Гаспачо с крабом, петух по-азиатски и котлета из щуки в соусе терияки – меню ресторанов «Кофемания» пополнилось целым рядом новинок от бренд-шефа Алексея.
Что есть зимой: сезонное обновление меню в «Кофемании»
Инфо Фото Меню Отзывы 15 Группа ВК. Причем не просто «Кофемания», а «Кофемания Chef’s», то есть с некоторым привкусом исключительности — если верить заявлениям маркетологов сети, на весь свет объявивших о начале новой гастрономической эры в жизни Патриарших прудов. Рассказываем про новую «Кофеманию» на территории делового центра Москва-Сити. Этим летом в ресторанах “Кофемания” и grab-and-go проектах “Кофемания Bez tarelok” вышла линейка фирменных кофейных напитков в новом формате — в жестяных банках. В неё вошли хиты среди кофе: Айс раф, Айс латте и Эспрессо тоник.
Обновлённое меню летних напитков, эксклюзивные вкусы джелато и сорбета
Товарными знаками «Кофемания» и Coffeemania владеет ООО «Филиас» — оно же указано в реквизитах на сайте. По данным «Контур Фокуса», его выручка на конец 2022 года составила 2,6 млрд рублей (на 13% меньше, чем в 2021 году), а убыток — 13,7 млн. На данной странице представлено 16 категорий меню ресторана Кофемания, который находится в Москве по адресу Трубная площадь, 2. 5 марта начинается Великий пост, а значит – до 2 мая во всех ресторанах «Кофемания» будет действовать специальное постное меню. Меню. Официальный сайт московских ресторанов Кофемания. Заказать с собой или доставку из Кофемании. Быстро, безопасно и без переплат. Основатель и совладелец «Кофемании» Игорь Журавлев в спецпроекте «Директора» рассказал «Ъ» о том, как он пришел в ресторанный бизнес.
Кофемания меню и цены
| Завтраки в «Кофемании»: специальное утреннее меню | Рассказываем про новую «Кофеманию» на территории делового центра Москва-Сити. |
| Завтрак будущего: нейросеть придумала, что вы будете есть в «Кофемании» | Кофемания, Москва. Детское меню тоже есть в Кофемании, и оно толще, чем два основных взрослых. Выбор детских блюд достоин внимания, внешне выглядело оно классно. |
| Весь прайс-лист | Rassvet x Кофемания. |
| Сезонное обновление в ресторанах «Кофемания» | | фабрика обжарки вкусного кофе, а также сеть специализированных кофе-магазинов по всей России. |
| Меню кофемании - фотоподборка | Доставка от Кофемании. |
Coffeemania,
Да и уровень цен в меню позволяет требовать минимальный комфорт. Меню Меню Кофемании на Большой Никитской Для кафе меню чрезмерно большое, действительно ресторанное: множество салатов, закусок, а главное - изобилие горячих блюд. Цены сами видите. По "индексу осьминога" среднемосковские, совсем не "кафешные". Салат "Бора-Бора" Авокадо, креветки, огурец Салат «Бора-Бора» Часто читал упоминания этого салата, как легендарного, классического, всеми копируемого. Вижу гору водянистых огурцов и хорошие, крепенькие креветки. Заявленный авокадо где-то спрятался. За что тут 950 рублей непонятно даже мне постоянные читатели припомнят "цветы огурцов". Не знаю даже как оценивать этот набор продуктов. Без оценки. Салат «Бора-Бора» - 950 руб.
И я подозреваю почему. Решили заработать на девушках-малоежках, которые ограничиваются одним салатиком за вечер. Что касается самого блюда, то больше всего мне понравился вкусный рассыпчатый рис. Кальмар был на грани резины, но весь осилил. Сверху острая томатная сальса. Авокадо видимо то, что в салат не доложили , бобы эдамаме, шпинат - все в тему и уместно. Все вместе съедобно. Оценка 4-.
За что тут 950 рублей непонятно даже мне постоянные читатели припомнят "цветы огурцов". Не знаю даже как оценивать этот набор продуктов. Без оценки. Салат «Бора-Бора» - 950 руб. И я подозреваю почему. Решили заработать на девушках-малоежках, которые ограничиваются одним салатиком за вечер. Что касается самого блюда, то больше всего мне понравился вкусный рассыпчатый рис. Кальмар был на грани резины, но весь осилил. Сверху острая томатная сальса. Авокадо видимо то, что в салат не доложили , бобы эдамаме, шпинат - все в тему и уместно. Все вместе съедобно. Оценка 4-. Кальмар с рисом - 850 руб. Меню с десертами отсутствует - официант попросил пройти к витрине и выбрать самому. Витрина с десертами Витрина с десертами А выбрать тут есть из чего. Глядя на десерты и слушая детальный рассказ о них, настроение мое улучшилось. По всей видимости, кондитерский цех у "Кофемании" централизованный и сюда их привозят в готовом виде. Пирожное "Оникс" Пирожное "Оникс" Серый "камешек" внутри оказался творожным сырком со сладкой желеобразной зеленой начинкой. Общая сладость умеренная.
Отлично, что в Спиридоньевском переулке теперь есть своя «Кофемания», да еще и с приставкой gourmet. Так держать! Гости открытия.
Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Пшеничный хлеб Перле четверть Четверть пшеничного хлеба Перле. Бородинский хлеб половина Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб. Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Чёрный хлеб с семечками половина Ароматный хлеб с семечками из собственной пекарни. Безлактозное, «Братья Чебурашкины», 1 литр. Произведено специально для сети Кофемания. Кофе в зёрнах и капсулах Эфиопия Сидамо Регион: Сидамо Станция обработки: Бомбе Сорта: Волишо, Дега, Куруме Обработка: мытая Высота: 2000-2150 м Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке 1950 руб. Эспрессо 250г Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается 1950 руб. Эспрессо 1 кг Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается 5700 руб. Дрип-кофе Дрип-кофе представляет собой упаковку с 8 компактными пакетами с молотым зерном. Дрип-пакеты позволяют приготовить молотый кофе методом пролива без специальных навыков и аксессуаров. Это простой и удобный способ получить привычный кофе на работе или 1100 руб.
Coffeemania,
Мы участвуем в ежегодных забегах на разные дистанции! Сейчас мы бегаем большими командами! Футбол В Кофемании проводятся футбольные турниры - это уже хорошая традиция! Уровень организации и подготовки команд впечатляет: отличные футбольные поля с искусственным покрытием, «заряженные» болельщики и сыгранные команды! Раз в год каждый ресторан сражается за Кубок Чемпионов, а команда-победитель с гордостью хранит награду до следующего года.
Стань частью яркого, амбициозного, креативного сообщества Корпоративы Работа в команде ресторана — это не только профессиональное взаимопонимание и эффективное распределение обязанностей, но и по-настоящему человеческие качества: умение подставить плечо, доверие и просто добрая улыбка! Рабочие будни не всегда дают нам возможность узнать друг друга лучше, ведь высокая динамика работы — это специфика ресторанного бизнеса. Поэтому, каждый ресторан на постоянной основе организует корпоративы, где сотрудники могут пообщаться в неформальной остановке, посмеяться и просто расслабиться. Также корпоративные мероприятия проводятся для сотрудников производства и офиса.
Мы всегда стараемся проводить такие мероприятия интересно и разнообразно! Корпоратив — это прекрасная возможность взглянуть на свою команду по-новому! Докажи, что ты лучший За 21 год работы компании у нас появились традиционные конкурсные мероприятия, которые не оставляют равнодушным ни одного сотрудника! Чемпионат бариста Название и эмблема нашей компании говорят о том, что кофе — это тот продукт, с которого все начиналось, и то, чем пронизана наша культура.
Конкурс поваров Это действительно грандиозное событие для всех компании: команды поваров готовятся к состязанию целый год, участвуют в отборочных турах, выполняют задания, готовят невероятные блюда, чтобы сразиться друг с другом в финале!
Два мини-бургера. Сочная котлета из телятины, помидоры, зелёный салат и сыр. Гарнир на выбор. Горячий сливочный напиток с ароматом ванили. Кулинария Хумус Пряная закуска из молодого нута. Дополняется подсушенными кусочками лепешки тортилья. Нежная домашняя ветчина собственного приготовления из говядины.
Пельмени 1кг Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из говядины и курицы. Мини-пельмени с говядиной и курицей 1кг Замороженные пельмени ручной лепки в миниатюрном исполнении. Котлеты для бургеров из ягнёнка. Для ваших авторских бургеров, 6 штук. Котлеты для бургеров из говядины. Домашние котлетки из индейки 600г Замороженные. В панировке. Вареники с вишней 1кг Замороженные вареники ручной лепки с начинкой из спелой вишни.
Для ваших авторских бургеров, 4 штуки.
Блюдо смело можно брать на двоих. Ещё один неочевидный трибьют ближневосточной кухне — пикантная лимонная курица с салатом романо на гриле и йогуртом с травами. В прошлом году бренд-шеф Алексей Петриченко посетил Париж с целью обучения у французского шеф-повара Клемана Лероя, который уже больше 20 лет работает в ресторанах с отметками гида Michelin. Это блюдо, объединившее в себе кулинарные традиции Индии и Ближнего востока, создано Клеманом специально для меню «Кофемании». В холодное время года мы как никогда скучаем по свежим овощам и ароматной зелени, поэтому Алексей Цой разнообразил зимнее меню салатами: по-сезонному сытными и основательными.
Картофель с муссом из печени трески подаётся с редисом, малосольными огурцами, перепелиным яйцом и красной икрой. Пастрами с соусом кимчи готовится с дзадзики на основе творога, брынзы и йогурта, миксом салатов и свежими огурцами: идеальный баланс вкуса и пользы.
Заправлен домашним майонезом, украшается красной икрой и перепелиным яйцом 950.
Дополняется сухарями и глазуньей 1100. Заправляется оливковым маслом, морской солью и винным уксусом 1100. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом.
Coffeemania,
Меню завтрака в 4 утра Кофемания. Кофемания в терминале с Шереметьево. Кофейня Кофемания. Кофемания витрина. Кофемания Домодедово. Пекинский сэндвич Кофемания.
Меню для зала Кофемании на русском. Меню классика Кофемания. Латте в Кофемании Сингапур состав. Кофемания Шереметьево. Кофемания в аэропорту Шереметьево терминал d.
Столовой терминал е. Кофемания вывеска. Кофемания Тверская. Футбольное меню. Кофемания блюда.
Реклама салат бар. Чек Кофемания. Кофемания Никитская чек. Чек завтрак. Кофемания средний чек.
Меню кофейни. Кафе комод меню. Меню кофейни разворот. Комод Самара кофейня меню. Кофемания Арбат 19.
Веранда Кофемания новый Арбат. Кофемании в Москве новый Арбат ,19. Мини бургеры Кофемания. Мини бургеры с кроликом. Банни бургер Кофемания.
Хлеб на мини бургеры.
В прошлом году бренд-шеф Алексей Петриченко посетил Париж с целью обучения у французского шеф-повара Клемана Лероя, который уже больше 20 лет работает в ресторанах с отметками гида Michelin. Это блюдо, объединившее в себе кулинарные традиции Индии и Ближнего востока, создано Клеманом специально для меню «Кофемании». В холодное время года мы как никогда скучаем по свежим овощам и ароматной зелени, поэтому Алексей Цой разнообразил зимнее меню салатами: по-сезонному сытными и основательными. Картофель с муссом из печени трески подаётся с редисом, малосольными огурцами, перепелиным яйцом и красной икрой.
Пастрами с соусом кимчи готовится с дзадзики на основе творога, брынзы и йогурта, миксом салатов и свежими огурцами: идеальный баланс вкуса и пользы. Попробовать новые блюда можно в избранных ресторанах «Кофемания» с 30 января. Картофельный омлет с лососем 1200 р Греческий завтрак 1100 р Четыре вида мезе с домашней питой 1300 р Запечённые перцы 890 р Картофель с муссом из печени трески 890 р Пастрами с миксом салатов 1200 р Лимонная курица 1200 р Папарделле с лососем в томатном соусе 1100 р Ньокки с кальмарами 1200 р ———————————————————————————————— Рестораны «Кофемания» — это неотъемлемая часть московской жизни на протяжении вот уже 22 лет.
Вижу гору водянистых огурцов и хорошие, крепенькие креветки. Заявленный авокадо где-то спрятался. За что тут 950 рублей непонятно даже мне постоянные читатели припомнят "цветы огурцов". Не знаю даже как оценивать этот набор продуктов. Без оценки.
Салат «Бора-Бора» - 950 руб. И я подозреваю почему. Решили заработать на девушках-малоежках, которые ограничиваются одним салатиком за вечер. Что касается самого блюда, то больше всего мне понравился вкусный рассыпчатый рис. Кальмар был на грани резины, но весь осилил. Сверху острая томатная сальса. Авокадо видимо то, что в салат не доложили , бобы эдамаме, шпинат - все в тему и уместно. Все вместе съедобно.
Оценка 4-. Кальмар с рисом - 850 руб. Меню с десертами отсутствует - официант попросил пройти к витрине и выбрать самому. Витрина с десертами Витрина с десертами А выбрать тут есть из чего. Глядя на десерты и слушая детальный рассказ о них, настроение мое улучшилось. По всей видимости, кондитерский цех у "Кофемании" централизованный и сюда их привозят в готовом виде.
Что получилось на выходе? Искусственный интеллект предложил приготовить любимую во всем мире звезду мишленовских ресторанов — французскую булочку бриошь. Финальным штрихом стали листики базилика и соль малдон.
Завтрак дополнили китайским полуферментированным улуном высшего сорта тегуаньинь с медовыми нотками, который подается в фарфоровом чайнике с пиалой.
кофемания меню цены 2023
«Кофемания» — лучшее место для завтрака в Москве по версии туристической премии «Путеводная звезда-2021». Завтраки подаются по будням до 12:00, в выходные до 14:00. Рассказываем про новую «Кофеманию» на территории делового центра Москва-Сити. фабрика обжарки вкусного кофе, а также сеть специализированных кофе-магазинов по всей России. Причем не просто «Кофемания», а «Кофемания Chef’s», то есть с некоторым привкусом исключительности — если верить заявлениям маркетологов сети, на весь свет объявивших о начале новой гастрономической эры в жизни Патриарших прудов. В отдельном меню — детские колбаски, блинчики и лимонады, а для взрослых сладкоежек в витрине разложены нарядные пирожные от собственного кондитерского ателье «Кофемании» Cake Buro. Производственный комплекс сети кофеен "Кофемания" площадью 15 тысяч квадратных метров появится на западе Москвы, говорится в сообщении Москомстройинвеста.