки со всевозможными начинками.
Вы же пробовали пироги из Осетии? Это почти то же самое. Да и начинки похожи: мясо, сыр, зелень или что-то сладкое с творогом.
Мясной чуду до дома с вами, пожалуй, не доедет. А вот привезти из Дагестана его другие виды в качестве гостинца вполне можно. Сыр Это важный кавказский продукт, уехать без которого вряд ли получится — уж очень он хорош.
Купите в Махачкале сулугуни или овечий сыр. Попросите продавца упаковать продукт в вакуум или возьмите готовый в супермаркете или залить его рассолом. Сулугуни стоит в среднем 300-400 рублей за килограмм, овечий сыр — около 1000.
До Москвы в чемодане доедут — проверено. Специи, соусы Самая популярная приправа в Дагестане — ореховая трава, которую продают в каждой палатке специй на рынках. Отмеряют ее стаканами.
Один стакан обойдется примерно в 50 рублей. Обязательно купите на рынках и других пряностей. В Махачкале они такие дешевые и ароматные, что есть смысл набрать подарков всем друзьям.
Из соусов в Дагестане советуем купить аджику и ткемали.
Что привезти из Дагестана
Что стоит привезти из Махачкалы. Что привезти из Махачкалы У туристов пользуются спросом сувениры с кавказским, дагестанским колоритом: посуда, ножи, сабли, папахи, поделки местных ремесленников. Папаха, кстати, стоит относительно недорого — в районе 1000 рублей. Что привезти из Дагестана: шоппинг в Махачкале, Кизляре, Каспийске. Что привезти из ДагестанаСувенир на память — Светлана Сурина на Что привезти из Дагестана. Что привезти из Махачкалы. Вкусные сувениры в Махачкале Самый популярный сувенир, привезенный из Махачкалы — местный деликатес.
Что привезти из Дагестана, если это не еда
Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир – сушеное мясо. Одним из самых популярных текстильных изделий, которые можно привезти из Махачкалы и Дербента, являются гобелены. СодержаниеЗачем ехать в Махачкалу История Как добраться Климат и природа Когда ехать Где остановиться Кухня Транспорт Безопасность Население Что посетить Музеи Достопримечательности Что посмотреть в окрестностях Пляжи Махачкалы Развлечения.
Дагестан: что нужно знать перед поездкой
Как одеться? Я быстро ответила, что можно, и уже была готова обсуждать детали тура для ее группы, но девушка не отступала. У меня была заготовлена масса потрясающих эпитетов для описания Сулакского каньона, дербентской уникальности и махачкалинского колорита, но пришлось отложить свою тираду и выдержать длительный допрос про дресс-код. В общем, девушка всерьез думала, что с непокрытой головой спускаться с трапа самолета на дагестанскую землю даже не стоит, и была готова на время визита облачиться в паранджу. Нет, местные обычаи, конечно, не приветствуют слишком откровенных нарядов, типа сарафанов без бретелек или шортиков, обрезанных по самое «не могу», но платок и длинные юбки — тоже крайность. И они вовсе не обязательны.
Разве что вы собираетесь посетить мечеть. Впрочем, в самых любимых туристами дербентских храмах и святилищах уже выдают платки и халаты. И, кстати, не забывайте, что Дагестан — это все же юг, и летом здесь бывает очень жарко. В слишком открытых нарядах белокожие северяне рискуют обгореть на солнце. Поэтому нужно быть осторожнее, особенно если вы уже получили ударную дозу ультрафиолета на пляже.
Моя рекомендация: обязательно берите с собой шляпу-панаму-кепку и одежду из очень тонких тканей. На каком языке говорят местные? Вы еще про визу спросите… Дагестан — часть России, и тут все отлично говорят по-русски. Исключение — древние старики и старушки высоко в горах. Они говорят по-русски не очень хорошо — практики не хватает.
Да и не очень им нужен русский язык в селе. Еще один перл от моих туристов: «А вы говорите по-дагестански? Хотя бы потому, что такого языка в природе не существует, как не существует дагестанской национальности. И этот вопрос я им обязательно припоминаю во время экскурсии по Махачкале, когда по дороге начинают встречаться национальные театры. Аварский язык есть, кумыкский есть, лакский, даргинский, табасаранский, лезгинский и еще много-много других.
А вот дагестанского не придумали пока. Да и не нужно, наверное.
Поэтому их носят даже в самую суровую зиму. Еще они обладают высокой износостойкостью.
Изготовлением джурабов прославился небезызвестный аул Кубачи. Они для этого села — такая же визитная карточка, как и серебряные украшения. Мужские джурабы — одноцветные, украшенные простым рисунком. Женские же выглядят намного ярче.
Они отличаются разнообразием цветов и сложным рисунком. Что привезти из Дагестана из еды Гости Дагестана обычно хорошо отзываются о местной кухне. Заказав еду в местных заведениях, будьте готовы к тому, что вам принесут порцию большего, чем в других российских регионах, размера. Этот факт вкупе с дагестанским гостеприимством способствует тому, что гости республики никогда не бывают голодными.
Очень популярными становятся гастрономические туры в Дагестан. Хорошим напоминанием о местной кухне станут съедобные сувениры. Специи Если вы зайдете на рынок, сразу отправляйтесь в ряды со специями. Здесь вас встретит невероятный купаж ароматов.
Специи продаются как в чистом виде, так и в виде смесей. Обратите внимание на ореховую траву. В каждом отделе со специями можно найти мешки с этой пряностью. Это самая популярная дагестанская специя.
Чтобы определить подлинность ореховой травы, разотрите небольшой пучок пальцами. Ярко выраженный аромат ореха будет говорить о том, что перед вами оригинал. Поэтому можно смело покупать ее для подарка. Урбеч Еще одна визитная карточка гастрономии Дагестана — урбеч.
Это паста из перетертых семян льна, грецких орехов, арахиса, миндаля, подсолнечника, кунжута или косточек абрикоса. Иногда в урбеч добавляют кленовый сироп или мед. Это лакомство — хороший подарок как взрослым, так и детям. Все ингредиенты перетирают каменными жерновами — такая технология использовалась и в прошлые века.
Семена перетирают до тех пор, пока не получится вязкая однородная маслянистая масса. Курага В курагу, реализуемую в супермаркетах, добавляют диоксид серы. Это нужно для увеличения срока годности и сохранения привлекательного цвета. Но диоксид серы вреден для здоровья.
Из-за того что курагу сушат под воздействием чрезмерно высоких температур, она теряет свои вкусовые качества. В Дагестане же курага, несмотря на менее презентабельный вид, своих полезных свойств не теряет. Дагестанцы сушат абрикосы на крышах домов. Такой способ сушки сохраняет большинство витаминов и микроэлементов.
Дагестанская курага полезна для сердца. Ее употребляют при авитаминозе и малокровии. Обычно этот сухофрукт едят, запивая чаем. Можно также добавлять ее в кашу, использовать в качестве начинки для пирогов, сварить из нее компот.
Перед покупкой желательно попробовать курагу. Продавцы предоставляют такую возможность. Цена этого вкусного сухофрукта здесь — от 350 рублей за килограмм. Овощи и фрукты Выбор здесь зависит от времени года.
Например, летом в Дагестане много абрикосов, груш, персиков. В осенний период вам предложат каштаны, грецкие орехи, кизил, молочный фундук. Зимой лучше приобретать айву, гранат, орехи, сухофрукты, хурму. В любое время года дагестанские рынки предлагают большой выбор продуктов.
Так что, выбирая подарок, загляните на любой местный рынок. Сушеное мясо Часто из Дагестана привозят сушеное мясо. При покупке этого продукта нужно быть очень осторожным. Недобросовестные продавцы могут продавать его недосушенным.
В этом случае вам на помощь может прийти зубочистка — ею нужно проткнуть мясо.
Если вы приобрели заготовку на рынке. То дома необходимо смешать льняную пасту со сливочным маслом и медом в равных пропорциях, разогрев массу на малом огне. Готовый десерт наносят на хлеб и наслаждаются его вкусом.
Каждый урбеч имеет свой вкус. Некоторые считают, что наиболее вкусен десерт с обжаренными семенами, поскольку в нем проявляются карамельные и ореховые нотки. Зато урбеч с термически обработанными семенами — настоящая находка для сыроедов. Специалисты отмечают, что десерт невероятно полезен для организма.
Он дает человеку мощный заряд энергии. Кроме того, урбеч невероятно эффективен при лечении трахеитов и бронхитов. Сушеное мясо Всевозможные вкусные продукты являются лучшими сувенирами из Дагестана. Что привезти для любителей вкусной еды?
Местные жители готовят замечательное сушеное мясо, которое пользуется большой популярностью у туристов. Купить на рынке качественный продукт достаточно сложно, поскольку продавцы продают его слишком влажным в погоне за прибылью. Поэтому приобретать мясной продукт лучше через знакомых. Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус.
Рыба На дагестанских рынках всегда много рыбных рядов. Здесь продается вяленая, свежая, копченая и мороженая рыба, выловленная в горных реках и на Каспии. Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли привезти из Дагестана осетрину? Можно, но для этого рыбу придется нарезать на куски и заморозить.
Можно также приобрести вяленую или сушеную рыбу. Овечий сыр Лучшие подарки можно выбрать, ориентируясь на отзывы туристов. Что привезти из Дагестана из продуктов? Для того чтобы сориентироваться в многообразии местных кулинарных изысков, стоит посетить рынки.
На них вы непременно в продаже увидите овечий сыр. Обычно его выкладывают на прилавки большими пирамидами. Овечий сыр отличается по вкусу и запаху от коровьего, да и стоимость у него иная. Овечий продукт имеет выраженный запах, который нравится не всем.
Многие считают его неприятным. Но это лишь дело вкуса. Реклама Овечий сыр готовится особым способом. Готовые головки оборачивают листвой папоротника и сухими травами, после чего хранят.
Считается, что папоротник уберегает продукт от плесени. Ореховая трава На любом рынке в регионе имеются ряды со специями. Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав.
Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т. На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат. Мед В Дагестане можно приобрести очень вкусный натуральный мед.
В регионе невероятное количество частных пасек, пчелам в нетронутых горах раздолье.
Домашний сыр Еще один продукт, который точно стоит привезти домой. Сыр в Дагестане очень разный, на любой вкус и с широким выбором солёности. Балхарская керамика В Дагестане отличный выбор керамики. Лучшей считается продукция из села Балхар. Здесь вазы, посуду и всевозможные фигурки делают только вручную и по старинным технологиям. Процесс кропотливый, а изделия потрясающие. Обязательно везите эти сувениры для себя или в подарок родным. Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир — сушеное мясо. Чаще всего это баранина или говядина.
Махачкала: сувениры и подарки из Дагестана
Например, сушеные фрукты и орехи. Они обладают ярким вкусом и богатыми питательными веществами. Если вы любите морепродукты, вам обязательно стоит попробовать копченые и соленые рыбные деликатесы. Выбор великолепен: от скумбрии и лосося до кальмаров и морского окуня. Все эти продукты обладают необычным вкусом и смогут порадовать даже самых искушенных гурманов. Безусловно, нельзя забывать и о мясных деликатесах. В Махачкале вы найдете широкий выбор различных колбас, ветчины и сосисок. Каждый продукт изготовлен с использованием только натуральных ингредиентов и имеет свой уникальный вкус. Кавказская кухня: вкусное наследие Для тех, кто интересуется культурой и традициями этого региона, посещение Махачкалы станет настоящим гастрономическим путешествием. Здесь вы сможете попробовать множество блюд, приготовленных по традиционным рецептам и из самых свежих продуктов. Одним из самых популярных деликатесов, которые можно купить в Махачкале, является дагестанский сыр.
Этот сыр изготавливается из натурального молока и имеет неповторимый вкус и аромат. Вы можете выбрать разные сорта сыра: соленый, копченый или с добавлением различных специй. Еще одним вкусным деликатесом, который стоит попробовать, является шашлык из местного мяса. В ресторанах и кафе Махачкалы вы сможете отведать ароматную и сочную говядину, баранину или птицу, запеченные на открытом огне. Настоящий дагестанский шашлык — это настоящее произведение искусства! Если вы любите сладости, то обязательно попробуйте конфеты из Махачкалы. Здесь вы сможете найти разнообразные виды сладостей, приготовленных по традиционным рецептам: с орехами, фруктами или с добавлением меда. Эти конфеты станут отличным сувениром для друзей и родных. Если вы ищете подарок для любителей гурманства, то обратите внимание на местные специи и приправы. В Махачкале вы сможете купить ароматные травы, специи и смеси, которые добавят изюминку к вашим блюдам.
Не забудьте также приобрести аджику — острую специю, традиционно использующуюся в кавказской кухне. Посещение Махачкалы — это не только возможность попробовать вкуснейшую еду, но и погрузиться в атмосферу этого загадочного региона. Приезжайте в Махачкалу и насладитесь великолепными блюдами кавказской кухни! Традиционные кавказские продукты, которые стоит попробовать Махачкала, столица Дагестана, славится не только своей красотой и богатой культурой, но и разнообразными кулинарными традициями. Здесь вы сможете отведать уникальные блюда, испытать настоящий восторг и приобрести различные деликатесы. Вот список традиционных кавказских продуктов, которые стоит обязательно попробовать, чтобы привезти их с собой домой: 1.
Подарок из Дагестана для девушки Национальные ремесла и узнаваемые бренды — прекрасная возможность выбрать шедевры ручного изготовления, настоящие произведения искусства, способные порадовать любую женщину: ювелирные серебряные и золотые шедевры — гарнитуры, отдельные предметы; великолепные вещи из драгоценных металлов, с национальными чертами — чеканкой или эмалью; ковер или аксессуары, выполненные в этом стиле — от косметички и кошелька до полноценной сумки и даже украшений; керамическую или стеклянную посуду; резную шкатулку или вазу из дерева от мастеров Унцукуля; шаль или палантин с роскошной вышивкой или золотой вязью. Картинки Приятным дополнением к широкому выбору называют совершенно демократичные ценники: стоимость изделий, по сравнению с заграничным ширпотребом, доступна любому туристу.
Вещи из драгметаллов — не исключение. В числе рекомендаций — серебряный пояс, непременный и великолепный атрибут национального костюма. Подарок из Дагестана для мужчины Ассортимент не менее обширен, чем в случае с поиском подарка для женщин любого возраста. Мужчине можно приобрести: набор для шашлыка; роскошное холодное оружие с сертификатом, чтобы не было сложностей на таможне ; блюдо, набор рюмок, великолепный чеканный кубок из серебра или мельхиора; папаху и бурку; флягу, зажигалку или визитницу сувенирные, современные, но в профессиональном исполнении , джезву для варки кофе; рог с серебряной окантовкой. Читайте также: Подарочный сертификат Аскона Яндекс. Картинки И это не считая специй, гастрономических шедевров и элитного алкоголя, который высоко ценится не только в России, но и на постсоветском пространстве и даже в Европе. Современное искусство Разрешение проблемы с поиском подарков можно найти в центре этнической культуры, галереях, пассажах и модных бутиках, салонах перспективных дизайнеров одежды, стеклянных изделий, аксессуаров интерьера. Возможно то, что стоит привезти из Махачкалы, найдется на бесплатных вернисажах, где широко представлены произведения молодых авторов и с ними можно познакомиться и пообщаться.
Что привезти из Дагестана из еды Решение этого вопроса станет настоящей проблемой, поскольку даже самого обширного бюджета не хватит на то, чтобы перепробовать все неимоверно вкусные продукты и прихватить домой особенно полюбившиеся. Приятные открытия начинаются с рынков крупных городов и продолжаются в небольших поселениях. Фермерские продукты Это — ряд изделий, охарактеризованных, как, обладающие незабываемым и ярким выкусом, изготовленные из натурального сырья, экологически чистые и отражающие национальную кухню: Самый большой сегмент аутентичных продуктов — молочные изделия: сыры мягкие, твердые, рассольные, овечий, буйволиный и брынза.
От материалов и богатства украшения зависит и цена. Можно сделать комбо вариант — кавказский кинжал с ручкой и в ножнах из дерева, украшенный в унцукульской технике. Вкусные сувениры из Дагестана Урбеч — паста из орехов без термообработки В Дагестане на рынках обилие орехов и сухофруктов.
Их обычно продают на развес и из них же изготавливают пасту урбеч. Урбеч из льна Урбеч делают из арахиса, фундука, миндаля, грецких орехов. Очень советуем попробовать урбеч из абрикосовых косточек и миндаля — он самый вкусный. А самый полезный — льняной. Орехи и семена в большинстве случаев не проходят никакой термообработки, поэтому остается все самое полезное, что есть в орехах. Если термообработку и делают, то при температуре 30-40 градусов.
Купить урбеч можно в обычных магазинах по всему Дагестану. Продают его в банках. Цены — от 200 руб. Для тех, кто летит на самолете — имейте ввиду, что нельзя проносить урбеч в ручной клади только сдавать в багаж. Сушеная говядина и колбасы с приправами Сушеное мясо — один из гастрономических брендов Дагестана. Традиция сушить мясо в горах появилась очень давно.
Его заготавливали на зиму. Холодильников тогда еще не было, а ледник, по типу тех, что устраивали в центральной России, в горах было не выкопать. В Махачкале сушеное мясо можно купить на рынке и в магазинах на рынке выбор больше. Попробуйте сушеную говядину, баранину, колбасу, курдюк бараний жир. Самое популярное сушеное мясо — это говядина и баранина. Цена за килограмм — около 800 руб.
Не переживайте за то, что мясо может испортиться в дороге. Этого не случится. Мясо сушеное со специями и солью. Рыба Кутум Кутум — разновидность карпа. Эта рыба водится только в Каспийском море. До 2004 года кутум числился в Красной книге, но потом его оттуда исключили.
Видимо, восстановилась популяция. Промышленная ловля запрещена и сейчас, но на удочку ловить можно.
Вы еще про визу спросите… Дагестан — часть России, и тут все отлично говорят по-русски. Исключение — древние старики и старушки высоко в горах. Они говорят по-русски не очень хорошо — практики не хватает. Да и не очень им нужен русский язык в селе. Еще один перл от моих туристов: "А вы говорите по-дагестански?
Хотя бы потому, что такого языка в природе не существует, как не существует дагестанской национальности. И этот вопрос я им обязательно припоминаю во время экскурсии по Махачкале, когда по дороге начинают встречаться национальные театры. Аварский язык есть, кумыкский есть, лакский, даргинский, табасаранский, лезгинский и еще много-много других. А вот дагестанского не придумали пока. Да и не нужно, наверное. Можно ли купить спиртное? Есть ли в республике банкоматы?
Что привезти в подарок?