Специалисты Роскачества проверили тушеную говядину высшего сорта 23 торговых марок из России и Белоруссии, представленных на рос. Сегодня к нам завезли белорусскую тушенку от Оршанского мясоконсервного комбината. это тушенка для тех, кто ищет стабильно высокое качество и уверенность в выбранном продукте. Говядина и Свинина дешевле 100р. Тушенку высшего сорта изготавливают строго по ГОСТу, в составе только мясо, соль, перец, вода и лавровый лист.
«Просто мясо»: гастроблогер из Сибири назвал бийскую тушенку лучшей
По словам продавцов, тушенка является экологически чистым продуктом. Она напоминает по вкусу говяжью. Это не первый деликатес из мяса зубра, который производится в Беларуси. Здесь мы писали о том, что Гродненский мясокомбинат делает из этих уникальных животных колбасу и бастурму.
Очень важно в такой ситуации для производителя иметь обратную реакцию от потребителя, интерактивную связь. По его словам, белорусская сторона обратилась в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному контролю РФ Россельхознадзор , чтобы совместными усилиями отслеживать эти случаи на продовольственных рынках. При этом он отметил, что были также прецеденты и с Украиной по поводу подделок.
А в этом образце выявлено более тысячи микрограммов на килограмм», — отметили в Роскачестве. Во время исследования решили развеять и самые популярные мифы о тушенке. Например, не подтвердилось, что в этом продукте часто больше жира и бульона, чем мяса.
Кошек и собак в тушенку тоже не кладут, но вот следы ДНК свиньи, лошади и курицы эксперты нашли.
Голову ломаешь минут десять, а по возвращении домой твой выбор не одобряют даже всеядные коты. Мы в очередной раз взяли на себя потребительское бремя и приступаем к изучению тушенки. Сегодня производители играют со шрифтами, рисуют на этикетках все более красивых и счастливых коров, меняют упаковку, мутируют содержимое и мудрят с рецептурой. В общем, конкурируют. Потребитель тоже наловчился, чтобы не играть в рулетку в консервном отделе, ищет на банке ту самую заветную фразу — «Массовая доля говядины при закладке». Цифры встречаются интересные.
Вопросов к этим цифрам хватает: все же состав играет роль поважнее, да и мясо на сковороде улетучивается. Поэтому для теста мы ввели новый и, наверное, самый важный параметр для «конечника» — масса мяса и только мяса. Жиры будем выпаривать, говядину — подогревать, а шкуры и другие странные части коровы — выкидывать. Оббегаем несколько ближайших магазинов, где сметаем все, что называется тушенкой или притворяется ей, и начинаем новый мегабатл. На столе восемь претендентов от разных заводов. В глаза сразу бросается состав в девять строчек с так называемой комплексной пищевой добавкой. Все перечислять не будем, скажем лишь, что тут у нас и усилитель вкуса, и загустители, и регулятор кислотности.
Что в глаза не бросается, так это те самые ориентиры с процентами. Общий вес — 340 граммов, с нашими неповеренными весами сходится почти один к одному.
Популярные бренды
- «Известия» уточняют:
- В магазинах Петербурга отсутствует говяжья тушенка, изготовленная по ГОСТу - Мясной эксперт
- СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА
- Белорусская тушенка - Мясные консервы оптом. Тушенка Белорусская и отечественная
Опасна ли белорусская тушенка?
Тушеная говядина под собственной торговой маркой «Магнита» имела вкус подгорелого мяса. Кроме того, кусочки мяса не дотягивали до 30 граммов. Реклама Реклама. Елинский пищевой комбинат поставляет на рынок консервы с измельченным мясом, которое слишком долго тушили. Курганский мясокомбинат «Стандарт» тоже делает тушенку по сомнительной рецептуре, утверждают эксперты.
Поделюсь с Вами отзывом одного из них. Помимо мяса и жира, в составе есть лук, морковь и специи. Это вроде не плохо, но я тушенку собирался сделать с макарошками и как оказалось, именно с ними, этот вид тушенки малость не канает… Или может я такой привередливый Хотя и моя жена, попробовав тушенку, сразу сказала, с макаронными изделиями лучше не готовить, ее так есть надо А потом сказала, что идеальный вариант для нее, это когда летом поедем на рыбалочку и будем тушить в котелке картофан, вот там она будет незаменима! Вот в этой банке мяса реально больше!
И по вкусу она мне пришлась ближе. Опять же прожилинок или других ненужных частей было меньше. Это видно даже по предыдущему фото, если обратите внимание на левый верхний угол последней фотки. Опять же готовил с макарашками, ужином остался доволен.
Продукт готов к употреблению фактически сразу после покупки. Для того, чтобы приступить к его дегустации, тушенку достаточно просто разогреть. Хотя можно употребить и в холодном виде. В этом, кажется и есть секрет популярности таких консервов: ценовая доступность, простота в приготовлении и, как итог, насыщение. Человеком, который придумал тушенку, принято считать французского кондитера Николя Франсуа Аппера, который еще в 1809 году придумал такой способ долгосрочного хранения мяса: сперва он варил его по несколько часов, а затем подвергал пастеризации в соляном растворе. За более чем 200 лет технология хранения такого мяса совершенствовалась, продукт стали помещать в жестяные банки. В таком виде оно может хранится годами и именно в таком виде тушенка продается сейчас в белорусских магазинах. На сегодняшний день в Беларуси есть несколько предприятий, где производят тушенку, — березовский и оршанский мясоконсервные комбинаты, и гродненское предприятие СОО «Квинфуд» известное потребителям под торговой маркой «Гродфуд». Для того, чтобы это понять, нужно читать информацию, указанную на банке. Чем больше показатель «массовой доли мяса по закладке», тем тушенка «мясистее».
На прилавках белорусских магазинов продаются разные консервы — и по составу, и по наполняемости мясом кстати, мясо в тушенке может быть также разных сортов. И это предельный показатель мяса в тушенке белорусского производства. За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм производства «Березовского мясоконсервного комбината» мы заплатили 5, 5 белорусского рубля. Такой ценник на этот товар был сегодня в гипермаркете «Гиппо» в Уручье. Нужную нам продукцию «Оршанского мясоконсервного комбината» мы нашли в «Евроопте», который работает на месте бывшего «Столичного» магазина. Сегодня банка тушеной говядины массой в 325 грамм стоила 4,09 рубля, а самая дорогая из купленных нами консервов — бренда «Гродфуд». За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм все в том же «Гиппо» мы заплатили 7,43 белорусского рубля.
В советские годы она была лидером по качеству. Сейчас она также высоко ценится среди населения хотя и имеет более высокую цену по сравнению с отечественными аналогами. Представители оптового сектора также знакомы с белорусскими продуктами — тушенка, колбасы, масло, сыры и молочные продукты имеются в ассортиментной базе оптовиков. А представители розничных сетей отмечают, что в связи с увеличением цен на мясную и рыбную продукцию, покупатели стали отдавать предпочтения консервированной продукции. Причем руководство магазинов не наблюдает повышенного спроса именно на белорусскую продукцию — потребители охотно покупают как белорусскую тушенку, так и тушенку российских производителей. Пока Россельхознадзор и Минсельхозпрод пытаются решить данный вопрос и возобновить ввоз продукции на территорию России, поставщики и дистрибьюторы переходят на покупку тушенки от отечественных производителей. Остается только ждать, что ситуация с белорусской продукцией носит временный характер.
Лучшая тушенка из говядины в 2024 году
В ПЭК и Деловых линиях - требуют серию и номер паспорта. Если вы желаете отправлять другими транспортными, то нужно у них всё узнавать, так как некоторые компании отказываются принимать консервы, даже в прочных в жестяных банках, ссылаясь на то что это продукты питания.. За транспортные компании ответственности не несу, если у них возникла задержка по срокам доставки, то здесь от меня уже ничего не зависит, узнавайте у них - по номеру отправления себе я не беру ваших денег за их транспортные услуги. Если хотите, то можете застраховать посылку, также можно у них добавить защитную транспортировочную упаковку доплата этим компаниям. Ехать до них долго, учитывая транспортные пробки в выходные дни они не работают. При отправлении в этой компании на стоимость влияет объем упаковки и расстояние до получателя, вес уже заложен в фиксированную стоимость 1кг или 15кг - цена будет одинаковая.
Через них могу отправить только от 20 до 36 банок! До пункта приёма доставляю бесплатно. До пункта приёма доставляю за 400р. Бесплатно, если заказ от 30000 рублей. В этой компании на стоимость влияют: габариты, вес и кто оплачивает.
Если я оформляю посылку самостоятельно в своём личном кабинете СДЭК и сразу оплачиваю, то обойдется дешевле. В связи с увеличенным спросом - консервы могут закончиться в любой момент. После поступления всей денежной суммы заказа на мой счёт, оплаченный заказ, который вы выкупили - гарантированно становится Вашим, даже на длительное хранение. В целях безопасности - никакие другие банковские карты, счета и кошельки для оплаты мы НЕ даём.
А вот содержимое… Лучше бы это был паштет. В Новгородской области либо какие-то неправильные коровы, либо сильно правильные экономисты. Субпродукты видны невооруженным глазом, а некоторые по величине превосходят куски мяса. Дно упаковки завалено жиром. Ощущение во рту — как будто жуешь веревку. Жил в ней не так много, но встречаются. В составе ничего лишнего, так сказать, классика: мясо, жир, специи. Мясо вываливается на тарелку одним куском. Все 338 граммов оказались на месте. Скорее всего, была погрешность в замерах либо не повезло с банкой. Запаха тушенки не ждите, но продукт и не позиционирует себя как таковой — просто стоит на одной полке. Опять же за считаные минуты почти 200 граммов продукта куда-то испаряются. Вкус перца здесь перебивает все, так что на многое не рассчитывайте. Заполняем данными таблицу и выносим на всеобщее обозрение. Цена, рублей Сколько мяса мы насчитали, граммов «Сибирская».
В таком виде оно может хранится годами и именно в таком виде тушенка продается сейчас в белорусских магазинах. На сегодняшний день в Беларуси есть несколько предприятий, где производят тушенку, — березовский и оршанский мясоконсервные комбинаты, и гродненское предприятие СОО «Квинфуд» известное потребителям под торговой маркой «Гродфуд». Какая тушенка самая «мясная»? Для того, чтобы это понять, нужно читать информацию, указанную на банке. Чем больше показатель «массовой доли мяса по закладке», тем тушенка «мясистее». На прилавках белорусских магазинов продаются разные консервы — и по составу, и по наполняемости мясом кстати, мясо в тушенке может быть также разных сортов. И это предельный показатель мяса в тушенке белорусского производства. За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм производства «Березовского мясоконсервного комбината» мы заплатили 5, 5 белорусского рубля. Такой ценник на этот товар был сегодня в гипермаркете «Гиппо» в Уручье. Нужную нам продукцию «Оршанского мясоконсервного комбината» мы нашли в «Евроопте», который работает на месте бывшего «Столичного» магазина. Сегодня банка тушеной говядины массой в 325 грамм стоила 4,09 рубля, а самая дорогая из купленных нами консервов — бренда «Гродфуд». За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм все в том же «Гиппо» мы заплатили 7,43 белорусского рубля. Есть ли отличия в составе продукта? Если исходить из того, что в банках, приобретенных нами, фактически должно содержаться только мясо, то по идее ничего кроме него внутри быть не должно. Тем не менее, мы сравнили состав продукта, заявленный производителями. Изготовители говяжьей тушенки из Березы оставляют на таре, в которой хранится их мясо, такую информацию о ее содержимом: говядина, жир говяжий, лук, соль поваренная, лист лавровый, перец молотый. Кстати, из трех производителей, только в Березе указывают на банке информацию о том, что мясо внутри — высшего сорта. Здесь же есть информация о том, что продукт соответствует ГОСТу 32125-2013. Такую березовскую тушенку можно хранить в течение трех лет с даты изготовления, а вот после вскрытия ее рекомендуется хранить в холодильнике не более суток.
К слову, вполне заслуженно, ведь тушенка удовлетворила требования экспертов по всем основным показателям, начиная с натурального состава и заканчивая органолептическими качествами. Единственное «но» заключается в заявленной и присутствующей по факту в составе соединительной ткани, причем в виде довольно крупных частиц. Мне нравится1 довольно вкусная тушенка по средней цене; безопасный состав и длительный срок хранения. Здесь нет сторонних примесей, антибиотиков и ГМО, зато есть сухожилия, причем довольно крупные и жесткие. За это эксперты и снизили балл производителю, хотя у тушенки «Барс» есть немало преимуществ. Мне нравится6 неплохой, а самое главное безопасный состав; полное соответствие ГОСТ, фактической массе нетто и заявленным ингредиентам; хороший баланс специй, репчатого лука, мяса, жира и бульона.
В арестованной сети «Мясничий» заканчивается тушенка. Ее перепродают в 4 раза дороже
Жестяная банка легче, чем стеклянная, ее удобнее хранить. Но в прозрачной упаковке вы сможете лучше рассмотреть содержимое продукта. Цена Топ-10 лучших марок сливочного масла в 2024 году по версии Роскачества Наталья Завьялова комментирует: — По результатам исследования 2020 года мы определили, что закупочная стоимость хороших мясных консервов из говядины варьировалась от 60 до 90 рублей за 100 г, а товар с нарушениями и недочетами стоил меньше 50 рублей за 100 г. Сейчас цены изменились, но пропорционально мясные консервы, в которых мало мяса, слишком много жира или бульона а тем более — мясорастительные , всегда на полке магазина будут дешевле, чем качественная продукция.
Тушеная свинина будет дешевле тушеной говядины. Цвет и количество жира Наталья Завьялова советует: — Обратите внимание на бульон: после нагревания он должен быть желтоватым или светло-коричневым. Жидкость может быть слегка мутной, с небольшими белковыми хлопьями.
Они выбирают её не только в качестве походной еды, но и для пикников, охоты, рыбалки, дачи. Отмечается доступная цена и натуральность, отличные вкусовые качества. Банки хорошо ведут себя на жаре, не изменяются в процессе перевозки. Продукция Березовского мясокомбината заслужила отличную деловую репутацию и доверие покупателей.
Она много раз принимала участие в разных выставках "Лучшая продукция года" и т. Белорусская тушенка является качественным продуктом, приобрести который можно по оптовой стоимости! Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте , Одноклассники. Смотрите также.
Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков. В частности, в продукте от «Батькин резерв» следовое количество лекарственных препаратов многократно превышало обычное.
В нескольких случаях бульон имел коричневый и зеленоватый оттенок, что указывает на использование некачественного сырья. Специалисты уверяют, российские потребители могут быть спокойны: вся тушенка безопасна. Ни в одном из образцов ДНК кошек и собак не обнаружено.
Исследование: ни одна из марок тушенки не попала под стандарт Роскачества
Для дегустации вслепую он выбрал тушеную говядину шести видов от российских производителей «Бийскмясопродукт», «Знаток», «Йошкар-Олинский», «Мавр», «Натуральный продукт», «Магнит». Все банки были открыты за кадром, а содержимое разложено по одинаковым тарелкам с порядковыми номерами, блогер пробовал тушенку вслепую, сообщает красноярский сайт «Проспект Мира ». Оказалось, что ценовая разница между хорошей тушенкой и тушенкой, которую вообще нельзя есть — всего 21 рубль. Лучшей, по мнению Василия Прокушева, оказалась тушенка из Бийска за 121 рубль за банку, а худшей — тушенка под торговой маркой «Магнит» ее цена 100 рублей. Практически всю банку занимает один здоровенный кусок говядины.
Эксперты отметили, что при покупке рыбных консервов нужно оценить целостность упаковки и посмотреть дату производства. По словам специалистов, при покупке рыбных консервов прежде всего необходимо оценить целостность упаковки. Она не должна быть вздута или покрыта ржавчиной, деформирована. Также следует обратить внимание на дату производства, срок и условия хранения продукта и определить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале. В основном рыбные консервы хранятся при температуре от 0 до 20 градусов.
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
А вот энергетическая ценность отличается: тушенка из Орши более калорийная — в 100 граммах 257 килокалорий: белков меньше, чем из Березы 14, 4 грамма, а жиров больше — 22,2 грамма. В тушеной говядине «Гродфуд» заявлен такой состав: говядина, лук репчатый сушеный, соль поваренная, черный молотый перец, лавровый лист. Производитель предупреждает, что в банке с говяжьей тушенкой возможно наличие ДНК птицы и свинины. ГОСТ и сорт мяса не обозначены, есть лишь информация о технических условиях, которым соответствует продукт. Кстати, самый долгий срок хранения тушенки именно у «Гродфуда» — 4 года со дня изготовления, а после вскрытия консервы рекомендуется съесть за сутки. Средние значения пищевой ценности продукта такие: калорийность — 231 килокалория в 100 граммах продукта: белков 17, 7 грамма, а жиров — 17,8. Что внутри? А теперь мы показываем вам, как выглядит «сплошное» тушеное говяжье мясо от разных белорусских производителей. Для того, чтобы вам было легче ориентироваться, мы подписали каждый продукт первой буквой названия города, в котором он был произведен. После того, как мы открыли банки, перед нами предстала вот такая мясная «палитра: Визуально это выглядело так: тушенка от «Березовского мясоконсервного комбината» спряталась под слоем жира, продукт из Орши плавал в собственном соку, а в банке тушеной говядины от «Гродфуд» мясо лежало вперемешку с затвердевшим жиром. Мы опустошили банки с тушенкой, переложив содержимое каждой из них в контейнеры. И вот что увидели: Жир и мясо присутствовали в каждом из них, но в тушенке от «Гродфуд» лежал еще и вот этот «бонус» — довольно большой хрящ. Заметьте, он не был «вкраплен» в остальную массу мяса не секрет что в даже в самой мясной тушенке, нет-нет, а попадаются хрящики , а лежал там по соседству с основным продуктом, «работая» на общий вес продукта. Кстати, о массе. Мы решили проверить, насколько соответствует заявленным производителем вес, тому, что есть в реальности. Для чистоты эксперимента мы даже не стали сливать ни капли «собственного сока» тушенки. И, да, перед взвешиванием мы «оттарили» массу контейнера, в котором лежало мясо. И вот какие результаты получились: Тушенка от «Березовского мясоконсервного комбината».
Тушенка "Говядина по-Столбцовски" в/с ж/б 525гр (Столбцовский МК)
Интернет-Магазин Белорусская тушенка Звоните нам по бесплатному номеру: 8 800 301-52-08. Рейтинг белорусской тушенки, лучшая тушенка из свинины, говядины, курицы, мясные консервы, сколько хранится тушенка, тушенка с гречкой и др. это тушенка для тех, кто ищет стабильно высокое качество и уверенность в выбранном продукте. Говядина тушенная привезена из Белоруссии и реализуется с наших складов в подмосковье, осуществляем доставку тушенки из говядины по Москве и другие регионы. Так ли хороша белорусская тушенка?
Мясной поединок: тушенка РБ vs тушенка РФ
Самые популярные консервы Оршанского комбината — это тушенка свиная белорусская и тушенка из говядины «Премиум» и «Особая». Говядина тушеная, производства республики Беларусь, так и называется " Белорусские консервы", производится в городе Гродно. Говядина, крупа перловая, жир сырец говяжий. Гречневая каша с говядиной от Агинского мясокомбината появится в магазинах Читы. Говяжья тушенка ТМ «Скопинский» обладала горьковатым привкусом. купить от 229.00 рублей с доставкой на дом и офис в день заказа, в интернет-магазине Перекрёсток.
Новгородскую тушенку из говядины специалисты Роскачества раскритиковали
| РЕПОРТАЖ: Секрет качества белорусских продуктов, или почему так норовят подделать сновскую тушенку | Совок «Говядина тушеная» – лучшая говяжья тушенка отечественного производства, отвечающая всем требованиям ГОСТа и нормативам. |
| Небольшой обзор лучшей белорусской тушенки | Эта говяжья тушенка привлекает к себе внимание не только своим аппетитным ярлыком, но и белорусским качеством, которое по праву считается одним из самых лучших на постсоветском пространстве. |
| Калорийность Тушёнка говяжья белорусская. Химический состав и пищевая ценность. | Говядина тушеная из Беларуси ГОСТ 32125-2013 высший сорт лучшее белорусское качество по низким ценам в Красноярске Производитель Жлобинский мясокомбинат, только проверенное лучшее качество, белорусская тушенка в Красноярске и регионе по самым доступным ценам. |
| Тушенка! Говядина высший сорт 338гр. Калинковичский мясокомбинат (великое княжество)))))) Беларусь! | Так ли хороша белорусская тушенка? |
Мясные и мясорастительные консервы
Говядина тушеная “Столбцовская” 525гр Изготовитель: Столбцовский мясокомбинат При изготовлении используется отборное тушеное говяжье мясо, соответствующее ГОСТу. Грофуд уже примерно года 2 как делается из тех же говяжьих анусов, что и любая другая постсоветская тушёнка. Тушеная говядина – рецепт вкусного и полезного ужина.