Старый Новый год начали отмечать в России только в начале XX века. Старый Новый год россияне будут отмечать в 2023 году с 13 на 14 января. Старый Новый год россияне будут отмечать в 2023 году с 13 на 14 января. В канун так называемого старого Нового года «Ъ» поздравляет всех, кто намерен отмечать его с 13 на 14 января.
Старый Новый год – история, обряды, гадания, народные приметы и праздничные блюда
Повтор новогодних передач и еще одно новогоднее застолье – как отмечают Старый Новый год сейчас, и каким этот праздник был раньше, выяснил Старый Новый год отмечают уже после Рождества, во время святок (12 дней от Рождества до Крещения). Старый Новый год на Руси стал отмечаться в канун Васильева дня.
Старый Новый год — 2023: как и когда отмечать
Старый Новый год в Россию в 2024 году приходить в ночь с 13 на 14 января, то есть с субботы на воскресенье. Если Новый год отмечают практически повсеместно, то со Старым Новым годом все немного сложнее. Старый Новый год появился в нашей культуре вместе со старым стилем летоисчисления. Традиционно старый новый год в России отмечают в ночь с 13 на 14 января.
Когда в 2023-м будет старый Новый год и будет ли этот день выходным?
Праздник Старый Новый год — завершает чреду длинных выходных. Его отмечают в ночь с 13 на 14 января. В ночь с 13 на 14 января в России отмечают старый Новый год. прекрасный повод отметить волшебную ночь во второй раз. Празднование Старого Нового года присуще странам, которые отмечают Рождество Христово 7 января.
🌟 Старый Новый год — 2024. Как в России перевернули календарь
На свой манер отмечают Старый Новый год в ряде африканских стран, где живут по своему берберскому календарю, который имеет много общего с юлианским. Поэтому в Алжире, Марокко, Тунисе второй Новый год отмечают 12 января. Повтор новогодних передач и еще одно новогоднее застолье – как отмечают Старый Новый год сейчас, и каким этот праздник был раньше, выяснил Старый Новый год появился у нас в связи с изменением летоисчисления и по сути не является самостоятельным праздником.
Ночь с 13 на 14 января: как Новый год стал старым и почему не стоит отмечать его в женской компании
Длинные новогодние каникулы поубавили желание россиян отмечать старый Новый год так, как раньше. Какого числа отмечают Старый Новый год и религиозный повод для праздника. Тогда вышел указ Петра I о введении нового летоисчисления, согласно которому Новый год перенесли с 1 сентября на 1 января по старому стилю, или на 14 января по новому стилю. В Старый Новый год на столе обязательно должны присутствовать блюда из свинины, чтобы скот был плодовитым, год – урожайным, а в семье царили мир и лад.
В ночь с 13 на 14 января наступит Старый Новый год что можно - нельзя делать
Поэтому незамужние девушки проводили всевозможные ритуалы, чтобы узнать, когда и с кем удастся связать свою судьбу. Пока взрослые пировали по домам, молодые парни и девушки менялись одеждой и отправлялись «щедровать» на улицах. Какие подарки дарят Не обязательно тратиться на дорогие подарки в этот день. Однако это прекрасный повод дополнительно порадовать родных и близких чем-то символичным, по заветам предков. Например, на Руси считалось, что избавление от старой посуды в праздничные дни и покупка новой принесет удачу. Хорошая идея — преподнести близким красивый набор, если идете в гости. Также было поверье, что покупка нового веника в два заветных дня обещает финансовое благополучие. Подойдут и съедобные презенты: они отлично впишутся в символизм «щедрой» январской пятницы.
Приметы на старый Новый год Со старым Новым годом связано множество поверий и примет. Год нужно провожать и начинать по всем правилам, чтобы не накликать беду, а, наоборот, заручиться удачей и благополучием. Порог дома 14 января первой перешагнула женщина — к несчастью. День выдался теплым — и лето будет погожим; Давать деньги в долг нельзя, можно самому погрязнуть в долгах; Деревья в инее — ждать хорошего урожая; Запрещается выносить мусор — есть риск выбросить из дома счастье; Опасно произносить слово «тринадцать» — быть беде; Девушкам не стоит веселиться в чисто женском обществе, чтобы не остаться в одиночестве. Где еще отмечают старый Новый год Помимо России, дату принято отмечать в странах, где Рождество приходится на 7 января.
Какие подарки дарят Не обязательно тратиться на дорогие подарки в этот день. Однако это прекрасный повод дополнительно порадовать родных и близких чем-то символичным, по заветам предков. Например, на Руси считалось, что избавление от старой посуды в праздничные дни и покупка новой принесет удачу. Хорошая идея — преподнести близким красивый набор, если идете в гости. Также было поверье, что покупка нового веника в два заветных дня обещает финансовое благополучие.
Подойдут и съедобные презенты: они отлично впишутся в символизм «щедрой» январской пятницы. Приметы на старый Новый год Со старым Новым годом связано множество поверий и примет. Год нужно провожать и начинать по всем правилам, чтобы не накликать беду, а, наоборот, заручиться удачей и благополучием. Порог дома 14 января первой перешагнула женщина — к несчастью. День выдался теплым — и лето будет погожим; Давать деньги в долг нельзя, можно самому погрязнуть в долгах; Деревья в инее — ждать хорошего урожая; Запрещается выносить мусор — есть риск выбросить из дома счастье; Опасно произносить слово «тринадцать» — быть беде; Девушкам не стоит веселиться в чисто женском обществе, чтобы не остаться в одиночестве. Где еще отмечают старый Новый год Помимо России, дату принято отмечать в странах, где Рождество приходится на 7 января. Это все государства бывшего Советского Союза, страны Восточной Европы, регионы, где жители остались сторонниками юлианского календаря.
Ведь именно в эту ночь снятся правдивые сны. После полуночи начинаются колядки. Этот обряд заключается в хождении по домам рассыпать зерно, желая здоровья и хорошего урожая, а в замен получать угощения. Утром 14 января разжигают костры, чтобы избавиться от нечистой силы. Однако, стоит не забывать, что в старый Новый год существуют запреты: Нельзя ругаться, обижаться и сквернословить.
Убираться тоже нужно было загодя, чтобы с мусором не вымести удачу. Женщинам обязательно было отмечать праздник в компании хотя бы одного мужчины: сугубо девичий коллектив сулил несчастья. То же самое касалось и гостей: первым непременно должен был зайти кто-то из мужчин, чтобы принести в дом достаток. Еще лучше, если этот человек из многодетной семьи. Однако если «перевести» все древние традиции на современный язык, то в этот день вполне можно: Заранее убраться в квартире. В 2023 году праздник как раз выпадает на ночь перед выходными, так что чистое жилище будет особенно кстати. Накрыть символический стол и позвать близких людей или пообщаться по видеосвязи. Весело провести время, а в понедельник пойти на работу с новыми силами и не забыть убрать елку! А вот кредиты и ипотеку накануне старого Нового года оформлять не стоит. Лучше все обдумать и отправиться в банк после праздников. Если вы решили в новом году записаться в спортзал, начать изучать английский или вышивать крестиком, но так и не сделали этого 1 января, то старый Новый год вам в помощь. Наверняка вы давали обещания по юлианскому календарю, поэтому точно не опоздали!
Старый Новый год в России перенесут на день позже
От них напрямую зависело благосостояние и качество жизни христианина. Люди следили за температурой воздуха в этот день, осадкам и даже звездами. Кроме того, древние славяне в этот день приглашали друзей в гости. Первый пришедший всегда считался особенным: если это был темноволосый мужчина, то от года стоит ждать счастья и удачи. В преддверии старого Нового года тоже было много суеверий. Люди считали, что 13-е — число неудачи, поэтому старались даже не произносить в слух слово «тринадцать», чтобы лишний раз не стать участником несчастного случая. Ночь перед праздником и после считали опасными: ведь в это время начинали промышлять нечистые силы. Возможно, придут ответы на волнующие вопросы. Одиноким людям открыть дорогу к новой любви поможет сжигание старого календаря. РИА «Новости» «Чтобы поскорее найти себе вторую половину, нужно приготовить несколько блюд для праздничного стола и навести порядок в доме», — добавила собеседница «360».
Она уточнила, что утром 14 января нужно умыться холодной водой желательно из источника , тогда все болезни обойдут стороной. Вода приобретет целительные свойства, если в нее положить монетку. Медную — для здоровья, золотую — для привлекательности и богатства, а серебряная поможет очистить лицо от веснушек, бородавок и родинок. О том, как правильно загадывать желание в Новый год, читайте в другом материале «360».
Пока каша варилась, хозяйка должна была помешивать ее и приговаривать особые слова. Если кутья получилась вкусной и наваристой, всю семью ожидало счастье. Любая неудача с блюдом сулила большую беду. В некоторых регионах к столу подавали вареники с начинками-предсказаниями. Например, вареник с капустой обещал деньги, с кольцом — свадьбу, с солью — слезы, с фасолью — детей. Эта традиция до сих пор живет в некоторых семьях.
Гадания и «щедровки» Второе название ночи на 14 января, по старорусским поверьям, «Страшная», так как считалось, что в течение нее можно попытаться предсказать будущее с помощью примет и гаданий. В народе верили, что праздник связан с преподобной Меланией, которая вышла замуж за Святого Василия в эту дату. Поэтому незамужние девушки проводили всевозможные ритуалы, чтобы узнать, когда и с кем удастся связать свою судьбу. Пока взрослые пировали по домам, молодые парни и девушки менялись одеждой и отправлялись «щедровать» на улицах. Какие подарки дарят Не обязательно тратиться на дорогие подарки в этот день. Однако это прекрасный повод дополнительно порадовать родных и близких чем-то символичным, по заветам предков. Например, на Руси считалось, что избавление от старой посуды в праздничные дни и покупка новой принесет удачу.
В Республике Сербской 14 января даже является официальным выходным. А еще старый Новый год отмечают швейцарцы тоже как дань уважения юлианскому календарю и берберы — коренные жители Северной Африки, принявшие ислам. Правда, последние дублируют Новый год по собственному берберскому календарю, и разница с григорианским у них составляет не 13, а 12 дней.
Понятие старого Нового года существует и в Азии, где год начинается как по солнечному сельскохозяйственному календарю — с 3 по 5 февраля, так и по лунному — с 21 января по 20 февраля. Фото: russian-insider. Принято было накрывать богатый стол, с поросенком, блинами, кутьей, пивом и вином, чтобы также сытно провести следующий год. Люди наряжались во все самое лучшее, колядовали и ходили по домам, исполняя громкие хвалебные песни хозяевам и получая за это угощение. А вот денег в этот день взаймы нельзя было ни давать, ни брать, чтобы не выпускать богатство из дома и не быть кому-то должным целый год. Убираться тоже нужно было загодя, чтобы с мусором не вымести удачу. Женщинам обязательно было отмечать праздник в компании хотя бы одного мужчины: сугубо девичий коллектив сулил несчастья. То же самое касалось и гостей: первым непременно должен был зайти кто-то из мужчин, чтобы принести в дом достаток. Еще лучше, если этот человек из многодетной семьи. Однако если «перевести» все древние традиции на современный язык, то в этот день вполне можно: Заранее убраться в квартире.
Существуют и некоторые другие поверья. Так, если хотите уберечь скот от напастей, на праздничном столе обязательно должно быть печенье в форме различных зверей. В этот день нельзя считать мелочь, иначе весь год будете лить слезы. А если дадите в долг, то проведете весь год в долгах. Кроме того, 14 января не следует выносить мусор, вместе с ним вынесите из дома счастье. Раньше, да и сегодня Новый год — это начало новой жизни и перемен к лучшему. Поэтому как символ обновления, люди сжигали старую одежду, а к празднику обязательно готовили новую.
А женщины старались в костер бросить еще и вещи детей, в которых они перенесли болезнь. Считается, что так можно избавиться от хворей в новом году. В первый день Нового года наши предки брали три свечи и обходили с ними каждую комнату по часовой стрелке. Старый Новый год — это еще и праздник примирения. Считалось, что если не помириться со своими недругами, то можно нарваться на беду в новом году. А потому старались 13 января забыть все обиды и извиниться за себя. Когда парни посевали, то, в принципе как и сегодня, обязательно обсыпали хозяев зерном.
Считалось, что это может обеспечить хорошим урожаем в грядущем году. А самая старшая в доме старалась это зерно поймать своим фартуком. Вся добыча хранилась вплоть до начала посевного сезона и добавлялась в первую сеялку. Обряды На Руси этот праздник всегда почитался особенно, люди старались веселиться и радоваться, исполняя множество традиций и обычаев. Так, с утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи.
Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать. Существовал обряд "овсеньканья", который сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями. Одежда должна была привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, пускающие к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей — так привлекали в отношения мир и благодать. Утром 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить символ урожая — "дидух", представляющий собой ржаной, пшеничный или овсяный сноп, и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения.
В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродится урожай. Праздничные блюда С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов — Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень". Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать — это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше.
Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток.
Когда старый Новый год и будет ли этот день выходным в 2023 году
Если хозяева впускали колядующих в дом, те разыгрывали шумные веселые сценки, славили хозяев, желали богатства, здоровья. Если за порог не приглашали, они останавливались возле ворот, пели песни во славу хозяев, желали достатка. В знак благодарности им выносили мясные пироги, сладости, могли одарить небольшими деньгами. Обойдя село, заканчивали колядовать до полуночи. Молодежь делила подарки, устраивала гуляния с песнями, играми, катанием на санях со снежных гор. Все Санки Одним из обычаев, проводимых в то время, было так называемое посевание. В первый день нового года молодые люди и мужчины отправлялись в гости к родственникам, рассыпали зерно посевали , желали большого урожая. Зерна хозяева собирали, смешивали с остальным посевным материалом. Девушкам и женщинам не доверяли обряд посевания: считалось, что их сил недостаточно для его положительной реализации. Во многих местах проводили обряд варения каши.
Хозяйка ночью доставала крупу, обычно гречневую. Хозяин приносил колодезную воду. Все ставили на стол и не трогали, топили печь. Как только печь была истоплена, семья занимала места вокруг стола, старшая из женщин начинала помешивать крупу, добавляя воды. После этого горшок с крупой отправляли в печь, смотрели результат варки. Если емкость была полна рассыпчатой наваристой каши, это символизировало большой будущий урожай, достаток. Кашу все вместе съедали.
Оттепель — лето будет дождливым. Деревья в инее — уродятся хлеб и мед. Солнце высоко встало — садоводы соберут богатый урожай. Ребенок, родившийся в этот день, повзрослев, обнаружит у себя способности к магии и целительству. В Старый Новый год на столе обязательно должны присутствовать блюда из свинины, чтобы скот был плодовитым, год — урожайным, а в семье царили мир и лад. Чем обильнее стол, тем благополучнее будет год. Хорошо принять колядовщиков — к счастью в новом году. Хорошо в этот день готовить блюда из свинины — скот будет плодовитым, а в семье будет царить лад и мир. Чем богаче застолье, тем удачнее будет весь год. Считать мелочь — к слезам. Заболеть в Старый Новый год — к медленному выздоровлению. Отряхнуть от снега и инея деревья в своем саду — к урожаю фруктов. Чтобы в наступившем году уродились яблоки, ровно в полночь следует выйти в сад и хорошенько потрясти яблоню. Сны в Васильеву ночь считаются вещими. Нельзя произносить вслух слово «тринадцать» — к неприятностям в этот день. Ведьмы на Васильев вечер спешат на шабаш, улетая из дома на кочерге или на помеле через дымовую трубу. Запрещалось 13 января начинать свой день с разговоров. Говорить можно было только после умывания. Если же не следовать данному совету, то весь год проведешь в пересудах и пустой болтовне. Застолье в честь праздника должно быть богато на мясные продукты и выпечку, чтобы хватило накормить не только семью, но и соседей, знакомых, друзей, зашедших в гости. Тогда в доме на протяжении всего года будет достаток. А вот не открывать им двери было запрещено — ряженые проклянут жадных хозяев, и заживут они бедно и голодно, потеряв даже имеющееся добро. Кутья должна была быть «щедрой» — с медом, маком, изюмом, орехами. За день нужно поменять хотя бы три наряда, тогда весь год она будет красивой и привлекательной для мужчин. Что можно и обязательно нужно сделать 13 января в Васильев вечер — Обязательно 13 января на столе должны быть блюда, приготовленные из свинины, — тогда скотина будет плодовитой, а семья заживет в богатстве, мире и ладу. Добро вернется сторицей. Васильев вечер 13 января 13 января по старому стилю 31 декабря отмечают Васильев вечер, или Васильеву коляду. Свое название этот праздник получил благодаря Святому Василию Великому — богослову, автору многих проповедей, а также изобретателю иконостаса. Он долгое время проповедовал в Иерусалиме, но через какое-то время вернулся в свою родную Кесарию, где и стал епископом. После смерти его канонизировали. Святой Василий считался покровителем свиноводства, поэтому на ужин в этот день готовили жареную свинью. Также каждый прихожанин жертвовал церкви свинину и деньги. Вечер накануне Старого Нового года имеет еще одно название — Щедрый: хозяйки готовили различные вкусности в таком количестве, чтобы не только семье и гостям хватило, но и для угощения нищих. Обряды, ритуалы, традиции, заговоры в Васильев вечер 13 января В Васильев вечер главным блюдом щедрого стола был «кесаретский поросенок», целиком зажаренный и фаршированный крупами, а сверху украшенный цветами из бумаги. Разрезал его хозяин дома, произнося перед этим такие слова: «Пусть свинки поросятся, овечки ягнятся, а коровки телятся». После клал себе кусок на тарелку, а потом уже — по старшинству. На столе была и кровянка, и зельц, и субпродукты, смешанные с гречкой. Из головы свиньи варили щи, а из ножек готовили студень. Оставшиеся кости относили в свинарник, чтобы задобрить спрятавшуюся там нечисть. Делал обычно это самый смелый человек. Кроме блюд из свинины, готовили «Васильеву кашу». На рассвете 13 января самая старшая женщина в семье шла в амбар за крупой, а хозяин дома приносил колодезную воду. Затем растапливали печь. Пока она разогревалась, все садились за стол, а хозяйка размешивала кашу и пела песню. После ставила горшочек в печку, а все члены семьи вставали и подпевали ей. Пока каша готовилась, семейство веселилось — загадывали загадки, шутили и делились интересными историями. Готовое блюдо хозяйка раскладывала по старшинству, а последнюю порцию клала себе. Святой Василий покровительствовал и садам, поэтому, как только начинало вечереть, садоводы шли к яблоням и встряхивали с них снег, приговаривая: «Яблоньку встряхну, Василия к себе призову, чтобы помог мне гада всякого от сада отвести, а урожай привести. После нужно было стрясти снег и с других плодовых деревьев. Чтобы был хороший урожай, в Васильев вечер детвора засевала все избы ячменем, гречихой и пшеницей, ходя от дома к дому и распевая Васильеву коляду.
Запрещалось ссориться и ругаться 14 января, потому что год пройдет в конфликтах и скандалах. Нельзя отказывать другим в помощи. В этот день старались делать добрые дела. А те, кто игнорирует запрет, по примете, сами рано или поздно окажутся в трудной или безвыходной ситуации. Не разрешалось прощаться на пороге — можно не вернуться. Приметы на 14 января о погоде Про Васильев день говорили, что пришла середина зимы. По нему предсказывали, каким будет предстоящее лето. Сильный мороз ударил — жди жаркое лето, оттепель наступила —быть холодному. Ночное небо яркими звездами усыпано — к морозу, тусклыми — к теплу. Туман по земле стелется — к урожайному году. Свежий снег выпал — яблоки и груши уродятся. Вороны в стаи сбиваются — к морозу, сороки стрекочут — к снегопаду, воробьи чирикают — к потеплению. Собака весь день лает — снег пойдет, катается по земле — метель заметет.
Каждый приносит свое блюдо: По традиции каждый гость может принести с собой какое-либо блюдо для общего стола. Это подчеркивает дух совместности и общения. Яркая одежда и новая деталь гардероба: Празднование Старого Нового года — это время для ярких и праздничных нарядов. Новая деталь в гардеробе, например заколка для волос, символизирует обновление и начало чего-то нового. Прошение прощения и загадывание желаний: За праздничным столом принято просить прощения у всех присутствующих, что символизирует начало года без обид и недопониманий. А в полночь загадывают самые заветные желания в надежде на их исполнение. Что не стоит делать в Старый Новый год Традиции празднования Старого Нового года, которые до сих пор соблюдаются во многих культурах, включают в себя различные обряды и поверья.
Старый Новый год – история, обряды, гадания, народные приметы и праздничные блюда
Это было связано с тем, что в России тогда действовал юлианский календарь, введенный древнеримским правителем Юлием Цезарем с 1 января 45 года до н. Он на две недели "отставал" от григорианского календаря, который появился после реформы 1582 года. Именно по этому календарю к началу XX века жила Европа.
Какая самая удобоваримая температура горячих блюд для человеческого организма Причина первая - вспомнить историю Любой праздник связан с богатой историей и традициями, которые соблюдали еще наши предки. Одна из причин отмечать старый новый год заключается в том, чтобы человек вспомнил, откуда вообще появился этот праздник. Разумеется, для этого следует отправиться в октябрь 1917 года, когда прогремели первые революционные выстрелы. С тех самых пор не стало больше Российской империи, а образовался Союз Советских Социалистических республик.
Фото: fotostrana. Его начали отмечать в 1935 году, и для советских граждан он оказался неким светским аналогом отмененного Рождества. Длинные новогодние каникулы с 1 по 8 января и вовсе были введены в 2012 году. То есть дата старого Нового года никогда не была выходным днем. Фото: wikidedmoroz. Объясняется это просто: страна оправилась от войны, а у людей появилось желание и, главное, материальная возможность «повторить» любимый праздник. Такая традиция быстро прижилась, и в эту ночь даже стали повторно транслировать новогоднюю программу на телевидении, усиливая ощущение праздника. С точки зрения православия, старый Новый год тоже имеет место быть, ведь классический Новый год по григорианскому календарю выпадает на время Рождественского поста, поэтому если и накрывать богатый стол, то как раз в ночь с 13 на 14 января. Фото: pexels. А также в тех, чьи церкви тоже не приняли григорианский календарь: например, в Сербии, Румынии, Македонии. В Республике Сербской 14 января даже является официальным выходным. А еще старый Новый год отмечают швейцарцы тоже как дань уважения юлианскому календарю и берберы — коренные жители Северной Африки, принявшие ислам. Правда, последние дублируют Новый год по собственному берберскому календарю, и разница с григорианским у них составляет не 13, а 12 дней.
Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья. Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды. Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи. Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина. А что именно это будет — на усмотрение хозяйки. Старинные традиции Сегодня обычно посевают парни, а девушки сидят дома. Но раньше это делали все, но в разное время. Согласно приметам, именно в эту ночь разгуливает нечисть и зло. Чтобы прогнать всех злых духов девушки ходили по домам колядовать. Однако, чтобы обрести счастье, а год прошел радостно и в достатке, первым в дом в новом году должен войти парень. Именно поэтому молодые люди ходили по домам посевать. Всех колядующих и посевающих угощали холодцом, сладостями, пирогами и так далее. Помимо Великого Василия, это день еще и праздник Меланки. Поэтому парни, когда посевали обязательно организовывали еще и представления, а один из них переодевался в Меланку. Девушки никогда не пропускали такие сборы, но не для угощений, а просто для забавы, чтобы понаблюдать за театральными постановками. Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы. Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы — от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица — к обновке, перец и соль — к огорчениям. Молодежные традиции, конечно же, прежде всего были связаны с сердечными делами.