3 мая отмечается День кондитера. Десерты. Специальная подборка рецептов десертов от шеф-поваров и шеф-кондитеров хороших российских ресторанов.
Вы полюбите этот простой десерт без выпечки с первой ложки
Самый чистый и простой способ вынуть семена из граната – разрежьте его пополам, положите каждую половинку в пакет с замочком. Делимся самым простым рецептом заварных пирожных! Банановый пудинг и другие очень вкусные блюда по рецептам Лайфхакера точно понравятся вам. 3 мая отмечается День кондитера. Десерты. Специальная подборка рецептов десертов от шеф-поваров и шеф-кондитеров хороших российских ресторанов. Пирог Негр простой рецепт с фото. Вам понадобятся: 1 стакан черничного варенья, 1 стакан кефира, 1,5-2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 2 яйца, сливочное масло для смазывания формы.
рецепты(десерты)
Процедить молочную основу через сито и добавить сахар. Желатин размочить в холодной воде, затем отжать от влаги и добавить в молочную основу пудинга. Поместить все в сотейник, поставить на плиту и слегка прогреть до полного растворения желатина. Затем влить! В момент, когда пудинг начнет густеть — убрать сотейник из миски с холодной водой. Переложить половину получившегося пудинка в любую форму для десерта стакан, креманка - выбирайте на свой вкус и поставить в холодильник на 20 минут.
Тщательно перемешиваем и оставляем остужаться. Когда массу чуть подостынет, по чуть-чуть добавляем к ней просеянную муку и замешиваем тесто.
Тесто накрываем полотенцем и оставляем на полчаса-час. Как только тесто отдохнет, распределяем его на 8 одинаковых кусочков. Каждый раскатываем в круг. Чтобы круги получились идеально ровными, я использую крышки от сковороды диаметром 20-22 см. Обрезки также запекаю, чтобы потом перемолоть и сделать из них посыпку для торта.
Добавляем соду и тщательно перемешиваем. Держим на огне еще пару минут. Получившуюся сироповидную массу заливаем водой и добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем и оставляем остужаться.
Когда массу чуть подостынет, по чуть-чуть добавляем к ней просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто накрываем полотенцем и оставляем на полчаса-час. Как только тесто отдохнет, распределяем его на 8 одинаковых кусочков.
Здесь можно найти подходящую вкусную выпечку как для профессиональных кулинаров, так и для новичков, которые лишь учатся готовить невероятно красивые и вкусные блюда. Вы сможете приготовить действительно запоминающийся десерт, поражающий всех без исключения.
Отзывы о рецептах этой категории
- Легкие десерты
- Десерты - рецепты с фото на Готовим дома
- Как приготовить десерт, рецепты простые и вкусные с фото и видео
- ПП десерты: топ-15 рецептов для дома с фото и кбжу
- Простые и вкусные рецепты десертов
- Готовим дома: 15 рецептов летних десертов для любителей сладкого |
Яблочный пирог на сковороде
- Построим каркасный дом вашей мечты
- рецепты(десерты) | Татьяна | Рецепты простой и вкусной еды на Постиле
- Читайте также
- Рецепты десертов - мороженое, муссы, желе, пудинги, суфле.
Готовлю постный медовик по этому рецепту: получается вкуснее оригинала
| ПП десерты: 27 рецептов - без выпечки, из ряженки, с желатином, без сахара - Glamusha | Здесь вы обнаружите десятки классных идей и при помощи простых и понятных рецептов сумеете приготовить фантастически вкусные, красивые и оригинальные десерты в домашних условиях. |
| Топ-15 вкусных и простых пп десертов с фото, которые легко приготовить в домашних условиях | Этот десерт приготовить очень просто, а вкус просто восхитительный. |
| Все Десерты — более 1000 пошаговых рецептов с фото | Пошаговые рецепты десертов с фото. |
| Рецепты легких десертов и выпечки. Быстро, вкусно, стильно | Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте , защищены законом об авторском праве. |
Рецепты Десертов
В рецептах десертов для новичков начинка используется максимально простая. Это могут быть свежие фрукты, ягоды, готовое варенье. Если речь идет о творожных или фруктовых массах, то процесс их приготовления сводится лишь к тому, чтобы сбросить все ингредиенты в миксер или блендер и тщательно их перемешать. Чтобы сделать десерт более ароматным, можно добавить в основу или начинку ванильный сахар, лимонную цедру, корицу.
Для придания лакомству дополнительной сладости десерты сверху можно посыпать сахарной пудрой. На усмотрение кондитера можно добавлять и другие усилители вкуса, как в основу, так и в начинку. Это ваниль, лимонный сок, мускатный орех или различные сладкие ликеры.
ТОП-8 рецептов десертов для начинающих Освоив основные принципы приготовления десертов для новичков, вы сможете самостоятельно экспериментировать с начинками и ингредиентами для теста, создавая собственный оригинальный рецепт.
Десерты Десерты, простые и вкусные рецепты Какой обед без завершающего десерта — неполноценный, а что за праздничный стол без торта или чего-нибудь сладкого, оригинального, красивого. Здесь Вы найдете то, что нужно.
Летние десерты без выпечки Самые популярные лакомства в жаркое время: готовятся просто, не требуют наличия духовки или плиты, не нагревают помещение. То что нужно! Сорбет Сорбет — это простое мороженое, которое готовится из измельченных ягод или фруктов и сахарного сиропа. Полученную массу замораживают или подают просто в охлажденном виде. Готовится легко, можно использовать сезонные фрукты и ягоды, не вредит фигуре — идеальный летний десерт без выпечки! Рецептов сорбета очень много: натуральный йогурт, яичный белок, молоко, лимонный сок, мед, мюсли, пряности, ароматные травы, какао и другие ингредиенты.
Желе Рецепты из желатина отлично подходят для лета: просто, быстро, недорого. Можно добавить фрукты, ягоды, сок, компот, сироп, варенье. Этот низкокалорийный десерт украсит любое застолье. Летом можно сделать желе с целыми фруктами, несколькими разноцветными слоями, добавить йогурт, сметану или творог, посыпать сахарной пудрой. Мусс Мусс очень похож на желе способом приготовления и ингредиентами. Но между этими десертами есть принципиальная разница: консистенция желе ровная, гладкая, а мусс более рыхлый, плотный, похожий на пену. Объем массы должен увеличиться в 2-3 раза. Иногда для дополнительной фиксации добавляют яичный белок или манную крупу. В муссы часто добавляют шоколад, орехи, мягкий сыр, сливки, творог, какао, цукаты.
А на базе самих муссов готовят легкие торты и пирожные. Например, ягодный мусс с творогом. Пудинг Пудинг — изобретение англичан. Это рождественское блюдо готовили на водяной бане из яиц, крошек хлеба, крупы, молока или сливок и жира. Со временем рецептов пудинга стало очень много: от сытных мясных до легких десертных.
Также можешь использовать кукурузные хлопья или кокосовую стружку. Помести десерт в морозилку на один час или в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита! Как видишь, вопреки распространенному заблуждению, чтобы похудеть, необязательно отказываться от вкусной еды.
Ты вполне можешь побаловать себя сладкими десертами, практически каждый день, без вреда для фигуры. Да и не только себя — ПП десерты оценят и дети. Против таких вкусных и, главное, полезных, лакомств не устоит ни один ребенок! Еще один плюс — готовятся они из самых обычных доступных продуктов, а их приготовление занимает минимум времени.
Нежный вафельный торт с оригинальным кремом - простейший рецепт вкусного десерта
Подборка рецептов простых и вкусных десертов на каждый день, шаг за шагом с фотографиями. предлагает рецепты необычных холодных десертов. lanita69. Десерт "Баварезе с белым шоколадом". Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый. Есть множество простых рецептов летних десертов, вкус которых в разы превосходит магазинные варианты. Добро пожаловать на канал Рецепты Десертов (31557281) на RUTUBE.
Полезные десерты: 65+ рецептов
и с легкостью стать настоящим мастером на кухне. Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. Для Вас 21 великолепных простых рецептов вкусного десерта. Суфле с бананами готовится очень быстро, без выпечки, с набором самых простых продуктов, но такой десерт можно смело поставить на праздничный стол. Готовим десерты по принципам правильного питания (ПП). Пошаговые фото и видео рецепты полезных десертов с расчетом БЖУ и калорийности.
Десерт за 2 минуты: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
Главное — чтобы было желание научиться. Специально для вас мы подготовили подборки как самых известных, так и уникальных рецептов с наглядными пошаговыми фотографиями и описаниями каждого этапа приготовления.
Холодные сливки взбить погружным блендером с венчиками до загустения. Во взбитые сливки добавить маскарпоне и взбить миксером до увеличения в объёме и однородной консистенции. Затем добавить сахарную пудру и перемешать венчиками, переложить в кондитерский пакет и отрезать кончик.
Каждое печенье разделить на две части и убрать белую начинку, перебить печенье в куттере до мелкой крошки, похожую на «землю» для цветка. От застывшего шоколада оторвать стенки стаканчиков, так чтобы остались горшочки из шоколада.
Можно сделать в виде круглого торта. Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку. Такое оригинальное название лакомство получило из-за исключительно лёгкой и пористой структуры "мякиша". По вкусу это нежнейшее "облачко" напоминает нечто среднее между маршмеллоу и сахарной ватой. Однозначно стоит попробовать!
Ведь десерты очень часто используются именно во время праздников, встреч с друзьями и другими посиделками, которые изобилуют положительными эмоциями. Мы уже рассказали в этой статье о нескольких рецептов, в которых одним из ингредиентов был шоколад.
Но, на этом не останавливаемся. Главное не забывать постоянно помешивать. Сегодня ее можно купить в любом крупном супермаркете. Но, если у вас есть трудности с приобретением такой муки, то ее можно приготовить самостоятельно, смешав молотый миндаль с обычной мукой. Украсить такой десерт можно в традиционном стиле, нарисовав «паутинку» с помощью глазури. Лучшие десерты детей Детский пищевой рацион должен состоять из сбалансированной полезной пищи. Десерты трудно отнести к здоровой пище, однако, детям не нужно следить за калориями и другими характеристиками диетического питания. Конечно, не стоит злоупотреблять сладкими десертами. Но, иногда своих детей ими порадовать можно.
ДОНАТСЫ Донатсы это яркие американские пончики, которые ваши дети полюбят не только за оригинальный внешний вид, но и неповторимый вкус. Смешиваем муку 250 г , сахар 125 г , ванилин 2 ч. Тесто периодически перемешивать, так как кусочки шоколада оседают. После того, как пончики обмакнули в глазурь, их можно украсить цветной посыпкой. И если ваш ребенок ее не любит, приготовьте для него это нежное суфле Оно точно придется вашему ребенку по вкусу. Постоянно покупать такую сладость очень накладно. Да и покупая такую пасту в магазине не всегда знаешь, что ее производители туда положили. Растираем яйца 2 шт. Грецкие орехи в этом рецепте можно заменить миндалем.
Для этого его необходимо предварительно измельчить в блендере. Быстрый вкусный десерт из сметаны Сметана также очень популярный ингредиент вкусных десертов. Она может стать отличной альтернативой магазинным йогуртам. Десерт из сметаны можно включить в детский рацион или насладиться им самостоятельно. Приготовить черничный десерт из сметаны сможет каждый. Разогреваем духовку до 180 градусов Смешиваем сливочное масло 160 г , куриное яйцо и сахарную пудру 70 г с помощью миксера Просеиваем муку 220 г и добавляем в нее разрыхлитель 1 ч. Вместо черники в этот десерт можно добавить и другие ягоды или фрукты. Например, малину, персики, грушу и т. Летние освежающие десерты: рецепты Лето у многих ассоциируется не только с ярким солнцем, но с мороженным и другими холодными сладостями Благодаря большому количеству доступных фруктов и ягод летом можно существенно расширить свой рацион.
И за счет разнообразных десертов в том числе. Нежная сливочная основа и клубника сделают этот десерт настоящим наслаждением для каждого гурмана. На приготовление этого десерта у вас уйдут считанные минуты. Смазываем внутреннюю сторону тарелки медом Разрезаем спелые сливы на 4 части и извлекаем косточку Раскладываем сливы по тарталеткам Смазываем сливы разогретым маслом, посыпаем корицей и сахаром Запекаем тарталетки в духовке 15 минут Извлекаем десерт из духовки и охлаждаем Итальянские десерты: рецепт Итальянская кухня подарила миру множество рецептов десертов, многие из которых сегодня считаются знаменитыми. Итальянские десерты — это фейерверки вкуса и праздники наслаждения. Воздушный Тирамису, сливочно-жилейная Панна кота, сладкие сухарики Бискотти, миндальная коврижка Панфорте и другие десерты, которые подарила Италия, сегодня являются эталонами вкуса. Но, для того, чтобы они могли держать форму к ним добавляют желатин. Все остальные ингредиенты вносят вкусовые оттенки в этот знаменитый десерт. Сливки можно заменить сметаной или йогуртом, а вместо ванили в этом рецепте можно использовать мяту или цедру лимона.
Бискотти очень часто используют как закуску к сладкому вину и даже кофе. С помощью терки снимаем цедру с апельсина Рубим на мелкие кусочки цукаты имбиря 70 г и горький шоколад 50 г Масло 150 г перетираем с сахаром 200 г , добавляем в нее апельсиновую цедру и яйца 3 шт. Из него делают вкусные крема для тортов и даже иногда добавляют в Тирамису.
Не только мороженое. 6 лучших рецептов холодных десертов
| Рецепты десертов - мороженое, муссы, желе, пудинги, суфле. | Если вам нравятся кремовые десерты, рецепты с фото простые из этой публикации пригодятся впору. |
| Готовим дома: 15 рецептов летних десертов для любителей сладкого | | Какао-бобы и простой рецепт десерта в Европу завез испанский герой Эрнандо Кортес. |
| рецепты(десерты) | Татьяна | Рецепты простой и вкусной еды на Постиле | Рецепт лёгкого десерта, который удивит и покорит всех! |
| Рецепт десерта «Мамин любимый цветок» | Стоимость 2 десертов: 397 рублей Стоимость 1 десерта: 198 рублей. Ингредиенты: Горький шоколад 90 г — 80 рублей («Ашан», 90 г = 80 р.) Печенье шоколадное с кремовой начинкой 10 шт. |
Быстрый десерт
На сайте все рецепты десертов, как и блюда из других категорий, содержат пошаговые фото и подробное описание, что поможет как новичкам, так и опытным кулинарам в нелегком деле приготовления домашних сладостей. Если вам нравятся кремовые десерты, рецепты с фото простые из этой публикации пригодятся впору. На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов! Шоколадный трайфл: простейший рецепт вкусного английского десерта. Суфле с бананами готовится очень быстро, без выпечки, с набором самых простых продуктов, но такой десерт можно смело поставить на праздничный стол.