На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, в котором строго прописан состав настоящей итальянской пиццы и весь процесс её приготовления. 9 февраля в мире отмечают Международный день пиццы. Привычный для нас вид пицца начала приобретать в XVI веке, с появлением в Европе томатов. Главная Новости КалейдоскопМеждународный день пиццы отмечается 9 февраля.
Календарь праздников: 9 февраля — Международный день пиццы
«Лайк Пицца» знает, как сделать это правильно. 9 февраля ежегодно отмечают День пиццы.В этом году праздник символично выпал на время зимней Олимпиады. «Лайк Пицца» знает, как сделать это правильно.
Международный день пиццы отмечается 9 февраля: Традиции и история вкусной даты
Древняя легенда гласит, что самая первая в мире пицца носила имя сицилийской королевы «Маргарита». В тот день она проезжала по деревням, и решила отведать местной стряпнины. Мучные лепешки ее не особо впечатлили, и по приказу повар украсил их сыром, томатами и зеленью. Королева пришла в восторг от полученного блюда и нарекла его «Маргарита».
Другой подходящей парой к пино нуару станет тунец. Пино гри Особенно с легкими танинами, в розовом варианте Blush. Из-за фирменной сортовой горчинки это отличный вариант для всех пицц, в перечне ингредиентов которых есть руккола. Розе Этот тип вин, как известно подходит ко всему, но точных попаданий не ждите. Гевюрцтраминер Идеально для пиццы с грушей и горгонзолой.
И это не просто так. Знаете, что такое традиционный эльзасский пирог фламменкюхен? Та же пицца из дровяной печи! Мюскаде Ко всему, где есть морепродукты. Особенно к анчоусам. Возможно, только давайте возьмем что-нибудь поярче, например, настоящее ламбруско, конечно красное, не слишком сладкое, с умеренной игристостью.
Обычно мы выкладываем пиццу на противень комнатной температуры, смазанный маслом или застеленный бумагой. На самом деле, прежде чем выложить пиццу на противень, разогрейте его как следует. Налейте масла и поставьте в духовку на несколько минут.
Это простое, на первый взгляд, итальянское национальное блюдо, представляющее собой тонкую лепёшку с начинкой из томатной пасты, оливкового масла, помидор, моцареллы и базилика снискало себе уважение и обрело поклонников по всему миру. Не случайно итальянцы обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать своё историческое гастрономическое изобретение не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей.
9 февраля — День работника гражданской авиации, День стоматолога и День пиццы
Международный день пиццы проводится не только на родине этого блюда — в Италии, но и по всему миру. Неизменным участником этого праздника становятся пиццерии и рестораны итальянской кухни. Нередко к празднику бывают приурочены презентации, мастер-классы по изготовлению пиццы, выставки, ярмарки, дегустации. В Италии проводится фестиваль, в котором принимают участие лучшие мастера-пиццайоло. Основной пользой пиццы, конечно, является её непревзойдённый вкус, который доставляет радость и незабываемое удовольствие детям и взрослым. По мнению специалистов, употребление пиццы приравнивается к приёму в пищу шоколада: оба продукта способствуют повышению в организме гормона радости — а это улучшение настроения, что избавляет нас от различных стрессов и депрессивных состояний. Конечно, частое употребление пиццы ведёт к набору веса, и к пицце, как к очень питательному блюду, следует относиться так же разумно, как и к другим продуктам питания.
Даже если вы являетесь большим поклонником этого прекрасного блюда и едите пиццу несколько раз в неделю, но ведёте активный образ жизни, занимаетесь спортом и соблюдаете режим умеренного питания, лишний вес вам не грозит. В итоге можно сделать вывод: вред пиццы несколько преувеличен! Поэтому главное — знать меру в употреблении пиццы и покупать настоящую пиццу. Используя для приготовления пиццы полезные низкокалорийные продукты — «правильные» сорта муки, растительного масла и сыра, а также морепродуктов, нежирного отварного мяса, большое количество свежих овощей и зелени, вы сможете приготовить пиццу у себя дома.
А появился классический вид пиццы в Неаполе около 200 лет назад. По заказу королевы Маргариты ее выдумал один итальянский повар. В честь ее и была названа одна из известных пицц, в состав которой входит основа в виде дрожжевого теста и начинка- томатная паста, сыр, оливковое масло, базилик. Раньше считалось, что это блюдо бедняков, но сегодня ситуация кардинально изменилась. Это блюдо легко в приготовлении, если тесто остается неизменным по составу, то наполнитель может быть самым разным — мясо, морепродукты, колбасы, грибы, травы, специи, сыры, овощи, фрукты и прочее.
В свой профессиональный праздник принимают поздравления все российские пилоты, бортпроводники, технические работники данной отрасли, благодаря которым в воздух ежедневно поднимаются сотни самолётов по всей стране.
Еще 9 февраля отмечается Международный день стоматолога и Международный день пиццы.
Впервые настоящая итальянская пицца появилась в 1522 году в Неаполе. Это было связано с ввозом помидоров в Европу. Томаты помогли неаполитанцам создать кулинарный шедевр.
9 февраля - Международный день пиццы
Международный день пиццы отмечают 9 февраля! Сочетание сыра, соуса и корочки создает почти захватывающую пищевую бомбу с различными ароматами. На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, строго регламентирующий как состав настоящей итальянской пиццы, так и весь процесс её приготовления вплоть до того. Нашим юным поварам сегодня лучше всего этот день отметить приготовлением пиццы. Сегодня отмечается Международный день пиццы, одного из самых популярных в мире блюд. 9 февраля ежегодно во многих странах отмечают Международный день пиццы (World Pizza Day). Новости Оренбурга» Полезно знать» Международный день пиццы – 9 февраля История и особенности праздника в проекте Календарь Праздников.
Международный день пиццы отмечают именно сегодня!
Любовь к пицце объединяет сотни миллионов людей по всему свету. Международный день пиццы начали отмечать примерно с начала 2000-х годов в разных странах мира, которые открыли для себя это вкусное и сытное блюдо. 9 февраля поклонники популярного итальянского блюда отмечают Международный день пиццы. Этот простой специалитет с Апеннинского полуострова уже давно шагнул за пределы своей родины и покорил мир.
9 февраля — День пиццы!
Так что давайте лучше сосредоточимся на уникальных чертах пиццы. Ключевым моментом в истории современной пиццы можно считать 1522 год, когда в Европе появились томаты, ставшие затем на юге Италии чем-то вполне местным и традиционным. Еще одна из первых пиццерий, сохранившихся до наших дней, — Da Michele, основанная в 1870 году. Старейшие рецепты неаполитанской пиццы — «Маринара» и «Маргарита». Ошибочно думать, что маринара — это пицца с морепродуктами.
Скорее ее название происходит от соуса, который прекрасно подходил для долгой перевозки морем. В ней задействован еще один ключевой для южной пиццы ингредиент, моцарелла из буйволиного молока. Впрочем, пиццу готовят не только в Неаполе, многим знаком и, к примеру, римский вариант пиццы - pinza. Но так уж получилось, что прославилась в мировом масштабе именно неаполитанская pizza.
Ключевую роль в этом сыграла Америка. Первая итало-американская пиццерия была открыта в Нью-Йорке, в 1905 году Дженнаро Ломбарди, иммигрантом из Неаполя.
Международный день пиццы принято отмечать 9 февраля! Этот «вкусный» праздник придумали в Италии. Ведь именно там, в 1830 году приготовили пиццу в привычном на сегодняшний день виде. Это событие произошло в пиццерии под названием Antica Pizzeria Port Alba, которая и сегодня радует посетителей горячей ароматной изысканной пиццей.
День пиццы отмечают по всему миру, так как нет равнодушных людей к этой итальянской лепешке с начинкой. А появился классический вид пиццы в Неаполе около 200 лет назад. По заказу королевы Маргариты ее выдумал один итальянский повар. В честь ее и была названа одна из известных пицц, в состав которой входит основа в виде дрожжевого теста и начинка- томатная паста, сыр, оливковое масло, базилик. Раньше считалось, что это блюдо бедняков, но сегодня ситуация кардинально изменилась.
Старейшие рецепты неаполитанской пиццы — «Маринара» и «Маргарита». Ошибочно думать, что маринара — это пицца с морепродуктами. Скорее ее название происходит от соуса, который прекрасно подходил для долгой перевозки морем. В ней задействован еще один ключевой для южной пиццы ингредиент, моцарелла из буйволиного молока. Впрочем, пиццу готовят не только в Неаполе, многим знаком и, к примеру, римский вариант пиццы - pinza.
Но так уж получилось, что прославилась в мировом масштабе именно неаполитанская pizza. Ключевую роль в этом сыграла Америка. Первая итало-американская пиццерия была открыта в Нью-Йорке, в 1905 году Дженнаро Ломбарди, иммигрантом из Неаполя. В конце концов пицца появилась в итальянских кварталах всех мегаполисов США. Но настоящий бум ее популярности случился после Второй мировой войны, после того, как американские войска распробовали пиццу в Италии. Тогда же родилась традиционная американская гастрономическая пара - пицца и кола.