Подробнее: ВИНОГРАД СТУЧИТСЯ В МОСКОВСКИЕ ОКНА: репортаж с выставки в «Аптекарском огороде». Урожай винограда на Юге России, несмотря на засуху, может быть такой же, как в 2022 году. Настал сезон Ртвели 2022 года – так грузины называют церемонию сбора винограда.
Роспотребнадзор Петербурга развеял три популярных мифа о винограде
Это приводит к появлению плесени и развитию грибка. Если погода стоит холодная, и убирать укрытие еще рано, полезно устраивать дневное проветривание. Если вариант с проветриванием не подходит, а виноград рискует сопреть под укрытием, сделайте так: Снимите пленку. Сделайте это в теплый и солнечный день. Засыпьте приствольный круг почвой. Не утрамбовывайте ее. Для одного куста достаточно 2-х ведер земли. Такая процедура проводится, если лозу не прикапывали на зиму. Холм, насыпанный вокруг куста, защитит корни винограда от весенних заморозков. Лозу пришпильте к земле и укройте стеклотканью.
Этот легкий и дышащий материал предотвратит скопление влаги, из-за которой побеги выпревают и болеют грибком. Снятие зимнего укрытия Сроки и техника снятия укрытия зависит от особенностей регионального климата. Если весенняя погода нестабильна, открытие кустов производят постепенно. Как только установится плюсовая температура, в укрывном материале проделывают отверстия — для вентиляции. Когда появится зеленый конус — укрытие убирают. Набухшие почки не являются поводом для снятия укрытия. Однозначным сигналом служит появление побегов на лозе. Если кусты растут в низинах или траншеях, проделывают неширокие канавки — отводить воду. Если их не прокопать, придется вычерпывать из под кустов воду, иначе загниют корни.
Когда и как проводить открытие виноградного куста ранней весной, можно увидеть в представленном ниже видео: Подвязка Одно из первых мероприятий по уходу за виноградом весной — подвязка побегов. Сухая подвязка плодоносящих частей к шпалерам производится до начала формирования зеленых листьев и побегов. Если запоздать с подвязкой, возможны такие проблемы: поражение насекомыми и болезнями; усложнение формировки кустов; падение урожайности и ухудшение вкуса ягод. Для подвязки используют мягкую ткань, бечевку или специальные приспособления — их можно купить в специализированных магазинах. Запрещается использовать для подвязки леску и капроновые веревки. Особенности подвязки винограда весной: Для молодых кустов — до двух лет, ставят ячеистую сетку или небольшую вертикальную опору. По сетке лоза ползет сама, к колышку ее привязывают по мере роста. Плодоносные ветки пригибают к нижнему ряду шпалер так, чтобы зеленые побеги имели возможность расти вверх. Дальнейшая подвязка будет производиться по мере роста побегов — каждые две недели.
Схемы поливов Первый раз виноград поливают с целью его пробуждения и стимулирования роста. С другой стороны полив немного тормозит распускание почек — это предотвращает их поражение заморозками. Поливают кусты теплой водой. В преддверие сильных заморозков винограду устраивают влагозарядку холодной водой. Особенности полива винограда весной: На взрослый куст винограда тратят 200-300 л воды. Вода, проникая в глубинные слои почвы, будет питать корни несколько месяцев. Следующие поливы не так обильны — по 20-30 л на куст. Интервал между поливами — 8-10 дней. Второй влагозарядковый полив проводят в конце весны — за 3 недели до цветения.
Воду льют в лунки возле стеблей — в расстоянии полуметра, или прокапывают канавки глубиной 20 см. Полив рекомендуется совмещать с подкормками. Для этого в грунте обустраивают специальные поливочные отверстия или прокладывают систему капельного орошения. Перед цветением и во время него нельзя обильно поливать виноград — может осыпаться много цветков. Дренажные отверстия, проделанные по периметру корневища, позволяют эффективно увлажнять виноград.
В пик уборки собирали по 1800-2000 тонн в день. Виноград убирали как вручную, так и с помощью техники. На полях работали инновационные виноградоуборочные комбайны, современные системы очистки которых позволили избежать потери ягоды и порчи лозы.
Мы собрали почти на 7 тыс. Минимизировать потери урожая позволил целый комплекс мер, реализованный на виноградниках.
Нет еще зеленых побегов, поросли, загущенности, еще не думаешь, что и куда вязать, что удалять, еще никто ничем не болеет и сами кусты такие аккуратные — ну загляденье же! В прошлом году на одном из рядов с сеянцами было мало урожая, но много лозы, и поэтому провозилась сегодня с этим рядом очень долго. Сеянцы привиты здесь по принципу куст-«букет», то есть на одном кусте подвоя несколько 2-4 сеянца из одной комбинации скрещивания. Это наша с Альбертом придумка, чтобы экономить место и время. Мы на один куст подвоя цепляем несколько сеянцев, и впоследствии, если какой-то из них выделится — помечаем биркой и оставляем потом только его. На таких рядах идет постоянная ротация, одни сеянцы прививаются, а другие удаляются. Вдалеке чернеются еще укрытые насаждения Ливии, Преображения и Красностопа золотовского.
Кусты пока еще не планируем открывать, делаем это обычно в конце марта-начале апреля.
Дербентский район, как и Каякентский, Карабудахкентский, Табасаранский, Магарамкентский, Сулейман-Стальский, Бабаюртовский, Кизлярский и другие, имеют значительный ресурсный и инвестиционный потенциал для развития виноградарства и винодельческого производства, который еще использован далеко не полностью. В этой связи сегодня на совещании мы обсудим широкий круг вопросов, связанных с проведением уборочной кампании, решения острых проблемных вопросов развития виноградарства и виноделия», — заявил премьер. В своем выступлении Абдулмуслимов отметил и то, что в ноябре 2022 года были внесены изменения в Закон Республики Дагестан «О градостроительной деятельности в Республике Дагестан», в результате чего в состав документов территориального планирования муниципальных образований дополнительно к требованиям, установленным Градостроительным кодексом Российской Федерации должны входить карты и текстовые материалы, содержащие сведения, в том числе о границах земель различных категорий с указанием площадей. Прошу глав муниципальных районов обратить на это самое пристальное внимание, проконтролировать исполнение данных нововведений. Если имеются дополнительные предложения в этой части, прошу коллег выступить.
Кроме того, имеется ряд поручений в части создания питомника по выращиванию привитых виноградных саженцев, института виноградарства и обеспечения отрасли квалифицированными специалистами, которые по настоящее время в полной мере не реализованы», — обратил внимание на основные аспекты глава кабмина. Далее с подробным отчетом о ходе подготовки субъектов виноградарства и виноделия республики к сезону уборки и переработки винограда выступил председатель Комитета по виноградарству и алкогольному регулированию РД Шериф Керимханов. По озвученным им сведениям, общая площадь виноградников всех категорий хозяйств на начало 2023 года составляет 26 650 га без учета ЛПХ 21374 га. Площадь виноградников в плодоносящем возрасте на начало 2023 года составляет 22 670 гa без учета ЛПХ — 18825 га. Что касается государственной поддержки, хочу сказать, что в настоящее время Комитетом завершены 5 отборов заявок получателей субсидий на стимулирование развитие виноградарства и виноделия Республики Дагестан, в части закладки и ухода за виноградниками и приобретение обновление основных средств и оборудования.
Курсы валюты:
- Регистрация
- «Фанагория» завершила сбор винограда
- Начало виноградарского сезона 2023 года
- Виноград: посадка и уход, обрезка и размножение, болезни и вредители, сорта
Видеовернисаж сезон 2017-2024
Хорошая новость: при должном уходе виноград отлично себя чувствует в умеренном климате. Подробнее: ВИНОГРАД СТУЧИТСЯ В МОСКОВСКИЕ ОКНА: репортаж с выставки в «Аптекарском огороде». Главная» Календарь работ» Сезон винограда. Это сорта винограда, сезон которого на прилавках сетевых магазинов и уличных ярмарок не за горами.
Крымские учёные адаптировали виноград к 30-градусным морозам
Большинство вин прошлогоднего урожая было довольно невысокого качества. Что было связано все с той же плохой погодой. Но в этом году эксперты ждут крупную, сухую, хорошо вызревшую ягоду. Поэтому качество будущего вина специалисты оценивают высоко. И нынешний рынок — это рынок продавца, говорят виноградари и виноделы. Если раньше в ответ на просьбы отечественных производителей дистрибьюторские компании ссылались на заполненность портфеля и не были заинтересованы в расширении весьма качественной российской линейки, предпочитая ей иностранцев, теперь все изменилось. Поставки вина запретили США и Австралия. Расчеты затруднены. Многие марки не хотят иметь дела с русскими. И тут воротилы алкорынка оказались в сложном положении, говорит маркетолог новороссийской винодельни Chateau pinot Оксана Станишевская: Оксана Станишевская маркетолог новороссийской винодельни Chateau pinot «В 2022 году мы начали получать много предложений от крупных дистрибьюторов. Они стремятся с нами работать, но у нас объемы расписаны на текущих дистрибьюторов.
Крупные компании Luding, «Форт», Simple расширяют свои пакеты именно российским винодельням.
Вдалеке чернеются еще укрытые насаждения Ливии, Преображения и Красностопа золотовского. Кусты пока еще не планируем открывать, делаем это обычно в конце марта-начале апреля.
Наш богатый жизненный опыт говорит о том, что весна - такое непредсказуемое время, лучше с открывкой кустов не торопиться, как бы погода к этому не подталкивала. Также у нас в этом году планируется значительное пополнение коллекции новыми сортами, поэтому еще я сегодня готовила кусты к прививке — спиливала на черную голову. На участке я была не одна, тракторист и рабочие тоже за зиму соскучились за работой, тем более такая прекрасная погода.
Тракторист выталкивает срезанную лозу, а рабочие готовятся к ремонту шпалеры, развозят и раскладывают на участке столбы на замену. А вот такие вещи остатки прошлогодних гроздей и ягод на кустах и под кустами недопустимы, это прямо-таки рассадник возбудителей болезней. Лучшие друзья виноградаря — секатор и пилка.
Просмотрите, какая красота. Нет еще зеленых побегов, поросли, загущенности, еще не думаешь, что и куда вязать, что удалять, еще никто ничем не болеет и сами кусты такие аккуратные — ну загляденье же! В прошлом году на одном из рядов с сеянцами было мало урожая, но много лозы, и поэтому провозилась сегодня с этим рядом очень долго. Сеянцы привиты здесь по принципу куст-«букет», то есть на одном кусте подвоя несколько 2-4 сеянца из одной комбинации скрещивания. Это наша с Альбертом придумка, чтобы экономить место и время. Мы на один куст подвоя цепляем несколько сеянцев, и впоследствии, если какой-то из них выделится — помечаем биркой и оставляем потом только его. На таких рядах идет постоянная ротация, одни сеянцы прививаются, а другие удаляются.
Вдалеке чернеются еще укрытые насаждения Ливии, Преображения и Красностопа золотовского.
Винодельня «Кубань-Вино» — лидер винодельческой отрасли страны. Она включает в себя Центр классического виноделия, Центр энологии, Центр индустриального виноделия. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. В ведении агрофирмы «Южная» находится 13 119 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9146 га.
«Фанагория» завершила сбор винограда
В этом году сезон столового винограда в Индии завершится раньше обычного из-за сложностей на внутреннем рынке. В принципе вполне можно за сезон обеспечить виноградом весь Северо-Запад. Виноградом пенсионерка занялась три года назад. К открытию виноградного сезона специалисты петербургского Роспотребнадзора решили напомнить о пользе этой вкусной ягоды и рассказать, какие представления о винограде не. Как ПОТЕРЯТЬ УРОЖАЙ ВИНОГРАДА в новом СЕЗОНЕ 2024 года! В прошлом уборочном сезоне виноград перерабатывали 22 винодельческих предприятия.
Крымские учёные адаптировали виноград к 30-градусным морозам
Плантация расположена в Моздокском районе республики и находится в долгосрочной аренде на 49 лет. Длительное время в Северной Осетии не было развито виноградарство, соответственно, и виноделие находилось в зачаточном состоянии. Республика является одним из аутсайдеров этой отрасли по сравнению с другими регионами - соседями по СКФО. Причина - в тяжелых климатических условиях, которые не способствуют выращиванию винограда, и крайнее малоземелье - почвы, пригодной для ведения сельского хозяйства, в Алании чрезвычайно мало. Другая важная проблема - нехватка земли. Ведь здесь почти нет территорий, которые можно использовать под виноградники. И тут многое зависит от правительства - будет ли оно выделять земли.
Обе проблемы удалось решить виноделам из Краснодарского края совместно с правительством Северной Осетии. Землю, подходящую для выращивания янтарной ягоды в том числе и по климатическим особенностям нашли в Моздокском районе республики, а власти согласились отдать в аренду значительные площади. Температуры в предгорной Северной Осетии и в Моздоке кардинально отличаются. На равнинной части они значительно выше.
За год в республике собрали более 63 тысяч тонн ягоды.
Сборщицами винограда работают в основном местные жительницы, у большинства из них есть основная работа, а виноград — хороший способ подзаработать летом.
Применение калийных удобрений даже под конец апреля ускоряет адаптацию растений к изменениям весенней погоды, стимулирует развитие листвы и способствует формированию объемных, сладких ягод. Однако очень важно следить за тем, чтобы соблюдать рекомендуемые производителем пропорции удобрений. Чрезмерное количество калия может негативно сказаться на усвоении растениями других необходимых питательных веществ, что отрицательно скажется на здоровье виноградника. Профессионалы также напоминают о значимости всестороннего ухода за виноградом, который включает в себя не только подкормку, но и регулярный полив, своевременную обрезку, а также защиту от вредителей и болезней.
В этом году виноград планируется собрать с площади 16,8 тыс. Виноградники Крыма становятся всё обширнее год от года и постоянно обновляются: появляются новые, раскорчёвываются старые. В среднем ежегодно закладывается около тысячи гектаров лозы. Например, в прошлом году виноградарские предприятия высадили около 2 тыс. В целом с 2014 года в Крыму появилось около 7 тыс. В этом сезоне ожидаем собрать урожай винограда не меньше уровня 2022-го. Самые распространённые из технических сортов, которые возделывают виноградарские предприятия Крыма: Ркацители, Алиготе, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Видеовернисаж сезон 2017-2024
Сообщи новость. Несмотря на все неблагоприятные климатические условия, нам удалось собрать высококачественный урожай, виноградом сезона 2020 мы полностью довольны». Виноград снижает способности препаратов, разжижающих кровь, а также может провоцировать аллергические реакции. Весенний уход за виноградом включает в себя целый комплекс работ, сроки выполнения которых зависят от климата, конкретных погодных условий и от способа зимовки винограда.
Виноградный сезон
По итогам сезона сбор может вырасти на 10%, это рекорд с 2014 года, написал «Коммерсантъ». Сезон сбора винограда стартовал в Хабаровском крае. Причем, на некоторых плантациях щедрым урожаем делятся весьма необычные для Дальнего Востока южные сорта. Развлечения - 16 сентября 2023 - Новости Краснодара - Главный инженер-винодел "Фанагории" Юрий Узунов сообщил, что к сезону скорость принимаемого на переработку винограда (в результате реконструкции трех из пяти.
Аграрии сообщили о неурожае винограда в Ростовской области из-за погоды
Виноград растет в разных местах, поэтому ситуация на юге России выходит пестрой. Где-то он находится в горах, где-то на равнине, где-то у моря, где-то нет. От Крыма до Дагестана тысяча километров. Разнообразнейшие условия, поэтому и оценка может быть разной», — рассказал Попович. Эксперт отмечает, что в России столового винограда производят мало, он редко попадает на стол к потребителю. Основная масса столового винограда приходит в Россию из Турции и Узбекистана. А столовые сорта часто идут в переработку. Это позволяет производить среднее вино в дешевом сегменте. Но все равно это экономически выгодней, нежели поставлять ягоду на стол потребителю, так как для этого требуется ручной труд. А у нас, как известно, огромный дефицит кадров в АПК.
Виноград убирали как вручную, так и с помощью техники. На полях работали инновационные виноградоуборочные комбайны, современные системы очистки которых позволили избежать потери ягоды и порчи лозы. Мы собрали почти на 7 тыс. Минимизировать потери урожая позволил целый комплекс мер, реализованный на виноградниках. Несмотря на все неблагоприятные климатические условия, нам удалось собрать высококачественный урожай, виноградом сезона 2020 мы полностью довольны», — прокомментировал главный консультант по виноградарству АФ «Южная» Максим Грюнер.
Он хорошо переживает нынешнюю жару, потому что до этого было много осадков. Но влажность привела к определенным заболеваниям. Их рекуперировали обработкой. Там, где она прошла правильно и вовремя, все нормально. Где-то не успели. Виноград растет в разных местах, поэтому ситуация на юге России выходит пестрой. Где-то он находится в горах, где-то на равнине, где-то у моря, где-то нет. От Крыма до Дагестана тысяча километров. Разнообразнейшие условия, поэтому и оценка может быть разной», — рассказал Попович. Эксперт отмечает, что в России столового винограда производят мало, он редко попадает на стол к потребителю.
Через 1-3 недели должен появиться результат — из проснувшихся почек начнется рост побегов. Внезапные весенние заморозки Для многих культур возвратные весенние заморозки представляют огромную опасность. Когда мороз застает растение «врасплох» — после начала сокодовижения, последствия могут быть катастрофическими. Владелец виноградника рискует потерять часть урожая, или вовсе останется без него. Заморозок убивает все распустившиеся почки. Задача виноградаря — предотвратить гибель почек. Когда укрытие убрано, необходимо затормозить их раскрытие. Для этого кусты опрыскивают раствором железного купороса. Этот препарат не только задержит вегетацию на полмесяца, но и предотвратит развитие многих болезней винограда. Проблемы с конденсатом под укрытием Под укрытием из-за влажности почвы и воздуха может скапливаться конденсат. Это приводит к появлению плесени и развитию грибка. Если погода стоит холодная, и убирать укрытие еще рано, полезно устраивать дневное проветривание. Если вариант с проветриванием не подходит, а виноград рискует сопреть под укрытием, сделайте так: Снимите пленку. Сделайте это в теплый и солнечный день. Засыпьте приствольный круг почвой. Не утрамбовывайте ее. Для одного куста достаточно 2-х ведер земли. Такая процедура проводится, если лозу не прикапывали на зиму. Холм, насыпанный вокруг куста, защитит корни винограда от весенних заморозков. Лозу пришпильте к земле и укройте стеклотканью. Этот легкий и дышащий материал предотвратит скопление влаги, из-за которой побеги выпревают и болеют грибком. Снятие зимнего укрытия Сроки и техника снятия укрытия зависит от особенностей регионального климата. Если весенняя погода нестабильна, открытие кустов производят постепенно. Как только установится плюсовая температура, в укрывном материале проделывают отверстия — для вентиляции. Когда появится зеленый конус — укрытие убирают. Набухшие почки не являются поводом для снятия укрытия. Однозначным сигналом служит появление побегов на лозе. Если кусты растут в низинах или траншеях, проделывают неширокие канавки — отводить воду. Если их не прокопать, придется вычерпывать из под кустов воду, иначе загниют корни. Когда и как проводить открытие виноградного куста ранней весной, можно увидеть в представленном ниже видео: Подвязка Одно из первых мероприятий по уходу за виноградом весной — подвязка побегов. Сухая подвязка плодоносящих частей к шпалерам производится до начала формирования зеленых листьев и побегов. Если запоздать с подвязкой, возможны такие проблемы: поражение насекомыми и болезнями; усложнение формировки кустов; падение урожайности и ухудшение вкуса ягод. Для подвязки используют мягкую ткань, бечевку или специальные приспособления — их можно купить в специализированных магазинах. Запрещается использовать для подвязки леску и капроновые веревки. Особенности подвязки винограда весной: Для молодых кустов — до двух лет, ставят ячеистую сетку или небольшую вертикальную опору. По сетке лоза ползет сама, к колышку ее привязывают по мере роста. Плодоносные ветки пригибают к нижнему ряду шпалер так, чтобы зеленые побеги имели возможность расти вверх. Дальнейшая подвязка будет производиться по мере роста побегов — каждые две недели. Схемы поливов Первый раз виноград поливают с целью его пробуждения и стимулирования роста. С другой стороны полив немного тормозит распускание почек — это предотвращает их поражение заморозками. Поливают кусты теплой водой. В преддверие сильных заморозков винограду устраивают влагозарядку холодной водой.
Урожай винограда в России может быть рекордным
Виноградом пенсионерка занялась три года назад. Коллекция сортов винограда Кубанского ГАУ увеличилась в три раза с 2023 года. Сезон сбора винограда стартовал в Хабаровском крае. Причем, на некоторых плантациях щедрым урожаем делятся весьма необычные для Дальнего Востока южные сорта. В новом районе западного побережья города Циндао провинции Шаньдун начался сезон сбора винограда сорта “Солнечная роза”, который произрастает на площади более 13 га. В Ростовской области из-за неблагоприятных погодных условий урожай винограда текущего года может оказаться на 50% меньше прошлогодних объемов, об этом сообщили донские СМИ.