Основным принципом рационального питания при ожирении является снижение калорийности суточного рациона до 1800 ккал в сутки для мужчин и 1500 ккал для женщин. Но ведет ли сокращение калорийности к продлению жизни человека? Снижение калорийности рациона на 20-30% снижает вероятность заболевания диабетом на 50%, а раком — на 70%. В погоне за быстрым эффектом многие худеющие снижают питательность рациона сразу на 600 или даже 700 калорий, однако такие резкие скачки могут привести не к похудению, а к замедлению метаболизма. Важно понимать, что ключом к безопасному изменению рациона питания является консультация врача или диетолога.
Эндокринолог назвал последствия резкого похудения для здоровья
Почему при похудении нельзя резко сокращать калории: какой дефицит калорий считается большим и чем он опасен. Ученые предлагают снизить калорийность рациона даже тем, кто не нуждается в похудении. Большой дефицит подразумевает снижение калорийности рациона на 25-30%, что позволит худеть стремительно, сбрасывая от 1% и выше от текущей массы тела в месяц. При уменьшении же калорийности рациона ниже значения основного обмена здоровый и умный организм реагирует очень быстро и замедляет метаболизм дабы избежать истощения. Доказано, что при снижении калорийности пищи и введении достаточных интервалов между приемами пищи, рецепторы клетки восстанавливают чувствительность к инсулину и клетка, наконец, начинает получать всю необходимую ей глюкозу. Доказано, что при снижении калорийности пищи и введении достаточных интервалов между приемами пищи, рецепторы клетки восстанавливают чувствительность к инсулину и клетка, наконец, начинает получать всю необходимую ей глюкозу.
Может ли снижение калорийности продлить жизнь?
Отказ от еды в домашних условиях не поможет сохранить здоровье и молодость, напротив, может привести к ухудшению состояния. Употребление менее, чем 1200 калорий в день, приводит к таким последствиям: Головокружение; Слабость; Ощущение озноба; Образование камней в почках; Подагра; Проблемы с менструальным циклом; При экстремальном снижении калорийности рациона — летальный исход. Дисбаланс в калорийности рациона становится причиной повышенного вымывания кальция из котной ткани, что вызывает остеохондроз и другие заболевания. Если вы решили снизить калорийность своего рациона, то следует делать это обдуманно и очень осторожно.
Выводы Для того, чтобы повысить продолжительность и качество своей жизни, нужно стать дисциплинированным в вопросах питания. Эта истина была выявлена еще в 16 веке, она неоспорима и по сей день. В те далекие времена Луиджи Корнаро написал научный трактат под названием «Как жить 100 лет, или Беседы о трезвой жизни», в его основе лежали принципы разумного урезания рациона.
К этому автору стоит прислушаться, человек жил в те времена, когда средняя продолжительность жизни не превышала 35 лет, при этом он дожил до полных 99 лет.
Она не только проводила тщательный отбор и давала пациентам меньше еды, но и тренировала их пищеварительную систему, дыхательную и кровообращение. Не удивительно, что её методика не прижилась у большинства, — она, безусловно, работала, но требовала порой колоссальных затрат, как психологических так и физических. Тем не менее в этом достижении нет мистики, нет «чуда» или «питания энергией солнц»а. Здесь есть упорство и работа над собой. Отрицательные стороны малоедения А в чем, собственно, минусы? Если все тек хорошо и здоровье пойдет вверх и жить будем больше, то в чем же здесь подвох? Однозначного ответа на этот вопрос нет по той простой причине, что нет достаточно практического материала на эту тему.
Количество последователей малоедения хоть и растет, но человек живет дольше чем мыши, поэтому наблюдать результаты куда сложнее. Более того, мы гораздо сложнее чем грызуны и червяки, и наша продолжительность жизни складывается из многих факторов, среди которых не только количество съеденного, но и генетика, физическая активность, психология и многое-многое другое. Поэтому крайне сложно поставить такой эксперимент, который бы однозначно давал нужный нам ответ. Вот некоторые недостатки и особенности, которые удалось выявить на животных: Низкий вес тела, в том числе и мышечной массы. В краткосрочной перспективе отмечаются серьезные потери мышечной массы и плотности костной ткани, тем не менее после определенного стажа малоедения состояние приходит в норму. На ограничении калорийности будет крайне сложно иметь сложенное и мускулистое тело, поэтому если вы любите силовые нагрузки и отличный результат в спортзале и в зеркале, то такая методика питания точно не для вас. Мышечные волокна являются крайне энергозатратной тканью, поэтому её у малоеда, собственно, и не наблюдается. Проблемы психологического характера. Все мы разные и для многих из нас кушать мало крайне сложно.
У многих происходит очень сильное отторжение малоедения, порой доходит до того, что человек постоянно находится в состоянии перманентного чувства голода, и в связи с этим проявляется нервозность и депрессия. Порой сверхограничения приводят к серьезным расстройствам пищевого поведения, поэтому здесь нужно быть крайне аккуратным. Проблемы с родами и естественным ростом ребенка. Длительное малоедение не рекомендовано в период беременности и активного роста ребенка. И та и другая ситуация не время практиковать серьезные ограничения, у животных порой наблюдалась сильная редукция функций связанных с репродукцией. Увеличенный уровень подвижности и общей активности. Особенно в те моменты, которые были связаны с принятием пищи. Порой даже наблюдались периоды агрессии во время трапезы.
Отсутствие резких или постоянных приступов голода и как следствие плохого самочувствия. Стабилизация основных метаболических процессов, происходящих в организме. Допустимость любых физических нагрузок в случае адекватного увеличения суточной калорийности собственного меню. Нет острой необходимости готовить себе еду отдельно, так как достаточно просто уменьшить свою порцию. Закрепление привычки принимать пищу согласно правилам и нормам «здорового питания». Необходимость ежесуточного методичного контроля над калорийностью своего пищевого рациона. Обязательное ведение точных записей в части всех потребляемых продуктов и наличие кухонных весов. Вероятность неудовлетворительного самочувствия сонливость , слабость вначале диеты, до момента перестройки метаболизма на получение энергии из внутренних запасов жиров. Полезные советы При продолжительном низкокалорийном питании возможны случаи так называемой остановки веса, когда процесс снижения массы тела полностью останавливается или существенно замедляется. Лучшим способом подстегнуть собственный метаболизм к дальнейшему похудению будет пищевая «загрузка» и последующая сразу за ней «разгрузка» организма. Для этого следует первые сутки питаться без каких-либо ограничений, позволяя себе все ранее запрещенные продукты, а следующий день сделать разгрузочным, например на кефире. Диета на подсчете калорий, отзывы и результаты Основная масса присутствующих в интернете отзывов о диете по калориям в целом положительного характера, за исключением оценок изначально заниженных в плане поступления пищевой энергии рационов питания. Правильно высчитанная калорийность собственного меню действительно помогла многим людям без каких-либо проблем со здоровьем постепенно избавиться от лишнего веса и надолго закрепить полученный результат похудения. Из отрицательных моментов такой диетической методики можно выделить лишь необходимость ежесуточного подсчета всех употребляемых калорий, которая, впрочем, входит в привычку достаточно быстро. Как я «прекрасно» выглядела при этом можно догадаться без проблем, однако до определенного времени собственная внешность в плане лишней массы меня не сильно беспокоила. Моему любимому мужу я нравилась такой, какая я есть, а для личного счастья мне больше и не нужно было. Проблемы пришли, как говорится, откуда не ждали — я не могла зачать долгожданного ребенка. Начали разбираться и первое, что мне посоветовал гинеколог, так это срочно похудеть. Из-за такой срочности решила соблюдать кардинальную диету на 50 дней не буду уточнять, какую именно. Каким образом я смогла ее выдержать неделю, теперь даже не знаю. Постоянно и неимоверно хотелось есть, душевное состояние было нулевое, живот все время клокотал, а головные боли преследовали меня ежедневно. Подумала, что даже похудевшая с таким подорванным здоровьем я вряд ли смогу забеременеть и потому обратилась к профессиональному диетологу, который сказал одну фразу: — «считаем калории и худеем постепенно». Составленный им персонально план диетического питания в среднем предполагал употребление в сутки 1500 калорий, поскольку спортом я не занималась с ним можно было и 1800 ккал в день. Вначале считать всю съедаемую еду было непривычно и сложно, но я втянулась очень быстро. Первые значимые результаты появились примерно спустя две недели, а еще через пару месяцев мне уже говорили, что я стала выглядеть просто шикарно. В общей сложности полгода такой диеты и я наконец-то увидела на тесте две заветные полоски». Откуда вы берете такие заниженные цифры 800 калорий, 700 калорий или даже 600 калорий в сутки. Ведь кушать менее 1000 калорий в день уже вредно и опасно. Наш организм попросту нуждается в этом количестве пищи для энергии, которая банально поддерживает в нем жизнь, а при физических нагрузках может потребовать даже 1500-2000 калорий.
Логично предположить, что для того, чтобы похудеть, нужно или больше тратить, или меньше потреблять. Но не все так просто. Диетолог и автор проекта Physical Transformation Олег Зингилевский знает верный путь. Причины две: чувство усталости которое мы часто преувеличиваем и гаджеты, которые считают сожженные калории сотнями, что к сожалению, не соответствует истине. На самом деле, траты энергии за насыщенную силовую тренировку не компенсируют даже съеденный сникерс. Ну разве что его маленький кусочек. Что же делать, меньше есть? Тоже вариант, но не самый радужный с точки зрения психологического комфорта и долгосрочной перспективы. В этом материале не будет демонизации сахара, пропаганды невкусной и пресной, но правильной еды, голода после 18. Основа основ - это энергетический баланс. Как больше тратить - тема для другой статьи. А сейчас поговорим о том, как снизить калорийность блюд без ущерба для образа жизни, вкуса блюд и без потери социальной адекватности. Простые решения для тех, кто решил снизить вес, но не знает, с чего начать. Эти лайфхаки позволят сократить входящий калораж, даже если вы не ведете подсчет калорий. Включайте источники белка в каждый прием пищи.
Здоровое питание — рекомендации врача-эндокринолога
Как больше тратить - тема для другой статьи. А сейчас поговорим о том, как снизить калорийность блюд без ущерба для образа жизни, вкуса блюд и без потери социальной адекватности. Простые решения для тех, кто решил снизить вес, но не знает, с чего начать. Эти лайфхаки позволят сократить входящий калораж, даже если вы не ведете подсчет калорий. Включайте источники белка в каждый прием пищи. Больше белков!
Хороших и разных. При этом выбирайте менее жирное мясо и молочные продукты. И с точки зрения диеты, и с точки зрения здоровья. Что касается мяса, стоит отдать предпочтение курице, индейке, говядине не мраморной, к сожалению. Все просто: чем меньше жира, тем меньше калорий а значит, можно увеличить порцию , а чем больше белка, тем выше сытость.
И тем лучше для здоровья. Замените половину углеводов гарнира на тарелке овощами. Заменив половину порции круп на салат, можно убить двух зайцев: снизить калорийность блюда и добавить в рацион клетчатки, которая благотворно влияет на здоровье и помогает переваривать непривычное количество белка. Сократите количество масла при приготовлении блюд.
Ужин — сто двадцать грамм отварной говядины, салат из овощей — до двухсот грамм. На перекусы можно съедать одно яблоко. Вторник Утро — чашка чая с медом, через два часа сто грамм сыра или семьдесят пять грамм мяса. Обед — одна средняя печеная картошка, капустный салат с яблоком и с лимонной заправкой. Ужин — сто двадцать грамм отварной курицы, салат из овощей. На перекус одна порезанная кусочками груша.
Среда Утро — чашка чая с медом и лимоном по вкусу. Через два часа тридцать грамм сыра или восемьдесят грамм сыра с двумя хлебцами. Обед — двести грамм отварной трески , салат из капусты с яблоком, заправленный свежевыжатым лимонным соком. Ужин — двести грамм винегрета без картофеля.
Отказ от еды в домашних условиях не поможет сохранить здоровье и молодость, напротив, может привести к ухудшению состояния.
Употребление менее, чем 1200 калорий в день, приводит к таким последствиям: Головокружение; Слабость; Ощущение озноба; Образование камней в почках; Подагра; Проблемы с менструальным циклом; При экстремальном снижении калорийности рациона — летальный исход. Дисбаланс в калорийности рациона становится причиной повышенного вымывания кальция из котной ткани, что вызывает остеохондроз и другие заболевания. Если вы решили снизить калорийность своего рациона, то следует делать это обдуманно и очень осторожно. Выводы Для того, чтобы повысить продолжительность и качество своей жизни, нужно стать дисциплинированным в вопросах питания. Эта истина была выявлена еще в 16 веке, она неоспорима и по сей день.
В те далекие времена Луиджи Корнаро написал научный трактат под названием «Как жить 100 лет, или Беседы о трезвой жизни», в его основе лежали принципы разумного урезания рациона. К этому автору стоит прислушаться, человек жил в те времена, когда средняя продолжительность жизни не превышала 35 лет, при этом он дожил до полных 99 лет.
Lancet Diabetes Endocrinol.
Есть ли смысл считать калории: мнение экспертов
4 распространенных заблуждения и недопонимания про дефицит калорий. «» выяснила, обязательно ли считать калории, чтобы похудеть, как правильно рассчитать калорийность сложного блюда и как подсчет калорий влияет на ментальное здоровье. Ограничение количества калорий привело к достоверному улучшению целого ряда показателей: снижению САД и ДАД, снижению ЛПНП, общего холестерина и повышению ЛПВП, снижению концентрации СРБ, индексов инсулинорезистентности, значения индексов. Низкокалорийная диета влияет на продолжительность жизни за счет изменения метилирования ДНК.
Отрицательная калорийность продуктов
Ученые говорят о сокращении калорийности рациона в среднем на 20–30%. Ведь при нехватке питательных веществ наблюдается снижение иммунитета, уменьшение мышечной массы тела — саркопения. Теперь вы знаете, что рацион менее 1200 калорий переводит организм в режим голодовки и непременно приводит к негативным последствиям. Стоит учитывать и психологический фактор: дефицит калорий, вызванный слишком жесткими диетами, может привести к постоянному ощущению голода и перееданиям, когда вы попытаетесь вернуться к более сбалансированному рациону. Заменив половину порции круп на салат, можно убить двух зайцев: снизить калорийность блюда и добавить в рацион клетчатки, которая благотворно влияет на здоровье и помогает переваривать непривычное количество белка.
Здоровое питание — рекомендации врача-эндокринолога
Скорее всего, женщина проглотила яйца паразита вместе с листьями съедобных растений, которые собирала на озере около дома. Дикие и домашние животные часто передают людям паразитов и возбудителей инфекций. Такие случаи, как правило, не удивляют врачей и хорошо поддаются лечению. Тем не менее, порой люди заражаются от животных по-настоящему экзотическими болезнями. Например, недавно мы рассказывали о том, как игуана укусила трехлетнюю девочку за руку и инфицировала ее нетуберкулезной микобактерией Mycobacterium marinum.
А британские медики выявили у мужчины, которого покусал бродячий кот, совершенно новый вид патогенных бактерий из рода Globicatella. Похожий пример описала команда врачей, которую возглавил Санджайа Сенанаяке Sanjaya N. Senanayake из Службы здравоохранения Канберры. В центре внимания специалистов оказалась 64-летняя жительница Нового Южного Уэльса, которая в январе 2021 года попала в больницу местного уровня с жалобами на боли в животе, диарею, сухой кашель и ночную потливость.
Эти симптомы длились на протяжении трех недель. Компьютерная томография выявила поражение легких по типу матового стекла и повреждение печени и селезенки, а концентрация эозинофилов в жидкости, полученной при бронхоскопии, составила около 30 процентов. При этом никаких признаков злокачественных новообразований, инфекций, паразитов и аутоиммунных заболеваний выявить не удалось.
Их наше тело использует для построения, обновления своих органов и тканей. Ослабляется иммунная система, делая нас более уязвимыми для инфекций и заболеваний. Замедляется метаболизм: тело переходит в режим энергосбережения, адаптируясь к экстремальным условиям. Читайте также: Какая диета самая безопасная? Диетолог разобрал самые популярные Аменорея отсутствие менструаций : экспериментируя с питанием, можно подорвать женское здоровье. Появляется чувство усталости, слабости и раздражительности.
Отсутствие достаточного количества энергии может также отрицательно сказаться на настроении и психологическом благополучии.
Однозначного ответа на этот вопрос нет по той простой причине, что нет достаточно практического материала на эту тему. Количество последователей малоедения хоть и растет, но человек живет дольше чем мыши, поэтому наблюдать результаты куда сложнее. Более того, мы гораздо сложнее чем грызуны и червяки, и наша продолжительность жизни складывается из многих факторов, среди которых не только количество съеденного, но и генетика, физическая активность, психология и многое-многое другое. Поэтому крайне сложно поставить такой эксперимент, который бы однозначно давал нужный нам ответ. Вот некоторые недостатки и особенности, которые удалось выявить на животных: Низкий вес тела, в том числе и мышечной массы. В краткосрочной перспективе отмечаются серьезные потери мышечной массы и плотности костной ткани, тем не менее после определенного стажа малоедения состояние приходит в норму. На ограничении калорийности будет крайне сложно иметь сложенное и мускулистое тело, поэтому если вы любите силовые нагрузки и отличный результат в спортзале и в зеркале, то такая методика питания точно не для вас.
Мышечные волокна являются крайне энергозатратной тканью, поэтому её у малоеда, собственно, и не наблюдается. Проблемы психологического характера. Все мы разные и для многих из нас кушать мало крайне сложно. У многих происходит очень сильное отторжение малоедения, порой доходит до того, что человек постоянно находится в состоянии перманентного чувства голода, и в связи с этим проявляется нервозность и депрессия. Порой сверхограничения приводят к серьезным расстройствам пищевого поведения, поэтому здесь нужно быть крайне аккуратным. Проблемы с родами и естественным ростом ребенка. Длительное малоедение не рекомендовано в период беременности и активного роста ребенка. И та и другая ситуация не время практиковать серьезные ограничения, у животных порой наблюдалась сильная редукция функций связанных с репродукцией.
Увеличенный уровень подвижности и общей активности. Особенно в те моменты, которые были связаны с принятием пищи. Порой даже наблюдались периоды агрессии во время трапезы. Употребление пищи растягивалось. Животные-малоеды дольше употребляли пищу по времени несмотря на её меньшие объемы. По всей видимости это тоже результат приспособления к недостаточности питания. В заключении Очень часто малоедение связывают с духовными практиками или же каким-то мистическим действом, которое доступно лишь просветленным избранным. Эта практика действительно не для всех является простой, по, прежде всего, психологическим причинам, но она имеет под собой вполне объяснимый теоретический фундамент.
Чем меньше мы кушает, тем больше проживем, теперь этому есть вполне осязаемые подтверждения. Для многих из нас в современном мире снижение калорийности питания послужит доброй службой, поэтому не удивительно, что количество его последователей по всему миру лишь растет.
Когда калорийность суточного рациона полностью покрывает энергозатраты за день, и не остаётся избытка энергии, эта ситуация представляет собой здоровое равновесие и является наиболее комфортной для организма. Ему не нужно переваривать и усваивать лишнюю пищу, в жировые клетки ничего не откладывается, и в то же время нет необходимости извлекать запасные ресурсы на восполнение дефицита. Поступление энергии превышает расход.
Ситуация, когда поступление энергии превышает расход, довольно распространена и случается с каждым. И от того, насколько часто это происходит, зависит, сколько лишних килограммов у человека. Дисбаланс возникает по следующим причинам: Снижение физической активности: заболели - постельный режим, вышли на пенсию, купили машину, перестали заниматься спортом и т. Эти две причины вместе. По закону сохранения энергия не может просто исчезнуть.
Поэтому её избыток аккумулируется в организме в двух формах: в виде гликогена в печени и мышцах, а когда эти хранилища полны, то в виде триглицеридов жира в жировых клетках. И если запас гликогена весьма ограничен и составляет в среднем 350-500 граммов, то возможности жировых клеток как хранилища поражают - от нескольких десятков до нескольких сотен килограммов жира! ВАЖНО Постоянное превышение энергопотребления над энергозатратами приводит к тому, что избыток энергии запасается в жировых тканях. Калорийность жировой ткани человека в среднем 720 кКал на 100 грамм. Поступление энергии меньше, чем расход.
Дефицит энергии возникает в следующих случаях: Возросла физическая активность: сломалась машина, начали заниматься фитнесом и т. Уменьшилась калорийность суточного рациона. Когда расход калорий превышает их поступление в течение дня, организм начинает извлекать энергию из резервных запасов: вначале из гликогеновых хранилищ, а затем из жировой ткани. ВАЖНО Если дефицит энергии сохраняется в течение длительного периода, то постепенно расходуется жир, запасенный в жировых клетках, и масса тела снижается. Другие способы похудения Возможно, вы думаете, что люди набирают вес по множеству различных причин.