в линейке крепких напитков и в вине, после этого компания намерена РИА Новости, 29.11.2023. Главная › Новости отрасли › "Абрау-Дюрсо" выпускает новый бренд безалкогольных напитков Abrau Vinonade. Президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов уточнил, что договоры с некоторыми сетями уже подписаны. Все безалкогольное шампанское Абрау-Дюрсо.
«Абрау-Дюрсо» запустила производство энергетических напитков
ГК «Абрау-Дюрсо» представила коллекцию из шести безалкогольных газированных напитков на основе виноградного сока под новым брендом Abrau Vinonade. Группа компаний «Абрау-Дюрсо» намерена развивать производство безалкогольной продукции. В прошлом году винодельня впервые выпустила безалкогольные винонады, которые оказались востребованными на рынке. Игристое в алюминиевой банке станет для «Абрау-Дюрсо» первым продуктом в категории ready-to-drink («готов к употреблению»).
Abrau Vinonade: новый безалкогольный бренд «Абрау-Дюрсо»
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока. Как воспользовался новыми возможностями производитель целой линейки безалкогольных напитков – ГК «Абрау-Дюрсо»? Группа компаний "Абрау-Дюрсо" расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока. Кроме того, "Абрау-Дюрсо" планируют расширять безалкогольный портфель продукции, в том числе за счет выпуска энергетических напитков.
«Абрау-Дюрсо» будет выпускать энергетические напитки
И сегодня мы можем презентовать нашу водку "7 злаков", которая дополняет линейку "7"", — сказал Титов. Он уточнил, что теперь у компании уже три позиции в линейке "7": помимо водки, это горькая настойка "7 овощей" и джин "7 трав". Кроме того, в этом году компания намерена расширить свой портфель безалкогольных напитков, выпустив на рынок тоник и энергетики, запуск последних планировался еще в 2022-м, а также расширить линейку своих лимонадов Abrau Vinonade. В планах также ряд новых вин, в том числе коллекция пет-натов принадлежащей "Абюрау-Дюрсо" винодельни "Ведерниковъ".
Abrau Light Zero в банке — удобный вариант напитка, который идеален для любой обстановки в течение дня. Компактный объем новой упаковки удобен в транспортировке и, в случае необходимости, позволяет быстро его охладить. В прошлом году в алюминиевой банке мы представили традиционную версию Abrau Light и получили много позитивных откликов от покупателей, поэтому и с выходом Abrau Light Zero в новом формате ожидаем хороших результатов продаж уже по итогам текущего сезона», — комментирует президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. В алюминиевой банке выпущены две безалкогольные позиции, которые близки по вкусу к алкогольным версиям Abrau Light: - Abrau Light Zero Белое — искристый напиток с легким ароматом сочного винограда, который дополняется цветочными нотами; - Abrau Lighe Zero Розовое — искристый напиток с легким тоном клубники и манго.
Новинки уже представлены в сети фирменных магазинов Ателье вина «Абрау-Дюрсо», а также в федеральных торговых сетях и у дистрибьюторов.
В планах также ряд новых вин, в том числе коллекция пет-натов принадлежащей "Абюрау-Дюрсо" винодельни "Ведерниковъ". Как рассказывал Титов в прошлом году, питомник создается прежде всего для внутренних нужд компании, и, скорее всего, останется таковым еще несколько лет. Мощность прививочного комплекса составит 2,5 миллиона прививок в год, в планах посадки на этот год — сорта винограда "шардоне", "каберне-совиньон" и "рислинг". Говоря о планах по инвестициям, Титов не стал называть конкретную сумму, но отметил, что в прошлом году "Абрау-Дюрсо" инвестировала чуть больше 2 миллиардов рублей и в этом году намерена эту сумму увеличить.
Чувствуем это на себе, значительно увеличивая каждый год объем наших поставок. Думаю, что в 2023 году мы в 2 раза по сравнению с 2022 годом увеличим поставки», — сказал Борис Титов. Генеральным директором является Владимир Масловский. Бенефициар — Борис Титов.
Группа компаний "Абрау-Дюрсо" в этом году выпустит на рынок новые для себя водку и ром
Он выпускается в алюминиевых банках объемом 0,45 литра.
В коллекцию лимонадов входят два классических вкуса «Abrau Vinonade Каберне» и «Abrau Vinonade Траминер», а также четыре фруктово-ягодных микса: черешня-виноград, кокос-виноград, манго-виноград и ананас-виноград. Приобрести новые напитки можно в федеральных розничных сетях и фирменных бутиках «Абрау-Дюрсо».
В пресс-службе РИА Новости также сообщили, что новые лимонады будет представлен в федеральных сетях, в заведения общепита и сервисах доставки. Так, например, он уже доступен для заказа в онлайн-сервисе доставки "Самокат".
Президент группы компаний Павел Титов в апреле рассказывал, что компания планирует выпустить на российский рынок джин, лимонады, энергетические напитки, а также низкоалкогольное игристое вино Abrau Light в алюминиевой банке.
Новинки уже представлены в сети фирменных магазинов Ателье вина «Абрау-Дюрсо», а также в федеральных торговых сетях и у дистрибьюторов. Справка: «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. По итогам 2022 года «Абрау-Дюрсо» было реализовано более 54,1 млн бутылок алкогольной и безалкогольной продукции. Группа компаний активно развивает слабоалкогольное и безалкогольное направление. В портфель слабоалкогольных напитков входят: Abrau Light, традиционные сидры «Абрау-Дюрсо», полусухие и сладкие сидры Abrau Cider.
Abrau Vinonade – безалкогольные напитки на основе виноградного сока
Первый тираж Abrau Vinonade составил 75 000 бутылок. В ближайшее время коллекцию Abrau Vinonade можно будет приобрести в федеральных розничных сетях, а также в фирменных бутиках Ателье вина «Абрау-Дюрсо». Автор текста:Редакция.
С водой добиться этой стабильности ещё труднее. При производстве воды больше требований к чистоте оборудования, тары. И она каждый день разная. Сегодня она не похожа на ту, что была вчера.
С вином проще, там есть спирт, вино само себя защищает от проблем, поэтому у него и срок годности чуть подольше. А у воды всего 18 месяцев. Каждую среду перед дегустацией вина у нас проходят дегустации образцов воды, разлитой за неделю. И каждое утро на линии мы её пробуем. Кстати, что делает «виноградную» виноградной? А какая — покупателям?
И покупатели негаз всегда хорошо берут. Изначально мы начали её выпуск для гостей, которые за рулём и не могут себе позволить бокал вина. Тон игристого в виноградной воде им очень понравился. Нам пришлось и людей в цех добрать. В месяц в среднем мы выпускаем до 180-200 тысяч бутылок в ассортименте — и стекло, и ПЭТ. К зиме будет поменьше, но всё равно спрос остаётся на хорошем уровне.
Новый напиток имеет название «Varyag by Abrau» и создан вместе с сетью клубов единоборств Varyag. До конца 2023 года компания планирует продать 1 миллион банок напитка, отметили в пресс-службе. Энергетические напитки производится в алюминиевых банках объемом 0,45 литра.
Искристые напитки идеальны в качестве летнего аперитива, они также станут отличным сопровождением ягодных десертов, а в сочетании со льдом составят основу для домашних коктейлей. Учитывая интерес потребителей к формату ready-to-drink, скоро в удобной алюминиевой банке небольшого объема будут представлены и другие искристые вкусы Abrau Light. Категория слабоалкогольных напитков в практичных форматах обладает большим потенциалом, в котором мы видим отличные перспективы для развития наших продуктовых линеек», — сообщил директор по маркетингу ГК «Абрау-Дюрсо» Василий Дмитриев.
Летний и легкий Abrau Light — прекрасный выбор для всех, кто хочет весело провести время в компании друзей и выбирает напитки с небольшим содержанием алкоголя.
Группа компаний "Абрау-Дюрсо" в этом году выпустит на рынок новые для себя водку и ром
Также в коллекции Abrau Vinonade четыре фруктово-ягодных микса с обязательной виноградной составляющей: черешня — виноград, кокос — виноград, манго — виноград и ананас — виноград. Основными бизнес-драйверами для создания коллекции Abrau Vinonade стали: увеличение спроса на отечественную продукцию, общий рост потребления и популярности безалкогольных газированных напитков, в том числе для взрослых, а также стремление «Абрау-Дюрсо» расширить свое присутствие в сегменте безалкогольной продукции. Газированные прохладительные напитки Abrau Vinonade выпускаются в стеклянных бутылках 0,375 л, выполненных в стилистике бордоских вин, с винтовой пробкой.
Это очень быстрый и динамично развивающийся рынок. Чувствуем это на себе, значительно увеличивая каждый год объем наших поставок. Думаю, что в 2023 году мы в 2 раза по сравнению с 2022 годом увеличим поставки», — сказал Борис Титов. Генеральным директором является Владимир Масловский.
По итогам 2021 года Русским винным домом «Абрау-Дюрсо» было реализовано более 45,9 млн бутылок алкогольной продукции. По итогам экспертного рейтинга Top100Wines 2022 Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» стал обладателем титула «Винодельня года». Новости по теме:.
Качество безалкогольных вин, изготовленных методом вакуумного сепарирования, выше, чем у пастеризованных. Но всё ещё далеко от идеала. Летучие вещества, которые захватываются облаком водяного пара — это не только непосредственно алкоголя, но и различные вкусоароматические соединения. Именно поэтому даже американский бренд FRE рекомендует использовать свои безалкогольные вина для создания коктейлей — также с нулевым содержанием этилового спирта.
Так напитки получаются более яркими, насыщенными и «интересными». Вакуумное экстрагирование Метод вакуумного экстрагирования — максимально эффективный, быстрый, и при этом достаточно щадящий для вина но не идеальный. Однако благодаря сочетанию остальных положительных черт именно он используется большинством производителей по всему миру. Вакуумное экстрагирование технологически схоже с пастеризацией, однако вино нагревается в безвоздушном пространстве. Благодаря снижению давления температура кипения алкоголя также значительно уменьшается — всего до 25-27 градусов по шкале Цельсия. При таком «щадящем» нагреве вкусоароматические вещества, содержащиеся в вине, остаются нетронутыми. А вот алкоголь, закипев, испаряется и покидает напиток.
После этого вино так же, как и при высокотемпературной пастеризации, быстро охлаждается и разливается по бутылкам. Обратноосмотическое экстрагирование Обратноосмотическое экстрагирование — наиболее совершенный метод удаления алкоголя из вина, который сохраняет максимум вкусовых качеств, ароматики и сложности. При этом для него используется технически сложное и дорогостоящее оборудование. Поэтому метод применяется для изготовления безалкогольных вин ультра-премиального класса. Чтобы понять принцип работы метода, необходимо немного отвлечься на химию. Обратный осмос — это разделение раствора на фракции с различными концентрациями растворённых веществ. Для этого жидкость фильтруется через специальные мембраны.
Их конструкция такова, что вещества через них могут пройти только в одну сторону, но не в обратную. Вино, проходя через такую мембрану, разделяется на две фракции: сироп с максимально высокой концентрацией вкусовых и ароматических веществ, и водно-алкогольный раствор. Затем из водно-алкогольного раствора удаляется алкоголь, и очищенная вода вновь смешивается с полученным на предыдущем этапе сиропом. Поскольку при этой процедуре вино не нагревается и не контактирует с кислородом, оно сохраняет максимум вкусоароматических веществ. Более того, у него даже остаётся потенциал развития! И в бокале такое безалкогольное вино тоже «раскрывается». Проблема лишь в том, что обратноосмотический метод настолько сложен в использовании, что он практически не используется в массовом производстве.
«Абрау-Дюрсо» выпустила безалкогольный цитрусовый тоник
Российский производитель игристого вина «Абрау-Дюрсо» представил коллекцию прохладительных газированных напитков Abrau Vinonade. Группа компаний «Абрау-Дюрсо» в 2023 году выпустит на рынок водку, ром, тоник и энергетики, пишет РИА Новости со ссылкой на президента группы Павла Титова. Группа компаний «Абрау-Дюрсо» расширяет линейку своей безалкогольной продукции и представляет новый бренд Abrau Vinonade — коллекцию из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока. Абрау-Дюрсо представляет новинки в молодежной коллекции Abrau Light — любимые вкусы в безалкогольном формате Zero в алюминиевой банке. Производитель игристых вин «Абрау-Дюрсо» представил Abrau Vinonade — коллекцию прохладительных газированных напитков, приготовленных на основе виноградного сока.