Лучшие сорта кабачков для выращивания в открытом грунте: кустовые, цукини, круглые, партенокарпические. Обзор лучших сортов кабачков для открытого и закрытого грунта.
Классификация кабачков
- Классификация кабачков
- Кабачки для открытого грунта — лучшие сорта и какие семена самые урожайные?
- Лучшие сорта кабачков с фото и описанием
- Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
- 12 лучших сортов кабачков
- Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
Рассмотрим подборку лучших сортов кабачков на 2024 г. для выращивания на домашних грядках. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, хорошо переносит низкие температуры, устойчив к мучнистой росе. Ролик Хороший ранний сорт кабачков для любительского и товарного производства.
Самые вкусные сорта кабачков
Семенной способ посадки в открытый грунт сопровождается риском того, что внезапные заморозки уничтожат семена. Правила выращивания рассады кустовых кабачков Выращивание таким способом предполагает получение урожая, который не хранится очень долго. Можно комбинировать оба метода выращивания, чтобы получить урожай для разного назначения. Культура достаточно устойчива к холоду, но это не значит, что заморозки ее не убьют. Плоды хорошо подходят для консервирования, приготовления блюд. Есть несколько этапов выращивания рассады, каждый из них имеет свои особенности: Подготовка семенного материала. Сначала нужно обработать семена, для этого их замачивают на день в раствор нитрофоски. Всплывают пустышки, который нужно выбросить. После этого материал промывают, высушивают, отправляют в грунт.
Очень важно обработать семена правильно, чтобы увеличить процент всхожести. Высадка семян в емкости. Почвосмесь можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно, соединив в равных пропорциях грунт, торф, песок с перегноем. Так как не все сорта хорошо переносят пикировку, лучше высаживать сразу по отдельным контейнерам. В каждую емкость углубляют семена на пару сантиметров. Затем следует опрыскать почву водой и накрыть горшок прозрачным материалом. Периодически полиэтилен нужно поднимать для проветривания.
Но только, если речь идет о семенах первого поколения F Стоит помнить, что семена гибридов не подходят для повторного засевания. Цуккини и кабачок — это отличные друг от друга овоща. Цукини более сочный внутри, с одного куста можно собрать больше овощей. Плоды цуккини хранятся довольно длительное время. Однако кабачки более устойчивы к пересыханию и холодам. Посмотрите видео! Отечественные виды хорошо переносят заморозки, поэтому их лучше сажать в регионах с коротким летом. А вот в районах с жарким климатом овощи иностранных сортов будут расти комфортно. Отечественные сорта растений имеют не идеальный презентабельный вид, но не уступают по вкусу. Кроме того, отечественные плоды не требуют специальной обработки для длительного хранения. Срок созревания и лучшие сорта Все виды кабачков принято делить на 3 группы: Ранние. Созревают в течение 1-1,5 месяцев. Некоторые миниатюрные плоды вызревают через три недели. Такие виды хорошо выращивать на севере страны. Вызревают примерно за 1,5-2 месяца. Продолжительность созревания превышает 60 дней. Раннеспелые сорта Кавили F1 Этот сорт приносит больше урожая, чем другие. На компактных кустах с темно-зелеными листьями в течение 2-х месяцев созревает большое количество бело-зеленых овощей, вплоть до заморозков. Плоды можно собирать, когда они достигают 0,3 кг. Именно в этом весе они самые сочные и мягкие. Плоды надо собирать по мере их созревания, иначе они перерастут и потеряют сочность. Длина овоща примерно 20 см. В среднем один куст дает около 9кг плодов. Кавили F1 устойчиво переносит многие болезни культурных растений. Искандер F1 Гибридный кабачок голландской селекции. Сорт дает хороший урожай и прекрасно переносит многие болезни. Вызревают плоды через 1,5 месяца с момента посадки семян. Плоды в форме цилиндра с небольшой ребристостью по всей длине, кожица нежно-салатового цвета с белыми вкраплениями. Мякоть сочная с нежной текстурой кремового оттенка. Длина зрелых овощей достигает 18-21 см, вес — 0,5-0,7 кг. Один куст дает около 18 кг урожая. Если даже плоды перерастают, они сохраняют вкус и сочность. Кусты не разрастаются, не ветвятся, не подвержены многим заболеваниям. Цукеша Это универсальный гибридный сорт с ранним созреванием плодов, который не боится заморозков. Овощи можно собирать через 45-50 дней. Кожура насыщенно зеленого оттенка с белыми вкраплениями, мякоть сочная и вкусная, которая не меняется при перерастании плода. Длина зрелого овоща может достигать 30 см, а вес — 1000 грамм. Один куст дает 7-12 кг плодов. Вкус кабачков не изменяется при перерастании. Цукешу можно транспортировать на дальние расстояния.
У них также масса поклонников, благодаря тому, что они обладают наиболее прочной кожицей. Несмотря на внешнюю окраску, мякоть у всех остается нежно-белой или с небольшим зеленовато-желтым оттенком. Самыми распространенными сортами в этой группе считаются кабачки «Зебра», «Цукеша» и «Аэронавт». Кабачок «Зебра» — ранний сорт для открытого грунта с высокой урожайностью до 9 кг с куста. Отличается полосатой окраской, в которой темные полосы располагаются вдоль на основном светло-зеленом фоне. Плетей образуется немного, куст получается компактным. Семян мало. Сорт требует ухода, так как легко поддается болезням и рекомендуется опытным огородникам, имеющим представление, как выращивать кабачки в Подмосковье. Кабачок «Цукеша» отличается темно-зеленой окраской плодов, которые имеют удлиненную цилиндрическую форму. Урожайность высокая, мякоть плотная. Этот сорт часто используются для консервирования, так как он не расползается при обработке высокой температурой. Цукешу можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев. В Подмосковье предпочтительнее выращивать под пленкой. По вкусовым качествам наибольшее количество похвал звучит в адрес сорта «Аэронавт». Это ранний сорт со средней урожайностью. Форма плодов цилиндрическая с выраженной ребристостью, окраска — темно-зеленая.
Вкусная желто-белая мякоть деревянистой консистенции. Период плодоношения — 2—3 месяца. Искандер F1 Популярный сорт, выведенный в Голландии, соединяет неприхотливость, высокую урожайность и раннеспелость. Описание: Кабачки молочно-зеленые с крапинками, удлиненные, ребристые. Масса каждого — 500—600 г, длина — до 20 см. Хрустящая мякоть белая или кремовая. Плотная, но нежная и приятная на вкус. Урожайность — 17 кг плодов на 1 куст. Сорт холодоустойчив. Плодоносит до конца осени. Цукеша Родина культуры — Украина. Сорт полюбился огородниками за урожайность, вкусные плоды и элементарный уход. Описание: Растения компактные с короткими плетями. Вес овоща — до 900 г, длина — 35—40 см. Шкурка нетолстая, на ощупь гладкая. Темно-зеленая со светлыми крапинками. Мякоть белого окраса, вкусная, с ароматом свежести. В теплице — до 12 кг.
15 лучших сортов кабачков 2024 для открытого грунта
Лучшие сорта кабачков для открытого грунта. Поставить теплицу способен не каждый огородник. Сорта кабачков для открытого грунта: 5 лучших вариантов на 2020 год. Лучшие сорта кабачков с описанием, фото и отзывами: плетистые, кустовые, для открытого грунта, для укрытий, ранние, самоопыляемые, для длительного хранения. Какие кабачки лучше посадить на огороде семенами: самые лучшие сорта с кратким описанием и фото, отзывы огородников о выращивании.
Лучшие сорта кабачков
Проболжает наш рейтинг лучших сортов кабачков среднеспелый желтоплодный гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. описания лучших сортов, характеристики и особенности выращивания. Раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта. В этой статье будет представлен обзор лучших сортов семян цуккини для открытого грунта и рассмотрены их преимущества и недостатки. Селекционеры неустанно трудятся, создавая лучшие сорта кабачков — вкусные и в полной биологической спелости, и на стадии зеленцов. Одесский 52 открывает список лучших кабачковых сортов, которые подходят для высадки в открытом грунте. Обзор лучших сортов кабачков для открытого и закрытого грунта.
Лучшие, урожайные сорта кабачков с фото и характеристиками
В данной статье речь пойдет об овоще под названием кабачок: лучшие сорта для открытого грунта, особенности выращивания, происхождение, а также несколько простых рецептов полезных и сытных блюд. Еще одними семенами лучших сортов кабачков для открытого грунта является Астория. 10 лучших сортов кабачков для открытого грунта. Среднеранний (от всходов до начала плодоношения проходит 45-55 дней) сорт иностранной селекции. Список сортов кабачков для открытого грунта по алфавиту в каталоге. Описание сортов с подробными характеристиками. Фотографии и отзывы. Лучшие сорта кабачков для открытого грунта. Поставить теплицу способен не каждый огородник. Какие лучшие ранние сорта кабачков востребованы у растениеводов.
Лучшие сорта кабачков для закрытого и открытого грунта
Часто поливать ростки не нужно, но следить за влажностью необходимо. Увлажнение проводят раз в неделю. Росткам нужно хорошее освещение, иначе они не будут развиваться как положено. Если световой день недостаточный, лучше использовать фитолампы. Подкармливать рассаду следует два раза — через 10 дней после появления ростков, потом еще через неделю. Первый раз используют мочевину и суперфосфаты, второй раз — вводят органику. Перед высадкой в открытый грунт рассаду нужно закаливать, вынося на улицу на небольшое время. Примерно через месяц, то есть, после формирования двух или трех листков растения высаживают на постоянное место. Высадка в открытый грунт Кабачки любят свет и тепло, поэтому следует выбрать для посадки хорошо освещенные зоны.
Грядки формируют около 70 см. Откажитесь от посадки там, где раньше росли любые представители группы тыквенных. Лучше всего кабачки растут после бобовых, зелени, лука, крестоцветный, помидор, картошки. Идеальным вариантом грунта является суглинок, плодородные почвы. Кислотность предпочтительна нейтральная. А вот на торфяных землях овощи растут слабо, кусты формируются мелкие, плоды плохо развиты. Глинистые почвы тоже не подходят для выращивания.
Мякоть — сливочного цвета, достаточно плотная и очень нежная. Эти овощи отличаются большой универсальностью использования: их жарят, тушат, консервируют. Помимо этого кабачки сорта Гольда отлично хранятся, если дождаться их полного созревания. Круглые кабачки - Мячик. Кабачок круглый сорта Мячик идеален для фарширования и запекания. О форме плода легко догадаться по названию, он действительно в созревшем виде выглядит как шар. Кожица кабачка — светло-зеленая в мелкую крапинку. К особенностям выращивания можно отнести особую нелюбовь к сквознякам, в целом же растение неприхотливо и высокоурожайно. Данный сорт — результат скрещивания с одноименным бахчевым собратом, и внешне действительно очень похож на него. Особенностями данного сорта являются крупные розовые семечки, очень длительное хранение вплоть до нового урожая и длинные плети. При посадке Арбуза расстояние между лунками должно быть как минимум 2 м. Это далеко не все сорта такой необычной формы. Круглые кабачки, сорта, описание и преимущества которых изложены выше, становятся все более востребованными. Необычные сорта - Спагетти. Этот скороспелый сорт обладает уникальной особенностью: при варке мякоть сворачивается в тонкие жгутики, напоминающие настоящие итальянские макароны. Помимо внешнего вида мякоть Спагетти чем-то напоминает это знакомое с детства блюдо. Важно дать кабачку созреть до конца: именно в этом случае он проявит все вкусовые качества. Сложно ли возделывать такие кабачки? Выращивание и уход в открытом грунте ничем не отличают их от обычных сортов. Еще один диковинный кабачок — грушевидный. Помимо формы он отличается яркой оранжевой мякотью, очень ароматной и вкусной. Плоды его не очень большие около 20-25 см в длину. Преимуществом данного сорта является долгий период плодоношения. Грушевидный кабачок хорошо хранится и транспортируется. Благодаря отменными вкусовым качествам и декоративности этот сорт год от года становится все популярнее. Вкусные рецепты Для употребления кабачков в сыром виде выбирают молоденькие плоды размером со средний огурец. Кожица у них тоненькая, мякоть сочная, а семечки только начинают формироваться. Существует множество рецептов полезных и простых блюд, приготовление которых не составит большого труда. Салат из кабачков с огурцами Необходимые продукты: огурцы 300 г , кабачки 250 г , зеленый лук 30 г , чеснок 3 зубчика , майонез 5 столовых ложек , зелень, соль. Кабачки и огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкими брусочками. Лук и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Соединить все ингредиенты, хорошенько перемешать. Многие люди, пропагандирующие здоровое питание, заменяют майонез оливковым или подсолнечным маслом. В такой салат можно также добавить домашний сыр или моцареллу. Лук и очищенные кабачки нужно прокрутить через мясорубку, затем добавить майонез, томатную пасту и масло. Полученную смесь варить на слабом огне в течение 1 часа. Далее добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Варить еще 1 час. В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать. Данное блюдо подойдет как для повседневного рациона, так и для праздничного стола. Фаршированные кабачки Нам понадобятся: свиной фарш 350 г , 4 молодых круглых кабачка, 1 морковь средних размеров, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень, оливковое масло, перец, соль. Для начала нужно срезать у кабачков верхушку и аккуратно вынуть мякоть с помощью ложки.
Урожайность стабильная, с куста получается около 4 кг плодов. Несмотря на то, что сорт очень старый, его ценят за неприхотливость и возможность самостоятельно запасать семена. До настоящего времени остается самым распространенным сортом. Разноцветные сорта кабачков относят к кабачкам-цукини. У них также масса поклонников, благодаря тому, что они обладают наиболее прочной кожицей. Несмотря на внешнюю окраску, мякоть у всех остается нежно-белой или с небольшим зеленовато-желтым оттенком. Самыми распространенными сортами в этой группе считаются кабачки «Зебра», «Цукеша» и «Аэронавт». Кабачок «Зебра» — ранний сорт для открытого грунта с высокой урожайностью до 9 кг с куста. Отличается полосатой окраской, в которой темные полосы располагаются вдоль на основном светло-зеленом фоне. Плетей образуется немного, куст получается компактным. Семян мало. Сорт требует ухода, так как легко поддается болезням и рекомендуется опытным огородникам, имеющим представление, как выращивать кабачки в Подмосковье. Кабачок «Цукеша» отличается темно-зеленой окраской плодов, которые имеют удлиненную цилиндрическую форму. Урожайность высокая, мякоть плотная. Этот сорт часто используются для консервирования, так как он не расползается при обработке высокой температурой. Цукешу можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев.
И если вы еще сомневаетесь, какой куст посадить на прошлогодний компост, то это один из лучших вариантов! Интересный факт: семена кабачка и тыквы высевают только плашмя. Если их расположить иным способом или плохо прижать землей, проросток появится в «шлеме», его придется снимать вручную, неизбежно травмируя растение и замедляя его развитие. Достаточно вырастить это чудо. Круглые кабачки — редкость и эксклюзив! Сорт чрезвычайно плодовитый: начиная с 50-55-го дня от всходов он беспрерывно будет формировать цветки и новые завязи. Растут они быстро: буквально несколько дней — и можно срезать. Передерживать не стоит: молоденькие — вкуснее. Да и вообще, место в центре куста пригодится новым завязям, ведь длинных плетей у растения нет. Нежнейшая сочная мякоть идеально сочетается с самыми разными начинками. Интересный факт: кабачки более «прожорливы», чем тыквы. Им нужны регулярные поливы и 1-2 подкормки за сезон: первая — перед началом цветения, вторая — в начале плодообразования. Можно использовать органическое удобрение или раствор комплексного минерального 30 г — на 10 л воды. И очень привлекательный внешне: немногие сорта могут похвастаться корой цвета карамельного заварного крема. Если регулярно срезать молодые плоды массой 200-250 г, растение будет формировать новые завязи непрерывно, будто штампуя их на станке. А когда вам надоест бесконечно срезать кабачки, вы вполне можете несколько плодов довести до биологической спелости: они отлично хранятся зимой. Интересный факт: в жаркую погоду в начале лета количество мужских цветков часто превышает количество завязей.
Лучшие сорта кабачков для закрытого и открытого грунта
Популярный сорт фото ниже славится своими вкусовыми качествами и товарным внешним видом. Плоды насыщенного желтого цвета созревают на компактных кустиках. Масса овоща около 300 г, отдельные экземпляры достигают 450 г. С одного растения собирают около 15 спелых овощей. Вкус нежный и сладкий, мякоть идеально подходит для детского и диетического питания. Кожура гладкая и плотная, благодаря чему кабачок способен долго храниться.
При консервации мякоть остается упругой и сладкой. Кабачок имеет оригинальный окрас в светло-зеленую и изумрудную полоску. Созревает Куанд за 55-60 дней с момента посадки. Сорт холодоустойчив, редко болеет. Масса плода около 1 кг, форма вытянутая, цилиндрическая.
Мякоть плотная и белая, кожура тонкая. Рекомендуется после сбора урожая в короткие сроки переработать кабачок, например приготовить консервированные закуски. Золотой гребешок. Плоды обладают уникальным внешним видом: желтые бугорчатые кабачки выделяются среди других сортов. Всхожесть сорта отличная, поспевают овощи дружно.
Масса варьируется от 1,5 до 2 кг, кожура средней плотности. Мякоть кремового оттенка, сочная и сладкая. В применении универсальна, ценится за высокое содержание питательных веществ. Из кабачков готовят не только соленья и салаты, но также пекут кексы и пироги. Мякоть кабачков отлично сочетается с яблоками, медом, корицей.
Некоторые хозяйки даже выпекают кабачковый хлеб. Поздние Позднеспелые сорта поспевают за 65 и более дней. Они отличаются высокой лежкостью и долгими сроками хранения. Кабачки снимают с грядки, протирают сухой салфеткой и помещают в деревянный ящик. Лучшее место для хранения — хорошо вентилируемый подвал или погреб.
Может пригодиться: Можно ли морозить кабачки и как это сделать правильно Лидеры среди поздних сортов: Грибовский голд.
Растение обладает хорошим иммунитетом, но иногда поражается серой гнилью. Кабачок Цукеша долго хранится без потери качества. Овощ имеет очень нежный вкус, поэтому его можно употреблять даже в сыром виде. Молодые завязи вкусны в маринадах.
Ранний урожай кабачков Искандер Один из новых раннеспелых гибридов, выведенных голландскими селекционерами. В России данный сорт впервые начали выращивать в Краснодарском крае. От посадки семян или рассады до получения урожая проходит 38-40 дней. Кусты мощные и компактные, не ветвятся и не разрастаются. Кожура кабачков тонкая, а мякоть мягкая и сочная.
Овощ обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо хранится. Урожайность высокая. С одного куста получается снять до 17-22 кг плодов. Культура рекомендована к промышленному выращиванию.
Лучшее место для хранения — хорошо вентилируемый подвал или погреб. Может пригодиться: Можно ли морозить кабачки и как это сделать правильно Лидеры среди поздних сортов: Грибовский голд. Растение плетистое, листва густая. Выращивают Грибовский голд как на севере, так и в южных регионах. Сорт устойчив к заморозкам, непогоде и основным заболеваниям культуры. Форма цилиндрическая, продолговатая.
Окрас светло-зеленый, кожура глянцевая. Кожица твердая, отлично подходит для приготовления зимних ассорти. Относится к разновидности кабачков-цукини. Темно-зеленые плоды фото ниже имеют цилиндрическую форму и гладкую поверхность. Длина овоща около 35 см. Мякоть хрустящая и ароматная, в применении универсальна. Деликатес хорошо переносит перевозки на дальние расстояния. Спагетти Равиолло. Мякоть имеет волокнистую мякоть, которая в разрезанном виде напоминает спагетти. Плоды крупные, округлые, вес одного до 1,5 кг.
Окрас желтый, насыщенный. Используют кабачок в отварном виде, часть урожая замораживают на зиму. Вкус у Спагетти Равиолло ярко выраженный, сладковатый. Особенности агротехники и выбора сортов для разных регионов Для получения богатого урожая рекомендуется выращивать кустовые кабачки рассадным способом. Для этого дезинфицируют семена раствором марганцовки и помещают в емкость с грунтом. Рассаду поливают теплой водой по мере высыхания, удобряют жидкими органическими подкормками. Высаживают рассаду в заранее перекопанные грядки ранним безветренным утром. На 1 кв. Уход складывается из простых агротехнических правил: поливают грядки 1 раз в 5 дней, удобряют органикой и минералами через каждые 15 дней. Перед поливами рыхлят землю, удаляют сорняки.
Это предотвращает появление сорняков и насекомых-вредителей.
От всходов до первых молоденьких кабачков — 38-40 дней. Преимущества гибрида «Хьюго»: Компактный куст с короткими междоузлиями. Светло-зелёный цилиндрической формы кабачок, удлинённый до 20 см. Поверхность — слаборебристая; Вес небольшой — 0.
Кустики хорошо выдерживают жаркую погоду. К антракнозу и мучнистой росе иммунитет хороший. Плодоношение продолжается практически до первого серьёзного похолодания, т. Возделывают в любом, кроме северного, регионах. Хранится продукция в течение 3 месяцев.
Тёща хлебосольная F1 Растение с ранним периодом созревания 40-45 дн. Высокоурожайный гибрид — с 1 кв. Характерные особенности сорта «Тёща хлебосольная F1»: Компактный куст с продолжительным плодоношением; Светло-зеленоватые овощи, на поверхности наблюдается ребристость; Вес «шариков» может достигать до 1. Для получения высоких результатов нужны регулярные поливы, внесение удобрений и рыхление почвы. Отмечается хороший иммунитет к грибковым инфекциям и отличная лёжкость.
Искандер F1 Гибрид голландских селекционеров. Выращивают во всех регионах страны, кроме Севера. От момента всхода семян до первого сбора — 40-47 дней. Характеристики «Искандер F1»: Компактный куст с короткими побегами, светло-зелёные плоды, на поверхности видны вкрапления; Вес составляет 500-700 г, длина 15-18 см; Беловато-кремовая внутренность, без горчинки; Используют для зимних заготовок, для приготовления икры, рагу, оладий, запеканок; Кустовой однолетник характеризуется дружной отдачей продукции, с длительным плодоношением. Отмечается хорошая устойчивость к засухе и к грибковым инфекциям.
Кустовых среднеспелых разновидностей не так много, как раннеспелых, но самые популярные мы рассмотрим. Амбассадор Компактные кустики с укороченными междоузлиями, кабачки можно возделывать во всех регионах страны и не только в теплицах и на грядках, но и в горшках и контейнерах. От появления ростков до сбора урожая проходит 45-55 дней с учётом местности возделывания тыквенной культуры. Характерные особенности цуккини «Амбассадор»: Вертикально растущий куст из листвы и кабачков формирует наподобие пирамиды; Тёмно-зелёные овощи цилиндрические, удлинённые; Масса находится в пределах 0. При выращивании на супесчаных и малопитательных землях нужно вносить минеральные комплексы для продолжительного плодоношения.
Собирают 1-2 раза в неделю, чтобы не допустить перерастания продукции. Золотинка Красивые жёлтые плоды даёт кустовой сорт «Золотинка», которые можно сорвать спустя 50-60 дней с момента первых всходов. Характеристики «Золотинки»: Масса 200-400 г, а длина — 15 см; Мякоть сладкая и сочная, нежной консистенции; Использование — для зимнего консервирования и засолки, приготовления овощных блюд, для фаршировки, тушения; Плодоношение длительное, до первых заморозков; «Золотинка» с высокой устойчивостью ко многим заболеваниям тыквенных культур. Хранить продукцию можно в течение 1. Результативность с одного экземпляра — до 10 кг.
Выращивают «Золотинку» на огородных грядах, в теплицах и под накрытием. Цукеша Кустовой кабачок созревает в течение 45-55 дней с учётом региона возделывания и погодных условий. Характерные особенности «Цукеши»: Компактный кустик с короткими плетями успешно выращивают как на огороде, так и в тепличных постройках; Тёмно-изумрудная кожура со светлыми пятнышками на поверхности, плоды цилиндрические, удлинённые; Вес достигает в пределах 0.