Узнать чем куркума полезна для здоровья, как правильно употреблять, рецепты с куркумой, а так же и некоторые противопоказания к применению. Куркума оказывает на организм достаточно сильное воздействие, сравнимое с влиянием лекарственных препаратов, поэтому ее бесконтрольное употребление может нанести вред. Полезные свойства и польза куркумы для организма.
Куркума. Польза и вред
Куркума может использоваться в профилактике болезни Альцгеймера, помогает при артрите и борьбе с депрессией, а также замедляет процессы старения в организме. Противовоспалительное действие куркумы на организм помогает при ревматоидном артрите и других заболеваниях суставов. Куркума: польза и вред для здоровья, как принимать. Не секрет что польза куркумы обусловлена активными полезными веществами растения, которые взаимодействуют с организмом человека на клеточном уровне. говорит ведущий автор исследования доктор Крит Понгпирул.
Лечение куркумой. 10 самых полезных рецептов применения куркумы для здоровья
Белковский, Е. Кочегин, К. Седов, Ю. Федоров, а также И. Котляров, А. Мальгин, Н. Митрохин, Н.
Пелевина, О. Подольская, а также М. Баршева, Р. Белый, М. Вачагаев, Е. Карпов, Д.
Катаев, Д. Муратов, О. Радзинский, М. Резник, К. Сонин, а также антивоенное этническое движение «Новая Тыва» New Tuva. Косыгин, Г.
Кунадзе, а также М. Волобуев, В. Вотановский, Е. Доможиров, В. Жуковский, С. Ковальченко, А.
Курманакаев, Е. Малаховская, А. Муждабаев, О. Романова, Д. Рудакова, А. Рудой, а также А.
Колдобский, А. Малов, проект «Гроза», интернет-источник «Кедр. Губин, Д. Еловский, К.
Употребление данной приправы благотворно сказывается на функционировании и других эндокринных органов, на тонусе мускулатуры, выносливости мужского организма. Куркума — настоящее спасение для мужчин, страдающих тягой к спиртному, поскольку обеспечивает защиту печени от воздействия токсинов и свободных радикалов. Антисептические свойства пряности помогают держать в узде хронические заболевания мочевыделительной системы. Помимо всего прочего, куркума поддерживает в норме уровень женских половых гормонов, которые также присутствуют в мужском организме.
Читайте также Применение «желтого имбиря» в народной медицине До наших дней сохранилось немало действенных рецептов нетрадиционного лечения тех или иных заболеваний с использованием куркумы. Мы познакомим вас с некоторыми из них. Для очищения крови и улучшения состава последней. Понадобится: 100 мл кипяченой воды, аналогичное количество молока, по 1 ч. Пряность соединяют с водой и хорошенько перемешивают. Полученный раствор ставят на медленный огонь, и после закипания вводят в него молоко и миндальное масло. Снадобье снимают с плиты и делят на 2 равные порции, которые принимают утром и вечером. На следующий день готовят новое лекарственное средство и употребляют таким же образом.
Курс терапии длится 10 суток. Против проблем с пищеварением. Пряность разводят кипятком, добавляют продукт пчеловодства. Все тщательно перемешивают. Готовую однородную массу вводят в кефир, после чего напиток тотчас же употребляют. Делать это лучше всего вечером, перед отходом ко сну. Данное снадобье помимо нормализации процесса переваривания пищи еще и активизирует работу иммунной системы. Для здоровья печени.
Высушенный, измельченный чистотел смешивают с молотой приправой в равных частях. Затем отбирают 2 ст. Компресс от болей в суставах. Потребуется: 50 г имбирного корня, 1 ч. Имбирь трут на средней терке. К нему добавляют остальные компоненты и немного теплой воды. Время воздействия: 1-3 часа. При желании можно оставить компресс на всю ночь.
Для профилактики сезонных инфекций. Все ингредиенты смешивают в глубокой миске и заливают 200 мл кипящей воды. Раствор настаивают 10 минут, после чего в него вливают немного свежевыжатого лимонного сока. Рекомендуется употреблять данный напиток до двух раз в день во время эпидемии гриппа. При воспалении и раздражении глаз. Ингредиенты: 2 ч. В жидкости необходимо развести указанное количество пряности, затем отправить смесь на медленный огонь. После раствор фильтруют.
Закапывают готовое средство по 1-2 капли в каждый глаз 3-4 раза в сутки. Применяют до полного исчезновения признаков воспалительной реакции. От витилиго. Понадобится: вода 4 л , куркума 250 г , горчичное масло 300 мг.
Поэтому любая самодеятельность при его лечении недопустима. Для печени Куркума в некоторой степени является природным гепатопротектором. Включение в рацион питания больного этого полезного продукта будет только стимулировать регенерацию пораженных тканей печени. Кроме того, солнечный порошок обладает выраженным желчегонным свойством, а также может эффективно очистить больной орган от токсинов. Достаточно дважды в день пить напиток, приготовленный из половины чайной ложки приправы, разведенной в стакане воды. Хорошо помогает при заболеваниях печени настой из куркумы и чистотела, взятых поровну — по 1 ч. После смешивания основных ингредиентов их заливают стаканом крутого кипятка. После получасового настаивания настой можно пить по трети стакана трижды за день. При геморрое При геморроидальных узлах куркума используется для приготовления лечебных паст и мазей. Средство наносится наружно на проблемные участки. В качестве основы для домашних препаратов рекомендуется использовать топленое масло. Также не исключается пероральный прием лечебных коктейлей, которые улучшают пищеварение. При холецистите Полезна универсальная специя и при воспалении желчного пузыря, если ее применять в умеренных количествах и в строгом соответствии с инструкцией. Порошок снимает воспаление и усиливает отток желчи. Эти действия не позволят развиться застою и будут препятствовать образованию желчи. При анемии Так как в составе пряности есть железо в достаточно большом количестве, ее можно использовать при анемии. Рецепт подобной терапии простой — небольшое количество порошка не более 0,5 ч. Такое сочетание будет способствовать хорошему усвоению продукта. Употреблять куркуму можно в виде десерта, если к чашке йогурта добавить чайную ложку золотого порошка. Лакомство, приготовленное по этому рецепту, следует съедать натощак утром. Употреблять напиток надо натощак три раза на протяжении дня. При псориазе Комплекс полезных эффектов, которые способна оказывать куркума, можно использовать при лечении даже самых тяжелых форм псориаза. С этой целью готовятся мази либо пасты для наружного применения.
Некоторые люди очень чувствительны даже к очень малым изменениям в дозировках. Будьте крайне осторожны, при использовании психотропных препаратов с лекарственными растениями и диетическими добавками. Химиотерапия Куркумин может усиливать многие химиопрепараты, используемые при лечении рака, ревматоидного артрита и других аутоиммунных заболеваний. Существуют также препараты, которые могут плохо работать с куркумой. Не используйте куркуму при химиотерапии без консультации с вашим онкологом или ревматологом. Наркотические анальгетики Пиперин в золотой пасте может замедлять метаболизм анальгетиков, таких как морфин, фентанил и кодеин, увеличивая тем самым побочные действия таких препаратов. Противопоказано принимать куркуму совместно с любого рода наркотическими анальгетиками особенно если они используются долгосрочно без консультации с вашим врачом. Даже если вы обнаружите, что куркума облегчает вашу боль, не прекращайте употреблять анальгетики внезапно и без консультации с лечащим доктором. Антиэпилептические препараты Изображение: Мужчина с головной болью на приёме у врача Пиперин в золотой пасте может замедлять метаболизм таких препаратов, как фенобарбитал, фенитоин Dilantin , а также бензодиазепинатов, таких как валиум, мидазолам, ативан, Serax Оксазепам. Это приводит к усилению их действия, что может вызвать нежелательные эффекты. Антигипертензивные гипотензивные средства Антигипертензивные средства — это препараты которые различными механизмами снижают артериальное давление. Куркума сама по себе имеет ряд антигипертензивных свойств, и при взаимодействии с лекарствами для снижения артериального давления способна усиливать их действие пиперин также способствует усилению действия таких лекарственных средств. Прием куркумы совместно с антигипертензивными препаратами возможен только после консультации с врачом и постоянном контроле артериального давления Читайте подробнее: Преимущества куркумы при гипертонии или высоком артериальном давлении. Антибиотики В общем нет противопоказаний к приему золотой пасты совместно с большинством антибиотиков за редким исключением. Не рекомендуется использовать куркуму с антибиотика группы фторхинолонов, так как известно, что она уменьшает их антимикробное действие. Вот список наиболее распространённых препаратов этой группы в скобках указаны торговые названия : Ципрофлоксацин Цепрова, Ципропан, Ципролет, Ципромед и др. Ломефлоксацин Ломфлокс, Максаквин. Окацин, Ломефлоксацин, Ксенаквин, Лофокс Ломацин и др. Гемифлоксацин Гемифлоксацина мезилат, Фактив. Норфлоксацин Нолицин, Нормакс, Норилет, Норфацин и др. Офлоксацин Офло, Заноцин, Офлоксабол и др. Мокифлоксацин Авелокс, Аквамокс, Хайнемокс, Моксиспенсер и др.
Как пить куркуму для здоровья
- Куркума: польза и вред для здоровья, как принимать
- Что такое куркума
- Как принимать и с чем сочетать
- Раскрыта вся правда о куркуме и ее лечебных свойствах | 06.11.2022, ИноСМИ
- Куркума польза и вред для организма женщины, мужчины и детей
- Рекомендуемые товары
Сколько куркумы можно употреблять в день
- В каких случаях куркума может нанести вред здоровью
- На протяжении года пила куркуму по два раза в день - Чемпионат
- Куркума. Польза и вред. Полезные и лечебные свойства. Применение
- Настолько ли безопасна куркума?
- Куркума польза и вред для организма
Факты, которые следует знать
- На протяжении года пила куркуму по два раза в день
- Раскрыта вся правда о куркуме и ее лечебных свойствах | 06.11.2022, ИноСМИ
- Врач предупредила об опасности куркумы: Питание и сон: Забота о себе:
- На протяжении года пила куркуму по два раза в день
Куркума: польза и вред для здоровья после 50 лет, как принимать
| Что такое куркума и как правильно ее употреблять — статья на GreenCardamon | что это такое простым языком, инструкция лечения и полезные свойства, противопоказания. |
| Куркума: польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей | При использовании специи для профилактики или лечения того или иного заболевания, нужно определить, сколько куркумы можно употреблять в день без вреда для здоровья. |
| Куркума - полная информация в Энциклопедии Эвалар | Ученые считают, что куркума может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера (1). Пряность выводит лишнюю воду из организма, уменьшает отеки при артрите. |
Польза куркумы для организма, как принимать куркуму
Польза и вред куркумы для здоровья человека МИИН. Куркума – польза и вред для организма. Многие врачи говорят о пользе куркумы, мол, она отлично помогает против воспалительных процессов в организме. Куркума помогает не только иммунитету организма, но и кожи, поэтому используется в масках против акне и гнойничков.
Чем полезна куркума и добавки с куркумином. Возможный вред и побочные эффекты
Из его корневищ изготавливается одноименная специя, которая является одним из основных ингредиентов многих блюд азиатской кухни. Помимо белков и углеводов корневища куркумы содержат органические кислоты, эфирные масла, жирорастворимые E и K и водорастворимые C, B1, B2, B3 PP , B4, B5, B6 и B9 витамины, микроэлементы: железо, медь, марганец, магний, фосфор, цинк, калий и др. Пищевую и лекарственную ценность куркумы связывают с куркумином — химическим веществом из группы куркуминоидов, которое содержится в корневище растения. Соединения этой группы обладают антиоксидантной активностью, то есть замедляют процессы окисления в организме, что положительно влияет на здоровье в целом. Противовоспалительные свойства куркумина связаны с торможением синтеза эйкозаноидов — веществ, участвующих в процессе воспаления. Вещества, содержащиеся в куркуме, также оказывают желчегонный и гепатопротекторный эффект, улучшают обмен веществ и пищеварение. Сколько куркумы можно есть, как часто и в каком виде она наиболее полезна? Употребление куркумы в день строго не нормировано, среднесуточная доза составляет: нарезанный корень — 1,5-3 г, порошок — 1-3 г.
Улучшение работы мозга Раньше считалось, что нейроны со временем теряют способность делиться и размножаться. Однако теперь известно, что они способны образовывать новые связи и увеличиваться в количестве. Одна из основных причин этого процесса — нейротрофический фактор головного мозга BDNF — тип гормона роста.
Многие известные заболевания, включая депрессию и болезнь Альцгеймера, связаны со снижением уровня этого гормона [10]. Куркумин можно добавлять в еду для профилактики данных состояний. Он повышает уровень гормона мозга BDNF, который увеличивает рост новых нейронов и борется с различными дегенеративными процессами.
Но ученые уверены, что куркумин может предотвратить проблемы со здоровьем [11]. Он улучшает функцию эндотелия, выстилающего стенки кровеносных сосудов. Разрушение эндотелиальных клеток провоцирует развитие сердечных заболеваний, сбои с давлением и ухудшение свертываемости крови [12].
Другой эксперимент проводился с участием 121 пациента, каждый из которых перенес операцию коронарного шунтирования. Людей разбили на две группы, первой давали плацебо, второй — 4 г куркумина в день за несколько дней до и после операции. Эксперты назвали снижающие риск сердечных заболеваний продукты Снижение риска развития рака Куркума может предотвращать раковые заболевания.
Ученые доказали, что специя влияет на рост, развитие и распространение опухоли на молекулярном уровне [15]. Она уменьшает онтогенез — метастазирование и появление новых кровеносных сосудов в опухолях [16]. Влияние высоких доз на лечение рака пока не изучено, однако врачи утверждают, что антиоксиданты куркумы могут использоваться как превентивная терапия для предотвращения возникновения раковых заболеваний.
Профилактика болезни Альцгеймера Наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание в мире — ведущая причина деменции. От болезни Альцгеймера нет лечения, поэтому врачи советуют делать упор на ее предупреждение. Воспалительные и окислительные процессы играют роль в развитии заболевания, а куркумин уменьшает их влияние [17].
Кроме того, ключевая особенность болезни Альцгеймера — накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показали, что куркумин помогает очистить эти бляшки [18]. Роспотребнадзор дал рекомендации по профилактике болезни Альцгеймера Помощь при артрите Добавки куркумина рекомендуют пациентам с воспалениями суставов.
В одном из исследований приняли участие пациенты с ревматоидным артритом. Они отметили, что куркума во многих случаях была не менее эффективна для снятия болевых ощущений, чем химический противовоспалительный препарат [19]. Ученые разделили 60 человек с этим диагнозом на три группы [20].
Одни пациенты принимали прозак, другие — 1 г куркумина ежедневно, а третьи — и то, и другое. Наилучшие результаты были зафиксированы в третьей группе пациентов [21]. Депрессия связана со снижением уровня нейротрофического фактора мозга BDNF и сокращением гиппокампа — области мозга, играющей роль в обучении и памяти.
Может конфликтовать с лекарственными препаратами против диабета, приводя к критическому снижению уровня сахара в крови. Ограничивает всасываемость железа. Безопасная доза куркумы — до 12 граммов в сутки. Как использовать куркуму Куркума — одна из полезнейших лечебных пряностей, которую используют в традиционной индийской медицине много тысяч лет с целью борьбы с огромным количеством недугов, а также общего укрепления организма. С целью терапевтического воздействия достаточно принимать 1 ч. Если смешать куркуму с медом и черным перцем, съедать эту смесь по 1 ч. Для лечения кожных заболеваний порошок турмерика смешивают с теплой водой до получения густой пасты. Смесь накладывают на пораженные участки на 15-20 минут, затем смывают водой. При ожогах куркуму хорошо смешивать с соком алоэ и использовать в качестве компрессов.
Или воспользуйтесь готовым аюрведическим кремом Skin cream Turmeric Wso от бренда Vicco. При заболеваниях ротовой полости, готовят жидкость для полоскания: 1 ч. Полощите рот несколько раз в день. В кулинарии приправа используется для приготовления различных блюд. Хорошо куркума сочетается с овощами, бобовыми, мясом, рыбой, морепродуктами. Приправа идеально подойдет к цветной капусте, картофелю, корнеплодам.
Разбавление — ключ Самая простая стратегия — разбавить вкус куркумы, добавив больше жидкости. Это поможет распределить интенсивность вкуса. Для приготовления карри и тушеного мяса добавьте до 1 стакана воды или бульона. Доведите до кипения в течение 5 минут, чтобы жидкость полностью впиталась. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще жидкости. При приготовлении сабзи и фри добавьте 2-3 столовые ложки воды и готовьте еще минуту или две. Небольшое количество добавленной влаги пропаривает овощи, одновременно извлекая часть куркумы. Таким же образом можно разбавлять бульоны, добавляя в них горячую воду или сливки, чтобы добиться желаемой мягкости. Если блюдо сухое, например, картофель или цветная капуста, перед добавлением воды взбейте немного масла. Это поможет равномерно распределить жидкость. Нейтрализуйте молочными продуктами Молочные продукты прекрасно сочетаются с куркумой, смягчая ее удар. Жиры и белки, содержащиеся в молочных продуктах, помогают смягчить вкус и придают ему сочный кремовый оттенок. Нагревайте осторожно, пока не прогреется. Панир придает карри, далам, супам и сабзи эффект сглаживания. Панир или ченна — свежие сыры, популярные в индийской кухне, которые также могут приглушить избыток куркумы. Добавьте нарезанный кубиками панир в карри или посыпьте раскрошенным ченна поверх сабзиса. Для более сухих блюд, например, жареных овощей, нанесите сверху немного раиты приправа на основе йогурта , чтобы мгновенно избавиться от излишней куркумы. Добавьте немного цитрусовых Яркая кислинка — еще один отличный способ сбалансировать смелый вкус куркумы. Добавьте сок свежего лимона или лайма. Терпкость поможет снизить интенсивность землистого вкуса. Лимон особенно хорошо сочетается с блюдами из чечевицы, карри, рисом и вареными овощами. Добавьте 1-2 столовые ложки лимона и дайте ему немного прокипеть, чтобы соединить ароматы. Лайм придает яркий вкус мясным и рыбным карри, дхалам и чатни. Используйте такое же количество сока, как и для лимона.
Куркума польза и вред для здоровья человека
В лабораторных экспериментах куркумин вводят животным внутривенно или внутрибрюшинно. И его биодоступность оказывается значительно выше, чем при пероральном приеме добавок добровольцами. Если не помогают экстракты куркумина, то тем более не будет работать приправа из продуктового магазина. Ученые все время ищут пути увеличения биодоступности куркумина. Одна из таких возможностей — объединение куркумина с экстрактом черного перца, пиперином. Системный обзор случаев острого повреждения печени после употребления куркумы — Британский журнал клинической фармакологии Но не факт, что это хорошо. Несколько лет назад в Италии были отмечены случаи тяжелого повреждения печени после приема добавок с куркумином. Точную причину случившегося установить не удалось. Но известно, что все пострадавшие принимали высокие дозы куркумина совместно с пиперином.
В самих специях концентрации куркумина и пиперина так малы, что не могут повредить. Так как данных о клинической эффективности препаратов с куркумой нет, Европейское медицинское агентство разрешает применять добавки с ней лишь для облегчения простых проблем с пищеварением, например тяжести в желудке после еды.
Куркумин обладает сильным противовоспалительным действием. Куркумин блокирует NF-kB-молекулу, которая проникает в ядра клеток и инициирует воспаление [7]. Антивоспалительная диета: кому она нужна и какие продукты ключевые Антиоксидантные свойства Окисление организма считается одним из механизмов, ускоряющих старение и провоцирующих болезни. В нем участвуют свободные радикалы, которые вступают в реакцию с органическими веществами — белками, жирными кислотами и ДНК. Антиоксиданты, такие как куркума, защищают организм от свободных радикалов [8]. Помимо этого, они повышают активность собственных антиоксидантных ферментов [9]. Улучшение работы мозга Раньше считалось, что нейроны со временем теряют способность делиться и размножаться. Однако теперь известно, что они способны образовывать новые связи и увеличиваться в количестве.
Одна из основных причин этого процесса — нейротрофический фактор головного мозга BDNF — тип гормона роста. Многие известные заболевания, включая депрессию и болезнь Альцгеймера, связаны со снижением уровня этого гормона [10]. Куркумин можно добавлять в еду для профилактики данных состояний. Он повышает уровень гормона мозга BDNF, который увеличивает рост новых нейронов и борется с различными дегенеративными процессами. Но ученые уверены, что куркумин может предотвратить проблемы со здоровьем [11]. Он улучшает функцию эндотелия, выстилающего стенки кровеносных сосудов. Разрушение эндотелиальных клеток провоцирует развитие сердечных заболеваний, сбои с давлением и ухудшение свертываемости крови [12]. Другой эксперимент проводился с участием 121 пациента, каждый из которых перенес операцию коронарного шунтирования. Людей разбили на две группы, первой давали плацебо, второй — 4 г куркумина в день за несколько дней до и после операции. Эксперты назвали снижающие риск сердечных заболеваний продукты Снижение риска развития рака Куркума может предотвращать раковые заболевания.
Ученые доказали, что специя влияет на рост, развитие и распространение опухоли на молекулярном уровне [15]. Она уменьшает онтогенез — метастазирование и появление новых кровеносных сосудов в опухолях [16]. Влияние высоких доз на лечение рака пока не изучено, однако врачи утверждают, что антиоксиданты куркумы могут использоваться как превентивная терапия для предотвращения возникновения раковых заболеваний. Профилактика болезни Альцгеймера Наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание в мире — ведущая причина деменции. От болезни Альцгеймера нет лечения, поэтому врачи советуют делать упор на ее предупреждение. Воспалительные и окислительные процессы играют роль в развитии заболевания, а куркумин уменьшает их влияние [17]. Кроме того, ключевая особенность болезни Альцгеймера — накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показали, что куркумин помогает очистить эти бляшки [18]. Роспотребнадзор дал рекомендации по профилактике болезни Альцгеймера Помощь при артрите Добавки куркумина рекомендуют пациентам с воспалениями суставов.
Кроме этого, он является мощным антиоксидантом и оказывает сильное противовоспалительное воздействие. Поэтому, в исследованиях лечебных свойств, часто используют экстракты, состоящие, в основном, из куркумина, а его дозы составляют более 1 г. К сожалению, достичь такой концентрации одним применением куркумы в пищу будет сложно, но есть одна «хитрость»: дело в том, что сам по себе, куркумин усваивается организмом плохо. Да, именно на две тысячи процентов! Куркума защищает от оксидативного стресса Считается, что окислительное повреждение является одной из причин старения и развития многих болезней. Оно включает в себя активность свободных радикалов — молекул с несвязанными электронами, которые вступают в реакции с жирными кислотами, белками или молекулами ДНК. Вещества, называемые антиоксидантами, «связывают» свободные радикалы, чем защищают наш организм от их негативного влияния. Куркумин как раз и является одним из мощных антиоксидантов, а также повышает активность антиоксидантных ферментов, которые вырабатывает сам организм. Куркума полезна для мозга Ранее считалось, что нейроны не способны делиться и размножаться, как только человек перестает быть ребенком. Сегодня известно, что это не так. Нейроны могут формировать новые связи, хотя только в определенных областях мозга, а также способны «размножаться». Согласно исследованиям, куркумин повышает уровень Нейротрофического Фактора Головного Мозга, отвечающего за процесс деления нейронов, благодаря чему отдаляет развитие заболеваний головного мозга, а также снижение его функции в связи со старением организма. Есть предположение, что память человека также может улучшиться благодаря куркумину. Защита сердца К заболеваниям сердца ведет множество причин, но куркумин может обратить многие из этих процессов. Основная польза заключается в улучшении функции эндотелия — покрытия кровяных сосудов. Нарушения функции эндотелия часто приводят к проблемам с сердцем, и подразумевают неспособность эндотелия регулировать кровяное давление, свертываемость крови и другие сопутствующие факторы. Исследования показывают, что прием куркумина ведет к улучшению функционирования эндотелия — в частности, эффект сравним с выполнением физических упражнений, а также с приемом препарата Аторвастатин. При этом, куркумин также снижает воспаления и оксидативный стресс, что тоже важно для здоровья сердца. Профилактика рака Подробнее читайте в статье Эффективна ли куркума против рака?
Считается, что полезные вещества содержатся в обеих разновидностях, но в цейлонской их больше. Это, например, эвгенол, имеющий антисептические свойства, или циннамаль, составляющий основу коричного запаха и работающий как антидепрессивное и противотревожное ароматерапевтическое средство. Исследования показывают, что добавление в пищу корицы помогает минимизировать вред от еды с высоким содержанием жира, уменьшает количество «плохого» холестерина и понижает артериальное давление. Корица может быть противопоказана людям с болезнями ЖКТ, нарушениями свертываемости крови и другими заболеваниями. Всем же остальным не стоит употреблять больше 6 г корицы в сутки. И желательно отдать предпочтение цейлонской, настоящей корице: ищите на упаковке ботаническое название Cinnamomum verum и страну происхождения: Шри-Ланка, Мадагаскар и Сейшельские острова. Имбирь Чаще всего корень имбиря используют как противопростудное средство — например, заваривая с ним терпкий ароматный чай. Полноценным лекарством от простуды имбирь назвать нельзя, но действовать в такой ситуации он будет положительно: поможет унять озноб и согреться, смягчит другие симптомы. Простуда — экстренный случай, но употреблять имбирь можно гораздо чаще — и получать от этого пользу. Например, исследования доказывают, что имбирь помогает при вздутии и тошноте, и вообще улучшает пищеварение. Также он может помочь снизить уровень сахара в крови, стимулирует выработку ферментов, отвечающих за расщепление жира, и даже способен снять боль при менструации. Также имбирь разжижает кровь и снижает давление, а придающее этому корню жгучий вкус вещество гингерол работает как противовоспалительное. С имбирем стоит быть осторожнее людям с болезнями ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы.
Польза куркумы для организма, как принимать куркуму
| Полезные свойства куркумы для женского здоровья и красоты | Куркума может использоваться в профилактике болезни Альцгеймера, помогает при артрите и борьбе с депрессией, а также замедляет процессы старения в организме. |
| Врач предупредила об опасности куркумы: Питание и сон: Забота о себе: | Ученые считают, что куркума может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера (1). Пряность выводит лишнюю воду из организма, уменьшает отеки при артрите. |
| Куркума: польза и вред для здоровья, побочные эффекты | Приправы, содержащие куркуму, могут нанести вред печени, сообщает New Scientist со ссылкой на исследования ученых. |
Куркума: польза и вред
Полезные свойства и польза куркумы для организма. Куркума может принести организму не только пользу, но и вред. Вред куркумы для здоровья после 50. Как известно, многие болезни после пятидесяти лет становятся хроническими.