где можно купить специальную терку для цедры в виде длинной узкой планки (типа ножа). Эта тёрка легко превратит в нежный порошок цедру, твердый сыр, шоколад, орехи, чеснок, имбирь, острый перец, корицу и т.п. - Удобная и красивая ручка. предлагаем недорого купить в Краснодаре в интернет-магазине HomiDomi. Терка для овощей с контейнером – вариант для тех, кто особенно ценит чистоту. TCARZ Терка для цедры CRISTEL, Навеска. Набор.
Терка для цедры в Москве
Еще раньше мелкие использовались хозяйками для измельчения сухарей и для натирания цедры лимона. Не забывайте, что сторона на терке с продолговатыми прорезями нужна для нарезки овощей на тонкие ломтики. Такой способ подходит для домашних чипсов или же для рататуя. Также эта сторона отлично подходит для рататуя.
Эта тёрка будет хорошим подарком любителям пиццы, горячих бутербродов и итальянской пасты. Тёрку для трюфелей и сыра можно скорее встретить на кухне ресторана, чем в квартире, но если вы тонкий ценитель изысканных блюд, то такая тёрка вам точно понадобится. Лезвие тёрки выполнено из нержавеющей стали, причём высоту его можно менять с помощью регулировочного винта, а лезвие можно снимать и подтачивать. Рукоять изготовлена из красного дерева.
Цена такой тёрки может достигать 4000 рублей. Кстати, о цене. Немецкая фирма «Leifheit» выпускает очень качественные и красивые тёрочки. Но цена железной тёрки для одного вида нарезки порой сравнима с ценой ювелирного изделия такого же размера. Что ж, за имя можно и переплатить. Но вернёмся к обычным тёркам. Тёрка в виде пирамидки — это три, четыре, пять и даже шесть тёрок в одной!
Это очень удобное приспособление, совмещающее в себе крупную, среднюю, мелкую тёрки, обычную шинковку и шинковки с рифлёной и узорчатой поверхностью. Дешёвые тёрки-пирамидки обычно полностью изготовлены из нержавеющей стали, более дорогие оснащены удобной пластиковой или прорезиненной ручкой, а по периметру надето резиновое кольцо, придающее устойчивость всей конструкции и предохраняющее посуду от царапин. Иногда такие тёрки выпускаются в виде конуса. Очень интересный вариант четырёхгранной тёрки — мини-тёрка величино й со спичечный коробок. Это вполне полноценная тёрка, имеющая крупные, средние и мелкие насечки и шинковку. Эта малышка приходится весьма кстати, когда нужно натереть один зубчик чеснока или дольку шоколада. Есть и такой вариант: пластиковая ёмкость с ушком для удобного хранения и несколько крышек-тёрок с разными насечками для натирания.
Среди сменных крышек-тёрок есть и такая полезная вещь, как тёрка для очистки рыбы от чешуи. Согласитесь, гораздо приятнее открыть крышку и вывалить всю очищенную чешую в мусорное ведро, чем соскабливать её с раковины и стен! Тёрка 4-в-1 от «Leifhet» — это пластиковая платформа с четырьмя насадками, позволяющими измельчать продукты в пюре, натирать крупно и мелко, а также строгать картошку плоскими брусочками. Тёрка оснащена пластиковым плододержателем. Однажды кому-то надоело тереть овощи вручную. И появились тёрки, которые работают быстро! Например, тёрка «Мультигретер» — пластиковый стакан, сменные насадки с разными насечками и крышка.
Всё просто: устанавливаете нужную вам насадку, вкладываете продукт, накрываете крышкой, придавливая продукты, и крутите по часовой стрелке.
Однослойная нержавейка — самый простой и дешевый инструмент, чаще всего который можно приобрести на стихийных рынках или Алиэкспресс. Изготавливаются они из незакаленной стали и, как правило, недорогие, и срок службы у них маленький, могут при использовании сломаться, деформироваться и быстро тупятся.
Керамические — например, из серебристо-серого металла Zr пластичный цирконий, к коррозии устойчив — очень популярны среди домохозяек, не дорогие, прочные, не сохраняют ароматы, долгое время не требуют заточки. Также они не подвержены коррозии и окислению. Из нержавеющей хромистой стали, легированной или с добавлением ванадия.
Такие цестеры и пиллеры более качественные, они крепкие, не ржавеют, почти не гнутся, долгое время не тупятся и переносят перепады температур. Из углеродистых сплавов, дамасской стали с характерными полосами-узорами. Это лучшие и самые качественные инструменты, но и цена на них в разы выше, а также приобрести их можно только в специализированных магазинах.
Такой инструмент обычно покрывают слоем против коррозии и пригорания. Именно их используют повара с репутацией, именно благодаря им можно сделать прозрачные пластинки и снять верхний слой цедры, не затронув нижний. Прослужит такой нож очень долго, при этом заточка почти не требуется.
Функции Ножи для цитрусовых делят на два вида по функциям: для очистки кожуры и для снятия цедры. Для очистки кожуры К числу таких инструментов, которые будут снимать корку с цитрусов, относятся: Универсальный прибор — нож обычной вытянутой формы с заостренным концом, острым лезвием, иногда с волнистой кромкой.
На все последующие заказы получите специальные цены в зависимости от объема и условия работы. Индивидуальный подход к каждому клиенту, бонусы менеджерам и снабженцам. Так же, можно прислать заявку на эл.
Терка для цедры с очистителем лезвия handi-zest, зеленая (52742)
| Тёрка для цедры | Характеристики. Похожие товары. Терка для цедры RESTOPROF 30 см. |
| Tramontina Utilita Нож-терка для цедры лимона 25623/110 | Бабушкин метод и современная специальная терка для снятия , подписывайтесь на наш канал, здесь вы найдете множество вкусных проверенных рецептов. |
Терка для овощей: виды, функции, рейтинг лучших
К ним относятся инструменты для чеснока, цедры, имбиря, шоколада, мускатного ореха. Встречаются чашки с крышками-терками, решетки для измельчения яиц, колбасных изделий, отварных овощей. Мультифункциональные устройства позволяют быстро и безопасно натереть или измельчить любые овощи и фрукты от крупных кубиков до состояния пюре. Достоинства ручных терок Имеют компактные размеры, благодаря чему занимают мало места на рабочей поверхности или зоне хранения. Не нуждаются в заточке. Для их работы не требуется электроэнергия, аккумуляторы и батарейки. Просты в эксплуатации и уходе. Доступная стоимость.
Я часто использую эту терку, если мне нужно натереть немного продукта или желательно сделать это сразу в блюдо на плите или на столе например, кусочек шоколада на торт, десерт или кофе. И еще одно несомненное преимущество такой терки, что при работе с разлетающимися или красящими продуктами все остается более-менее чисто, в отличие от обычных терок.
Как видите, терка испачкана, но стол чист. Такие терки бывают и в мини-версии. Предназначены они для шоколада, орехов, сыра, чеснока. Удобно в использовании: натер сыра, закрыл крышкой и поставил в холодильник в том же контейнере, использовать можно по необходимости. До приобретения этой оранжевой шинковки я купила обычную, более дешевую шинковку-аналог. Она была очень похожа внешне, но по цене была значительно дешевле. Каково же было мое удивление, когда дома эта терка практически отказалась мне тереть картофель на тонкие ломтики-фри. Мы с мужем колдовали вокруг нее, пока не погнули хлипенькие лезвия. И я поняла, что цена на немецкие терки, вероятно, не просто так высокая. Заполучив все-таки эту терку-шинковку, я убедилась, что разница огромная.
С ней не нужно прилагать никаких усилий, даже наоборот: с ней нельзя обращаться грубо, иначе травм не избежать. Лезвия настолько острые, что нарезать продукты не составляет никакого труда. Вот так она нарезает картофель. У этой терки три сменные пластины: для нарезки слайсами или шинковки капусты два варианта толщины ломтиков , для тонкой соломки и толстых брусочков. Сменные панели крепятся надежно до щелчка, поэтому ничего никуда не отвалится в процессе работы. Одна из пластин выполняет роль заглушки, что предотвращает порезы при хранении терки. Отдельно к этой шинковке можно докупить специальный тазик, к которому терка надежно крепится. С ним невероятно удобно работать.
Все данные, представленные на сайте, носят сугубо информационный характер и не являются исчерпывающими. Для более подробной информации следует обращаться к менеджерам компании по указанным на сайте телефонам.
Для хранения в пакете формируйте из неё небольшие «кубики». Так будет удобнее ею пользоваться. Сушка Ещё один способ сохранить цедру лимона «на потом» — высушить её. Для этого срежьте цедру острым ножом, разложите на бумаге для выпечки и поместите на подоконник. Через 2—3 дня летом, на солнце цедра подсохнет и её можно перекладывать в герметичную стеклянную банку. В любом случае выкладывайте цедру срезом вниз! Сушеную кожуру можно использовать для придания вкуса разным блюдам — для этого её нужно будет смолоть в кофемолке, но особенно она хороша — в целом виде — для приготовления напитков. Нож, удобный для срезания тонких полосок цедры лимона Разнообразно используем цедру лимона для готовки Лимонный мармелад Чтобы приготовить мармелад, лучше всего смешать цедру лимона и апельсина. Такую кисловато-сладкую массу отлично намазывать на тосты, промазывать ей коржи для пирогов и тортов, подавать к жареному мясу, например к баранине. Для приготовления мармелада нужно 4 сочных апельсина, 4 лимона, 2 л питьевой воды, 700 г сахара. Острым ножом срежьте кожуру с цитрусовых. При необходимости удалите остатки белой мякоти, кожуру нарежьте короткой и тонкой соломкой 0,5х 3 см. Выдавите сок из всех фруктов. Вылейте в кастрюлю с толстым дном и долейте воду. Добавьте измельченную кожуру. Оберните сердцевину и мякоть несколькими слоями марли, плотно завяжите и погрузите в жидкость. Накройте кастрюлю крышкой и уберите ёмкость минимум на 24 ч в холодильник, лучше на 2 суток. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и варите 40—60 мин. Удалите марлевый мешочек. Добавьте сахар и ещё раз доведите до кипения. На слабом огне готовьте 45—60 мин. Если есть пенка, снимите её.
Терка для цедры с очистителем лезвия Joseph Joseph
Детали Описание Невероятно острая терка Suncraft Eva Oroshi обеспечить самый быстрый и эффективный метод измельчения тонкой кожуры цитрусовых, твердых сыров, имбиря, чеснока, специй, шоколада, трюфелей, орехов и других продуктов. Благодаря такому типу нарезки аромат продуктов раскрывается и даже усиливается.
Также с помощью этой грани можно нашинковать капусту. Но на ней ломтики овощей получатся волнистыми. Из них можно сделать рифлёные чипсы или необычный декор для блюд. Но кусочки получатся более длинными и ровными. Поэтому на этой части удобно тереть сырые твёрдые овощи для салатов, например корейских. Об неё легко пораниться, а продукты так и норовят застрять между зубчиками, поэтому эту часть тёрки часто игнорируют. Но острые звёздочки придумали не чтобы причинять кулинарам страдания, а чтобы измельчать в порошок мускатный орех.
Желание купить терку для цедры может возникнуть у любителей выпечки с лимонным ароматом, а также у тех, кто любит макароны, посыпанные тонко натертым воздушным сыром. Терка для цедры поможет не только легко снять верхний слой кожуры цитрусовых флаведо , но и измельчить сыр, шоколад, чеснок и другие продукты. Однако не все зестеры одинаковы по своим характеристикам. Мы собрали список лучших терок для цедры, чтобы помочь Вам быстро найти наиболее практичные устройства, чтобы Вы тратили меньше времени на покупки и больше времени на создание вкусных блюд. В данном обзоре мы расскажем о терках для цедры лимона с очень маленькими отверстиями, которые позволяют снять исключительно верхний слой цитрусовых. Чтобы снять цедру в виде завитков-полосок используйте зестеры другого типа — канальные ножи. Выбор лучшей терки для цедры Отдавая предпочтение той или иной терке для цитрусовых, учитывайте следующие характеристики: Долговечность.
Фрукты пользуются повышенным спросом на всех континентах. Их рекомендуют употреблять как взрослым, так и детворе. Продукты используются по-разному. Одни предпочитают их вкушать свежими, другие любят только что выжатый своими руками в домашних условиях сок. Лимоны и апельсины добавляют в коктейли. Мякоть широко используется при изготовлении кондитерских изделий. Кому не известны фруктовые салаты, приготовленные в домашних условиях или поданные в кафе или ресторанах? В нашей стране лимоны и лайм подаются к чаю, А Без мандаринов не обходятся новогодние и рождественские праздники. Не только мякоть и сок цитрусовых пользуются повышенным спросом у отечественного потребителя. В ход идут и иные составляющие. Большая популярность у кожуры, богатой на масла и сок. Речь идет о пористой и мягкой внешней прослойке всех оттенков желтого, от светлого, до темно-оранжевого. Специалисты советуют не выбрасывать цедру. Она не менее полезна, нежели мякоть. Ее непревзойденный аромат обязан находящимся в составе эфирным маслам. О пользе кожуры знали еще наши предки. Из нее делали настойки и использовали в качестве лечения простудных заболеваний. Конструкция карбовочного ножа достаточно проста. Зестер цестер представляет собой небольшой предмет, основными элементами которого выступают: короткая пластиковая ручка; стальное лезвие. Лезвия Лезвия по форме могут разниться, однако, большинство моделей оснащено небольшим прямоугольным выступом на ручке. Благодаря зазубринкам можно легко и оригинально снять верхнюю кожицу фрукта, причем не обычной полосочкой, а стильной фигурной стружкой или соломкой. Лезвия, в основном, изготавливаются из нержавеющей стали. Она противостоит окислительным процессам. Материал относится к категории долговечных, износостойких, что делает приспособление практичным и удобным в использовании. При этом нержавейка не оказывает никакого негативного воздействия на вкусовые характеристики пищевых продуктов. Ручки производятся из пластика или полипропилена. Материал недорогой, но прочный. Инструмент легко держать в руке и работать с ним. Сфера применения приспособлений широкая. Данный атрибут имеется в каждом баре, ресторане, ином питейном заведении.
Чистки, терки, прессы
Простой и удобный нож для кромсания цедры. Незаменимая вещь для любителей выпечки и экзотических блюд. Выполнен из нержавеющей стали AISI 420, а рукоять из полипропилена. Терка "Microplane", изготовленная из нержавеющей стали высокой твердости, оснащена мелкими лезвиями и предназначена специально для натирания твердых сортов сыра типа пармезан, а также для цитрусовой цедры. Handi-Grate совмещает в себе сразу 2 полезнейших вещи: удобную терку и слайсер. В интернет-магазине Joom более 352 лучших товаров терка для снятия цедры с фото и отзывами покупателей.
Как выбрать терку: советы и рекомендации
| Терка для цедры "Venus" | Похожие. Следующий слайд. Тёрка для цедры Venus, нержавеющая сталь Доляна. |
| Терка для цедры в Москве | Подобные терки всегда есть на профессиональной кухне — они служат очень долго и помогают быстро и точно натереть все что угодно, от сыра до мускатного ореха или цитрусовой цедры. |
Хроники потребления — терки Microplane.
Терка предназначена для твердых сортов сыра, цедры, шоколада. Тёрка для цедры Доляна "Venus", размер 35,5 см х 8 см х 2,5 см, нержавеющая сталь, цвет чёрный. Терка с нескользящей ручкой, 7,7х13,3 см, для цедры/морковки, нержавеющая сталь, Paderno. Купить Терка для цедры | Франция за 2 430 руб. в интернет магазине профессиональных кондитерских товаров.
Терка для цедры и сыра MICROPLANE Черный Premium Classic
Предназначена она для сыра, цитрусовой цедры, орехов, имбиря, шоколада, чеснока и мускатного ореха, так что заменит собой множество специальных терок. Лучшие микроплоскостные терки и измельчители цедры помогают домашним кулинарам придать вкусу изысканность. О компании. Вакансии. Новости. Терка для снятия цедры имеет маленькие дырочки, поэтому ее может быть сложно очистить от остатков цедры.
Терка для цедры, распылитель для масла и еще 8 полезных предметов для кухни
| Терка для цедры, распылитель для масла и еще 8 полезных предметов для кухни | Характеристики. Похожие товары. Терка для цедры RESTOPROF 30 см. |
| Терка мелкая для цедры Zester, узкая: цена, фото. | Терка "Microplane", изготовленная из нержавеющей стали высокой твердости, оснащена мелкими лезвиями и предназначена специально для натирания твердых сортов сыра типа пармезан, а также для цитрусовой цедры. |
| Тёрка для цедры и сыра из нержавеющей стали Чёрная | В наличии терка мелкая для цедры по лучшей цене Крупнейший супермаркет, самовывоз, доставка, оплата при получнии Владимир, ьская д.11, оф.1 пн-пт: 09:30-18:00, сб: 10:00-14:00. |
| Терка для цедры 30 см | Терка для цедры и сыра Эргономичная резиновая рукоятка Можно мыть в посудомоечной машине Защитный пластиковый чехол. |
| Терка для цедры, распылитель для масла и еще 8 полезных предметов для кухни | Сегодня Гала-Центр разгадает этот кулинарный ребус и расскажет для чего нужны все стороны терки. |
Тёрки Microplane - мой подробный обзор
Для каких продуктов подходит: Цедра фруктов, Имбирь, Яблоко, Сыр, Шоколад, Чеснок, Лимон, Перец. используется для измельчения цедры цитрусовых, сыра, шоколада, орехов, корицы, имбиря и других продуктов. TCARZ Терка для цедры CRISTEL, Навеска. Набор. Интернет-магазине Pekan предлагает купить Терка для цедры, 20 см по цене 350.00 ₽ с доставкой по Москве и России! Натирать на ней можно и сыр, и цедру, орехи, имбирь, шоколад, чеснок и т.д., так что заменит собой множество специальных терок.