Вред и польза от энергетиков. В составе энергетиков выступают как адаптогены: повышают сопротивляемость организма к вредным воздействиям других веществ. Почему энергетик вреднее кофе и есть ли здоровая альтернатива для этих двух напитков, выяснял «АиФ-Новосибирск».
Не окрыляет. Врачи рассказали, как работают энергетические напитки
Чрезмерное употребление энергетиков оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Современные люди воспринимают энергетики как безобидный напиток или помощника для организма при нехватке энергии. Энергетические напитки (энергетики) — это безалкогольные напитки с достаточно высоким содержанием кофеина (30-50 мг на 100 мл). Официально пока вред «энергетиков» еще не доказан, хотя главный санитарный врач Онищенко распорядился провести экспертизу «энергетиков» и своим постановлением № 2 запретил использование в составе безалкогольных более двух, а в составе алкогольных. Энергетики способны нанести непоправимый вред организму, особенно если он еще до конца не сформировался.
Стоп: энергетические напитки! Их польза и вред для здоровья
Смешивание энергетических напитков с алкоголем может быть опасным по причине того, что энергетические напитки имеют стимулирующий эффект, а алкоголь – подавляющий. Тегивыпила энергетик стало плохо что сделать, что значит редко но метко. В статье разбираем пользу и вред энергетических напитков для детей. Опасно ли употреблять энергетики в таком возрасте, рассказала врач-кардиолог Клиники ЮУГМУ Екатерина Ярушина. «Энергетиками» называют безалкогольные или слабоалкогольные напитки, которые должны стимулировать центральную нервную систему. Какой вред наносит энергетик? Энергетические напитки при регулярном употреблении могут вызвать серьезные проблемы с сердцем, такие как внезапную или необъяснимую смерть, аритмию и сердечный приступ.
Газообразование, набор веса, диабет. Врач - о том, чем опасны энергетики
№4. Энергетики – это вредно? Энергетики, они же энергетические напитки, — это напитки, которые способны возбуждать центральную нервную систему и вызывать кратковременный прилив бодрости. Вред такого сочетания заключается в способности энергетиков замаскировать влияние алкоголя, в результате которой человек не сможет принять его влияние в расчёт, ослабляя контроль за количеством выпитого[20].
Чем опасны энергетики
Чтобы снизить вред от энергетиков, стоит выпивать в день не больше двух-трёх банок. Польза и вред энергетических напитков. энергетики можно продавать детям. Плохо то, что энергетические напитки не приносят в организм энергию, а заставляют организм расходовать собственные энергетические резервы. Плохо то, что энергетические напитки не приносят в организм энергию, а заставляют организм расходовать собственные энергетические резервы.
Энергетики стали трендом у российских подростков в «ТикТоке». От них можно умереть — уверены врачи
Точно поставить диагноз может лишь лечащий врач. Легкие и умеренные физические нагрузки стимулируют нервную систему и вызывают приливы энергии, гораздо более здоровые и естественные, чем кофеин. Берегите себя!
Это особенно важно иметь в виду водителям, например, так как бессонная ночь на энергетиках сегодня, может привести к аварии завтра-послезавтра. Рекомендуем: Казеин или Творог? Когда лучше есть творог для похудения и набора мышечной массы? Хроническое "подслащение" организма со временем может приводить к формированию невосприимчивости к инсулину, более известному как диабет 2-го типа. Это касается и энергетиков.
Привыкание проявляется в отсутствии внутренней мотивации что-либо делать без употребления дозы. Косвенным неприятным побочным эффектом этого состояния является необходимость регулярно покупать несколько банок энергетических напитков каждый день. Чем это может закончиться - все знают.
Общие технические условия», однако с 2025 года стандарт перестанет действовать. В прошлом году был принят межгосударственный стандарт ГОСТ 34975-2023 «Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия», разработанный на основе текущего ГОСТа, но дополнительно уточняющий его положения. Новый стандарт будет действовать не только в России, но и в других странах ЕАЭС, он вступает в действие с 01.
Исходя из этих документов, в составе БТН должно быть не более двух тонизирующих веществ. В качестве тонизирующего вещества, как правило, используется кофеин. Также допускается использование экстрактов растений — женьшеня, элеутерококка и др. Максимальное содержание кофеина в энергетике не должно превышать 40 мг на 100 мл. Состав энергетиков руководитель лаборатории Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, доктор химических наук, профессор Главные компоненты классического тонизирующего энергетического напитка — кофеин, таурин, глюкуронолактон, сахар, витамины. Разберем эти компоненты. Кофеин не нуждается в представлении, это известный стимулятор центральной нервной системы — за счет него энергетические напитки обладают стимулирующим эффектом.
В них его не больше, чем в кофе или крепком чае. Поэтому считать эти напитки вредными из-за якобы высокого содержания кофеина неверно. Слухи о том, что в тониках кофеин действует активнее, в то время как в кофе или чае он связан с другими веществами и высвобождается медленнее, не основаны на каких-либо достоверных результатах клинических или биохимических исследований.
Законопроект уже внесен на рассмотрение в начале 2023 года. В некоторых городах ограничения действовали и раньше, но далеко не во всех и только на региональном уровне. При этом сами продавцы часто их нарушали, ссылаясь на отсутствие жесткого запрета. Мы разобрались, чем так вредны для детей энергетики и как они влияют на здоровье взрослых. Фото: pexels.
Тогда откуда столько разговоров об их негативном влиянии на здоровье? Все дело в составе. Любой такой напиток в разных пропорциях содержит: Кофеин — стимулятор нервной системы. Содержится не только в кофе и чае, но и в какао, шоколаде, чайном грибе. Сахар — простой углевод. Стимулирует нервную систему сам по себе и усиливает действие кофеина. Таурин и L-карнитин — аминокислоты. Участвуют в энергетическом обмене и повышают выносливость организма.
Влияние энергетических напитков на здоровье
Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, так как ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов. Энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма. Повышается скорость реакции, внимательность. Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память.
Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги. При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ. Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом.
Может снимать головную боль, мышечную усталость. Побочные эффекты энергетиков Требуется полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений: Нарушения в работе сердца и сосудов. Аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления. Нарушения функций желудочно-кишечного тракта.
Тошнота, рвота, горечь во рту, повышенное газообразование, приводящее к болям в животе и его распиранию.
Миф: Энергетические напитки ориентированы на детей и подростков У молодого поколения и без них достаточно энергии. Энергетические напитки не предназначены для детей. На банке должна быть размещена информация: «Не рекомендуется для детей, беременных или кормящих женщин». Кроме того, хоть на законодательном уровне продажа энергетиков не ограничивается, торговые сети вправе устанавливать правила продажи этой продукции в своих магазинах.
Многие крупные торговые сети, такие как Магнит и Пятерочка, не продают энергетические напитки несовершеннолетним. Факт: энергетические напитки вредны Они действительно вредны. Но дело не в кофеине или таурине. И даже вышеупомянутый сахар не является главной причиной. Вред, как ни странно, в витаминах.
Витамины группы В улучшают внимание, помогают с концентрацией, ускоряют преобразование сахара в энергию, поэтому их в огромных количествах добавляют в энергетики. В банке энергетика объемом 0. А переизбыток витаминов группы В очень опасен.
Содержание в популярных энергетических напитках гуараны, таурина и женьшеня слишком мало, чтобы оно могло иметь какой-то терапевтический эффект или наоборот — приводить к каким-либо негативным явлениям. А вот содержащиеся в энергетических напитках количества кофеина и сахара могут оказаться на организм вредное воздействие.
Влияние энергетических напитков на организм Влияние на центральную нервную систему: В число нежелательных проявлений, описанных в связи с употреблением энергетических напитков, входят головная боль, тревожность, раздражительность, напряженность, головокружение, тремор, спутанность сознания, психоз, судороги и измененные психические состояния. У пациентов с биполярным расстройством и иными психиатрическими диагнозами отмечались маниакальные эпизоды, то есть мании. Замечено также, что чрезмерное употребление энергетических напитков может вызвать гипервигильность чрезмерное внимание и фокусировку на всех внешних и внутренних раздражителях, что является, как правило, вторичным проявлением бредовых состояний или галлюцинаций и психомоторное беспокойство, за которым следует ухудшение психического состояния, особенно у людей с плохо контролируемыми или не диагностированными психическими нарушениями. Влияние на сердечно-сосудистую систему: Кардиоваскулярные состояния, которые могут проявляться при злоупотреблении энергетическими напитками, включают в себя сердцебиение, боли в груди, учащенный пульс, нарушения сердечного ритма и гипертензию. В энергетических напитках содержится много кофеина, который может изменять эластичность кровеносных сосудов и тем самым способствовать заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Риск увеличивается, если энергетические напитки употребляются вместе с алкоголем. Влияние на пищеварительную систему: Чрезмерное поступление кофеина с энергетическими напитками может привести к гиперстимуляции пищеварительного тракта, тошноте, рвоте, диарее и болям в животе. Кофеин может также стать причиной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, изжоги и эзофагита.
Согласно данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания European Food Safety Authority, EFSA за 2011 год по 16 странам Евросоюза, около 30 процентов взрослых старше 18 лет , 68 процентов подростков с 10 до 18 лет и 18 процентов детей до 10 лет являются регулярными потребителями энергетических напитков. При этом больше всего юных любителей энергетиков в Чехии 82 процента подростков и 40 процентов детей. Столь бурное распространение нового вида напитков среди молодого поколения вызвало опасения относительно их безопасности для здоровья как среди мирового научного сообщества, так и среди широкой общественности. Эти опасения подкреплялись появлявшимися время от времени в СМИ сообщениями о гибели подростков предположительно после употребления энергетиков с высокой концентрацией кофеина, а также после смешивания их с алкоголем. Ученые проанализировали все публикации, появившиеся во всех научных журналах мира, касающиеся изучения влияния энергетических напитков на организм.
И полученные результаты подтвердили, что две основные опасности, связанные с энергетиками, это кофеин и алкоголь. Кофеин Хотя уровень концентрации кофеина в некоторых марках кофе выше, чем в банке энергетика, кофе, в отличие от напитка, обычно пьют медленно и горячим, что снижает риск кофеиновой интоксикации. Кроме того, производители, стремясь завоевать рынок, выпускают энергетики со все более высоким содержанием кофеина. Как показали данные EFSA, вклад энергетиков в общий объем потребляемого кофеина у детей достигает 43 процентов, у подростков — 13 процентов, а у взрослых — 8 процентов. Интоксикация кофеином приводит к учащению сердцебиения, повышению артериального давления, тошноте, рвоте, конвульсиям, психозу и, в редких случаях, даже к смерти. Авторы нашли несколько публикаций о случаях смерти от сердечной недостаточности и госпитализациях с судорогами после нескольких банок энергетиков в США, Швеции и Австралии. Особенно опасно регулярное воздействие высоких доз кофеина для детей и подростков. Оно вызывает неврологические и сердечно-сосудистые нарушения, депрессию, снижение когнитивных способностей, а также приводит к формированию зависимости и вообще к склонности к рискованному поведению, ведущему к наркомании и алкоголизму.
Чем вредны энергетики для здоровья - свойства и противопоказания
В исследованиях по данной теме было выявлено, что серьезные побочные эффекты от энергетиков с кофеином например, судороги и фибрилляция предсердий возникают при превышении общей дозы кофеина 480 мг в сутки. Потребление кофеина в больших количествах может быть связано с краткосрочными побочными эффектами, в том числе с головной болью, тремором, беспокойством и бессонницей. В долгосрочной перспективе кофеин связан с генерализованным тревожным расстройством. Несмотря на то, что связь кофеиновой зависимости и злоупотребления не подтверждена, абстиненция от кофеина является хорошо известным клиническим синдромом, наиболее частым признаком которого является головная боль. Большое количество сахара нельзя назвать источником вселенского зла, но стоит понимать, что в одной порции энергетического напитка его довольно много. Наличие в составе дополнительных ингредиентов витаминов, экстрактов растений можно не учитывать, лучше найти альтернативные источники их содержащие.
Из-за этого привыкание к энергетикам происходит практически молниеносно.
И подростки, которые много играют в компьютерные игры, или при подготовке к экзамену с удовольствием пьют эти энергетики бочками», — пояснил врач. Фото: PxHere Но одной банкой, добавил Шуров, девушки и юноши редко когда ограничиваются, набирая по пять—шесть, и чрезмерно разгоняют психику. И лишнюю зависимость. Зачем эти лошадиные дозы сахара и кофе? Это что будет? Инсулинорезистентность и проблемы с сердцем», — подчеркнул врач.
Из-за кофеина происходят скачки давления. Оно то быстро поднимается, то резко снижается. Именно поэтому после употребления энергетиков некоторые подростки падают в обморок или зарабатывают нарушение сознания. Если слабые сосуды, может произойти инсульт — разрыв сосудов в головном мозге на этих скачках [давления]», — отметил медик. Опасность энергетиков Из-за сахара тонизирующие напитки вызывают привыкание.
Вопрос в количестве. Более 100 миллиграммов кофеина в день нанесут вред подростковому организму. Конечно, многое зависит от производителя кофе.
Состав указывается на упаковке. Некоторые компании добавляют кофеин в растворимый кофе дополнительно. И норма в этом случае будет превышена, даже если выпить одну чашку. Как ребенок может взбодриться, какую замену ему посоветовать? Если человек не высыпается, а потом пытается проснуться с помощью кофе или энергетика, то это плохо для организма. Здоровый способ взбодриться — легкая физическая нагрузка. К примеру, разминка или зарядка. Поскольку вы здесь...
Таурин - это незаменимая свободная аминокислота, которая в высоких концентрациях содержится в мозге, сердце, скелетных мышцах. Он подавляет возбудимость нейронов посредством взаимодействия с пресинаптическими глутаматергическими рецепторами. Учитывая, что в подростковом возрасте развитие коры мозга все еще продолжается, а уровни таурина в этот период находятся на пике, избыток потребления таурина при употреблении энергетиков может нарушить функции, влияющие на нормальное развитие структур коры головного мозга. О подобных нарушениях гомеостаза часто сообщается в разных исследованиях неврологических расстройств, включая эпилепсию, аутизм. Отдельные доклинические исследования показывают неблагоприятное воздействие дополнительного потребления таурина в подростковом, раннем взрослом возрасте на функции обучения и памяти, предполагая изменение баланса между формированием новых синапсов и синаптической обрезкой во время окончательного созревания коры в качестве возможного механизма. Уже известно пагубное воздействие кофеина и таурина на развивающиеся олигодендроциты разновидность глиальных клеток, опутывающих нейронные отростки и нейроны. Более того, кофеин с таурином ухудшают формирование нейронной сети, уменьшая ветвление дендритов, фрагментацию аксонов. Действие энергетика на организм человека Энергетические напитки могут временно повышать уровень энергии, работоспособность, даже умственную способность, но их регулярное потребление плохо влияет на здоровье, в первую очередь, на сердечные функции. Может ли быть зависимость от энергетиков? Да, привыкание к этому веществу происходит быстро.
Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему Несмотря на заявления о том, что энергетики безопасны, даже полезны, зарегистрировано немало смертельных исходов, связанных с воздействием этих напитков при чрезмерном приеме на сердечно-сосудистую систему, включая предсердные и желудочковые аритмии, инфаркты миокарда, кардиомиопатии, внезапную остановку сердца, спровоцировавшую смерть при смертельной дозе энергетиков. Часто эти последствия связаны с высокой концентрацией кофеина в энергетиках, но следует учитывать, что другие ингредиенты таурин, сахара, витамины группы В могут способствовать посредством различных механизмов этим последствиям, увеличивая частоту сердечных сокращений, кровяное давление, сократительную способность сердца. Рассматривая потенциальные негативные последствия кофеина, следует также учитывать вклад кофеина из экстрактов трав, присутствующих в этих напитках, таких как гуарана, йерба, количество которого часто не указано на этикетке продукта. Более того, кофеин оказывает положительное инотропное действие изменение сократительной силы на миокард.
Стоп: энергетические напитки! Их польза и вред для здоровья
Почти половина анкетируемых подростков считают, что энергетические напитки никак не влияют на их здоровье. Давайте разберём насколько ошибочно такое мнение и так ли безопасны эти напитки? Энергетик — напиток, который вызывает чувства бодрости, физической и умственной активности. Но нужно понимать, что энергия не возникнет из ниоткуда, извне. Действие этого напитка направлено на стимулирование организма, самостоятельно вырабатывать большее количество энергии.
То есть, организм берет энергию сам у себя взаймы, испытывая при этом стресс. Один раз, второй, третий…но долг нужно возвращать. При регулярном употреблении таких напитков происходит истощение внутренних резервов организма, возвращается чувство усталости вместе с бессонницей, тревожностью, раздражительностью и как следствие - проблемы со здоровьем.
По словам психиатра-нарколога Александры Побединской, если пить энергетики натощак, то кофеин и кислоты оказывают раздражающее воздействие на слизистую, страдает пищеварительная система: поджелудочная железа, печень, желудок, кишечник. Если у человека склонность к эпилепсии, могут начаться припадки, аритмия, различные ее формы, повышение артериального давления. Александра Побединская, психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера — Разрушаются мышцы сердца, человек в молодом возрасте может стать инвалидом. При употреблении энергетиков происходит выброс огромного количества адреналина, который производится надпочечниками.
Это тяжелый удар по организму. Если без энергетических напитков человек обходиться не может, то стоит позаботиться о мерах предосторожности. Как рассказал врач-кардиолог Андрей Редька, употреблять энергетики разрешается не более 2 баночек в день объемом 0, 25 мл. Это усилит токсичный эффект спиртных напитков. Нельзя употреблять энергетики после физических упражнений, чтобы не нагружать сердце, которое уже и так работает на высоких частотах. После принятия энергетиков организму необходимо время для восстановления. В этот период поможет хорошее питание и отказ от алкоголя.
Чем больше энергетиков было употреблено, тем больше времени нужно для восполнения резервов организма, — отметил он. Врачи не рекомендуют употреблять энергетики людям с любой формой сердечно-сосудистых заболеваний, с хроническими заболеваниями, с нервными расстройствами, гастритом или язвой желудка. Также подобные напитки противопоказаны детям, подросткам, людям преклонного возраста, беременным и кормящим женщинам. Энергетики могут вызвать привыкание, потому что в их состав входит кофеин, глюкоза и различные добавки. Александра Побединская, психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера — Действие энергетика провоцирует человека на увеличение дозы: сначала происходит возбуждение, потом резкий спад, и тогда человек думает, что ему необходим еще один энергетик. Зависимость имеет комплексное воздействие. Кому-то нравятся вкусовые ощущения.
Может быть, есть зависимость от того, что человек становится более бодрым, более жизнеспособным на уровне самовнушения, рекламы. Возникает еще химическо-биологическая зависимость, потому что большое количество глюкозы. Особую опасность представляют алкогольные энергетические напитки. С одной стороны, они подстегивают нервную систему, а с другой — оказывают «тормозящий» эффект из-за наличия градуса. Такое сочетание делает нагрузку на организм тяжелой вдвойне. Кроме того, энергетики маскируют алкогольное опьянение. А значит, момент, когда нужно остановиться, человек может пропустить.
Итак, сделаем выводы: 1. Энергетики помогают человеку взбодриться на некоторое время. Однако вслед за тонизирующим эффектом приходят усталость, вялость, снижение трудоспособности.
В Эмиратах действует запрет на покупку энергетиков детьми до 16 лет. Действие энергетиков на организм человека Эффекты употребления энергетических напитков 7 : гиперстимуляция нервной и сердечно-сосудистой системы с последующей усталостью и толерантностью рецепторов; бессонница и некачественный сон; заболевания полости рта, желудочно-кишечного тракта и общее ухудшение здоровья. Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему Сочетание чрезмерного употребления энергетиков и напряжённой физической активности провоцирует серьёзные нарушения работы сердечно-сосудистой системы с потенциально фатальными результатами 8. Употребление энергетиков может вызвать судороги. Риск судорог повышается при приёме энергетических напитков натощак 8. У здоровых молодых людей потребление стимулирующих напитков резко увеличивает агрегацию тромбоцитов и снижает функцию эндотелия, тем самым повышая риск инфаркта миокарда 8.
Спорт и энергетические напитки Спортивные напитки и энергетики — это разная продукция. Употребление энергетиков способствует улучшению спортивных результатов, но готовы ли вы рисковать своим здоровьем ради мига победы?
PloS one, 10 9 , e0135860. The potential adverse effect of energy drinks on executive functions in early adolescence. Front Psychol. Многие тонизирующие безалкогольные напитки имеют в своем составе высокое содержание сахара, что также представляет угрозу для здоровья человека.
Их потребление связано с повышением рисков развития ишемической болезни сердца, диабета II типа 8 , метаболического синдрома 9 , почечной недостаточности 10. При производстве изготовлении тонизирующих напитков допускается также использование минеральных веществ, легкоусвояемых углеводов, витаминов и витаминоподобных веществ, то есть веществ, являющихся субстратами и стимуляторами энергетического обмена. Прием кофеинсодержащих напитков может нарушить режим сна у несовершеннолетних. Потребление большого количества вышеуказанных продуктов ухудшает аппетит у детей, что может привести к снижению пищевой ценности их рационов.
13 научных фактов о вреде энергетиков. Отзывы учёных и врачей
Рассматривая потенциальные негативные последствия кофеина, следует также учитывать вклад кофеина из экстрактов трав, присутствующих в этих напитках, таких как гуарана, йерба, количество которого часто не указано на этикетке продукта. Более того, кофеин оказывает положительное инотропное действие изменение сократительной силы на миокард. Хотя таурину приписывается несколько полезных эффектов в качестве противовоспалительного, антиоксидантного, нейропротекторного действия при нейродегенеративных расстройствах, антиаритмической и гипотензивной активности, прием таурина с кофеином приводит к повышению кровяного давления. Сочетание этих веществ провоцирует аритмии. Низкие дозы таурина уменьшают количество желудочковых аритмий, а высокие концентрации вызывают аритмии дозозависимым образом. Это неудивительно, учитывая инотропное действие таурина на миокард. Большинство энергетических напитков, потребляемых подростками, содержат большое количество сахаров с различной комбинацией глюкозы, сахарозы, фруктозы или кукурузно-фруктового сиропа с высоким содержанием фруктозы. Среди них фруктоза оказывает наибольшее вегетативное действие, повышая кровяное давление после употребления.
Глюкоза, фруктоза, сахароза также увеличивают частоту сердечных сокращений после приема внутрь, а кофеин повышает уровень глюкозы и инсулина в крови. Эти эффекты могут усугубить не только сердечно-сосудистое воздействие кофеина, но также, при чрезмерном длительном употреблении, привести к ожирению, резистентности к инсулину, диабету, причем эти последствия являются фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины группы В тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксина гидрохлорид, биотин, инозитол, цианокобаламин участвуют во многих метаболических процессах, необходимых для правильного функционирования клеток, особенно митохондрий клеточных энергетических комплексов , занимающихся выработкой энергии. Несмотря на пользу витаминов, нельзя исключать неблагоприятного эффекта от перегрузки этими питательными веществами. Хотя известно о благотворном влиянии витамина B12 цианокобаламин на снижение сердечно-сосудистого риска, избыток B12 может иметь вредные последствия для сосудов головного мозга. К числу последствий употребления энергетиков на сердечно-сосудистую систему относится повышенная агрегация тромбоцитов и эндотелиальная дисфункция, приводящая к риску тромбоза.
Результатом этого может стать неприятная история или травма. В энергетических напитках обычно содержится от 100 до 200мг кофеина на порцию, но некоторые содержат и больше. В шотах с энергетиками уровень кофеина особенно высок - примерно 200 мг. По статистике уровень потребления энергетиков с кофеином и сообщений о токсичности кофеина в результате злоупотребления ими плавно увеличивается с 2004г. В исследованиях по данной теме было выявлено, что серьезные побочные эффекты от энергетиков с кофеином например, судороги и фибрилляция предсердий возникают при превышении общей дозы кофеина 480 мг в сутки. Потребление кофеина в больших количествах может быть связано с краткосрочными побочными эффектами, в том числе с головной болью, тремором, беспокойством и бессонницей.
Вредны ли энергетики? Да, отрицательное воздействие энергетиков на организм доказано. Однако производители убеждают в их безвредности, если пить 1, максимум 2 банки в сутки. Но и тут некоторые компании прибегают к запрещённым приёмам, которые могут иметь смертельные последствия. Например, компания, выпускающая энергетик Mountain Dew Amp, решила дать энергии в 2 раза больше — этот энергетический напиток продаётся только в банках 0,66 л. Компоненты энергетиков и изотоников Чисто технически, энергетики отнесены к категории «Пищевые добавки». Именно это позволяет производителям не указывать точный состав энергетического напитка, а поэтому интоксикация и передозировка энергетиками стала привычной проблемой. На самом деле все энергетики состоят из одних и тех же компонентов — кофеин, таурин, глюкоза. К этим «трём китам» каждый из производителей добавляет компоненты, которые усиливают стимулирующее влияние энергетиков на организм — женьшень или китайский лимонник, вытяжку из семян гуараны, мелатонин, матеин, а также витамины группы В, С и РР. Именно такая комбинация действующих веществ обуславливает вред энергетических напитков для подростков. Кроме этого, в процессе деградации одной из составляющих энергетика возможно образование кокаина. Некоторые подростки почему-то уверены, что при употреблении энергетика происходит некая энергетическая чистка организма. Хотя здесь уместнее говорить о том, что потребуется чистка организма от переизбытка некоторых его составляющих. Некоторые молодые спортсмены, уверены, что между энергетиками и специальными «спортивными» напитками — изотониками, нет разницы. На самом деле она принципиальна. Сухие смеси или готовые изоосмотические напитки, состоят из фруктозы, витаминов и минеральных солей, мальтодекстрина и регулятора кислотности.
Так, в 2006 году в мире было зарегистрировано почти 500 новых брендов таких напитков. В США за пять лет, с 2008 по 2012 год, рост продаж энергетиков составил 60 процентов, достигнув объема в 12,5 миллиардов долларов. Благодаря агрессивной рекламе новые напитки быстро стали модными, особенно среди молодежи, причем в этой среде энергетики стало принято мешать с алкоголем. Согласно данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания European Food Safety Authority, EFSA за 2011 год по 16 странам Евросоюза, около 30 процентов взрослых старше 18 лет , 68 процентов подростков с 10 до 18 лет и 18 процентов детей до 10 лет являются регулярными потребителями энергетических напитков. При этом больше всего юных любителей энергетиков в Чехии 82 процента подростков и 40 процентов детей. Столь бурное распространение нового вида напитков среди молодого поколения вызвало опасения относительно их безопасности для здоровья как среди мирового научного сообщества, так и среди широкой общественности. Эти опасения подкреплялись появлявшимися время от времени в СМИ сообщениями о гибели подростков предположительно после употребления энергетиков с высокой концентрацией кофеина, а также после смешивания их с алкоголем. Ученые проанализировали все публикации, появившиеся во всех научных журналах мира, касающиеся изучения влияния энергетических напитков на организм. И полученные результаты подтвердили, что две основные опасности, связанные с энергетиками, это кофеин и алкоголь. Кофеин Хотя уровень концентрации кофеина в некоторых марках кофе выше, чем в банке энергетика, кофе, в отличие от напитка, обычно пьют медленно и горячим, что снижает риск кофеиновой интоксикации. Кроме того, производители, стремясь завоевать рынок, выпускают энергетики со все более высоким содержанием кофеина. Как показали данные EFSA, вклад энергетиков в общий объем потребляемого кофеина у детей достигает 43 процентов, у подростков — 13 процентов, а у взрослых — 8 процентов. Интоксикация кофеином приводит к учащению сердцебиения, повышению артериального давления, тошноте, рвоте, конвульсиям, психозу и, в редких случаях, даже к смерти.