Терка с дисками отличается от первых двух вариантов тем, что имеет в комплекте сменные диски с лезвиями, что позволяет овощ или фрукт либо натереть, либо слайсировать, либо нарезать соломкой – как вам угодно.
Рейтинг ТОП-20 лучших овощерезок в 2024 году
Еще одной опцией данного варианта является шинковка капусты для борща или салата. При помощи насадок с дополнительными лезвиями можно натереть морковь соломкой, получить ровные бруски картофеля для фри и многое другое. Толщина ломтиков зависит от расстояния между зубцами. Стоимость каждого дополнительного изделия рассчитывается в зависимости от цены самой овощерезки. Поделите число на пять и получите сумму, необходимую для покупки одной насадки. Помимо традиционных изделий, в ассортименте немецкой компании Borner можно найти специальную терку, которая поможет получить идеальную соломку для приготовления корейской морковки.
Roco Classik позволяет шинковать не только морковку, но и другие овощи или фрукты. Овощерезка еще позволяет измельчать продукты мелкой крошкой — идеальный размер для приготовления мясных, куриных или рыбных котлет. Модель выпускается в цветах orange и white. Как выбрать? При выборе той или иной модели Borner лучше ориентироваться на то, насколько часто вы будете пользоваться ею.
Ручные овощерезки позволяют нашинковать довольно много продуктов не затупившись. Например, изделие Classic рассчитано на 3 тонны, а при помощи тёрок Trend и Prima Plus можно обработать до 5 тонн овощей и фруктов. Смотрите на прочность материала корпуса: чем он прочнее, тем дольше овощерезка будет служить и больше будет её производительность. К сожалению, как и у многих других популярных приборов высокого качества, у овощерезок Borner есть копии, которые быстро портятся. Часто можно встретить подделки, чья стоимость значительно ниже оригинала, а соответственно, хромает и качество.
Чтобы не нарваться на дешевую копию, старайтесь приобретать продукцию Borner у проверенных продавцов либо на официальном сайте компании. Если не имеется подобной возможности, рекомендуется при выборе обращать особое внимание на ряд важных моментов. В первую очередь внимательно изучите раму, насадки и сами лезвия. Они должны быть в идеальном состоянии, сколов, царапин или трещин не должно быть. Клинки у оригинала ровные, не имеющие следов коррозии, на ножках стоит логотип компании.
Если на насадках заметны небольшие дырки, предназначенные для вставки лезвий, значит, перед вами подделка. Ножи у оригинальной продукции вставляются по запатентованной технологии. Каждая модель укомплектована инструкцией по эксплуатации, напечатанной на качественной бумаге с четким штрих-кодом. Стоимость настоящих овощерезок Borner начинается от 35 долларов. Если все данные говорят об оригинальности продаваемой продукции, можете смело брать её и быть уверенным, что изделие прослужит вам много лет.
Эксплуатация и уход Чтобы овощерезка прослужила долго, следует правильно пользоваться и ухаживать за ней. Инструкция по применению довольно проста: в корпус терки вставляется нужная насадка в зависимости от вида нарезки корнеплодов, продукт следует взять овощедержателем и прижать к корпусу, плавными движениями проводите вниз и вверх. Нашинкованные фрукты и овощи будут падать в контейнер, идущий в комплекте. Его можно приобрести и отдельно.
Что можно приготовить с помощью терки Простая и быстрая нарезка позволяет чаще готовить салаты, например, коул слоу или корейскую морковь. При помощи насадки для соломки или спиралайзера из обычного кабачка можно сделать вкусную и полезную пасту , которая станет отличной заменой спагетти. Хорошая альтернатива покупным чипсам — домашние. Нарежьте слайсами любые овощи и фрукты, высушите в духовке или дегидраторе. Картофель можно обжарить в аэрогриле или микроволновке без добавления масла. Квашеная капуста, которую легко приготовить благодаря шинковке, — хорошее дополнение к обеду и ужину. Она богата витаминами A, B, C, калием, кальцием, марганцем. А молочная кислота, образующаяся в результате ферментирования, подавляет рост вредных бактерий в кишечнике и улучшает усвоение полезных веществ. Что можно сделать? Натереть морковь на новой овощерезке и приготовить пирог с корицей и мускатным орехом по нашему рецепту. А вы какие терки используете? Расскажите в комментариях. Читайте о других кухонных гаджетах:.
Оно имеет очень мелкие острые углубления, через которые проходят овощи и фрукты. С помощью него можно превратить твердый продукт в пюреобразную форму. Терка для пармезана и других твердых сыров Такая терка, как и модель для пюре, наделена мелкими и острыми режущими выступами. Они выполнены таким образом, что сыр в процессе измельчения не слипается. Терка-шинковка С помощью данного кухонного инструмента можно без труда нашинковать равномерными полосками капусту для первых блюд или другие овощи, если необходимо получить тонкую и нежную нарезку. Благодаря такой форме можно быстро и легко натереть небольшое количество продукта на определенную площадку. Например, с помощью этого устройства можно красиво оформить десерты серпантином из кожуры цитрусовых плодов. Плюсы и минусы механических терок для овощей Внешне такие приборы очень похожи на классическую мясорубку, они имеют общий принцип работы. Прежде чем решить какую терку лучше выбрать, ознакомьтесь с положительными и отрицательными сторонами каждой модели. К плюсам можно отнести: безопасность, удобство и простоту в использовании. С помощью такого кухонного инструмента можно переработать довольно много овощей. Для тех, кто любит заготавливать консервацию, этот прибор станет очень актуальным. В комплекте стандартной механической терки для овощей идет несколько насадок, с помощью которых можно нарезать овощи: слайсами, брусками, кубиками, соломкой. К недостаткам данного приспособления можно отнести низкое качество корпуса. В основном в продаже имеются пластмассовые овощерезки. Они имеют доступную стоимость, но срок их службы очень мал. Второй недостаток — много комплектующих деталей. Для того чтобы помыть инструмент в посудомоечной машине, необходимо его полностью разобрать, что занимает много времени и места. Не стоит переплачивать и покупать «многофункциональное» устройство, в котором есть огромное количество насадок, куча всякой ненужной ерунды и второй комплект в подарок. Такие наборы, чтобы оправдать свою стоимость, делают из низкокачественного недолговечного пластика. Преимущества и недостатки ручных терок Терки для ручного использования бывают как пластиковые, так и металлические. В некоторых моделях в комплекте идет контейнер. Удобство таких приборов состоит в том, что при работе все кусочки продукта находятся в одном месте, не засоряя рабочую поверхность. Пластмассовые модели больше подходят для нарезки мягких овощей, фруктов, яиц и т. Они сохраняют свой внешний вид и не окисляются от сока плодов.
Насадки позволяют нарезать овощи и фрукты различными способами: ломтиками, соломкой и другими текстурами. Вы сможете создавать красивые и оригинальные блюда с помощью этих дополнительных насадок. Отзывы В отзывах покупатели отмечают высокую универсальность и удобство использования овощерезки. Они пишут, что техника позволяет быстро и легко нарезать овощи, фрукты и другие ингредиенты различных форм и размеров с помощью дополнительных насадок в комплекте. Некоторые пользователи отмечают также надежность и качество изготовления прибора, отмечая его прочность и долговечность, а также эффективную работу благодаря мощному двигателю. Кроме того, многие отмечают положительный вклад овощерезки в повседневное приготовление пищи, облегчая процесс приготовления разных блюд и позволяя создавать кулинарные шедевры с минимальными усилиями. С мощностью 250 Вт она легко справится с различными задачами по измельчению продуктов. Емкость чаши составляет 1 литр, что позволяет обрабатывать большое количество ингредиентов за один раз. Оснащена одной скоростью, что делает ее простой и удобной в использовании даже для новичков. Она также обладает защитой от перегрузки, что позволяет предотвратить повреждение машины при случайном перегреве. В комплекте поставляются 6 дополнительных насадок, включая насадки для нарезки ломтиками и соломкой. Это позволяет вам легко и быстро нарезать овощи и фрукты в нужном формате для различных блюд. В конструкции устройства предусмотрено несколько удобных особенностей. Наличие отсека для сетевого шнура позволяет аккуратно хранить его после использования, а прорезиненные ножки обеспечивают максимальную устойчивость и предотвращают скольжение овощерезки во время работы. Вопрос: Какой размер чаши у устройства? Ответ: Чаша в данной модели имеет емкость 1 литр, что позволяет обрабатывать большое количество продуктов за один раз. Ответ: Да, овощерезка оснащена защитой от перегрузки, что помогает предотвратить повреждение машины в случае случайного перегрева. Это обеспечивает безопасность при использовании устройства. Многофункциональность: предлагает разные функции, делая его хорошим выбором для приготовления различных блюд. Она может выполнять функции микроволновой печи, духовки и гриля. Это позволяет готовить пищу различными способами, что добавляет гибкости в кулинарном процессе. Удобство использования: оснащена интуитивно понятным панелью управления, что делает ее простой в использовании даже для начинающих пользователей. Она также имеет функцию размораживания, которая позволяет быстро размораживать замороженные продукты. Благодаря функции таймера можно точно контролировать время приготовления, что обеспечивает хорошие результаты. Экономия времени и энергии: обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи, что позволяет сократить время, затрачиваемое на готовку. Благодаря компактному размеру, этот прибор занимает меньше места на кухне, чем отдельные микроволновая печь, духовка и гриль. Кроме того, он потребляет меньше энергии, что помогает снизить электрические расходы. Некоторые отмечают ее высокую мощность и возможность быстрого измельчения продуктов, что делает ее незаменимой в кухне. Они также оценивают вместительность чаши в 1 литр, позволяющую обрабатывать большие объемы ингредиентов. Дополнительные насадки для различных видов резки и нарезки также считаются преимуществом. Однако, есть и отзывы о некоторых недостатках, таких как шумность работы или сложность в использовании некоторых функций. С мощностью 130 Вт и 2-ступенчатой системой скоростей, этот измельчитель обладает достаточной мощностью для обработки различных продуктов. У устройства имеется чаша вместимостью 2. Что касается функциональности, измельчитель оснащен четырьмя дополнительными насадками, включая насадки для картофеля фри и нарезки соломкой, что позволяет варьировать варианты нарезки продуктов в соответствии с вашими предпочтениями. Также важно отметить наличие защиты от перегрузки, которая обеспечивает безопасность и продлевает срок службы устройства. Одной из особенностей конструкции являются прорезиненные ножки, которые предотвращают скольжение и обеспечивают стабильность при работе с измельчителем. Чаша изготовлена из качественного пластика, что делает ее легкой и прочной. Вопрос-ответ Вопрос: Можно ли использовать овощерезку для измельчения замороженных продуктов, например, ягод или овощей? Ответ: Да, Белвар ЭТБ-2 обладает достаточной мощностью и функциональностью для измельчения замороженных продуктов. Рекомендуется предварительно положить замороженные продукты на несколько минут в комнатную температуру для частичного размораживания, чтобы обеспечить более эффективную обработку. Вопрос: Можно ли использовать измельчитель для приготовления пюре или соков? Ответ: Данная модель подходит для приготовления пюре из овощей или фруктов. Вы можете использовать насадки для нарезки и измельчения, чтобы получить гладкое и однородное пюре. Однако, стоит отметить, что у измельчителя отсутствует функция соковыжималки, поэтому для приготовления свежих соков вам понадобится дополнительное оборудование. Ответ: Обычно, на устройство предоставляется гарантия в течение 1 года с момента покупки. Однако, гарантийные условия могут различаться у разных продавцов или производителей. Рекомендуем ознакомиться с конкретными условиями гарантии, указанными в документации или на официальном сайте производителя, чтобы получить подробную информацию. Эффективность: обладает мощным двигателем, что позволяет ему эффективно обрабатывать и перемалывать различные виды продуктов. Благодаря этому, вы можете легко приготовить различные блюда и напитки с минимальными усилиями. Многофункциональность: имеет несколько насадок и функций, благодаря чему он может выполнять не только функции блендера, но и измельчителя, мясорубки и прочих кухонных приборов. Это позволяет вам экономить место на кухне и иметь доступ к различным возможностям приготовления пищи. Удобство использования: имеет удобную эргономичную конструкцию, которая обеспечивает комфортное использование. Он также оснащен функцией регулировки скорости, позволяющей вам контролировать процесс приготовления в зависимости от вашего предпочтения. Кроме того, разборка и чистка прибора также просты и занимают минимальное время. Отзывы Белвар ЭТБ-2 получает положительные отзывы от пользователей, которые отмечают его высокую эффективность и удобство в использовании. Многие отзывы подчеркивают мощность этого измельчителя, которая делает его способным справиться с различными продуктами, включая замороженные овощи и фрукты. Люди также оценивают большую емкость чаши, которая позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за один раз. Они отмечают, что различные насадки, включенные в комплект, позволяют выполнять разные задачи, такие как нарезка и измельчение. Обладая мощностью 500 Вт, он легко справляется с измельчением различных ингредиентов. Емкость чаши составляет 0. Устройство оснащено двумя скоростями, которые позволяют выбрать оптимальный режим для обработки разных продуктов. Кроме того, он имеет импульсный режим, который дает возможность контролировать процесс измельчения с большей точностью. В комплекте с устройством поставляются три насадки, включая эмульсионную, что позволяет расширить функциональность и использовать его для приготовления различных блюд и соусов. Универсальный нож, который также включен в комплект, является хорошим помощником в измельчении и перемешивании продуктов разной текстуры. Устройство обладает не только функциональными возможностями, но и удобной конструкцией. Наличие защитной крышки на чашу обеспечивает безопасное использование и предотвращает случайное разбрызгивание продуктов. Место для хранения насадок и аксессуаров позволяет экономить пространство на кухне, а отсек для сетевого шнура облегчает его хранение и предотвращает запутывание. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость устройства во время работы. Материал чаши выполнен из качественного пластика, что делает ее легкой и прочной. Он также обеспечивает удобство в использовании и легкость в чистке. Вопрос-ответ Вопрос: Какие продукты можно измельчить с помощью овощерезки? Ответ: Moulinex Multi Moulinette может измельчить широкий спектр продуктов, включая овощи, фрукты, орехи, специи и мясо. Он хорошо справится с нарезкой лука, моркови, перца и других овощей для приготовления салатов или соусов. Также он может помочь измельчить орехи для выпечки или приготовления пасты, а также перемолоть специи для придания особого вкуса вашим блюдам. Вопрос: Какой объем чаши у устройства? Ответ: У данной модели объем чаши составляет 0. Это позволяет обрабатывать небольшие объемы продуктов за одну операцию, что особенно удобно при приготовлении небольших порций или для одного человека. Вопрос: Есть ли у овощерезки дополнительные насадки? Включенная эмульсионная насадка позволяет создавать различные соусы и эмульсии. Это расширяет функциональность устройства и дает больше возможностей для приготовления разных блюд. Кроме того, в комплект входит универсальный нож, который поможет вам осуществить качественное измельчение и перемешивание продуктов разной текстуры. Мощный и эффективный: обладает мощностью 500 Вт, что обеспечивает быструю и эффективную обработку продуктов. Благодаря этой мощности он легко справляется с измельчением различных ингредиентов, от овощей и фруктов до орехов и мяса. Удобство в использовании: оборудован удобными функциями, которые делают его использование простым и удобным. Он имеет емкость чаши 0. Кроме того, он оснащен эмульсионной насадкой и универсальным ножом, которые расширяют его функциональность и делают возможным приготовление разных блюд и соусов. Компактный и легкий: имеет компактный и легкий дизайн, что делает его удобным для хранения и перемещения. Его небольшие размеры и низкий вес позволяют легко разместить его на кухне и передвигать по необходимости. Таким образом, вы можете использовать его в любом удобном для вас месте без лишних хлопот. Отзывы Moulinex Multi Moulinette AT723110 не перестает впечатлять своими функциями и эффективностью, что находит свое отражение в положительных отзывах пользователей. Многие отмечают его высокую производительность и мощность, которая позволяет легко и быстро измельчить самые разные продукты. Компактный дизайн и удобная емкость чаши также приносят удовольствие в использовании, позволяя экономить место на кухне. Кроме того, многие отмечают простоту в обращении с устройством и хорошее качество измельчения продуктов, которое делает его незаменимым помощником при приготовлении различных блюд. С его помощью вы сможете быстро и легко измельчить, нарезать и тереть разные ингредиенты для приготовления вкусных и разных блюд. Мощность в 150 Вт обеспечивает надежную работу устройства и позволяет быстро обрабатывать продукты. Этот измельчитель имеет одну скорость, что делает его простым и удобным в использовании. Он оснащен шестью дополнительными насадками, включая насадки для нарезки ломтиками, нарезки соломкой и картофеля фри. Благодаря разным насадкам, вы сможете создавать различные текстуры и формы продуктов. Устройство имеет прочный корпус из металла и пластика, обеспечивающий долговечность и надежность устройства. Длина сетевого шнура составляет 1,2 метра, что обеспечивает достаточную свободу движения при работе с измельчителем. В комплекте поставляются необходимые аксессуары, включая толкатель для безопасной работы, шесть насадок для различной обработки продуктов и фиксатор для удобного использования насадок. Ответ: С овощерезкой вы сможете приготовить разные блюда и закуски. Нарежьте свежие овощи для салатов и гарниров, приготовьте нарезку для сэндвичей или супов, измельчите чеснок, лук и травы для приправ или соусов. Также вы сможете приготовить домашний картофель фри или нарезать овощи для приготовления оладий или овощных котлет. Вопрос: Можно ли мыть насадки устройства в посудомоечной машине? Ответ: Большинство насадок данной модели можно мыть в посудомоечной машине. Однако, перед использованием рекомендуется ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, чтобы убедиться в совместимости насадок с посудомоечной машиной. В случае сомнений, рекомендуется мыть насадки вручную, используя мягкую губку или кисть. Вопрос: Какой материал используется для изготовления корпуса Kitfort КТ-3047? Ответ: Овощерезка изготовлена из прочного металла и пластика. Эта комбинация материалов обеспечивает стабильность и надежность устройства, а также делает его легким и удобным в использовании. Металлические части обеспечивают прочность, а пластиковые части делают измельчитель легким и удобным для переноски и хранения. Общий дизайн корпуса обеспечивает привлекательный внешний вид и легкую очистку после использования. Многофункциональность: предлагает широкий диапазон возможностей. Он позволяет измельчать, нарезать и резать различные продукты, такие как овощи, фрукты, травы и многое другое. Вы сможете приготовить разные блюда, нарезки и салаты в короткие сроки благодаря этому универсальному инструменту. Мощность и эффективность: с мощностью 150 Вт устройство обеспечивает быструю и эффективную обработку продуктов. Вы сможете быстро нарезать овощи, мясо или другие ингредиенты для приготовления пищи без лишних усилий. Это е сочетание мощности и эффективности для экономии времени и удобства при приготовлении пищи. Легкость использования и удобство: обладает простым и интуитивно понятным управлением. Он оснащен одной скоростью, что упрощает его использование. Отсек для хранения кабеля помогает сохранить порядок в вашей кухне. Компактный размер и удобная рукоятка делают Kitfort КТ-3047 легким в использовании и хранении. Он станет незаменимым помощником на вашей кухне. Отзывы В отзывах о Kitfort КТ-3047 люди высоко оценивают его универсальность и функциональность. Они отмечают, что с помощью этого прибора им удалось значительно упростить и ускорить процесс приготовления пищи. Благодаря мощности и эффективности устройства, пользователи могут легко нарезать, резать и измельчать разные ингредиенты, что позволяет им приготовить разные блюда и закуски. Компактный размер и удобное управление также получили положительные отзывы, так как пользователи отмечают удобство использования и хранения этого прибора. Она предлагает простой и эффективный способ нарезки и измельчения различных продуктов, позволяя вам экономить время и упрощать приготовление пищи. Одной из главных особенностей является наличие трех насадок, которые позволяют вам выбрать нужный режим нарезки в зависимости от ваших потребностей. Благодаря этому, вы сможете с легкостью приготовить нарезки, салаты и другие блюда, создавая разные текстуры и формы. Конструкция предусматривает удобное место для хранения насадок и аксессуаров, что позволяет сохранить порядок и предотвратить потерю деталей. Кроме того, наличие отсека для сетевого шнура способствует более аккуратному и организованному хранению овощерезки. Современный дизайн и компактные размеры устройства делают его удобным для использования и хранения. Он занимает минимальное пространство на вашей кухне, позволяя сохранить его аккуратным и компактным. Вопрос-ответ Вопрос: Какую еду я могу нарезать с помощью овощерезки? Вы сможете легко нарезать фрукты, овощи, сыр, колбасу, орехи и многое другое. Эта овощерезка станет незаменимым помощником при приготовлении салатов, закусок, нарезки для бутербродов и других блюд. Ответ: Да, насадки можно мыть в посудомоечной машине. Они изготовлены из качественных материалов, которые устойчивы к высоким температурам и моющим средствам. Так что вы можете безопасно помещать их в посудомоечную машину для очистки и удобства. Ответ: Овощерезка обладает компактными размерами, которые позволяют легко разместить его на вашей кухне. Примерные габариты этой овощерезки составляют примерно 28 см в высоту, 15 см в ширину и 20 см в глубину. Благодаря этим размерам, вы сможете без проблем хранить устройство на вашей кухне или в шкафу, занимая минимальное пространство. Функциональность: предлагает несколько насадок, которые позволяют вам нарезать, измельчать и настраивать овощи, фрукты, сыр и другие продукты. Благодаря этому вы можете быстро и легко приготовить разные блюда и закуски без лишних хлопот. Компактный дизайн: вы получаете удобную овощерезку с компактными размерами, которые позволяют ей занимать минимальное пространство на вашей кухне. Вы можете без труда хранить ее на приготовительной поверхности или в шкафу, что делает ее хорошим выбором для маленьких кухонь или ограниченного пространства. Легкое использование и чистка: оснащена простой в использовании системой, которая позволяет вам быстро переключаться между насадками и настраивать нарезку в соответствии с вашими предпочтениями. Кроме того, насадки легко снимаются и моются, что облегчает процесс чистки и ухода за устройством после использования. Отзывы Пользователи отмечают его высокую производительность и эффективность, которые позволяют им быстро и легко нарезать различные продукты. Компактный дизайн овощерезки также вызывает положительное впечатление, поскольку он позволяет сэкономить пространство на кухне. Многие отмечают простоту использования и удобство в чистке насадок, что делает устройство незаменимым помощником в приготовлении пищи. Одной из ключевых особенностей является наличие шести дополнительных насадок. В комплекте есть насадки для приготовления картофеля фри, для нарезки ломтиками и нарезки соломкой. Это позволяет варьировать текстуры и формы нарезки в зависимости от ваших предпочтений и потребностей при готовке. Устройство также оснащено защитой от перегрузки, которая обеспечивает его безопасную работу и предотвращает повреждение мотора при интенсивном использовании. Конструкция также включает отсек для сетевого шнура и прорезиненные ножки, обеспечивающие стабильность при работе устройства. Чаша выполнена из прочного пластика, что делает ее легкой и удобной в использовании. Все это позволяет вам быстро и легко нарезать овощи, фрукты, сыр и другие продукты, сэкономив время и усилия в процессе приготовления пищи. Вопрос-ответ Вопрос: Можно ли мыть части овощерезки в посудомоечной машине?
Содержание:
- Как выбрать электрическую овощерезку
- Как пользоваться многофункциональной теркой
- 15 лучших овощерезок - Рейтинг 2023
- Виды тёрок – основные функции и возможности
10 лучших электрических овощерезок
Во время вращения ножи начинают двигаться, а продукты — измельчаться. Контейнер с высокими бортами исключает разбрызгивание и разбрасывание остатков. На процесс затрачивается около 1 минуты; электротерка. Электрический привод позволяет быстро натереть продукты. В комплект прибора входит насадка для корейских блюд.
Все модели отличаются безопасностью, комфортным использованием, помогают сэкономить место на кухне.
Древние терки из других стран и эпох также имели специфический вид.
Например, в Японии продукты измельчали про помощи устройства с покрытием из шершавой и шипастой акульей кожи. Другие варианты были из керамики и впрессованных мелких камушков. В целом, о создании отверстий с лезвиями тогда еще не думали.
В основном все терки для овощей измельчали ингредиенты в кашу. Отметим, что Булье видел свое детище только в качестве терки для сыра. В то время кусочки засохших сыров были приправой, которая подавалась на стол к различным блюдам.
Следующий серьезный поворот в истории терок — создание барабанного механизма. Впервые человечество увидело изобретение в начале двадцатого века на американской выставке. Барабанная терка стала спасительным средством для домохозяек, которым хотелось побыстрее справляться с измельчением продуктов.
Изделие обрело популярность во всем мире. Хотя на родине женщины его долгое время не признавали. Любопытно отметить, что спустя многие годы инженерная мысль ушла не слишком далеко от экземпляров двадцатого века.
Разработчики лишь совершенствовали и упрощали уже существующие формы. А дизайнеры фантазировали с внешним видом. По сей день самой распространенной теркой для овощей является пластина из металла с одним-двумя вариантами насечек либо многогранник с 4-мя видами зубчиков.
Каждую из этих терок можно купить в любом магазине посуды или интернет-магазине кухонных принадлежностей. Стоимость агрегатов значительно ниже, чем у большинства современных сложных устройств. При этом срок службы и качество измельчения неизменно высоки.
В простых магазинах и интернет-магазинах посуды сегодня можно встретить несколько вариаций классических терок. Кто-то производит вертикальные конструкции, потому что они кажутся изготовителю удобнее. Кто-то мастерит терки с наклоном.
Некоторые разработчики экспериментируют с геометрическими фигурами, просто потому что хочется чего-нибудь эдакого. Что нужно учитывать, если решено купить терку? Классическая ручная терка-многогранник или плоскость с несколькими вариантами насечек — хороши.
Однако среди современных кухонных приборов можно найти устройства и совершеннее. Выбирая терку, нужно обращать внимание на: Комплектацию. Намного удобнее использовать терки с контейнерами для измельченной пищи.
Так вы не потеряете ни грамма продукта и не накрошите на кухне. К тому же, при желании всегда можно снять контейнер и использовать терку прямо над блюдом. Отметим, нужно искать изделия с несколькими вариантами измельчения.
Дольше всего служат терки для овощей из нержавеющей стали. При необходимости металл можно затачивать. Хотя такая потребность возникает крайне редко.
Пластмассовые устройства — самые недолговечные. Да и не все продукты им подвластны. Удобство использования.
Желательно искать терки на прорезиненных ножках. Они не будут скользить в процессе работы. При выборе механической терки ищите многофункциональный вариант со сменными лезвиями.
Будет замечательно, если набор укомплектуют специализированными ножами для корейской моркови, луковых колец и т. Для растирания цедры лимона в чай подбирайте малогабаритное устройство, внешне напоминающее напильник. Для твердого сыра ищите только металлические терки с острыми насечками.
Терку купили. Как теперь за ней правильно ухаживать? Терка — не самый простой предмет в плане мытья.
Изделие можно легко повредить при усердной отчистке от загрязнений или же, наоборот, недомыть и испортить вкус следующего блюда.
Если семья большая или вы часто готовите на неделю вперед, простую овощерезку можно заменить хорошей механической. Это поможет проводить на кухне меньше времени. Для особых задач, например, шинковки капусты, приготовления детских пюре или нарезки моркови по-корейски, лучше держать специальные механические слайсеры.
Важно Всегда соотносите функциональность измельчителя с задачами. Например, если вы любите домашние чипсы, выбирайте модель с возможностью нарезки слайсами. Как использовать и ухаживать При использовании ручной терки для овощей и фруктов важно соблюдать технику безопасности. Так, не старайтесь натереть продукт до конца, иначе можете порезаться.
Всегда пользуйтесь плододержателями или специальными толкателями, которые идут в комплекте к простым и механическим измельчителям. После нарезки продуктов любой слайсер, шинковку или овощерезку нужно помыть и хорошо просушить: хоть лезвия и делают из нержавеющей стали, длительный контакт с водой плохо влияет на их остроту. Важно Чтобы лезвия не тупились, не мойте их в посудомоечной машине. Ограничение не касается пластиковых деталей измельчителя без ножей — рамки и контейнера.
Что можно приготовить с помощью терки Простая и быстрая нарезка позволяет чаще готовить салаты, например, коул слоу или корейскую морковь. При помощи насадки для соломки или спиралайзера из обычного кабачка можно сделать вкусную и полезную пасту , которая станет отличной заменой спагетти.
Что касается материала лезвий, здесь лучше отдавать предпочтение нержавеющей стали. Данный параметр имеет значение только для электрических моделей. Мощность электрошинковки должна достигать 200-300 Вт — этого предела достаточно для обработки фруктов и овощей, а вот более энергоемкие устройства будут попросту выкидывать продукты из чаши после нарезки. Вместе с насадками в комплекте с овощерезкой может присутствовать контейнер. Он необходим для сбора уже обработанных продуктов, но встречается такое дополнение далеко не в каждом товаре.
Рейтинг лучших терок для овощей и фруктов на 2022 год
Недостатки ручных терок Ограниченные функциональные возможности. Не во всех видах терок есть специальные насадки. Редко в комплекте идут специальные емкости для продуктов. Чаще всего их нужно приобретать отдельно. Не все ручные терки справляются с сырыми твердыми овощами. В основном они предназначены для вареных продуктов. Приходиться прилагать физические усилия для приготовления нужной продукции. Особенности выбора ручных терок Большинство людей предпочитают покупать более простые варианты ручных терок — односторонние или четырёхгранные. Но немалой популярностью пользуются и другие модели. Основные параметры, на которые стоит обратить внимание: Материал изделия Лучше выбирать модели, выполненные из нержавеющей стали.
Терки изготавливают и из простого металла или из пластика, но такие материалы менее практичны и быстро приходят в негодность. Корпус изделия особой роли не играет и может быть из дерева или пластика. Если корпус выполнен из пластмассы, то нужно обратить внимание на запах и прочность материала, так как первый может свидетельствовать о наличии вредных и опасных для здоровья веществ, а второй о недолговечности изделия. Габариты терки В зависимости от размеров кухни стоит обратить внимание на компактность терки и на то, сколько места потребуется для хранения Удобство терки Устройство должно быть удобным для разбора и мытья. Хорошо помещаться в руках, не скользить по поверхности стола. Популярными являются изделия из материалов отталкивающих грязь. Комплектация терки Стоит обратить внимание на то, присутствует ли в комплекте контейнер для продуктов. Плотно ли он примыкает к режущей поверхности и не будет ли разлетаться натертый продукт по всей рабочей поверхности. Универсальность терки Стоит обратить внимание на наличие сменных насадок или вариантов натирания на гранях терки.
Чем больше видов лезвий присутствует у изделия, тем более разнообразные виды резки можно использовать на одном устройстве.
Второй недостаток — множество аксессуаров. Чтобы очистить прибор в посудомоечной машине, его необходимо полностью разобрать, что занимает много времени и места. Не переплачивайте и не покупайте «многофункциональный» прибор, имеющий огромное количество насадок, кучу ненужной ерунды и второй комплект в подарок. Чтобы оправдать свою цену, эти наборы изготавливаются из низкокачественного пластика и недолговечны. Все о терках с контейнером Современная терка практична, безопасна, упрощает приготовление пищи, экономит время и выглядит элегантно. Многие хозяйки выбирают терку с контейнером, потому что в нем так удобно хранить измельченные продукты. Плюсы и минусы Терки для контейнеров бывают разных форм: в виде многогранника или призмы, с разными типами стальных лезвий часто входят в наборы.
Прочная нержавеющая сталь подходит для всех видов продуктов, от сыра и цитрусовых до орехов и специй. Поэтому одной терки достаточно для приготовления сложного салата или закуски. Вы можете хранить ломтики в контейнере или даже подавать их готовыми к употреблению. Преимущества контейнерного устройства: все обрабатываемые продукты сразу же попадают в контейнер, не разлетаются по кухне, не падают на пол; после шинковки продуктов их крайне удобно хранить в таком контейнере в холодильнике или на столе; у некоторых контейнеров в наличии есть плотная герметичная крышка, которая поможет сохранить натертую массу свежей куда более длительный срок. Однако у этого типа устройств есть и недостатки. Очень часто у контейнеров на терках присутствует специальная резинка, куда забиваются остатки овощей или фруктов. Отмыть такую резинку даже с учетом того, что она является съемной довольно затруднительно. Если же резинку снять, теряется привлекательный внешний вид прибора.
Контейнеры на терках обычно делаются из пластика, который сам по себе является далеко не самым прочным материалом. Если контейнер уронить, и он треснет или сломается, вы уже не сможете реализовывать его полезные свойства в полной мере. Что касается классификации самих контейнерных слайсеров, то на сайтах различных компаний можно легко найти следующие типы этих устройств. Безопасная пластиковая терка Чаще всего его используют домохозяйки, которым необходимо как можно быстрее натереть продукт для приготовления пищи. Пластиковые штифты позволяют довольно быстро натереть яблоко или морковь, а контейнер под прибором гарантирует, что ни грамма натертого продукта не пропадет. Этот тип ломтерезки и измельчителя с контейнером часто имеет небольшие размеры, что ограничивает его использование, но он подходит для кемпинга. Регулируемая ручная с 2 лезвиями Рукоятка этого типа фиксируется в 2 положениях, что обеспечивает максимальный комфорт при работе с различными продуктами. Горизонтальное положение терки позволяет натирать некоторые продукты прямо на готовый салат или тарелку для гостей.
Установив ручку под углом 90 градусов, вы можете прочно расположить терку на столе, что позволяет легко натереть нужное количество сыра или моркови. Не слишком большой съемный контейнер может иметь мерные разделители, защищает ножи при последующем хранении, а также помогает собрать натертые овощи в одном месте. Эту терку можно мыть в посудомоечной машине. Читайте ещё: Лучшие скороварки из нержавеющей стали российского производства по отзывам. Скороварка из нержавеющей стали российского производства.
Это может быть обычная многофункциональная терка на четыре или шесть граней или механический слайсер со сменными насадками. Важно Овощерезка заменяет нож и доску. Хороший слайсер должен справляться с поставленной задачей в несколько раз быстрее по сравнению с ручной нарезкой. Специальные измельчители нужны для выполнения конкретной задачи: спиралайзер для приготовления пасты из огурцов, цукини, моркови; шинковка для капусты — может выглядеть, как большая доска с лезвиями, двойной нож или миниатюрный механический комбайн с ручкой; терка для корейской моркови; зестеры или пиллеры для снятия цедры с фруктов и натирания сыра. Ручные, механические и электрические Ручные овощерезки просты в эксплуатации и уходе, не занимают много места и справляются с большинством бытовых задач.
Они подходят для приготовления завтраков, обедов и ужинов, но не для переработки больших объемов фруктов и овощей в сезон заготовок — у вас попросту будут уставать руки. Электрические измельчители справляются с нарезкой в несколько раз быстрее ручных, но нужны далеко не всем. Такая покупка станет хорошим решением, если вы делаете много заготовок или домашние чипсы , овощные салаты. В остальных случаях овощерезка будет только занимать место на кухне. Механический измельчитель справляется с шинковкой овощей и фруктов быстрее ручного и стоит дешевле автоматического — хороший вариант для тех, кто не может определиться с выбором. Обычно выглядит как мясорубка со сменными цилиндрическими насадками. Как выбрать терку для овощей Чтобы сделать правильный выбор, нужно определиться с целью использования терки для овощей и фруктов. Объемные на четыре или шесть граней или плоские слайсеры удобны для базовых кухонных операций: сделать зажарку для супа или натереть картофель на драники.
С V-образным ножом удается быстро и просто нашинковать капусту. Спиральная овощерезка. Принцип ее работы напоминает точилку для карандашей. Процесс нарезки происходит спирально, и в результате овощи получаются в виде аккуратных кружочков или спиралек. По внешнему виду напоминает ручную кофемолку. Такое устройство измельчает продукты путем вращения механической ручки. Овощи закладываются в отсек с лезвиями. Вращаясь, ножи измельчают содержимое контейнера. Устройство может придавать кусочкам овощей разную форму в зависимости от выбранного лезвия. Стационарная ломтерезка, предназначенная для измельчения продуктов тонкими пластинами. Электрические овощерезки, в свою очередь, можно условно подразделить на следующие устройства: Классическая овощерезка. Отличается высокой производительностью. Даже на сильных нагрузках не издает много шума. Основным преимуществом такого устройства является его приемлемая стоимость. Хотя эти приборы выполняют свою работу профессионально, цены на них не кусаются. Классические овощерезки укомплектованы разными насадками. Устройства легко режут овощи стружкой, кубиками, ломтиками и пр. Автоматическая овощерезка с мясорубкой.
Овощерезки и терки
Нарезать овощи кубиками, соломкой, брусочками за несколько минут? Легко, если у вас есть многофункциональная овощерезка. Универсальные варианты натирания: Эта электрическая терка идеально подходит для овощей, сыров и орехов, предлагая универсальное использование в самых разных рецептах. Терка NADOBA KATLA универсальная, шестисторонняя. Эта чудо тёрка для овощей отличается компактными размерами и интересным дизайном. Тёрка для овощей, которая ещё иначе называется овощерезкой, – незаменимый помощник на кухне.
Крутые терки: как выбрать электрическую мультирезку
Нелегко справляется с твердыми овощами и фруктами. Довольно высокая цена для ручного устройства. Получаю ровные квадратики, отлично режет колбасу, вареный картофель и морковь, яйца. С луком справляется хуже, нужно прикладывать усилие. Для него использую вставку с квадратами покрупней, действую резче, чтобы не погнуть стальные пластины ножа. Показать еще Овощерезка Borner Прима Плюс Уже на протяжении более чем 30 лет наборы для нарезки овощей от Borner по-прежнему востребованы и популярны у домохозяек. Этому есть простое объяснение — неизменно безупречное немецкое качество и отличная функциональность. Ручная терка состоит из основания-рамы, куда вставляются сменные вставки для нарезки различной формы, и плододержателя для практически безотходного, до конца, нарезания продуктов.
Когда-то овощерезки были в новинку помните те рекламы по СТС, когда нам демонстрировали все их прелести? Всего можно выделить 2 типа овощерезок: ручные и электрические. Вторые кажутся более выгодным приобретением, но ручные не менее функциональны и выполняют те же задачи, только цена на них ниже.
Мы внесли в этот список лучшие ручные овощерезки, по мнению пользователей, — надеемся, скоро у вас на кухне появится прекрасный помощник!
Да потому что просто не знаем, зачем они нужны. Сегодня Гала-Центр разгадает этот кулинарный ребус и расскажет для чего нужны все стороны терки. Что умеет четырехгранная кухонная терка Если необходимо получить крупную стружку Рабочую поверхность терки с крупными каплями используют для измельчения самых разных продуктов — от моркови и свеклы до сыра. На самом деле ее главное назначение — натереть овощи в салаты, измельчить шоколад и яйца.
Готовит пюре из лука для котлет. Натирает маргарин и масло, чтобы ускорить процесс размягчения для создания теста и кремов. Для мелкой мягкой стружки Сторона с мелкими каплевидными отверстиями отличается от предыдущей грани меньшим размером «капель». Соответственно и стружка получается мельче. Создает идеальные украшения для блюд.
Если нужно мелко натереть сыр, яичные желтки или шоколад, эта рабочая поверхность — то, что надо. А еще это отличная альтернатива для тех, кто не любит в салатах крупную стружку. Мелко натирает варенные овощи для «Селедки под шубой», благодаря чему они превращаются в мягкое пюре. На овощерезке с мелкими каплевидными отверстиями натирают кабачки для оладушек и картошку для пышных драников. Если нужно получить однородное пюре Третья сторона терки с выступающими 5-ти угольниками известна как самая колючая.
Именно здесь нужно быть предельно осторожным, чтобы не получить травму. Многие используют ее для измельчения чеснока. Однако у нее совсем другое назначение — измельчать сухие продукты до пылеобразного состояния. Отлично справляется с орехами, сухариками, твердыми сортами сыров, палочками корицы. Также незаменимый помощник для снятия цедры с грейпфрутов, лимонов и апельсинов.
Хорошо натирает имбирь.
Для качественной нарезки электрошинковке достаточно мощности 200-300 Вт. Более энергоемкие модели справятся с продуктами быстрее, однако во время эксплуатации ломтики овощей могут вылетать из чаши, что создает некоторые неудобства. Наличие контейнера. Работать с ручным прибором, оснащенным контейнером, гораздо проще, так как такое устройство обычно более устойчиво, а обработанные овощи сразу попадают в эргономичную посуду, пригодную для их последующего хранения. Лоток для нарезанного — дополнительная деталь, которую нужно мыть после готовки. Поэтому тем, кто старается тратить как можно меньше времени на уборку, стоит выбирать модели без контейнера. Также модификации с емкостью занимают большую площадь, чем аналоги без чаши. Лучшие ручные овощерезки Ручные овощерезки — это компактные приспособления для измельчения фруктов, овощей и других продуктов. Как правило, они не имеют контейнера, куда собирается нарезанные ингредиенты, отличаются предельной простотой конструкции и компактными габаритами.
Плоская терка для овощей Эта плоская терка для овощей имеет 4 сменных насадки терка для корейской морковки, ломтерезка, терка жульен и мелкая терка и сделана из нержавеющей стали. Имеет 5 насадок: терки для морковки 2 и 3 мм , обычная 1.
Виды терок для овощей
Эксплуатация прибора значительно облегчена благодаря многофункциональному комплекту насадок, предусматривающих все виды нарезки овощей и других продуктов питания. Какими особенностями, преимуществами и недостатками обладают модели Classic и Profi, Trend и Prima plus, комплекты с металлическими терками и набор «Профи мега» из 12 предметов? Зубчики достаточно острые, чтобы зафиксировать овощ между теркой и пластиной держателя. Ножи у насадок и терки вообще не хотят резать овощи так, как оно нужно, а значит свою основную функцию Рататуй, увы, не выполняет. Многофункциональная терка нарезает продукты: волнистыми чипсами, спиралью и вафельной формы. GDL Овощерезка ручная многофункциональная терка для овощей.
Электрическая терка для овощей: рейтинг лучших по цене и качеству
GDL Овощерезка ручная многофункциональная терка для овощей. Одна из самых популярных ручных моделей, которая представляет собой многофункциональную терку из прочного пищевого пластика. Многофункциональная ручная овощерезка, терка-измельчитель для овощей и фруктов с контейнером, цвет белый.
Как выбрать терку: советы и рекомендации. Терка с контейнером.
Терки в форме пирамиды куба можно поставить на ровную поверхность и слегка надавить — она не должна шататься, а ручка — удобно лежать в ладони. Хорошо, если основание будет прорезиненным — такое не оставит следов на посуде, к тому же сама терка не будет елозить и соскальзывать во время работы. Вне зависимости от типа терки обращайте внимание на сертификаты любые другие отметки производителя , подтверждающие безопасность материала. Где покупать Большой разницы нет если конечно речь не идет о профессиональных кухонных аксессуарах для поваров — в супермаркете, специализированном офлайн или онлайн магазине.
Просто вероятность, что во втором случае придется переплачивать, выше. Также стоит обращать внимание на отзывы о работе магазина. Часто к самому товару претензий нет, а вот к качеству упаковки много.
Как ухаживать Просто мойте насадки ну или саму терку сразу после применения и протирайте тканью насухо. В этом случае можно будет легко смыть даже липкие, вязкие продукты, вроде сыра, яиц, чеснока. Кстати, многие хозяйки, перед тем как натирать чеснок, обматывают полотно или насадку пищевой пленкой или обычным полиэтиленовым пакетом — после работы останется только выбросить грязную «обертку».
И нет, кусочки пластика в готовое блюдо не попадут. Перед тем как загружать терку в посудомойку, обращайте внимание на рекомендации производителя. Считается, что агрессивное моющее средство, используемое в посудомоечных машинах в сочетании с горячей водой портят вид металла, делают его матовым.
Рейтинг лучших терок для овощей и фруктов на 2024 год Из металла Изумруд Master House Четырехгранная, с широкой пластиковой ручкой из ударопрочного пластика и устойчивым основанием. Металл толстый, во время нажатия и работы не гнется, не деформируется.
Благодаря этому можно как готовить специфические салаты, например, острую морковь по-корейски, так и просто красиво нарезать овощи для холодных закусок. Нередко производители существенно расширяют комплектацию лезвиями, значительно повышая стоимость техники. Но на деле оказывается, что многие насадки просто дублируют друг друга. Тщательно изучайте отзывы и видео о товаре, чтобы убедиться в полезности тех или иных аксессуаров. Мощность привода.
Для качественной нарезки электрошинковке достаточно мощности 200-300 Вт. Более энергоемкие модели справятся с продуктами быстрее, однако во время эксплуатации ломтики овощей могут вылетать из чаши, что создает некоторые неудобства. Наличие контейнера. Работать с ручным прибором, оснащенным контейнером, гораздо проще, так как такое устройство обычно более устойчиво, а обработанные овощи сразу попадают в эргономичную посуду, пригодную для их последующего хранения. Лоток для нарезанного — дополнительная деталь, которую нужно мыть после готовки. Поэтому тем, кто старается тратить как можно меньше времени на уборку, стоит выбирать модели без контейнера.
Съемные кассеты можно мыть в посудомойке. С их помощью можно приготовить любой салат за пару минут, ведь они позволяют натирать на мелкой и крупной терке, а также нарезать ломтики, соломки и кубики из ингредиентов. Вместо привычных круговых терок здесь используются ножевые ленты, которые просты в уходе.
Стоят механические изделия в большинстве своем дешевле, чем электрические. Электрические устройства считаются более удобными. Они не требуют особого вмешательства. Внешне напоминают кухонный комбайн или мясорубку. Питаются, разумеется, от электрической сети. Встроенный моторчик делает такие устройства производительнее механических. Да и качество нарезки обычно выше. Традиционные минусы электрических приборов: шумность, дороговизна, громоздкость, сложности с уходом и сборкой. Не знаете, какой же тип выбрать? Отталкивайтесь от предназначения устройства. Например, если вы присматриваете овощерезку для походов на пикник или поездок на дачу, лучше купить компактную механическую модель. А если измельчаете овощи часто и помногу, остановите выбор на электрической овощерезке высокой мощности. Разновидность Выделяют несколько разновидностей овощерезок. Среди механических наиболее популярны следующие инструменты: Металлическая сетка-терка. Чтобы измельчить продукт, следует приложить его к сетке и надавить. Обычно устройства укомплектованы контейнером, держателем и насадками для измельчения овощей соломкой, кружочками и кубиками. Такие модели идеальны для яиц и вареных овощей. Бытовой V-образный нож.
Какую электрическую овощерезку выбрать для дома. Главные советы для правильной покупки
Терка для овощей и других пищевых продуктов стала незаменимым агрегатом на любой кухне. Чаще всего многофункциональная терка для овощей – это небольшой кухонный аксессуар, он занимает мало места и прост в использовании. Эта чудо тёрка для овощей отличается компактными размерами и интересным дизайном. Представленная овощерезка представляет собой компактную и многофункциональную модель с контейнером.В комплект входит 7 насадок, позволяющих нарезать овощи кубиками, соломкой или дольками разных размеров, а также защитная накладка на режущие вкладыши, терка с.