разбираем с экспертами Эвалар.
Что такое добавки с омега-3 жирными кислотами
- Как принимать омега-3: дозировка, график и противопоказания
- Почему Омега 3 бесполезна? Стоит ли верить врачам
- Что такое ненасыщенные жирные кислоты
- Так ли полезен Омега-3, как принято думать — Женский журнал "ЗОЛОТОЙ"
Что такое полезные жиры омега-3 и омега-6
Что такое Omega-3 жирные кислоты, зачем Омега-3 нужна организму, как правильно ее принимать, что дает прием омеги. Помимо добавок, омега-3 можно получать из продуктов, таких как морская рыба и морепродукты, а также из растительных источников, включая льняное масло и орехи. Если вы уже начали принимать омега-3 и хотите понять, адекватную ли дозу употребляете, для этого есть так называемый омега-3 индекс — суммарный показатель эйкозапентаэновой и докозогексаэновой жирных кислот, которые содержатся в мембранах эритроцитов. Как принимать Омега-3 (в капсулах)?
Какой жир полезнее, или как пить Омега-3 правильно
Спортсменам и людям, занятым тяжёлой физической работой, требуется уже от 2 до 3 г в сутки. Больше всего ПНЖК омега-3 нужно тем, кто активно сбрасывает вес, ограничивая себя в питании. Норма может достигать 3—3,5 г. Такое количество вызвано необходимостью сохранить баланс веществ. Передозировки вещества при употреблении продуктов питания добиться практически невозможно. Другое дело — БАДы. Если вы решили их принимать, предварительно проконсультируйтесь с врачом, поскольку они могут иметь противопоказания и требуют определения индивидуальной дозы. Ольга Хорунжина, нутрициолог: «Чтобы узнать, на каком уровне находится омега-3, нужно сдать соответствующий анализ — омега-3 индекс. Особенности приёма и усвоения омега-3 Диетологи и нутрициологи рекомендуют получать кислоты омега-3 из продуктов питания, а при признаках дефицита прибегать к специальным препаратам. К симптомам нехватки относятся сухость и раздражения кожи и слизистых, суставные боли, хроническая усталость, снижение остроты зрения, депрессия, нездоровое состояние волос и ногтей. Чтобы омега-3 поступали из пищи в достаточном количестве, делайте рацион разнообразным.
Чем больше в меню растительных и животных продуктов, содержащих ПНЖК, тем больше их видов поступит в организм. Уточним, что в 1 г омега-3 около 9 калорий.
При этом важно понимать, что не надо считать все до запятых после нулей, это просто информация для постепенной и гармоничной настройки питания. Например, съели 10гр. Для этого мы сделали красивую таблицу с диаграммой по жирам составлено силами Lifext с помощью сообщества. Все данные взяты с правительственных сайтов США, иногда частично с английской вики.
Если примерно выстраивать свое правильное питание по жирам, то из этой таблицы и рекомендуемых норм потребления разных видов жиров можно сделать такие выводы: Насыщенных жиров мы получаем много если едим мясо, масло, молочные продукты. Еще насыщенные жиры поступают с любой выпечкой, печеньками, чипсами, пироженками и т. Омега-6 мы получаем очень много, так как его очень много в большинстве растительных масел. Например в подсолнечном, которое у нас много где используется. Мононенасыщенные жиры тоже поступают в нормальных количествах. А вот с Омега-3 проблема.
Их надо хоть и мало, но они являются незаменимыми и в организме не синтезируются. При этом в жире хищной рыбы может быть больше Омега-3, так как она ест другую рыбу. Но, зато больше и ртути и других не полезных штук, так как она их тоже усваивает из съеденной рыбы. На эту тему мы потом отдельно напишем статью свой опыт. Если у вас есть пожелания про это — пишите в комментах, мы очень внимательно относимся к замечаниям. Исследования влияния потребления рыбьего жира на долговременное здоровье Итак, мы пришли к моменту, с которого начали статью — почему так много рекомендаций употреблять рыбий жир и обоснованы ли они.
Давайте разбираться используя, как это принято, Pubmed. Как обычно в медицине, ситуация запутанная. В чем проблема? Как я понимаю в том, что: Ситуация изменилась — мы стали жить дольше в последние 30-40 лет и требуются новые исследования. Исследования проводились в разных странах с разными паттернами питания и разными экологическими условиями загрязненность, солнце, климат. Например, в Японии едят много рыбы, а в США мало.
Исследования проводятся на разных количествах людей и разных возрастных группах. Влияние на детей или беременных женщин мы не рассматриваем совсем. До статей, в наших каналах Вконтакте и Telegram — мы публиковали исследования, тут кратко приведем основные: Первая группа исследований — сердечно-сосудистые заболевания и рыбий жир Чтобы продлить жизнь нам надо снизить вероятность нашей смерти от разных заболеваний. Исследование от 2007 года в Японии на 18645 пациентах в течении 5 лет. Эффекты от приема ЭПК эйкозапентаеновая кислота на коронарные события внезапная смерть, инфаркт миокарда, прогрессирование стенокардии и др. Выводы исследователей — лечение с ЭПК выглядит очень многообещающим для предотвращения коронарных событий.
Также они отмечают, что благотворное влияние EPA могло быть от многих биологических эффектов, которые приводят к ослаблению тромбоза, аритмии и уменьшению триглицеридов. В ней рассматриваются исследования и рекомендации по приему рыбьего жира в разрезе времени и выясняется, что ранние клинические испытания показывали то, что прием Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в рыбьем жире уменьшал смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому в ранних 2000-х были рекомендации принимать их для уменьшения риска данных заболеваний.
Кислоты улучшают реологические свойства крови текучесть за счет изменения состава фосфолипидов и содержания холестерина. Это оказывает иммуномодулирующий эффект за счет восстановления соотношения липидных медиаторов воспаления простагландинов, тромбоксанов, лейкотриенов, цитокинов. Тем самым омега-3 улучшают работу клеток головного мозга при развивающемся лейкоареозе и глиозе.
А это, в свою очередь, крайне важно при ишемическом повреждении головного мозга. Таким образом, при острых и хронических цереброваскулярных заболеваниях омега-3 дополнительно помогает улучшить работу мозга и в первую очередь — когнитивные функции». Снижают воспаление Этот эффект омега-3 хорошо изучен и убедительно доказан. Так, один эксперимент показал, что прием добавок с ними помогает уменьшить боль в мышцах после интенсивных тренировок [16]. Ряд исследований продемонстрировал, что омега-3 способствуют уменьшению воспалительных процессов при таких заболеваниях, как болезнь Крона, псориаз, язвенный колит и мигрени, и даже при аутоиммунных болезнях — красной волчанке, рассеянном склерозе и ревматоидном артрите [17].
Сегодня появляются продукты, которые дополнительно обогащают Омега-3 жирами, например, куриные яйца или паста. И не забудь, что сохранить полезные жиры в пище, можно только при правильном обращении. Так, растительные масла следует употреблять в салатах, а не жарить на них, а рыбу лучше выбирать дикую и свежую, а не замороженную. Омега-3 и рыбий жир — это одно и то же?
Не совсем. Да, и то, и другое имеет единый источник — рыбу и морепродукты, однако есть и существенные различия. Нужно знать, что под термином «Омега-3» подразумевается чистая добавка с отфильтрованными от примесей тремя жирными кислотами. Иными словами, рыбий жир содержит полезные вещества, но имеет и свои недостатки, главный из которых — его непривлекательный запах и, будем уж честны, премерзкий вкус. Именно поэтому капсулированные красивые и приятные пилюли Омега-3 пришлись по душе потребителям и являются одними из самых популярных БАДов. Что касается содержания именно тех самых ценных для жителей загрязненных городов, не имеющих доступа к свежевыловленной дикой рыбе, кислот, то в 10 граммах рыбьего жира их содержится 3 грамма, а в тех же 10 граммах капсул Омега-3 целых 9,6 грамма. Какие противопоказания существуют для приема Омега-3? Как и с любыми добавками, с Омега-3 не стоит нарушать дозировку. Нужно помнить и то, что капсулированные жирные кислоты портятся гораздо быстрее традиционного жидкого рыбьего жира, что связано с процессом окисления, поэтому нужно проверять срок годности перед покупкой и не затягивать с приемом препарата.
Чрезмерная любовь к рыбьему жиру тоже может сыграть в тобой злую шутку — через какое-то время регулярного приема кожа может приобрести отчетливый запах рыбы, что, согласись, не добавляет шарма.
Как правильно принимать омега-3 (рыбий жир): инструкция, способы, дозировки, противопоказания
разбираем с экспертами Эвалар. Помимо добавок, омега-3 можно получать из продуктов, таких как морская рыба и морепродукты, а также из растительных источников, включая льняное масло и орехи. Что есть перед бегом и можно ли это делать вообще.
Как правильно пить Омега-3: главные правила
Полезные свойства Полиненасыщенные триглицериды омега-3 являются важнейшими нутриентами для человека, поскольку выполняют биорегуляторную, структурную, энергетическую и запасающую функции. Как принимать омега-3 и в какое время это лучше всего делать? Можно ли принимать омегу 3, при воспалении печени? Как принимать омега-3 и в какое время это лучше всего делать? В сутки "Омеги-3" надо принимать от 500 миллиграмм до грамма-полутора, советует доктор Беленков.
Омега-3 и её влияние на организм в части антиэйджинга
"Омега-3" это по простому рыбий жир, который принимается курсами. Есть ли недостатки у омега-3. Заключение. Некоторые рекомендуют принимать Омега-3 кислоты курсом 3/1, где 3 — это месяцы приема Омега-3, а 1 — месяц перерыва. Однако все больше специалистов сегодня сходятся во мнении, что пить Омега-3 в профилактической дозировке следует на постоянной основе без перерыва. Врач Чернышова: беспрерывно принимать комплекс Омега-3 не стоит.
Влияет ли употребление ОМЕГА-3 жирных кислот на похудение. Мнение нутрициолога
При этом низкие дозы омега-3 жирных кислот доступны без рецепта", - говорит руководитель исследования доктор Сальваторе Карбоне Salvatore Carbone из Университета Содружества Вирджинии. Так как в разных исследованиях тестировали разные составы омега-3 жирных кислот и в разных дозах, авторы провели всесторонний метаанализ, чтобы ответить на вопрос об однозначной связи рыбьего жира с повышенным риском развития мерцательной аритмии. Выяснилось, что прием омега-3-ненасыщенных жирных кислот повышает риск возникновения фибрилляции предсердий в 1,37 раза по сравнению с плацебо. Авторы считают, что при назначении добавок с омега-3-ненасыщенными жирными кислотами медики должны учитывать выявленные риски. Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов. Они являются одним из необходимых компонентов полноценного здорового питания.
Точные рекомендации может дать только врач — перед приемом любых препаратов желательно проконсультироваться со специалистом. Рассмотрим общие рекомендации по применению добавок с омега-3. Как правильно выбрать дозировку Чтобы определить необходимое количество кислот, обращают внимание на возраст и рацион человека. Обычно взрослым назначают от 500 до 1500 мг в сутки, в случае острого дефицита доза может увеличиваться до 2000—3000 мг. Детям рекомендуется принимать не больше 1000 мг [9]. Выбирая препарат, обращайте внимание на концентрацию эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в составе — чем она выше, тем качественнее добавка. Как долго можно пить омега-3 Концентрированные биологически активные добавки принимают курсами по 30 дней [9]. Длительность курса корректируют в зависимости от результатов анализов и самочувствия. Как часто можно принимать омега-3 Омега-3 выводится из организма за восемь часов, поэтому ее рекомендуют принимать два раза в сутки — утром и вечером или же один раз утром [10]. Препарат лучше всего усваивается вместе с пищей.
Как вместе с полезным продуктом не съесть того, чего есть не надо? Отличный выход — пищевые добавки с омега-3. Хотя и тут важен выбор, ведь сырье для подавляющего большинства из них — рыбий жир или печень морской рыбы, которая, опять же, могла плавать где угодно. Понятно, что на этикетке ни один производитель не укажет, сколько мг ртути или тяжелых металлов содержится в одной капсуле. Какая омега-3 «правильная» Препарат должен быть максимально безопасным и эффективным и не «бить по карману» — особенно сейчас, когда цены импортных товаров устремились в небеса. На что обратить внимание при выборе правильной Омега 3? Безопасность Гарантия безопасности — наличие сертификата. В России это — СоГР сертификат о государственной регистрации. Что касается препаратов из других стран, в том числе и продающихся на iHerb, то стопроцентной уверенности в их безопасности качестве, увы, нет. Регулированием пищевой продукции и БАДов занимаются несколько агентств, а для регистрации, как правило, достаточно простого заполнения анкеты заказчиком. Качество Правильное сырье — дикая мелкая морская рыба, кальмары и криль желательно из северных широт или глубоководные морские водоросли. Отдельно отметим наше «ноу-хау» — омега-3 из печени командорского кальмара , который: а обитает в чистых и холодных Охотском, Беринговом и Японском морях; б имеет небольшие размеры 25—35 см , поэтому физически не может проглотить увесистую старую рыбину, в мышцах и печени которой успел образоваться «склад» токсинов; в живет не больше 2-х лет и просто не успевает накопить «вредный багаж». Эффективность Есть 4 формы выпуска омеги-3: 2 из них синтетические это этиловые эфиры и реэтерифицированные триглицериды , а 2 — натуральные натуральные триглицериды и фосфолипиды. Безусловный лидер — омега-3 в форме фосфолипидов. Она практически полностью усваивается организмом. А еще эффективность биодобавки с омега-3 жирными кислотами напрямую зависит от того, какие активные компоненты в ней составили компанию ЭПК и ДГК: давно доказано, что при правильном сочетании различных веществ их полезные свойства могут кратно усиливаться! И помните: «правильные» производители обязательно указывают на упаковке препарата, из чего получена омега-3, сколько миллиграммов ПНЖК и какое количество ДГК и ЭПК содержит каждая капсула. А теперь внимание — секретное супер свойство печени командорского кальмара! В печени кальмара кроме полиненасыщенных жирных кислот содержатся уникальные биологически активные вещества — алкил-глицериновые эфиры АГЭ. Эти вещества впервые выделили из печени акулы японские ученые ровно 100 лет назад.
В этом случае на помощь приходят БАДы. Чтобы подобрать подходящий препарат, дозу и кратность приёма, обращайтесь к врачу. Комплексы пропивают курсом или принимают на постоянной основе. В своих назначениях врачи руководствуются текущим состоянием, возрастом пациента, наличием определённых заболеваний и противопоказаний, типом питания. Например, особенно актуален приём омега-3 пожилым людям, беременным женщинам, профессиональным спортсменам. Или веганам, не включающим в меню рыбу. А вот детям дошкольного возраста такие препараты не назначают. Полезно учитывать и особенности усвоения омега-3 организмом. ПЖНК не имеют накопительного эффекта, расходуются и выводятся достаточно быстро — за 8 часов. Поэтому кислоты в форме препаратов принимают два раза в день во время или после еды. Хорошо усваиваются омега-3 с витаминами А, Е, D, группы В, коэнзимом Q10 убихиноном , лецитином, коллагеном и магнием. А вот с железом, кальцием, медью и хромом жирные кислоты несовместимы. Если при употреблении пищи на это можно не обращать внимание, то при приёме витаминно-минеральных комплексов сочетаемость лучше учитывать.
Каждый мужчина должен принимать Омега-3: уролог объяснил, почему
Но вы должны быть осторожны, чтобы оно подходило вам и не принимало слишком много. Витамин А является жирорастворимым питательным веществом. Это означает, что при приеме избытка витамина А он сохраняется в нашем организме главным образом в печени. Уровни витамина А могут накапливаться и иногда приводить к опасной токсичности. Хроническое потребление избытка витамина А может привести к повышению внутричерепного давления, головокружению, тошноте, головным болям, раздражению кожи, боли в суставах и костях, коме и даже смерти. Сколько омега-3 можно принимать в сутки Идеальное количество омега-3 может варьироваться от человека к человеку в зависимости от ряда факторов, включая возраст и проблемы со здоровьем. Дозировку должен подбирать врач или нутрициолог в соответствии с вашим состоянием. Максимально возможной дневной дозой считается 3 грамма омега-3 жирных кислот. Все, что сверх этой нормы может вызвать проблемы свертываемости и риск кровотечений. Неясно, могут ли люди с аллергией на рыбу или моллюсков безопасно принимать рыбий жир.
Как предотвратить побочные эффекты омега-3 Лучший способ предотвратить нежелательные побочные эффекты омега-3 — не превышать рекомендуемую дозировку. Другим способом избежать нежелательных побочных эффектов является регулярное получение жирных кислот из продуктов питания. Например, из жирной рыбы лосось и сардины , семян чиа и льна, грецких орехов. Покупка высококачественной добавки омега-3 также может помочь уменьшить нежелательные побочные эффекты, такие как неприятное послевкусие. Не все добавки рыбьего жира одинаково хороши. Многие слишком сильно обработаны и могут легко окисляться.
Поливитаминный комплекс содержит рыбий жир, витамины группы В тиамин, фолиевую кислоту, пиридоксин, рибофлавин, цианокобаламин , ретинол, токоферол, холекальциферол, декспантенол, аскорбиновую кислоту.
Форма выпуска добавки — сироп. Помните, дозировку и схему приема препаратов определяет педиатр на основании состояния здоровья малыша. Омега-3 для женщин Учитывая, что ПНЖ «отвечают» за обменные процессы в организме, эластичность клеточных мембран и функционирование структур головного мозга, каждой женщине важно потреблять не менее 1 — 1,5 грамм чистой омега-3 в день. При наступлении беременности суточная потребность в триглицеридах возрастает в 2 раза. Рассмотрим, чем полезен рыбий жир для женщин: Уменьшает менструальные боли, сокращает число «приливов», улучшает настроение в «критические дни», оказывает противовоспалительное действие. Уменьшает тревожность, улучшает настроение, повышает эффективность антидепрессантов. Замедляет провисание кожи и появление морщин.
Предупреждает развитие остеопороза, особенно в период менопаузы. Стабилизирует «гормональные всплески» в климактерический период.
А также дам совет, как можно усилить их действие.
Это значит, что наше тело не может делать их самостоятельно. К незаменимым жирным кислотам относятся и омега-6. Обе группы жирных кислот важны для здоровья человека.
Их можно найти только в пище животного происхождения. Среди растительной пищи единственным исключением являются некоторые виды водорослей. Во всех остальных растениях содержится альфа-линоленовая кислота АЛК, ALA , которую бессмысленно рассматривать как незаменимую.
Потому что она не выполняет специфической функции и неэффективна в человеческом метаболизме. Основным источником этих жирных кислот является растительная пища, особенно масла. По-настоящему незаменимой является только линолевая кислота.
Потому что из неё тело человека производит арахидоновую кислоту. Почему важно получать больше омега-3 в контексте омега-6 Омега-6 считаются ПРОвоспалительными. Это значит, что они стимулируют воспалительный и иммунный ответ в теле.
Это значит, что они больше ответственны за своевременное погашение воспаление и восстановление тканей после него. Таким образом, это говорит об огромном избытке омега-6 и одновременном дефиците омега-3 Такие пропорции увеличивают в теле общий уровень воспаления. Этим можно объяснить тенденцию к хронизации заболеваний в современной человеческой популяции.
Это не значит, что омега-6 плохи сами по себе. Без них мы тоже умрем. Но, фактически, их настолько много в окружающей среднего человека пище, что это предрасполагает тело к более частым и длительным болезням.
Поэтому стремление к увеличению присутствия омега-3 в своем рационе с помощью пищи и добавок я считаю оправданным.
Некоторые из них могут быть вам не нужны или вызывать аллергию. Чтобы выбрать добавку с омега-3, проконсультируйтесь с врачом. Польза омега-3 1. Полезны для глаз ДГК — основной структурный компонент сетчатки глаза.
Ее дефицит может увеличить риск развития глазных заболеваний. А получение этого вещества в достаточном количестве, напротив, снижает риск их развития [6] , [7]. При этом исследования показали, что омега-3 не помогают снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна [8]. Снижают уровень холестерина Многочисленные исследования показывают, что омега-3 способны понижать количество «плохого» холестерина и триглицеридов в крови [9].