воспользоваться чайником Гунфу. Чайник заварочный Гунфу Kamjove TP-140, 300 мл. купить Стеклянные заварочные чайники Гунфу недорого Цены от производителя 100% качество Доставка: Москва и другие города России.
Заварочный чайник Типот (teapot): принцип работы, как им пользоваться, как выбрать
Чайник гунфу сделан по определенной технологии, которая позволяет раскрыть все оттенки и вкусовые нотки любимого напитка. это самый удобный и функциональный заварочный чайник, который подходит для заваривания всех сортов чая и травяных смесей. CnGlass Чайник заварочный типот с кнопкой Гунфу 900 мл. Чайник заварочный Гунфу Kamjove TP-140, 300 мл. Купить заварочные чайники Гунфу (Типод) в Москве и СПб можно с доставкой во все города России.
Посуда для заваривания чая – плюсы и минусы
Заварочный чайник Гунфу – уникальный продукт, совмещающий заварочный чайник, сервировочный чайник, кружку и фильтр. В интернет-магазине Faberlic вы можете купить Чайник заварочный Гунфу 910154 по цене 26.09 BYN. Чайные гурманы уже давно оценили удобство заварочного чайника Гунфу с кнопкой. звучит многообещающе, как будто из обычного заварника чая не напьёшься.
11 лучших заварочных чайников
Купить чайник Гунфу для качественного заваривания методом пролива можно в интернет-магазине «Чай на Ти». Рейтинг лучших заварочных чайников по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем материал, теплоемкость, объем, наличие фильтра, стоимость, удобство использования. Чайник Гунфу с кнопкой стал популярным среди ценителей чая благодаря своей простоте использования и возможности приготовления настоящего чая с насыщенным вкусом. 910154, объемом 950 мл. весом 296 гр. из серии - Faberlic Home, цена - 899 руб., с доставкой в пункты выдачи Faberlic, постаматы Рickpoint и отделения почты России.
Гунфу чайник (с кнопкой)
910154, объемом 950 мл. весом 296 гр. из серии - Faberlic Home, цена - 899 руб., с доставкой в пункты выдачи Faberlic, постаматы Рickpoint и отделения почты России. Главная/Каталог/ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ/Чайники/Чайники Гунфу (типот) с кнопкой/Чайник стеклянный заварочный с кнопкой Гунфу (типот) 600 мл. Купить заварочные чайники Гунфу (Типод) в Москве и СПб можно с доставкой во все города России.
Заварочный чайник Типот (teapot): принцип работы, как им пользоваться, как выбрать
Во-первых, это верный подбор сорта. Во-вторых, полный набор специальной посуды и аксессуаров. А еще — правильное сопровождение. Какой пьют чай в Китае Жители Поднебесной в своем большинстве не употребляют импортные сорта. Это легко объясняется разнообразием собственных. В ресторанах высокого уровня гостям предлагают элитные сорта.
Но и в заведениях без знаменитого имени можно отведать качественный, вкусный чай. Китайцы не любят ароматизированные чаи. Допускаются только натуральные фруктовые добавки. Китайская музыка для чайной церемонии Европейцы во время употребления чая обычно обсуждают последние новости, семейные события. Для жителей Поднебесной это удивительно.
Китайцы убеждены — так нельзя прочувствовать весь вкус напитка. Чайную церемонию сопровождает классическая музыка. В ней должно доминировать звуки природы. Они помогают расслабиться, отстраниться от житейских проблем. Только в такой обстановке раскрываются все ноты чая и человек получает возможность в полной мере насладиться, получить удовольствие от напитка.
Набор посуды и сервиз для китайской чайной церемонии Традиционно для приготовления горячего напитка используют несколько атрибутов — чашки и два чайника — с кипятком и заваркой. В Китае список обязательных компонентов шире. А именно: Чабань. Внешне выглядит как небольших размеров столик. Верхняя крышка съемная, поверхность не сплошная, а с отверстиями, образованными перемычками.
Еще одна обязательная часть — контейнер с высокими стенками. Он может быть встроенным или выдвижным. Чабань заменяет раковину — в него сливают воду, которая используется при омывании всей посуды, атрибутов для заваривания. Ча Чи. С китайского — чайный пруд.
Аналог предыдущей посуды. Выполнен в форме горшка. Это сосуд из блюдца, гайвани и крышки, если перечислять части снизу вверх. В среднюю часть кладут заварку, заливают кипятком. Полученный напиток выливают в Чахай.
Согласно китайским верованиям, крышка — символ неба, а блюдце — землю. Ну а собственно гайвань — человек. Изготавливают из фарфора, керамики, глины. Объем — до 350 мл, что отличает его от большинства аналогов из Европы. Заменяет гайвань при его отсутствии.
В него выливают заваренный чай. За счет формы горячий напиток равномерно перемешивается и каждый из присутствующих получает одинаковый чай. Объем сосуда небольшой — 15-90 мл. Европейцу этого может показаться мало. Но если учесть, что количество завариваний от 5 до 10, то выходит достаточное количество напитка.
Небольшой сосуд в форме морской раковины. В него насыпается сушеный чайный лист, который перед началом церемонии мастер предлагает понюхать. Чайная пара. Требуется для вдыхания аромата заваренного напитка. Представляет собой схожую с рюмкой пиалу.
Поверх нее вверх дном устанавливается чаша, из которой и будет употребляться чай. Мастер аккуратно переворачивает конструкцию, после чего напиток попадает в пиалу. Ча Цзюй. Целый набор инструментов, который состоит из нескольких частей. Первая — игла для удаления чайных листьев из носика, могут изготавливаться из дерева, пластмассы,металла.
Вымытые детали собирают после их полного высыхания. Используйте френч-пресс для заваривания чая или кофе. Другое сырье может пропитать детали своим запахом, от которого трудно избавиться. Все последующие напитки, приготовленные в такой посуде, будут испорчены. Даже эти правила далеко не все соблюдают, но по факту делать нужно все иначе. Практичность — еще одно достоинство стеклянных заварочных чайников с кнопкой. Китайцы делают этот напиток, не допуская чрезмерной крепости, сопровождающейся горечью. У них это получается так, поскольку они не настаивают, а заваривают проливным способом. Иначе говоря, пропускают через сухие листья струю воды, иногда приходится делать это не раз.
Тогда держать их в воде так много времени не стоит. При покупке обращайте внимание на качество стекла, металлических конструкций и на исправность запатентованного механизма. Так напиток набирается теми же ароматами и вкусом, только становится доступен к повторному использованию и не один раз.
Глина хорошо удерживает тепло и способствует хорошему раскрытию аромата и вкуса чая. Стекло: Стеклянные гунфу чайники очень популярны в современных чайных церемониях. Они позволяют наблюдать за процессом заваривания чая и наслаждаться его красивым визуальным эффектом. Чугун: Чугунные гунфу чайники имеют прекрасную теплоемкость, что позволяет чаю медленно остывать и сохранять свои вкусовые качества. Они также имеют прочную конструкцию и долговечность. Выбор материала для гунфу чайника зависит от ваших предпочтений и стиля приготовления чая. Учтите, что каждый материал имеет свои особенности и может влиять на вкус и аромат чая. Выберите материал, который соответствует вашим личным предпочтениям и создает атмосферу настоящей чайной церемонии. Как выбрать гунфу чайник? Гунфу чайник — это необычный и специальный элемент китайской чайной культуры. Этот чайник славится своей формой и уникальными свойствами, которые позволяют получить настоящий ароматный и вкусный чай. Важно правильно выбрать гунфу чайник, чтобы насладиться всеми его преимуществами. Материал Гунфу чайники могут быть изготовлены из различных материалов, включая глину, керамику, стекло, металл и даже дерево. Например, глиняные чайники могут усиливать аромат и вкус чая, а стеклянные чайники позволяют наблюдать за процессом заваривания. Выбор материала зависит от ваших предпочтений и опыта в чаепитии. Емкость При выборе гунфу чайника важно обратить внимание на его емкость. Размеры могут варьироваться от небольшого чайника объемом в несколько десятков миллилитров до более крупных вместимостью до нескольких литров. Выбор зависит от того, для каких целей вы планируете использовать чайник. Если вы будете использовать его для чаепития в одиночестве, то маленький чайник будет более подходящим. Дизайн Дизайн гунфу чайника имеет большое значение для любителей чаепития. Ведь чайник должен быть не только функционален, но и красивым.
Один - для светлых Пуэров, другой - для темных, и третий — для белого Пуэра, и так далее. А что же такое «исинская глина», и что в ней особенного? Исин — это уезд в провинции Цзяньсу, где добыча глины и гончарное дело существуют уже более 2000 лет, хотя расцвет производства именно чайников наступил относительно недавно — в XVI-XVII веках. Здесь сохранилось несколько десятков традиционных «драконьих печей» лунъяо — огромных сооружений, расположенных вдоль склона холма подобно лежащему дракону, чтобы создать максимальную тягу и ревущий поток огня. В одной такой печи обжигалось одновременно до 25000 изделий! Местная глина сильно отличается от обычной гончарной, но идеально подходит для чайной посуды. Изделия из нее получаются очень твердыми, почти как фарфор, но сохраняют при этом пористую структуру глины. Они быстро нагреваются и медленно теряют тепло, а это важно для чая. Исинская глина называется «цзыша», что обычно переводят как фиолетовая, или пурпурная глина, хотя слово «ша» означает песок или крошку. Потому что речь идет не о мягкой глине, лежащей близко к поверхности, а о находящейся в глубине окаменелой, внешне похожей на твердый базальт, и чтобы сделать из нее пластичный материал, ее дробят, перетирают в порошок и смешивают с водой. А цвета и оттенки цзыша могут быть самыми разными, поэтому глину из Исина называют еще «у сэ ту» — пятицветная земля. Геологи различают фиолетовую, зеленую и красную глину — они располагаются отдельными пластами. А мастера и продавцы — цзыни темно-коричневую, почти черную после обжига , циншуйни естественного светло-коричневого или рыжеватого цвета, так называемую «глину чистой воды» , дуаньни светло-серую, бежевую или желтоватую , и чжуни ярко-рыжую или красноватую. Серьезные мастера самостоятельно измельчают и смешивают разные виды глины, чтобы добиться нужного цвета и свойств. В большинстве случаев в глину добавляют немного искусственных красителей, но бояться этого не нужно — после обжига они превращаются в инертные нерастворимые соединения. Совсем другое дело — так называемые «химические» чайники, покрытые снаружи яркой краской или глазурью, под которой скрывается самая обычная грубая гончарная глина из Гуаньдуна, Шаньдуна и т. С такими связываться не стоит, хотя они и дешевле. Чайники из фиолетовой глины бывают самых разных форм, размеров и цветов и могут стоить в розничной продаже от нескольких сот до нескольких миллионов рублей У меня есть один чайник из глины. Не уверен, что именно из исинской, но что из глины — это точно. Достался он мне в очень давние времена, можно сказать, «по наследству». Прошу прощения за качество фотографий — решил поэкспериментировать с настройками фотоаппарата, и теперь уже жалею об этом. Возраст этого чайника — около 10-12 лет. Объем — около 300-350 мл. Изначально в нем было глиняное ситечко. Но несколько лет назад края этого ситечка стали откалываться, скорее всего из-за температурного взаимодействия, и мне пришлось заменить его на фарфоровое, подходящее по размеру. С одной стороны, чайник не плох, и по качеству готового продукта меня вполне устраивает. Но именно у этого чайника есть два минуса: Если в этот чайник налить воды почти до самого верха, то наливать чай становится сложно. Часть жидкости может пролится через заливную горловину. Особенно часто это бывает, если при заваривании чайный лист разбухает, занимает все пространство ситечка, а вода герметизирует стык между ситечком и чайником. При закрытой крышке и попытке налить чай, в чайнике создается отрицательное давление, процесс налива может быть осложнен.
Чайники Гунфу
Последние едят чаще всего вприкуску к чаю или же намазывают на хлеб. Часто к чашке подается «чайная пара» — блюдце. В него переливают горячий чай из чашки и пьют. Какими бы ни были чайные традиции у разных народов, повсюду этот напиток ценят за приятный вкус, тонкий аромат и необычные свойства. Чайные традиции Китая — повседневность и церемониал Нет неподходящего времени для заваривания чая, есть неподходящее настроение — убеждены китайцы. В Поднебесной чай относится к продукции первой необходимости, поскольку потребляется ежедневно.
Специальные приборы для проведения чайной церемонии до сих пор есть в доме каждой семьи, хотя применяются только по особым случаям. Чайные аксессуары для повседневного чаепития не отличаются особой утонченностью — важнее наслаждаться вкусом напитка. Приборы хранятся в семье поколениями — особенно ценятся простые глиняные заварники и пиалы. Чайная культура Китая призывает устраивать упрощенную чайную церемонию в ситуациях, требующих от присутствующих внутреннего спокойствия. Считается хорошим тоном приглашать на чай: в знак уважения.
Выходные дни молодые китайцы часто посвящают встречам с родственниками или уважаемыми людьми. Чайный этикет обязывает угощать старших людей ароматным чаем — таким образом, молодежь проявляет уважение к знаниям и опыту старшего поколения. Неприлично извинятся или благодарить без достойного повода. Согласно традиции, нужно устроить чаепитие, чтобы должным образом выразить свое уважение. Перед подношением чая произносится речь благодарственная или с извинениями , а затем достигнутое понимание закрепляется совместным чаепитием.
Проведение церемонии во время знакомства жениха и невесты либо их семей между собой считается в современном Китае добрым обычаем. Старшие родственники вручают будущим супругам красные конверты с денежными дарами или добрыми пожеланиями. А молодая пара приветствует каждого гостя по имени, рангу и титулу, что способствует установлению хороших внутрисемейных отношений. В китайском обществе ценят традиции Ни одно важное семейное мероприятие не может обойтись без чайной церемонии. Ритуальную часть предельно упрощают, но стараются точно воспроизводить желанную атмосферу.
Зеленый чай заваривают в большом фарфоровом чайнике, а затем разливают по маленьким пиалам — одной заварки должно хватить на всю семью, что каждый раз напоминает о необходимости делиться благами. Используются простые приборы, внешний вид которых говорит: «Важна не форма, а суть». Благодарность за чай См. Человек, которому налили чаю, может выразить свою благодарность, постучав 3 раза по столу согнутыми указательным и средним пальцем. Этот обычай распространен в Южном Китае например, в Гонконге ; в других районах Китая этого обычая, как правило, не придерживаются.
Говорят, что обычай этот возник во времена династии Цин, когда император Цяньлун путешествовал по стране инкогнито, и ему было интересно узнать, что думает народ о власти. Однажды в трактире император подсел к двум мужчинам, которые распивали чай, и завел беседу. Мужчины сразу поняли, что перед ними не простой житель, и хотели упасть перед ним на колени, но прекрасно понимали, что если все узнают, что перед ними император, то их ждет смертная казнь, так как император считался величественным и неприкасаемым, а те люди с ним беседовали, как с равным. После чаепития, молодые люди встали и один из них сделал два жеста пальцами — сначала указательный и средний вместе положил на край стола, затем тот же жест с согнутыми пальцами. Император не понимал и попросил объяснить, что это значит.
Молодой человек ответил: «Мы знаем, что перед нами Ваше величество, и теперь нас убьют за то, что мы с Вами разговаривали, но я очень хочу выразить Вам от нас и от всего народа благодарность. Эти два жеста означают, что Ваш народ предстилается пред Вами и преклоняется». И мужчины ушли. Император был удивлен и в то же время рад, что о нём так думает его народ. С тех пор подобный жест показывает уважение к человеку за чаепитием.
Выбор чая для чайной церемонии Чайная церемония Для проведения церемонии используется особый сорт чая — улун. Он в заваренном виде не настолько крепкий, как черный чай, но обладает куда более разнообразными свойствами, чем обыкновенный зеленый. Поэтому, иногда, улун называют еще императорским чаем. Он относится к полуферментированной группе — листья сушатся и скручиваются по специальной технологии. В его листьях содержится очень много витаминов и минералов и высокий процент органических кислот.
Соответственно, такой чай требует к себе нестандартного подхода в приготовлении. Именно тонкое умение раскрыть его тайны без какой-либо спешки позволит оценить все благородство его вкуса. А потому он как нельзя лучше раскрывается под рукой мастера во время чайной церемонии. Качественный продукт можно прибрести в специальных чайных магазинах При покупке следует обратить внимание на его цену — хороший чай такого сорта не может стоить мало, так как собирают его на высокогорьях вручную. Кроме того, больше всего полезных свойств именно у улуна высокого качества Вода и посуда — важные основы церемонии С древних времен и по сей день к чистоте воды предъявляются очень высокие требования, поэтому для церемонии набирают ее из источников в горах.
Для того, чтобы быть пригодной для чая, вода должна пройти естественный путь очищения. Безусловно, особую роль играет посуда, используемая для чайной церемонии. Как правило, это целый набор, который включает в себя: два чайника — один для воды, а другой для заваривания; ситечко; чайные чашки — пиалы и высокие чашки попарно; посудины для хранения чая, ознакомления с ним, и разливания напитка; доска, чтобы собирать воду; вспомогательные инструменты для приготовления — спиртовка, щипцы, воронка, кисточка, ложечка и игла; а также чайное божество. Каждый вспомогательный предмет помогает раскрыть самые тонкие ноты аромата. Гун Фу Ча — это не только возможность получить удовольствие от каждой чашки выпитого чая, это еще и возможность понаблюдать за умелыми движениями мастера, оценить эстетичность самого действа.
Это особенное удовольствие, которое может позволить себе каждый — от послушника до императора! Вкус чая и настроение за столом во многом зависит от сервировки и приспособлений, которые помогают вам в приготовлении. Попробуйте заварочный чайник особой конструкции — с ним готовить, разливать и дегустировать ароматный настой будет проще и приятнее. Чайник гунфу от Фаберлик Артикул 11793 — самый удобный чайник для приготовления вкусного насыщенного чая. Удобство и быстрота заваривания. Подходит для любого сорта чая.
Если ссылка будет не доступной, а такое бывает когда товар закончился, то на данном сайте есть еще много подобных предложений, достаточно ввести их в поле поиска и выбрать интересующую вас модель. Наша семья уже давно пользуется этим магазином для покупки чая и прочих аксессуаров для кухни. Чайник типод стеклянный Преимущества использования заварочного чайника с кнопкой Заварочный чайник Гунфу не течет, не проливается, его довольно сложно сломать, он не забивается чаинками. Он выдерживает высокие температуры — до 180 градусов. Вы смело можете забыть про чайные пакетики с мусорным чаем и даже сможете экономить, употребляя элитный чай. А всё благодаря тому, что чайник позволит заваривать одну и ту же заварку даже до 8 раз, не теряя вкусовых качеств напитка! Еще один плюс чайника Гунфу в том, что в нём можно заваривать и настаивать травяные чаи и сборы. Процеживать такие настои не будет необходимости — внизу внутренней колбы находится специальная микросетка, удерживающая внутри мелкие частицы. Ещё одно немаловажное преимущество — чайник невероятно легко разбирать и мыть — достаточно его просто ополоснуть водой! В этой статье вы можете узнать, как выбрать чайник для плиты , и как почистить чайник от накипи. Конструкция и комплектация Гунфу Чайник Гунфу имеет принцип матрешки: заварочная ёмкость с ситом и внешняя колба. Ёмкость для заварки вставляется в специальные пазы, расположенные на ручке колбы, и фиксируется защелкой. Благодаря этому крышка не будет открываться, а напиток не прольётся через верх, пока вы будете разливать чай по чашкам. Для небольшой семьи будет достаточно объема чайника 500-700 мл заварочная ёмкость будет в среднем на 150-200 мл.
Как здесь: Хотя возможны варианты. В общем, если сверху или снизу сливного механизма гайка, это хорошо. Это значит, что в любой момент можно всё это разобрать и пересобрать, и после переборки всё будет полностью работоспособно. Шикарная опция. Металлическое сито тоже хорошо. Сам механизм многих гунфушников устроен таким образом: - Есть вертикальная штанга пластик , её толкает спусковая кнопка. Так устроены дешёвые неразборные типоты, так же могут быть устроены и дорогие, и разборные. Перебрать такой механизм - раз плюнуть. Но есть и с пружиной снизу, которая растягивается при подъёме пробки. А есть и без пружины, с металлической пробкой, которой достаточно собственного веса. Сложно представить, что тут могло бы сломаться. И, конечно, всякая экзотика, устроенная непонятным образом. Ну то есть по фото толком ничего не понять, а в руки мне такие штуковины ещё не попадали. Проверенные марки: Samadoyo, Kamjove, 76, Olaff, Veitron. Как известно, китайцам пофиг, какое название накатывать на стекляшку, так что можно встретить фирменную маркировку какого-нибудь косметического сетевого маркетинга или просто какой-нибудь непонятный и никому не известный бренд. Не факт, что этот ноунейм окажется сильно хуже вышеперечисленных. Может даже лучше. Наверняка лучше, чем другой ноунеймовый типот, тщательно отобранный в Китае известным в общем-то магазином китайского чая с филиалами в нескольких городах, который ломается менее чем за неделю использования. Вот такая вот штуковина - чайник гунфу. Незаменимая в офисе или в поездке, когда не до церемоний. Простая, однако с китайским дьяволом в деталях. Баянометр показывает совершенно посторонние картинки, самое близкое по смыслу - набор кружечек.
Любителям чая: как выбрать идеальный чайник
Особенности и преимущества чайника гунфу. Чайник гунфу с кнопкой. Автор Ева Штерн Просмотров 185 Опубликовано 20. Чтобы ответить на этот вопрос, давайте рассмотрим описание ипотов, узнаем, как ими пользоваться, и прочитаем несколько отзывов о необычном китайском чайнике. Особенности и преимущества чайника гунфу Удивительный чайник гунфу — это заварочный чайник. Он был изобретен китайцами в конце двадцатого века. Этот чайник Gongfu изготовлен по специальной технологии, позволяющей раскрыть все нюансы и ароматы вашего любимого напитка. Более того, вы можете наслаждаться чаем не только с первого настоя, но и с последнего. В чем особенность чайника гунфу Этот уникальный чайник состоит из двух емкостей.
Первый — это контейнер для заваривания, а второй — внешняя бутылка, в которую вставляется первый контейнер. Внешняя бутылка обычно изготавливается из прочного специального стекла. Внутренняя часть бутылки изготовлена из пищевого пластика. Контейнер для приготовления также имеет небольшое отверстие в нижней части. Он закрывается специальным клапаном. Кроме того, на дно прикреплено сито. Клапан соединен с кнопкой слива через рычаг. На него нужно нажать, чтобы напиток перетек из верхней бутылки в нижний резервуар.
После использования чайник просто промывается под проточной водой. Не рекомендуется использовать моющие средства. Разновидности чайника гунфу Разница между чайником гунфу и обычным чайником заключается в его объеме. Каждый может выбрать емкость, которая соответствует его потребностям. Размер чайника может быть: 1. Он рассчитан на 200-450 мл. Этот чайник подходит для семьи из двух человек. С каждой дополнительной порцией вы получаете до 200 мл ароматного напитка.
Он вмещает до 750 мл. Идеально подходит для семьи из четырех человек. Вы можете все вместе насладиться китайской чайной церемонией. Гунфу емкостью 900 мл. Предназначен для чайной церемонии с участием до десяти человек. Из каждого сока получается 350 мл вкусного напитка. При покупке убедитесь, что вы знаете производителя чайника. Производитель — компания Kamjove.
Сегодня вы также можете найти гунфу таких производителей, как Brand 76, Sama Doyo и Veitron. Чайники гунфу различаются по материалу и форме. Обычно они изготавливаются из прочного стекла. Но есть и варианты из нержавеющей стали.
Адаптированный к современному образу жизни типот с кнопкой для слива позволит раскрыть вкус и аромат тех сортов чая, которые требуют непродолжительного контакта с водой при заваривании. Наличие внутренней колбы избавит от необходимости применять отдельные ёмкости, предусмотренные процедурой.
Совершите ряд простых действий, чтобы уже через пару минут наслаждаться чаем, заваренным согласно многовековым канонам. Нажмите на язычок крышки, после чего положите необходимое количество чайных листов в заварочную колбу. Нулевым проливом очистите листья и позвольте им «пробудиться». Залейте воду рекомендованной температуры. Выдержите указанное время. Нажмите на красную кнопку, осуществив тем самым перелив заварки во внешнюю ёмкость.
Отзывы Из истории проливного чая Если отталкиваться от ритуала чайной церемонии, то типот гунфу меньше всего для нее годится: совершенно другой дух — стекло, пластик, кнопка… Адепты традиции из древнего Китая не допустят такого стилистического диссонанса. Но при этом типод чайник ближе других современных вариантов к технологии заваривания — проливному чаю. В китайском языке этот принцип называется «гунфу ча». Чтобы заварить порцию чая, используют несколько предметов: сосуд с горячей водой; чахай — следующее звено в цепочке, это сосуд, в который сливают воду из заварника; персональные чашки.
В маленький чайник с большим количеством листа для заваривания добавляют горячую воду. И почти сразу сливают в чахай. Из него наполняют чашки, а в заварнике уже новая порция горячей воды. И так — по кругу.
То есть чай заваривают, не настаивая, а получают проливанием горячей воды через небольшой объем с высокой плотностью листа. Читайте также Китайские заварочные чайники: традиции и новинки, обзор популярных моделей, правила выбора Именно эту особенность смогли вывести на новый уровень в фирме Kamjove. Сотрудники китайского предприятия, знающие о чае всё, соединили заварник и чахай в одном изипоте, не нарушив главный принцип гунфу ча. Особенности конструкции Запатентованный фирмой Kamjove чайник только на первый взгляд кажется сложным прибором.
Ознакомившись с инструкцией, любители чая понимают: пользоваться гунфу просто, удобно. Настолько, что изипот становится привычным в сервировке столов кафе, бистро, других предприятий общепита. В конструкции всего две составляющие: кувшин, или основная емкость аналог чахай ; заварочная колба, где встречаются чайный лист и горячая вода. Материалы, нюансы устройства отличаются у ведущих производителей гунфу, но правила использования одинаковые.
Основная колба-кувшин Главное требование к кувшину — термостойкость. Хороший гунфу — это всегда боросиликатное стекло.
Традиционные китайские чайники Гунфу с кнопкой имеют основную крупную емкость, внутрь которой вставляется и закрепляется у горлышка чаша меньшего размера. В эту меньшую чашу засыпается чайный лист и заливается водой необходимой температуры соответственно сорту чая. По прошествии времени, необходимого для заваривания, следует просто нажать на кнопку — чайный настой сольется вниз крупной емкости, а все листья включая очень мелкие кусочки останутся во внутренней чаше, которую можно не вынимать даже при наливании напитка в кружки.
Преимущества чайника
- 11 лучших заварочных чайников
- Посуда для заваривания чая – плюсы и минусы
- Купить типоты (заварочные чайники гунфу, чайники с кнопкой) в Москве, таганская
- Чайник заварочный гунфу
Как работает типот?
- Заварочный чайник Типот (teapot): принцип работы, как им пользоваться, как выбрать
- 11 лучших заварочных чайников
- Заварочный чайник с кнопкой
- Чайник заварочный гунфу купить от
- Устройство чайника