Простой рецепт наивкуснейшего салата с курицей, грибами и ветчиной, который подойдет для праздничного стола и не только.
«Строгий» немецкий салат. Готовлю за 15 минут до прихода гостей: быстрая и вкусная закуска
Оно сытное и вкусное — что тоже важно, правда? Ингредиенты на 2 порции: картофель, отваренный в «мундире» — 2 шт. Приготовление: Вместо ветчины можно использовать копченое куриное филе. Главное, ветчина или копченое мясо не должны иметь прослоек жира. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, примерно 3-4 мм.
Картофель очищаем от кожицы и натираем на крупную терку. Плавленый сырок и яйца натираем на среднюю терку. В небольшой мисочке смешиваем сырок, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Масса должна получиться пластичной, чтобы можно было ее легко намазывать на слой салата.
Майонеза может уйти немного больше. Салат формируем в кулинарном кольце, выкладывая его слоями.
К тому же отсутствие термической обработки положительно отразится на качестве овоща, так как позволит сохранить все питательные вещества. Какие продукты понадобятся нам для рецепта: - по 200 грамм красной и белокочанной капусты; - 200 грамм морковки по-корейски; - половина банки консервированного зеленого горошка; - 200 грамм ветчины; - оливковое масло и лимонный сок для заправки; - свежая зелень и пряности на ваше усмотрение.
Как готовить: первым делом займемся морковкой и горошком: их нужно освободить от ненужного нам маринада. Затем соломкой шинкуем два вида капусты и ветчину.
Перемешайте все составляющие в миске, заправьте йогуртом, посолите. Подавайте простой салат на стол, сверху украсьте любой зеленью по вкусу. С грибами Еще один элемент, который часто добавляют в салаты — это грибы. Их можно выбирать любые на свой вкус: будь это опенок, шампиньон, белый или другие. Блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или вечера с гостями. Блинный салат с шампиньонами и ветчиной готовится быстро, имеет мягкий, нежный вкус за счет добавления сыра.
Если вы покупаете ветчину в вакуумной упаковке, то в этом случае тоже бывают свои подводные камни, так как в супермаркетах периодически могут происходить нарушения условий хранения и транспортировки, которые приводят к преждевременной порче продуктов. Главными признаками того, что мясные деликатесы в вакууме испорчены, являются изменение нормального розово-красного цвета на сероватый, заметное отделение целлофановой упаковки от продукта и слишком большое количество жидкости внутри нее.
В идеале, для покупки мясных продуктов и деликатесов лучше найти проверенное местечко и по мере возможности подружиться с продавцами, тогда вам никогда не продадут неликвидные продукты и всегда порекомендуют самое свежее, вкусное и качественное. Что касается состава ветчины, то она должна состоять исключительно из свиного мяса и в хорошем продукте недопустимы такие заменители, как мясо птицы, животный или растительный белок, а также крахмал или клетчатка. К сожалению, без усилителей вкуса, консервантов и специального красителя нитрита натрия этот продукт сейчас практически не выпускается, однако, список этих добавок должен быть довольно скромным и не занимать на упаковке слишком большое пространство.
Салат с ветчиной: вкусные рецепты
вкусный закусочный салат, который может подойти для завтрака или лёгкого перекуса. Очень вкусный и сытный салат. Простой и вкусный рецептик: листья салата (порезать)+ сыр+ ветчина+сухарики. Рецепты салатов из ветчины, пармской ветчины, с фруктами и овощами.
Салат с ветчиной – очень вкусные рецепты ветчинного салата
Смотрите видео онлайн «Очень простой и вкусный салат за 5 минут! Поэтому очень вкусным, сытным получится салат из фасоли и ветчины со сладким перцем, сыром и помидорами. Посты по теме «Салаты с ветчиной, колбасой», добавленные пользователем Ольга R на Постилу. Очень вкусный рецепт салата из ветчины и маринованных грибов.
240 пошаговых рецептов салатов с ветчиной
Читайте также: Салат с курицей и сельдереем — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и сельдереем. Огурцы в идеале должны быть длинноплодные с небольшим количеством мелких семян. Принцип приготовления полностью соответствует традиционным салатным канонам: измельчить продукты, перемешать до однородности и заправить соусом. Вся разница способов состоит в подборе вспомогательных ингредиентов. Чаще всего среди них можно увидеть твердые сыры, вареные яйца или приготовленный из них омлет, шампиньоны, болгарский перец и зелень. Сочетать ветчину с мясом, птицей, морепродуктами можно, но это затрудняет переваривание. Поэтому людям с избыточным весом лучше воздержаться от таких рецептов. Интересные факты о блюде: Салат в классическом исполнении, с добавлением ветчины и свежего огурца, почти не содержит простых углеводов — главных виновников лишнего веса. Свежий овощ допускается заменять соленым или маринованным аналогом.
Но это утяжелит вкус салата, и ограничит возможность использования части заливок растительные масла и йогурты лучше не применять. По привычке салат заправляют майонезом или соусами, сделанными на его основе. Хотя намного полезнее будет вариант с натуральным йогуртом или сметаной, приправленными специями и зеленью. Если же блюдо предназначено не для праздничного стола, можно сделать простую заливку растительным оливковым, подсолнечным, льняным маслом.
Хотите еще больше необычных вкусовых сочетаний? Добавьте к ветчине яблоко, чернослив или маринованные опята. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
Приятного аппетита! Салат «Влажский» Ингредиенты для этого салата берутся 1:1, из данного кол-ва у меня получился «приличный тазик», как раз, на хорошую компанию во время застолья.
Ингредиенты: Отварной картофель в мундире — 4 шт. Соль, черный перец — по вкусу, Майонез. Приготовление: Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера.
Классический салат «Обжорка» — это известное блюдо 60 мин. Классический салат Мимоза с рыбными консервами — это 50 мин. Салат с тунцом — распространенная, простая и бюджетная закуска. Салат с кальмарами — это безумно вкусное легкое блюдо 25 мин.
Салат с креветками — эта закуска, которая имеет бесчисленное 30 мин. Крабовый салат — это универсальное угощение для домашнего 35 мин.
Салат банкетный с ветчиной. Салат с ветчиной и сыром —17 рецептов приготовления дома
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат Неженка с ветчиной и сыром. Приготовим интересный и очень вкусный салат Киевский с ветчиной, он похож на салат «Оливье» только летний вариант. Сытный, быстрый в приготовлении, яркий и вкусный салат с ветчиной и макаронами. прекрасная идея и для повседневного меню и для праздничного стола! Очень вкусный салат с ветчиной и кукурузой. Прекрасной и необычайно вкусной закуской может стать салат с болгарским перцем и ветчиной, яйцами, сыром, вареной морковью, свежим огурцом.