По итогам 2023 года производство картофеля в организованном секторе, по предварительным данным Росстата, составило 8,6 млн тонн. Главные новости отрасли за период с 3 по 16 октября 2023 года: урожай картофеля в России ожидается выше прошлогоднего, в РФ прорабатывают эксперимент по маркировке фруктов и овощей, в Тюменской области построят комплекс для выращивания черри почти за 7 млрд руб. Журнал «Картофельная система» приглашает картофелеводов принять участие в праздновании Всемирного дня картофеля. Индейцы пытались выращивать дикорастущий картофель и потратили на это много сил и времени. В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом.
Рекордный урожай картофеля вырастили фермеры Притамбовья
Жизнь замечательной картошки и современные технологии / Хабр | Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом. |
Более 3,5 тыс. га картофеля высадили на полях Ставрополья | Сотрудники Аппарата Картофельного Союза ответят на ваш вопрос в ближайшее время. |
Российские фермеры предложили временно ограничить импорт картофеля | Минсельхоз России сообщил, что увеличение площадей по выращиванию картофеля создаёт хорошие предпосылки для наращивания объёма производства этой культуры в 2022 году. |
«За сколько угодно и лишь бы быстрее». В России появился картофель из Херсона | Главная» Новости» Сельское хозяйство» Овощеводство» Картофель: площади сокращаются, но производство растет. |
Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024 | Экспорт картофеля за первые восемь месяцев текущего года вырос вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил примерно 80 тыс. тонн, сообщает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. |
Даже крысы и свиньи ею брезгуют: какой картошкой торгуют в бюджетных супермаркетах
Минсельхоз России сообщил, что увеличение площадей по выращиванию картофеля создаёт хорошие предпосылки для наращивания объёма производства этой культуры в 2022 году. Важнейшими агротехническими мероприятиями выращивания картофеля являются подготовка почвы, внесение минеральных и органических удобрений, борьба с сорняками, вредителями и болезнями. Сейчас же “отечественная” вполне может означать картошку, выращенную китайцами на наших полях с применением дикого количества химии. Картофель выращивают более чем в 150 странах и потребляют во всем мире, в том числе в странах Европы и Центральной Азии, где он является важной культурой и основным продуктом питания в рационе.
Популярные рецепты
- С картошкой на «Вы». Какой урожай соберём в этом году? | Аргументы и Факты
- 5 ПРИЧИН БЫТЬ НА ВЫСТАВКЕ
- Популярные рецепты
- РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается
- Частоты вещания
В Минсельхозе рассказали о мерах по увеличению объёма производства картофеля в России
Источник инфографики «АБ-Центр» Прирост производства повлечёт за собой снижение цен. Вероятность того, что весной 2024 года цены на картофель снизятся, в «АБ-Центре» оценивают как высокую. За последние 15 лет существенно снизилась доля подсобных хозяйств в структуре продаж картофеля. В «АБ-Центре» считают, что в сезоне 2023-2024 гг. Производство картофеля в хозяйствах населения с 2001 года упало более чем вдвое и составит по итогам 2023 года ориентировочно 11,2 млн тонн.
Вероятность того, что весной 2024 года цены на картофель снизятся, в «АБ-Центре» оценивают как высокую. За последние 15 лет существенно снизилась доля подсобных хозяйств в структуре продаж картофеля.
В «АБ-Центре» считают, что в сезоне 2023-2024 гг. Производство картофеля в хозяйствах населения с 2001 года упало более чем вдвое и составит по итогам 2023 года ориентировочно 11,2 млн тонн. Ключевые причины: падение деловой активности подсобных хозяйств и расширение мощностей по хранению картофеля.
Губернатор Владимиров призвал ставропольцев подавать заявки. Приём документов осуществляется до 20 мая. Читайте также.
В топ-5 регионов по объемам производства картофеля по итогам 2023 году вошли также Тульская и Московская области с показателями 877,5 и 639,2 тыс. Любопытно, что картошку сегодня выращивают по всей России, в том числе в Ямало-Ненецком и Ненецком авт. Урожай картошки в 0,1 тыс. Всего, по данным Росстата, за 2023 год в нашей стране в хозяйствах всех категорий собрано 20,5 млн. В том числе 6 891,5 тыс.
В хозяйстве под Астраханью приступили к сбору картофеля, персиков и бананов
Стимулом в этом случае являются экономическая выгода и потребности города-миллионника. Жители Челябинской области предпочитают краснокожуровые сорта картофеля А в Казахстан уходит картофель в основном белых сортов Привязан к потребительскому спросу и выбор сортов. По словам фермера, большим спросом на местном рынке пользуются краснокожуровые сорта «второго хлеба», в Казахстан же, например, больше продают картофеля белых сортов, например, «невского». Картофелеводы рассказали о своих достижениях Селекционеры Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства — филиала УрФАНИЦ АН РАН — работают по направлениям исследования достоинств и недостатков сортов картофеля, их продуктивности, товарности, вкусовых качеств, сохранности и адаптивности к условиям выращивания. Каждый выбирает картофель, сходя из своих предпочтений: по вкусу, цвету, форме, урожайности, лёжкости и так далее При выборе сорта картофеля многие обращают внимание на его форму, вкусовые качества и прочее. Немаловажны также показатели урожайности, устойчивости к болезням, лёжкость. Второе — это, безусловно, лёжкость, — подчеркнула Ольга Пестрикова. В Реестр селекционных достижений, которые допущены к использованию в Уральском регионе, внесено более 50 сортов картофеля. А в коллекции старшего научного сотрудника института, селекционера Тамары Дергилёвой — 317 сортов. И какие из них главные — предмет для спора, — считает Тамара Тихоновна. Для потребителя главное — вкусовые качества.
Торговля оценивает только внешний вид. Мы пытаемся всё это соединять, поэтому какой-то один сорт картофеля подходит для фермеров, какой-то — для частного хозяйства.
Предложений на рынке больше, это влияет на цену. Мы видим, что стоимость падает, в ближайшее время не ожидаем ее сильного роста.
Наша компания поставляет свою продукцию не только конечным потребителям, но и в переработку. По таким контрактам мы продаем значительные объемы по фиксированным условиям. Тут колебания на рынке не оказывают существенного влияния», — рассказала Асхабалиева.
Цель приезда — развить семенную базу. Как выяснилось, этот картофель выращен из импортного сырья. Отечественные семена тоже есть, рассказывает глава фермерского хозяйства, но они не подходят под требования аграриев. Для поддержки отечественного овощеводства, и в том числе семеноводства, в этом году в России стартует новый федеральный проект.
И к нему, уверены аграрии, нужно подключать научно-исследовательские институты. Одно дело — испытать картофель в институте, совсем другое — на полях реальных производителей. Для обеспечения продовольственной безопасности страны Минсельхоз России возлагает большие надежды на Краснодарский край. Сегодня проводили большое предпосевное совещание, собирались все представители ЮФО.
В промышленном секторе картофелеводства сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения сборы картофеля в 2022 году составили 7 265,6 тыс. Данные на 01 октября 2023 года.
По данным Росстата, по состоянию на 01 октября 2023 года, сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства составили 5 903,8 тыс. Такой ощутимый прирост во многом был связан с тем, что в 2023 году уборочная кампания началась несколько раньше, чем в 2022 году. По мере окончания уборочной кампании темпы прироста продолжат сохраняться, но будут существенно ниже октябрьских значений. Данные на 12 октября 2023 года. К 12 октября 2023 года, по оперативным данным Минсельхоза РФ, в промышленном секторе картофелеводства собрали порядка 6 600,0 тыс. Данные на 01 ноября 2023 года.
К 01 ноября 2023 года, по данным Росстата, сборы картофеля составили 7 838,8 тыс. Данные на 08 ноября 2023 года. По данным региональных органов управления АПК, сборы картофеля в России в 2023 году к 08 ноября составили на уровне 8 100,0 тыс. Оценка на 2023 год.
РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается
КАРТОФЕЛЬ ПОСАДКА🌷 КОГДА САЖАТЬ КАРТОФЕЛЬ- СРОК ПОСАДКИ КАРТОШКИ. ПОДГОТОВКА МЕСТА ПОСАДКИ | Сотрудники Аппарата Картофельного Союза ответят на ваш вопрос в ближайшее время. |
2023 год в России стал рекордным по урожаю картофеля за последние 30 лет | Примерно треть картошки промышленного выращивания в республике производит лидер нашего картофельного рейтинга — арская агрофирма «Кырлай», которой руководит Марат Каримов, совладелец ГК «Сервис-Агро». |
Картофелеводство России в 2022 году: некоторые тенденции
Подготовка места посадки в этом видео сроки посадки, когда сажать картофель в сибири. Цена реализации выращенного картофеля у производителей была часто ниже себестоимости». Приоритетное направление в работе хозяйства — выращивание и хранение картофеля. Помимо этого, «ЖАК» выращивает зерновые и зернобобовые культуры (пшеница, ячмень, горох, кукуруза), масличные культуры — сою и рапс.
В Ильинском районе выращивают экологически чистый картофель
Где картошки больше всего, узнала корреспондент «МИР 24» Анастасия Сорокина. Во Владикавказе разработали уникальный проект выращивания элитного картофеля и вывели национальный сорт, которому не страшны ни вирусы, ни непогода. Это нужно добавить в лунки при посадке картошки Простое средство отпугнёт проволочника и обеспечит здоровый урожай. Например, у Египта, где картофель собирают дважды в год, и необходимости в мощностях для хранения нет», — рассказала «ЭЖ» Дарья Акимова, руководитель отдела аналитики исследовательской компании NTech. В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом.
Картошка ставит Патрушеву подножку: «Стратегии» есть — урожая нет
Как рассказала заместитель председателя правительства-министр сельского хозяйства области Наталья Шевцова, часть завезенного группой компаний семенного картофеля относится к категории супер-суперэлиты, которая будет производиться для семенного фонда Калининградской области. Весь товарный картофель сорта «Инноватор» будет направлен только на обеспечение мощностей собственного перерабатывающего завода группы компаний, строительство которого начато в городе Черняховске. На производстве планируется перерабатывать 200 тысяч тонн картофеля для нужд федеральных сетей быстрого питания — выпускать картофель фри, картофель дольками и картофельные оладьи. Новое производство имеет для региона большую социально-экономическую значимость: это создание новых 623 рабочих мест в восточной части региона, поступление налоговых отчислений, активное развитие пищевой перерабатывающей промышленности.
Участники рынка отмечают, что ценовая вилка между закупочной и розничной ценой создается не только за счет роста затрат на логистику удорожание перевозок и хранения , но и за счет цепочки посредников. На конечную цену для потребителя влияет количество трейдеров, которые поставляют товар от производителей до прилавка. В Картофельном союзе работают над созданием условий для прямых поставок «поле-прилавок», которые позволят не только снизить конечную стоимость для покупателя, но и удержать экономически обоснованную для производителя закупочную цену. Также союз проводит презентации и дегустации, чтобы довести отечественную продукцию до фермеров и рынка, преодолеть инерцию торговых сетей, ориентирующихся, в основном, на европейскую селекцию. Мы активно двигаемся в этом направлении», — рассказывает Красильников. Он отмечает, что отечественные сорта, которые выращиваются в рамках программы поддержки семеноводства, уже не уступают в качестве популярным импортным, около 30 перспективных российских сортов находятся в различной стадии регистрации и выпуска на рынок. Кроме того, с 1 января в стране реализуется проект по стимулированию производства картофеля и овощей.
В этом году на его финансирование выделено 5 млрд руб. Проект должен поддержать отечественных картофелеводов и способствовать увеличению производства посадочного материала. Минсельхоз ожидает, что к 2025 году объем производства картофеля в товарном секторе увеличится до 7,5 млн т. Однако Федор Пуздря считает, что ни в коем случае не нужно стимулировать увеличение объемов производства картофеля, пока для этого не сложатся условия. Вот это государство должно стимулировать», - уверен он.
Ожидаемый валовой сбор составляет 36 тысяч тонн, прокомментировали в Калининграде сегодня, 23 мая 2023 года, собкору ИА Прибыль RU в пресс-службе областного правительства. Как рассказала заместитель председателя правительства-министр сельского хозяйства области Наталья Шевцова, часть завезенного группой компаний семенного картофеля относится к категории супер-суперэлиты, которая будет производиться для семенного фонда Калининградской области. Весь товарный картофель сорта «Инноватор» будет направлен только на обеспечение мощностей собственного перерабатывающего завода группы компаний, строительство которого начато в городе Черняховске. На производстве планируется перерабатывать 200 тысяч тонн картофеля для нужд федеральных сетей быстрого питания — выпускать картофель фри, картофель дольками и картофельные оладьи.
Скорее это связано с погодой», — поделился агроном Иван Кантарьян. Этот картофель закупят на переработку: сделают сухое пюре или фри. А гнилая вновь ляжет в поле — уже как удобрение. На предприятие прибыл замминистра сельского хозяйства России — Андрей Разин. Он пообщался с главой фермерского хозяйства. Цель приезда — развить семенную базу. Как выяснилось, этот картофель выращен из импортного сырья. Отечественные семена тоже есть, рассказывает глава фермерского хозяйства, но они не подходят под требования аграриев.
2023 год в России стал рекордным по урожаю картофеля за последние 30 лет
Первая выставка Potato Horti AgriTech «Картофель и Овощи Агротех» вызвала огромный интерес у производителей и переработчиков картофеля и овощей — более 8 000 из общего числа посетителей обеих выставок проявили интерес к ее экспозиции и мероприятиям деловой программы. Время удобное, конец января, есть понимание как закончился прошлый сезон, идет активная подготовка к новому сезону — есть о чем поговорить, есть что обсудить! Итоги и отзывы о завершившейся «Картофель и Овощи Агротех» позволяют считать, что у события есть все шансы стать ключевым местом общения картофелеводов и овощеводов!
Этот картофель обычно не больше мяча для гольфа и имеет тонкую кожуру, которую легко повредить. Мякоть картофеля кремово-белая, текстура мягкая и бархатистая, обычно овощ отваривают целиком и подают с маслом и морской солью.
Тем не менее, на полках магазинов уже можно найти молоденькие клубни. Цена за килограмм достигает 30 леев. Несмотря на то, что это практически втрое дороже старого картофеля, люди не отказываются его покупать. Корреспондент Sputnik прогулялся по нескольким супермаркетам и поинтересовался у горожан, что они выбирают. Большинство опрошенных признались, что покупают картошку урожая 2020 года.
Думаю, что стоит попробовать что-то свежее", - призналась одна из покупательниц. А еще одна жительница столицы рассказала, что ей посчастливилось купить молодой картофель в одной из овощных палаток по 21 лею за килограмм.
У нас есть пара овощехранилищ. Но они, скажем так, старые уже. И как бы себя изжили. В планах у нас на территории города построить овощехранилище.
Или так назовём его - логистический центр, где хотелось бы, чтобы картошка не только сохранялась, но и были цеха переработки. То есть, упаковка, мойка и, может, консервация даже". В министерстве сельского хозяйства края эти планы поддерживают. Ведь при наличии достойного хранения, картофелем, а, может быть, и другими овощами открытого грунта Забайкалье могло бы обеспечивать себя круглогодично. Денис Бочкарёв, министр сельского хозяйства Забайкальского края: "Мы уже в мае, в июне нашей картошки на прилавках не видим. Поэтому, чтобы она там была, мы должны первое сделать - это обеспечить хранение, второе - сортировку этого картофеля.
Третье - это упаковка. И четвёртое - если это картофель и овощи, то это разные зоны хранения. То есть должны быть отдельные помещения с разным микроклиматом для хранения продукции". Вопрос о том, какую поддержку может оказать предприятию государство в деле строительства и оборудования овощехранилища, пока продумывается, но уже сегодня "Новый материк" получает стимулирующие выплаты за увеличение посевных площедей. В этом году с восьми сотен гектаров они выросли до 1300. В посёлке Агинское открыли памятник учёному, талантливому исследователю фольклора, этнографии, истории, культуры и языка монгольских народов, доктору филологических наук, сыну агинских степей Цыбену Жамцарано.
Памятник создан к 140-летию со дня рождения учёного-востоковеда.
Тульские аграрии собрали рекордный урожай картофеля
Производство картофеля в 2023 году может стать рекордным - | 10 СТРАН-ЛИДЕРОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ, млн тонн. |
В Челябинской области вывели суперурожайные сорта картофеля с отменным вкусом | Сельхозпроизводители Приморского края полностью выполнили план по посадке картофеля, посадив за сезон 3,2 тыс. га этого овоща. |
Читайте также
- Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством
- По данным Росстата, в 2023 году площади под картофелем в России сократились на 40 тыс. |
- Битва за урожай
- В хозяйстве под Астраханью приступили к сбору картофеля, персиков и бананов
- Российские фермеры предложили временно ограничить импорт картофеля
В продаже появился молодой картофель: почем продают и откуда привозят
На долю Нижегородской области приходится 6% в структуре общероссийского производства картофеля, подсчитали специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса. Всего картофелем планируют засеять более 5,8 Цена реализации выращенного картофеля у производителей была часто ниже себестоимости». Хотя на уровне всей России удалось выкопать картофель на площади 282,6 тыс. гектаров, или 94 процента от посаженного, убытки существенны. В начале декабря председатель Картофельного союза Сергей Лупехин на совещании в Минсельхозе заявил о грозящем стране риске дефицита картофеля. Цена реализации выращенного картофеля у производителей была часто ниже себестоимости».